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山区养黑猪

2017-06-20 11:27:20 编辑: 来源:http://www.chinazhaokao.com 成考报名 浏览:

导读: 山区养黑猪(共7篇)养黑猪赚钱吗?管正水养黑猪赚钱到手软,一年销售上千万致富经:因祸得福 财富满山跑(20170425)养黑猪赚钱吗?他把黑猪当成宝,每天遛大猪,抱小猪,可这么爱猪的人,却狠心把猪赶上了山。本来想让猪自生自灭,却意外驯出身怀绝技的黑猪,还因祸得福赚了钱。一年销售额上千万元。看沂蒙山上的管正水,如何靠奔跑...

篇一 山区养黑猪
养黑猪赚钱吗?管正水养黑猪赚钱到手软,一年销售上千万

  致富经:因祸得福 财富满山跑(20170425)

  养黑猪赚钱吗?他把黑猪当成宝,每天遛大猪,抱小猪,可这么爱猪的人,却狠心把猪赶上了山。本来想让猪自生自灭,却意外驯出身怀绝技的黑猪,还因祸得福赚了钱。一年销售额上千万元。看沂蒙山上的管正水,如何靠奔跑的黑猪赚钱到手软。

  这座1000多亩的山林里,生活着近3000头黑猪。记者赶到主人公管正水的黑猪养殖场时,正赶上黑猪们的吃饭时间。

  管正水:吃饭啦吃饭啦。

  黑猪们好像听懂了管正水的召唤。离着近黑猪的率先行动起来。

  看这几位,忽闪的大耳朵上全都是对吃饭的渴望。

  这几位更是急性子,从山坡上直接就往下冲。

  山上,更多的黑猪听到了吃饭的召唤。

  黑猪们一路狂奔,终于吃上了的梦寐以求的玉米面儿。

  管正水家的猪跟别人的不太一样。别人家的猪吃的好睡得香,可管正水的猪每天都要上演惊天动地的极速运动,像这位跑得慢了今天就要挨饿了。

  为了多吃一口玉米面儿,管正水的黑猪越来越擅长奔跑,它们还在当地跑出了名气。记者采访的时候,有一群来自平邑县的游客,专门来这里看这群擅长奔跑的黑猪。

  很多游客都是第一次见到这么多能跑的猪。

  游客2:很震撼,整个山上那么多猪。

  游客1:跟以前印象中的猪不一样,他们这种养猪还第一次见。

  游客3:以前就认为 猪吃完了以后趴那不动了,没想到猪一直在跑,还能这种养殖方式。

  奔跑的黑猪也为管正水带来了财富。2016年生猪加上猪肉销售额达1千多万元。可让猪在山上跑,这个养殖方式并不是管正水想出来的,而是他走投无路,被迫无奈赶猪上了山,又因祸得福赚了钱。

  在管正水的养殖场里,有一头身份特殊的猪。管正水每天都要专门带它出去锻炼身体。

  管正水:走啦走啦,你现在看它这个屁股,你看跟猴子屁股一样,天天坐着把这点毛都磨没了。

  这头老母猪已经快十岁了。它的长相十分特别。

  管正水:你看这个猪,头上这个毛,就像给它烫了发一样,戴着个大棉帽子,你看这耳朵

  记者:像绵羊

  管正水:对,老了

  这头老母猪岁数太大,都长出了棕红色的厚绒毛。可管正水一直舍不得卖掉它。

  管正水:我跟它感情不一般,十几年的感情了

  管正水跟这头老母猪感情这么深,不光因为养的时间长,还因为这头老母猪是整个养殖场的开山鼻祖,山上3000多头黑猪都是它的后代。

  但在2009年之前,管正水养的并不是黑猪,而是白猪,但白猪市场价格波动大,他一直没有赚到钱。2009年的一天,管正水下山卖猪的时候,一个客户问他在哪能买到当地的沂蒙黑猪,这引起了管正水的注意。

  沂蒙黑猪是沂蒙山区的特色猪种,但由于养殖时间长,要一年多才能出栏,所以渐渐被出栏快的白猪所替代。管正水却想现在很少人养沂蒙黑猪,这对他来就说是个赚钱的机会。

  管正水:别人不养的东西咱养也可以,别人不干,咱这个市场能很好。我就想找一个自己能把握的市场。

  为了找到优质的沂蒙黑猪猪种,管正水走访了很多地方,从深山里一个农户家选中了这头生育能力强的母猪。

  自从养上了黑猪后,管正水每天都亲自照顾它们,有体弱的小猪更是手把手地喂养。在管正水的精心照顾下,两年时间养殖场就由一头母猪繁衍到400多头黑猪,还个个都膀大腰圆,管正水非常高兴。

