种值养殖加工如何结合

导读：　种值养殖加工如何结合(共7篇)卤虫养殖及加工技术[农广天地]卤虫养殖及加工技术(20130821)卤虫的主要用途，是供给刚刚孵化出来的鱼苗、虾苗、蟹苗食用，可以说，卤虫是水产养殖业中必不可少的一种天然生物饵料。近些年来，我国的卤虫养殖技术也越来越成熟，卤虫养殖具有投资少、生长快、周期短等优点，是沿海渔民和内陆盐湖农民增收致富的好...

篇一 种值养殖加工如何结合
卤虫养殖及加工技术

　　[农广天地]卤虫养殖及加工技术(20130821)

　　卤虫的主要用途，是供给刚刚孵化出来的鱼苗、虾苗、蟹苗食用，可以说，卤虫是水产养殖业中必不可少的一种天然生物饵料。近些年来，我国的卤虫养殖技术也越来越成熟，卤虫养殖具有投资少、生长快、周期短等优点，是沿海渔民和内陆盐湖农民增收致富的好项目。

　　卤虫的主要用途是作为水产养殖中的开口饵料，这是因为刚刚孵化出来的鱼、虾、蟹幼苗，个体都非常小，能够被它们吞食的生物很少，而利用卤虫卵孵化出来的无节幼体，正好符合它们的摄食要求，而且卤虫无节幼体营养价值高，含有促进虾、蟹幼体生长发育和蜕皮的特种活性物质，这是植物性饵料所不能替代的。

　　正是由于这些突出的优点，卤虫已经成为水产养殖业必不可少的一种天然生物饵料。近些年来，我国的卤虫养殖技术也越来越成熟，卤虫养殖还具有投资少、生长快、周期短等优点，本节目详细地介绍了这项能帮助沿海渔民和内陆盐湖农民增收致富的好技术。

　　本片首先讲解了卤虫的用途，然后又介绍了卤虫的生物学特性，接着又详细地讲解了卤虫的养殖技术，最后还介绍了卤虫的加工方法。

　　相关知识：

　　卤虫加工技术：卤虫卵。

　　1.提纯将从池中捞取的鲜卵浸入盐度250的饱和盐水中，充分搅匀，每4～5小时搅拌1次。经过24小时之后，大部分杂质沉淀，再将初步洗涤的干净卵捞出，重新放入干净的盐度250的饱和盐水中，经过24小时的搅拌、沉淀，再将卵捞出。经过以上2次洗涤的鲜卵，已基本提纯。

　　2.暂存腌渍将经过提纯后的卤虫卵，浸入盛有盐度250的饱和盐水的贮存池中暂存腌渍，暂存过程中要经常搅拌。经过此步骤后，卤虫卵的一大部分保护膜被去除，同时脱去卵体内的部分水分，提高卤虫卵对外界物理反应的敏感性。当卤虫卵积累到了一定数量后，可运到加工厂做进一步加工。

　　3.冷冻加工把经过暂存腌渍后的卤虫卵在－15℃以下的温度下速冻、冷藏。根据当时水温情况可分不同的方法进行。

　　当水温高于15℃时，首先将上述卤虫卵浸入盐度120的盐水中不停地搅拌，使卵体吸入部分水分。经过1～2小时后将卤虫卵捞出，再浸入盐度为70、pH值为8～9的盐水中不停地搅拌，同时要连续用放大镜观察，待卵体饱满度达到70％～80％时立即速冻，冷藏贮存。

　　当水温低于15℃时，可把上述卤虫卵直接浸入盐度为70、pH值为8～9的盐水中搅拌观察，待卵体达到要求饱满度时速冻，冷藏贮存。30天后，卤虫卵的孵化率可提高到80％以上。

　　4.孵化率检验经过冷冻后的休眠卵在冷藏室内贮存30天以后，需要进行孵化率检验，当孵化率达到80％以上时，即达到商品卵要求，可进行烘干包装。 当孵化率低于80％时，需将该批卤虫卵从冷库中提出缓解后，重新提纯、速冻、冷藏、卵化率检验，一直到孵化率达到80％以上，再进行烘干包装。

　　5.缓解将经过检验孵化率达到商品卵要求的卤虫卵从冷库中提出缓解，缓解过程中解冻要慢，尽量保持内外较小的温差。在气温过高时，可用棉被等保温。

　　6.浸泡脱水将缓解后的卤虫卵浸入盐度为180的盐水中浸泡24小时，将卵体中的部分水分脱去，以利烘干加工。

　　7.烘干、包装将经过浸泡脱水后的卤虫卵经过离心后脱去外部水分，再进行烘干，烘干温度在30～34℃之间。烘干过程中需经常检测卤虫卵的含水量，当含水量降至20％时即可出炉，24小时后再次进入烘干炉烘干。当含水量降至10％时，即达到商品卵要求。烘干后的卤虫卵需立即吸皮过筛、包装，在10℃以下的干燥环境中贮存。

篇二 种值养殖加工如何结合
螺旋藻人工养殖与加工技术

　　[农广天地]螺旋藻人工养殖与加工　   

　　螺旋藻是一类低等植物，是地球上最早出现的光合生物，在显微镜下，就像一条条绿色的螺旋丝带，所以，人们称它为螺旋藻。螺旋藻因营养均衡、全面而风行世界，成为最佳的保健食品。本期节目介绍螺旋藻的养殖和加工技术。　 

　　 螺旋藻人工养殖技术 

　　一、螺旋藻养殖条件　　　

　　养殖螺旋藻最重要的条件是光照、温度、培养液和通风等。培养液的pH值、深度、流动、排氧及营养元素的合理供给，都是影响产量的重要因素。因此，培养池应建在水质好、光照条件适宜、场地宽阔的地方，pH值范围为7～11，最好是8～9；水深在0.2～0.3米之间；水温18～38℃，最好在26～32℃。　　　

