农户养火鸡

导读：　农户养火鸡(共7篇)张信芳养火鸡：致富从6只火鸡养殖开始[生财有道]六只火鸡的致富路 （20120106）火鸡是一种原产于北美洲的家禽，典型特征是其面部着有红色肉瘤，喉下垂有红色肉瓣。张信芳是江苏省淮安市盱眙县的一位火鸡养殖大户，偶然间买回的六只火鸡让他走上了火鸡的养殖道路。小知识：火鸡在生长阶段要限制光照。5月龄～6...

篇一 农户养火鸡
张信芳养火鸡：致富从6只火鸡养殖开始

　　[生财有道]六只火鸡的致富路 （20120106）

　　火鸡是一种原产于北美洲的家禽，典型特征是其面部着有红色肉瘤，喉下垂有红色肉瓣。张信芳是江苏省淮安市盱眙县的一位火鸡养殖大户，偶然间买回的六只火鸡让他走上了火鸡的养殖道路。

　　小知识：

　　火鸡在生长阶段要限制光照。5月龄～6月龄每天光照10小时，6月龄～9月龄可达14小时，9月龄后可增加到16小时～18小时。日照不足，要人工辅助光照，强度为15勒克斯～20勒克斯(即每平方米3瓦～4瓦)。光线刺激可延长产蛋期，提高产蛋率10%，并且鸡蛋个体大，大小均匀，蛋壳坚固。

　　在鸡饲料中添加少量锰，可让母鸡产出硬壳蛋，而蛋壳厚度并不增加，提高鸡产出蛋的有效率；添加蛋氨酸和0.05%的胆碱，可节省 50%的饲料并提高产蛋率5%～8%。

　　市场行情：

　　2011年前10个月，火鸡肉产量增长了3.4%。美国农业部称，第三季度，由于火鸡肉产量仅增长0.5%，将导致下半年火鸡肉产量与上半年形成鲜明对比。第四季度，火鸡肉产量预计为15亿磅，同比仅增长0.3%。

　　2011年的火鸡产品库存量预计将降至2.05亿磅，虽然与预期相比下降1000万磅，但同比还是增长7%。2012第一季度的库存量预计减少1500万磅，为3.25亿磅。而第三、第四季度库存量预计将增长至5亿磅。

　　

篇二 农户养火鸡
周秀芬养小火鸡：百草火鸡养殖赚钱之道

　　[每日农经]养火鸡的赚钱之道(20140402)

　　记者：您问我这是去干嘛？看朋友。说起我这朋友啊，还真挺特别的，无论是长相还是性格都有点儿怪。怎么怪？ 一会儿您就知道了。

　　含晔所说的朋友就是它们。这些长得怪莫怪样的家伙是原产美洲的尼古拉火鸡，上世纪80年漂洋过海移居到中国安家落户。您瞧它真是个大块头，高高的胸脯，圆圆的屁股，走起路来一颤一颤的。它们得有多重啊？

　　记者：亲密接触一下？都老朋友了还那么见外，吆，还说不得了，您看还变脸了。

　　成年的公火鸡，红红的脑袋、红红的脖子。脖子上像挂着一条漂亮的绶带，所以人们又叫它吐绶鸡。这红色的绶带其实是长在火鸡皮肤上的皮瘤。平时是红色的，可火鸡一闹起情绪来，颜色就会发生变化。所以，火鸡又叫七面鸟。

　　记者：它们是不是挺怪的？其实人家叫做率真，高兴不高兴全表现在脸上，所以想要靠近他们还得学会察言观色。您看那只脸变过来了，是不是说明现在得心情还不错？

　　养殖户：对，脸变红了证明情绪还不错，我给你抓一个。

　　记者：这鸡真沉，大叔不行，还是您抱吧 。我虽然力气不大，但不至于手无缚鸡之力。这只火鸡实在太沉了，大 这只鸡有多重啊？

　　养殖户：有30多斤吧。

　　一只成年的大公鸡也不过七八斤重，可这只尼古拉火鸡体重就有30斤呢。可以称得上是鸡家族中的巨无霸了。

　　记者：咕咕咕咕咕 ，看到了吗，这些火鸡真的是会条件反射鹦鹉学舌，我叫它也叫。不知道您发现没？在这个火鸡群里啊有些火鸡的个头要大一些、有些要小一些。难道这些火鸡的岁数不一般大？

