水塘养殖管理视频

导读：　水塘养殖管理视频(共7篇)火焰龟养殖技术[农广天地]火焰龟养殖技术 火焰龟属于小型水龟，主要分布在浙江和江苏两省。身上布满了火黄色的花纹，象燃烧的火焰状，所以称之为火焰龟，是集观赏、食用、药用于一体的品种，市场价格非常好。在浙江省嘉兴市已经形成规模化养殖基地。现在为大家介绍火焰龟养殖技术。 火焰龟养殖技术一、火焰龟生活习性：...

篇一 水塘养殖管理视频
火焰龟养殖技术

　　[农广天地]火焰龟养殖技术

　　火焰龟属于小型水龟，主要分布在浙江和江苏两省。身上布满了火黄色的花纹，象燃烧的火焰状，所以称之为火焰龟，是集观赏、食用、药用于一体的品种，市场价格非常好。在浙江省嘉兴市已经形成规模化养殖基地。现在为大家介绍火焰龟养殖技术。

　　火焰龟养殖技术

　　一、火焰龟生活习性：

　　火焰龟性情活泼，比其他龟类好动，对水声、振动反应灵敏．一旦受惊纷纷潜人水中。人工饲养条件下，喜栖于清澈水塘．中午风和日丽则喜趴在岸边晒壳，其余时间漂浮在水面休息或在水中游荡。日常喜食鱼、肉、螺、蚌及家禽内脏等，也食莱叶、米饭、瓜果等。摄食时间无选择，昼夜均食。饥饿状况下有抢食行为．且发生大食小的现象。火焰龟的活动随环境温度的变化而变化，最适宜温度为22—32℃，ll℃以下冬眠，6℃以下进入深度冬眠。

　　二、火焰龟养殖设备：火焰龟既抗寒，又耐热，对饲养条件和环境要求都不高，只要有水和食物就能正常生长发育。用水缸、盆、水池都可以进行饲养。专业户应以建池养殖为好。用砖和水泥砌60厘米深的水池，其面积应根据龟的数量而定．新建的水泥池必须用清水冲洗并晾晒3至5天后再用。使用时池底需铺20厘米泥沙，池外四周还要筑60厘米高的围墙，以防龟外逃。此外，在水池与围墙之间还需铺一层细沙，以供其上岸活动和产卵之用。

　　三、火焰龟繁殖：一岁左右的火焰龟性腺基本成熟，一般在5月初进行交配，6至9月进入产卵期，每年产卵分4次完成，每次产卵5至10枚左右。为了提高孵化率，可用人工孵化的方法。就是等龟产完卵后，把其卵收集起来，对准阳光观察，挑出内部红润的好卵，置于高10厘米左右、宽50厘米左右、长70厘米左右的孵化箱内，箱内铺6厘米厚的细沙，把卵摆好后再盖上4厘米厚的细沙，保持温度在25℃至32℃之间，每天洒水3次．经过60至80天的时间即可孵化稚龟。

　　四、火焰龟稚龟的养殖管理：冬季要注意保暖，使稚龟安全越冬。

　　1、刚破壳的火焰龟稚龟，应在其脐带干脱后用10％的生理盐水消毒，然后置于水温25℃至30℃的水箱内，每日换水1次，2至3天后饲喂煮熟的小麦、小米、鸡蛋、南瓜等混合料，或喂切碎的龟肉、蚌肉、螺肉、动物内脏等，每天投喂2次，投喂量以少有剩余为宜，并要及时清除残料，以防水质败坏。

　　2、火焰龟稚龟投喂：喂食火焰龟食性虽为杂食性，但偏爱食动物性饵料，如小鱼、小虾、螺等。食少量浮萍、米饭、菜叶等。若投喂螺、虾．应将螺敲碎，虾剔除硬刺，以免划伤食管及肠胃，日常喂食应定点、定量、定时，投喂量以30分钟内吃完为宜。不同季节喂食时间不同。6．9月宜在上午9～10时，下午捞去残饵或换水．4、5、10三个月宜在中午喂食。火焰龟喜在水中摄食。

　　2、火焰龟稚龟水管理：火焰龟大部分时同生活在水中．因此，水质环境对稚龟非常重要。池塘饲养，应保持水的透明度，春秋水位适中，夏冬水位加深．起到降温或保温作用。春、秋季每月抽换部分水，定期用呋喃唑酮、生石灰等消毒液交替泼洒，夏季每月换水1欢，冬季不换水。若用容器饲养，应在喂食前和喂食后l。2小时换水。

　　3、火焰龟稚冬眠前管理：水温22cc时，在饵料中拌人抗生素类药物，增强其越冬期抗病能力。当水温降至l4℃时，火焰龟稚活动减少，多数火焰龟稚沉在水底，停食，少数稚龟仅吃少量。这时需彻底清池，并对龟进行检查。检查内容包括皮肤、头部、粪便、寄生虫。不健康的龟不能冬眠，应单独饲养，并提高水温至20％以上，使稚龟进食．同时采取相应治疗措施。

　　4、火焰龟稚冬眠中管理：火焰龟稚进入冬眠后，不需再换水。偶尔水温升高至l8℃以上，也勿喂食。防止夜间温度降低，造成消化、肠胃等方面疾病。冬眠过程中，对一些漂浮水面、四肢无力等不正常的龟应及时捞出，隔离饲养，当温度降至0℃以下时，需加盖薄膜或采取其他防冬措施。

　　5、火焰龟稚冬眠后管理：随温度的升高，水温达15℃时，火焰龟稚已有少量活动，有些稚龟已开始觅食，这时不可急于喂食，应待昼夜水温差不超过6℃左右方可投喂。第一次喂食前需清池并消毒。

　　6、火焰龟稚的饲养：出壳后的稚龟体重4．2—6 1克。一种稚龟腹甲中央腹盾与股盾间有未吸收完的卵黄囊，需l一3天才能萎缩消失，这种龟应精心饲养，宜饲养在较光滑的容器中，避免擦破卵黄囊而引起感染。另一种龟腹甲的腹盾与股盾间有一缝，这种健壮的小龟，1—4天即可摄食。稚龟可喂红虫、碎肉、混合饲料、熟蛋黄等。lO月出壳的龟应加温饲养l～2个月后，再让其冬眠。

　　五、成年火焰龟的养殖管理：

　　1、每年3月底4月初火焰龟从冬眠中苏醒过来开始活动，温度达到20℃开始摄食，从26℃至32℃时食欲最旺盛，火焰龟的食性较广，既食动物性饲料，也吃植物性饲料。它的可口饵料是小鱼、蚌肉、螺肉、蚯蚓等。成年火焰龟的养殖为了降低饲养成本，也可喂些玉米、高梁、小米等谷实类饲料。

　　2、成年火焰龟要以动物性饲料为主，以谷实类饲料为铺，以保证火焰龟的正常发育和健康．每年的6至9月份是摄食活动的高峰期，增重速度也最快。因此，这4个月应该供以充足而质量较好的饲料，让其多吃快长。饲料中还要注意添加多种维生素、微量元素和钙，每天上午10点、下午5点按时投喂，喂量占其体重的20％至30％左右为宜。

　　3、为保持池水清洁，要经常更换池水，一般春秋两季每七天更换一次，夏季每3天更换一次，每年11月份后，当气温低于15℃时，火焰龟便伏于池底泥沙处，进入冬眠状态，此时不需要投食，也不需换水。但要注意保温工作，最好在水池四周盖上稻草，能用塑料薄膜覆盖水池则更好。

篇二 水塘养殖管理视频
王国顺仿野生养殖中华鳖：养鳖换池有技巧

　　了解中华鳖：

　　中华鳖是杂食性动物，喜食动物性饵料。幼鳖摄食水生昆虫、蝌蚪、小鱼虾、水蚯蚓等。成鳖摄食螺类、小鱼虾、动物内脏，也摄食植物性饵料。常温养鳖的养殖周期长，要经过4～5年的饲养，才能达到商品规格，温室养鳖可缩短养殖周期，只需14～16个月即可养成商品规格的鳖。

