2017-06-19 11:10:02 编辑: 来源:http://www.chinazhaokao.com 成考报名 浏览：
导读： 甲鱼养殖前景(共7篇)沈岳明：养甲鱼不怕甲鱼死的赚钱秘密[致富经]不怕它死背后的商机(20150820) 视频转自：CCTV7央视七套致富经官网看点：他养的甲鱼大规模死亡，他却撂下三个字：让它死。妻子天天亏得直哭，他却宁可亏一个亿，也要换一样东西。一场台风，新建的基地一下就损失了三百多万。他冒着风险也要做一件甲鱼行业里...
刘畅：细雨霏霏，菜花飘香，我现在是在浙江省淳安县的汾口镇，虽说这里是山美水美气候宜人，不过我这次来还真就不是来游山玩水的，您听这个是溪水潺潺流过的声音，其实我这次来呢就是来寻找这溪水里隐藏的财富秘密，到底是什么秘密呢？
淳安县汾口镇地处浙江千岛湖的上游，这儿有众多山溪汇入千岛湖，溪水清澈，常年不断。
刘畅：您看到了吗，我也不卖关子了，在这条溪水的两侧呢都是甲鱼养殖基地，没错，咱们今天节目的主角就是在这个溪水里仿野生养殖的甲鱼，据说每年有三到四千万的收益呢，这是真的吗？
千岛湖湖区有573平方公里，湖水是国家一级标准水体，当地养殖户都用这湖区上游的溪水养殖甲鱼，他们把这样养殖出来的甲鱼叫清水鳖。那么，这儿养的甲鱼是什么品种呢？
浙江省淳安县渔政局副局长项卫民：这个品种是我们千岛湖特有的中华鳖。纯正的中华鳖，这个种植资源来自于千岛湖，背很光滑，它这个爪子非常锋利，它这个裙边非常厚，颜色 跟我们这个自然的环境相协调。
记者来到一个养殖场的时候正赶上有消费者直接到场里来买甲鱼。这些溪水里养的甲鱼还在冬眠期，看起来不是很活跃，用这样的透明包装装上就可以卖了。
消费者：过节送亲戚朋友都是经常用这个甲鱼的，我家里的话正常的话一年买二三十个。
消费者：给我女儿是每个月吃两个。
听起来这儿的甲鱼是很受欢迎的，甲鱼本身看起来也很干净，那么这溪水里养的甲鱼品质到底怎么样？怎么来判断呢？
淳安县渔政局副局长项卫民：从我们水产上来说，一个养殖产品的好坏取决于三个要素，一个是水，一个种，一个饵。千岛湖清水鳖养殖的水源是我们千岛湖的源头水，国家地表水一类标准 。
千岛湖的水好可以说是名扬天下，但养了甲鱼后就要给甲鱼喂食，甲鱼就要吃喝拉撒，那么这样还能保证水的清洁吗？
刘畅：您看这里就是成品甲鱼池，那在每一个成品甲鱼池的角落里，就在那里，您看，都有一个白色的管子在往甲鱼池里不停的放水，即使是像今天这种情况，在下着雨，管子也依然在放水，
刘畅：这个区域就是幼鳖池，就是养小甲鱼的池子，明显比刚才养成品甲鱼的池子要小很多，即使小很多，每个池子也都配了这样的水管，不停地在放水，那为什么这里养甲鱼要让这个水管的水一直流着呢？
淳安县清水鳖养殖基地负责人郑团建：因为我们这里上游刚好有个水库，有个落差，把水就是流进千岛湖的那个水引进我们甲鱼养殖场里。采用了这种微流水，始终保持水的清洁度，水清养殖出来的甲鱼品种肯定更加的好。
刘畅：您看这水质是特别的清澈干净，可是水至清则无鱼，在这样的环境里养甲鱼，这甲鱼的生长速度会不会特别地缓慢呢，那他们还会喂甲鱼吃些什么呢。
渔政局局长：我们从千岛湖捕捞上来的这个小鱼、小虾野杂鱼，以我们这个自然的饵料为主，新鲜的。
据了解，在淳安，养殖户们投喂甲鱼的饵料以鲜活的小鱼、小虾、小螺丝等为主，活食占到80%以上。
郑团建：我们在给甲鱼吃这个鲜活饵料每天都是定时定量的，不给它多投喂的，那么基本上投喂下去它全部能吃光，不存在任何的腐朽物还会烂在这里浪费在这个池子里面，所以我们的水永远保持在这个清洁度。
