早餐包子能卖多少

导读：　早餐包子能卖多少(共7篇)开早餐店赚钱吗?黄立新开包子店，年赚10多万第 1 页：黄立新开包子店，年赚10多万第 2 页：包子店单店投资预算我叫黄立新，江西瑞昌人，今年48岁。 我只读了初中，年轻时以打棉絮维持生计，从来也没有给别人打过工,也没有做过其它生意。 学艺弹棉花 1982年初中毕业没考上高中,加上家中穷,那是刚包...

篇一 早餐包子能卖多少
开早餐店赚钱吗?黄立新开包子店，年赚10多万

第 1 页：黄立新开包子店，年赚10多万 第 2 页：包子店单店投资预算

　　我叫黄立新，江西瑞昌人，今年48岁。

　　我只读了初中，年轻时以打棉絮维持生计，从来也没有给别人打过工,也没有做过其它生意。

　　学艺弹棉花

　　1982年初中毕业没考上高中,加上家中穷,那是刚包产到户的年代,那时也没有地方打工,农村的年轻人必须得学门手艺谋生,父母就也要我学手艺,这样就学起弹棉花来,一年后出师了,就干起了这行。

　　平时干农活,冬天打棉絮,生活也过得去。

　　坚守打棉絮县城买房

　　1996年才发生变化,那时出现最早的打工潮,没手艺的年轻人开始往外闯,我有手艺不想出远门想在当地谋生,终而在96年7月一家三口来到县城租了铺面完全靠手艺创业，那真是压力山大呵。

　　沒出门想出门,出了门心里慌。那时候县城常住的人口都是有工作单位的,因为当时没开发,根本就没有就业机会。以个体形式在城市生活的人很少,开始生意很不好,兔强賺个生活费,但做手艺亏本总是不会的。不过在淡季的夏天就心慌,因为打棉絮是个季节性很强的行业。

　　说心里话我真想回家,因为在城市生活压力大不习惯,在老家生活一点也没压力,但又怕乡亲笑话我,涚人家往外闯,你闯不出门，没本事。没有办法只得呆下去,那怕要饭也不能回家,就这样呆来了。

　　打工就一直租房住，直到2002年才买了一套一二手房,总算有个家，心安了点。

　　改行清洁球

　　打棉絮这么多年也没有赚到什么钱,最主要是粉尘大伤害身体,就动起了改行的念头。

　　改行做么好呢,没头绪,这时从网上说做清洁球赚钱而且投资不大。于是就在县城转了一圈,一了解当地没人做,这项目好没人和我竞争,就决定了。

　　2004年5月就一头跑到山东临忻买了钢丝球机,学习了两天,回家租房就开始做了。做了一个月后才知道,这东西市场太小,靠当地市场根本销不了多少。没钱赚,还不如我打棉絮,而且也灰尘大,这样做了大半年关门了,把设备便宜处理了。唉,一下子亏了一万多,还白干半年,这次创业宣告失败。

　　再改行烤饼

　　没办法，又打回原形了。再又打棉絮，不敢再创业了，就这样平静的过了三四年。一直到2009年，手里有些积蓄，又开始动脑子了，想做点别的事情了。从这个时候开始接触到了《中国创业港》，发业其中一项烤饼的项目蛮好，投资也不大，就跟老婆商量，学做烤饼，老婆举双手反对，棉絮弹的好好的，又去学什么做饼子。之前做清洁球，亏得一塌糊涂，好不容易这两年手上积了一点钱，又要去搞。2009年5月份，没有征得老婆同意，带上行李出门了，开始学做烤饼，经过十二天的学习，基本掌握了烤饼的技术。回家一个月后，开始筹备开店。在开业前三天，做了广告，向周围群众，发了一千份传单，开业当天，搞了促销活动，买2元的饼，送一杯现磨豆浆。当天的生意达到了预期的效果，一早上营业额达到了420元，终于成功了，心里很高兴，连续三天营业额都在四百元左右。第五天，有点下降，连续半个月，营业额直线下降，这时心里有点慌了，不知道什么原因，之后两个月里每天营业额只有50-100元左右……不能让饼店一开张就关门吧,得想办法。