　　二、螺旋藻养殖品种　　　

　　螺旋藻目前国内外生产上的主要养殖品种是钝顶螺旋藻(原产非洲乍得湖）和极大螺旋藻(原产墨西哥)。我国藻类学家在河北省黄骅县沿海发现适于温带生长的螺旋藻自然变异品系，经鉴定为钝顶螺旋藻品系6(S6)；我国又从乍得引进钝顶螺旋藻品系1(S1）；我国还培育出螺旋藻ST－6品系和盐泽螺旋藻。这些品种(品系)都可因地制宜地予以选用，其中盐泽螺旋藻是适应高温、盐水和海水生殖的藻种。　　　

　　三、螺旋藻养殖方式　　　

　　1、螺旋藻家庭养殖：可以选购螺旋藻家庭培养仪，也可自选搪瓷盆(最好全白色)或缸钵，但铝盆不能用。养殖规模应以人年耗用螺旋藻量而定。如使用直径36厘米的脸盆，1名儿童需12只，而1名成年人则需20只左右。　　　

　　2、螺旋藻简易养殖：　

　　螺旋藻主要是指设备简单，养殖池可以就地取材，只要不漏水就行。池深30厘米，面积应尽可能大一些，可按一个成年人1.5米2计。　　　

　　3、螺旋藻天然湖泊养殖： 

　　螺旋藻原本是自然生长在咸水湖泊中的原始藻，利用天然湖泊养殖是最原始、也是最经济的生产方式。其对设备要求很低，只需在打涝和加工上投资，湖水的肥力可以由其自然恢复。但由于螺旋藻对光照、温度、pH值等有特殊要求，不是所有湖泊都能养殖，而应通过实验、研究，选择适宜其生殖的湖泊进行养殖。　　　

　　4、螺旋藻工厂化养殖：　

　　螺旋藻工厂化养殖设备先进，规模宏伟，要求严格。当前，养殖池以跑道式椭圆形水泥池为好，养殖面积最好是1.5万米2为一单元。可采用开放式培养，也可进行封闭式生产。开放式培养是一种接近自然的生产方式，分淡水制、海水制，多数培养池都设计成可循环式，用搅拌机搅动，培养液的深度为15～25厘米，以日光为光源和热源。

　　四、螺旋藻养殖流程　　　

　　螺旋藻需要的营养元素除氮、磷、钾外，最大的需求量是碳源(CO2)。其主要营养盐配方为小苏打、食盐、硫酸钾、硫酸镁、硝酸钠、氯化钙、亚硫酸铁等。其生产过程为：藻种培养池(原原种)→一级培养→二级培养→生产池→采收→冲洗→脱水→喷雾干燥→杀菌→检验→包装→入库→药品级、食品级(或脱水→自然干燥→饲料级)。　　 

　　五、螺旋藻敌害防治　　

　　螺旋藻养殖中出现的污染生物种类很多，危害最大的是能在藻液中迅速大量繁殖的种类，如大型的轮虫可直接吞食藻细胞，敌害生物分泌的代谢产物对藻细胞的毒害作用极大。对敌害生物应以预防为主，要严格防止污染，保持培养藻类的生长优势和数量优势，保持藻类的良好生长，并做好藻种分离、保存及供应工作；同时，也要及时做好防治工作，可用过滤方法清除大型敌害生物，可用药物抑制或杀灭敌害生物，还可改变环境条件抑制或杀灭敌害生物。

　　螺旋藻加工技术

　　一、螺旋藻干燥加工方法

　　螺旋藻干燥就是除去水分，保留有效成分。螺旋藻粉的含水量按标准一般在7%以下。这点是比较容易达到的。由于螺旋藻蛋白质含量高达70%，还含有叶绿素、8%-22%的藻蓝素、多糖约17%，以及维生素A、B和少量脂肪类成分，因此要求在低于84℃的环境下干燥，否则其中的有效活性成分将遭到破坏，还会导致晶体硬化，影响藻粉质量下降。螺旋藻的营养高，又是碱性水生微藻，其细胞壁不仅薄，而且渗透性好，因此要求在10秒钟内达到干燥的目标，才能保证质量，保证其有效活性物质不受破坏。

　　螺旋藻的颗粒极细，单位重量的表面积大，易干燥，适宜用喷雾干燥，而且干燥后不必再磨碎或均质处理。螺旋藻干燥的方法很多，如常规的晒干、烘干、烤干、辐射、微波、喷雾、冷冻机真空干燥等。但是有两条原则不能违背：一是必须在螺旋藻采收后4小时内干燥，否则会变质；二是螺旋藻快速在84℃之内干燥。温度越低的干燥，其质量越好；反之，温度高，时间长，则藻粉质量差。

　　螺旋藻烘干、晒干、风干等都是家庭作坊式，用于作饲料添加剂的生产方法。此法叶绿素大量被破坏，产品呈片状、粒状等不规则形，不均匀，还要再加工。所需的设备和工艺很简单，大都能自己制作，只要按照要求尽量去满足其条件就行。

　　二、螺旋藻米醋的加工方法

　　这种螺旋藻米醋的加工方法，用粉碎的高粱、加水润料、蒸料后加入粉碎的种曲，经酒精发酵后，按生原料的3％～7％加入螺旋藻原生液，按生原料的比为1∶0．5～0．7∶0．8～1．0加入麸皮、稻壳，经醋酸发酵、熏醅、淋醋、陈酿、过滤、配制、澄清制成螺旋藻米醋；该方法加工参数容易调整和掌握，使醋酸发酵迅速，产生螺旋藻米醋的特有的色、香、味、体；营养更加丰富，口味更加鲜美，保质期长；食用螺旋藻米醋后，可提高人体的免疫能力。