据了解，用鲜活饵料投喂，越冬一龄以上的甲鱼每亩水面每年需要1000元左右的饵料成本，成本比合成饲料还要贵一些了，甲鱼生长速度却依然很慢，那么这样养殖出来的甲鱼能赚钱吗？
郑团建：用鲜活饵料养殖的话，相对甲鱼的生长速度就很慢，那么生长时间很长的话，那么甲鱼的营养成份，肉质上面 肯定比用混合饵料要提高很大一截。
甲鱼的养殖技术
一、水温控制
水温20℃～30℃是甲鱼生长的最佳温度范围，水温高于20℃时甲鱼就开始摄食，摄食量随水温的升高而增加。水温低于最佳温度时饲料转化率会降低；水温高于最佳温度时由于活动量增加，饲料转化率也会降低，所以应使水温保持在最佳的温度范围内，过高、过低都会造成饲料浪费。
二、饲料投喂
1．投喂方式。水下投喂适合甲鱼的摄食习性，能使甲鱼摄食速度加快，采用软颗粒饲料投喂比采取块状饲料投喂节省饲料。
2．投喂量控制。甲鱼摄食受环境因素变化的影响很大，当气温、水温发生变化及用药时，应考虑到对甲鱼的影响调整投喂量，一般水下投喂应控制在30分钟内吃完。
甲鱼过量摄食时生长过快，容易导致甲鱼生理负载增加或超负载，引起甲鱼内脏受损而诱发内脏疾病。
3．饲料选择。饲料成本在养殖成本中占40％左右，饲料的投喂方法与所选饲料品质的好坏，决定养殖成本控制的成败。通过最终的效益分析，比较优质饲料与劣质饲料的价格与综合养殖成本，我们就可以走出选择饲料光看价格的误区。
三、水质调控
甲鱼生性喜净怕脏，良好的水体环境是甲鱼稳定生长的重要条件，水质调控工作做得好坏，决定着养殖的成败。
1．充氧。水体充氧的主要目的是降低水体中有害气体与有害有机质的含量，要保证充氧设施的畅通。但要选择在固定的时间段内充氧，使甲鱼形成习惯，减少充氧对甲鱼的惊扰。
2．合理使用微生物制剂。微生物制剂的合理使用可以大大节约水质调控及其他方面的投入。【甲鱼养殖前景】
3．排污与换水。定期排污是控制水质的有效手段，换水是调节水质最直接的方式，换水时应根据水质情况决定换水量。
四、病害控制
稚甲入池前要做好消毒工作，入池前用2‰的食盐水溶液浸泡稚甲30分钟。在甲鱼体重50克以前谨防霉菌病的发生，在这个阶段应增强稚甲体质，避免机械性损伤是预防工作的重点；甲鱼体重50～150克时谨防白点病的发生，日常消毒以溴氯制剂为主；体重50克至成甲，谨防疖疮病的发生。
· 参考答案： 暂养甲鱼的饲料以动物性饲料为主，现在介绍一种用青饲料繁育福寿螺，用来喂养甲鱼的好方法。
繁育福寿螺可利用甲鱼池进行。具体做法是：向每亩甲鱼池中投放福寿螺100～200公斤，每天向池中投喂适量的菜叶、青草等青饲料，促使福寿螺繁殖。一般每100公斤福寿螺可繁殖小螺300公斤。当小螺长到一定阶段回到水底时，就成了甲鱼的美餐。在投放福寿螺的前期，仍要投喂20天的甲鱼饲料，以后福寿螺不断繁殖小螺，甲鱼的饲料就能够满足。这样，用菜叶、青草等青饲料来繁殖小螺做甲鱼的饲料，可大大降低饲养成本。但是要经常用BB粉撒在甲鱼池，经常
换水
近些年来由于温室甲鱼养殖的快速发展，使甲鱼产量大幅度增加，商品鱼 价格开始下降， 由１９９５年的每千克４００元左右下降到现在的每千克１００元左右。 如此低的甲鱼价格使甲鱼养殖变得微利甚至亏本，尤其以温室甲鱼 养殖为甚， 所以如何从多方面降低养殖成本提高经济效益，已成为温室甲鱼养 殖中的一个重要问题。
