全聚德加盟要多少钱

导读：　全聚德加盟要多少钱(共7篇)全聚德烤鸭加盟费多少钱?全聚德烤鸭加盟投资预计1500万元说道烤鸭，大家的第一反应几乎都是北京烤鸭；但说到北京烤鸭哪家好，全聚德必然是独占鳌头。作为我国烤鸭行业的龙头品牌，全聚德每年都吸引着成千上万的中外顾客千万消费。巨大的市场空间与利润优势，使得诸多有实力的投资者纷纷想要加盟其中。那么，全聚德烤鸭...

篇一 全聚德加盟要多少钱
全聚德烤鸭加盟费多少钱?全聚德烤鸭加盟投资预计1500万元

　　说道烤鸭，大家的第一反应几乎都是北京烤鸭；但说到北京烤鸭哪家好，全聚德必然是独占鳌头。作为我国烤鸭行业的龙头品牌，全聚德每年都吸引着成千上万的中外顾客千万消费。巨大的市场空间与利润优势，使得诸多有实力的投资者纷纷想要加盟其中。那么，全聚德烤鸭接受加盟吗？加盟全聚德烤鸭究竟要准备多少钱？一起来看看吧！那么你知道全聚德烤鸭加盟费多少呢？下面就让创业第一步网小编告诉你全聚德烤鸭加盟费要多少钱，让你对知道全聚德烤鸭加盟的相关知识，希望对你的创业有所帮助，注意，因为不同时间和地点的原因，加盟费和投资金额会有所不同，表格中的投资金额数据仅供参考。

全聚德加盟费用分析：

类别	金额	缴纳时间	备注
加盟金	150万元	合同签订时，或另协商时间	签订合同后，无论合同以何种形式结束均不予退还。
特许合约履约金	20万元		合同履行期间如无违约，则合同终止时无息退还。
配送保证金	10万元
特许经营权益费	严格按店月营业收入的3%提取，按月缴纳，但每年缴纳的费用不低于下列金额：
	50万元/年（A类城市） 　　40万元/年（B类城市）	自试营业之日起计算，按月缴纳。	房屋租赁建筑面积1500－3000平方米
	60万元/年（A类城市） 　　50万元/年（B类城市）	自试营业之日起计算，按月缴纳。	房屋租赁建筑面积3000平方米以上

　　

　　全聚德加盟费说明：

　　全聚德加盟费并不是个小数目，但对于有实力的投资者来说，这样一个利润空间与市场前景极大的项目更是不能错过。而且加盟全聚德，将可以获得总部多年来诸多的成功经验，可将投资者的创业风险降到最低。赶快点击”获取更多的详细资料吧！

　　全聚德加盟支持：

　　1、无偿提供全聚德连锁经营管理手册，包括《全聚德特许经营管理手册》、《全聚德企业理念识别手册》等；

　　2、无偿提供全聚德品牌标识，包括全聚德VI手册、全聚德牌匾、全聚德卡通鸭、全聚德LOGO设计等；

　　3、无偿提供全聚德文化宣传品，包括全聚德宣传书籍、宣传照片、DVD宣传片等；

　　4、无偿提供全聚德标准版计算机餐饮管理系统（预订、点餐、收银、会员）软件及硬件（约25万元），包括：VPN（2个）、基站（2个）、打印机（10个）、点菜器（20个）、会员卡读卡器（3个）、PC、服务器等。（不包括无偿提供的软硬件维修费用）

　　5、营建指导支持，包括无偿提供设计装修元素、审定布局平面图、审定设计效果图等；

　　6、统一培训支持，包括对厨师长、餐厅经理、烤鸭师等核心技术人员10人进行为期两周的培训，为培训人员提供实习场地等；

　　7、统一配送支持，包括全聚德烤鸭专用原材料、全聚德专用餐具；

　　8、统一宣传支持，包括定期在有关媒体上宣传“全聚德”品牌等；

　　9、技术帮开支持，包括开业前期派出管理和技术人员进行为期10日的无偿帮开和现场培训等；

　　10、开业指导及巡回督导支持，包括开业验收、策划开业仪式、开业后不定期到店检查与督导等。

　　全聚德加盟费及总投资金额预计：1500万元以上（此数据仅供参考，请根据您当地情况制定投资计划！）

　　全聚德烤鸭加盟公司简介

　　