　　养殖户：它们年龄都一样大。

　　这两只鸡同是六月龄，为什么个儿头有大有小呢？这一打听才知道，原来这小个儿火鸡是大个儿尼古拉火鸡的后代。

　　山东省畜牧兽医职业学院  许占平  副教授：它是用美国的尼古拉火鸡，一个是加拿大的白羽火鸡，一个是法国的青， 三个品种进行杂交选育出的形成适合潍坊本地养殖的百草火鸡。

　　记者：您看这是没改良前的火鸡，这是改良后的火鸡，咱们看看它们到底差多少斤？

　　山东省潍坊市潍城区火鸡养殖合作社 负责人  周秀芬 32斤。

　　记者：好，看看，这只 17斤。一个32斤，一个17斤，整整相差15斤。改良后的百草火鸡平均重量要比大块头的尼古拉火鸡轻10斤呢。

　　记者：这火鸡体格大人称造肉鸡器，您看这么大个儿。据我所知它的价钱还不便宜，像这样的活鸡价格可以达到10元1斤，如果把这么大的鸡变成而来这么小个儿的鸡，吆，轻了10斤那，就意味着损失了100元呢。

　　虽然大火鸡要比小火鸡多卖出100元钱，可是山东潍坊的养殖户们却偏偏养的大都是体型小的百草火鸡。这事儿还得从一名消费者说起。几年前，魏女士买回家一只火鸡，家人对这只鸡非常好奇。

　　消费者：刚开始还以为是鹅呢。

　　消费者：我跟他说是鸡，是火鸡。

　　烤火鸡当然热着吃才香，可就在准备加热时出现了这一幕。

　　消费者：太大了，只能切开。我就跟她说以后别买这么大的鸡，买这么大的鸡切也麻烦，吃不了也浪费。

　　火鸡太大，吃起来麻烦，那口感如何呢？

　　消费者：好吃是好吃，就是塞牙。

　　火鸡太大吃起来不方便， 肉粗糙，不好嚼，在市场上遭遇到尴尬。那么，如何让更多消费者接受它呢？

　　山东省潍坊市潍城区火鸡养殖合作社 负责人 周秀芬 必须改良，让火鸡变小，才方便火鸡销售。

　　为了避免大火鸡销售上的尴尬，养殖户希望有个头小一点的火鸡来提高商品性。于是就有了记者前面看到的6个月才长了十六七斤的百草火鸡。美国尼古拉火鸡个儿大、耐粗饲，法国青铜火鸡抗病能力强，而加拿大的白羽火鸡个头小，肉质细嫩。所以畜牧专家选择这三种火鸡让它们结缘，产出个儿小，肉质细嫩并且抗病耐粗饲的百草火鸡来。

　　记者：孔雀会开屏，还真不知道这个火鸡会开屏。虽然这个火鸡开屏不如孔雀开屏那么漂亮，但是气势一点儿也不弱。  您看，这雄赳赳气昂昂的样子， 诶，我估计您也猜到了这是在向母火鸡示爱呢。

　　春天，万物复苏，火鸡们蠢蠢欲动。这个季节正是它们谈情说爱的好时候，公火鸡正在努力一览无余地将自己美丽的大尾巴高高翘起，骄傲地踱着步子。似乎在比谁的尾巴大，谁的羽毛丰满或谁的姿态优美就会吸引更多爱慕者的眼光(

