核桃树下可以种什么

导读：　核桃树下可以种什么(共7篇)核桃树下养鸡，套养土鸡收获多效益高[每日农经]核桃树下养土鸡(20141027)王玥：我现在是在河北省石家庄市平山县的葫芦峪，我啊白天在这听说了当地的一件怪事儿，这每天天一黑的时候，就会有人往这村外的林子里跑。你说这大晚上不睡觉，跑这来干吗啊？ 这深更半夜王月胆子还真够大的，不过这树林里真的会有什么...

篇一 核桃树下可以种什么
核桃树下养鸡，套养土鸡收获多效益高

　　[每日农经]核桃树下养土鸡(20141027)

　　王玥：我现在是在河北省石家庄市平山县的葫芦峪，我啊白天在这听说了当地的一件怪事儿，这每天天一黑的时候，就会有人往这村外的林子里跑。你说这大晚上不睡觉，跑这来干吗啊？

　　这深更半夜王月胆子还真够大的，不过这树林里真的会有什么人吗？

　　王玥：那儿有手电光，还真有人。

　　王玥：大哥，您好，您这儿干吗呢？

　　收购商：我买鸡啊。

　　什么？我们没听错吧大晚上出来买鸡!您瞧不一会我又发现了两位，难不成这它们也是来？

　　收购商2：对，买鸡的。 　

　　收购商3：我是过来买它们这的鸡的，就在前面了。

　　河北省石家庄市平山县葫芦峪养殖户 刘美忠：来啦。

　　收购商：嗯，对。

　　王玥：大哥您好，你们要买的就是这位大哥家的鸡啊。

　　收购商：对。

　　王玥：鸡在哪呢？

　　刘美忠：那儿！

　　这位大哥姓刘，是平山县葫芦峪的养鸡大户，每天天一擦黑，就会有人到它这里买鸡，抓鸡便是老刘晚上的全部工作。说起老刘养的这些鸡，那在葫芦峪可是出了名的。

　　收购商1：他家鸡品质好。

　　收购商2：它家鸡做出的味道消费者特别喜欢。

　　收购商3：白天来都买不着了。

　　您听听，看来大伙对老刘养的鸡是相当的认可。不过让我们纳闷的是，这这为啥不白天抓鸡卖，而偏偏要等到大晚上的呢?

　　河北省畜牧良种工作站 曹华格：为什么说要晚上抓鸡呢，因为是养殖户在养殖中总结的经验，白天鸡特别灵活不好抓，晚上回鸡棚了特安静，比较好抓，这是第一，第二呢，晚上抓鸡不会造成应激反应。

　　那么老刘养的鸡到底是啥品种又有什么不同之处从而吸引这么多人大晚上跑去买鸡呢?王月一大早来到这还真是吃了一惊，没想到这原以为是荒山野岭的地方竟然是一片绿油油的核桃林。

　　王玥：都说这早起的鸟儿有虫吃，我这早早的过来就是想看个究竟，可是还是没这鸡起的早，您瞧这刚七点这鸡都跑出来开始晨练了。

　　刘美忠：它们每天５点多就起来活动了。

　　五点多就出来晨练，看来啊这还真是些勤快的鸡，那么这些鸡到底是啥品种呢？

　　河北省石家庄市平山县葫芦峪生态农业专业合作社理事长 刘海涛：我们养这个鸡就是我们过去说的土鸡，也就是咱们说的柴鸡。

　　原来这些都是我们最常见的柴鸡，不过在葫芦峪，村民可是给它起了另外一个名字。

　　刘美忠：叫跑鸡。

　　王玥：它是怎么个跑法？

　　刘美忠：你抓一只试试。

　　王玥：抓一只试试？

　　刘美忠：对。

　　王玥：警惕性实在太高了。

　　河北省石家庄市平山县葫芦峪生态农业专业合作社理事长 刘海涛：它在地里跑着，它心情也好，并且是产蛋率也高，肉质比较好。

　　看来想抓到这跑鸡还得老刘亲自出马了。

　　王玥：好不容易终于抓到一只了，我终于知道它为什么叫跑鸡了，因为它跑得实在是太快了。可是我看这鸡个头好像不太大。

　　刘美忠：因为它跑的快。

　　王玥：就是运动量大，我摸到它的肌肉都感觉很发达，这真是肌肉发达的土鸡。

　　您别说这跑鸡还真不是浪得虚名，老刘告诉我们，他种了50亩薄皮核桃树，树下散养了250只土鸡。这些鸡和核桃可是他心中的聚宝盆，而在葫芦峪，像老刘这样的村民可不止一个。

　　王玥：在葫芦峪，像老刘他们这样核桃树下养土鸡的养殖户大概有250户，然而您可能很难想象就在7年前，您眼前的这一片绿色还是颗粒无收的荒山，而现在就这一片荒山，光是每年土鸡和核桃的相关产值就能达到8000万。