  可2010年年底卖到市场上时,管正水却傻了眼。黑猪肥肉太多,顾客根本不买账。此时管正水已经投入了全部的家底一共200多万元,连买饲料的钱都没有了。

  妻子:我说要不咱就放弃吧别养了,我是只要一说借钱就睡不着觉。他吧他不说,他能忍。

  可管正水能忍,饿得嗷嗷直叫的黑猪却忍不了。

  管正水:当时没有钱给它买粮食吃,猪饿得嗷嗷叫,门栏都拱坏了。爬墙,拱墙,逼得我实在是没办法了。

  被逼无奈,2010年年底,管正水掉着泪,把最能吃的主力部队,4个月以上的300多头黑猪全都赶上了山,让它们自谋生路。

  管正水:我辛辛苦苦养的猪没东西给它吃,就把它赶到大山上,也没有住的,也没有吃的,当时心情,太那个了,掉着泪。

  当时正是寒冬腊月,黑猪赶上山后不久,就下了一天一夜的大雪。管正水对黑猪是又担心又心疼,一晚上都没睡着觉。而管正水却不知道,他被迫无奈的这个举动,能让黑猪置之死地而后生,也就此打开了财富的大门。6年之后,2016年销售额就达上千万元。

  大雪过后,管正水赶忙上了山。可他却惊喜地发现,黑猪们没有被冻死,还在积雪底下使劲找吃的。之后管正水经常上山观察,发现黑猪们逐渐掌握了野外生存技能,就连长相都不一样了。

  管正水:到了半年以后我看看这个猪不一样了,猪蹄子底子磨平了,猪绒毛也长出来了,鬃毛也长了,就和野猪是一样的。体格是健壮了,可是没有膘,很瘦很瘦的。

  

  黑猪在山上生活了一年多时间,还意外地瘦了身,肥肉变少了。2011年春节前,管正水抱着试试的心态请来一位以前熟悉的客户,但客户仍然怀疑猪肉的品质。

  管正水:哎呀你这个猪这么瘦,能好吃吗?你回去试试吧,我这个猪你回去试试,好吃你给我宣传宣传。他回去亲戚朋友匀了以后,吃了都说好,给我打电话,太香了这个猪肉。他的朋友们给宣传,慢慢顾客就越来越多了。

  没想到,一传十十传百,瘦过身之后的黑猪变得好卖了,2011年春节前后,管正水一下子卖出去300多头黑猪,销售额达120多万元。

  管正水:没想到这么瘦的猪,皮包着骨头还能卖这么好,我这些猪,后来就想,就一直放养吧。

  黑猪掌握了野外生存技能后,管正水节省下很多饲料成本。平均一头黑猪一天就能省掉5元钱的饲料,一天算下来能节省1500多元钱。但节省饲料后,管正水没想到,黑猪的野性却被激发起来,干了很多很难控制的事情。

  管正水:有一天,我在山上巡山的时候,我发现这怎么躺了一头猪,我过来一看,是从上面摔下来的。把腿摔坏了。它够东西吃时候够不着,摔下来的。因为它太饿了。

  在山上,黑猪们能吃到的东西有限。为了多找一口吃的,在2012年上半年,摔死摔伤的黑猪就有20多头,管正水损失了近十万元钱。可这还不算什么,为了找吃的,黑猪的破坏力也越来越强。连管正水用来圈地的钢丝网都能拱坏。

  管正水:这网子装的时候,木棍在地上楔着,都叫猪给拱坏了。每天都在练嘴,它这个嘴巴是很硬的,现在这个猪,你看,这样的网子,一拱就坏了。

  记者:那这根本就拦不住它。

  管正水:是。

  只要有吃的,别说是钢丝网,就连大石头猪也能拱开。

篇二 山区养黑猪
[致富经黑猪]阚绪良:养黑猪和土鸡年入千万

篇三 山区养黑猪
什么是真正的生态放养黑猪 【山区养黑猪】

什么是真正的生态放养黑猪

目前农村传统黑猪养殖每户规模从20到200头不等。基本情况及存在的问题如下: 1、猪舍为传统的硬水泥地面,随着规模增大,水泥地猪舍需要定时清理,而且当地并没有良好的猪粪处理措施,导致污染较严重,猪舍周围更是臭气熏天。 2、喂猪用的饲料以混合饲料为主,由豆粕、麦麸、玉米粉、预混料等搭配混合而成,搭配不同的饲料,相比较以前的单一饲料喂养,虽然饲料种类有所提高,但总体上饲料的科学营养喂养还远远不够。 3、由于猪舍较差的卫生条件以及防疫不及时等原因,流行病爆发较多。 综合来说,现在农村传统黑猪养殖户,还处于传统的粗放养殖阶段,虽然饲料结构,猪病防治等方面较以前有很大进步,但在污染控制、养殖效益等方面仍存在较大问题,需要改进。 生态养猪就是研究猪与生存环境间在不同层次上的相互关系及其规律的科学与生产实践,从而达到符合生态文明,动物生产与生存环境互相改善的生产目的。这里说的不同层次的生存环境是指动物所处地方的大气温度、湿度、日照、风速和山、水、林、田等大环境以及猪舌、设备、防寒、防暑、给水、供料、放牧、运动等小环境。