　　 1.形态特征 体型椭圆形，有背腹二甲，背甲中央凸起，周边有厚实的“裙边”。头前端呈三角形，鼻孔在吻的前端。口较大，上下唇有坚硬的角质齿板。颈部较粗长，能自由伸缩转动。尾呈扁锥形。四肢扁平且短，内侧3趾有爪，趾间有蹼，爪利于在陆地爬行，蹼利于在水里游泳。

　　2.生活习性 鳖主要生活在水中，只有晒背、产卵和转移环境时才到陆地上活动。鳖是用肺呼吸的动物，平时只将吻尖露出水面呼吸，一般3～5分钟呼吸1次。鳖喜静怕惊，喜阳怕风，喜洁怕脏。温暖无风的晴天便上岸晒太阳，俗称“晒盖”，以增强皮肤的抵抗力。鳖是变温动物，适于鳖摄食和生长的水温为20～33摄氏度，20摄氏度以下摄食量很低，15摄氏度以下停止摄食，10～12摄氏度时即潜入泥中冬眠。

　　3.繁殖特性 鳖的性成熟年龄为四龄。体内受精，水温达20摄氏度以上时开始发情交配。交配后两周开始产卵，适宜产卵的水温为25～29摄氏度，产卵期为5月中旬到8月中旬。雌鳖一年中可产卵3～4次，每次产卵间隔2-3周，每次产卵10～40个，1千克重的雌鳖年产卵50～100个。卵为乳白色球状，直径1.5～2厘米。由卵到稚鳖孵出约需60天左右。

　　中华鳖的生态养殖：

　　生态养殖是根据中华鳖的生物学特性，模拟自然界中华鳖的生态环境和生活方式，以投喂鲜活饵料为主，采用科学的饲养管理方式，生产出接近野生的、高品质的商品鳖来满足市场的需求，达到提高养殖经济效益的目的。

　　王国顺仿野生养殖中华鳖换池技术：

　　第一次换池：严防天敌。

    放生态养殖的中华鳖，味道、营养都和野生鳖相似，所以卖价也高。不过这项技术有个最大的难点，就是鳖的成活率偏低，一般只有百分之三四十，然而在湖南省常德市，有位叫王国顺的养鳖高手，他养的鳖不仅品质好，成活率也比别人高得多，能达到百分之八九十。王国顺高人一筹的成活率，主要得益于他给小鳖换了三次池子。

    常说的仿野生养殖，就是模拟野生鳖的生活环境来养殖，在野外挖几个水塘，每个水塘的面积有两三亩，上千平方米，等小鳖孵化出来以后，直接投进去，在一个池子里长三四年，捞上来卖就行了。而王国顺的三次换池养鳖法，第一次便是把上千平方米的大池换成十几平方米的小池，目的是为了防天敌。

    王国顺以前养的鳖成活率偏低，很大一部分原因是小鳖被天敌祸害了。一条拇指粗的蛇吃起小鳖来，一口一个，一晚上能吃掉一二十只小鳖。除了蛇，青蛙和老鼠也都是小鳖的死敌。青蛙的危害程度跟蛇差不多，一晚上能吃掉十几只小鳖。最可恨的是老鼠，在每只鳖身上只咬一两口，一晚上能祸害二三百只小鳖。从前王国顺的养殖场里，受天敌危害的小鳖几乎达到了投放量的一半以上。

    由于上千平方米的大池监管太费力，王国顺决定在池塘的大小上寻找突破口。于是，他把小鳖从上千平方米的大池子换进十几平方米的小池子，管理起来就容易多了，一旦有天敌现身 ，抓起来是手到擒拿。经过多年的实验，王国顺还设计出了小池子的具体尺寸和合理的投放量。

 

　　第二次换池：改善水质。

    小鳖长到15天的时候，就要吃东西了，这时如果还挤在狭小的空间里，食物残渣和排泄物就会溶解在水里，造成水质的恶化，小鳖在这种环境里，就会出现腐皮、烂皮的情况，一旦伤口被水中的病菌感染，很快就会死掉，所以，需要换到一个大一点的池子中生活。

　　第三次换池：公母分开。

    在王国顺的养殖场里，公鳖和母鳖是分开养的，这是他给鳖第三次换池的结果，目的也是为了提高成活率。

    以前王国顺也和其它养殖户一样，把公鳖和母鳖混养在一个池塘里，等到两三年后鳖长大了，该上市的时候才发现，池塘里剩的几乎都是公鳖，母鳖则是寥寥无几。这是因为中华鳖本性好斗，长到一年半，即将性成熟的时候，在一个池塘里，公的和母的会自发地分成两个相互对抗的团体。可是，小鳖在孵化的时候，公母的比例是七比三，也就是100鳖里，大约有70只公鳖，30只母鳖，池子里的公鳖比母鳖多，所以在对抗中，母鳖就要吃亏。母鳖在性成熟之前打架不敌公鳖，受伤死亡的数量很大，到了性成熟以后，所剩不多的母鳖因为交配时的公母比例悬殊，绝大部分也会死亡。因此，提前将公母鳖分开养很有必要。

    正是经过了连续三次的搬家，和对细节的重视，王国顺养鳖，不仅轻松而且收益高，他的鳖已经远销到了全国的十几个城市，成就了他的财富梦。

篇三 水塘养殖管理视频
池塘养殖

池塘条件：可利用对虾高位池或在中、上潮带建造土池，面积为2~3亩，水深1.5~1.8米，底质以沙质、沙泥质为好，海水水源无污染，透明度高，进排水方便。鱼池经暴晒、清淤后，每亩施放生石灰50千克。 水质管理： 1、水环境：池塘水体的水色以鲜绿色、黄绿色或黄褐色为好，这样的水色表示池塘微生态环境处于平衡状态，可对水质起到净化作用。在池塘中定期施放有益微生物，如光合细菌、EM、CBS、生物活性细菌等，一般为15~20天使用一次，及时降解进入水体中的有机物，如动物尸体、残饵等，减少有机物耗氧，稳定PH值，稳定水色等。 2、石斑鱼苗适合的PH值（酸碱度）为7.8~8.5。PH值降低是由于藻类和水生动物的呼吸作用、藻类老化或者因为排泄物及残饵过多，导致池塘底部的有机物腐败而降低。南方池塘土壤多为酸性，尤其在大雨后池塘经常泛酸。PH值过高会增加氨氮的毒性，抑制鱼类的生长；PH值过低会使鱼苗血液中的PH值下降，减少血液运输氧的功能，造成呼吸困难。因此，在养殖过程中应特别注意调控PH值，过高时可用明矾调节降低；过低时可用生石灰调高。 3、在养殖前期，池水的透明度保持在30~50厘米，在养殖中后期，池水的透明度应保持在25~35厘米，若透明度小于20厘米时应换水、加水或施放沸石粉或生石灰，若透明度过大，可适当泼洒发酵的有机肥及磷肥。 石斑鱼苗种放养： 1、肥水培藻：使用发酵的有机肥或培藻素作为基肥，及定期使用益生菌，将水体透明度控制在30~40厘米。 2、放养密度：每平方水体放养3~3.5厘米的石斑鱼为130~150尾，随着养殖时间的推移，培育的大规格鱼种（10~15厘米）的放养密度为60~70尾/平方米。体长12厘米以上的鱼种，放养度为1000尾/亩。生产实践中，在3米X3米X3米的网箱内饲养成鱼500尾左右。 饲养管理 苗种前期培育：以投喂新鲜的海水小杂鱼浆为主，投喂时为避免过多的小杂鱼浆扩散到池塘水体，污染水质，在鱼浆中添加幼鮸饲料及定期添加海水鱼多维，起到增加营养及粘合的作用。鱼浆与幼鳗饲料的配比为10:1~1.5；日投饵为鱼苗体重的8~12%，具体投喂量根据水质、气候、摄食等情况而定。苗种在5厘米前，以“少量多餐”方式投喂，每天投喂次数6次，即7:00,9:00，11:00,14:00,16:00以及18:00。 苗种后期培育：石斑鱼苗生长至8厘米以上，进入苗种后期培育阶段，可投喂软颗粒饲料或商品的石斑鱼专用饲料。饲料改变时序注意逐级更替，一般需要7天时间。日投饵量为苗种体重的5~8%，具体投喂量根据水质、气候、摄食等情况而定。苗种每天投喂次数3次，即8:00,11:00,17:00。苗种培育至12厘米以上进