篇三 种值养殖加工如何结合
种植养殖可研性报告

沙雅县2016年度种植养殖产业 告

可 行 性 研 究 报

二零一六年 月 日

沙雅县万得种值养殖农民专业合作社

沙雅县2016年度种植养殖产业项目综述

一、项目概况

1.1、项目位置

新疆阿克苏地区沙雅县托依堡勒迪镇三农场

1.2、项目内容及规模

新建储仓加工养殖基地7000平方米，建造冷库一座，生态肉制品加工车间一座、购置加工设备一套，晾晒场3000平方米，颗粒饲料加工车间一座，养殖托管场地、农牧民刺绣加工车间等。

1.3、主要技术经济指标

截止目前，我合作社共养殖了2857只羊、169头牛、11832只鸡、26头驴、6450只鸭、305只鸽子。繁育率均≥99％，死亡率降至1％以下。

1.4、项目综合评价

1、本项目建设立足于扩大肉羊生产规模，提供种羊和优质肉羊，紧密结合新疆农业结构调整和种植养殖业发展的现实需要，符合新疆种植养殖业发展的要求和阿克苏地区及沙雅县种植养殖业发展规划，并有利于促进新疆种植养殖业发展进程。项目建设内容、目标明确，意义重大。

2、本项目建设在充分发挥沙雅县的地缘优势和生产优势的同时，还有助于促进区域农业结构调整和经济发展。同时，对本地区种植养殖业的发展也具有示范和带动作用。

3、本项目无论从其建设内容、组织管理、资金管理等方面，还是从项目的预期目标及典型性、带动性等方面评价，均符合国家对发展种植养殖生产等方面的要求和目的，也符合新疆现代种植养殖业发展的趋势，对促进地方经济的发展具有积极的作用。

综上所述，本项目建设可行。

1.5、项目建设背景

国家提出西部大开发，产业政策向中西部地区倾斜，其目的就是加快中西部地区发展。这是中央政府支持和保护农牧业发展，改善农牧业资源利用状况，优化农牧业结构，提高其质量的重大决策。

大力发展“两高一优"农牧业，促进农牧业实现产业化经营，切实增加农牧民收入，是推动中西部地区农牧业现代化进程的根本。为贯彻阿克苏地委、行署、县委、县人民政府有关扶贫政策，结合本场实际情况，计划在本场修建暖圈、配种室等基础设施以发展肉羊生产。该项目符合国家产业政策的要求。实施后可让农牧工早日摆脱贫困，与全国同步进入小康。

二、企业基本情况

1）、地理位置

沙雅县位于南疆天山支脉秋里塔格山南麓，塔里木盆地北缘，该和起始于渭干河末端的四六分水闸，穿过库车县、

新和县、沙雅县，最后在沙雅县塔里木乡结束，全长130.75ｋｍ。行政区划属于新和县、库车县和沙雅县。沙雅县万得种植养殖农民专业合作社位于沙雅县托依堡勒迪镇三农场。

2）、企业概况

沙雅县万得种植养殖农民专业合作社的经营范围包括:种植、养殖、节水滴灌维修、信息技术服务、旅游观光、农副产品有关的加工、存储、销售及苗木嫁接技术方面服务，林果业的种植、销售及苗木培育，黑枸杞收购、加工、销售，种植养殖业养殖技术服务、销售服务，提供种牛、种羊服务，配方混合饲料销售及收购，储存项目的服务。

2015年10月购置一台青储饲料收获机，价值约25万元，由合作社成员24人共同出资购买，为周边养殖户提供服务，服务范围覆盖林场村、科克不运村、色格孜勒克村、库木力克村、老铁热克村、排孜瓦提村、老期满村、新期满村以及盖孜库木乡、海楼乡等区域，累计服务农户370余户，收入达10余万元，积极带动周边农牧民养殖热情，除此之外，还在运行棉花秸秆加工饲料，深得农牧民的一致欢迎和好评。目前合作社已有24户农民参股，合作社固定资产已达30.5万元，流动资金40万元。

合作社现购置地盘30多亩约19800多平方米，拟定建造冷库一座、配种站一所、牲畜疾病预防站一所、屠宰厂一套、生态肉制品加工车间一座购置加工设备一套，晾晒场

3000平方米，颗粒饲料加工车间一座、养殖托管场地、农牧民刺绣加工车间等。

合作社共养殖生产了2857只羊、169头牛、11832只鸡、26头驴、6450只鸭、305只鸽子。建青储饲料窖345座、砖木结构厂房15座。

三、产品需求分析

1、新疆养殖市场分析及预测

1）、新疆是少数民族地区，也是我国信仰穆斯林集中地区之一，人民群众的肉食主要以牛羊肉为主，2008年新疆肉类消费中，羊肉占45．2％，牛肉占25．8％。羊肉消费高于我国其他省区。根据新疆地区少数民族饮食习惯和未来收入不断增长的情况，肉食消费水平将会不断提高。

2、全国市场分析及预测

1）、我国是世界上的种植养殖业大国，随着改革的深入，人民群众的生活水平不断地提高，对肉制品的需求也在不断地增长。据统计，近年来虽然肉类总产量有了大幅地增长，但人均占有量与世界发达国家相比却有很大差距，肉制品的发展还有潜力可挖。

