种嘉宝果好吗

导读：　种嘉宝果好吗(共7篇)嘉宝果种植前景好，长在树上的葡萄是个宝价格高[每日农经]长在树上的葡萄是个宝(20140711)近些天来，人们在茶余饭后谈论最多的恐怕就是在巴西举办的足球世界杯了。 刘畅：你好！你知不知道最近在巴西举办什么比赛啊？ 消费者：世界杯呀！ 刘畅：你看了吗？ 消费者：看，天天都看。 刘畅：是吗？我也看。...

篇一 种嘉宝果好吗
嘉宝果种植前景好，长在树上的葡萄是个宝价格高

　　[每日农经]长在树上的葡萄是个宝(20140711)

　　近些天来，人们在茶余饭后谈论最多的恐怕就是在巴西举办的足球世界杯了。

　　刘畅：你好！你知不知道最近在巴西举办什么比赛啊？

　　消费者：世界杯呀！

　　刘畅：你看了吗？

　　消费者：看，天天都看。

　　刘畅：是吗？我也看。

　　刘畅也是一位巴西队球迷，但作为农业记者，在赏球的同时还是不忘关注一下巴西农产品。这不，今天她就找到了一种原产巴西的奇异水果，据说，这种水果长在树干上，一年多次开花结果，还花果共存，并且有几种口味。

　　刘畅：好吃的水果啊！走过路过千万不要错过，免费品尝。嗨，你好！我们这个是一种很特别的水果，你见过吗？

　　消费者：黑加仑吗？

　　刘畅：黑加仑！

　　消费者：是不是蓝莓啊？

　　消费者：樱桃？感觉有点像葡萄。

　　消费者：不知道！

　　看来认识这种水果的人还真不多。

　　消费者：有点酸酸的，皮有点厚。

　　消费者：蛮甜的。

　　消费者：甜甜的，然后很特别。

　　消费者：好特别，酸甜酸甜的，然后和山竹有点像。

　　刘畅：这是一种来自巴西的水果。

　　消费者：巴西的水果。

　　说到巴西，让你首先想到的是处于世界顶级水平的巴西足球。巴西几乎人人都是球迷。还有热情奔放的桑巴舞，似一团团火焰闪烁，许多巴西人为之神情颠倒。尽情欢乐的巴西狂欢节，是世界上最着名、最令人神往的盛会。热情奔放的巴西人从来就不缺少激情和快乐。

　　俗话说一方水土养一方人，巴西人热情奔放的性格会不会与这种水果也有一点点关系呢？刘畅本来想去巴西调查一番，但转而一想现在去巴西人员太多，过于拥挤，还是在国内找找吧。

　　刘畅：这里位于福建省南靖县的石门岩风景区内，距离世界文化遗产土楼风景区还不到20公里，您看看，这周围是青山环抱，云雾缭绕。据说，这树葡萄种植基地就在这里了。

　　刘畅：大叔，您好！干活呢。

　　种植户：嗯。

　　刘畅：你们这是不是有种树葡萄的？

　　种植户：有啊。

　　经过打听，刘畅找到了福建金永鹏树葡萄种植合作社。

　　刘畅：我看看。这么大一棵树啊。您看这树葡萄的树叶绝对跟普通的葡萄是不一样的，它其实有点像茶树的茶叶的样子。不过，这个树叶还不是最主要的。就这棵树，我发现有点特别，您看，它这个树皮像蛇蜕皮一样，这么一扯，您看都掉了，这到底是为什么呢？

　　刘畅：大哥，我发现你这棵树是不是有点毛病啊？您看它蜕皮特别厉害。

　　福建金永鹏嘉宝果种植合作社理事长：刘阳鹏 不是的，这个是正常现象。它一年大概会蜕皮1次到2次。除了蜕皮时间，它一直在开花结果。

　　刘畅：每年大概什么时候蜕皮？

　　刘阳鹏：都是在六七月份的时候。

　　树葡萄，学名叫嘉宝果，属桃金娘科，常绿灌木，因果实形状似葡萄，故又称树葡萄，又名拟爱神木，原产于巴西热带雨林里。树葡萄树姿优美，全年枝叶浓绿茂盛，一年四季都可开花、结果，让人啧啧称奇的是，树葡萄同一树干竟可以同时开花、结果、成熟，果实成熟后，一眼望去一片紫黑色的果实，极为壮观。

