秸秆腐熟还田

导读：　秸秆腐熟还田(共7篇)秸秆快速腐熟还田技术近些年来，一到农作物收获的季节，天空中就弥漫着呛人的烟雾，开始人们不清楚这是怎么一回事，后来才知道原来是农民在自家的田地里焚烧秸秆，可是焚烧秸秆破坏了土壤，也污染了空气，政府做了很多工作制止焚烧秸秆，依然没有完全杜绝这种现象。其实秸秆也是一种资源，只要科学合理的利用，就能变废为宝...

篇一 秸秆腐熟还田
秸秆快速腐熟还田技术

　　近些年来，一到农作物收获的季节，天空中就弥漫着呛人的烟雾，开始人们不清楚这是怎么一回事，后来才知道原来是农民在自家的田地里焚烧秸秆，可是焚烧秸秆破坏了土壤，也污染了空气，政府做了很多工作制止焚烧秸秆，依然没有完全杜绝这种现象。其实秸秆也是一种资源，只要科学合理的利用，就能变废为宝，如用秸秆发电，作燃料，制作板材等。但对我们农民朋友来说，最实用的就是将秸秆腐熟还田，因为，作物秸秆中含有大量的有机质、氮磷钾和微量元素，秸秆作为有机肥料还田，是补充和平衡土壤养分、改良土壤的有效方法。

　　秸秆腐熟是个老办法，但由于处理起来费时费力，如需要加土和翻堆等，有了化肥，农民朋友就不想费这个事了，往往选择一烧了之，但是科学帮了我们大忙，现在我们有了快速将秸秆转化成有机肥料的技术。

　　秸秆快速腐熟还田技术是采用菌剂，将秸秆制造成优质生物有机肥还田的高效快速方法，这种方法不受季节和地点的限制、堆制方法简便、省工省力，在秸秆资源丰富的地区普遍适用，干草鲜草都可以利用。即可充分利用秸秆资源，又保护生态环境，是当前利用高新技术，大规模高效率生产有机肥料的最佳途径。那么，快速腐熟技术的原理是什么呢？

　　一．技术原理

　　快速腐熟秸秆所采用的菌剂是高效生物制剂，含有大量有益的高温高湿型微生物群体，可以产生活性很强的各种酶，具有很强的发酵能力，能迅速催化分解秸秆的粗纤维，使它在短时间内转化成有机肥。下面再让我们来一起看看这种技术都有哪些优点。

　　二．技术特点及效益分析

　　1. 使用方便

　　采用菌剂腐熟秸秆，可以就地堆制，不需要加土，翻堆次数少，一次成肥，省工省力。

　　2. 腐熟快

　　一般堆制3天以后，堆温就可以达到50～70℃。通常情况下，鲜秸秆20天，干秸秆30～40天左右就可以腐熟。

　　3.质量好，肥分高

　　采用这种技术，秸秆腐熟充分，成肥有机质可达60%，而且含有8.5～10%的氮、磷、钾及微量元素，容易被植物吸收。

　　4. 灭杀病虫

　　由于堆肥过程中的堆温较高，可以杀灭秸秆中的病菌、虫卵及杂草种子，减轻病虫草害及污染。再加上菌剂中含有多种有益的微生物，能在堆制过程和施入土壤后大量繁殖，抑制土壤中的致病真菌，减轻作物病害。

　　5. 成本低

　　按每亩还田250千克秸秆腐熟成肥计算，每亩成本只需5元左右。

　　二．技术特点及效益分析

　　1. 使用方便

　　采用菌剂腐熟秸秆，可以将秸秆就地堆制，不需要加土，翻堆次数比普通堆肥方法少，一次就可以成肥，降低了劳动强度，既省工又省力。

　　2. 腐熟快

　　使用菌剂腐熟秸秆，一般堆制3天以后，堆温就可以达到50～70℃。而普通的堆肥方法远远达不到这个温度，因此，在通常情况下，鲜秸秆只需要20天，干秸秆需要30～40天左右就可以被腐熟了。

　　3. 增产节肥

　　采用秸秆快速腐熟技术，秸秆腐熟充分，成肥有机质可以达到60%，而且含有8.5～10%的氮、磷、钾及微量元素，更容易被植物吸收。据统计，水稻、小麦或油菜平均增产3%以上。另外，通过秸秆腐熟，增加了土壤有机质含量，不仅提高了地力，还减少了作物生长中后期化肥的施用量。

　　4. 灭杀病虫

　　由于堆肥过程中的堆温较高，可以杀灭秸秆中的病菌、虫卵及杂草种子，减轻病虫草害及污染。再加上菌剂中含有多种有益的微生物，能在堆制过程和施入土壤后大量繁殖，抑制土壤中的致病真菌，减轻作物病害。

　　5. 成本低

　　按每亩还田250千克秸秆腐熟成肥计算，每亩成本只需5元左右。同时，还避免了焚烧秸秆污染环境。

　　三．秸秆快速腐熟的三种堆沤形式

　　秸秆快速腐熟的堆沤形式有哪些呢？一种是田间直接堆沤。就是将砍倒的作物秸秆放到提前准备好的地点或者堆沤池中，加入菌剂、化肥和水进行堆沤；第二种是耕前堆沤。从多年的实践情况来看，以玉米秸秆为例(

　　目前，秸秆快速腐熟还田常采用的药剂有；酵素菌、催腐剂、“301”菌剂和速腐剂四种，它们的使用方法大同小异，使用剂量上，根据秸秆及菌剂种类的不同而会略有不同，都是具有广谱性的好菌剂，农民朋友购买后请注意阅读说明书，根据说明书科学使用菌剂。下面分别举几个例子，向大家介绍一下秸秆快速腐熟还田技术。

　　四．酵素菌快速腐熟青草

　　酵素菌技术是九十年代具有国际先进水平的农业高科技技术。施用酵素菌的肥料，可以改善土壤理化性状，增强土壤保水保肥能力、提高地温、分解残留农药，还能杀死或抑制土壤中的病原菌，有效控制和避免农作物病虫害的发生，提高农作物产量，还能减少化肥、农药用量，用于生产无公害绿色农副产品。用酵素菌肥料不仅当季能获得增产、而且后效也十分明显。

　　1．堆制方法

　　制作酵素菌堆肥的原料很多，可用各种作物桔秆，如稻草、麦秆、包谷秆等，也可用栽培绿肥和野生植物。现在我们以青草为例，看看酵素菌的使用方法。

　　一般来说，青草堆肥每1000千克用菌剂2. 5千克，米糠15千克，红糖1.2千克。有条件的还可放灶灰75千克、磷肥50千克。其中米糠、红糖是菌种的营养，不能缺少。加尿素或人畜粪尿的目的是为了调整桔秆的碳氮比，加灶灰可调整酸碱度，加磷肥则是为了提高堆肥的养分含量。