2）、目前，随着种植养殖业生产力的发展，种植养殖业的生产方式开始转变，由过去一家一户的散养开始逐步转向区域化、规模化和产业化养殖。并由此逐渐转变为农业和农村经济的支柱产业，种植养殖业产值在农业总产值中的比

篇四 种值养殖加工如何结合
种植养殖创业计划书

篇一：养殖创业计划书

肉牛养殖创业计划书

一 、项目摘要

大力发展肉牛养殖，是落实菜篮子工程，发展畜牧业，调整农业结构，保护生态治理环境的重要举措, 对促进农业增效、农民增收，意义重大。

肉牛养殖一直是农业经济收入的主要组成部分，但是，肉牛品种结构不合理，品质差，饲养落后，一家一户养殖，成品牛外调困难，销售不畅，规模效益、抗风险能力弱，附加值低，一直制约着肉牛养殖业的发展，为了尽快适应肉牛养殖业的新形势，充分发挥肉牛养殖业的传统优势，打出特色牌，特准备发展肉牛养殖示范户。

本项目在现代先进的饲养技术和管理技术条件下，引导农民走出传统养殖圈子，进行养殖业的“**”结构调整，进行“粮、经、饲”种植，肉牛采用规模化养殖，有利于采用先进的科学技术，提高养殖的生产效率和生产水平。有利于促进养殖、加工、经营、销售各环节联结，进一步缓解小生产与大市场之间的矛盾，提高畜牧业产业化经营水平，推进畜牧业结构战略性调整。肉牛采用规模化养殖，有利于采用先进的科学技术，提高养殖的生产效率和生产水平。发展养牛业，同时针对本地区牛的品质及养殖水平滞后的现状，以市场为导向，以科技为动力，以基地为依托，充分利用农业产品化调整的契机，发挥肉牛养殖业现有优势，积极引导优质商品牛生产。项目计划：欲建立了一个规模养殖示范场，厂房、设备部分已经齐全，希望争取帮扶资金尽早完成厂房和其它各项设备筹建，早日投产，使肉牛规模扩大带动当地的群众致富，进一步扩大肉牛销售市场，逐步树立我们自己的品牌，切实达到创业的目的和宗旨。

二、项目的基础条件

1、有利的区位优势

水井槽位于****与****两省交界之处，并紧靠****，交通运输方便，有着良好的区位优势和市场前景

2、突出的资源优势和产业优势

①在我们当地区主要生产小麦、玉米和水稻，非常适应畜牧业特别是养牛业的发展。

②近年屠宰业发展迅速，除原各乡镇定点屠宰场外，食品加工厂和冷冻场也大量增多，平均每天屠宰量超过千头，肉牛需求量极大。

三、项目建设内容与实施规划

（一）项目建设内容：成立个体肉牛养殖户，欲形成大型特色规模养殖示范场和示范户，形成集饲养、饲料加工、环境保护、肉牛生产为一体的规范化生产示范基地。

（二）项目实施规划：本项目预计在2012年2月份开始实施，2011年八月开始建牛舍,2011年的10月份完工，2月正式开始养殖。初期预计养殖牛犊60头。四、项目建设原则和组织形式

（一）建设原则

1、坚持面向现未来，面向现代农业，高起点原则。

2、坚持以市场为导向，饲养适销对路的**杂种牛，保证销售；管理、饲养协调一致的原则；

3、坚持推广应用现代农业技术，搞绿色、无公害、高品质的商品牛生产的原则；

4、坚持自愿与自主的原则：农户自愿参加，自我投入，遵守合同；

5、坚持多方投资、风险共担、利益共享的原则；

6、坚持环境保护原则：基地养殖场要合理规划，合理布局，防止环境污染。

(二)组织形式

1、资产所有形式。前期资金来源主要由政府划出10%的财政肉牛发展基金、养殖户个人资金及银行贷款组成。政府和银行的扶贫资金由扶贫办封闭管理，扶贫办分别和企业、养殖户签

定使用合同，保证资金正确使用和到期收回。

2、经营形式。由政府协调，引进企业，以约定方式组成“公司+养殖户”联合体，以降低养殖户投资风险。

3、管理形式。规划建设由本人统一设计、施工，保证先进性和高质量；技术服务、防疫和销售方面通过本人统一组织实施，注重保护养殖户利益。

4、政府负责协调服务，制定政策。

5、公共设施管理。水、电、路等公共设施由自己统一管理和使用，运行和维护费由自己承担。

五、项目投资预测

项目现共需资金15万元（详见投资预测表）。现目前急需建厂房一间，购买良种牛犊60头，需要7万元。

肉牛养殖前景分析

一、发展现状

（一）基本情况

1.牛肉产量迅速增加，在肉类中的比重不断提高

改革开放以来，我国牛的存栏量、牛肉产量和人均占有量迅速增长。2001年全国牛肉产量549万吨，人均占有量4.3公斤，分别比1980年增长19.4倍和18倍。

与此同时，牛肉在肉类中的比重不断提高。牛肉占肉类总产量的比重从1980年的2.2%提高到2001年的8.7%。

目前我国牛肉产量居世界第三位，牛肉占世界总产量的比重从1980年的0.5%提高到2001年的9%。

2.肉牛主要生产区域从牧区转向农区

自20世纪80年代以来，我国牛肉生产中心逐步由传统牧区转向广大农区。到2001年，内蒙古、甘肃、新疆、青海、西藏五大牧区牛肉产量占全国的比重从1980年的44%下降到13%；同期河南、山东、河北、安徽四省牛肉产量由占全国的9.7%上升到47.3%，东北三省牛肉产量比重由11%上升到15.7%。篇二：种植创业计划书