　　 中华着名老字号--“全聚德”，创建于1864年（清朝同治叁年），历经几代全聚德人的创业拼搏获得了长足发展。1999年1月，“全聚德”被国家工商总局认定为“驰名商标”，是我国第一例服务类中国驰名商标。

　　 “不到万里长城非好汉，不吃全聚德烤鸭真遗憾！”在百余年里，全聚德菜品经过不断创新发展，形成了以独具特色的全聚德烤鸭为龙头，集“全鸭席”和400多道特色菜品于一体的全聚德菜系，备受各国元首、政府官员、社会各界人士及国内外游客喜爱，被誉为“中华第一吃”。

　　 敬爱的周恩来总理曾多次把全聚德“全鸭席”选为国宴1993年5月，中国北京全聚德集团成立。1994年6月，由全聚德集团等6家企业发起设立了北京全聚德烤鸭股份有限公司。

　　 2004年4月，首都旅游集团、全聚德集团、新燕莎集团实施战略重组。首都旅游集团成为北京全聚德烤鸭股份有限公司的第一大股东。2005年1月，北京全聚德烤鸭股份有限公司更名为中国全聚德（集团）股份有限公司。

　　 随即，中国全聚德（集团）股份有限公司进一步收购了聚德华天控股有限公司30.91%股权，与北京华天饮食集团并列成为聚德华天控股有限公司的第一大股东。2007年4月，北京着名老字号餐饮企业仿膳饭庄、丰泽园饭店、四川饭店也进入全聚德股份公司，至此中国全聚德（集团）股份有限公司已发展成为涵盖烧、烤、涮，川、鲁、宫廷、京味等多口味，汇聚京城多个餐饮老字号品牌的餐饮联合舰队。

　　

　　全聚德烤鸭加盟市场分析

　　

　　 餐饮行业的销售状况日渐火热，很多投资者看到了发展机会，都开起了全聚德烤鸭加盟店，有些人获得了创业成功。想要从事全聚德烤鸭行业的创业者，在加入全聚德烤鸭项目之前，对该品牌进行一定的了解是必要的。很多创业者对此并不清楚，都在关心这个问题，开全聚德烤鸭加盟店应该进行哪些了解呢？下文就来为创业者讲述。

　　 全聚德烤鸭快速的产品推陈出新能力保证了与时尚前线同步，确保加盟者在日新月异的时尚领域里永远近一步，创造持续增长的盈利效能。加盟全聚德烤鸭提供高成功率，加盟加盟不同于纯粹的创业型生意，它有一套成熟的商业模式可以遵循。调查数据显示，加盟的成功率远远高于其他经营模式。

　　 全聚德烤鸭加盟提供成熟先进的经营技术体系，缩短创业者的创业时间，减少诸多不必要的费用，大大降低加盟者的创业风险，让加盟者不再“摸着石头过河”市场定位准确与否，直接决定商业的成败。在深刻解析时尚市场结构的基础上，定位十分准确。

　　 全聚德烤鸭项目品牌加盟对创业者来说，不用花数年的时间与巨大的代价的打造一个全聚德烤鸭品牌。而是借用别人的品牌，即可经营。加盟品牌一般都已取得政府各种机构的认可，同时与受到了市场与消费者的认可。如果新创一个品牌，即使花费了巨大的人力物力，也不一定能在短短几年内见效。此外，因为品牌盟主之间竞争激烈，品牌加盟费也十分低，因此，创业者选择品牌全聚德烤鸭加盟，起步才最轻松。