　　用青草堆肥时，青草用水浸湿，摊成30厘米厚，将米糠与菌剂混合后均匀地撒在上面，然后堆一层青草，撒一层菌种，堆制完成后，料高不低于1.5米，体积不少于10立方米。24小时后温度就能升至60℃，青草堆肥，需要每天翻堆一次，连续4次，5天左右就可以成为优质的堆肥。

　　如果堆料是干草，那么堆肥时要先将秸秆切碎，然后用水浸泡或在草堆上淋水，使干草的含水量保持在65%左右，最后将菌种、糠、红糖等辅料拌匀后均匀地撒入桔秆中堆起，堆高不超过2米。

　　2．后期管理

　　注意，使用酵素菌一类的菌剂，堆肥为好气发酵，不能象普遍堆肥一样用泥糊死，可用干草或塑料薄膜圈围，经过三天堆沤，堆内温度可达70℃，除青草外，其他秸秆在这个时候进行第一次翻堆，以后每七天翻一次，翻堆时如发现过干或过热要及时浇水，加足水是堆肥的关键，如果不进行翻堆，要在中央竖数把秸秆束，便于透气，满足好气性微生物活动。夏天一般20天、冬季40天左右即可堆制完成。

　　3．施用方法

　　酵素菌堆肥与厩肥和其它堆肥用法相同，常作基肥和追肥使用。可以用于任何作物和土壤，亩用量1000～1500千克，施用前混以适量的氮磷钾化肥效果更好。可用于瓜果、蔬菜、花卉和其它经济作物，经济效益显著。

　　4．注意事项

　　（1）酵素菌堆肥不易长期保存，要在短期内用完。

　　（2）生产上使用的菌种一般是扩大菌种，有效期为二年，但最好及时使用，保管时不宜放在有化肥或农药的仓库内。

篇二 秸秆腐熟还田
秸秆堆腐还田技术：安徽肥东的田头窖效益高

　　[农广天地]秸秆“田头窖”堆腐还田技术（20110705）

　　本期视频介绍一种操作简单、省工、省力、实用性强的秸秆腐熟还田技术——农作物秸秆“田头窖”堆腐还田技术。

　　一般过程：

　　先把秸秆分层堆放在窖里，踩实后均匀地撒上腐熟剂和尿素，然后继续进行第二、第三、第四层的操作，堆置完毕后，用泥土在堆顶均匀盖实，一个“土包子”就形成了。秸秆遇水并在微生物的作用下，经过十来天的“消化”，“土包子”开始不断下沉，秸秆也不断变软，一个月后逐渐腐烂，等到下一茬作物收获后，这些腐烂的秸秆就可以变成肥料，重新回到田里去了。

　　效益：

　　如果田头窖的开挖工作由政府统一承担，每亩挖窖费用30元和占地费10元由政府统一补助。100公斤秸秆经堆腐后可以产生相当于9.6公斤的氮肥，折合成现金大约是20元左右，也就是说，每口田头窖农民不仅不用花一分钱，还省下了秸秆离田时的长距离搬运，每家只要出一个劳动力完成堆腐还田的工作，到时还能省下一笔买化肥的钱来。

　　技术要点：

　　一般选择在油（麦）--稻轮作种植区域，交通便捷地区，可采用机械化作业和人工挖掘“田头窖”。农作物秸秆“田头窖”堆腐秸秆腐烂效果好，挖成的田头窖，就地取材，就地利用，避免长距离运输，可轮茬循环长期反复利用，占地少，简便易行，节本、省工、省时，可操作性强，适合一家一户操作。具体操作方法：

　　1.挖窖。选择田块的拐角，按每亩种植面积，挖一个深0.8米、宽1.5米、长2米标准大小的“田头窖”，把窖内挖出的土一部分堆置在窖的四周，踩实作为窖埂，另一部分堆放在旁边，待秸秆全部堆好后，用来覆盖在秸秆的顶部。

　　2.堆置。由于农作物秸秆体积大，要达到秸秆全量还田，保证秸秆的腐烂效果，就必须要分层堆置、踩实，第一层40-50厘米（踩实后的厚度）、第二层30-40厘米、第三层30厘米左右。

　　3.撒药。每层踩实后亩用秸秆腐熟剂2公斤和尿素3-5公斤均匀撒施，调节碳氮比、促进微生物的活动，提高秸秆的腐烂速度和效果。

　　4.盖土。在秸秆堆置完成后，用挖窖的泥土在堆顶均匀盖实（厚度约5-10厘米）。采用泥土覆盖，取材方便，覆盖后既可防止堆体内水分蒸发，又能有效保证雨水下渗，促使秸秆腐烂。

　　5.堆腐。秸秆堆腐后，遇水7-10天后，在微生物的作用下，堆体开始不断下沉，秸秆变软，颜色加深，气味发臭，一个月后逐渐腐烂、变脆、易折断。

　　6.还田。在下茬作物收获后，将腐烂的秸秆从窖中挖出后，均匀的撒施在田间作基肥用，再对田块进行翻耕。

　　相关新闻：

　　安徽肥东秸秆“田头窖”堆腐还田被农业部看中 将全国推广

　　绕了一大圈，又转回了原点。昨天上午，在肥东撮镇振兴村举行的秸秆“田头窖”堆腐还田技术推广现场会上，曾经遍布田间地头，后又销声匿迹的堆肥池再次回到人们的视野，经技术改进，这种“田头窖”土法新用，以秸秆焚烧“终结者”的角色得到一致认可。

　　所谓“田头窖”，就是在田块拐角处按亩开挖3平米见方、0.8米深的窖池，将收割后的秸秆堆积其中，撒上专用的秸秆微生物腐熟剂，再用土覆盖，只要有天然降水，就可以在一个月左右让秸秆堆腐成肥。农业部专家经现场调研考察，决定作为全国土地作物秸秆还田、提高土地有机质含量三个重点办法之一，在全国推广。

篇三 秸秆腐熟还田
秸秆腐熟技术

玉米秸秆还田技术应用与效果

玉米高产的前提条件都必须有肥沃的土壤，不管是国外的高产纪录还是国内的高产纪录都是在条件非常好的高产田上创建的。育种专家们培育的优质高产新品种也都是要求有较好的土壤条件才能实现高产。秸秆还田在生产利用上的可行性和适宜范围最广,是增加土壤养分含量的有效途径。据测定，1000~1500公斤鲜玉米秸秆含纯氮3.65公斤、五氧化二磷1.85公斤。用玉米秸秆还田可以增加土壤有机质，改善土壤结构，持久地培肥地力。实践证明，土壤肥力在玉米增产份额中占80%左右，因此，秸秆还田对玉米产量影响很大。