入大塘养殖。 商品鱼养殖 1、池塘条件：条件、清整与苗种标粗的相同，池塘面积为6~10亩，水深1.5~2.0米。每4亩设置一台水车式增氧机和一台叶轮式增氧机，目的是为了提高上下层水体交换及造成水流。 2、石斑鱼苗种放养：肥水培藻和前面相同 3、日常管理：饲料为自制的软颗粒饲料或商品石斑鱼专用饲料，通常日投喂量为鱼种总体重的2%~5%，每天投喂二次，即7:00,18:00。由于石斑鱼生性懒惰，仅在饲料台附近栖息，在大塘（8亩以上）中养殖石斑鱼，要设定3~4个饲料台，以利于石斑鱼的摄食。 4、水质调控：操作方法与前面培苗相同。但养殖的石斑鱼具有广盐性这一生物学特性，如有条件，将盐度逐渐降至15%，能促进其生长、发育。 5、池塘养殖石斑鱼常见疾病及防治 （1）刺激隐核虫病（海水小瓜鱼病） 主要病原：刺激隐核虫 主要症状与诊断：病鱼体表、鳃、眼角膜和口腔等与外界相接触处，肉眼可见许小白点，虫体与淡水鱼类小爪虫病极相似。严重时体表皮肤有点状出血，鳃与体表粘液增多，形成一层白色混浊状薄膜，病鱼食欲不振。 1、夏秋季傍晚卜雷阵雨后易发生缺氧浮头现象， 旦发现大批幼虾跳跃、浮在水面游动，或在池边爬行时，预示池中溶氧偏低，要立即采取增氧措施，避免造成青虾大批死亡的事故发生。此外，每10天抽样一次，抽样50／尾青虾，检查青虾的生长、摄食、病害情况，并做好记录，作为调整投饲量及物物使用的依据。 2、高温季节晚上手电照或撑排虾跳是什么原因？ 现象：在高温季节，晚上手电巡塘照到水面有虾跳起来，严重时大面积虾跳。 原因：高温季节水温较高，水体的溶氧低，或因底热而导致虾暗游在水体中上层，受到强光或撑排刺激虾应激跳出水面形成虾跳现象。 处理措施：出现这种现象一般都是虾较大的池塘，池塘生物耗氧大，容易出现溶氧不足，建议定期使用底居安+底加氧，起到改底同时补充底氧，可以预防虾大面积缺氧。另外，在条件允许的条件下，适当加深水位，增加增氧机。 3、虾傍晚在没有受到刺激的情况下突然跳起来是什么原因？ 原因：下午水体溶氧比较充足，可以排除缺氧。但水温较高，此时出现虾跳，大多情况是因为底热或底臭引起，或是受到刺激，如抽水、或掉肥返底。 处理措施：底热主要是由于底部细菌繁殖过快产生大量的热量散不出去，而导致底热。底居安+底虫净连用3次，每天一次；晚上使用底加氧，连续改底3~5次。 1、池塘倒藻造成水混，该怎么处理？ 现象：出现此种情况的水体，主要是表层水体发混同时具有大量的颗

粒，而下层水质还不错；下风口出现带有垃圾的泡沫，严重时全塘水面有大量黄色泡沫； 原因：环境突变（如：突然降温、突然暴晒、转北风、转东风、下大雨）、水体低氧或缺氧（主要是高温闷热的晚上或大量使用活菌）、水体缺肥（水体肥（浓）有大量的藻类没有及时补肥导致藻类缺乏营养而老化死亡）； 预防措施：1、在天气变化前及时补充碳源（如碧水安、激活、活力碳）稳水防倒藻；2、在高温季节尽量避免不适当使用耗氧大的活菌，同时晚上注意预防水体缺氧（可使用速解安、底加氧、氧速保）；3、在水体浓时要及时补充肥料，建议少量多次去补充，同时适当补充一定的活菌促进水体耗氧有机质的分解；4、经常拿水到药店检查，并且做好藻类分布组成情况记录，及时了解水体是否肥量不足，适当补肥已达到事半功倍的效果。 处理措施：出现倒藻水混后，要及时解毒（碧水安+速解安），适当减料或停料，高温季节要预防晚上缺氧；最迟在第二天补充可溶性有机肥（藻安生+活力碳），待藻类基本恢复后再及时补充（利菌多或三环）加速死藻的分解。由于倒藻会对虾造成巨大应激，可能大量蜕壳要注意观察及时补钙（活力钙），同时，拌料内服超VC和生命素。 2、池塘返底造成水混怎么办？ 现象：由于是从底部开始混，整个水体发混，透明度几乎为0，呈泥浆水。增氧机打起来的水根部混，外部发白。 原因：1、天气降温大，上下水层交流量大，导致底泥翻起来。2、底质差，溶氧低，虾不舒服，长时间扒底，慢慢导致水混。3、突然间倒藻，水体缺氧，虾搅底，引起水混；4、水位浅，增氧机搅混。5、底部缺肥。6、长期使用过碳酸钠这一类刺激性强的增氧剂，导致底部藻类被毒害。 危害：突然间返底，可能导致虾中毒（底部的毒素上浮到水体中去）、缺氧。处理不及时会导致死亡。 预防措施：1、平时多改底，从放苗7天开始改底（使用底居安、福地安），以降低有机物对池底的污染；2、在中大虾阶段，特别是在高温季节，适当加深池塘水位，定期使用底加氧增加底部溶氧。3、坚持使用底加氧这类无刺激性的底部增氧剂。4、定期补充底肥，或加大底居安的使用频率，增加其提底肥的效果。 处理措施：在排除水浅的前提下，1、在刚出现水混的前期（一般指在5天内），可先早上用碧水安+速解安，连用2~3天；晚上氧速保，连用3个晚上；在第三天早上加肥肥水肽+肥水三环。同时配合底居安改底。2、水混超过一个星期，若经过上述操作不见好转，则表明水混转为“慢性”，已是水体溶氧严重过低，虾搅底厉害，建议使用