　　说到这份功劳，那绝对离不开刘海涛，他是葫芦峪生态农业合作社的理事长，2007年，他的一个举动让刘海涛这个名字在葫芦峪变得家喻户晓。

　　刘海涛：这比较偏僻，也没有地，我们就把这个荒山通过几种形式把它整合过来，产业是以核桃为主，计划是搞10万亩核桃。

　　在葫芦峪，人们将刘海涛比喻为当代的愚公，7年时间，他将葫芦峪七千多亩荒山改造成梯田，并种植了薄皮核桃，昔日荒山变成了一片绿油油的核桃林，不仅如此他还带动当地村民参与到核桃树下养土鸡的立体种养殖模式中。

　　

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篇二 核桃树下可以种什么
麻核桃嫁接变成摇钱树,105个麻核桃价格卖八千

　　[科技苑]藏在山里的摇钱树(20131008)　　

　　【主持人】：河北省兴隆县的二拨子村，原本是个远离城市喧嚣的寂静山村，但是这两年，一到九月份，村里就变得不那么平静了，为啥?因为一到这时候，就有人要进山沟沟里来淘宝。

　　【采访】：

　　客商：今年这核桃不赖呀 ,今年产量多不?

　　杨会长：有几千个。

　　客商：那今年不少。

　　客商：像这种品质的(狮子头)，一对大约多少钱?

　　马力：怎么也得3000-5000元吧(一对)。

　　【解说】：看来这核桃还价格不菲，而这两位客商，胃口也不小。

　　【采访】：

　　客商：我俩来，也不是买一两个，我们是整棵树，全包也行，按个数也行，便宜点。

　　杨会长：价钱咱们再议，好不好?

　　客商甲： 行，一会领着我们再到树下看看。

　　【解说】：不就是小小的核桃吗，一对就能卖到三五千元，这无论是对二拨子村的核桃种植户们，还是对前来收购的客商，的确算是宝贝疙瘩了。那这二拨子村种出的核桃，凭啥卖价就能这么高呢?

　　【采访】种植户：麻核桃值钱啊 不大好的还卖二三十元呢。

　　【解说】：原来，二拨子村种的核桃，可不是寻常的核桃，而是这种颜色微红，浑身还布满深深的褶皱，带着宽宽的裙边的核桃，俗称麻核桃。这种麻核桃，皮厚、仁少，一般不吃它，多用来做手把件。您别看这核桃疙疙瘩瘩的，握在手里似乎还有些硌手，但这，恰恰也是它贵的原因之一。

　　【采访】文玩鉴赏专家 武伟：为什么叫麻核桃，实际是说这核桃，这些麻麻坑坑的小点，这麻子点对人身体最大的好处就是，它可以刺激你身上非常多的穴位，包括活动手的关节，起到一些健身的作用。

　　【解说】：把玩麻核桃健身，主要是利用它的麻纹、凸起和棱角，采取揉、搓、压、滚等技法，来按摩手掌上的反应区，从而达到舒脉通络、活血化瘀、强身健体的效果。因此，麻核桃在古代，还被人们称为“手疗核桃”。在我国，把玩麻核桃，最盛在明清。

　　【采访】文玩鉴赏专家 武伟：清朝的乾隆爷，他曾写过一手小诗，来记录玩核桃，就是：掌上旋日月，时光欲倒流。周身气血涌，何年是白头?

　　【解说】：麻核桃的价值，最初是体现在它能够起到健身的作用，但是光凭这一点，还不足以让它卖得这么贵。这价格高，其中最主要的原由就是，这麻核树比较稀罕。

　　【采访】河北省兴隆县郭术研究中心高级农艺师 陆凤勤：麻核桃是家核桃树和野核桃楸子，自然杂交变异的一个品种，它们经过几代杂交变异长出来的，它在自然界长出来的几率非常低的。

　　【解说】：山上的野核桃树和家核桃树，要经过数代自然杂交，才能孕育出一株麻核桃树，这其间它们要克服彼此的花期不同步、相隔距离远等等重重困难。这就使得在野外，长出麻核桃树来，是很偶然的事。

　　【采访】河北省兴隆县郭术研究中心高级农艺师 陆凤勤：经过变异来的东西都特别少，所以它的价格特别高，物以稀为贵。

　　【解说】：麻核桃能够健身，而且在把玩收藏的过程中，又融入了人的审美需求，对它的个、型、色、质等方面都提出了评判标准。另外，把玩起来，还要讲究成双配对，从而让价值得到进一步提升。不过，这麻核桃既然是稀罕物，那二拨子村，哪来的上万枚的产量呢?要说到这一点，就不能不提到村里的一个人：马力。可以说，当初要是没有马力，二拨子村就没人知道啥是麻核桃。

