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重庆小面实体店培训

2017-06-19 11:12:04 编辑: 来源:http://www.chinazhaokao.com 成考报名 浏览:

导读: 重庆小面实体店培训(共7篇)胡和记面庄:一碗重庆小面吃出200位百万富翁【商界招商网记者 何俊峰】20年前,一株“红高粱”从中原崛起。“哪里有麦当劳,哪里就有红高粱”,乔赢一碗烩面闯天下,揭开了中式快餐黄金时代的序幕。“善败者不亡”,红高粱折戟,乔赢的理想却并未倒下。10年前,巴渝汉子胡道胜创立胡和记,以一碗重庆小面起步,重拾...

篇一 重庆小面实体店培训
胡和记面庄:一碗重庆小面吃出200位百万富翁

   【商界招商网记者/何俊峰】

   20年前,一株“红高粱”从中原崛起。“哪里有麦当劳,哪里就有红高粱”,乔赢一碗烩面闯天下,揭开了中式快餐黄金时代的序幕。

   “善败者不亡”,红高粱折戟,乔赢的理想却并未倒下。

   10年前,巴渝汉子胡道胜创立胡和记,以一碗重庆小面起步,重拾中式快餐面食品牌大旗。前事不忘后事之师,10年来,胡和记步步为营,突破中式快餐难以逾越的“千户关隘”,发展加盟连锁店铺1098家,成就了200多位百万富翁。

   小面连锁第一人

   2005年5月12日,重庆沙坪坝区师范学院后门,一家重庆小面馆刚刚开张。

   在重庆,“闭着眼睛都能找到小面摊摊儿”,新开张一家面馆本来并不稀奇。可这一天,师院后门附近的小面摊主发现,当天的生意比起往日突然冷清了许多,新开的这家面馆门口倒是排起了长龙,看热闹的人越围越多。

   在当时,重庆小面多是“苍蝇馆子”。八九张塑料凳,三四个长条桌,撑起把遮阳伞就是一家小面摊,很多小面馆甚至同时容纳不到5个人,更不消说“门头”、“门脸”。

   然而,这家新开张的面馆,“和记面庄”(胡和记前身)四字招牌大方醒目,店内干净整洁,一条条木桌、木凳码得整整齐齐,一家小面馆“开出了正规火锅店铺的规格”。开业当天“买一送一”的促销意识,更是鲜有小面馆尝试。

   如同一群屌丝中突然走进一位高富帅,和记面庄的成立在重庆小面行当里顿时激起一层层涟漪。开业不久,模仿者相继出现,先是沙坪坝,再后来是整个重庆,大街小巷陆续出现与和记面庄近乎一模一样的装修风格,“冒失者”闯入,重庆小面的VI意识突然集体苏醒。

   对此,胡道胜来不及沾沾自喜,VI改造只是他闯入小面行业后奏起的“冲锋号”。

   “不走寻常路”是胡道胜长久以来的标签。1983年渝州大学(重庆工商大学前身)毕业,胡道胜认定主城机会更多,拒绝分配区县,成为学校成立以来第一个拒绝国家分配的“怪人”。

   毕业不久,胡道胜跟着邻居“下海”,搞乡镇企业,淘到第一桶金,在1991年完成经验与资金积累后,出来创立了第一家公司。

   2003年的一天,胡道胜与一位做火锅调味料生意的朋友闲聊,谈起近几年日渐红火的火锅行业。自1998年小天鹅首次引入连锁模式,重庆火锅迅速崛起,经过一系列正规化、标准化运作,以往路边的简陋摊铺纷纷“逆袭”,一家家分店不仅开遍重庆,而且走向全国。

   重庆的餐饮有两大标志,一是火锅,而是小面。眼见着重庆火锅走向正规化、标准化、品牌化运作道路,把原本处于同一起跑线的小面甩出了一大截,胡道胜敏感地意识到时代发展带来的机遇——“小面也能做连锁!”