一、国内外秸秆还田技术应用

国内外农业生产国十分重视采用秸秆还田技术培肥地力。秸秆还田培肥地力是保持和提高土壤肥力最根本的战略性技术措施，美国、英国、德国、日本等发达国家都在秸秆还田技术上做了大量工作。美国把秸秆还田当作一项农作制，坚持常年实施秸秆还田；日本把秸秆还田当作农业生产中的法律去执行；我国对秸秆还田技术也十分重视，我国的黑龙江、吉林、陕西、河北、山东、山西、河南等地坚持秸秆还田工作，并取得较好效益。

二、秸秆还田的作用

实施秸秆直接粉碎还田对提高有机质含量，改善理化性状，促进养分活化等方面都会起到积极作用。

(1)秸秆还田首先是增加土壤有机质和养分含量：经过多次调查研究和科学试验，发现湿玉米秸秆内含有丰富的氮、磷、钾、钙、镁等多种营养元素和有机质，含氮量为0.6l％，含磷量为0.27％，含钾量为2.28％，有机质含量能达15%左右。1250公斤鲜玉米秸秆相当于4000公斤土杂肥的有机质含量，氮磷钾含量相当于18.75公斤碳铵、10公斤磷酸钙和7.65公斤硫酸钾。根据吉林省朱玉芹等人研究，玉米秸秆还田2年后，土壤有机质含量增加0.24%，全氮含量增加11%，全磷含量增加10%，水解氮增加41.0%，玉米秸秆还田5年后，土壤有机质增加0.29%。

(2)改善土壤物理性状：秸秆还田后经过微生物作用形成的腐植酸与土壤中的钙、镁粘结成腐植酸钙和腐植酸镁，使土壤形成大量的水稳性团粒结构，还田后土壤容重比对照降低，总孔隙度增加。土壤物理性状的改善使土壤的通透性增强，提高了土壤蓄水保肥能力，有利于提高土壤温度，促进土壤中微生物的活性和养分的分解利用，有利于作物根系的生长发育，促进了根系的吸收活动。

(3)提高土壤的生物活性：玉米秸秆含有大量的化学能，是土壤微生物生命活动的能源。秸秆还田可以增强各种微生物的活性，即加强呼吸、纤

维分解、氨化及硝化作用。另外，玉米秸秆分解过程中能释放出CO2，使土壤表层CO2浓度提高，有利于加速近地面叶片的光合作用。

(4)玉米秸秆还田的增产效益和生态效益

玉米免耕栽培秸秆还田改善了土壤的理化性状，增加了有机质和各种养分含量，减少土壤水分蒸发，涵养土壤水分，提高土壤保水保肥能力。经过秸秆还田后玉米增产7%~9%，同时玉米秸秆还田保护生态环境，减少污染，产生生态效益。

三、秸秆还田培肥地力配套技术的具体做法及注意事项

1、具体做法

（1）把玉米秸秆粉碎或砍成小段约10～15厘米。

（2）把砍成小段玉米秸秆均匀摆放于畦沟中，形成条状。

（3）按秸秆干重的1%配氮肥或粪水把玉米秸秆淋湿。

（4）把已经淋过水的玉米秸秆用泥土覆盖。

（5）在酸性土壤中要施入适量的石灰，做法是把石灰均匀撒在玉米秸秆上，以中和有机酸并可促进分解。

2、注意事项

（1）影响玉米秸秆腐解的因素。①水分。玉米秸秆还田田间土壤含水量应在田间持水量的60%~70%最适于玉米秸秆腐烂。②温度。田间土壤的温度高低不仅影响微生物群体组成活性，也将影响土壤酶的活性。温度过高会抑制微生物活动，使土壤中酶失去活性，温度过低微生物活性弱，玉米秸秆腐烂缓慢，一般适宜温度在28℃～35℃范围内。

（2）玉米秸秆还田适当施用有机肥料。在玉米秸秆还田中适当配施一定量的氮肥。一般认为，微生物每分解100克秸秆约需要0.8克氮，即1000公斤秸秆至少加入8公斤氮才能保证分解速度不受缺氮的影响。对于缺磷和缺硫的土壤还应补施适量的磷肥和硫肥。

（3）玉米秸秆还田的时间、数量和质量。在玉米收获前6～7天，每亩用克无踪0.5公斤或者用草甘膦1公斤兑水60公斤在晴天均匀喷洒田间，杀除杂草。

秸秆还田的数量可根据土壤状况而定。在较瘠薄的土壤上，施肥量不足的情况下，秸秆还田数量不宜多，一般3000~3900公斤/公顷（200~260公斤/亩）为宜。在较肥沃的土壤上，施肥充足的条件下，还田数量可达

6000~7500公斤/公顷（400~500公斤/亩）。还田后要及时耕翻，使秸秆残体分散均匀与土壤充分混合。要求耕翻18-20厘米，耙平并加重镇压，避免出现翘虚现象。【秸秆腐熟还田】

必须保证秸秆粉碎质量，采用机械作业时，要求拖拉机用低档作业，以增加粉碎时间和切割速率。收获果穗后立即还田，趁秸秆青绿状态进行，既易粉碎，又能保证质量。在秸秆腐解过程中产生一些有机酸，往往抑制种子发芽和前期生长。为此，应该注意采取耕作措施疏松土壤，改善土壤通气状况。秸秆还田技术性较强，掌握不好会出现负效应。各地要摸清在不同气候(温度、降水)、土壤条件(土壤类型，质地、肥力)和生产水平条件下秸秆的腐解情况，确定适宜的翻压时间、翻压数量、补氮数量，并选准过硬的还田机械。进一步探讨秸秆腐解的各项技术措施，查明还田的增产效益和经济效益，以便大面积应用这项技术。

篇四 秸秆腐熟还田
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秸秆腐熟剂菌种秸秆腐熟腐烂还田秸秆腐烂做有机肥料 爱益康

秸秆腐熟剂专用菌种

秸秆腐熟剂是由多种不同的有益微生物组成，能使秸秆等有机废弃物快速腐熟，使秸秆中所含的有机质及磷、钾等元素成为植物生长所需的营养，并繁殖大量的有益菌微生物。本品在秸秆发酵过程中将秸秆定向分解，产生大量的二氧化碳，同时产生作物生长所需要的热量、有机质和无机养分。刺激作物生产，提高土壤有机质，增强植物抗逆性，减少化肥使用量，改善作物品质，同时能解决保护连茬种植障碍问题。生产绿色无污染的有机食品，实现农业的可持续发展。