　　刘畅：您看这个啊就是树葡萄的花。说实话，树葡萄真是太有意思了，我从来没有见过这样的，一般来说，果树的花都会长在树梢上，但是您看，树葡萄的花直接长在树干上，白白的，绒绒的，有点像雪花，要是开上这么一树，应该还挺漂亮的。闻一闻味道，还挺香，很清香的。

　　刘畅还是第一次见到这种果树，但她真的没想到这树葡萄的花竟然开在树干上，于是显的格外高兴。?

　　刘畅：您看，这棵树上真的有果子，虽然不多，但是挺有意思的，您看就在这一根树干上，既有花，还有青果，还有成熟的果实。这种现象还真的挺特别的，为什么会这样呢？

　　刘阳鹏：树葡萄一年四季都开花结果。在我们这里最旺季就是春季和秋季，开花结果最多，现在是淡季。

　　虽然树葡萄一年四季都能开花结果，但它也有休息的时候，在夏季六七月份特别热的时候它会蜕掉一层外衣休休假。但也有很勤快的，刘畅去釆访的时候就仍然有一部分树在开花结果。

　　刘畅：像这个从开花到果熟了有多长时间呀?

　　刘阳鹏：根据气温气候，如果是夏天时间比较短，从开花到成熟大概十几天。

　　刘畅：那在春季和秋季是多长时间?

　　刘阳鹏：大概三十多天，冬季气温比较低，时间更长一点。

　　刘畅：现在，像这个小果子，这种已经变成紫黑色，这是已经熟了吗？可以吃吗？

　　刘阳鹏：对，这个可以吃了。

　　刘畅：嗯，很甜。

　　

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篇二 种嘉宝果好吗
冠鹤养殖收入好，养冠鹤一年几十万元

　 　[每日农经]翅膀下的财富(2)会跳舞的冠鹤(20140701)   　　如今，人工养殖孔雀、野鸭、大雁等珍禽，已不是一件什么新鲜事了。但江苏省徐州市的养殖户巩万里养殖珍禽却不走寻常路，在经营思路上另辟蹊径。冠鹤养殖收入好，养冠鹤一年几十万元。经林业部门批准，他养起了冠鹤，一年为自己带来几十万元的收入。

　　冠鹤是鹤类中的"歌、舞"明星，雌雄鹤均能歌善舞，巩万里让游客近距离亲密接触，让冠鹤和游客一起娱乐一起跳舞。这种特色饲养方式吸引了一些游客慕名而来。

　　巩万里赚钱的方式就是把冠鹤卖给动物园和风景区，如今他饲养的冠鹤己卖到江苏、浙江、广东、福建、山东、等十几个省、市，且共不应求。

　　冠鹤，亦称"戴冕鹤"。属鹤形目，鹤科，冕鹤属。体态高雅，羽色别致，是鹤类中的"歌、舞"明星，雌雄鹤均能歌善舞，是动物园中珍贵的观赏禽类。该鹤主要产于非洲。栖息于沼泽地带。以鱼、昆虫等小型水生动物和各种植物为食。在20世纪50年引入我国。

　　冠鹤体长70-90厘米，体重2000-4000克。羽毛为灰白色，雌雄鹤羽色基本相同。头部有无数条土黄色绒丝向四周放射，形成一个美丽的绒球，称之为冠羽，面颊上白下红，颈长，喉部具有玫瑰红色的肉垂。