   他山之石,可以攻“面”

   央视纪录片《嘿!小面》走红,重庆小面被描绘得绝妙无比:“榨菜要选用上等的涪陵榨菜;姜必须是老姜,先去皮再切碎,这样才不苦;油、盐、酱、醋、葱、油辣子、碎芽菜,十来种调料一样都不能少。”

   重庆小面看起粗糙,实则讲究,而小面味道的关键在于“调料打得好不好”。

   “盐少许,味精适量,油七分热”,中国餐饮里的烹饪流程向来模糊,这就决定了一个厨师的经验对于菜品的味道起了关键作用。“去大厨化”是餐饮连锁需要解决的首要问题。

   胡道胜没有餐饮从业经验,之所以敢贸然搞小面连锁,是因为看中了重庆火锅开辟的成熟道路。

   同小面一样,重庆火锅味道的好坏,在于火锅锅底的调料配比。火锅连锁起步,正是因为解决了底料的标准化:将锅底调料配比量化,以料包形式规模化加工生产。

   胡道胜决心模仿火锅底料的料包生产模式,研发小面调料包。为了配置最正宗的小面调料,胡道胜专门花上三个月时间[来源:

   2005年初,经过半年多努力,胡道胜研发出不同口味的小面料包。在邀请朋友前来试吃时,大家纷纷戏言:想不到根本不会做饭的“门外汉”,能做出如此正宗的小面来。

   之后,胡道胜“依葫芦画瓢”,按照火锅业标准化流程,将小面全套制作工艺进行了标准化梳理:使用调料时,有专门的“量勺”;每一个碗中都标上了刻度用来指示汤的多少……复杂的小面制作工艺成了傻瓜式操作,不会做饭的外行人稍经培训,便能做出正宗的重庆小面。

   胡和记小面料包模式推出不久,重庆大大小小的面馆纷纷效仿,沿用至今,甚至带动起整个小面调料产业链的崛起与发展。

   第一家店铺50多平米,转让费6万,房租每月7600。听说门面是用来卖小面,房东多次好心劝说:“哪有拿这么大的门面房卖小面的!每个月成本那么高,现在后悔还来得及!”

   第一天2000块,第二天2500块,第三天3000块……开业一个月,和记面庄每天营业额稳定在3000元左右。2块钱一碗的小面,一个月下来,净利赚到3万多。

   11月份,开张不到半年,未作任何宣传,就有三家加盟商同时找上门要求加盟。行内行外恍然大悟:小面原来还可以这么卖!

篇二 重庆小面实体店培训
重庆小面加盟为什么不赚钱?

  在重庆的大街小巷里,当你走过,总会看到各种各样的重庆小面餐厅,闻到重庆小面的味道。热情朴实的重庆人,把一碗小面做到了极致。

  在重庆,一碗小面可以承载人生梦想,它以调料丰富、层次分明、口感饱满的特色快步走向全国,引爆了全国的面食市场。

  随着央视《嘿!小面》和《舌尖上的中国》的播出,重庆小面已经成为除重庆火锅外的第二张特色餐饮名片。

  重庆小面加盟开店因准入门槛低,使得越来越多的人投身重庆小面进行重庆小面加盟开店,但毫无悬念,成者少失败多,大多数重庆小面店并不赚钱。甚至一些刚开业不久的小面面馆已悄然关张,一窝蜂兴起的小面市场正在面临优胜劣汰的景况。这究竟是什么原因呢?