禧福生态黑猪肉是现代养猪生产中最高层次的绿色食品。绿色食品是一类真正的无污染的、纯天然、高质量的健康食品。它完全 不用人工合成的农药、肥料、除草剂、生长调节剂、兽药、化学合成的饲料添加剂和基因工程材料。整个生产过程中,严格遵守绿色食品生产、加工、包装、贮存、运输、销售等一系列卫生标准和要求,在生产和流通过程中有完善的跟踪审查体系和完整的生产、加工、销售记录;禧福公司致力于国家原种家养黑猪的保护和发掘,同时对全国传承下来的二十多个品系的优良家养黑猪种进行选育和研究,让久别了的高品质的黑猪肉重新回归到人们的生活中来。这里的生态黑猪从繁育、生长、到屠宰、保鲜、物流、销售严格实行科学化管理。在猪场每头黑猪都有自己的身份证,并对其饲养生长过程全程监控。在屠宰后使用国际先进的预冷排酸工艺和科学分割技术,确保了猪肉的营养和风味,从而使走向市场的每一斤猪肉的品质和安全得到了有效保障,被誉为最放心的猪肉。

2014.3.13

篇四 山区养黑猪
生态黑猪养殖项目可行性报告

某生态农业示范园 生态黑猪养殖项目

可行性报告

目 录

1 总论 .......................................................................................... 2 2 项目建设背景及必要性 .............................................................. 5 3 市场供求分析及预测 ............................................................... 10 4 项目地点选择分析 ................................................................... 16 5 项目建设方案 .......................................................................... 19 6 项目实施进度安排 ................................................................... 23 7 环境影响评价 .......................................................................... 24 8 劳动安全与卫生 ...................................................................... 29 9 项目经营模式与人力资源配置 ................................................. 30 10 投资估算与资金筹措 ............................................................. 32 11 财务分析 ............................................................................... 34 12 可行性研究结论与建议 .......................................................... 36 附 表 ........................................................................................ 38

【山区养黑猪】

1 总 论

1.1 项目名称及性质

1.1.1 项目名称:XX生态农业示范园生态黑猪养殖项目 1.1.2 项目地点:湖北省随州市随县XX镇XX村 1.1.3 项目性质:独立投资新建 1.2 项目建设单位

1.2.1 公司名称:湖北XX农业开发有限公司 1.2.2 法定代表人:XXX 1.3 可行性研究工作依据和范围 1.3.1 可行性研究工作的依据

(1)《国土资源部、农业部关于促进规模化畜禽养殖有关用地政策的通知》(国土资发[2007]220号)。

(2)国家产业政策以及省、市、县农业中长期发展规划。 (3)机械设备价格依据各专业生产厂家报价比较后综合估算。 (4)土建工程依据当地同类工程造价比较估算。

(5)财务效益评价按国家《建设项目经济评价方法与参数》(第三版)进行规范化计算和财务经济分析。 1.3.2 可行性研究工作的范围

(1)建设规模及规划布局,散养猪场地、条件环境分析。 (2)技术的可靠性分析。 (3)生产销售的可靠性。

(4)编制劳动定员、工程投资、成本估算和经济效益评价。 1.4 建设内容 1.4.1 建设地点

拟在随县XX镇XX村XX生态农业示范园内建设生态黑猪散养场一个,占荒山、林地面积约2000亩。 1.4.2 建设条件

项目区位于XX镇XX村,紧临S216公路和即将建成通车的麻竹高速,距XX镇约25公里。该场址内山势较舒缓,交通运输便利,建设条件良好。 1.4.3 建设规模

项目建设单位自建1个散养猪场,总占地2000亩左右,拟引入知名土猪“壹号黑猪”优质品种,与中国农业大学、华中农业大学、西北农业大学及随州市、随县畜牧局合作,并建立产学研试验基地,培育新品种种猪、仔猪打造自主品牌,采用“公司+基地+农户”的联合经营模式,与一般生猪养殖业差异化发展。

场内分三个主要的功能区:(1)生态黑猪育种区占地约100亩,按母猪存栏1200头建设;(2)生态黑猪散养区占地约1800亩,按存栏12000头建设;(3)综合服务区占地约100亩,主要建设办公与生活区、实验室、饲料加工厂、肉品加工厂及冷库、有机肥厂房、锅炉房等。同时按照设计建设场区道路、围墙围栏、棚舍,以及供水供电设施、场区绿化等。