　　 现在全聚德烤鸭项目的投资的发展前景看好。加入这个行业中创业开店，选好加盟品牌更易收获成功。对于开全聚德烤鸭加盟店有哪些投资优势。在看过上述介绍讲解之后，现在创业者们已经清楚了吧，如果创业者能够找到比较有实力的全聚德烤鸭总部合作，事业的成功就在眼前了。如果对这些还有不明白的地方，可以登录中国加盟网给我们留言。

　　

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　　全聚德烤鸭加盟费多少钱?全聚德烤鸭加盟投资预计1500万元
　　

篇二 全聚德加盟要多少钱
三餐北京烤鸭加盟费多少钱?三餐北京烤鸭加盟投资预计9.26万元

　　都说“民以食为天”，美食是所有人都无法抗拒的诱惑，因此美食行业发展的越来越好，不少的投资者都想要加入美食行业，那么有哪些不错的投资品牌呢？小编觉得三餐北京烤鸭就不错。三餐北京烤鸭创立于2008年，主营烤鸭为主，在行业内享有良好的商誉，得到了广大消费者的认可。除了赢得消费者的青睐，三餐北京烤鸭也凭借着完善的加盟政策、较高的投资回报而吸引了不少投资者的目光，申请加盟三餐北京烤鸭的投资者人数在不断增长。想要创业的亲们，想要获得赚取更多财富的亲们，赶紧来加盟三餐北京烤鸭吧！那么你知道三餐北京烤鸭加盟费多少呢？下面就让创业第一步网小编告诉你三餐北京烤鸭加盟费要多少钱，让你对知道三餐北京烤鸭加盟的相关知识，希望对你的创业有所帮助，注意，因为不同时间和地点的原因，加盟费和投资金额会有所不同，以下资料仅供参考。

　　三餐北京烤鸭加盟费用：

加盟城市	一线城市（以深圳为例）	二线城市（以成都为例）	三线城市（以常州为例）
店铺面积	50㎡	40㎡	30㎡
房租费用	1.5万元/月	9200元/月	6000元/月
装修费用	700元/㎡	600元/㎡	500元/㎡
设备费用	3.5万元	3万元	2.5万元
前期原材料	1万元	9000元	8000元
广告宣传费用	5000元	4000元	3000元
开业费用	3000元	2000元	1000元
人员工资	3000元/月/人(4人)	2500元/月/人(3人)	2000元/月/人(2人)
水电杂费	800元/月	700元/月	600元/月
流动资金	8万元	5万元	3万元
总投资费用	19.58万元	13.64万元	9.26万元
以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。

　　

　　如今，创业的人虽然越来越多，但大多数都是属于中小投资者。因此，像三餐北京烤鸭这样低投入、高利润的加盟品牌无疑会极受市场的欢迎。所以，如果您想加盟三餐北京烤鸭，最好能早日行动，如果有疑惑的地方，可以点击右侧的“我要加盟”获取更多加盟详情！

　　三餐北京烤鸭加盟条件：

　　1、年满18周岁，身体健康，具有强烈的成功欲望和创业激情的您或您的家人。

　　2、认同三餐北京烤鸭公司的企业文化和经营理念。

　　3、具有一定的资金实力和管理能力，拥有良好的商誉和投资意识。

　　4、提供有效的经营场所,合法的经营资格。

　　5、严格遵循总部力行的管理制度。

　　6、拥有较好的商业信誉度和个人品质。

　　7、具备强烈的进取精神。

　　三餐北京烤鸭加盟优势：

　　1、品牌优势

　　强大的先进运营体系，始终引领着行业的发展，在国内拥有上百家加盟合作伙伴。

　　2、产品优势

　　极具市场竞争力的产品大大提高了品牌的影响力。

　　3、技术优势

　　加盟三餐北京烤鸭，可以为您提供全方位的技术培训，让您在同行业中独占鳌头。

　　4、培训优势

　　三餐北京烤鸭总部针对不同区域、市场，持续不断地进行技术、技能免费传授，帮助合作商获得增值服务，更加博取区域市场的竞争能力，生意持续火热。

　　5、服务优势

　　公司还提供热线帮办，随时解答加盟商经营中的各种问题。更大程度上巩固业绩、增加毛利。

　　6、投资优势

　　创业加盟的门槛低，操作简单，收益高。

　　