慢法处理，先适当控料，连续使用底加氧，白天配合肥水三环+速解安2~3次，适当进水（注意防应激），待水质好转后及时补肥。3、出现水混要加强补钙（活力钙）、加强使用优肽预防细菌病，同时内服VC+低聚糖+清热散，提高抗病力。 2008年，浙江上虞市崧厦镇农技信息中心实施了科技入户上程，存一养殖户5亩的池塘中，开展了池塘青虾双茬优质高效健康养殖技术试验，并获得成功，总产青虾720千克、花白鲢180千克，总产值3861O元，总纯收入21860元。现将主要技术措施介绍如下： 一、环境与池塘条件 1．池塘选址 池塘位于崧厦镇任谢村田畈问，土质为壤土，紧靠水源，水源充足，水质良好，排灌便利，周围3千米内无污染源，水质符合NY5051的标准要求，其中溶解氧达到5毫克／升，pH值7．5左右，交通、电力方便。 2．池塘条件 池塘为长方形，东西向，坡比l：3，池底平坦略向排水口倾斜，池塘淤泥10厘米，可注水1.5米，面积5亩。池塘配有1．5千瓦叶轮式增氧机1台、2．2千瓦的潜水泵1台，并有完善的进排水系统。耳义水口周围有网围拦，进排水口分别用60 月以上的筛绢包裹，防止野杂鱼等敌害生物随水流入和青虾外逃。 二、主要技术措施 1．清塘消毒 2008年1月20日开始清整池塘，用水泵排干池水，除去多余淤泥，保留10厘米，经曝晒数火后，用60O千克生石灰消毒，每亩用量100千克，将生石灰加水稀释，令池均匀泼洒，隔日，再用铁耙将池底淤泥和石灰搅和耙匀，以彻底杀灭池塘中的野杂鱼、病原体及害生物。2月15日灌注新水，首次进水60厘米。为培育充足的浮游生物和底栖生物，在茁种下塘前7天，共施放发酵腐熟的有机肥1500千克，每亩用量300千克。存第二茬青虾放养前，要将塘中的青虾、花白鲢全部出池，用茶籽饼再次清塘后方可放养。 2．苗种放养 (1)第一茬放养(春季)：2月23日共放养优质幼虾60 千克，平均规格2500尾／千克左右，体长2．5～3厘米，每亩放养1 2千克，约3万尾。放养前用3％的食盐水浸浴2～3分种，放养的幼虾无病无伤、体表干净无附着物、体色光亮、附肢健全、活力强、规格基本卡兀l刮，并一次放足。同时在池塘中适量配养滤食性鱼类，10天后，共搭养大规格鱼种花鲢100尾、白鲢200尾，起到奋食池塘中过多的青虾幼体、抑制性早熟的作用。 (2)第二茬放养(秋季)：8月10日放养优质青虾苗65千克，平均规格3000～4000尾/千克，体长1．5～2厘米，每亩放养13千克，约为4．55万尾。虾苗规格均匀，体质健壮，经消毒后入池，放苗后半月，共套养花白鲢夏花鱼种1200尾，以提高饵料的利用率。 3．“虾巢”设

置 在距离池岸2米的浅水带沿池四周及池中问，栽种水花生、空心菜、水浮莲等水生植物，草带宽1米，水单带要用绳索固定，避免随风漂浮。水草．入池前须用漂白粉或硫酸铜溶液消毒，防止黄鳝、小龙虾、野杂鱼等敌害带入池内。水草覆盖面积约占池塘的25％，在夏季水草生长旺盛时，会影响水面透气和浮游植物的光合作用，必须除掉过多的水草。同时， 在虾塘中设置了160只竹丝虾球，横卧于塘底水域中。这样，不仅可以吸附降解水体中有害物质，改善水质环境，降低病害发生率。还可为青虾提供柄息、遮荫场所，避免被敌害蚕食，减少同类互相残杀的机率，从而提高成活率，达到优质、高产、高效目的。 4．饲料投喂 青虾属杂食性动物。植物性饲料有米糠、豆饼、花牛饼、麸皮，动物性饲利有螺蛳肉、河虫十肉、小杂鱼、鱼粉、蚕蛹及颗粒饲料等。投饵应根据青虾白天潜伏、夜间出来摄食和活动的生活习性，结合天气、水质、水温、摄食与蜕壳生长情况等，灵活掌握，适当增减投喂。日投饵量一般控制在虾体重的2％～6％，每日投喂两次，上午8：00～9：00占投喂总量的1／3，下午18：00～19：00占投喂总量的2／3，以投饲后2～3小时吃完为宜。虾苗阶段主要以浮游生物和有机碎届为饵料，可适量泼洒黄豆浆，并投喂麦粉、麸皮等粉状饲料及幼虾专用颗粒饲料。虾苗长到2厘米以上时，投喂人工配合饲料(按30％～40％的动物性饲料、60％～70％的植物性饲料混合配制)。幼虾期饲料粗蛋白含量要求38％以上，中后期饲料粗蛋白含量要求30％以卜。饲料要均匀泼洒在虾池四周浅水处，还要均匀地投到虾塘中间地带水域中，确保所有青虾都能吃到饵料。12月份水温偏低，青虾不冉生长，可停止投饵。整个养殖期间共投放各类饲料1400千克。具体投喂情况见表1。 5．水质管理 月份 3 4 5 6 7 8 9 10 11 日投饲率（%） 2~3 3~4 4~5 5~6 6 6 6~5 4~3 3~2 青虾生长要求水质清新，溶氧充足。放养前期少注水，使池水有一定的肥度，透明度30～40厘米。养殖中后期应增加换水量，10～15天加注一次新水，7～9月份高温季节，5～7天要加注一次新水，先排底层老水，再加注新水20厘米，使池水透明度保持在30～40厘米。同时，每隔半月施放生石灰lO干克／亩，调节池水透明度，增加钙质，保持水质肥、活、嫩、爽，促进青虾蜕壳生长。春季水位保持60厘米即可，以利升温，夏季和冬季水位保持1米以上，以避暑遮荫及保温越冬，平时水位保持80厘米。并要及时开启增氧机，做到晴天中午开、阴天清晨开、连绵阴雨天半夜开、闷热雷雨天傍晚开。此外，还要适时施用光合细菌

篇四 水塘养殖管理视频
精养池塘水质管理及改良技术措施

篇五 水塘养殖管理视频
高效池塘养殖方案

高效池塘养殖方案

胡海平1， 李志琼*

（四川农业大学动物科技学院 四川雅安 625014）

前言

1979年实施改革开放政策以来，尤其是1985年党中央、国务院向全国发出【水塘养殖管理视频】

<关于放宽政策、加速发展水产业的指示>文件以后，我过水产业进入了告诉增长期。但是，在辉煌的水产养殖发展期间，却也带来了如下诸多问题：（1）产业化程度低；（2）忽视基础理论研究；（3）社会化赋予体系和国家支持体系尚不健全；（4）渔业水域生态环境受到破坏，水生生物种质资源保护不力；（5）水产品质量与市场前景堪忧[1]。当然，这是目前整个中国水产行业所面临的问题，对于隶属其中的一种模式—池塘养殖，虽然肯定同样面临以上的问题，但单论池塘养殖业的发展，就不仅仅要探讨思考大的行业问题，更需要找到专门针对提高池塘养殖效益的着力点，突破传统的养殖模式和观念，在短期内实现向高效池塘养殖模式的过度和发展。

任何行业的发展都有其源动力，那就是对效益的追求。水产养殖行业也不例

外，具体下来就是提高养殖效益最大化的追求。我国的先阶段池塘养殖整体水平不高，对效益的追求停留在表观粗放的层面，即对高产量和高市场价格的片面和被动的追求，而并没有做到甚至意识到真正高效要做到必须对养殖的每一个步骤、环节、阶段都精细、标准、优化才能达到效益最大化。因此高效池塘养殖标准参考方案的提出迫在眉睫。

1 池塘条件及管理

1.1 池塘条件

（1）整齐的长方形、东西走向，周边空旷（这样利于池塘中浮游植物光合

作用、增加水中溶氧量、提高冬季池水温度、以及方便捕鱼）。

（2）水深2 ~ 3m，池塘底质最好是壤土。 1作者简介：胡海平(1985-),男,四川雅安人,在读硕士研究生, 主要从事水生动物营养研究, E-mail：huhaiping999@126.com

*通讯作者：李志琼，E-mail：lizhiqiong454@163.com

（3） 溶氧量在3~5mg/L以上，pH值应控制在7.0~ 8.5，有机耗氧量在30mg/L

以下[2-5]。

1.2 池塘管理

（1）在冬春季节里要抓好池塘改造建设，对于淤泥过厚的池塘要彻底清淤、整治改造，也可以通过“四改”即“小塘改大塘，浅水塘改深水塘，死水塘改活水塘，漏水塘改成保水塘”，对池塘加以改造，进一步增加产量，提高养殖效益。

（2）彻底清淤补漏。池塘清淤时，先排干池水，进行人工或机械(泥浆泵)