操作方法：

一、处理秸秆。

收割后的作物秸秆如小麦、油菜等，将秸秆或油菜壳均匀平铺在田面上，切忌碎草成堆。

二、直接覆盖秸秆还田技术

1、将收割后的作物秸秆均匀平铺在田面上，切忌碎草成堆。

2、施菌播种。

秸秆铺好后，按高产施肥要求，施足基肥。按每亩2公斤腐熟剂专用菌种

的用量将秸秆腐熟剂用干泥土（或肥料）拌匀后立即撒到铺好秸秆的田内。

3、旋耕灭茬。

施菌种后，迅速旋耕，适宜水深1-2厘米。田面无水，难以泛浆，水层过深，压草效果差。旋耕两次，田面无草即可插田。水稻种植育秧时将使用EM菌液浸种后的水稻种子均匀撒播于地表（播种量应较常规栽培法增加10%左右）。

4、压秆灌水。

采用机械或人工拍打压秆，使秸秆沉降到地表，于泥土相粘，防止秸秆泡水后浮起。第一次灌水7-10厘米深，使秸秆充分吸足水分，快速腐烂分解。机械灭茬平整后即可插秧，插秧时将秧苗根部浸泡在EM菌液1个小时后使用效果更好。

5、日常管理。

其他施肥及病虫草害防治正常进行。【秸秆腐熟还田】

三、秸秆堆腐还田技术

1、堆腐准备。

将水稻、小麦、油菜、玉米等作物秸秆堆放在田间一角，以不妨碍大田耕作为原则。按每亩用量2公斤将腐秆剂专用菌种用3-5公斤尿素或粪肥兑水混合均匀备用。

2、秸秆堆制。

将收集起来的作物秸秆按照15-20cm的厚度逐层堆放，每堆放一层均泼入腐秆剂稀释液，再加铺一层薄土，逐层堆放，堆高以1.2m左右为宜，外

糊一层泥土或用薄膜包上，防止水分损失。发酵速度快，使物料在24小时内升温，36小时7天左右实现发酵腐熟。

3、腐熟物的施用。

发酵生产的肥料有机质含量高、营养元素全面，是有机、绿色、无公害农作物的首选肥料。秸秆堆沤腐烂后，可作下茬基肥施用。

四、使用方法

用量为秸秆总量的2‰，即每1000Kg秸秆使用本品2Kg。使用时无需接种扩繁，可直接应用到秸秆发酵过程中。

五、注意事项

1．作物收获后应尽快用本品对秸秆在晴朗天气，环境温度在5摄氏度以上进行露天发酵、腐熟

；

2．本产品不能与杀菌剂混用；

3．本产品应保存于阴凉干燥处；

4．防止大雨或浇水将菌种漂浮流走，影响效果。

5、当料堆颜色变深并产生大量菌丝，温度不再上升时视为腐熟。

篇五 秸秆腐熟还田
秸秆堆沤快速腐熟还田技术

农技服务，２００９。２６（１０）：９７。１３２责任编辑罗守进责任校对冯卫

秸秆堆沤快速腐熟还田技术

陈丽娟

（安徽省濉溪县环境监察大队，安徽濉溪２３５０００）

摘要介绍了作物秸秆腐熟的特点，提出小麦秸秆、稻草秸秆及油菜秸秆在田间堆沤快速腐熟的堆制、施用等技术措施。关键词秸秆；药齐ｊ；堆沤；快速腐熟；还田中图分类号￥９６３．９１文献标识码Ｂ

文章编号１００４—８４２１（２００９）１０—０９７一Ｏｌ

秸秆堆沤快速腐熟还田技术是采用菌剂将秸秆制造成优质生物有机肥还田的高效快速方法，可不受季节和地点的限制、堆制方法简便、省工省力。在秸秆资源丰富的地区普遍适用，干草鲜草都可以利用。既可充分利用秸秆资源，又保护了生态环境，是当前利用高新技术，大规模高效率生产有机肥料的最佳途径。１技术原理

快速腐熟秸秆是利用含有大量有益的高温高湿型微生物群体的高效生物菌剂，可以产生活性很强的各种酶，具有强发酵能力，能迅速催化分解秸秆的粗纤维，使它在短时间内转化成有机肥。２技术特点

２．１使用方便采用菌剂腐熟秸秆，可以将秸秆就地堆制，不需要加土，翻堆次数比普通堆肥方法少，一次就可以成肥，降低了劳动强度，既省工又省力。

２．２腐熟快使用菌剂腐熟秸秆，一般堆制３ｄ以后，堆温就可以达到５０一７０℃，在通常情况下，鲜秸秆只需要２０ｄ。干秸秆需要３０一柏ｄ即可被腐熟。

２．３增产节肥采用秸秆快速腐熟技术，秸秆腐熟充分，成肥有机质可以达到６０％，而且含有８．５％一１０％的氮、磷、钾及微量元素，更容易被植物吸收。据统计，水稻、小麦或油菜平均增产３％以上。通过秸秆腐熟，既增加了土壤有机质含量、提高了地力，又减少了作物生长中后期化肥的施用量。２．４灭杀病虫由于堆肥过程中的堆温较高，可以杀灭秸秆中的病菌、虫卵及杂草种子，减轻病虫草害及污染。再加上菌剂中含有多种有益的微生物，能在堆制过程和施入土壤后大量繁殖，抑制土壤中的致病真菌，减轻作物病害。３田间堆沤秸秆快速腐熟

秸秆快速腐熟还田常采用的药剂有酵索菌、催腐剂、“３０１”菌剂和速腐剂等，都是具有广谱性的菌剂，其使用方法大同小异，使用剂量因秸秆及菌剂种类的不同而略有变化，购买后可根据说明书科学使用菌剂。

３．１催腐剂快速腐熟小麦秸秆催腐剂是山东省开发的一种微生物菌剂，是化学、生物技术相结合的边缘科技产品。使用催腐剂制成的肥料，具有提高肥料质量、刺激作物生长、减轻作物病害等作用，培肥地力效果十分明显，并有剂量小、不需翻堆、一次成肥等优点。