　　真情年代北京烤鸭加盟公司简介

　　北京麦可斯益智饮食管理有限公司，拥有自己的真情烤鸭烤鹅研制团队和培训基地，战略布局呈立体网络，是依托于中国烹饪协会、北京烹饪协会、中国焙烤食品工业协会、中国连锁经营协会、中国肉类研究中心组建的专业从事食品技术开发、研究、咨询与推广的服务机构，为企业和个人提供了一个志愿在食品行业发展的良好平台。

　　在我公司几十位资深美食技术精英的不懈努力下，在秘制宫廷技术工艺、民间祖传秘方与现代科技的研究中找到了一个最佳结合点，精心打造出真情年代北京烤鸭食品系列。用真情充实和推动这份美食事业，延续百年经典、创世纪新品牌。不一定要领袖群伦，但一定要彻底征服，这就是真情让人不可抗拒的力量!

　　在清朝以前，烤鸭只是宫廷食品。清朝开始，各代皇帝和后妃都爱吃烤鸭，以至王公贵族、商人游客宴会中烤鸭成为必上的一道菜，遂使烤鸭名声鹊起。烤鸭技术是在十九世纪六十年代由清宫逐渐流传到民间，并且得到了进一步发展。正宗的真情年代北京烤鸭吃起来肉质鲜美，肥而不腻，却独独少了些养生的功效。

　　真情年代北京烤鸭的营养与养生研究在20世纪中后期提升了日程，科学的验证和食用的经验，让越来越多的营养学家、美食专家都大力推荐。烤鸭技术代代相传，也一次次改进和完善，烤制工艺的改革、新设备的研发，古今美味一脉相承，灿烂美味犹如相互碰撞的火花般诱人。管你是古代人还是现代人，管你是北方人还是南方人，没有人是不爱吃真情年代北京烤鸭的!

　　真情年代北京烤鸭加盟市场分析

　　 真情年代北京烤鸭利润：

　　 分析人们到北京旅游，首先想到的就是去看看长城故宫，但是要说吃的，那非北京全聚德烤鸭莫属。全国乃至世界有那么多的游客，全聚德俨然没有能力招待全，真情年代北京烤鸭，地道量足，觉得让你不虚此行!

　　 真情年代北京烤鸭的成功真情年代烤鸭烤鸭,不仅表现在美食概念、品质与经营形式上的创新,更主要的是经得起市场的检验,当利润每日增长真情年代,当餐馆宾客盈门,就是最好的结果证明。真情年代可以自豪地说"天下食财为你我而生"!成功属于有眼光、有准备、敢抉择、敢行动的人!

　　真情年代北京烤鸭加盟成功案例

　　 邓杰是真情年代北京烤鸭几百位成功加盟商之一，投入两三万开店不到两年就赚了四五十万，和一般的小吃店相比收入是相当可观。真情年代北京烤鸭小吃店，店面不大但每天的客流可不少，邓老板原本和老婆经营了一家服装店，但生意始终都不怎么样，最后转行开了这家真情年代北京烤鸭店。说来邓老板也十分自豪，夫妻俩当初都没有做餐饮的技术和经验却能把它经营到每月能赚两三万丰厚收入。对真情年代北京烤鸭店近两年的经营，邓老板每天都要接纳六七百的客户，客流量虽大但夫妻两人都能忙活过来，点餐、装袋，收钱、送客轻松完成，轻松方便，收入跟着提升。邓老板感概：“早做真情年代北京烤鸭生意，现在收入不知翻了多少倍。”

　　真情年代北京烤鸭加盟专家点评

　　 美名传天下，美名传千里，真情年代北京烤鸭小本创业项目，专业一流的烤鸭技术，代代相传，力求传承美味，传承真情，带去更多看的见的好味道，好滋味!真情年代北京烤鸭，真情看的见!