1.4.4 项目基础设施建设期:预计10个月。

1.5 投资规模与资金来源 1.5.1 投资规模【山区养黑猪】

项目总投资3600万元,其中:生产性建设投资2121万元,设备配套及种猪投资645万元,其他费用190万元,流动资金644万元(占总投资的17.9%)

1.5.2 资金筹措: 由项目建设单位自筹。 1.6 经济效益分析

本项目主要经济技术指标测算如下。

项目主要技术经济指标表

篇五 山区养黑猪
精气神山黑猪与工厂化圈养白猪的区别

黑猪与工厂化圈养白猪的区别

【山区养黑猪】

篇六 山区养黑猪
第四课3(为什么选择养殖黑猪) (2)

【山区养黑猪】

篇七 山区养黑猪
湘西黑猪饲养管理.doc

饲 养 管 理

湘西黑猪是浦市黑猪、桃源黑猪和大合坪黑猪等类群的统称。各类群猪的特性大同小异,是在湘西地区这个特定的自然生态、社会经济和饲养管理基本相似的条件下,历史上各类群间相互交往,并经民间长期选择培育而形成的地方优良品种,主要分布于湖南省西部沅水中下游两岸山区,尤以因原产地湘西自治州泸溪县浦市镇而得名的浦市黑猪最为著名,且因其骨骼坚硬如铁,俗称“铁骨猪”,被载入《湖南省家畜家禽品种志和品种图谱》和《中国猪品种志》,并已被批准列入“国家级畜禽遗传资源保护名录”。

湘西黑猪(浦市黑猪)属肉脂兼用型猪,体形较大、头颈清秀、体质强壮、结构匀称、后躯较发达,全身被毛黑而密,头大小适中,耳下垂遮眼。头型分为“八卦头(又称狮子头)”和“鲤鱼头”两种。“八卦头”嘴筒较大、稍短而微翘,额面较宽,皱多而深,体躯稍短,背微凹而宽,腹稍大,下垂而不拖地;“鲤鱼头”嘴筒较尖,稍长而平直,额面稍窄,皱少且浅,体躯稍长,背直而稍窄,腹中等大,腹浅近于平直。四肢粗壮,前、后肢均较直,无卧系,管围粗、蹄壳为黑色。尾较长,尾端呈扫帚状,乳头粗长且排列匀称,一般为6-9对。浦市黑猪繁殖力强、耐粗饲、抗逆性强、肉质鲜嫩口感好。经测定,母猪繁殖性能好,经产母猪年产仔2胎,每胎产仔11头以上,60天哺育率达96.7%,生长育肥猪屠宰率73%,瘦肉率达48%以上。

湘西黑猪(浦市黑猪)遗传性能稳定,非常适合山区纯种饲养,也是开展杂交优势利用和培育、新品系的亲本品种,筛选最佳杂优组合,开展提纯复壮,抢救和保护这一优良地方猪种(基因)资源,很有必要建立原种猪场,对该品种基因进行封闭式保护,确保基因纯度;加强技术攻关,研究和开展品种内品系的选种和培育;加强原种扩繁,建立高产核心群,扩大基础群,使湘西黑猪(浦市黑猪)得到很好保护发展和开发利用。

一、 配种怀孕阶段的饲养管理

配种工作是集约化猪场的关键生产环节,它是节律性生产的前提和基础,是获得高产、优质仔猪的重要手段。它涉及到配种猪群的组织与准备,选配计划的拟订。特别是认真查清和记录情期,才能做到适时配种,提高情期受胎率。还需做好妊娠母猪怀孕初期的保胎管理,才能为提高产仔数打下基础。有些集约化猪场出于配种工作的随意进行和无序管理,造成生产的混乱和设施的闲置或拥挤。由于没有事先拟订好每批配种猪群的选配计划,即使做了选种、性能测定,也不能通过选配来巩固提高优良基因在群内的频率。特别是查群凭经验无记录,适时配种做得不好,甚至漏配,造成母猪间的产仔数高低参差不齐,达不到应有的产仔水平,情期受胎率提不高。因此,管理者要通过组织好配种猪群,拟好配种计划,做好公母猪配种前的准备工作,认真查情、适时配种、输精,以提高情期受胎率,并做好孕初保胎管理,为提高产数打下基础。

1.1、配种猪群的组织与准备:待配母猪由断奶母猪、返情复配母猪和后备母猪组成。按产房、产床数及各类母猪预计情期受胎率安排配种母猪数。根据断奶母猪断奶体况,逐渐加料以恢复体质,日喂料2.5—3.5 kg;查明返情复配母猪返情原因,经适当处理予以排除再配,日喂料1.5—2.5kg;后备母猪配种前10—14天短期优饲催情,增加日喂料量至

2.5—3.5 kg以增加排卵和产仔数。各类母猪配种后最好关在空怀配种栏内个体饲喂,原则上当天减料,喂料1.5—2.0kg。

1.2、配种公猪:要保持配种体况,日喂料2.O—3.0kg,视配种频率及膘情灵活掌握。要做好配种舍公猪的卫生管理,防暑降温,防滑跌,加强运动、涮拭、保护肢蹄、经常检查精液品质。

1.3拟订选配计划:纯繁根据选育目标,杂交根据商品猪组合要求,拟订个体或类群选配计划。

1.4、查情:每天上下午待配母猪各查情1次,用试情公猪试情。有发情表征记人查情表并连续跟踪查情,找准压背呆立反应期。后备母猪要从初情查起,掌握好二、三情期配种,以提高情期受胎率.