　　山东省潍坊市白草火鸡养殖场  场长 周秀芬 快点，快点，你拉那那头， 我拉这头，把它们分开。

　　记者：咋回事？刚刚还好好的，咋说翻脸就翻脸了呢？

　　山东省潍坊市潍城区火鸡养殖合作社 负责人 周秀芬 它们在争夺母火鸡。

　　原来，公火鸡为了争夺漂亮的母火鸡才大动干戈的。但这一幕是养殖户最不愿看到的。

　　山东省潍坊市火鸡养殖场  场长 周秀芬 因为这个火鸡一打起架来对火鸡伤害非常大 ，重了就死，轻了就残，一只鸡这么多钱，非常心疼。

　　火鸡的脾气是来得快也去得快，现在总算相安无事了。改良后的火鸡就是这脾气没怎么变，其它各方面都变化不小呢，尤其是肉质。

　　山东省畜牧兽医职业学院  许占平  副教授：通过改良后现在的鸡肉比原来的香了，比方说纤维比过去细腻了。

　　记者：之前的个儿大吧，再看看现在的小了一半。这个肌肉纤维比较粗，有点塞牙，改良后这个嫩多了。

　　火鸡变小后肉质变细嫩，改善了口感，提升了品质。肉变薄了，也更入味儿了。将塑好型的火鸡放到卤汤中腌五六个小时就可以烤制了。经小火慢烤近2小时，当火鸡皮色焦黄，散发出诱人的肉香味儿时，差不多就该出炉了。

　　加工者；你用筷子插一下。

　　记者：哦，插得好深。

　　加工者：熟了。

篇三 农户养火鸡
怎样养火鸡_上_

篇四 农户养火鸡
火鸡养殖三大周期

火鸡无论平养，笼养，网养，成群放牧饲养均可，其饲养场地应选择地势高，向阳，平坦，通风，四周环境干燥的地方最佳，或其他禽舍上风口建火鸡舍。 　　种火鸡整个生产发育大致分三个阶段： （一）育雏期饲养（0-8周龄） 　　1）温度：育雏室内温度第一周维持在34度，以后每周约降一度，降到18-21度为止。如果偏高，雏鸡饮水多，拉稀粪，张口，喘息，如果偏低，雏鸡挤靠热源起垛，常发生尖叫声。以散布均匀为适宜温度。 　　2）湿度：一般适宜的相对湿度为55%-65%，如果偏低 ，雏鸡体内剩余的卵黄吸收不良，饮水过多易发生下痢，毛生长慢，无光泽，脚趾干瘪。如果偏高，雏鸡毛污秽，凌乱，食欲差，垫料湿，易患疾病。 　　3）通风：一般为了保温而忽视通风，或者周围塑料布使空气中氧气不足，而氧化碳高，长期缺乏新鲜空气，造成雏鸡衰弱多病，重者二氧化碳中毒，舍内换气不良时，雏鸡表现为精神不安，行动不活泼，羽毛污秽凌乱，食欲不振，发育不良，抗病力下降，容易发生呼吸道疾病。 　　4）光照：阳光对雏鸡的健康有很大的作用，它能增进雏鸡的食欲，促进新陈代谢，维持骨骼正常发育，提高生命力。出壳头三天视力弱，为了保证采食和饮水，一般采用昼夜24小时光照，也可采用23小时连续光照，一小时黑暗的办法。每日23-24小时，每15平方米鸡舍第一周龄内用40瓦灯泡一个，第二周龄换为25瓦灯泡一个。 　　光照应遵循如下原则：是采用弱光避免强光，以防发生恶癖，二是光照只能减少不能增加，小母鸡性成熟过早，提前产蛋，三是补光照不能时长时短，造成刺激紊乱，失去光照作用。 　　5）密度：饲养密度关系到雏鸡的正常生长发育，如果密度小，效果好但不经济。如果密度大鸡群拥挤采食不够，因而雏鸡生长慢，群体发育不够整齐，易感染疾病，和发生啄癖，死亡率高，地面平养1-6周，每平方米20只左右。火鸡喜食洋葱，韭菜，蒜等青绿饲料，应将切碎，并拌在混合饲料中，既可促进食欲，满足火鸡食草习性，还能补充维生素，微量元素等营养物质，一周之后正常喂点黄沙。另外每天要定时供水，满足火鸡饮水。 （二）育成期饲养（9-28）周龄 　　根据火鸡生长发育和高产的特点要求，育成期又可分为火鸡促进生长阶段（9-18）周龄和限制生长阶段（19-28）周龄，这两个周龄成活率较高，管理可以粗放型，一般应转入地面，塑垫平养。 　　1）饲养：育成期的火鸡，活泼好动，生长较快，应大幅度降低饲养密度，每平方米3-4只，有运动场的鸡舍，可适当加大饲养密度。每天喂3-4次，按饲料量1-2%加