篇三 种嘉宝果好吗
嘉宝果(树葡萄)极具投资价值

成熟的嘉宝果，有如一颗颗晶莹亮丽的黑珍珠，一眼望去，一片片紫黑色的果实，极为壮观，让人看了垂涎欲滴，嘉宝果果实富含各种营养成分，还是百年可生产的果树，又名青春不老果，所以嘉宝果树是一种经济价值非常高的植物。

树干会生葡萄，可说是风情万种、千变万化，四季都展现它不同风貌，总会给您不同的惊喜，非常适合观光果园或庭院景观栽植。随着嘉宝果树的引进和推广，来自台湾的嘉宝果越来越受到人们的喜爱和青睐，福建、广东一带不少观光果园和农家乐山庄均可观赏到该果树的风姿，甚至有的打造成专业的嘉宝果观光果园，让游客既饱眼福，又饱口福。我国幅员广阔，地大物博，大陆多半地区适合栽培嘉宝果果树，很多别墅花园和农家庭院纷纷种上嘉宝果，市场对嘉宝果树苗和果实的需求急剧增大，导致嘉宝果树苗和果实的价格不断上涨，一斤果实200元、1颗果实10元的抢购也就不足为奇了。

据调查，导致嘉宝果树苗不断上涨的原因主要有以下几方面：首先是嘉宝果种子成本高，嘉宝果种子大多从台湾进口，其价格不论斤算，而是按粒计价，进口种子一粒成本近人民币一元，其次是台湾种子逐年减少，随着大陆市场的热销，很多台湾挂果树分散销售大陆的个人手中，可集中采摘收种的果树越来越少导致种子的收成越来越少，再次，培育嘉宝果树苗技术难度大，目前为止还只能靠播种育苗，其他育苗方式尚无成功案例，播种育苗技术也还未成熟，种子出芽率不高。随着果树的推广，市场对嘉宝果果树、小树苗、果实的需求将不断增加，所以投资栽培嘉宝果，必定会取得良好的经济效益。

篇四 种嘉宝果好吗
树葡萄(嘉宝果)栽培技术

树葡萄（嘉宝果）栽培技术

厦门市树葡萄（嘉宝果）种植基地

厦门市集美区东锦果林场无公害凤梨穗龙眼种植示范基地

吉锦无公害有机凤梨穗桂圆干

树葡萄（嘉宝果）的特有性状适合作为盆景及庭园用树，终年常绿，生长缓慢，树形优美，又不会寄生介壳虫、蚜虫。果实既可食用，亦可供人观赏，应用在阳台盆植、庭园景观或盆栽玩赏都极为合适。果实可鲜食，亦可加工为水果酒、果汁、冰淇淋及糕饼馅料等。惟鲜果容易失水，存放于一般室温下2-3天即会发酵，不耐贮放，大大限制了其鲜果市场的拓展，因此虽然树葡萄（嘉宝果）果皮坚硬，但在采收过程中应注意避免碰撞及造成伤口，以免果实损伤、失水或感染病菌而加速腐烂。国外研究出于果表涂布果腊或包塑料膜置于低温环境下，可延长树葡萄（嘉宝果）果实的贮藏寿命，本场初步的试验结果为将采后的果实散除田间热后，尽速放入聚乙烯塑料袋内，于低温下可减少失水及发酵作用，延长贮藏寿命为2周，显示改进包装材料与适当的贮藏温度可有效延长树葡萄（嘉宝果）的鲜果寿命，若能将此采后处理法纳入生产体系中，相信树葡萄（嘉宝果）应能更加普及于台湾的水果市场中。

树葡萄（嘉宝果）每百克果实可食用部分含热量45.7Ka。水87.1g， 蛋白质0.1lg， 脂肪0.01g，碳水化合物12.58g， 纤维0.08g， 灰分0.20g，钙6.3mg，磷9.2mg， 铁0.49rag，硫胺素0.2mg，维生素Bz 0.02rag， 烟酸0.21rrg， 维生素C 22.7mg，色氨酸lmg，赖氨酸7mg。