种植业创业计划

名称：

位置：

发展背景：猕猴桃被誉为“维c之冠、水果之王”，是一种营养和药用价值较高的健康食品。猕猴桃原产地在中国，后被新西兰、意大利、智利、日本等国家引种推广，我国从1978年开始选育良种，建立人工栽培基地。

陕西省的猕猴桃面积和产量位居全国第一，眉县是国家农业部确定的猕猴桃生产基地县之一，也是陕西省宝鸡市目前最大的猕猴桃无公害绿色食品生产基地。眉县辖9镇1乡，123个行政村，耕地面积43万亩，农业人口26万。眉县属秦岭北麓冲积平原，川塬地貌，土层深厚，土地肥沃，土壤有机质含量较高，ph值5、5—7、0之间，温度适宜，降雨充足，是猕猴桃的最佳适生区。现已发展猕猴桃8万余亩，十一五期间全县计划发展15万亩，年可生产猕猴桃鲜果11万吨，产值可达3、5亿元人民币。

基地优势： 位于阳光充足地带，温度适宜，降雨充足，河流边.土壤肥沃，灌溉方便，水源清洁，是猕猴桃的最佳适生区。大田多，租金低。离市区不远，附近有很多厂，人口多需求大。

发展模式：以种植猕猴桃业为主，慢慢地动员乡亲发展，建立合作社，打造猕猴桃基地。 发展理念：以科学的思惟去发展，以绿色农业为导向。引进新品种，提高单位产量和品位。机械化操作程度提高，耕作机械化，浇灌机械化，种植科学化，施肥科学化，喷药科学化。 主要技术：土壤的测创业网量，肥力，ph值。浇灌用水要无污染，取水方便，大棚温湿度调

节，防虫网，二氧化碳发生器。育苗和嫁接。品种的选择。 发展阶段:

第一阶段：总面积十亩。

第二阶段：机会成熟时，也许是在第二年。为猕猴桃基地提供肥料。第三阶段：发展田舍乐，猕猴桃成熟季节，眉县用猕猴桃采摘节活动方式，让客商、游人亲临果园，在采摘、品尝、游玩。以实现玩、尝、买目的，扩大宣传，促进整体市场销售，为增收服务。

行动规划：

首先，1、选址及规划。2、挖池塘。3、耕地，晒土。（已完成）【种值养殖加工如何结合】

其次，1、选种，安排作物品种和时间。2、采办农机，微型耕作机，新型喷药设备，浇灌设备适合在家创业的项目。3、肥料坑（腐熟田舍肥）4、肥料和农药。

投资预算：

土地租金1500/年，年付，微耕机4000，当局补助1000多。化粪池3000元，静电喷雾器300元，生物杀虫灯300元，运输工具：小规模货车加摩托车30000之内，记三万。 浇灌设施：

2000元电脑已有。肥料加农药约定购买10000元。流动资金用当局补助的。累计在185000之内。以上为固定投资，一次性投入。每月开支有，员工工资，生活费。员工工资年尾结。 人员：数目5个，我和合伙人以及员工三个（两男一女）人员安排：员工日常种菜，采菜。我负责技术，信息，市场，以及管理。我们也要在菜地干活，五个人足够。

市场：眉县是陕西省猕猴桃最佳优生区之一。全县93%的行政村，55%的农户都把猕猴桃作为主导产业，猕猴桃栽植面积13.7万亩，产量15万吨，产值4.5亿元。猕猴桃产业人均收入1293元，占全县农民人均纯收入的44.7%。全县拥有陕西太白山猕猴桃发展有限公司、陕西海洋食品有限公司等猕猴桃深加工企业5户，年加工鲜果1万多吨；拥有各类贮藏冷库755座，果品批发市场一个，零售市场和超市零售点12个，果品运销服务部60多个，专业合作经济组织82个；注册“太白山”、“眉坞”、“宝阳”、“金蛋蛋”、“乐桃桃”、“太白庄园”等鲜果及加工产品商标12个；建立了宝鸡市猕猴桃专家大院和8个科技示范园区，引进新西兰环球园艺公司建立了全国最大的猕猴桃出口示范基地。2008年年初，眉县县政府出台了《关于大力发展猕猴桃产业的决定》，计划每年拿出100万元财政专项资金，把眉县建成全国最大的优质猕猴桃生产基地。

按照“龙头企业＋合作组织＋基地＋农户”的经营模式，眉县大力推进猕猴桃产业化经营,实现多层次增值。先后建成5家猕猴桃加工企业，生产的猕猴桃果汁、果脯、果酒等系列产品畅销国内外。

运输工具：小型货车及摩托车

风险：种植业的风险比养殖业低，最多是在自然风险，暴雨等。据了解，种十亩猕猴桃，一年挣七八万，最少也五六万。

收入预计：十亩猕猴桃，每亩一年最少在五六千以上，一年的收益在七八万左右。这是保守估计。

果树品种：海沃德、素香

志丹县纸坊中心社区绒山羊养殖中心

项

目

可

行

性

计

划

报

告

书

项目负责人：谷林泽2013年3月28日

绒山羊养殖创业计划书

项目名称：志丹县绒山羊养殖中心

经营范围：黑山羊、白山羊、羊肉、羊绒等

员工人数：5人

项目投资：10万余元

场地选择：志丹县纸坊中心社区太阳湾行政村

项目负责人：谷林泽

一 、项目摘要

羊子养殖一直是农业经济收入的主要组成部分，但是，山羊品种结构不合理，品质差，饲养落后，一家一户养殖，成品羊外调困难，销售不畅，规模效益、抗风险能力弱，附加值低，一直制约着羊子养殖业的发展，为了尽快适应羊子养殖业的新形势，充分发挥羊子养殖业的传统优势，打出特色牌，特准备发展山羊养殖示范户。