喂沙砾，以帮助胃消化食物，同时每天放到舍外活动一次，时间1-2小时。放牧让火鸡自由采食青草，虫类以加强活动，节约饲料，限制生长期阶段，每天要人为地驱感4-5次，加大运动量。 　　2）饲料：促进生长阶段，要适当提高营养比例。以防止争食，可增加食槽。限制生长阶段，要适当减少营养比例。 　　3）光照：促进生长阶段，包括白天自然光，每天光照14-16小时，早晚补充光照度为15-20勒克司。进入限制生长阶段，光照要有所控制，公鸡每天要光照12小时，火鸡对光照刺激较为敏感，每天只能光照6-8小时，因此，公母鸡分开饲养较好。 　　4）初选：在16-28周龄时要对育成火鸡进行初选，把那些生长发育良好，健康活泼，附和本品种特点的火鸡挑选出来作为公种火鸡继续饲养，其余作为商品肉用火鸡饲养，对公火鸡最好进行阉割育肥后再上市。 （三）产蛋期间饲养（28-57）周龄 　　后备种火鸡饲养到28周龄，生殖器官已经发育成熟，从28-30周龄开始产蛋，到54-57周龄产蛋结束，此期间均为产蛋期。 　　1）准备：火鸡进入产蛋期前要对产蛋彻底清理消毒，安装好水槽，食槽，砂盘，栖架，产蛋箱，防抱窝与补光设施。 　　2）产蛋箱制作：一般宽为35-40厘米，高50-55厘米，深50-55厘米，本着以利透光，通风，捡蛋，防抱窝。每4-5只火鸡作一个产蛋箱。 刚出生的小火鸡给它吃小鸡饲料两个星期,接下来在饲料加上半熟的米饭喂养三个星期左右,另外再加碎青菜,接下来喂猪食,我家养猪的猪食就是煮熟的菜叶,再混合米糠或者玉米粉.都能健康长大的,建议火鸡放养!另外小火鸡要做好防蚊工作,最好不要用蚊香用蚊帐,小火鸡的头部被蚊子叮后会长很多丑陋的疙瘩,有时候疙瘩会盖住眼睛,当然了,火鸡长大了疙瘩就会脱落. 两个月幼苗期 幼苗期后两个月育成期（前后四个月） 七个月成熟期

篇五 农户养火鸡
火鸡的饲养管理

火鸡的饲养管理

火鸡的饲养过程一般可以分为育雏、育成和产蛋三个阶段。当然，如果以饲养肉用商品火鸡，育成期还包括育肥阶段。

育雏阶段 饲养管理的重点为饮水、开食和温度控制。雏火鸡出壳后，近可能在24小时内移到育雏箱中饲养。进入育雏室后，待鸡群稳定后，进行饮水。初饮可用20℃左右的清洁温开水，也可以在饮水中添加葡萄糖等。饮水后2-3小时开始引逗调教开食。初生雏火鸡要饲喂高蛋白饲料，日粮中粗蛋白应达到25%左右。同时，还应补饲各种维生素和矿物质及青饲料。育雏前7天，每天饲喂5～6次，1个月后改喂4次。雏火鸡喜欢辛辣味，拌料时可适当掺些葱、蒜和韭菜等，以增进雏火鸡的食欲，抑制菌类，促进雏火鸡消化。初生雏火鸡的给温标准要比一般的家雏鸡高，温度要求达到36～38℃，以后每星期下降3℃，直至脱温为止。（本文出自中国养鸡网养鸡技术频道栏目）