３．１．１堆制方法。先将准备好小麦秸秆，每５００ｋｇ秸秆加

作者简介陈丽娟（１９７６一），女，安徽滩溪人，助理工程师，从事环境

监查工作。收稿日期２００９－０６－１６

万　

方数据水ｌ

０００

ｋｇ，使秸秆的含水量达到６０％一７０％，检测的标准

是，用手握紧，能滴下水就说明可以了。为减少用工，可就地堆沤，也可以在雨季将秸秆摊开来接纳雨水。

然后将催腐剂溶解在水中，用量是每０．６ｋｇ催腐剂对水

５０

ｋｇ，搅拌均匀，待药剂充分溶解后，用喷雾器均匀地喷洒在

已用水浸透的小麦秸秆上，喷洒完毕，将秸秆堆成梯形堆肥，表面用泥封严，或用塑料薄膜盖上，注意，要让肥堆的顶部呈凹形，这样可以接纳雨水或进行人工浇水，夏季一般堆沤２０ｄ就可以了，冬季可加盖一些覆盖物，以利于秸秆保温发酵。３，１．２施用方法。小麦秸秆腐熟后。可用于任何作物和土壤，用量１．５万一２．２５万ｋｇ／ｈｍ２，施用前混以适量的氮磷钾化肥效果会更好。

．

３．１．３注意事项。水足、药匀、封严、通气是堆肥成败的关键措施。封严的目的是保温、防止水分蒸发和养分流失，但堆沤过程中微生物需要氧气，所以堆垛时不能盖土过厚或在垛上猛踩。这样会不利于通气。

３．２速腐剂快速腐熟稻草速腐剂是山东省在原３０１菌剂的基础上发展起来的，不仅含有３０１菌剂的高湿型菌种，还含有由固氮、有机、无机磷细菌和钾细菌组成的菌肥，既能速腐，又可以提高肥效。

３．２．１堆制方法。先用２倍于稻草干重的水浸泡稻草，力求湿透，这是堆肥成败的关键措施。按照稻草干重的０．１％加入速腐剂，干重的０．５％加入尿素，即ｌ

０００

ｋｇ稻草加速腐

剂ｌｋｇ，尿素５ｋｇ，再加入一定的入畜粪尿，以调节堆肥的碳氮比。将秸秆分为３层堆积，堆成高１．６ｍ的堆肥，第１层和第２层各厚６０ｅｍ，第３层厚４０ｃｍ。堆积时分别在各层均匀撒上菌剂和尿素，并浇上适量的人、畜粪尿，用量比自下而士为４：４：２。秸秆堆高１．６ｍ、宽１．５—２ｍ，长度不限。就地用泥封堆，或者用塑料薄膜盖严，以防止温度扩散、水分蒸发和养分流失。最后在翻堆时加人由固氮、无机磷细菌和钾细菌组成的菌肥，菌肥中的微生物会大量繁殖．施入土中仍能继续生长繁殖。可以固定空气中氮素，分解土壤中的磷、钾元素。从而大大提高堆肥的肥效。

２．２施用方法。稻草秸秆腐熟后。可用于任何作物和土

壤，用量１．５万～２．２５万ｋｇ／ｈｍ２，施用前混以适量的氮磷钾化肥效果更好。

秸秆种类的限制。不论干鲜秸秆、野草、树叶均可堆沤。鲜ｃｍ的小段。据测定，用

（下转第１３２页）

３

３．３“３０１”菌剂快速腐熟油菜秸秆“３０１”菌剂是一种腐生性很强的高温真菌，用“３０１”菌剂堆腐秸秆不受地域、季节及秸秆不用铡刀，干秸秆铡成２０—３０

１３２

农技服务２００９年

的实习厂家多是生产规模较大、在国内有一定影响力的知名企业。如，生产知名酱菜和食醋的镇江恒顺酱醋厂，该公司具有较为先进的生产设备，生产工艺独特，是实习的较好场所；恒顺米业和丹阳江南面粉厂均是已有较强市场竞争力的稻米加工企业和面粉生产企业；在镇江四摆渡牛奶厂参观了该厂鲜奶、酸奶的生产车间和罐装车间，了解了各产品工艺流程及生产设备。南京中萃食品有限公司成立于１９８９年ｌＯ月，是江苏省目前最大的软饮料生产基地，目前４条生产线，年产量达２２００万标准箱。期间宣传部人员播放集团概况录像，参观了整个厂区、生产车间和包装车间，并赠送了学生许多可口可乐饮料；南京自象食品有限公司是南京一家较大的国内方便面生产企业。此外还分别参观了镇江源春、南京雨润２家肉制品加工企业，使学生对传统与现代肉制品加工规模、方式、条件等方面的差别有了较好的认识。

由于与实习单位就实习内容进行了深入沟通，企业对实习普遍比较重视，都安排专人接待，有的专门请讲解员作介绍。有的由技术总监亲自出面带领参观。今后还要进一步加强与企业的沟通和合作，以促进以后更好的实习效果。２．３做好学生考核工作加强指导，严格要求，对学生进行考核可以巩固认识实习的效果。学生必须完成实习的全部任务，提交实习报告和实习日记，方可参加考核。采用评阅实习日记、实习报告、实习小结等方式，结合学生实习期间的表现。给出最后成绩。教学实习成绩按优秀、良好、中等、及格、不及格５级评定，按２０％比例评选出优秀实习生，对实习中做出突出成绩和表现极差者可加用评语。与实习成绩二起记入学生成绩档案。缺交实习报告或实习日记者，或者未达到实习大纲规定的基本要求，实习报告马虎潦草或内容有明显错误者，或者请假１／３以上（含Ｉ／３）或无故旷课３ｄ以上（含３ｄ）者，或者实习期间有违纪行为且教育不改，或有严重违纪行为者的，均按不及格处理，随下届学生再次实习后给出成绩。

在本年度认识实习中，采用讲课和参观相结合的实习方式，完后及时总结学习，通过学生实习期间表现、实习报告和实习日记给予学生实习成绩。实习前分成若干实习小组，通过图书馆、网络等广泛搜集相关实习单位与实习内容的相关

资料，各小组讨论后整理资料，交指导老师审核总结并备案；认真编写实习报告和实习日记，总结本次实习的收获、看法与建议。在实习过程中，大多数同学态度积极，能按照要求做好预习，按时到达集合地点。在参观过程中遵守纪律、尊重讲解的企业老师，并积极思考、提问，实习后能及时写下实习日记并按时完成实习报告。

２．４善于发现实习中存在的问题并寻找解决办法在此次

认识实习中，发现了以下的一些问题：①计划临时变动，影响

参观效果。由于某些企业因生产、联系人或其他原因不能接受参观或改变时间，被迫临时改变实习计划，这在实习过程几乎难以避免，今后需要加强沟通，尽量减少此类情况；②实习基地资源不足。需要继续开拓实习基地资源，现有的联系紧密的企业尽快确立为实习基地，尽早挂牌，新开发的或联系一般的资源要多联络，最好能和他们开展科研合作以增进关系；③学生参观前认识不足。需要及早布置计划，争取在参观开始３０ｄ之前将计划告知学生，让学生查阅资料，熟悉参观对象企业情况。最好形成文字的预习内容，保证参观前学生能对参观企业及产品工艺有认识了解。３结语