一、依靠科技进步生态养殖 目前甲鱼养殖场中高层次的专业技术人员很少。 某些老甲鱼养殖场的普通 操作工或在某个养鳖学习班学习了几天的人就可以成为新甲鱼养殖场的技术人员， 可见甲鱼养殖场对养殖技术极不重视。有的甲鱼养殖场甚至根本就没有技术人员， 出了问题再找。 由于这些所谓的技术人员缺乏水产养殖的基础知识， 根本不懂 得如何科学养殖，使养殖成本大大增加。 所以甲鱼养殖场一定要有高层次的专 业技术人员进行科学的生态养殖。
二、慎重选地，节约建场 这一点对新建或扩建的甲鱼养殖场很重要。 有些人在建场选址时一眼盯在 地租上，哪里便宜在哪里建场，不管养殖条件如何。 结果场子建好后才发现池 漏水，水质偏酸，这使得以后的水、电、煤、人工等费用都相应增加，提高了养殖成本。 所以说要在专业技术人员的指导下选址建场。另外基建时， 要在满足 养殖条件的情况下尽量节约资金。
三、购鳖蛋孵化或买鳖自繁 一些甲鱼养殖场没有亲鳖自繁，所以每年要购进大量稚鳖。 购稚鳖价格高， 而且长距离运输影响成活率， 这使得养殖成本增加。笔者认为以下两种方法可 有效地节约成本。
１、购进鳖蛋，自己孵化。 此法与购稚鳖相比可降低苗种成本三分之一左 右。但必须注意的是， 一定要由专业技术人员对鳖蛋进行挑选，以确保受精率， 孵化时同样要由专业技术人员进行， 才能保证高的孵化率。另外自孵的稚鳖对 甲鱼养殖场的环境适应快， 发病率低，成活率高，使以后的养殖成本相应下降。
２、在春天收购野生雌甲鱼进行暂养， 等到甲鱼产完蛋后将甲鱼售出。 这 种方法在野生甲鱼较多的地区或对苗种需求在万只左右的甲鱼养殖场较适用，可 降低苗种成本一半以上。但要注意：（１）收购时要保证甲鱼质量。（２）只收雌甲鱼不要雄甲鱼， 因为雌甲鱼在上一年年底已与雄甲鱼交配并储存了精子。（３）要以商品价格或略高于商品价格的价格收购。此法得到的苗种是野生的， 养成后可以以野生甲鱼的价格出售，增加了产值，间接降低了养殖成本
四、因地制宜，搭配鲜活饵料成自配饲料 饲料在甲鱼养殖总成本中占３０％以上， 是甲鱼养殖的主要投入，所以在 饲料上采取措施，可以大幅度降低养殖成本。
１、在使用全价配合饲料的同时，可以因地制宜， 搭配一些鲜活饵料。甲鱼场附近如有畜禽养殖场，则可以用畜禽下杂（肝、肺、肠）搭配。在河流、湖泊众多的地区，可以用鱼、虾、螺、 蚌等投喂。另外甲鱼场也可以自己培育鲜 活饵料，如：水蚤、蚯蚓、 摇蚊幼虫、黄粉虫、蝇蛆、福寿螺等， 这些都是很 有发展前景的鲜活饵料。搭配鲜活饵料时，由于搭配数量和地区的不同， 一般可降低饲料成本１０％～３０％。
２、规模较大的甲鱼养殖场可以根据配方自配饲料。 目前甲鱼全价配合饲 料的价格较高，一般在一万元左右。 鱼粉占饲料的６０％左右，是饲料主要成 份中价格最高的， 最
好的鱼粉也就每吨六千元左右，可见甲鱼全价配合饲料的 利润之高。 而且甲鱼全价配合饲料的质量不稳定，笔者曾用过的饲料中，即使 是同一个牌子的饲料，每批之间都有差异。所以说不如自配饲料，做到心中有数， 而且可以降低成本。自配饲料适合规模较大的甲鱼养殖场， 而且一定要在技术 人员指导下进行。自配饲料时不可偷工减料， 必须满足甲鱼生长的营养需要。 除去人工和饲料机的折旧，自配饲料可节省饲料成本３０％以上。 以上提到的两种方法也可以同时采用， 即用自己配的饲料搭配自己培育的 鲜活饵料，可使饲料成本变得更加低廉。 同时鲜活饵料可以提高甲鱼的成活率， 改善肉质，提高商品甲鱼的价格。