二、市场分析

本项目在现代先进的饲养技术和管理技术条件下，引导农民走出传统养殖圈子，进行养殖业的结构调整，进行“粮、经、饲”种植，有利于促进养殖、加工、经营、销售各环节联结，进一步缓解小生产与大市场之间的矛盾，提高畜牧业产业化经营水平，推进畜牧业结构战略性调整。山羊采用规模化养殖，有利于采用先进的科学技术，提高养殖的生产效率和生产水平。发展养羊产业，同时针对本地区山羊的品质及养殖水平滞后的现状，以市场为导向，以科技为动力，以基地为依托，充分利用农业产品化调整的契机，发挥山羊养殖业现有优势，积极引导优质商品羊子生产。

项目计划：欲建立了一个规模养殖示范场，厂房、设备部分已经齐全，希望争取帮扶资金尽早完成厂房和其它各项设备筹建，早日投产，使羊子养殖产业规模扩大带动当地的群众致富，进一步扩大羊肉销售市场，逐步树立我们自己的品牌，切实达到创业的目的和宗旨。

二、项目的基础条件

1、有利的区位优势

养殖基地位于志丹县纸坊中心社区太阳湾行政村，并紧靠公路，交通运输方便，有着良好的区位优势和市场前景，在我们当地区主要生产玉米和土豆，非常适应畜牧业特别是生态养殖业的发展。

三、项目建设内容与实施规划

（一）项目建设内容：成立个体羊子养殖户，欲形成大型特色规模养殖示范场和示范户，形成集饲养、饲料加工、环境保护、羊子繁殖多功能为一体的规范化生产示范基地。

（二）项目实施规划：本项目预计在2013年1月份开始实施，2013年3月开始建羊舍,2013年的4月份完工，5月正式开始养殖。初期预计养殖仔羊30只，山羊40只，母羊40只，公羊1只。

四、项目建设原则和组织形式

资产个人所有形式。前期资金来源主要由个人资金及银行贷款组成。实行自主经营的管理理念，以降低养殖户投资风险。规划建设由自己统一设计、施工，保证先进性和高质量；技术服务、防疫和销售方面通过政府统一组织实施，注重保护养殖的利益。水、电、路等公共设施由自己统一管理和使用，运行和维护费由自己承担。

五、项目投资预测

项目现共需资金15万元（详见投资预测表）。现目前急需建厂房一间，购买良种绒山羊80只，需要8万元，饲料和玉米1.5万元。

六、社会效益和经济效益分析

(一)社会效益分析：绒山羊养殖场建成后能使农民增加收入，脱贫致富，奔上小康生活，充分体现国家和社会对农民的关怀，维护社会稳定。

（二）经济效益分析：1、成本以平均饲养30只基础种羊，每年繁殖50，每年出栏50只；每只平均体重45公斤，价格2009年市场价格28元／公斤计。

(1)饲料消耗费用，30只×300元／只 =9000元

(2)货款利息(5％)5万元×5％=2500元

(3)水、电：400元

(4)杂费每只20元 ，50 ×20元／头=1000元。

(5)公共设施运行维护费500元。

(6)其它6000元。

合计：1.94万元。

2、销售收入(28元／公斤) 商品羊：50只×45公斤／只×28元/公斤=6.3万元3、获利：销售收入-成本=6.3-1.94=4.34万元。

八、风险防范

1、市场风险。加强养殖户合同管理，严格制定价格、数量、质量标准，确保产品可以产的出，销的出。

2、价格风险。由于价格变动频繁，养羊的收益波动大， 短期内风险较大。因此养殖要有五年以上的规划，研究降低饲养成本的方法，开发廉价饲料，例如：种植饲草。同时，要推广新技术、新品种，加强管理等途径。

3、病疫风险。政策将加大对绒山羊养殖业的扶持。2007年底，财政部出台了10项扶持政策支持养殖业，具体包括能繁种羊补贴、疫病防疫补助、绒山羊良种补贴、屠宰环节病害无害化处理补助、羊子调出大县奖励、完善羊子生产消费监测预警体系、增加肉储备规模、支持标准化规模养殖场基础设施建设等。除财政部外，农业部下一步将继续支持羊子原种场和扩繁场建设，增加供种能力。制定并实施全国畜牧业品种改良计划，总结推广实施良种补贴取得的成功经验，加快品种改良步伐。积极推进标准化规模养殖场、养殖小区建设规范和技术规范的实施，鼓励和引导散养农户向适度规模养殖过渡。

九、环境治理

圈舍定期打扫、清理，粪便直接用于施肥，排出的污水通过设计的下水管道到处理池，进行生物杀菌，经过科学设计和建设，无环境污染且有利于整个乡镇的生态环境整治，符合国家环保要求。

篇五 种值养殖加工如何结合
种养结合家庭农场的基本模式及发展意义

种养结合家庭农场的基本模式及发展意义

在全球经济体系中，农业是国民经济的基础，是人类的衣食之源及生存之本。当前世界农业的发展已经取得了巨大的成就，但是，自从工业革命以来，随着人类对农业产量的不断追求、化肥及农药的大量使用，在提高农作物产量的同时也极大地破坏了生态环境。因此，要改变以往的种养模式，建立现代农业体系，才能在提高农作物产量和品质的同时不破坏生态环境，实现农业可持续发展，维护生态环境的平衡。因此，发展生态农业，实行种养结合的家庭农场已势在必行 1种养结合的定义