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　　三餐北京烤鸭加盟费多少钱?三餐北京烤鸭加盟投资预计9.26万元
　　

篇三 全聚德加盟要多少钱
金百万挂牌新三板 卖烤鸭利润率超过全聚德

金百万挂牌新三板卖烤鸭利润率超过全聚德

挖贝网讯 5月19日消息，第一支“烤鸭股”金百万(871416)昨日正式在新三板挂牌，欲借资本力量扩张。

金百万以经营正宗北京烤鸭、精品京菜为特色，所用鸭坯与全聚德出自同一家供应商，但其利润率却超过了全聚德。

利润率高于全聚德

金百万创立于1992年，至今仅有26年的历史，相比百年老字号全聚德，金百万还是一个烤鸭界的新兵。

据挖贝网了解，截至2016年9月30日，金百万有包括直营店和加盟店在内的42家连锁店，主要集中在北京地区;拥有员工总人数221人。

对比全聚德，截至2016年12月31日，全聚德已开业的成员企业(门店)共计111家，其中在全国21个省市自治区直辖市共有成员企业106家，海外特许加盟企业5家;全聚德目前员工总数为5201人，其中技术人员占比最高，占总数的32%。

无论是从成立时间、员工人数、门店数量和范围等各个方面来看，全聚德都以极大的优势领先金百万，但意外的是，金百万的盈利能力却高于全聚德。

从财务数据来看，金百万2016年1-9月分别实现营业收入和净利润2.28亿元、2413.89万元，利润率为10.58%;对比全聚德前三季度的利润率9.27%，金百万盈利能力较高。 和定位于高端消费的全聚德不同，金百万主要定位于大众市场。但事实上两家的烤鸭产品所需的鸭坯供应商是一样的，均来自北京龚平禽类加工厂。

此外，挖贝网还了解到，新华人寿、太平洋人寿、太平人寿等保险界巨头，以及中国科学院国有资产经营公司、南京大学教育发展基金会等单位都间接持有金百万股份，股东阵容庞大。

挂新三板借资本力量扩张

金百万自2015年启动转型后，一直通过积极发展加盟业务的方式进行扩张。加盟业务主要是通过向加盟商实地勘察、综合条件评估、营运监督、共享营销等服务，向加盟商收取品牌授权使用费和管理费形式获得收入。

截止2016年9月30日，金百万共有33家加盟店、主要分布于北京市及周边地区。2014年至2016年9月30日，加盟收入占主营业务收入的比重分别为3.06%、9.75%、8.25%。

持续的扩张也给金百万带来一定的资金压力。金百万2014年度至2016年1-9月资产负债率分别为99.63%、83.85%、73.36%，虽然负债率有所下降，但仍高于同行业公司平均水平。

以同样从事餐饮服务的挂牌公司紫罗兰(832052)和百富餐饮(832050)作为比较对象，2014年度、2015年度，上述两家企业负债率率分别为40.55%、44%和32.44%、24.03%。而全聚德过去两个年度的负债率也没有超过25%，远低于金百万的负债率。

据挖贝新三板研究院资料显示，金百万2014年至2016年9月财务费用占收入比重为4.02%、4.92%、3.44%，主要系公司投资资金大多源于债务融资，而债务融资费用相对较高。金百万表示，公司资金主要通过银行借款，股东借款等方式，融资渠道较少。

这样看来，金百万的发展需要更多资金的支持，未来也将更加倾向于走上资本市场，获得多种融资渠道。

篇四 全聚德加盟要多少钱
全聚德可行性分析报告

全聚德烤鸭店

可行性分析报告

组长：徐乐乐

组员：杨磊，徐俐，

孔炜飞，武倩，郑思诗

简介

全聚德，创建于1864年（清朝同治三年），历经几代的创业拼搏获得了长足发展。1999年1月，“全聚德“被国家工商总局认定为“驰名商标”，是我国第一例服务类中国驰名商标。 全聚德菜品经过不断创新发展，形成了以独具特色的全聚德烤鸭为龙头，集“全鸭席”和400多道特色菜品于一体的全聚德菜系，备受各国元首、政府官员、社会各界人士及国内外游客喜爱，被誉为“中华第一吃”。原中华人民共和国总理周恩来曾多次把全聚德“全鸭席”选为国宴。