高营养成份、珍贵、稀有、其果肉透明、柔软多汁、风味特殊、气味芬芳、果肉富含水分、维他命C、高钙、磷、铁、纤维、碳水化合物、维他命B1、**酸、卡路里、核黄素、色氨基酸、灰分、脂肪、蛋白质等15种以上之高营养成份。新鲜水果除了可以生吃以外，还可以做成果冻、蜜饯、果酱以及风味极佳树葡萄（嘉宝果）酒——经常食用有利于预防心血管疾病，增强抵抗力，尤其对女性的活力年轻、皮肤亮丽有着显著促进作用。

成熟果其果肉呈多汁半透明，全熟时甘甜无比，口味特殊。成熟果其果肉透明、柔软多

汁，风味特殊、气味芬芳，甜度平均可达13至18度，香甜可口，口感独特，味似山竹、香芭乐、释迦、凤梨等多种风味，食用入口后口感将经历4种不同之独特口味。 阳 光：树葡萄（嘉宝果）为常绿果树，性喜温暖，耐高温。

温 度：秋至春季为生长盛期,最适温度22 ℃ ~35 ℃。

土 壤：树葡萄（嘉宝果）适合栽培在偏酸性土壤中成长最好。

施 肥：可用水溶性肥料或长效性肥料。

修 枝：盆栽视造形需求每修分；一般则不需要。

水份：植地植株宜在地表周围加高土提，以利灌水灌溉。

繁殖方法

播种或扞插（易呈匍匐状）

（一）种子繁殖：此为树葡萄（嘉宝果）目前最主要的繁殖方法，每果有种子1至4粒，呈不规则棱型，为多胚性。新鲜种子发芽较佳，一般将果皮压破后挤出种子，待1-2日后果肉酸化腐烂，再以清水洗除果肉，即可播种。果实采收后贮藏于塑料袋，于5 -8 ℃下冷藏，欲播种时再取出种子洗净后播种，冷藏可维持1-2个月，仍有一定的发芽率。种子于播种20-40天后发芽，气温低时发芽较慢。

（二）嫁接法：多数树葡萄（嘉宝果）品种的实生苗木需6-10年方能开始结果，利用嫁接法可提早结果，嫁接后约3年可结果，选用二年生苗木作为砧木，由结果母树剪取一年生枝条为接穗，于秋冬季切接或靠接成活率较高，3-4月以后接活率较差，夏季嫁接不易成功。

（三）扦插法：树葡萄（嘉宝果）不易扦插存活，国内研究其为一典型难发根物种，可于每年五月份以半硬枝插（2节4片叶），速浸NAA 2000 ppm，以泥炭土为生根介质，发根率可达九成。而国外研究则是以10公分长插穗，带3-4对成熟叶，于砂混合泥炭土（比例1：1）的介质中扦插为佳，插穗基部纵切4条加IBA 1000 ppm处理可促进发根。

（四）修剪：因树葡萄（嘉宝果）生育缓慢，平时无须强剪，但为控制株高及盆栽树型，宜适时修剪顶端生长旺盛的枝条，通常栽培上建议修剪低处及内部细短枝条，以塑造通风且枝干优美之树型，另秋冬季可修剪密生或徒长枝条。

苗期管理

一是抹芽定梢，萌芽后抹去双芽、多头芽、过弱芽。形成新梢后,往两边铁丝引缚,按15～20cm间距定梢并及时喷施促花王3号，可有效控梢狂长，促多抽花枝，促花芽分化。可有效均衡大小花穗，省去疏花疏果之烦。要根据生长阶段适时追肥，即花果肥、果膨肥、着色肥以及采后催生肥。特别要注意做到NPK等各种肥素的合理匹配，确保营养的均衡供给。