1.5、配种:(1)适时配种:根据“老配早小配晚不老不小配中间”的规律,灵活掌握,适时配种。频繁呜叫至微鸣,兴奋至安静。少量减食,喜接近人,压背呆立不动。竖耳呆立。此时宜配种;外阴部颜色由上到下变化呈暗红色,阴唇肿胀到萎缩并有皱纹时是配种的适宜时间;粘液少量,具有粘稠性。颜色透明或微黄色,大拇指和食指粘上粘液能扯成丝时可配种。对配种困难的母猪可以在配种前2分钟给母猪注射20IU的催产素或者配种前8小时注射促排卵素以提高受胎率和产仔数。采用本交或人工授精均可。在第一次配种后,间隔8~12小时再复配1次。发情时间持续较长者宜配3-4次,可提高情期受胎率。建议初产母猪采用本交或本交+人工授精的配种方式;地方品种经产母猪采用人工授精的配种方式;培育品种或外来瘦肉型品种经产母猪采用本交或本交+人工授精的配种方式。(2)配种频率:成年公猪每周4~5次,初配公猪每周2~3次。(3)配种卫生:配种前先用0.1%高锰酸钾溶剂清洗公猪包皮和母猪外阴部,再用清水冲洗。(4)输精时间:每次最好要持续5分钟以上,让锁住的子宫颈口自然吸纳精液。(5)人工辅助配种:有人现场守护,给予辅助,防止配种中止或公猪跌伤,防止公猪阴茎插入母猪肛门,防止公猪阴茎擦伤,增强母猪配种刺激;输精时按摩母猪乳房、阴户、肋部可增加输精效果。(6)催情:对不发情的母猪要分析不发情原因,采取相应的措施进行催情,促进母猪正常发情排卵。一是公猪试情或公猪效应——用试情公猪追逐久不发情的母猪或把公猪关在母猪圈内。由于公猪的接触爬跨等刺激,通过神经传导,促使腺垂体产生促卵泡素,进而促进母猪发情排卵;二是并圈——将不发情的母猪调到正常发情母猪圈内,通过发情母猪的爬跨刺激,促进母猪发情排卵;三是仔猪早期断奶——母猪泌乳时,抑制垂体促卵泡素的释放和促黄体素的合成而抑制母猪发情。因此给仔猪早期断奶,进行人工哺乳,母猪可提前发情配种;四是并窝和控制哺乳时间——如实行季节性分娩,较多的母猪可在较集中的时间产仔,把产仔少的母猪所生的仔猪给其他母猪寄养,使这些母猪不再哺乳,就可以很快发情配种。在训练仔猪开食后,隔离母仔,控制哺乳次数,母猪经过控制哺乳后6—9天开始发情;五是按摩乳房——按摩乳房浅层和深层.通过乳房神经反射作用,促进腺体分泌促卵泡素和促黄体素,引起母猪发情排卵;六是运动——对膘情过好的母猪应加强运动,结合放牧进行,更利于母猪发情;七是激素催情一孕马血清肌肉注射3次。注射后4—5d即可发情,或一次性肌注人绒毛膜促性腺激素500—1000IU,诱情效果较好。也可两者结合使用,若多次发情不受孕,可注射1mL新斯的明溶液,48小时后重复1次。120小时注射孕马血清2000IU。一般都可发情,如果配合注射维生素A和E效果更好。(7)安静发情母猪的配种:安静发情是几种异常发情中的一种。它是指母猪无发情征状,但卵巢上有卵泡成熟和排卵。若有个别体况较差的母猪发情周期为正常发情周期的2—3倍时,则可怀疑其间有安静发情。引起安静发情的主要原因是激素分泌失调,特别是雌激素分泌量不足而造成母猪发情不明显,或孕酮不足也会造成无发情征状。但安静发情的母猪如能掌握卵泡发育进程及时配种也能受孕。安静发情前期只见阴门流出少量稀薄的白色粘液,但阴门不红肿,母猪也不哼叫,不张望,不靠墙游走,不爬跨其它猪。不主动靠近人,也不接受其它猪的爬跨,只是在流粘液后38小时左右阴门稍有红肿,只持续24小时左右又消失。这些特定发情特征与正常母猪发情特征差异显著,需对安静发情母猪在阴门红肿时试行强制输精。切莫片面根据外部特征来判断,以免造成误配或漏配。(8)认真填写查情配种记录表和母猪生产卡。