清淤。具体要求是：清除塘内黑色淤泥和杂草、野生杂鱼，平整塘底，清出的淤泥可用于修整填补垮塌的塘壁和加固加高塘埂。需要注意的是，塘壁必须夯打结实，堵死所有漏洞，也为池塘蓄水创造良好的生态环境条件。同时，池塘清淤后，最好能让池底接受充分的风吹日晒和霜冻，这样既可杀灭病原菌和害虫，又可以使底质淤泥变得疏松，促使有机物质的分解，提高池塘的肥力。如采用机械清淤时，最好采用泥浆泵或吸泥泵，将底层的污泥、粪便及有机物质全部清除出池外，且机械清淤省工、省时、工期短、效率高，清淤成本细算下来也比人工清淤低，尤其是劳力紧张时，机械清淤比人工清淤要来得方便快捷，清出的淤泥既能围高塘堤，又能肥田种草养鱼，增加养殖效益[6]。

2 水质管理

2. 1合理施肥【水塘养殖管理视频】

施肥应贯彻抓两头(春秋两季水温低时多施有机肥料)、带中间(夏季水温高时

施用无机肥料)、重施基肥(以农家肥为主，要施得早、施得重)、巧施磷肥，以磷促氮的原则，通过“四看”（即看季节、看天气、看水、看鱼状况）施肥技巧，采用有机与无机肥结合的方法合理进行施肥，可保持养鱼水体处于“肥、活、嫩、爽”状态。

2.2加注新水调节水位

这是调节水质最有效、最主要的措施。池塘水要求“春浅、夏满、秋勤、冬

深”，即春季池水较浅0.8～1.2m，浅水可有效吸收太阳光增温；夏季池水要深达1.5～2.0m 左右，特别在高温季节一定要保持更高水位(但不宜超过3.5m)，深水可有效降温，但超过3.5m 会导致深层水缺氧；夏秋季要勤加注新水，可有效

调节水质，一般在6～9 月份，每7～10天加新水一次，早春和晚秋每10～15 天加一次，每次加水20～30cm；冬季池塘水深宜2m 以上，深水可保温防冻。具体操作时要根据池水肥度，鱼群浮头情况和池塘渗漏情况而灵活掌握。发生泛池时，紧急注水是最实际、最有效的办法，而当池水恶化时，大量注水或大量换水 (池水1/3～1/2) 也是一个改善水质的有力措施[7]。需要注意的是，大量注水虽然可以立即改变水质，但是水质突然改变，会使处于恶化池水中亚健康状态的养殖鱼会产生严重的应激反应，很可能造成泛塘的严重后果。

2.3日常水质管理

在日常的饲养管理中，对于能有效调节水质的增氧机坚持以下原则：晴天中

午开，阴天清晨开，连续阴雨半夜开。傍晚不开，浮头早开，鱼类生长季节坚持每天开。半夜开机时间长，中午开机时间短，施肥后，天气热，水面大或饲养密度大时，开机时间长；不施肥，天气凉爽，水面小或饲养密度小时，开机时间短。在鱼类主要生长季节，特别注意傍晚下雷阵雨或暴雨，夜间气压低又无风的天气，可考虑及早开机，以防‘泛塘’事故发生。

pH值为7~7.85时，鱼类的食欲增加，生长良好，长膘快，饲料系数低。但是，当鱼塘中水的pH值在6以下，呈酸性水体；或pH值超过10，水体偏碱时，鱼类的生活和生长就会受到严重影响，甚至发生死亡。因此，必须对鱼塘中的酸性或碱性水体，采取有效方法进行改良。当pH偏酸性时，可以采用全池泼洒适量生石灰或者生态制剂进行微调，切忌过量。而高效的池塘养殖对于pH的控制主要在平时的科学管理，同时采用新的科学技术手段，如使用水产养殖水质pH 值智能变送器的使用[8]。

从7月份起，每隔3-4周按亩用10kg生石灰兑水全池泼洒，第3~4天按每亩500g

（淤泥较深厚的用1,000g），将生态制剂活化后兑水泼洒，7~10天后再按指导剂量补充泼洒1次。如此周期进行至9月底。特别是养殖高峰期，平时对水质的监测记录尤为重要，而现在的发展现状也表明，具有众多的科学技术手段可以采用，比如计算机视觉技术在水产养殖中的应用[9]，水产养殖智能监控系统的应用[10]。 3 鱼苗选择

鱼的种类很多，各地都有差异，应根据池塘的实际和鱼的生活习性加以选择

不同的鱼苗，做到多品种、多规格、合理搭配混养。草食性鱼类为草鱼和团头鲂，

滤食性鱼类为鲢鱼和鳙鱼，搭配杂食性的异育银鲫和鲤鱼。大规格鱼种宜在冬春放养，宜早不宜迟，达到提早轮捕上市的目的。草鱼放养尾重500 g、250 g和25 g三种规格，667 m2放750尾左右；团头鲂放养尾重100 g和50 g二种规格，667 m2放300~350尾；鲢、鳙鱼放养尾重150 g、100g和25g三种规格，667 m2放1000~1200

尾，鲢、鳙鱼比例为3∶1~5∶1；异育银鲫放养100 g和50g两种规格，667 m2放 1000尾左右；鲤鱼放养重50 g左右的鱼种，667 m2放100尾左右。上述品种都要在6月中旬至7初667 m2放1 500尾/kg以内的当年夏花300~500尾，以套养来年部分鱼[11] 。

购鱼苗前，应先做好检疫工作 。放池前应对鱼苗进行1次消毒，杀灭鱼体可

能带有的微生物和寄生虫。可采用高锰酸钾按20mg/kg配比或者盐水按4%配比浸鱼苗15~25min。在浸鱼苗过程中做好观察，鱼苗如有浮水，尽快加水冲淡浸鱼苗的配比药水，达到到浸鱼苗时间后应将鱼苗尽快倒入池塘。对未超过12cm的草鱼可以注射0.2~ 0.3mg剂量草鱼出血病灭活疫苗，防止草鱼出血病的出现[2]。 4 饲养管理

饲养管理上坚持实行“五定”投饲技术：

（1）定人，实行专人负责制，以利观察鱼类吃食状况，并坚持随时巡塘、

记录。

（2）定质，坚持投喂相应品种鱼的专用料，并根据生长季节和鱼体规格，

合理选择投喂鱼种料和育成料。

（3）定量，坚持投喂量不超过“八成”，防治投饵过量造成机械性肠炎病。

（4）定时，每日3餐，每餐投饵时间提前和退后不超过10分钟，以保证群体

均等摄食，提高群体规格整齐度。

（5）定点，选择背风向阳、开阔、安静、深浅适度的地方作为投饵点，严

禁选择池塘的夹角处。

5 降低饲料成本

目前，池塘养鱼普遍采用高密度精养的养殖模式。其生产成本主要是饲料成

本，如何降低饲料成本，是池塘养殖增加效益的关键。饲料成本的高低是由饲料价格和饲料系数的高低决定的，在饲料价格降低空间不大的状况下，如何选用高品质饲料，提高饲料利用率，降低饲料系数，成为减少饲料成本的关键因素[12]。

（1）突出主养鱼、放养优质鱼种；（2）选择好配合饲料；（3）掌握最适投喂量（4）把握好投喂次数；（5）保持良好的水质；（6）注重鱼病的防治。 6 病害预防

首先，池塘养鱼必须贯彻“以防为主，积极治疗，无病早防，有病早治”的原则。导致鱼类生病的原因多种多样，总的来说有病原、寄主（鱼）、环境3种主要因素。3个因素关系失调，就会引起鱼类发病。因为鱼类发病检查、隔离、治疗在水中比较困难，因此预防工作相当重要。

其次，池塘养鱼要符合标准化生产养殖，基本不用药物进行病害防治。6~ 10月利用灌清水的方法，使池塘的水形成微流状，增加水体容氧量，保证水源充足、水质清新。调节浮游生物分布及排除有害气体。夏季气温高时则可适当利用生物制剂改善水质，抑制病虫害的发生。通过经常肥水来增加水体营养，将水体调节至最佳状态，靠鱼本身的抵抗力和免疫系统抵御疾病效果更好。