  根据重庆小面协会的数据显示,重庆主城九区加涪陵、万州、永川等区域,已经有8.3万多家小面馆。小面馆遍地开花的同时,近段时间也不断有读者向重庆晨报报料:小面馆关门,而且连工资都发不起。

  近日,冉先生向、重庆晨报报料称,他9至10月期间在北滨路重庆盅盅面工作一个月,但门店因为经营不善跟换老板,自己辞职后至今也没有领到拖欠的一个月工资。

  九龙坡的王先生也遇到类似的情况,他在万象城一家面馆工作四个月后离职,因为店铺关门,其中两个月的工资至今没有拿到。

  有人曾戏称:在重庆,有人的地方就有小面馆。为何重庆人民每天都离不开的小面,面馆却发不出工资?上游新闻-重庆晨报记者调查后发现,小面馆因为经营不善而关门的现象在重庆的大街小巷并不少见。

  在渝北区嘉州路,临街的门面几乎清一色的都是餐饮店,其中面食为主的面馆更是占据绝大多数,然而这些餐馆的生意可谓“冰火两重天”。23日中午用餐时间,一家面馆门前等待用餐的市民排起了长队,而另一旁餐馆内仅有寥寥几人用餐。

  曾经有人开玩笑:在重庆开重庆小面加盟店,保准挣钱。然而重庆晨报记者调查后发现,情况并非如此。在渝北区胡杨路一家装修豪华的小面馆,大门上已经贴上门面转让的标识,南岸区四公里一家面馆也因经营不善关门……

  重庆小面加盟快速扩张的同时,伴随的也是高关门率,而所谓的投资少、风险小、回报快等特点似乎也并不存在。即使是在重庆的重庆小面店,真正盈利的也并不多。

  重庆小面加盟店在国内也面临困难:

  网上说图书大厦附近新开了一家重庆小面面馆,爱吃麻辣口味的魏女士和朋友前两天特地赶过去尝了尝,“除了面馆有点文艺范儿,小面味道和家门口的那家差不多,以后不会再大老远地跑过来了。”无辣不欢的郭先生是一位重庆小面拥趸者,但是遍地都是的小面面馆让郭先生有些“味蕾疲劳”,他对记者说:“以前一听说哪开了重庆小面面馆,肯定得跑过去吃一碗,有的店还得排队等座,直到我家小区对面也接连开了两家后,经常吃就觉得小面也就这么回事。”

  重庆小面的确火了一阵儿。今年年初,记者曾在南门外大街附近的一家小面面馆看到了排队吃面的场景,但是昨天记者再次走访这家面馆时,却已经看不到当初的那股火爆劲儿了。和今年年初只有寥寥数家餐馆经营重庆小面有所不同,仅在大沽南路上,就有约10家经营重庆小面的门店,其中个别门店已关门不再营业。本市一位餐饮业内人士告诉记者:“一些经营者就是看到小面受追捧而且投资小,才投身经营面馆。现在一些单纯做小面且特色单一的面馆生意正在走下坡路,有的支撑不下去已经关门了。”

  这些重庆小面加盟店关门的原因很多,有的是走所谓的创新高端连锁模式,盲目的进行店面扩张导致失败;有的味道无特色,在与周围的店面竞争失利;有的是定位不准确,价格过高流失顾客...

  这些重庆小面店的失败也有着以下原因:

  一、没经验有资金还特别自信

  很多创业者想着开个重庆小面加盟店不就是租个店面,找个厨师,在人多的地方发发传单就行,但是现实却是:租店面发现房租这么贵,雇厨师发现工资这么高,发传单发现传单都被塞进垃圾桶了。说好听就是初生牛犊不怕虎,难听一些就是盲目。有多少外行开重庆小面加盟店是懂得做菜的?还是做过服务行业的?没有,大多数都是靠一腔热情。

  二、总幻想着开业生意就火爆

  很多重庆小面加盟商都是比较浮躁的,他们选择重庆小面加盟开店的原因是:门槛低,投入少,回钱快!他们大多数都比较浮躁,梦想一步登天,这个月投入,下个月就能有回报。急功近利的结果就是,害怕失败,守不住。大多数餐饮创业者想法很多,但是一旦在执行的过程中遇到了难题就退缩,甚至想着另辟蹊径,走捷径。 

  三、看见别人餐饮创业成功你就眼热

  看着网上那些宣传什么90后餐饮创业成功、大学生加盟餐饮成功,自己也蠢蠢欲动、技痒难耐,不假思索地遵从“一个机会也不能落下”的原则,去加入到餐饮创业大军去了。但是一味地跟风冒进,不了解市场,不了解顾客就做重庆小面加盟,结果自然是死得很惨。 