1.6、配种后母猪的管理:(1)做好孕初三防:孕初防高能饲养。以避免胚胎早期死亡。

应在配种当天就降低喂料量。1.5—2.5 kg,限饲3~5 天后对消瘦的母猪可适当增加饲料。配后3天至2周期间应避免持续的高温(f32。390C)应激造成的胚胎死亡,可采用喷淋、通风降温等创造凉爽环境。配种后3—28天内为留胚着床期,防止转栏、争斗、疫苗注射等各种刺激。(2)加强猪栏猪体卫生管理:防止产道的上行感染。(3)仔细查群:每天上下午至少2次。逐头检查母猪.特别是配种后18—24天的母猪有无复发情,以便补配。及时检查母猪子宫炎、流产、跛行、患病等情况以便及时治疗、登记。(4)确诊妊娠与转群:母猪配种后30天再未发情,食欲增加、被毛光亮或用测孕仪检查确诊妊娠的母猪按预产期顺序每周1次转入妊娠舍相应的保胎栏。

1.7、种猪淘汰规则:(1)母猪:连续两胎产仔数6头以下或哺育性能差的母猪;连续3个情期配不上种。后备母猪超过8月龄仍未发情的;患子宫炎、肢蹄病、胃溃疡、皮肤病或其他慢性病严重;经治疗无效的;使用年限超过淘汰要求的。(2)公猪:长期性欲差或精液质量不合格的:后裔有严重性状分离现象或带隐性不良基因的;后裔生长性能指数差的;使用年限超过淘汰要求的。

二、分娩阶段的饲养管理

产房管理的目标是要最大限度地发挥母猪的繁殖性能,提高每头母猪的年提供断奶仔猪数。它要求在产前、产中和产后能提供相应的管理,主要包括提高母猪的活产仔数,提高母猪的年产胎次,降低哺乳期的死亡率。不仅如此,产房的管理还要求能为今后的生产打下扎实的基础,提高断奶重并使母猪为下一胎提供一个好的体况。

2.1、 产房管理的目标:最大限度地提高母猪的繁殖性能;最大限度地提高仔猪的断奶重。

2.2、相应的管理措施:(1)提高窝活产仔数的措施:第一是良好的免疫,保持猪群的健康。有条件的猪场,建议在配种前进行抗体的监测,以检查免疫的效果。第二是良好的品种。好的品种是取得良好的窝产仔数的前提。随着现在对瘦肉率的一味追求,有些养猪生产者一味追求母猪的体形,而不注重母猪繁殖性能的选择致使产仔数受到影响。第三是良好的配种管理。好的配种管理是取得良好窝产仔数的保障,特别是注意配种的时间间隔至少8小时以上,精子在子宫内的存活时间至少24 小时。母猪的体况将直接影响其窝产仔数。一般猪场存在的问题是母猪养得过肥或过瘦,所以喂料的标准应根据猪的体况而定。第四是良好的产仔管理。注意分娩症状的观察,提前作好产仔前的所有准备工作。准备工作包括提前5天将产房冲洗干净,然后干燥2天。根据预产期将临产前3—4天的母猪经充分刷洗消毒后赶入产房。赶猪的动作要求轻,不能鞭打猪只。准备好产仔时用的所有药品,包括催产素、抗生素、镇静药等;准备好产仔时用的保温灯;接产时用的抹布及一些相应的助产器械。记录每头仔猪的产出时间,正常的产仔间隔为20min左右,但第一与第二头仔猪的产仔间隔可能长达30~40分钟。如果不正常应进行助产:助产时注意卫生。防止子宫内感染,最好使用专用的手套。如果没有则必须将手彻底清洗后涂上一定的润滑剂再进行。所产的小猪不要长时间与母猪分开。小猪的吮乳可刺激母猪催产素的分泌。如果母猪出现难产,则可合理使用催产素,每次的使用剂量为5—lO IU,并且在使用前必须检查子宫口是否还有小猪。如果使用后半小时没有效果则再注射1次,注意最后几头仔猪的产仔监控。防止窒息死亡:或者在每窝猪产完6~7头小猪后必须加强监护力度。因为大部分的死胎发生在最后的几头小猪中。脐带是许多病原微生物入侵的窗口,当小猪出生后必须对脐带进行消毒、止血处理。

(2)合理的寄养管理:如果有部分母猪的产仔数比较少,则应将仔猪寄养给其它的母猪,将该母猪断奶。小猪的寄养应注意:有病的仔猪不能寄养;注意母猪的泌乳能力和对新小猪的反映:将体况好的小猪寄养出去,一般将日龄大的小猪向日龄小的母猪寄养,让小猪吃完初【山区养黑猪】