育成阶段 饲养管理的重点就是保障生长发育。母火鸡到8周龄，公火鸡到10周龄进入育成期。这一时期要适当控制饲料，放慢增进速度，有利于今后产蛋。一般日粮粗蛋白水平可降到15%～18%。有条件的可白天进行放牧，早晚适当补饲糠麸、谷物、切碎的甘薯等。如果为肉用，则要进行育肥。加强管理，注重环境、工具等消毒。制定并严格执行免疫程序。

产蛋阶段 饲养管理的重点就是维持较高的产蛋率，并延长产蛋时间。母火鸡从30周龄开始进入第一个产蛋期。产蛋期要投饲全价配合饲料，蛋白质维持在18%～20%的水平。一般火鸡每产到10～15枚蛋后，母火鸡即开始抱窝孵蛋。为了使母火鸡多产蛋，可采取常用的醒窝办法，促其尽快醒抱。火鸡多为自然交配，公、母火鸡比例为1∶10，种公鸡要求体健、活泼、羽毛油亮、腿粗而直；种母鸡要求背平尾直，胸宽体大，羽毛、肉赘颜色鲜艳。为了避免近亲交配，品种退化，种公鸡应从外地引进或交换。

篇六 农户养火鸡
火鸡养殖技术

火鸡养殖技术

说出来您也许不会相信，一只鸡重15公斤，您听说过这事儿吗？我们日常所见的家鸡是达不到这个重量的，但是却有这样一种鸡，它被称为“造肉机器”，是鸡家族中的大块头，它就是大名鼎鼎的火鸡。今天我们就为大家介绍《火鸡的养殖技术》。

火鸡的体貌特征（不读）

火鸡的羽毛有白色、黑色、灰色等几种不同的颜色，火鸡成年后头颈部羽毛脱落，皮肤裸露，看上去其貌不扬，却又高傲自赏，还时不时地展开尾羽和翅膀好像在暗示着人们，我比家鸡强而且并不亚于孔雀。

火鸡外貌独特，体躯高大、雄壮，背长而阔，胸部和腿部肌肉尤为发达，头、颈裸露，鼻孔上部长有肉锥，头的下部长有皮瘤。

公火鸡平静时肉锥变长，皮瘤为浅蓝色，激动时则肉锥变小，皮瘤变成赤红色。不同的品种，其羽色也各异。公火鸡胫部有距，胸前有像领结一样的毛束，尾羽发达，兴奋时则展成扇形。母火鸡头较小，颈细长，皮瘤不发达且不易变色，胫部无距，体重仅为公火鸡的三分

之二。这些怪模怪样的家伙就是火鸡，那他们的家在哪里呢？又是怎么来我国定居呢？

火鸡的育种史（不读）

火鸡的祖籍在墨西哥，我们现在所养殖的火鸡是由野火鸡逐步培育出来的，我国引进国外的品种很多，但是在实际的养殖过程中，由于近亲配种问题使很多养殖户的致富路越走越窄，最终养殖不成功，2005年，火鸡育种专家们集体研究出来一个火鸡新品种——百草火鸡，很适合在我国养殖，养殖成活率在95%以上，这标志着我国火鸡养殖业进入一个崭新的阶段。

火鸡的经济价值（不读）

火鸡肉嫩味美、口感好。火鸡肉的蛋白质含量比其它禽类高20%，而脂肪含量则低21%，且胆固醇含量低。火鸡以食草为主，肉质鲜嫩，无膻无臭，无药物残留，味道纯厚可口，老少皆宜，既能适应高档餐桌，也能满足普通家庭所需，是滋补营养和美食兼备的佳品。