五、防病为主，科学用药 在甲鱼养殖过程中必须进行防病治病工作， 它直接影响甲鱼的成活率。一定要以防病为主，因为一旦甲鱼患病再用药， 只能控制病情的蔓延和治愈病情 较轻的甲鱼， 对那些病情较重的甲鱼基本无作用。所以要以防病为主，定期做 好预防工作， 才能减少发病率，提高成活率。 在用药时要科学合理，一定不能滥用。 有些甲鱼养殖场天天用药，让甲鱼 生活在药水中，使得病菌产生严重的抗药性， 用药量加大，成本增加。过多的 用药还使甲鱼的品质下降， 商品价格降低。在用药的品种上要科学选用。 目前 市场上有很多品种的商品鱼药，对甲鱼病症有一定疗效，但价格较高， 笔者认 为要少用价高的商品鱼药，要以常见的廉价药物为主。其中中草药无副作用， 在甲鱼体内无残留，不会影响甲鱼的品质，是以后的发展方向。
六、科学管理，多方面节约。 节约成本要从多方面进行，运用科学的方法从一点一滴抓起。 在水、煤、电方面，要用光合细菌、 ｅｍ等水质改良剂对水质进行控制， 使甲鱼养殖场减少换水量，从而使热能损失减少， 耗煤量相应减少，用电量也 减少。此外温室一定要用双层薄膜， 双层薄膜与单层薄膜相比可节煤一半以上 人工是甲鱼养殖场的重要组成部分，但用人一定要精简， 而且要常住在场， 这样出现问题可以及时解决，减小损失。 总之甲鱼养殖场要精打细算，处处节约。
七、看准市场，高价出塘 近些年甲鱼的价格变化比较剧烈， 同一年当中的价格也有所不同。所以一定要充分了解市场，抓住时机，以较高价格出塘。
中国甲鱼市场在经营发展中存在的
问题分析
中国甲鱼市场在经营发展中存在的问题分析
导读：中国甲鱼市场在经营发展中存在的问题分析，实际上我国甲鱼的年产量到底有多少真的谁也说不准，我们只能通过饲料企业、甲鱼大型批发市场去了解，所以不了解市场的实际需要去生产甲鱼，有风险是肯定的。
参考《中国甲鱼行业市场调研与投资价值分析报告(2014-2018)》
1.产业发展还有盲目性
(1)形势稍好一哄而上：只要市场形势稍微好点，无论是行业内外都会一哄而上，造成产量急速上升，如2010年，一看到日本鳖苗种俏销，江西等地大批无序采购商品鳖作亲鳖，造成日本鳖价格虚高的假象，导致2011年开始行业内的企业在原来的基础上大批扩张，行业外的工商资本大量投入，2013年产品大批积压，价格大跌。
(2)只求做大做强、无意做精做长：本来水产养殖业是个随着市场逐步发展循序渐进的产业，养殖企业要的是技术、管理和销售渠道的成熟，而这些都需要经营者有相当长的时间积累，可有些地方却不顾甲鱼养殖行业特有的发展规律，只求做大做强，一搞就几千亩、几百亩，有的地区甚至出现比大的竞争，所以我国很少有百年企业，就是一种不求精和长的思路造成的。
(3)市场研究缺乏深入：一个健康的产业发展是离不开市场的。但到目前为止，无论官方还是行业组织，都没有把市场研究提到一定的高度，这几年广东龟鳖协会做了一些市场调查工作，但也仅局限于打听一下实地的价格和养殖情况，还谈不上深入研究，但即使这样，对广东的产业避免风险也起到了一定的积极的作用。
(4)生产与市场脱节严重：由于缺乏对市场的深入研究，生产者就会惯性地去生产，如笔者在海宁讲课时问养殖户：你们知道明年的行情会怎么样？他们说：管它呢，反正别人能卖掉，我也能卖掉。这是因为这里的养殖户只遇到过价格低，没遇到过卖不出去的事情，而且规模也是，只要有人在扩大，就会一起跟着扩大，哪怕没有钱，借钱也会跟着走。实际上我国甲鱼的年产量到底有多少真的谁也说不准，我们只能通过饲料企业、甲鱼大型批发市场去了解，所以不了解市场的实际需要去生产甲鱼，有风险是肯定的。