乳后再寄养;疾病严重的猪场寄养日龄差异不超过3天。

(3)弱仔的管理:每窝仔猪中的弱仔通常需要特殊的照顾。如将弱仔固定在前几个奶头,确保弱仔吃到足够的初乳;有后肢开张的猪则要用绷带固定后腿并帮助小猪吃乳。

(4)降低仔猪死亡率的措施:首先是产房的温度管理。母猪对温度的要求:在产后的5天内理想温度为20—21℃,以后为17—18℃;

仔猪对温度的要求:第-周34℃,第二周31℃,第三周28℃,第四周26℃;母猪舍温度太高会影响母猪的食欲,而小环境的温度将直接影响到仔猪的存活率,要满足小猪的温度要求,一般采用红外灯加保温箱来实现。为提高保温箱的效果,可再在保温箱内铺上垫草或木板。其次是头4天的管理。85%的压死踩死发生在最初的3天内;90%的冻死和饿死发生在头4天。因此,应注意头4天内的仔猪护理。

(5)母猪的奶水管理:必须保证每头仔猪都吃上初乳。如果部分母猪的奶特别多,则可将产后6小时内的乳用无菌的方式收集起来,然后密封冷冻保存不超过4周,下次再用时先预热到37℃喂给初乳不够的小猪,20mL/头。哺乳母猪料的好坏将直接影响母猪的奶水供给。以外来品种猪为例,哺乳母猪料要求高蛋白高能量,并且注意蛋白的质量,每天可以饲喂4次以提高母猪的采食量。在哺乳的过程中如发现一些母猪的奶水确实有问题,则可将奶水较好的断奶母猪来替换该母猪以保证奶水的供应;

母猪产前3天开始减料,适当喂给麦麸汤.产仔的当天可以停喂。有条件的猪场可以在母猪产后适当喂一些青绿多汁饲料,这样可以减少母猪产后便秘的发生。每天检查母猪的体温和阴道恶露的现象,可以考虑采用每头母猪产后3d(2次,d1注射青霉素的管理程序。如果母猪发生乳房炎症,应立即进行抗生素+减热镇痛药+催产素进行3—5d的持续治疗;如果是乳房外伤,则进行伤口的清洁和消毒,同时配合抗生素治疗。

(6)仔猪疾病控制:首先是采用疫苗控制疾病。除了控制繁殖疾病的疫苗外,还要加强大肠杆菌病的控制,建议在分娩前15天和35 天分别进行大肠杆菌苗的注射。仔猪3周龄免疫预防注射猪瘟,6周龄第二次加强免疫注射。其次是采用管理控制疾病。猪场的全出全进管理已变得非常必要。每次断奶后应严格冲洗消毒并彻底干燥后再进猪。所有的手术都应严格的消毒,包括剪牙、断尾、断脐、补铁。第三是用药控制疾病。现在的疾病已变得很复杂,一般都为混合感染,因此最好能定期做一些药敏试验以保证用药有的放矢。仔猪腹泻往往并不是由一种病原引起的,在多种病原中球虫、大肠杆菌、传染性胃肠炎所占比率较大。尤其是球虫,因此一定要加强母猪产前的驱虫工作。

(7)提高仔猪断奶重的措施:断奶重对以后生长有着重要的影响,因此产房的管理还要以最大限度地提高断奶重为重点。首先是保持仔猪的高度健康。健康是保证断奶重的前提,疾病严重的猪场可采用一些固定的保健程序。如果不是很健康的猪群,建议增加喘气病疫苗。其次是最大限度地提高乳汁的供给。最后是合理断奶。随着现在管理水平和仔猪营养水平的提高,3周龄断奶已被广泛的接受,但每个场的具体断奶时间应由各个场的具体条件(保育室条件)所决定。就个人观点,建议生产的商品猪采用3--5周龄断奶;生产的种猪采用4~6周龄断奶。它不仅能减少母猪的哺乳时间,还能有效地控制一些通过母猪感染小猪的疾病,减少种用仔猪出现僵猪的机会。断奶后的仔猪应立即转入保育室,因为保育室的微生物环境条件比产房要好得多。

三、不同阶段的饲养管理

3.1、仔猪阶段的饲养管理:母猪分娩时须注意仔猪接生。仔猪出生后,去除其胎衣及口中粘膜,以避免窒息死亡。剪脐带、去犬齿、去尾、称重。应注意操作器具之消毒,以免感染