2008年12月30日，世界权威的品牌价值研究机构——世界品牌价值实验室举办的“2008世界品牌价值实验室年度大奖”评选活动中，全聚德凭借良好的品牌印象和品牌活力（良好的品牌行业领先性和品牌公众认知度），荣登“中国最佳信誉品牌”大奖。【全聚德加盟要多少钱】

全聚德是中国的老字号餐饮企业。

全聚德又是连锁经营的集团企业。

全聚德更是民族品牌的餐饮文化企业。

目录

简介„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„2 企业基本情况„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4 发展过程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4 SWOT分析„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4 市场分析„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4 企业实施特许经营模式的充分性„„„„„„„„„„„„„„„„„5 企业实施特许经营模式的必要性„„„„„„„„„„„„„„„„„5 特许经营项目的实施计划构想„„„„„„„„„„„„„„„„„„5 特许经营项目的技术可行性„„„„„„„„„„„„„„„„„„„5 特许经营项目的经济可行性„„„„„„„„„„„„„„„„„„„6 特许经营项目的经济可行性„„„„„„„„„„„„„„„„„„„6 社会效益和社会影响分析„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„6 风险和对策„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„6 可行性研究报告附件„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„6

四、企业基本情况 全聚德创始人是杨全仁。 全聚德，中华著名老字号，全聚德集团成立以来先后获得了300多项荣誉，社会知名度、美誉度大大提高，近两年来获得了40多项荣誉和奖励。

全聚德品牌的个性特征：历史悠久，特色鲜明，雅俗共赏，服务一流，驰名中外;

企业精神：想事、干事、干成事；创业、创新、创一流;

管理理念：目标宏大，业态互补。战略互动，管理严细;

全聚德”既古老，“全聚德”又年轻。“全聚德”正是在古老与年轻、传统与现代的融合与交替之间，开拓进取，不断进步。

五、发展过程

1993年5月，中国北京全聚德集团成立。

2004年4月，首都旅游集团、全聚德集团、新燕莎集团实施战略重组。首都旅游集团成为北京全聚德烤鸭股份有限公司的第一大股东。

2005年1月，北京全聚德烤鸭股份有限公司更名为中国全聚德（集团）股份有限公司。随即，中国全聚德（集团）股份有限公司进一步收购了聚德华天控股有限公司30.91% 股权，与北京华天饮食集团并列成为聚德华天控股有限公司的第一大股东。

2007年4月，北京著名老字号餐饮企业仿膳饭庄、丰泽园饭店、四川饭店也进入全聚德股份公司，至此中国全聚德（集团）股份有限公司已发展成为涵盖烧、烤、涮，川、鲁、宫廷、京味等多口味，汇聚京城多个餐饮老字号品牌的餐饮联合舰队。【全聚德加盟要多少钱】

六、SWOT分析

S 优势：1.知名度高，百年品牌，可以快速扩张；

2.独门绝活（挂炉烤鸭），可以扩大品牌知名度；

3.直营门店分布范围广，可以减少资金投入；

4.已完成体制改革（老字号品牌优势和现代餐饮结合）；

W 劣势：1.体制束缚，转制不彻底；

2.缺乏创新（营销方式上，产品主要凭借口头传播建立声誉，在宣传模式上未作较大的改变）， 产品单一，价格偏高；

3.在服务方面，企业员工素质较低，服务态度差；

O 机遇：1.经济全球化趋势的加快（上市公司）；

2.中国风盛行，我国老字号在国外的关注度增加，海外“全聚德”加盟店已有5家；

T 威胁：1.同行业的快速发展和全聚德特许经营的徘徊不前形成了强烈的对比；

2.要面临消费观念、消费习惯和消费结构的变化带来的冲击；

七、市场分析

1.行业概况：近年来我国餐饮业保持了持续发展，年均增长率达20%以上。特别是近二年来，我国餐饮业年增长幅度比国民经济年增长多出8-10个百分点，比社会零售总额增长多出7-8个百分点；