　　第三次改行发糕

　　2010年2月又跑得湖北英山跟许师傅学做香米发榚,学三天,学费连机器5000元,心想发榚我这里没有人做,我做一定火,回家一做才知道这东西有的人吃,好多人不喜欢吃,销量不理想。

　　第四次改行包子

　　没办法这就又开始学做包子,当时我并不看好的,因为做包子满街都是太多了。做包子是找当地师父学的,谁知卖得还可以,一早晨下来能销售300-400元,能维持小店的生存,做了半年量也上不去,就这样,包子没特色,与人家做的一个味。我又想这不行,虽然能生存但赚不了钱,只好花学费到外地拜师学艺。

　　再学艺创新

　　2010年8月份到天津学习,回家后把所有学到的技术总结,加上自己到九江实地找材料，买了很多常用的食品原料，回来自己配制，通过自己的品尝，以及客户的反馈，终于做出了让客户满意的口味。并且，精益求精[来源:

　　回首创业之路，一路波折，从盲目创业到拜错师门，走了许多弯路。最终还是通过自己初生牛犊不怕虎的创业精神成功了。

　　稳定经营

　　现在的生意一直非常稳定，每天的营业额1100-1500之间，在当地也有一定的知名度，所以想自己的店做强做大，想在当地开几家分店，但是苦于没有相关的经验，不懂如何具体操作，还请海娆老师指导，提出一些建议。

　　项目介绍：

　　现在我夫妻俩,另外请了两个工人,每天早晨营业额在1100-1500元之间。

　　早餐店有两个人就足够了，尤其是针对夫妻俩创业的。馅要头天先准备好，早上先包包子。磨好豆浆，开始卖的时候，一个负责蒸包子，做煎饼。一个人负责卖就可以了。

　　经营现状：

　　开早餐店赚钱吗?开包子店做包子的利润空间比较大，包子店开了2年了，生意非常稳定，每天的正常的营业额在1000-1400元左右。一个月毛收入在1万5千－2万之间。

　　市场分析：

　　1、做早餐，投资风险小，成本只需几千块钱，针对想创业的，但苦于资金的少人。

　　2、消费群体大。现在人早餐都是在店里吃的，少有人自己弄。只是自己的技术好，做的口味不差，每天光顾的都是老客户。

　　3、地理位置。位置很重要，要在人流量大的地方，特别是学校附近。

　　项目投资计算：

　　投资金额5千－1万之间但不包括房租和门面转让费

　　经验：

　　1、要有过硬的技术。简单的说就是跟对师傅，学到真本事。

　　2、店面位置是关键。餐饮业对于地理位置要求很高，店面不要求大，装修

　　不要求豪华，只要周边人流大，有消费群体就可以了。

　　3、店面经营产品要合理搭配。产品针对男女老少，大人，小孩等。

　　教训：

　　1、找创业项目，最好找自己有一定经验或了解的，如都没有，从零开始，

　　也要找个面对的客户群体大，投资风险小的。

　　2、找个有兴趣的行业，创业的过程总是有太多意想不到的突发困难，在这个过程中有可能难以坚持。但是如果是个人的兴趣所在，而是光为了赚钱，那么便能坚持，更能克服困难。

　　遇到的困难问题：

　　创业初期最主要是产品口味达不到心中预期的要求，自己又解决不了，只有向熟人同行请教，慢慢改进。

　　最大的困难：

　　我创业最大的困难就是初期三个月至半年这段时间最难，它是决定店能否生存乃至成功的关健。

　　最大的危机：

　　现在最大的危机就是同行之间的意争，只有在经营的同时不断改进服务质量，产品质量，做出广大顾客认同的口味，同行无法复制的独特口感，这是我早餐包子店成功火爆的秘决。

　　个人的测评：

　　我这个人没有什么优点，只有一点要创业就要能坚持，说实在的之前对创业沒有信心，因为之前创业失败过几次，通过这次包子店成功以后，对自己更有自信，不但把店经营好，而且还要做强做大，做成品牌。