病原。清洁仔猪体后,将其放入保温箱中,待种母猪分娩完成后,将其所有仔猪放出,让其吸吮初乳,使其获得抗病的能力。母猪难产时,应请兽医前来处理、助产。在秋冬所分娩的仔猪要特别注意保温。填写仔猪出生记录卡,种母猪生产记录卡及编剪耳号。母猪分娩后第二天时,仔猪注射铁剂100—200mg/次。仔猪在第一周起给予教槽饲料。公仔猪在2—3周龄间行去势工作。仔猪三周龄免疫预防注射猪瘟,6周龄第二次加强免疫注射。做好环境的合理过渡是养好断奶仔猪的又一个关键。仔猪断奶后头1—2天很不安定,经常嘶叫并寻找母猪,夜间尤甚当昕到邻圈母猪哺乳声时,骚闹更厉害。为减轻仔猪断奶后因失掉母乳而不安,最好采取不调离原圈,不混群并窝的原圈育成法,仅将母猪调走。如需调圈并窝,应在断奶l周后吃食和粪便正常时进行。同群内体重相差不要超过2--3kg为宜。要经常观察仔猪的粪便情况。猪舍内应保持干燥清洁.冬暖夏凉,勤换勤晒垫草,并加强定点排粪的调教,养成不尿床的习惯。只要圈舍保持干燥和厚铺垫草,又有适合的群体,在一般能保温的猪舍内,冬季可以不生火增温,亦可成功地培育好断奶仔猪。

3.2、肉猪阶段的饲养管理:包括保育期、生长期、肥育期各阶段猪只,要做到栏干食饱,大小分养,公母肉猪分养。原窝饲养.至少保证原群饲养,避免争抢,咬斗和应激反应。粉料喂猪最好是水拌料(干湿料)一握成团,一松即散的状态,湘西黑猪应加强青饲料的比列,多采用放养方式。饲喂次数育成猪4—5次∕天,肥育猪2—3次∕天。 最好安装自动饮水器,保证供给充足干净的水。固定地点采食、睡觉、排便,三点定位,早抓、勤抓,减少劳动强度。防疫是肉猪生长中必不可少的环节,必须重视防疫的原则,做好免疫工作。30—60日龄,起码要对肉猪进行猪瘟、猪丹毒、猪肺疫免疫。另外可以根据自己周边情况,进行一些如仔猪水肿、仔猪猪副伤寒、仔猪病毒性腹泻等免疫。肉猪的寄生虫主要有蛔虫.一般要在45日龄和90日龄各驱虫1次。不管药物治疗或药物添加,均要注意其残留问题,以确保猪肉品质。适时出栏,分类销售是减少浪费,提高肉猪经济效益的重要手段。

3.3、种公猪的饲养管理:种公猪饲养的头数虽只占猪群的少数,但却负有一半的遗传因子及繁殖责任。因此不可忽视公猪的管理。后备公猪的使用可在满6月龄时开始训练配种及采精。开始时应选发情稳定之母猪供其驾乘,并注意体型大小能与幼公猪配合。外种猪未满9月龄、地方猪种未满6月龄时每周训练配种1次为原则,同时在未满1岁时每周配种以2—3次为原则,且勿超过3次。1年以上则每周可配4—5次。公猪以配种期给予2.5—3.0kg的全价饲料,在休闲期给予2.0—2.5kg的全价饲料。应有适当的种公母猪比例,最佳的公母比例在1:20—1:30之间,不应使公猪的负担过重。当母猪的受胎率忽然下降时,则有60%—70%是因公猪而引起的,同时1天的配种不可超过2次。配种应选择予早晨、傍晚等气候凉爽的时刻进行,同时应赶母猪至公猪舍或配种舍等公猪熟悉环境的地方进行配种。同时应保持地板的干燥,并有防滑的垫板,以保护公母猪的脚部,才可使配种工作顺利进行。公猪的精液应定期检查。公猪的精液正常为乳白色,同时并没有其它不寻常的异味,如有异味及其他颜色应检查公猪,并作适当的治疗。同时供授精用的精液其活力应在0.7级以上,畸形率应在15%以下方可供授精用。同时精液的贮存应以高浓度进行,而以低浓度授精。在公猪群里应有各种年龄层次者,以方便配种之需。同时要防止公猪受热,热会使公猪的性欲立即减退,阴囊积水,掩脏量,精子数及精子活力降低,生精作用受到抑制,畸型精子数增加。公猪一般可供配种2年以上,同时公猪的遗传占肉猪群的一半。因此更新公猪时应选择无不良遗传性状。如隐睾、积尿、赫尔尼亚等。亦应注意肢蹄的强壮,尤其系部应强而有力,同时性能应比淘汰的公猪能力佳。如此可防止肉猪群的退步,并维持肉猪群的整齐度,有利于经营管理。

3.4、猪群的记录记载:资料记录应详细确实,所以经营者务必严加要求工作人员详作记录,并经常查核以保证记录之确实。每天母猪之生产性能、异动、疾病防治等有关资料应集中记录于种猪卡片上,避免分散记载,为评估淘汰更新及饲养管理作业的依据。有些养猪场此等


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