火鸡的生活习性（不读）

火鸡属群居生活习性，合群性强，经常30～50只在牧地或田野上觅食。火鸡适应性强，能适应各种类型的气候，耐寒耐热。火鸡性格温顺、好静、胆小易惊，对外界环境变化非常敏感，如果受了惊吓会引起火鸡群骚动，呜叫不止。火鸡也争强好斗。争抢雌性火鸡，排斥异己分子，抢夺可口美食，这些都能成为他们互相撕咬打斗的理由。既然我们选择了这些可爱的家伙们作为养殖项目，我们就应该有所准备了，那准备什么呢?首先是火鸡的安居工程。

火鸡养殖前的准备（不读）

火鸡场地选择（不读）

火鸡选址的重要原则是火鸡生产不能成为周围环境的污染源，也不能受其它环境的污染。

火鸡场地应选择地势高燥，平坦或稍有坡度的背风向阳处。如果饲养火鸡的方式采用半放牧或需要设置火鸡运动场地时，应注意场地要有清洁的水源与丰富的牧草。有了好的生活环境我们该为火鸡建造一个温馨舒适的房子了。

火鸡鸡舍建造（不读）

火鸡鸡舍的建造主要要考虑到温度控制、通风换气。本着经济实用，利于卫生消毒的原则建造。一般养殖户可选择开放式的简易棚子、半开放式的鸡舍，有条件的养殖户可搭建较标准的鸡舍。

我们来看鸡舍标准：形状类似于我们人类居住的瓦房，注意南北通透，这样会有“板楼”的感觉，火鸡也住得舒适。鸡舍面积4平米，长宽各为2米。

为了清扫方便，在距鸡舍底面20厘米处建格栅。格栅小格大概在

1.5厘米左右，不损害鸡的爪子的前提下鸡粪能够漏下去就可以了。

为了饲喂的方便与卫生，用木条或竹条制作饲喂口，在口外面安装食槽和水槽。鸡舍前最好预留运动场或有供火鸡自由采食的散养区。有了好的房子我们该为这些宝贝们增添生活的必需品了。

养殖火鸡所须设备（不读）

关于保温设备，实际养殖过程中我们建议使用火道供热或火炉供热。孵化育雏设备主要有：孵化机、育雏床与育雏水槽、食槽、断喙器等。另外，火鸡场还有一些用具必不可少，那就是饲料搅拌机、消毒喷雾器、日常清洁工具等。