病虫害管理

树葡萄（嘉宝果）为浅根性、灌丛果树，此树种对病虫害抗力强，病虫害少，管理上甚少使用农药，是极为好栽植照顾之树种。

树葡萄（嘉宝果）在国内栽培发生的病虫害少，管理上甚少使用农药，是极为好栽植照顾之树种。惟在结果期间容易受鸟害，可在植株外围覆盖黑网或搭设网室防止鸟食，亦可用双层报纸套袋以保护果实。若有毒蛾类幼虫危害叶片，可施用植物保护手册推荐用药防治。在国外，湿热季节容易发生锈病，可藉由修剪提高植株内部光线及改善通风来预防，发生时可喷施杀菌剂以降低病原密度。另外蚜虫、果实蝇、介壳虫及甲虫类国外都有发生的纪录，国内栽培时应一并注意这些病虫害。

篇五 种嘉宝果好吗
树葡萄(嘉宝果)庭院种植管理要点

树葡萄（嘉宝果）庭院种植管理要点

1. 树葡萄属观赏及水果兼用型热带植物,性喜温暖，种植时要 选择在阳光充足的阳面；

2. 树葡萄适合栽培在偏酸性土壤中，如属碱性须进行土壤改 造；

3. 树葡萄喜欢湿润,干旱必须及时浇水；

4. 使用有机肥且少量多次施用；

5. 农家肥与厨余须经高温发酵60天以上充分腐熟后才能 施用；

6. 最后一次施肥和喷药距采果前30天以上；

7. 嘉宝果栽培很少发生病虫害，偶尔发生毒蛾类幼虫危害叶 片，可采用生物防治或环保无毒的药物防治；

8. 在果实成熟期间容易受鸟害，可在植株外围覆盖鸟网或搭设 温室防止鸟啄；

9. 树形修剪：主干上留3－4个斜生分布均匀的主枝，使营养集 中于所需要的枝叶，促进多开花结果和观赏性；

10.嘉宝果单株结果率低，需经异株授粉，有条件最好种植多 株；

11.果实从绿变红再变紫，最后成紫黑色的成熟果时采收为宜 ，此时皮薄甜度高；

12.冬天温度控制在5度以上,霜雪天气提前使用保温设施

篇六 种嘉宝果好吗
嘉宝果的经济价值及图片

【种嘉宝果好吗】

篇七 种嘉宝果好吗
嘉宝果(树葡萄)的栽培管理

嘉寶果的栽培管理

文圖／胡正榮

一、簡介：

嘉寶果為常綠性的小喬木，分類上屬桃金孃科(Myrtaceae)，與常見的番石榴、蓮霧等果樹同科。其學名為Myrciaria cauliflora，拉丁文’cauliflora　N指枝幹上開花結果，而英文名為Jaboticaba，指嘉寶果果皮很厚的特性。由於嘉寶果結果期集中，暗紫色的成熟果實好似葡萄滿掛於枝幹上，因此國內又稱之為「樹葡萄」。

因為奇特的結果特性與果實風味，加上枝條形態優美、細緻，植株適合本地氣候栽培，近年來嘉寶果在台灣的苗木市場悄悄竄起，成為新興的盆景及庭園用樹。事實上嘉寶果原生於巴西大西洋海岸的湖塘岸邊，常形成灌木叢林，在當地已形成一果樹產業。台灣於1962年自巴西引入苗木，1967年自夏威夷引進種子，農業試驗所嘉義分所曾於1973年進行實生繁殖，至今仍有種原原地保存，國內多數苗木業者的嘉寶果植株多源自於此，目前栽培地多分布於中南部，屬零星栽培。

二、分類與品種：

嘉寶果有4個原種，分別是：

(一) Myrciana cauliflora Berg.：即 M. sabara，原生於高地，樹勢及果實較大。

(二) M. jaboticaba Berg.：又稱為大嘉寶果(great jaboticaba)。

(三) M. tenella Berg.：果實較小，果徑約6公釐，其餘原種果徑可達1.6-4公分，本種原生於乾旱地。

(四) M. trunciflora Berg.：又稱為長柄嘉寶果(long-stemmed jaboticaba)，葉子及果實較小，果柄長。

上述的四個原種中，以Myrciana cauliflora Berg.最常用於果樹栽培，選拔出的品種有：早生且一年可生產4期果實的‘Sabara　B中生品種‘Rajada’、大型果的‘Paulista’與‘Branca’，以及常用於果醬等加工用途的品種‘Ponhemas’等。