只有通过有效的组织和良好的管理，才可使学生从食品认识实习加深对食品行业的认识，增强专业自豪感和自信心，为下一步学习专业课程打下了良好的基础；也才能同时达到向食品制造企业宣传专业特色、密切校企关系等预期效果。参考文献

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节的思考［Ｊ］．安徽农业科学，２００７，３５（５）：１４８６—１４８７．

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报，２００４（４）：８６—８８．

［４］黎俊初．加强实践教学培养创新人才【Ｊ］．南昌航空工业学院学报：社

会科学版，２００２（３）：９２—９４．

［５］郑秀英．提岛实践教学质量，培养高素质创新人才［Ｊ］．实验技术与管

理，２００２（４）：７７—８０．［６］张细荣．农学类专业实践教学存在问题及改革措旋［Ｊ］，宜春学院学

报，２００２（６）：７４—７７．

［７］董超俊．大学生生产实习面临的困难与对策［Ｊ］．教育发展研究，２００１

（３）：８３—８４．

（上接第９７页）

３０１菌剂堆腐的秸秆，有机质含鼍高达３０％一３５％，比普通堆肥法的有机质高一倍多，氮和磷提高１．５倍，速效钾高达１．８％一２．Ｏ％，提高３．５倍。同时还能有效杀死秸秆中的多种病菌、虫卵和杂草种子，并对人畜无害。

３．３．１

ｋｇ水。

肥堆外面加盖地膜，过１５—２０ｄ，翻堆１次，然后浇足水封严。发酵一段时间后，从侧面取出少量肥料，如果已经发黑腐烂，就说明已经腐熟了，可以进行施用。

３．３．２施用方法。使用“３０１”茵刺的堆肥与厩肥和其他堆肥用法相同，常作基肥和追肥使用。可用于任何作物和土壤，用量１．５万一２．２５万ｋｇ／ｈｍ２。

３．３．３注意事项。当堆肥温度升到６０一７０℃时，由于堆中３０１菌强烈呼吸，会造成局部缺氧，因此，必须及时倒堆，以保证均匀腐解。如发现部分缺水，可打洞补水。如此倒堆２．３次，４０

—５０

堆制方法。选择在背风向阴的地方，挖个宽１５０

ｅｍ、深２０ｅｍ的土坑，坑里蓄积一定量的水，可使秸秆保持适度的湿度，加快腐熟速度，坑的长度根据秸秆的多少而定，挖出的土修土埂。再将油菜秸秆切成３０ｅｍ左右的长段。使秸秆充分吸水后建堆，随堆随踩，堆高６０ｅｍ时浇透水，撒上第ｌ层菌种和尿素，也可以使用人粪尿代替；然后继续堆油菜秸秆。堆高１２０ｃｎｒｌ时。再１次浇透水，并撒上剩余菌种和尿素，堆至１５０ｃｍ高时，整平拍实。用量比例大约是每ｌ

０００

ｄ后，油菜秸秆就可以转化成优质的有机肥了。

参考文献

［１］程少武．黄志斌．淮南地区农作物秸秆循环利用模式［Ｊ］．安徽农业科

学，２００８，３６（５）：２００８—２００９，２０２０．

ｋｇ秸秆用５ｋｇ“３０１”菌剂、５ｋｇ尿素和２

０００

万方数据　

秸秆堆沤快速腐熟还田技术

作者：作者单位：刊名：英文刊名：年，卷(期)：被引用次数：

陈丽娟

安徽省濉溪县环境监察大队,安徽濉溪,235000农技服务

SERVES OF AGRICULTURAL TECHNOLOGY2009,26(10)3次

参考文献(1条)

1.程少武;黄志斌 淮南地区农作物秸秆循环利用模式[期刊论文]-安徽农业科学 2008(05)

本文读者也读过(10条)

1. 陈丽娟 秸秆堆沤快速腐熟还田技术[期刊论文]-农技服务2009,26(9)2. 陈太飞.张作跃 秸秆快速腐熟还田技术[期刊论文]-农技服务2009,26(6)

3. 栗广义.谭文涛 不同快速腐熟剂堆沤秸秆对比试验[期刊论文]-现代农业科技2008(12)4. 范桂萍.杨绍福 秸秆快速腐熟试验研究[期刊论文]-云南农业科技2004(4)

5. 宋忠俭.张宜茂.樊继刚.徐同珊.江炜 三种秸秆速腐剂应用效果初报[期刊论文]-江苏农业科学2001(1)6. 邢军 秸杆如何才能快速腐熟还田[期刊论文]-农业知识（瓜果菜）2010(2)

7. 姚绍坤.沈文生.张德全 水稻秸秆快速腐熟还田肥效试验[期刊论文]-现代农业科技2006(17)8. 李济宸 应用酵素菌接种剂促进秸秆还田推广应用[期刊论文]-北京农业科学2001,19(5)

9. 葛秀文.李四斌.罗时明.GE Xiu-wen.LI Si-bing.LUO Shi-ming 晚稻秸秆还田腐熟技术在油菜上的应用效果[期刊论文]-湖北农业科学2008,47(6)

10. 王洋.齐晓宁.王其存 施用秸秆堆腐肥对黑土农田养分及玉米产量的影响研究[期刊论文]-中国生态农业学报2004,12(4)

引证文献(3条)

1.徐家忠.周靖 棉花秸秆还田技术[期刊论文]-农技服务 2010(1)

2.吴慧.贾杨.高杰.古丽皮热斯·努尔 不同配比棉花秸秆基质对辣椒幼苗生长的影响[期刊论文]-北方园艺2012(21)

3.吴慧.张泉.高杰.古丽皮热斯·努尔 不同配比棉花秸秆基质对水果黄瓜幼苗生长的影响[期刊论文]-新疆农业科学 2012(10)

引用本文格式：陈丽娟 秸秆堆沤快速腐熟还田技术[期刊论文]-农技服务 2009(10)

篇六 秸秆腐熟还田
农作物秸杆还田腐熟配套技术试验总结

农作物秸秆还田腐熟配套技术试验报告

我区农耕地重用轻养，土壤有机质含量逐年下降，严重制约了农作物品质和产量。同时我区农作物秸秆资源丰富，为实现我区棉花秸秆最大限度地腐熟还田，我中心决定开展田间试验。通过试验，筛选适合我区作物秸秆腐熟的适宜品种，为土壤有机质提升的进一步实施提供技术支撑。

一、试验材料 1.试验负责人：张永霞

2.试验地点及时间：阿克苏地区农业技术推广中心示范园、2014年3-11月。 3.供试材料：供试产品有各类腐熟剂（天物科技腐熟剂、金中元腐熟剂、阿姆斯腐熟剂、金葵子腐熟剂、山川秀丽腐熟剂），棉花秸秆，土壤。