2.竞争者分析：竞争对手为湘鄂情小肥羊，俏江南等，同样是中餐连锁，同样归类于特色酒楼的细分行业，同样都以北京为大本营。09年的业绩显示，湘鄂情在净利润增长、净利润方面都超过了全聚德。

3.消费者分析：消费者多为分散购买，集中程度较低。随着居民收入的提高，消费者购买烤鸭的费用在其消费金额的比重降低，使消费者的议价能力较弱。由于全聚德的品牌特色较强，消费者对其的价格敏感性会降低。

八、企业实施特许经营模式的充分性

1.清晰的定位及独特性；

2.前景灿烂的市场；

3.完整的体系；

4.持续的创新；

5.开发和实施特许经营项目的足够资本；

九、企业实施特许经营模式的必要性

1.可以扩大企业规模，增加企业获得的利润；

2.可以提高企业的市场占有率，加强市场竞争力；【全聚德加盟要多少钱】

3.可以提升品牌，获得产品进入国际市场的优越条件和竞争力；

4.可以对当地经济、社会发展产生的积极影响；

十、特许经营项目的实施计划构想

1.经营发展模式：采用区域合作方式，利用加盟商的资金优势，与总部管理优势相结合，对区域单店进行控制；

2.特许经营内容：全聚德烤鸭、雀巢鸭宝、芥末鸭掌、火燎鸭心以及热情周到的服务；

3.特许经营总部的性质：生产型特许经营；

4.特许经营的费用安排：加盟费100万元，特许权使用费为营业额的10%，市场推广及广告基金的6%，其他费用（原料费，员工培训费，设备费等）30万，保证金20万元。

5.具体运营战略：①首先要招加盟商，同时进行考核。②对单店进行选址，并招聘营业员与店内服务人员。③对加盟店进行技能培训以及指导，对员工进行品牌文化教育。④在营业前进行品牌宣传，通过发放宣传单和免费品尝等方式进行产品宣传。⑤营业期间对存在的问题尽快纠错改正。⑥不断改进、不断创新，让消费者深深地感受到我们企业、品牌的强大生命力和活力。

6.项目运作团队：徐乐乐，杨磊，徐俐，孔炜飞，武倩，郑思诗。

7.运作方式：徐乐乐，武倩负责营销部门，配送中心；徐俐，孔炜飞负责财务部门，培训部门；杨磊，郑思诗负责产品研发，产品部门；各部门相互合作，相互协调。

十一、特许经营项目的技术可行性

1.建设特许经营体系的可行性分析：总部以管理输入为主，注入管理职能和管理部门，且拥有100％

篇五 全聚德加盟要多少钱
全聚德特许经营可行性分析报告(二)