种养结合是一种结合种植业和养殖业的生态农业模式。养殖业是人与自然进行物质交换的极重要环节，是指利用畜禽等已经被人类驯化的动物，或者野生动物的生理机能，通过人工饲养、繁殖，使其将牧草和饲料等植物能转变为动物能，以取得肉、蛋、奶、皮、毛和药材等畜产品的生产部门。种植业是指植物栽培业。栽培各种农业产物以及取得植物性产品的农业生产部门，种植业是农业的主要组成部分之一，是利用植物的生活机能，通过人工培育以取得粮食、副食品、饲料和工业原料的社会生产部门。种养结合模式是将畜禽养殖产生的粪便、有机物作为有机肥的基础，为养殖业提供有机肥来源；同时，种植业生产的作物又能够给畜禽养殖提供食源[4l。该模式能够充分将物质和能量在动植物之间进行转换及良好的循环。

2家庭农场概述

家庭农场是指以农户家庭单独作为基本组织单位，自行解决市场、利润等问题，从事适度规模的农林牧渔的生产、加工和销售，实行自主经营、自我积累、

自我发展、自负盈亏和科学管理的企业化经济实体。其规模大多在1.33--13.33 hm2，以乡土乡亲农作艺术家的家庭农场为例，其生产的农产品有以其名字命名的生产者自有品牌，并且建立了完整地食品安全追溯体系，更有保障。在我国，类似于种养大户的升级版；通常定义为：以家庭为单位，从事适度规模、标准化的农业生产，并销售品牌农产品的一种新型农业生产经营组织。

在我国，家庭农场是伴随着家庭承包经营制和农业适度规模经营的发展而出现的新生事物，是农户家庭组织的一种高级形式。近年来，十七大报告再一次把发展现代农业作为首要任务，现代农业发展必须要有经营主体。为此，应当重视现代农业经营主体的培育，把发展家庭农场作为当前农业工作的紧迫任务来抓。 3种养结合家庭农场的基本模式

3.1牧草一作物一奶牛种养模式在牧草发达的地区，以乳制品企业为基础，建立以养奶牛为主体的牧草饲料作物杂粮奶牛种养模式，其模式的构成是根据奶牛营养标准配置耕地中种植牧草或饲料玉米的数量，而与奶牛配方精料有关的杂粮能够满足奶牛对配方精料的需要，奶牛排出的粪便经过无公害技术处理后，成为有机肥料用于种植饲草饲料，减少化肥施用量，既可以防止环境和土壤污染，又可保证奶牛产出的鲜奶达到绿色食品标准的模式。

3.2粮一菜一猪种养模式

在养猪基础条件较好的农业区，由企业牵头带动农户建立以发展养猪为主体粮一菜一猪一体化的种养模式。此模式是按照猪的营养标准和要求配置相应耕地种植猪所需要的优质饲料，而饲料的种植不施化肥只施猪排出的粪便经加工处理的有机肥。此模式能够保证猪所用的青贮精料无公害，因此生产的猪肉达到绿色食品标准。

3.3稻一菇一鹅种养模式

在水草资源丰富的农业区，以生产绿色产品为目标的企业，将稻米副产品稻秸秆粉碎处理后作为食用菌平菇的营养基原料，而栽菇生产菌菇鲜品副产品菌糠经生物处理后作为鹅的饲料，将养鹅及产生的鹅肉、鹅绒及鹅肥肝等产品副产品及鹅粪经过无公害处理后还田种植水稻的模式15-6]。

4我国种养结合家庭农场的发展趋势

我国种养结合家庭农场是伴随着生态农业的兴起及发展而产生的。早期，随着国际上生态农业思潮的兴起，我国传统农业状况及农业经济发展需求市场受其影响，1980年在银川市召开了全国首届“农业生态经济学学术讨论会”，在会上提出要大力发展生态农业。随着我国畜牧业的迅速发展，畜禽养殖的规模不断增大，丰富了市场上的畜禽产品，也使得人们对畜禽产品的需求得到满足。此外，还增加了农民的就业机会，提高了农民的收入。但是盲目地扩大畜禽养殖规模导致大量畜禽养殖产生的粪便和尿液不能及时地被处理或利用，污染了周边环境。在我国加入世贸组织的国际大市场条件下，大宗农产品的在国际市场上失去了竞争力，并且由于农业经济体制改革的深入，尤其在经济高度发达、市场化、全球化、生产力快速发展的趋势下，家庭联产承包经营制无论从其规模、生命力、经济效益、抵抗自然风险和市场风险的能力，还是在其适应现代机械装备技术水平上，已显然不能适应市场经济的要求。

由于我国大多数农业区四季分明，冬冷夏热春秋温和，属典型的种养结合区。种植业通过作物的光合作用生产出养殖业所需的各种食料，养殖业以种植业的农副产品为饲料生产出入们所需的肉蛋奶等高级食品，同时排泄出粪便经过发酵后还给农田作为有机肥料被作物吸收利用，形成物质能量互补的生态系统、农业系

统，势必将成为我国生态农业发展的趋势。因此，发展有一定规模的家庭农场意义重大，既可以满足传统农业的要求又可以满足现代农业的需求，既具有现代农业生产的特点又可以适应现代农业经营特点。同时也适应农民的组织习惯和心理习惯，有利于满足农业的组织完善与创新的要求。

5发展种养结合家庭农场的意义

世界上任何国家的农业始终承担着支撑经济发展和社会稳定的重要任务。因此，如何保持和促进农业经济的持续稳定增长是实现国家粮食安全、维持社会稳定、促进经济持续增长的基础和保障。种养结合的家庭农场正是以地区的农业生产资源禀赋条件为依托，充分发挥其比较优势，引导农民适应市场需求合理地调整农业生产结构，增加农民收入，是促进农村经济的持续稳定增长、建设社会主义新农村的重要途径。建立适应种养结合型农业生产结构调整的优化模型，种养结合的家庭农场经营作为现代农业的典范，同时又继承、深化和发展了家庭联产承包经营制这一基本国策。因此，大力发展种养结合的家庭农场意义重大。