2.消费者对产品质量存疑严重
一直以来，产品的滞销与消费者消费热情不高有关系，特别是大众消费，现在生活好了，只要是好的产品大家都还吃得起，那为什么消费量还是提高不了呢？笔者从2003年开始调查我国甲鱼的市场销售量，发现直到2008年一直呈上升趋势，但到2009年以后就一直停在25万吨左右，以后只要一超过这个产量，价格就会自然回落，这是为什么？笔者认为是这些年食品安全普遍出现危机后，消费者对甲鱼产品的安全也开始注重造成的。
(1)质量意识还比较淡薄：虽然我国有些比较知名的甲鱼养殖企业和合作社不但建立了产品品牌，同时也建立了质量体系，但从整个行业看，养殖产量60%出自个体养殖户，这些养殖户一般都比较注重养殖成活率和养殖产量，对质量意识比较淡薄，因此很难对产品的安全卫生有百分之百的保证，如果一旦发生质量问题，对整个产业的影响是巨大的。
(2)质量把关链没有真正形成：甲鱼行业是一个系统性的行业，涉及的部门和环节很多，哪个环节不留心就会出现问题，即使鲜活产品是合格的，如果餐饮行业在制作时为了适合某种口味，添加了禁止的物质，同样也会引起消费者对产品的质疑，从而影响产品市场的销售量。所以保证产品质量的安全卫生，除了生产企业要按照产品质量标准进行生产，产品环境和生产过程中的各个环节、各种投入物的质量都要做到层层把关，步步监督，批批检测。严控“不合格产品绝不上市”这个质量把关链，无论到哪个环节，都必须把质量安全放在第一位，但到目前为止，只要某处一出问题，整个行业就跟着心跳，因为问题出在什么环节大家心里都没数。
(3)行业内部自律不够：行业内部的自律完全靠自觉，由于整个行业管理松散，涉及面广，一些地方只注重评奖树优，却对问题避而不谈，造成在内部只谈光明，不提忧患，其实一个产品的优劣是由消费者来确定的，如果你的产品不好，挂再多的牌子也没有用。特别近年来行业内部一些相关企业为了迎合一种偏执的市场需求，人为地去制造一种产品表象，如市场上消费者对体色微黄的甲鱼认为是近似野生的甲鱼，于是在饲料中添加增黄物质，虽然还没有查出这种物质对人体有害的依据，但却破坏了消费者对原本甲鱼体色的印象，这些行为我认为应该避免。
(4)负面事件时有发生：虽然我国甲鱼业从发展以来还没有出现过大的质量事故，但负面报道有不少，负面传闻也很多，如2013年春天的死甲鱼裙边事件，虽然问题出在不良商贩身上，但也造成了行业损害。
3.民众消费市场培养不够
(1)缺乏宣传：甲鱼不但是我国传统的美食补品，也是防治疾病的药物，更是人们强身健体、美容养颜的保健食品，但只局限在业内，广大消费民众却知之甚【甲鱼养殖前景】
少，特别是现在的年轻人，他们的咨询大多来自网络媒体，而甲鱼产品的宣传，一不如阳澄湖大闸蟹，二不如盱眙龙虾，三不如千岛湖鱼头，到街头一调查，知道甲鱼和想吃甲鱼的人就没有吃蟹和虾的人多。
(2)相关服务不够，消费热情不高：甲鱼的销售服务和售后服务项目是很多的，由于暂养和宰杀与烹饪都比一般的鱼类复杂，所以更需要细致周到的服务，这几年笔者到过西北和东北，了解当地吃甲鱼的情况，年纪大点的都知道这个东西很好，但都表示要吃太麻烦了，因为这个原因，想买的也不买了，想吃的也只好摇摇头。
中国甲鱼行业市场调研与投资价值分析报告(2014-2018)大纲
报告来源：观研网--中国企业发展咨询首站
或sales@chinabaogao.com