饲料准备（不读）

火鸡日常以食草为主，所以在饲料选择上我们主要选择青绿饲料与精饲料。

青饲料（不读）

种植牧草是整个火鸡饲养工作的重点。火鸡喜食的青绿饲料十分广泛，野草、蔬菜、树叶、水花生、山芋藤、花生秧等都是饲喂火鸡的好饲料。

精饲料（不读）

精饲料我们主要选择玉米、豆粕、麦麸等。特别注意的是：在实际饲喂中，要准备雏鸡专用饲料。

火鸡引种

养殖火鸡可引进种火鸡苗，如果准备有孵化器，可引进火鸡种蛋进行孵化，不论是引种或是引种蛋都必须到专业育种场购买。

选购种火鸡苗（不读）

篇七 农户养火鸡
火鸡养殖市场可行性分析报告

【农户养火鸡】【农户养火鸡】

火鸡养殖市场可行性分析报告

目 录

一、特种禽类市场行情分析

二、用冷静的头脑看待中国特种养殖

三、火鸡养殖的前途火鸡及产业现状及市场发展

四、火鸡的品种简介

五、饲养火鸡应注意品种选择

六、火鸡养殖前景

七、火鸡营养价值

八、初养火鸡指南

九、火鸡的饲养手册

一、特种禽类市场行情分析

我国特禽养殖的主要品种有肉鸽、鹌鹑、乌骨鸡、火鸡、珍珠鸡、山鸡、鹧鸪、野鸡、野鹅、鸵鸟、孔雀、褐马鸡、金鸡（红腹锦鸡）、贵妇鸡观赏鸟等。

过去几年肉鸽一直看好，市场平稳，肉鸽养殖趋向稳中有升，并以白羽王鸽更为走俏，预计2007年肉鸽养殖将向玉米、豆类主产区发展，并将步入产业化发展。

鹌鹑、乌骨鸡等已经成为大众离不开的保健食品，将平稳发展。火鸡由于其体形大，给市场营销带来困难，因此目前全国市场存量较少，预计发展缓慢，但作为新的食品源，发展前景看好。

珍珠鸡由于其肉质粗糙，昼夜鸣叫等缺陷的影响，人们不愿意饲养，但如果少量饲养，也不失为前景广阔的致富门路。山鸡近几年销路一直看好，市场价格稳定，将平稳发展。【农户养火鸡】

鹧鸪市场日趋增大，将有更大的发展。孔雀目前全国存量极少，因此蓝孔雀发展食用前景广阔。鸵鸟由于饲养成本高，饲养技术要求高，商品肉的市场销售有限，目前引种者越来越少，预计发展前景将日趋变窄，甚至退出养殖。

野鸭市场稳中有升，绿头野鸭更为突出，并已开始步入产业化发展的轨道，因此发展前景甚为看好，是2007年稳赚的养殖项目。

贵妇鸡市场广阔，全国目前存量不多，发展呈上升趋势，宜大胆发展饲养规模。

观赏鸟养殖在我国有悠久的历史，市场前景看好，但购买者主要集中在城市，农村购买者很少，因此，不宜大量产业化饲养，以城郊少量饲养比较稳妥 。

二、用冷静的头脑看待中国特种养殖

随着我国改革开放的进一步深入，特别是从20世纪90年代以来，中国农业产业的多元化发展势头更是锐不可挡，中国的农民、农村、和农业与过去的几千年相比较，已经发生了翻天覆地的变化。今年，国家的十一五规划中，再次加大对我国农业的支持力度，为我国的广大农民进一步发展创造一个更好的发展空间。中国的特种养殖也将从传统的“副业”逐渐的发展成为若干个地区的“主业”。

但是，特种养殖本身由于具有饲养总量相对较少、动物品种比较特殊、饲料和饲养管理方法特殊、加工方法特殊以及用途特

殊。因此，在发展特种养殖的时候，我们要用冷静的头脑来考察、分析、发展特养。

中国特养的现状

1、种类丰富：特种动物，泛指除传统饲养的家畜（猪、牛、羊等）、家禽（鸡鸭、鹅等）和家鱼（草、鲢、鲤、鳙）以外的、能不同程度被人工驯养的各动物。这些动物，还没有达到“家畜化”。目前，我国饲养的品种达到了200多种。主要的包括：

特种兽类：如猫、狗、兔、小香猪、袖珍猪、狐狸、貉、水貂、灵猫、熊、麝鼠、花面狸、麝、黄鼬、海狸鼠、毛丝鼠、水獭、茸鹿、竹鼠、蝈蝈、各种宠物等等。

特种禽类：如肉鸽、信鸽、鹌鹑、乌骨鸡、斗鸡、山鸡、鹧鸪、珍珠鸡、鸵鸟、孔雀、各种观赏鸟等。

特种水产：如乌龟、鳖、河豚、牛蛙、林蛙、泥鳅、黄鳝、河蟹、河虾、河蚌、淡水龙虾、武昌鱼、红鳟等。

特种海产类：如海参、对虾、蛤、蛏子、扇贝、鳗鱼、鲍鱼等。

其他特种动物：如藏獒、蜂、蝎、蛇、蜈蚣、水蛭、蛤蚧、地鳖虫、林蛙、蜗牛、蚂蚁、蝉、蚕蛹、蝗虫、蝇蛆等。

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