　　市场调查：

　　一去同行业试吃，比较它们的优缺点。再与自己的比较，做出自己的优势。

　　项目调查：【早餐包子能卖多少】

　　有些项目不做不知道，一做就清楚，之前找项目专找竟争小，做的人少甚至没人做的，总是选这样的项目结果都失败了。

　　创业经历感悟：

　　创业多次都失败了，在这里我想告诫有创业愿望的朋友，特别是初次创业的朋友，要想创业成功，围绕老百姓衣食住行这一块找项目，做人家都在做的项目。别人不做的你也别做。

　　待人接物：

　　和气热情。

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篇二 早餐包子能卖多少
高端包子店，一个卖价6元每天能卖3000多元

　　近来，长沙传统面点餐饮界刮起“小清新”风，不少包子铺凭借洋气的装潢、创新的口味引来年轻消费者关注。

　　远看像家咖啡厅，走进去却发现是包子铺？近日，长沙的传统面点餐饮界刮起“小清新”风，如烈士公园年嘉湖旁的食膳包子铺，运达中央广场地铁商业内的伶笼包包，还有将分店开到了海外的向博士都引发了长沙消费者的热议。

　　“生意好的时候，一天的销售额能到3000多元。”伶笼包包创始人谭胜向三湘都市报记者介绍，这个不到30平方米、主营外带的小店一天要卖出近千个包子。而与普通包子铺在店门摊位摆上几个大蒸笼、再搭售豆浆油条不同，这些包子铺为传统的生意披上了洋气的外衣，凭店外装潢就吸引不少消费者。

　　当消费转型升级风刮到了最传统的面点界，年轻人也成为了新生代包子铺瞄准的重要目标客群。

　　■记者 朱蓉

　　动态

　　包子铺打扮成高档西餐厅

　　一天营业额有3000元

　　近日，一些“高端”包子铺引起了星城吃货们的注意，位于运达中央广场地铁商业的伶笼包包就是其中之一。12月13日上午，记者在这家有点儿小清新风格的包子铺内看到，该店主要以外卖打包为主，每个包子的售价在2.5元至6元之间。

　　“生意最好的时候是早晚高峰，消费者买来当早餐或者下班打包回去作第二天的早餐。”伶笼包包一王姓店员介绍，店内最受欢迎的是3.5元一个的脆笋小鲜肉包。

　　据谭胜说，店内生意好时一天的营业额能够突破3000元，消费过的顾客普遍反映挺不错。目前，该品牌已与运达中央广场负一层美生活超市达成合作协议，将在超市内开设档口，为消费者提供可打包的产品。

　　与传统的包子铺简易的店装和食品包装不同，伶笼包包的店铺装修走的是清新、可爱风，而食品包装也配上了手提纸袋，更加符合年轻消费者的喜好。

　　事实上，伶笼只是近日来受到追捧的升级版包子铺中的一个，如食膳包子铺、向博士包子铺等新店都凭借产品口味的创新、店铺酷似高档西餐厅的装潢等受到热议。在烈士公园南门值守的门卫大爷就表示，几乎每天都有人前来问食膳包子铺怎么走，“生意好得不得了，去晚了买不到包子。”

　　探访

　　创新口味不断，但最受欢迎的仍然是肉包

　　在食膳包子铺的餐牌上，记者看到，店内的包子销售分为早、午两个时段供应，最受欢迎的大肉包每个售价3元，传统口味的盐菜糖包售价2元。此外，店内的卖点还有透明玻璃包厢，能够让就餐者一边吃包子，一边赏风景，最低消费标准为200元。

　　除了装潢的升级外，是普通包子铺1至2倍的价格也尤为引人关注。对这一价格，多名接受记者采访的店主却表示，利润并不多。一位伶笼包包的老顾客就告诉记者，最喜欢售价8元一杯的牛奶燕麦泡泡，“用的是最近大热的日本卡乐比麦片。”

　　为了吸引更多的年轻消费者，部分店铺也经常间歇性推出全新口味的包子。比如，佶福祥精制鲜包就曾推出售价1.5元的培根包、玉米包等多个品类，更有品牌尝试如虾饺等下午茶品种，不过销售时间均未超过2个月。

　　虽然创新口味不断，但在这些升级版的包子铺的销售排行榜上，名列前茅的依然是传统的鲜肉口味。

　　曾凑热闹买了2个南瓜包的胡爹爹就对记者吐槽说，看到很多人排队，自己也好奇买两个来尝尝鲜，“不过根本没有吃完，这创新口味还真有点儿难以接受。”