5.1减少环境污染，节约肥水资源

随着我国养殖业飞速发展，产量逐步成为世界第一，但随之而来的是养殖污染不断扩大，产生的有机污染与全国工业污染的总量相差无几，导致其现已成为我国最严重的污染源之一。种养结合的家庭农场能够解决畜禽养殖带来的污染和历来畜禽生产中尿液和冲洗水处理的难点，做到了资源化利用。而且粪尿无害化处理肥田技术是种养结合家庭模式重点主要推行的技术。畜禽产生的粪尿流入收集池，经过处理可以使其变成具有一定肥效的肥料，这样既可以节约肥料和水，还能减少环境污染，解决畜禽粪尿不能及时处理的问题。

5.2优化资源配置，形成专业化经营【种值养殖加工如何结合】【种值养殖加工如何结合】

种养结合的家庭农场由于是农户自己经营，其在生产经营时会根据自己农场的条件，选择适宜生产的产品，同时会利用更多的时间进行管理，可促进农业生产向精细的专业生产方向发展；同时，对标准化生产的推进、品牌的培育有一定的促进作用，使农产品的市场竞争力大大提高。最终形成了综合利用土地资源建设产业化生产基地，优化植被资源布局建立绿色景观环境，及合理调配劳力资源组建多元化的农民劳务队伍。

5.3促进新技术、新产品的推广

由于家庭农场经营者对于新技术、新产品等关注较多，可促进新技术、新产品的推广，此种生产经营模式可很好地利用科学技术，并将其转化为生产力促进市场健康发展，同时还能够促进农业机械化代替人工劳动力的进程。因农户经营农场的规模较小，而家庭农场的规模相对较大，可很好地利用农业机械代替人工劳动力，从而减少劳动力，促进机械化农业生产。

5.4促进农民持续增收

随着家庭农场的不断发展，其经营模式也会随之而改变，即由单一的经营模式向多元化的经营模式转变，最后会向农业企业转变，最终注册成企业。因此，要不断提高农业企业的科学管理水平，运用市场规则等有效办法促进农业经济发展。农民的增收决定于农业土地规模的扩大，因此要不断鼓励家庭农场扩大规模，进一步提高家庭农场经营者的经济效益。同时，家庭农场这种经营模式会使人们逐渐摒弃传统的小农意识，并转化为现代农业意识，促进现代农业的快速发展。

5.5提高农村经济整体水平

农业生产过程是自然物质再生产和社会经济再生产的综合过程。因此，将种植业与养殖业的优化组合的种养结合家庭农场，不仅可提高农业生态系统的物质

篇六 种值养殖加工如何结合
国家补贴2017年种植、养殖、加工补贴汇总

篇七 种值养殖加工如何结合
农业(种植养殖加工产业化)项目建议书格式

农业(种植养殖加工产业化)项目建议书格式

一、总论

1、项目名称

2、承办单位概况（新建项目指筹建单位情况，技术改造项目指原企业情况）

3、拟建地点：

4、建设内容与规模：

5、建设年限：

6、概算投资：

7、效益分析：

二、项目建设的必要性和条件

1、建设的必要性分析

2、建设条件分析：包括场址建设条件（地质、气候、交通、公用设施、征地拆迁工作、施工等）、其它条件分析（政策、资源、法律法规等）

三、建设规模与产品方案

1、建设规模（种植规模、养殖规模、农副产品加工规模）

2、产品方案（种植产品方案、养殖产品方案、农副产品方案）

四、技术方案、设备方案和工程方案

（一）技术方案

1、种植业生产技术与流程

2、养殖业主生产技术与流程

3、农副产品加工生产技术与流程

（二）主要设备方案

1、种植业要设备选型（种植业、养殖业、农副产品加工设备列出清单表）

2、主要设备来源

（三）工程方案

1、建、构筑物的建筑特征、结构及面积方案（附平面图、规划图）

2、建筑安装工程量及“三材”用量估算

3、主要建、构筑物工程一览表

五、环境和生态影响分析

1.环境和生态现状。包括项目场址的自然环境条件、现有污染物情况、生态环境条件、特殊环境条件及环境容量状况等。

2.项目对生态环境的影响。包括污染物类型、排放量情况，对生态环境的影响因素及影响程度，是否符合环保法规要求，对流域和区域环境及生态系统的综合影响。

3.生态环境保护对策。按照国家有关环保法规要求，对环境影响治理方案的工程可行性进行分析，对可能造成的生态环境损害提出对策建议。

4.特殊环境影响。

六、组织机构与人力资源配置

1、组织机构设置（法人组建方案、管理机构方案、管理机构图）

2、人力资源配置（生产作业班次、劳动定员数量及技能要求）

3、员工培训

七、项目实施进度

1、建设工期

2、进度安排

八、投资估算及资金筹措

（一）投资估算

1、建设投资估算（先总述总投资，后分述建筑工程费、设备购置安装费等）

2、流动资金估算

3、投资估算表（总资金估算表、单项工程投资估算表）

（二）资金筹措

1、自筹资金

2、其它来源

九、效益分析

（一）经济效益

1、销售收入估算（编制销售收入估算表）

2、成本费用估算（编制总成本费用表和分项成本估算表）

3、利润与税收分析

4、投资回收期

5、投资利润率

（二）社会效益

十、结论

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