最后，饲养各个环节注意消毒。可以采取严格的消毒措施针对鱼池、鱼种、饲料和食物进行消毒，消灭病原体，也可起到很好的效果。同时还可增强鱼体的抗病能力，让鱼吃饱、吃好增强体质也便于疾病的预防和治疗[2]。

另外全年杀虫3次为宜，不宜多，因为不仅会增强虫的抗药性和耐药性，而且还会造成虫的种群数量补偿性繁殖，导致杀虫成本增加。

7 其他方面

7.1切实执行轮捕轮放

现在池塘养殖大部分情况还是一塘水养一塘鱼，这部分渔民在鱼达到商品鱼规格后会观望以等待价最高的时候才卖鱼，往往无形中提高了饵料系数、浪费了渔业资源、增加了养殖成本而降低了养殖效益。而在养殖过程中， 轮捕轮放可缓和或解决密度过大对群体增长的限制， 使池鱼始终能保持较合适的密度，有利于鱼类充分生长，提高总产量；有利于进一步增加混养种类、规格和数量，提高饲料利用率，培育大量优质的大规格鱼种，为稳产、高产打下基础；鲜活鱼产品均衡上市，保证市场鲜活鱼的常年供应，加速资金周转，减少流动资金数量，为扩大再生产创造条件。其特点是一次放足，分期捕捞，捕大留小，捕大补小[13]。

篇六 水塘养殖管理视频
池塘养殖中的水质管理与控制技术

池塘养殖中的水质管理与控制技术

刘立鹤1 阳会军2 鲍振海2

1武汉工业学院饲料科学系湖北省饲料工程技术中心 武汉 430023

2广州诚一生物科技有限公司 广州 510275

“养鱼八字经”－水、种、饵、混、密、轮、防、管中，“水”居于首位，足见“水”在池塘养殖中的重要性。“水”不仅是鱼虾蟹等水产经济动物生活的载体，而且水还承载着池塘、与其接触的大气和土壤中包涵的各种因子所发生的一切物理、化学和生物变化及演替过程。“养鱼先养水”已成为有经验渔民的共识。传统观点认为养殖水体要“肥”、“活”、“嫩”、“爽”。水体的“肥”通常是指水体中的浮游生物量高；“活”的生物学含义是指池塘中物质、能量循环快，食物链的各个环节运转正常，整个池塘处于良性循环中；“嫩”是指水中的优良优势藻处于较佳的生长状况，细胞尚未老化；“爽”则是指水质清爽，水色不太浓浊。我国传统的“花白鲢”养殖产量与水体的肥度密切相关，有研究表明养殖鲢鳙鱼最适的食物密度在15～20mg/L（透明度相对于20～30cm），主养池塘水体的透明度一般要求在25～30cm；而近年全价配合饲料的普遍使用，人们发现主养吃食性鱼的池塘，水体肥度应适当控制，透明度最好能在35cm以上，这样可有效提高吃食鱼的产量，并减少病害的发生。目前湖北许多地区都在推广“清水养鱼”。然而沿海渔民发现在台风、暴雨来临时，将虾塘的透明度控制在10～20 cm反而更加安全。随着养殖模式和养殖品种的不断增加或改进，“肥”、“活”、“嫩”、“爽”也有了新的内涵，不能一概而论，应视具体情况。按照大连水产学院何志辉教授的观点，养鱼最适水质的生物指标是：1．浮游生物量在20～100 mg/L；2．隐藻等鞭毛藻类较多，蓝藻较少；3．藻类种群处于增长期，细胞未老化；4．浮游生物以外的其他悬浮物不多。

在生产实践中，人们不可能适时精确地了解水体中所发生极其复杂的物理、化学及生物变化。因此，有养殖经验的渔民，常常通过观察水体变化，同时结合水体关键指标的检测，来把控养殖水体的的大致特征。比如通常呈现红褐色、褐绿色、褐青色（墨绿色）、茶色、绿色（淡绿色、翠绿色、黄绿色）的水较好，而呈兰色、浓绿色浊、灰色、黄绿、泥黄色、发白、发黑、发臭的水则是劣水。水体的颜色与优势藻的种类、数量密切相关。如金藻、黄藻、硅藻和甲藻水华多呈褐色、褐绿或褐青色；绿藻和裸藻水华呈绿色，而蓝藻水华则接近深绿或蓝绿。但是蓝藻、绿藻和裸藻水华并不仅仅呈现出绿色和蓝绿色，水体的颜色还受悬浮水中无机质、有机质的种类和数量的影响。

针对我国池塘养殖中常常出现与“水”密切相关的一些问题，我们进行了分析总结，并结合当前实际的情况，提出了一些行之有效的参考解决办法：

1 当水体中有机物过多

水体中有机物过多是池塘养殖常面临的问题，在精养池塘中更为普遍。池塘中过多的有机物不仅会消耗水中大量的溶氧，而其自身又会成为厌氧微生物大量增殖所必须的物质基础。在光合作用受到抑制的连绵阴雨天，水中过多的有机物常常造成水生动物缺氧应急，甚至死亡；而体质的下降，有害病菌的滋生又为病害的发生提供了可能。

水体中有机物过多时，一般的思路是首先通过物理、化学方法将水体中大量有机物沉淀下来，然后加入氧化剂底改，或者施用EM菌、光合细菌，再植入新的藻种，加快池塘的能量流动和物质循环。此外，排换底层水、干塘清淤、合理的施用基肥和投喂，也能有效降低水体中有机物的库容量，进而减少水体中的有机物。当水体有机物过多时，快速沉降水体中

有机物的方法尤为关键，通常可采用如下一些解决方案：

方案一、可采用明矾（结晶体），以3g/m3的水体终浓度全池泼洒。

其基本原理是明矾遇水后能产生Al（OH）3沉淀。

－＋KAl（SO）4·12H2O+H2O＝Al（OH）3＋K+＋SO42＋H＋12H2O

利用Al（OH）3吸附、并聚沉大量的水体中有机物和细菌，从而达到降低水体有机物含量的目的。

方案二、采用聚合氯化铝[Al2（OH）nCl 6-n]m，用水溶解后，以3g/m3的水体终浓度全池泼洒。

聚合氯化铝是介于三氯化铝和氢氧化铝之间的中间水解产物，该无机高分子化合物能沉淀水体中有机物，调节水质。固体产品中氧化铝含量为20～40%，液体含量8%以上，无色或黄褐色，有腐蚀性。其降解的基本原理与明矾类似，但采用聚合氯化铝具有以下优点：①絮凝体形成快，沉淀速度高，反应沉淀时间可缩短。②在等投加量下碱式氯化铝混凝时消耗水中硬度小于各种无机混凝剂，处理水的pH值降低也少。③在处理水时，特别在处理高浓度水时，可不加或少加碱性助剂有及助凝剂。④脱色能力优于其他无机净水剂。在气温较高，养殖密度大的池塘采用聚合氯化铝净水效果明显。在使用杀菌、杀虫消毒剂前，泼洒聚合氯化铝能更好地确保消毒、杀虫效果。

方案三、采用沸石粉，以20g/m3的水体终浓度全池泼洒。

沸石粉是一种吸附性的水体改良剂，主要成分为二氧化硅和三氧化二铝，其颗粒内有许多大小均一的孔隙和孔道，能有效吸附有机物。沸石粉作用还体现在如下几方面：①吸收水体中的氨态氮、有机物和重金属离子。②有效降低池底的硫化氢毒性，调节水体的pH值；③增加水体中的溶氧；提供常量和微量元素，促进鱼虾生长④ 吸附水体中有害物质，改良水体，减少病害。