网址链接：
观研天下 （Insight&InfoConsultingLtd）发行的报告书《中国甲鱼行业市场调研与投资价值分析报告(2014-2018)》 主要研究甲鱼行业市场经济特性（产能、产量、供需），投资分析（市场现状、市场结构、市场特点等以及区域市场分析）、竞争分析（行业集中度、竞争格 局、 竞争对手、竞争因素等）、工艺技术发展状况、进出口分析、渠道分析、产业链分析、替代品和互补品分析、行业的主导驱动因素、政策环境、重点企业分析（经营 特色、财务分析、竞争力分析）、商业投资风险分析、市场定位及机会分析、以及相关的策略和建议。 调 研方式和数据来源：观研天下有自己独立研发部门。部门成员分别擅长在中国宏观经济、食品、医药、机械、IT通讯、能源化工等领域进行深入调查研究。定期不 定期采访各行业资深人士，并进行约稿。各行业公开信息：业内企业及上、下游企业的季报、年报和其它公开信息；各类中英文期刊数据库、图书馆、科研院所、高 等院校的文献资料；数据部分来自国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据 主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
怎样科学养殖甲鱼
(一)一定要放养健康的鳖苗
目前，市场上主要有中华鳖苗、台湾鳖苗、泰国鳖苗、杂交苗等。实践证明，中华鳖苗抗病力强、病害少、适应性强，具有较强的生长优势。因此，养殖甲鱼应首选中华鳖苗。健康苗种的特征是体肥、体型宽大、体表光洁、无伤残、活动力强。苗种应就近采购，这样才容易适应当地养殖。
甲鱼放养前应进行体表消毒处理：
（1）用2.5%的食盐浸泡8～15分钟可杀死体表寄生虫。
（2）用1%的食盐混合小苏打（1∶1）的溶液浸泡20～30分钟可预防水霉病。
（3）用20～30微克的呋喃唑酮混合15～20微克的红霉素浸泡20～30分钟可预防细菌性疾病和减少甲鱼对环境的应激反应。
(二)创造适宜环境
放养前应先将水色培育好，在养殖过程中定期换水排污，坚持水上投喂，防止残饵污染水体。在池塘中放养一定面积的水葫芦和一定数量的花、白鲢，并定期泼洒光合菌制剂。池底应有适度的瘀泥层，一般10～20厘米即可，新塘底层也应准备一层细泥。要确定合理的放养密度，高密度并不等于高产量。养殖密度高，其残饵和粪便排泄量越大，对环境的污染程度越高，水质很难控制。密度高，会使甲鱼之
间抓伤、咬伤的几率增加，甲鱼更容易发病。室外大塘养殖，一般放养2只/平方米即可。另外，要尽量将甲鱼养殖区与外界隔离开来，防止无关人员及动物的干扰，以创造一个安静的环境。
(三)提供优质饵料
甲鱼是以肉食性为主的杂食性动物，食性虽杂。在人工精养情况下，要想使甲鱼的生长、成活率和商品质量达到最佳效果，必须选用优质配合饲料，长期添加一定比例的新鲜、无污染的鲜活饵料（如鱼、螺、肝、鸡蛋、蔬菜）打浆与配合饲料混合投喂，以调节和改善甲鱼的内脏功能。有一些地方甲鱼“白底板”病发生率较高与长期极少或不添加鲜料有一定的关系。当然这也与水质调控不好、预防措施不够有关。
(四)实行科学管理
1.饵料台的安放与清洗。
甲鱼具有沿池边活动的习性，因此饵料台最好安放在养殖池四周的池边上，并与水面成30～45度，这有利于甲鱼找到食物和躲避干扰。每次投料前应用消过毒的刷子清洗饵料台。消毒用药物一般采用刺激性小、配制方便的药物，如高锰酸钾、百毒杀等。饵料台及其四周每3天应用上述药物消毒1次。消毒药物应交替使用。