  四、第一次创业就当学习经验挣不挣钱无所谓

  如果你有这种心理你也别说什么重庆小面加盟开店了,重庆小面加盟开店不挣钱是搞着玩吗?拿着手里的资本可以好好的玩些有意义有意思的东西了,想用来学创业经验?你可以学饭店打上一段时间工,所有经验就全都有了。 

  许多人为失败找到了借口,如经济环境没有好转,市场还没有成熟,商圈还没有做旺等等外在的因素。反而没有好好的总结并且评估商业模式、空间设置、管理制度、营销策略、产品结构、市场定位等等这些内在的因素,结果是到了店铺关闭的那天,还没有得到应该有的教训和经验,这些宝贵的教训和经验并没有形成知识财富让他可以投资在下一次开店之时。

  梦想还是要有的,但绝不能寄托在“万一”上,成功的经验要借鉴,对创业失败的总结更弥足珍贵。想创业就不要给自己留太多退路,因为退路越多,失败的几率就越大。 

  五、对餐饮没兴趣就是想赚钱

  首先,重庆小面加盟开店前一定要确定,这个事业自己是否感兴趣,如果不感兴趣,最好慎重考虑一下,因为兴趣是我们创业者克服困难的最好动力,也是成功的必备要素。餐饮业是一个起早贪黑的事业,如果自己还没做好这个吃苦耐劳的准备,最好也先考虑一下。自古餐饮业被俗做“勤行”,因此懒人是做不了的。 

  六、餐饮经验不重要慢慢积累呗

  其次,重庆小面加盟开店前要积极积累行业经验。所谓隔行如隔山,同行不同利,就是由于熟悉与否造成的。行业经验对于一个餐饮加盟者来说,是非常重要的一门必修课。一些行业经验很难从一本或几本书中得来[创业网:

  七、带着情绪来创业

  有不少朋友是因为在现在的单位不开心,或者感到自己的才华在原先的团体中得不到施展,所以,才选择自主创业,这种情绪可以起到一种激励作用,但有时却会造成对市场信号的不敏感,或者用一种赌博心理作出孤注一掷的决策。 

  八、纯粹吃货情结的跨界餐饮创业

  不鼓励因为纯粹爱吃的兴趣跨界餐饮,除非你真的可以不需要太多物质回报,更需要情怀满足了。许多用惯大钱或习惯大企业的人,出来一定要学会“省”,餐饮的利润就是省出来的。别一年忙到头,股东们累死但没挣到钱,那接下来每个人的心态就不一样啦。身边一定要有个真正信任并且懂餐饮的,最好是做运营出身的,产品技术是可以购买的,但整体系统运作一定要专业人操盘,餐饮的环节太多。 

  九、认为酒香不怕巷子深

  很多重庆小面加盟商不重视选址,以为只要产品好自然会有顾客上门。熟不知。选址是重中之重,不仅要看地段,更要看门店结构、展示面和人流动向,太多相隔三五米或者面对面,别人的门庭若市,你的门可罗雀。现在大家很希望一开业就火爆,其实对于刚开业的重庆小面加盟店来说,并非一件好事,不管你准备再充分,餐饮是靠人做的行业,新团队必然有问题。低调开业,慢慢磨合,许多重庆小面加盟店开业每天三五万,十天半个月后,每天一两万,其实这样会给员工极大的落差感,还不如一开张少点,慢慢增长,这才有成就感。 

  十、坚信情怀的力量

  情怀的坑,在于很多人把情怀当产品卖,而忽略产品的本质。所有的情怀,落地到一个重庆小面加盟店的时候,第一个问题要问自己:我的产品到底是不是我要的那个味道?不是,为什么?哪个环节出了问题?顾客冲着什么来的?他们还来么?顾客不会为你的情怀买单,他们来吃,还是看你做的好不好吃。 