方案四、采用麦饭石，以150～300g/m3水体终浓度全池泼洒，每15天一次。

麦饭石主要成分以氧化硅为主，同时含有多种金属氧化物，其内部有许多孔和通道，无毒。主要作用如下：①吸收和消解水体及底质中的有毒物质。有报道说麦饭石对细菌吸附能力在6小时内可高达96％，对有毒金属吸附力达到98％。内含物氧化铁消毒硫化氢 ② 增加水体中的溶氧，防止疾病和缺氧浮头；③ 调节水体的pH值，通常使pH升高；④ 净化水质，排除生物体内毒素，促进酶活力。

2 水质过肥、藻类过度繁殖

水体过肥、藻类过度繁殖常常会导致水体的缓冲系统减弱，常用的控制方法如下： 方案一：采用膨润土，以75～150 g/m3的水体终浓度，定期全池泼洒。

基本原理是利用膨润土具有极强的吸收性，入水后能迅速形成微小颗粒，水中呈悬浮和凝胶状，可吸附和粘集水中悬浮物，控制营养盐类溶出时间，从而降低池水富营养化程度，池土耗氧量，因此可有效防止水体过肥，藻类过度繁殖，并对缓解水生动物的缺氧浮头也有一定的作用。

方案二：当藻类过度繁殖时，可采用络合铜杀灭藻类。

络合铜（也称螯合铜、天使蓝）水剂，无嗅、无味，对光、热、硬水等性质稳定，较硫酸铜安全、刺激性小。能有效杀死水体中有害的藻，特别是大型矽藻和黑丝藻等；同时可防止动物性浮游生物过度繁殖；并且杀灭真菌和纤毛虫类寄生虫。鱼池以0.37～0.8g/m3；虾池0.6～1.2g/m3用水稀释后全池泼洒，但淡水虾慎用；当水体硬度低于50g/m3 或pH低于【水塘养殖管理视频】

7.2，应减量使用，而且用后增氧；视水质变化3天后可再用1次。

3 水体中pH值变化过快过大

pH值是养殖水体的一个综合指标，它主要与水体中的CO32—HCO3—CO2缓冲体系及Ca2+—CaCO3固体缓冲系统有密切关系，并与有机酸、腐殖质缓冲系统有一定相关性。因此，水体中的pH值会随着水的硬度和CO2的增减而变动。池塘中pH值通常随着日出逐渐上升，至下午16：30～17：30（也有在13：00左右）达到最大值，接着开始持续下降，直至翌日日出前至最小值，如此循环往复。池塘中pH值的日正常变化范围为1～2为正常，当水体中pH值过高、过低或变化幅度过大，都会影响水生生物的生长性能。 －－

3.1 pH值过低处理措施

pH值过低、下降幅度过大通常是水质变坏，水体中溶解氧降低，有毒的硫化氢等有害物质的增加的综合体现，pH值过低或下降过快都会降低和削弱水产动物血液的载氧能力，造成其生理缺氧和应急；亦会降低水体中磷酸盐的溶解度，进而导致浮游植物的繁殖减弱，有机物分解速率降低；而且在酸性的水体中鱼类更容易感染寄生虫病。

遇到上述情况可参考采用如下措施：①可以将池中老水排掉，注入新水，反复2～3次，以调节水体中的pH值；②每半个月泼洒生石灰水（如淡养对虾池pH值低于7.8，每亩用量5～15kg），既可以调节水体酸碱度，又可以防治病害发生；③对于pH值下降过快或过低的水体，也可用NaOH或小苏打进行调节，采用1% NaOH溶液，一定要进行稀释（比如稀释1000倍），少量多次均匀泼洒，并及时测定水体的pH值，以确定效果；④加速培植浮游植物，形成新的藻相，对于形成的蓝绿藻要及时控制，必要时追施无机肥料，促使优良藻类繁殖茂盛。⑤充分增氧，控制还原型物质的生成。

3.2 pH值过高的处理措施

pH值过高或上升过快会造成，水体中氨氮转化为分子氨，毒性成倍增加（尤其pH达到10以上时）；pH值过高能腐蚀鱼虾蟹的鳃部组织，使黏液凝固，严重时体黏液成丝状；而且pH高的水体中易形成蓝绿藻水华；pH值过高的水体同样也会形成难溶的磷酸三钙，从而导致水体中的营养物质和能量循环减缓。

对于水体中pH值过高（如淡养对虾池高于8.5时），可采用如下措施：①用滑石粉（主要成分硅酸镁）调节，用量为每亩1～2kg。通常滑石粉以1.5～2.5g/m3全池泼洒，可使水体pH降低0.5～1；②每亩用0.5～1kg明矾，全池泼洒；③对pH过高或升幅太快的水体也可用稀盐酸或醋酸泼洒，少量多次泼洒后，并及时测定水体的pH值；④多施有机肥，以肥调碱。此外，在一些盐碱地进行水产养殖，盐碱地区通常pH值偏高，通常的参考措施有：①尽量不使用高pH值和较高碱度的水源，如有条件可采用换水的办法，防止池水的pH值过高。②盐碱底质土壤的渔池，不宜施用生石灰进行清塘和消毒，防止pH值上升。③渔池中要除去大型藻类如眼子菜、聚草和轮藻等。减少光合作用避免pH值大幅度增高。④控制浮游植物的过度繁殖，可用0.5～0.7ppm双硫合剂进行全池泼洒或在下风口杀灭过多的藻类。⑤不宜以鲢鳙作为主养鱼，应以鲫、鲤、草鱼、鲂鱼、罗非鱼等为主。⑥紧急解救措施可适量泼洒醋酸或盐酸，以中和pH值，防止碱中毒与氨中毒。

4 水体中溶氧（DO）不足

溶氧是水体中最主要的理化指标，养殖池塘中溶氧量通常要求在5～8mg/L3之间，至少不低于4mg/L3；当溶氧低于3mg/L3时，鱼虾会烦躁不适、轻度缺氧、呼吸加快、摄食量降低，从而影响生长。溶氧更低时就可能造成水产动物的死亡。水体中溶氧量取决于增氧与耗

氧因素的消长作用。池塘中溶氧主要来源于浮游植物的光合作用（受光照、温度等影响较大）；空气溶解（与风浪，水体的水平和垂直移动有关）；增氧机或增氧剂的使用；换新水所携带氧气等几个方面。而水体中溶氧的消耗则包括水生生物及细菌等微生物的呼吸代谢耗氧，池水、底质中有机物等还原性物质的分解等几个方面。

当池塘溶氧不足时可采用的主要应急措施有：①增氧机的合理使用；②合理的换水；③减少池塘中有机物、微生物等好氧量（方法同前）；④合理地使用增氧剂；⑤逐渐培育出所需适宜的新藻相。现仅就目前主要的增氧剂作简要的说明：

①过硼酸钠[NaBO3·4H2O；分子量：153.86]，白色细小结粉末，属于温和性氧化剂，能缓慢释放氧，其化学反应式为：4NaBO3·4H2O＋H2O→2NaOH＋4H2O2＋Na2B4O7，当水温高于40℃，氧气逃逸加快，可增加水体中的溶氧。使用过硼酸钠后可增加水体的碱性，提高池塘水体的pH。使用时用水溶解后,以1g/m3的水体终浓度全池泼洒，但应注意不能与酸类物质混存。

②过氧化钙[CaO2；分子量：72.08] 白色结晶粉末,易分解，勿与酸类物质混存。过氧化钙与水反应后能产生大量的氧气，可增加水体中的溶氧，提高水体的碱性，提高pH，并可絮凝有机物及胶粒，降低水体中的氨氮，去除二氧化碳和硫化氢，防止厌氧菌的繁殖，且杀死致病细菌，起到澄清水体的作用，改良水质。使用时用水溶解后,以1g/m3的水体终浓度全池泼洒。但对于缺氧池塘可参考下表使用量：