4.试验地概况：试验地土壤质地为壤土加粘。土壤养分状况：有机质10.46g／kg、碱解氮37mg／kg、速效磷24.8mg／kg、速效钾130mg／kg、总盐0.41g／kg、PH7.96，肥力偏低。

二、试验设计及处理 本试验设7个处理

处理1：对照（常规施肥，无秸秆还田）；

处理2：不加腐熟剂秸秆还田（常规施肥+秸秆还田）； 处理3：天物科技腐熟剂+秸秆还田+常规施肥； 处理4：金中元腐熟剂+秸秆还田+常规施肥； 处理5：阿姆斯腐熟剂+秸秆还田+常规施肥； 处理6：金葵子腐熟剂+秸秆还田+常规施肥； 处理7：山川秀丽腐熟剂+秸秆还田+常规施肥。

以上选择的5个腐熟剂均为新疆各地实施有机质提升项目中标产品或优势产品，每个参试品种设置1个处理，严格按照说明书施用。试验设3次重复，处理随机排列，

每个小区面积70米2。

三、腐蚀剂使用方法及田间管理

整地: 本试验于3月31日各小区棉花秸秆除对照外全量机械粉碎均匀平铺地表，各腐蚀剂处理在犁地前结合施基施每亩均匀撒入腐蚀剂2kg，一次性翻入耕层。每小区施肥、播种、灌水、中耕除草等田间管理措施均在一天内完成。

播种：本试验于4月1日机械播种。 施肥：

基肥：7个处理相同（施有机肥60kg，尿素10kg、磷酸二铵15kg、硫酸钾5kg）。 追肥：在常规施肥的基础上各处理亩追棉花滴灌专用肥30kg分六次滴施。 中耕除草、防虫、化控：全生育期灌水8次（6月1日、6月8日、6月18日、6月29日、7月10日、7月25日、8月3日、8月13日），全生育期中耕除草4次（5月20日、5月30日、6月15日、6月29日），防治蚜虫二次（6月10日、6月25日），药剂化控4次（5月20日、6月13日、6月24日、7月23日），8月10日人工打顶， 9月28日－11月10日对小区开始分批单收计产。全生育期中耕除草4次（22/5、30/5、18/6、27/6），4月22日、5月15日、6月10日和6月25日防治蚜虫4次，化控4次（28/5、10/6、25/6、2/7），7月15日打顶。【秸秆腐熟还田】

四、调查方法

腐熟剂施入后前二个月每隔15天定期对每个处理进行田间挖小剖样观察秸杆腐熟程度，并取样测定土壤养分变化情况，同时在棉花生长各生育阶段定点（20株）调查各物候期及生势情况，吐絮后每处理分别取样进行单铃重、衣分等指标的室内考种，小区进行6.67m2测产。

五、试验结果与分析

1.不同处理对棉秆腐烂程度的影响

从表1可以看出，施用不同腐熟剂均能提高棉花秸秆腐熟的速度。在施用腐熟剂前

15d内效果不太明显，随着施用时间的延长，棉花秸秆腐熟速度加快，秸秆的颜色加深，软化程度慢慢趋向腐烂。处理6的棉花秸秆腐烂速度最快，其次是处理4，处理3、处理5与处理7秸秆腐烂速度基本同步。

表1 各处理对棉秆腐烂程度的影响

2.不同处理对土壤养分状况的影响

从表2可以看出，土壤有机质的含量均比试验前的高，增幅在2.8-9.9g/kg，增幅稍大和基肥施用了有机肥有一定的关系。施用秸秆腐熟剂的处理3、处理4、处理5、处理6、处理7比不施秸秆腐蚀剂的处理2有机质含量也提高，每公斤分别提高1.3g、4.4g、5.8g、3.4g、7.1g、3.1g。说明施肥也可提高有机质，但是不如秸秆还田增加的明显。对土壤碱解氮的含量均比试验前的高，与对有机质的影响趋势是正相关。土壤中速效磷、速效钾、总盐的含量及PH的变化不大。

表2 各处理对土壤养分状况的影响

从表3中可以看出：在同等管理条件下各处理的亩株数无明显差异。株高、单株果枝数、单株铃数、单铃重、衣分与处理1相比均有所增加。株高的增幅在1-12cm，单株铃数的增幅在0.2-0.9个，单铃重的增幅在0.1-0.5g，衣分的增幅在1%-5%；株高、单株果枝数、单株铃数、单铃重、衣分秸秆还田及施用腐熟剂的处理3、处理4、处理5、处理6和处理7与秸秆还田处理2相比均有所增加。说明棉秆还田能改善土壤供肥状况，肥效长，后劲较足，有利于促进棉花生育性状的改善。但是棉花秸秆还田结合施用腐熟剂效果更明显。

表3 各处理对棉花生育性状的影响

3.不同处理对棉花生育性状的影响 4.不同处理对棉花产量的影响

从表4中可以看出：各处理籽棉产量从大到小依次为：处理6＞处理4＞处理5＞处理7＞处理3＞处理2＞处理1。处理6的产量最高为446kg/亩，较常处理1增产95kg/亩，增产率为27%；较常处理2增产76kg/亩，增产率为21%。

表4 各处理对棉花产量的影响

5.试验数据统计分析与检验

随机区组试验方差分析：（F<F0.05-无差异，F0.05<F<F0.01-有显著差异，F>F0.01-有极显著差异）。从本试验数据分析可以看出，重复间F值小于0.05和0.01表明重复间无差异,试验数据据有一定可靠性，而处理间 F值大于0.01，表明各处理间差异达到极显著水平。

表5 方差分析结果

多重比较：采用最小显著极差法(LSR-SSR) 法。本试验误差自由度为12、均数样本容量为3、均数标准误为0.366。施用腐熟剂5个处理与处理1、处理2产量差异极显著；施用腐熟剂的各处理相比较，除了处理5与处理7间差异不显著，其它处理间差异都显著。