　　观察

　　粉面才是湖南人最爱，包子铺挑战南方饮食习惯

　　12月13日午餐时间，记者在位于黄兴广场附近的庆丰包子铺走访看到，主要以包子、云吞、粥等面食为主的店铺内有十余张餐桌，不过正在就餐的顾客却寥寥可数。这家曾经红透半边天的包子铺，可以说是升级版包子铺的“前辈”。

　　“工作日通常生意都非常清淡，可能周末会好一点儿。”在黄兴南路步行街工作的彭先生经常去附近几家餐饮店吃中饭，他告诉记者，庆丰包子铺的生意“可能是几家中最差的。”

　　不少餐饮业内人士认为，以湖南消费者饮食习惯而言，粉面的竞争力完胜包子等面点。那么，包子铺如何维持利润，实现持续发展？

　　具有丰富餐饮企业运营经验的谭胜表示，餐饮是个大蛋糕，不一定要往整个行业的市场大类里挤，湖南的包点市场销售额一年高达10亿元，只要能在同品类中占据一定市场份额就足够了。

　　他认为，目前包点行业的升级谁能笑到最后，还要看产品的核心竞争力，包括品牌系统化的管理，优质的货源，成熟的市场运营等多个方面。

　　延伸阅读

　　涉嫌直排油污进湖　“高大上”包子铺被查封

　　值得关注的是，上述位于烈士公园内的食膳包子铺日前因涉嫌直排油污进湖而被查封。据了解，虽然才刚开张三个月且包子价格翻番，但这家包子铺的生意却非常火爆，每日在其外卖窗口排队买包子的市民络绎不绝。此前有市民投诉称，该包子铺直接将餐厨油污排入公园东边的跃进湖中，湖面上仅用肉眼便可见一大片油渍。对此，开福区环境监察大队对食膳包子铺进行现场查看，发现其不能提供环保手续，当场责令其停止排污行为。烈士公园管理处也当场对包子铺进行了查封，要求其进行整改。

篇三 早餐包子能卖多少
早餐包子概况

早 餐 包 子 投 资 简 介

一、消费群体

包子做为中国人传统的面食，在中国已有一千多年的历史。包子以其味美消费面值低，不管是经济萧条还是经济繁荣包子的消费群体都有消费能力，消费群年龄涵盖面广，从长牙齿后到掉牙齿之前都是消费对象。

二、经营模式

1. 品牌连锁经营 2.个体散户经营

1)连锁经营以上海巴比、杭州甘其食为例

上海巴比:

1.全面、系统的CIS管理，保证品牌形象传达统一；【早餐包子能卖多少】

2.实施集中采购，工厂制作冷链配送，即买即走不提供堂食；

3.销售包子、豆浆、酸梅汤等，包子价格1.5-2元/个，豆浆酸梅汤价格1.5-25元/杯；

4.开放部分区域加盟，加盟店数量达到1485家，年产值约13亿。

杭州甘其食：

1.全面、系统的CIS管理，保证品牌形象传达统一；

2.上海加工厂馅料统一制作冷链配送，馅料配送门店现场包制,即买即走不提供堂食；

3. 销售包子、豆浆、酸梅汤等，包子价格1.5-2元/个，豆浆酸梅汤价格1.5-25元/杯；

4.公司直营，主要经营杭州，现有门店150多家，年产值约2-3亿左右。

2)个体散户经营 以永嘉上塘主城区为例

1.上塘主城区约有30家包子铺，无品牌形象，环境设备差；

2.所有制作工序在店面完成，基本提供堂食场地；

3.销售包子、豆浆、牛奶等，包子价格分布1-2.5元/个，豆浆牛奶价格分布1-2.5元/杯；

4.上塘主城区十万人，假设10%人口食用包子，以现有的包子店数量，平均每店分到333人。

三、行业前景

1. 包子做为早餐的主力军，无淡季无淡日，现金流周转快。

2. 中国主食加工业蕴藏巨大价值，有专家测算，未来中国馒头的产业规模可以达到3000亿元（包括速冻产品）。

四、投资成本

馅料生产车间、产品研发中心、物流配送、单店建设。

篇四 早餐包子能卖多少
学会做这些包子 可以改行开早餐店了

学会做这些包子

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