　　【采访】马力：我们家原来也没有核桃树，这块儿都是栗子树，2002年，有一次我上山捡栗子，就在这块发现了几个核桃。像家核桃也不是家核桃，山核桃也不是山核桃，就抓了几个去市场上卖栗子。有几个老板，收栗子时候见我手里拿着这个，说给我吧。

　　【解说】：马力当时心想，本是地上捡的几个核桃，这坑坑包包模样的，值不了啥钱。

　　【采访】马力：你像我们这儿的家核桃，一斤六七个，才一元多钱，我想不能要人家钱，白送了。结果老板他说，那不行，你要给我，那我得给你点钱，我不能白要人家东西，

　　【解说】：结果那位老板，按一百元一对，把马力带着的几个核桃，全买了下来。

　　【采访】马力：合着一个五十元，当时我有点惊呆了。

　　【解说】：2002年时，青皮核桃一斤几角钱，一棵高产树也就卖一百多元钱，这可好，一对核桃就卖了一棵树的价钱，马力能不兴奋吗?特别是人家老板临走还说，你手里要是还有这样的，我还要。马力就琢磨，这是啥核桃呢?

　　【采访】马力：尽管我们家不种家核桃，但我们家山上的野核桃树挺多的。

　　【解说】：马力怀疑，没准是哪棵野核桃树掉的果，也许还能再捡着几个，他回家后就上了山。

　　【采访】马力：当时我们就去找，找了有十几个。

　　【解说】：核桃倒是又找到一些，可自家林场的坡度比较大，这几个核桃都散落在沟沟坎坎里，树上的野果都已下树，不知道是哪棵树上掉的果儿，况且野核桃树上的果实，也没这么大呀?由于没法确认，他只好留着这几个核桃，准备来年找结果树，再比对。

　　【采访】马力：等第二年结了果以后，我们一看，嘿，就这棵，结的果明显比别的野核桃树大很多。

　　【解说】：马力就剥开了一个，果然，和去年捡的那几个一样，长的都是麻子脸儿。找到了结果树，马力盘算，这棵核桃树，长得也没啥出奇的地方，结的果子也不咋好看，里面的果仁还没家核桃多，吃不到多少东西。可人家老板却愿意出高价买，这里面究竟有啥名堂呢?于是他拿着这核桃四处去打听。

　　【采访】马力：后来一打听，知道这是麻核桃。

　　【解说】：了解了麻核桃的价值，马力赶紧回家，仔细数了树上的果子。

　　【采访】马力：一共是105个。

　　【解说】：捱到核桃下树前，马力就给那位老板打了电话。

　　【采访】马力：当时老板过来以后，我要60元，人家上赶着就给80元，一共105个核桃，卖了8000多元钱我记着。

　　【解说】：这刚卖完核桃，马力还陶醉在树下数钱的快乐中时，又来了情况。

　　【采访】马力：结果没十分钟，又来一老板，他说，核桃树呢?我说树在，核桃呢?我说核桃卖了，后来这个老板是这么说的，下年你再有核桃你给我留着，一对500元。我一听，又惊了，我又卖亏了。

　　【解说】：核桃卖得越来越贵，这下马力可真正体会到了麻核桃的价值。

　　【采访】马力：我一琢磨，传说中的摇钱树，这回变成现实了。

　　【解说】：于是，马力把狼狗牵到了这棵野生的麻核桃树下，并且盖了小棚子，日夜看护起了摇钱树。仅靠这一棵树，两年挣了20多万元，小日子过得红红火火。不过后来，马力发现，这麻核桃树和家核桃树比较起来，由于花朵开的少，天生坐果率不高。

　　【采访】马力：你看，家核桃就和葡萄似的，一嘟噜长两三个，四五个。你看我那麻核桃，就一个或两个。

　　【解说】：要想多赚钱，数量得上去。马力就盘算用这棵麻核桃树结的果子，种些树苗，扩大规模。但一想，“桃三、杏四、梨五年、想吃核桃得九年”，就是说，这核桃种到地里后，要想见到果实，最快也得需要九年的时间。

　　【采访】马力：我一想，那太遥远了。

　　【主持人】：的确，这么能赚钱的核桃树，让马力等九年，他确实不想等。可摇钱树就这一棵，他觉得太少了，怎么在最短的时间内，变成满坡的摇钱树呢?俗话说，凡事都不经琢磨，马力思来想去，还真就有了主意。

　　【解说】：马力想起，以前家里有些老板栗树，不大挂果，就是采取高接换头的嫁接方式，第二年就焕发了生机，挂满了板栗。同样，二拨子全村不大挂果的老核桃树也不少，要是在自己的麻核桃树上取接穗，嫁接在老核桃树上，应该也是可行的。但马力接着又犯起了愁，愁自家没有家核桃树，他就想，能不能拿别人家的试验一下呢?如果能嫁接成功，还能带动全村人，这不更好吗。这时他就想到了一个人!