三、形態與生育特性：

嘉寶果植株枝條非常茂密，自靠近地面處向上即有分枝產生，若不經修剪，經年逐漸形成橢圓形樹冠。1-2年生苗木生長緩慢，不適合露地栽培，實生苗木一般在種植後6-10年開始結果。

嘉寶果的樹皮甚薄，呈灰白或淺褐色，果實採收後至萌發新芽期間，老舊樹皮會剝落。嫩葉為淺紅色，成熟葉為深綠色，葉型為披針至橢圓形，葉長約1.5至3公分，葉對生，葉柄短，花為白色，單生或簇生於樹幹及枝幹上。果實圓形或扁圓形，外表堅硬光滑，狀似葡萄，未熟果果皮綠色，隨成熟度增加而轉為深紫色，目前台灣地區常見栽培品種的果實直徑為2至2.5公分。果肉多汁且甜，糖度為13~16 oBrix，略帶酸味，熱帶水果風味濃厚，果肉和種子緊密結合，可食率約為60 %，種子為紅至淺褐色。

在台灣地區，嘉寶果的花期主要在三至四月及八至十月，冬季時有少數花朵形成，高齡老樹則常見不時花。其花果為幹生形態，果實具有短果柄，單獨或成串結於主幹及大枝幹上，有時連露出地面的根也會開花結果。果實約於開花後30-60天成熟，每年四

至六月及九至十二月為中南部地區之結果期。嘉寶果單株結實率低，可能需經異株授粉才能提高產量，因此其為自交或異交作物尚待研究瞭解。

四、栽培管理：

(一)光線：苗木培育以50 %遮光率遮陰為佳，成熟植株生長需全日照。

(二)溫度：嘉寶果為常綠果樹，故適合溫暖的氣候，低溫會造成落葉、生育停滯等寒害徵狀，但短暫低溫對生育無礙。

(三)土壤：因嘉寶果的根系淺，較不耐旱，栽培使用的土質以富含有機質且濕潤的砂質壤土為佳，偏酸性土壤對生長較佳，pH 5.5 ~ 6.5為宜。

(四)灌溉：種植嘉寶果需充足水分灌溉，開花期若水分不足容易落花，雖可耐長期潮濕環境，但栽培時仍需注意土壤排水。

(五)施肥：在樹幹周圍挖寬度及深度約15-20公分的環溝或數個洞穴，均勻埋入有機肥或硫酸銨、過磷酸鈣及氯化鉀（比例1：2：1），可提供樹體生育所需的養分。

(六)修剪：因嘉寶果生育緩慢，平時無須強剪，但為控制株高及盆栽樹型，宜適時修剪頂端生長旺盛的枝條，通常栽培上建議修剪低處及內部細短枝條，以塑造通風且枝幹優美之樹型，另秋冬季可修剪密生或徒長枝條。

(七)病蟲害管理：嘉寶果在國內栽培發生的病蟲害甚少，惟在結果期間容易受鳥害，可在植株外圍覆蓋黑網或搭設網室防止鳥食，亦可用雙層報紙套袋以保護果實。若有毒蛾類幼蟲危害葉片，可施用植物保護手冊推薦用藥防治。在國外，溼熱季節容易發生銹病，可藉由修剪提高植株內部光線及改善通風來預防，發生時可噴施殺菌劑以降低病原密度。另外蚜蟲、果實蠅、介殼蟲及甲蟲類國外都有發生的紀錄，國內栽培時應一併注意這些病蟲害。

五、繁殖方式：

(一)種子繁殖：此為嘉寶果目前最主要的繁殖方法，每果有種子1至4粒，呈不規則稜型，為多胚性。新鮮種子發芽較佳，一般將果皮壓破後擠出種子，待1-2日後果肉酸化腐爛，再以清水洗除果肉，即可播種。果實採收後貯藏於塑膠袋，於5-8 ℃下冷藏，欲播種時再取出種子洗淨後播種，冷藏可維持1-2個月，仍有一定的發芽率。種子於播種20-40天後發芽，氣溫低時發芽較慢。