表1 缺氧池塘过氧化钙的用量

水深（m）

1

1.5

2

2.5

3 用量（kg/亩） 2～3 3～4 4～5 5～6 6～8

③过碳酸钠[2Na2CO3·3H2O2；分子量：314.02] 白色、自由流动颗粒结晶粉末。水溶液呈碱性，活性氧含量14％，具有氧化性。过碳酸钠干粉的活性氧含量相当于30%浓度的双氧水。其化学反应式如下：2Na2CO3·3H2O2→2Na2CO3+ 3H2O2，使用过碳酸钠后池塘溶液的pH值呈碱性，生成活性氧，从而发挥了其杀菌、漂白去污的功能。预防缺氧以0.075～0.15g/m3的水体终浓度全池泼洒；缺氧急救时使用量可加倍，以0.15～0.22g/m3的水体泼洒。此外，0.02%过碳酸钠溶液还可进行活鱼运输，每5～6h加药1次。

5 水体中氨氮偏高

正常养殖水体中氨氮一般不超过0.2mg/L为宜，过高就会影响水产动物的摄食，造成其中毒，甚至死亡。池塘中氨氮过高通常是由于养殖中投饵量过大；或者直接用餠粕，冰鲜喂养，过剩残饲变成了昂贵的肥料；此外鱼、虾大量排泄物的累积，过高的放养密度和过度施肥都是造成水体中氨氮浓度偏高的重要原因。

防治养殖过程中氨氮偏高的主要措施有：①在养殖初期严格清塘、清淤，减少池塘中氮的库容量；②养殖初期肥水的时候注意有机肥的使用量；③根据水体的实际承受能力，制定合理放养密度；④选择消化率高的饵料，科学投喂；⑤经常开动增氧机；⑥养殖中后期使用沸石粉（15～20g/m3）或活性炭（2～3g/m3）改善底质，吸附氨氮，降解有机物；⑦定期检测水中氨的指标，如果氨氮超标，早预防，早处理；⑧及时清理养殖水域底层的污垢及水产

养殖动物排泄的粪便等措施。

此外，随着生态养殖技术的日益成熟，正确合理地使用光合细菌、EM菌等活菌制剂，能有效降低水体中的氨氮,去除水体中的硫化氢和亚硝酸盐，改善池塘底泥、底质，稳定水体中的pH值，加快水体中的能量和物质循环；合理地使用活菌制剂可净化水质，促进生长，防止疾病，提高水产动物的成活率。目前使用活菌制剂已成为控制水体中氨氮的最主要措施

＋之一。有人在河蟹池使用EM菌，结果21天后使用EM菌池塘NH4含量为0.12mg/L，而

－－未施的池塘为1.47 mg/L，且施用EM菌池塘NH4+离子变化幅度较，NO2、PO43等含量明

显降低，pH也明显提高。但在使用活菌制剂时，应当注意不同菌类的适应条件和使用方法，否则就达不到预期的效果。如泼洒活菌制剂前后3～7天忌施消毒剂，也不能与消毒剂、抗生素等同时使用。光合细菌在日出时使用，效果显著；在使用硝化细菌时，不能向芽孢杆菌一样用红糖、池水活化；硝化细菌繁殖速度慢，使用时最好与其他活菌制剂错开使用，使用后泼洒沸石粉，效果会更加显著；使用硝化细菌后，3～4天内尽量不必排水等等。 6 水体中亚硝酸盐偏高

正常养殖水体NO2一般不超过0.1mg/L为宜，当NO2积累到0.1mg/L后，就会造成鱼体红细胞数量和血红蛋白数量逐渐减少，血液载氧能力逐渐减低，长期应急就会造成水产动

－物的慢性中毒，患所谓的“黄血病”，水体中NO2过高就会导致水产动物摄食量降低，鳃组

织出现病变，呼吸困难、骚动不安或反应迟钝，严重时则发生暴发性死亡，养虾过程中的“偷

－－死”常常也是由于NO2过高造成的。不过需要说明的是，NO2的毒性受pH、温度的影响

小，但随着水的硬度和盐度的升高而降低。

在养殖的中后期，池塘中亚硝酸盐偏高是极其普遍的现象，这样与养殖中后期投喂量增加、生物及氮的库存量增加，而硝化细菌自身繁殖相对较慢且生长易受到其他菌群的抑制有关。针对亚硝酸盐过高，通常采用的防治措施：①开动增氧机或全池泼洒化学增氧剂，以促

－－进NO2向NO3的转化；②使用氨离子螯合剂、活性炭、吸附剂、腐植酸聚合物等复配合成的水质吸附剂如亚硝酸盐降解剂，通过离子交换作用，吸附或降解亚硝酸盐；③使用芽孢

－杆菌、硝化细菌、光合细菌、放线菌等微生物制剂，利用活菌制剂加快NO2分解、转化；

④偏瘦水体增施磷肥以磷酸二氢钙为最佳，促进浮游植物对氮的吸收；偏肥水体用沸石粉或明矾+食盐全池泼洒；⑤及时排换水，尤其是底层水和污水；及时清理池塘中的污物；⑥消毒杀灭厌氧菌后，并用沸石粉进行吸咐；⑦同样浓度的亚硝酸盐在海水中的毒性远远小于淡水，因此，适当提高水体的盐度可在一定程度降低亚硝酸盐的毒性。 －－

7 水体中硫化氢偏高

硫化氢对鱼类具有较强毒性，在养殖水体中的浓度应严格控制在0.1mg/L以下。水体中硫化氢的来源主要是饲料、残铒、水生生物的尸体和淤泥等在溶氧缺乏时厌氧微生物分解而产生的。当水体中硫化氢含量偏高时，主要的防治措施：①冲洗池底污泥，暴晒、铲除池底硫化物较多的黑泥或污泥，改良底质；②通过增氧措施使池水保持较高的溶解氧水平，避免硫化氢的产生和积累；③合理放苗，合理投喂饲料；④适当换底层水，减少硫化氢的生成和积累；⑤按20mg/L的浓度施生石灰，全池泼洒；⑥对硫化氢含量较高的水体，可每亩300～500ml双氧水，加少量铁屑含铁的矿渣或沸石粉等水质底质改良剂，吸附或者沉淀H2S（铁与硫化氢生成硫化铁沉淀）；⑦池塘中施硝化菌、硫磺菌和酵母菌等有益微生物制剂，使硫化氢转化、去污。

篇七 水塘养殖管理视频
池塘养殖黑鱼管理技术

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一、池塘条件

池塘面积5～10亩，水深1～1.5米，池底为泥质。池水PH值中性或微碱性，透明度50厘米左右。带水清塘消毒水深1米亩用生石灰125～150千克。在池塘中1/5左右的水面种植水花生用于夏季遮阳。

二、鱼种放养

应选用体质健壮、鳞片完整、游动活泼没有损伤且规格一致的鱼种，亩放乌鱼鱼种6000～8000尾。亩放白鲢鱼种200尾，规格10-12尾/公斤。亩放花鲢鱼种100尾，规格10-12尾/公斤。既能控制池塘水质又能增加产量提高经济效益。

三、饲料和投饲

养殖初期要将规格较大的野杂鱼切碎后投喂，日投喂量为鱼体总重量的5%，视摄食情况予以调整。为降低养殖成本在幼鱼阶段应训饲投喂人工配合饲料。根据乌鱼的营养需求，其粗蛋白的含量在40%以上。投饵要做到“四定”,即定时、定位、定质、定量。投喂时，将小杂鱼投放到吊在池水中的食台上，以减少饲料的失散，便于观察乌鱼的摄食情况。

四、日常管理

早晚巡池观察乌鱼摄食和活动情况，注意水质变化发现问题及时处理。在夏天温度高时要注意经常加注新水，保持水质清新促进乌鱼正常生长。乌鱼体长超过10厘米时跳跃能力逐渐增加，在雷阵雨天 晨辉饲料

气、换水时或清晨易发生逃鱼。池埂离水面高度应大于50厘米，以防乌鱼逃逸。饲养前期的1～2个月，应及时用网将生长特别快、个体大的乌鱼捞起分池养殖，以防大乌鱼残食小个体的鱼苗。高密度条件下乌鱼易生病，应定期用生石灰等进行全池泼洒消毒，做到以防为主。

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