2.饵料的制作与投放。【甲鱼养殖前景】
鲜料的添加量一般为10%～40%。使用鲜料时，必须经过消毒、清洗处理，并现配现用，以免腐败变质。投料时应采取水上投喂的形式，饵料离水面2～3厘米即可。甲鱼胆小，投料时应尽量减少对它的干扰。有些地方将饵料台建于池中，采取人工划船或人工下水方式投料是不可取的。投料量以1.5-2小时吃完为标准，剩余饵料应及时收捡，以作它用。高温季节的投料时间应在日出前投完和日落时开始投喂为宜，这时干扰少，饵料又不易变质，而且摄食又快又好。
3.水质调节。
养殖水体应定期换水排污，每次换水量以不超过1/3为宜，如有条件采用微流水养殖效果会更好。在养殖过程中，定期使用二氧化氯制剂0.5～1微克，漂白粉2～3微克，强氯精1～2微克，生石灰15～40微克全池泼洒消毒，施药2～3天后全池泼洒5微克左右的光合菌制剂，能起到调水作用，每月1～2次即可。同时放养适量花白鲢也能起到较好的调水作用。
4.水面种青，搭建晒背台。
在池塘中离饵料台1米左右处围一个1.5米长宽的框，种植水葫芦，水葫芦根系发达，能吸收水中的有害物质而起到调水的作用，还有利于甲鱼隐藏、晒背、乘凉等。池塘边坡地较少的养殖池应在池中搭建晒背台。
5.定时巡塘，及时清除病死甲鱼。
巡塘是为了及时了解甲鱼摄食、生长活动、病害及池塘水质、设施等情况。池中死甲鱼应及时捞出深埋或焚化，病甲鱼也应及时隔离治疗。工具应专用，并定期消毒。严防发病区的工具与健康区的混用，以免造成疾病的交叉感染。
(五)完善防病体系
1.建设符合生态要求的养殖设施条件，包括养殖工程设施、水源和水质管理等内容。
2.实行科学的饲养管理和日常操作，使用优质、全价、多样化和无病原污染的饲料。
3.选用健康的苗种养殖。尽量做到就地培育稚、幼苗，同时尽量避免引入外地苗特别是进口苗，以防止病原体的继发性感染。既使引入，也必须进行严格检疫和隔离观察。
4.搞好日常卫生管理，建立相对封闭的生产体系，切断病原体的入侵途径，同时根据甲鱼病害的发生季节和特点，定期（每月2次，1次持续5天左右）投喂具有健胃促长、清热解毒、提高免疫力的药物和一些营养性补充剂。在发病的高峰期再添加一些抗菌、抗病毒的药物，并适当延长药饵投喂时间。甲鱼因其本身的生命力、抗病力都很强，一旦表现出发病时就已表明发病个体已有一定数量，甲鱼在发病初期是不易被发现的。因此，定期防病，及时治疗，是甲鱼养殖成功的必要手段。
甲鱼养殖的注意事项
1. 冬眠时，要在里面放些稻谷壳，当它的被子，每天还要在稻谷壳上洒些水保持湿度.
甲鱼是冷血动物，所以你应该弄个小盆，放一点点水，最好是淘米水，然后放在阴暗的地方让它过冬，只要挺过这个冬天，来年开了春，天气逐渐转暖了，大概到4月中旬后，它就又开始恢复活力了，这时可以给它大量进食了。
2. 放些卵石,铺一层之后加入水,水盖过卵石便可不可太多.它需要爬进爬出透气觅食.
你可以到市场上去买那种最小的鱼,不是活鱼很便宜的,一次买回一斤左右(几十条)放冰箱冷冻,每天取出一点给它就可以了,可能一条它也吃不完.观察它的食量调整你的数量.再有瘦肉它也很喜欢吃,还有猪肝,猪心,不过都要切细细小小块它才吃得下.
喂的东西要新鲜干净，对买来的泥鳅、小鱼、水蚯蚓一定要洗干净，最好养几天，把体内的脏东西排干净。
最好是漂浮的肉
3.最好每日让它晒一个小时到二个小时，并定时用软牙刷刷洗龟背，以去除寄生虫寄生。