(二)嫁接法：多數嘉寶果品種的實生苗木需6-10年方能開始結果，利用嫁接法可提早結果，嫁接後約3年可結果，選用二年生苗木作為砧木，由結果母樹剪取一年生枝條為接穗，於秋冬季切接或靠接成活率較高，3-4月以後接活率較差，夏季嫁接不易成功。

(三)扦插法：嘉寶果不易扦插存活，國內研究其為一典型難發根物種，可於每年五月份以半硬枝插（2節4片葉），速浸NAA 2000 ppm，以泥炭土為生根介質，發根率可達九成。而國外研究則是以10公分長插穗，帶3-4對成熟葉，於砂混合泥炭土（比例1：

1）的介質中扦插為佳，插穗基部縱切4條加IBA 1000 ppm處理可促進發根。 六、營養成分：

嘉寶果每100毫升的果汁含有約1.2公克的酸類，主要是檸檬酸及草酸，果皮內的色素為peonidin及peonidin 3-glucoside，果皮含單寧，盡量少食用，其果實之營養成分如下表（資料來源 L. E. Gutierrez et al., 1976 & J. F. Morton, 1978）：【种嘉宝果好吗】

嘉寶果果實之營養成分（每100克鮮重）

卡洛里

水分

蛋白質

脂質【种嘉宝果好吗】

碳水化合物

糖類

蔗糖

葡萄糖

果糖

纖維素

灰分

鈣

磷

鐵

硫胺素(維他命B1)

核黃素

菸鹼酸

維他命C

色氨基酸

離氨基酸 45.7 (cal) 87.1 (g) 0.11 (g) 0.01 (g) 12.58 (g) 10.1 (g) 5.4 (g) 1.6 (g) 3.1 (g) 0.08 (g) 0.20 (g) 6.3 (mg) 9.2 (mg) 0.49 (mg) 0.02 (mg) 0.02 (mg) 0.21 (mg) 22.7 (mg) 1.0 (mg) 7.0 (mg)

七、利用與展望：

嘉寶果的特有性狀適合作為盆景及庭園用樹，果實可鮮食，亦可加工為水果酒、果汁、冰淇淋及糕餅餡料等。惟鮮果容易失水，存放於一般室溫下2-3天即會發酵，不耐貯放，大大限制了其鮮果市場的拓展，因此雖然嘉寶果果皮堅硬，但在採收過程中應注意避免碰撞及造成傷口，以免果實損傷、失水或感染病菌而加速腐爛。國外研究出於果表塗佈果臘或包塑膠膜置於低溫環境下，可延長嘉寶果果實的貯藏壽命，目前本場初步的試驗結果為將採後的果實散除田間熱後，儘速放入聚乙烯塑膠袋內，於低溫下可減少失水及發酵作用，延長貯藏壽命為2週，顯示改進包裝材料與適當的貯藏溫度可有效延長嘉寶果的鮮果壽命，若能將此採後處理法納入目前的生產體系中，相信嘉寶果應能更加普及於台灣的水果市場中。

另外嘉寶果實生苗木生長緩慢，需數年才能開花結果，除慎選品種外，亦有賴栽培技術改進以縮短幼年期，提早結果，而育成成熟期一致、方便採收的大果品種，亦有助於產業發展。

圖1. 嘉寶果一年抽2-3次新梢，新梢為紅色。圖2.

嘉寶果幹生花為白色，極容易結果。

圖3. 結果期滿樹的紫色果實狀似葡萄，因此圖4. 嘉寶果根部亦可開花、結果。

嘉寶果又稱為「樹葡萄」。

圖5.嘉寶果樹型優美，喜潮濕土壤環境。 圖6.嘉寶果果皮厚，果肉多汁，但果肉與種

子不易分離，種皮呈淺褐至紅色。

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