  用情怀开店没错,但不要去想什么连锁等等。做好一家店、两家店都没有问题,但情怀做不了规模。在可掌控的范围内,用情怀把店做好,也非常棒,每个店收益也会很好的。

  创业第一步网提醒:

  餐饮投资切忌一窝蜂

  重庆小面加盟开店盛行有些盲目,很多经营者看到市场欢迎就盲目投资,有的甚至将此作为创业项目。由于门槛低投资少,一些小面也被做得粗制滥造。虽然目前餐饮向大众化发展,但是市民也需要有品质的大众化餐饮,风味雷同品质又低的餐饮势必难受消费者青睐。另外,虽然不少市民爱吃辣,但毕竟去吃小面的频率有限,所以在客源有限的情况下,重庆小面一窝蜂地开店,多家店铺关门也就不足为奇了。

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  如何将重庆小面做得好吃?

  重庆人爱吃小面,如何将小面做得好吃?中国烹饪大师、重庆厨师协会会长、南泉豌豆面传人舒家华点拨了几招。

  首先,重庆小面最好用水面,因水面不易保存,市民可以按量将水面用保鲜袋分装,放进冰箱急冻室里,可使水面一个月不会坏,并且保证新鲜度。另一个诀窍是,重庆小面作料中,辣椒起了很大作用。辣椒的烘制,不能太老,也不可过嫩,否则不香。另外辣椒分增香型、增辣型、增色型。将这几种辣椒进行配合,混在一起,味道才会丰满,颜色才会好看。

  最后,做重庆小面最好选用“猪边油”,小面味道才会脂化,满口生香。

篇三 重庆小面实体店培训
揭秘重庆小面培训哪家好口碑

揭秘重庆小面培训哪家好口碑

当搜索开面馆培训,有关的信息就多达千万条。尤其是热门关键词重庆小面培训的搜索量飘然上升。因为巨大的市场潜力吸引人们疯狂投资,为稳妥起见究竟选择重庆小面培训哪家好成为焦点?金杯银杯不如口碑,下面笔者就来和大家分享几个找到好口碑的窍门。

重庆小面馆赚钱的神器

据《华龙网》文章报道,“重庆小面成外地人赚钱神器,口味变得稀奇古怪”。自央视《嘿!小面》播出后,重庆小面开始火遍全国,短短一年多全国各地就有学做重庆小面上万人,其中来自东北的学员最多。哈尔滨“这边的重庆小面馆多得很,非常火。一条街大约

100

米不到,就有5、6家重庆小面馆。”不少地方都是扎堆开店,而且装修也是一个比一个豪华。在哈尔滨,一般的小面馆面积大约在100平方米,仅装修就要投入几十万,高的甚至上百万,与重庆小面都是路边店、甚至人们坐在路边板凳上吃小面完全无法联想到一起。几乎都将重庆小面当成了赚钱的神器。

小面市场冰火两重天

的确一碗麻辣小面让很多的消费者着魔,但也可以让不少的食客反感。随着央视纪录片的热播,重庆小面身价倍增,排队吃面场景屡见不鲜。投资热,消费热在一夜之间火爆大江南北。可是一阵风之后,人们才清醒地发现麻辣诱惑已经不是重庆小面的神器,重庆小面老大哥的身份降低了。不少重庆小面馆开店时消费者吃稀奇,赶热闹,可新鲜一阵子后觉得那太麻,太辣又油腻的小面太伤味蕾,热情急速下降,小面馆迅速降温成为家常便饭,市场冰火两重天趋势明显。

小面培训加盟疑为骗人

一部分人原本不惜投资想大赚一把,谁知道几十万一个面馆的投资竟要打水漂,就连有的食客也为其打抱不平,因此重庆小面培训加盟被疑骗人,祸根就是盲目跟风和区域食俗的限制。究竟重庆小面培训哪家好呢?为此大多数投资者和经营者都变得慎重起来了,勤考察,多对比,计算口碑多少做决定成为当然。《安阳新闻网》等数百家媒体都争先恐后地挖掘热点,“重庆小面培训哪家好遭质疑,这个小面却步步惊喜”讲的就是冯兴才的八碗香果面却受到热捧,怀疑消除。 寻找开疆辟土的真人

重庆小面究竟发源于哪里?谁点燃了小面培训的一把火?