表6 多重比较结果

六、小结

1.棉秆全量还田加施腐熟剂能提高棉秆的腐熟程度，比不用腐熟剂提前腐熟，增加土壤有机质含量，改善土壤性状，提高土壤肥力，有利于棉花的生长发育。

篇七 秸秆腐熟还田
1秸秆堆肥还田的现状

１秸秆堆肥还田的现状

农作物秸秆蕴藏着丰富的能量，含有大量的碳、钾等元素，其主要成分为纤维素、半纤维素及木质素等，在自然状态下很难被降解。若将农作物秸秆堆积发酵，不仅可以加快秸秆的腐解速度，而且可以提高堆肥肥效。秸秆堆积发酵主要是在一定的温度、水分、养分、气体环境条件下，使堆体中的微生物能够大量繁殖生长，在较短时间内促进秸秆分解腐熟。目前，有机肥的应用越来越多，加之近年来农作物秸秆速腐技术的应用，使农作物秸秆堆肥还田成为秸秆利用的有效途径之一，对我国可持续农业发展具有重大意义。秸秆堆肥还田在我国有悠久的历史，随着科学技术的发展和人们环保意识的增强，秸秆还田特别是直接还田越来越受到重视。一方面，大规模的农业生产需要对秸秆就近处理，以节省劳力；另一方面，长期单纯施用化肥不利于土壤肥力的提高。在传统的农业耕作实践中，秸秆往往是被腐解后施入农田，成为作物所需养分和土壤改良剂。我国人均占有耕地少，复种指数高，倒茬间隔时间短，加之在自然条件下秸秆碳氮比高，不易腐烂。因此秸秆还田常因翻压量过大、土壤水分不适、施氮肥不够、翻压质量不好等原因，而出现妨碍耕作、烧苗、病虫害增加等现象，有的甚至造成减产。将农作物秸秆经堆肥化处理后，再将堆肥产物作为有机肥料再还田，可有效解决上述问题。

２秸秆堆肥还田作用

１）减少秸秆焚烧，保护生态环境，减少环境污染。秸秆堆肥还田是一项成熟技术，推广应用没有负面影响，可以直接大面积推广。该

技术推广可以大幅度减少秸秆就地焚烧和乱堆积，有效控制大气污染、河水污染，保护生态环境。

２）提高土壤有机含量，改良培肥土壤。秸秆中含有丰富的营养元素，可以使土壤有机质不断得到更新、补充和积累。同时，秸秆分解时所产生的有机酸能促进土壤中难溶性磷酸盐转化为弱酸可溶性磷酸盐，大大提高有效性。另外，因土壤肥力的提高，蓄水保墒的效果进一步增强，适宜蚯蚓生长和繁殖，有利于土壤进一步熟化。 ３秸秆堆肥还田优点

在秸秆堆积、腐熟的过程中，产生的高温可杀死杀伤大部分病菌和害虫，减轻病原基数，降低虫口密度，还可以产生一些有益微生物，从而减轻作物病害、虫害和草害的发生。同时，还具有解决重茬、固氮、解磷钾、改善农作物品质等多种功效。在解决作物秸秆有效利用难题的基础上，还能解决长期使用化肥所引起的日益严重的农产品污染问题，适合在农村大范围推广。在秸秆堆积、腐熟的过程中，易分解的有机物大部分被分解，堆肥还田后不会造成烧根、农作物死亡等现象。秸秆的碳氮比高，直接施到土壤中后，会在土壤微生物的作用下，争夺土壤中的氮元素来繁殖微生物菌体，造成与植物争氮的现象。秸秆腐熟可有效提高种子发芽率。

４秸秆堆肥还田影响因素

４．１含水量

在秸秆堆积、腐熟的过程中，水分直接影响堆肥的发酵速度和腐熟程度。对好氧堆肥工艺而言，如果含水率过高（超过６５％），堆肥物料被紧缩或其内部游离空隙被水膜充填，因游离空隙率降低而影响空气扩散，使有机物因供氧不足而出现厌氧状态，形成发臭的中间产物（硫化氢、硫醇、氨等）产生恶臭，并导致堆料腐败发黑；物料中的水分低于４０％，则不能满足微生物的生长需要，限制微生物的运动及代谢，使堆料中心部位达不到适宜的高温，有机物难以分解，从而降低反应速率；当含水率低于３０％时，微生物在水中摄取营养物质的能力降低，微生物繁殖慢，有机物分解过程相当缓慢。 ４．２碳氮比

堆肥物料碳氮比的变化在堆肥中具有特殊的意义。对堆肥来讲，堆肥Ｃ／Ｎ比应满足微生物所需的最佳值。研究表明，理想Ｃ／Ｎ比为３０～３５，最多不超过４０。

４．３氧含量

供气是好氧堆肥成功的重要因素之一。供气的作用主要有３个方面：第一，为堆体内的微生物提供氧气，使生化反应顺利进行，以达到提高堆层温度之目的。如果堆体内的氧气含量不足，微生物处于厌氧状态，降解速度减缓，产生硫化氢等臭气，同时使堆体温度下降。第二，调节温度。堆肥需要微生物反应而产生的高温，但堆肥又必须避免长时间高温，在极限情况下，堆层温度可土升至８０～９０℃，这将严重影响微生物的生长繁殖。所以当堆肥温度上升到峰值以后，供氧的调节主要以控制温度为主，即通过加大供气量，借助水分蒸发

带走热量，使堆温下降。第三，散除水分。堆肥后期应加大通气量，以冷却堆肥及带走水分，达到减少堆肥体积、质量的目的。通气可以采取鼓风或抽气方式。抽气的优势在于可将堆体中的废气在排入大气前统一进行处理，减少二次污染；鼓风的优势是利于水分及热量散失。最好的办法是在堆肥前期采用抽气方式处理产生的臭气，在堆肥后期采用鼓风方式减少水分。４．４温度堆肥作为一种生物系统，与非生物系统是有差别的。对非生物系统而言，反应的速度直接与温度有关，温度越高反应速度越快。然而，靠酶促作用进行的堆肥生物化学反应系统，有利于反应进行的温度是有限定范围的。高温堆肥温度最好在４５～５５℃之间。

４．５ｐＨ值

在堆肥过程中，ｐＨ值也是一个重要影响因素。但是ｐＨ值变化受堆肥原料和条件的影响。一般来讲，ｐＨ在３～１２之间都可以进行堆肥。一般堆制过程中，没有其他的特殊要求不必调ｐＨ值。但有研究发现，堆肥初期堆体的ｐＨ值降低，有时会严重抑制堆肥反应进行。同时，ｐＨ值对微生物的生长也有重要影响，一般微生物生长最适宜的ｐＨ值是中性或弱碱性，ｐＨ值太高或太低都会使堆肥处理遇到困难，影响堆肥的效率。ｐＨ值是一个可以对微生物环境做出估价的参数，在整个堆肥过程中，ｐＨ值随时间和温度的变化而变化，是揭示堆肥分解过程的标志。适宜的ｐＨ值可使微生物有效发挥作用，确保堆肥过程顺利进行。一般认为ｐＨ值在７．５～８．５时，可获得最

大堆肥效率。堆肥过程中，ｐＨ值过高可通过添加酸来调整；ｐＨ值过低可通过掺入碱性物质（石灰）来调整。

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