篇六 全聚德加盟要多少钱
全聚德未来十年的发展格局

规模扩张、品类拓展——全聚德未来十年的发展格局 2012年11月2日 雪球 小蛋 一、餐饮业务规模稳步扩张，多种商业模式齐头并进 全聚德餐饮业务规模稳健扩张，主营收入占比将近80%，收入平均增速15%。北京主力门店经营稳定，异地直营店经营拐点显现。新开或新进之新疆店、杭州店、无锡店全部盈利，上海店继续保持盈利，青岛店和重庆店因摊销减少今年有望扭亏为盈。 全聚德餐饮业务同时试水多种商业模式。直营店模式稳步推进，2013年公司计划在合肥和北京各开1家直营店。“特许+托管＋收购”的三合一模式进展顺利，目前已签约9家三合一加盟店，分别为：贵阳店、无锡二店、盐城店、泰州店、临沂店、晋城店、淮北店、北京吕营店、北京朝阳北路店。在加速三合一模式布局的同时，公司仍保留原特许加盟模式，主要施行于现在不具备发展直营店条件的城市。和万科商业地产的合作进展顺利，沈阳万科店自5月正式营业以来，收入稳步增长，5至9月环比增幅平均达到10%。新的旅游餐饮模式正在推进，全聚德扬州店坐落在瘦西湖文化广场内，成为地方知名景点的一份子。做旅游餐饮符合国人对全聚德的品牌认知，效果如何待扬州店开业后即可揭晓。 全聚德仍有巨大的潜在市场可供开发。目前全聚德的发展布局主要是一线城市（省会城市、特色经济城市等）开设直营店，二线城市（地级市）开设未来可收购的加盟店。对于直营店来说，目前还存在一定数量的空白省会城市，近几年会优先在此部分城市开设直营店，时机成熟时有选择性地收购一些二线城市的加盟店。 未来十年，全聚德将依托国内市场以规模扩张为主，餐饮菜品的提价速度趋于温和，成本压力将如影随形，全聚德的管理水平亟需提高。 二、食品业务品类拓展，渠道扩张 全聚德食品业务加速品类拓展。食品业务和餐饮业务如同车之两轮，鸟之两翼，是全聚德发展不可缺少的组成部分，具有同等重要的地位和作用。公司所属的两个食品生产基地近年来均加大了产品的研发力度，面向旅游休闲餐饮和大众餐桌市场开发了多款鸭系列食品和糕点、风味酱、卤味类等熟食品。其中，全聚德烤鸭（真空包装）成为“游客心中北京十大必购旅游商品”中唯一的餐饮旅游食品类产品，全聚德月饼的发货额则位列北京焙烤协会月饼产量统计前三名，成为全国月饼品牌新秀。 进一步拓展销售渠道。今年已经新开设京点食品专卖店3家，分别是和平西街店、东华门店、动物园店。新开设京点食品专柜3家，分别在地安门百货、华联阜

成门、华联酒仙桥。所有新开设的专卖 店、专柜正处在培育发展期，整体运营销售情况良好。互联网电子商务的兴起亦加速了全聚德等品牌老字号产品的流通，通过淘宝网的网络调研反映全聚德食品网上销售情况良好。 只要围绕“鸭”字做文章，“全聚德”品牌就不会被食品业务的多元化所伤害。相反，全聚德系列食品的流通反而会加强消费者对全聚德品牌的认知，增加消费者对全聚德餐饮的消费。月饼业务就是一个典型的例子，一方面，含有咸鸭蛋蛋黄的全聚德月饼口味甚佳，备受消费者青睐，另一方面，月饼团团圆圆的寓意和全聚德“全而无缺，聚而不散，仁德至上”的品牌形象相映生辉，二者间是一种有益的促进。 三、投资建议 北京烤鸭作为一种地方特色食品不一定比臭豆腐、涮羊肉或日本料理有名气，但全聚德在北京烤鸭中的垄断地位却非上述之食品企业可以匹敌。在许多国人和洋人眼中，全聚德就是北京烤鸭，北京烤鸭就是全聚德。全聚德在这一细分市场里缺乏有力竞争，自然而然就具备了强大的定价权，其单品烤鸭以印钞机来形容亦不过分。 作为中国最著名的百年餐饮老字号，全聚德的总市值仅为7亿美元，而可供参照的外国餐饮企业如汉堡王市值53亿美元，百胜市值328亿美元，麦当劳市值874亿美元，相形之下，全聚德的总市值有非常巨大的成长空间。全聚德当前动态市盈率25倍，未来十年实现20%以上的复合增长可期，PEG略高于1，结合A股市场对旅游餐饮行业的偏好和估值，建议投资者坚定持有。 风险提示：成本上升风险，食品安全风险，其他不可预知风险。 建议仔细分析下为何各地分店一直亏损，扭亏能否实现，在何时实现。再来探讨未来十年的布局

篇七 全聚德加盟要多少钱
全聚德

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