追根求源,重庆小面发源于重庆的万州,只要到过重庆万州的人,

都要吃上一碗小面,不少外地人说,来万州不吃万州的小吃、小面就

枉费到重庆一趟。就连重庆人也公认万州小面霸道。八碗香果面技术研究人冯兴才老家就是万州,他早在30年前就将万州小面引到湖北,江西,安徽等一带开店,实践中积累了大量经验,不断改进和完善配方,经典了“两酱两汤一油” 成为奇特秘方,八种口味适合全国各地的消费者食用,于2000年在黄冈的蕲春挂牌办学,比重庆小面2013年正式推出足足早了10多年,上万经营者开店稳定,生意火爆,口味超群,无论从哪里追寻,百分之九十以上的好口碑成为历史不可推翻。

哪里寻找小面赚钱秘方

重庆小面培训哪家好?学一个小面技术容易,但要学一个真正赚钱的绝活那就很不容易。有不少人非得要追随到重庆本土学小面技术,可是结果一边开一边黄的事实,又不得不使他们终究拜师冯兴才学八碗香果面技术,结果是——成功了,一台商看中了八碗香果面的潜力,愿出价800万买断其秘方却被冯兴才拒绝,在业内传为佳话早已不是新鲜话题了。

篇四 重庆小面实体店培训
正宗重庆小面食光机揭开重庆小面培训惊人内幕

正宗重庆小面食光机揭开重庆小面培训惊人内幕

在流行健身,爱美的年代,重庆小面越来越被众多的消费者推崇。作为正宗重庆小面培训的代表,知名品牌食光机重庆小面深受消费者喜爱。“宁吃10碗小面,不吃一块肉”成为不少时尚女性的口头禅。

正宗重庆小面的魔力为什么这样大?

山西漂亮女士马小姐说:“重庆小面就是好吃,酸的开胃,辣得爽心,吃的再多再饱也不发胖。吃多了还面色红润,神清气爽的。”

正是它特有的食用价值,正宗重庆小面便称为是“人间美味,天下神面。” 改写重庆小面学习的历史

肉香型,骨香型,海鲜型,干果型,素椒型,酸辣型,酱香型等多种口味,能够做出荤素小面上百种。食材就地购买,取之不尽,用之不绝;成本低、几倍的利润,做法还极其简单。

有着30多年经验的重庆小面老师杨远先生说:“食光机小面配方科学,工艺独到,在食材搭配,用料比例等方面都恰到好处,称得上是重庆小面培训的经典教材。”

揭开“奇香红油”的神秘面纱

一个好吃的美食必有其妙方。食光机小面的“奇香红油”选择的是八角,花椒,辣椒,草果,香草,豆瓣酱,蔗水等各地都有的天然调料,采用侵泡,炒香,熬制,勾兑等工艺技术,熬成的调味油色泽酱红,鲜艳夺目,飘香四溢,回味无穷,为食光机正宗重庆小面的独家秘方。做出的小面色泽酱红,清爽不油腻,酸

的开胃,辣而不燥,口味按照不同习俗任人调制,10多年来各地学员反映,很适合食客的口味,谁吃谁赞美一点不夸张。

市评:正宗重庆小面价值8万

网上众多的重庆小面培训、重庆小面加盟信息显示,培训费几百到一万多,加盟费3000至48000元。加上加盟费,代理费,材料费等等每年还得一笔不少的资金。对于一个小本投资的人来讲,无疑是一个不小的压力。笔者对食光机重庆小面的技术进行展开计算,多口味,独家美味,数百个小面品种和赠送的麻辣烫技术,相对于那些加盟、培训费来讲,至少价值80000元。

正宗重庆小面3000多元学全部技术当然给力哟

山东杨小伟2014年投资20000多元开的正宗重庆小面小吃店,开张到现在生意都很红火。每天卖出400-600碗,平均售价6.5元。11年的打拼,用富帅形容他一点都不过分。

在食光机小面数千的小面学员档案中查询到,每天卖到3000元以上的不在少数。

山西杜夏红辞去了深圳一份很不错的工作,将正宗重庆小面技术带到了老家,投资33000多元开店半个月就收回了成本。生意是天天爆满,食客几乎都要排队。每天面对那么多的食客,尤其是老顾客,杜夏红真正体会到了什么是满足感,觉得这才找到了人生的坐标。

篇五 重庆小面实体店培训
哪里有重庆小面培训?重庆小面培训实体店

俗话说得好:“一招鲜,吃遍天。”如果一个人掌握了一门技术,那么他就拥有了一项生存技能。重庆小面技术培训坚持“授人以渔不如授人以渔”的理念,教会创业者赚钱好本领。于是,越来越多的创业则纷纷选择了来嘿巴适餐饮学习重庆小面技术培训。

那嘿巴适重庆小面技术培训是怎么让创业者的创业热情越来越high的呢?

一、项目优势:

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篇六 重庆小面实体店培训
重庆小面培训哪家好,亲身经历给你们忠告

重庆小面培训哪家好,亲身经历给你们忠告

本人籍贯四川,18岁出社会打工进厂,今年25岁,以前的生活很是滋润,一个人吃饱全家不饿,绝对的月光族,都是家庭能够改变一个人,以前不信,现在感觉还有点意思,我去年结婚,老婆已经怀上小孩,突然感觉各方面压力都来了,想想孩子的奶粉、衣服、玩具,以后读书,让我再也没有心情到处混日子了。【重庆小面实体店培训】

打工是不想去了,没学历没技术,一个月两千多三千不到的工资实在没办法,趁着结婚还剩了几万彩礼钱,决定去做点小生意。

我是去年5月份去学的渝妞重庆小面,要说重庆小面培训哪家好,还得自己去看了才知道,我去过很多机构,有的是一窝蜂的学员围着老师看,并且只有一个灶,这是学技术最差的环境,感觉热闹,一天一会儿就混过去了,自己亲手操作时间太少,有的是煮出来的面条没卖相,味道也没特色,有的是一进屋就是满屋的添加剂味道,最后我在渝妞重庆小面学的,还可以,罗列原因如下:

第一:确实是正宗重庆小面培训,跟一般的重庆小面不一样,比如最常见的重庆小面,很多的重庆小面都是直接从市场上买来的辣椒粉直接做成油辣子,口味不好不说,

还容易上火,而渝妞重庆小面做出来的不但颜色红亮,而且味道更香,麻辣鲜香,想要什么味道都可以调,非常具有卖相。

第二:理论加亲手操作,包食宿,学会为止。我去过重庆渝北一家机构,每天早上一直要拖到9点半才开始学习,中午又休息2个小时,要求学员学习10天甚至更多,结果一细问,住他们的宿舍都要50元一天,瞬间感觉是变相赚住宿费一样!操作方面也是一样,每个人轮流操作,一群人排队,我在哪儿大概看了一下,每个学员一天估计最多有一个多小时操作时间,难怪一开口就说要学习7天-15天了。

第三:原材料选购、设备购买、店面选址、店面装修、开业营销、外卖营销,都会对你进行一系列的培训,把我的经验无保留的分享给你们。

最后透露一点秘密,现在餐饮做外卖的越来越多,如何将自己的生意做到网上,这是对

赚钱非常关键的,我按照师傅所教的办法,实现了不用店面也能在百度外卖、美团外卖、饿了么外卖进行售卖,这是确确实实帮了很大一个忙。

现在我依然是摆的小面摊位,不需要房租,每天营业额在2500元左右,其中外卖接近1000元。出于对老师的感谢,才推荐,不信则绕道,有兴趣可以去考察

篇七 重庆小面实体店培训
重庆小面培训哪家好 正宗重庆小面培训听听过来人的忠告

重庆小面培训哪家好 正宗重庆小面培训听听过来人的忠告

生意再难做,重庆小面一年能赚多少钱永远会成为热门项目。因为小本投资赚钱快,条

【重庆小面实体店培训】

件不苛刻,难就难在怎样才能做出好口味?因此想开重庆小面去哪里学,正宗重庆小面培训的技术真正做火生意才是重中之重。

季小强开小面店10多年了,前些年,济南本地的食客还认他做的面条,可是近年来随着各种品牌小面店的入驻,自己也觉得口味不如人家的好,生意一天天减弱。他心如刀绞,眼看快要到关门的地步了,无赖只得重新拜师学艺。考察中发现重庆小面特火,于是花60000多元加盟了一个品牌。开张后的10来天,客人都出于好奇蜂拥而至,可是多吃两次就觉得受不了那麻辣味和油乎乎的面。生意由火爆急速下降,让他大失所望。响当当的重庆小面由于自己的盲目操作在当地受阻。

他多方调查,听取亲朋好友和食客的意见,都是说太麻辣的味道大多数人接受不了。自己多次想改变配方可是又调制不出满意口味。【重庆小面实体店培训】

入不敷出让季小强更是雪上加霜。

是关门还是继续开店?接着做千万不要加盟了,风险太大,成本太高了,想开个正宗重庆小面去哪里学正宗重庆小面培训的技术呢?一连好几天季小强和她媳妇都为查找这样一个过硬技术和可靠的培训学校着急,甚至是睡不着觉。

功夫不负有心人,在那么多的正宗重庆小面培训的技术学习信息对比中,觉得渝妞重庆小面还不错,网上的好评也大大的多于差评,不管三七二十一,还是去实地品尝一下,3200元的培训费还丢得起。结果到伊唱餐饮管理有限公司旗下“渝妞重庆小面”品尝到的面口味的确非常满意,带来的是个大惊喜。

他学习后开店到现在已经两年多了,生意一直持续上升。和媳妇发自内心地感慨学习渝妞重庆小面就是美好的归宿。

驻马店杨华在深圳打工时就看好一家加盟的小面店品牌,辞工后义无反顾地交了几万元加盟费,其结果也是不太令人满意。口味一般,不出众,回头客少,原材料从总部配送造价高,统一装修,购置设备就花了17万,统一管理并没有多大效果,还把自己搞得缩头缩脑的。微薄的利润还赶不上打工强,拖了半年后只得闭门思过,冷静思考了。

杨华不甘心就这样垮了,考虑再三后决定再换种方式学技术,后来在的朋友推荐下,到

重庆伊唱餐饮管理有限公司学习了渝妞重庆小面,培训费低,自己在当地买原材料配制,关键是口味特适合当地人吃。

现在杨华的小面店生意不但红红火火,而且还开了第二家分店。

找钱无罪,技术有理。重庆小面培训哪家好?如果选择培训,听听过来人的说法,看看现实中的事例,你就会明白几分,离成功之路就不远了。重庆小面培训哪家好?杨先生的成功显然给力。业内的专家并不感到意外,因为渝妞重庆小面独特美味一统天下,唱响大江南北。首先,杨先生能够选准商机,顺应市场和消费者的需求;其次,在选择重庆小面培训哪家好时十分谨慎,学到了业界知名品牌渝妞重庆小面真正技术,可以保证小面的正宗性和美味可口;最后,还要归功于杨先生的日常经营,能够牢牢锁住客户的心。杨先生的创业经历被曝光之后,越来越多的创业者都争相来到重庆伊唱餐饮管理有限公司接受渝妞重庆小面的技术培训,他们相信渝妞重庆小面能够为创业道路指点迷津。


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