　　【采访】马力：最后我想到我们村的杨书记，我打起了他的主意。

　　【解说】：杨瑞芳是二拨子村的支部书记，也是家核桃的种植大户。

　　【采访】马力：当时我跟他说，我提供接穗，你提供母本，我能让你的家核桃，长出麻核桃来，当时他比较诧异。

　　【解说】：杨瑞芳吃惊在哪，你马力把大狼狗拴在树下看着，还以为你怕肥水外流了呢，现在看，这觉悟还不低，并不保守，于是杨瑞芳就说，村北边，我那片核桃树，离你家也近，你就去稼接试试，要是成功了，这技术在全村一推广，选出来成双成对的精品核桃，还更多呢!这价值不就能进一步地提升吗!有了老支书的支持，马力赶紧就请来了助手，从自己的麻核桃树上剪下接穗，用杨瑞芳的几十株老核桃作砧木，搞起了嫁接试验。可没想到，当年的结果竟然是全军覆没，无一成活。

　　【采访】：

　　马力：看，这就是头一批接的。

　　杨瑞芳：这多大损失啊。

　　【解说】：麻核桃没长出来，支书家的核桃树还给毁了，这可让马力有些尴尬了。马力嫁接过板栗树，心想，板栗树都成了，咋核桃就不灵了呢?但想到支书杨瑞芳毕竟种核桃有经验，就再次找上门。杨瑞芳一听说，就后悔当初嫁接时，他要是去现场看一下就好了，因为核桃树不是那么好嫁接的，它跟其它果树有很大区别。

　　【采访】杨瑞芳：家核桃原先都接不活。

　　【解说】：早年，杨瑞芳家，接过几棵家核桃树，也没接活，后来也是把专家请来，手把手教的。专家说，不容易接活的原因，就在稼接的时机上没把握好。

　　【采访】河北省兴隆县郭术研究中心高级农艺师 陆凤勤：最最关键一点，影响它成活的，就是一定要进行放水

　　【解说】：原来，这核桃树和其它的果树，有个最大的不同，那就是树体的含水量大。

篇三 核桃树下可以种什么
核桃树的种植方法

核桃树的种植方法，为胡桃科胡桃属苗木。又名核桃。

【形态特征1也可将苗木种子放人缸内，加清水.使苗木种子全部浸透，每天搅动1次、换1次淸水，经5?7天即可播种。还可将苗木种子浸在流水中6?7天，取出播种。

播种采用点播方式，株距为15?20厘米。播种时使苗木种子腹缝线与地面垂直或平行，以利快速萌发出土。播后覆土3?5厘米，并及时浇水，15?20天后出苗。落叶乔木，高达25?30米，胸径1米。奇数羽状复叶，互生，小叶5?9枚，卵状椭圆形至倒卵形，基部钝圆或偏斜，人秋叶变金黄色（图23)。

【地理分布】原产伊朗。现我国东北南部、华北、西北、华中以及西南、华南等地均有栽培，以北方为多。

【生态习性】阳性树，耐寒性强，不耐湿热，对肥力要求较高，不耐瘠薄，喜湿润、排水良好的微酸性土至微碱性土。深根性，怕积水。根际萌芽力强，不耐移植。能挥发出杀菌气体。

绿化用途】宜作庭荫树、保健林和结合生产的树种。

【苗木繁育】以播种和嫁接法繁殖。

播种繁歧

①采种：胡桃8?10年生开始结实，20?30年生进人盛果期，苗木种子应从进人盛果期的优良母树上获得。花期4?5月，果熟期9?11月，当外果皮由绿色变为黄色，并有部分外果皮开裂时便可采种。最宜采集树冠外缘及中上部光照充足处的果实，因其种仁饱满、发芽力强。

采回的果实，在室内堆成厚为30?40厘米的果堆，经3?5天外果皮即可脱落，注意不得用水洗，苗木种子宜放在室内通风处阴干.然后低温干藏。千粒重12500?12700克,发芽率为80%~95%,

②播种：宜选疏松、肥沃、排水良好的砂壤土进行播种，春、秋季均可迸行。 春播：2?3月进行。播前需对苗木种子进行处理，方法是：播种前1个月，将苗木种子用401温水浸种,按1份苗木种子、3份沙的比例混合，置室外向阳处或在温暖的室内堆成厚为30厘米左右的种堆.堆上覆10厘米厚的湿沙并加盖草帘，定期检査、翻动、补充水分，待部分苗木种子裂嘴便可播种。

③播种苗管理：保持床土一定湿度，浇水掌握不干不浇原则。6?8月为苗木速生

期，可施2?3次速效氮肥，并进行合理松土除草等抚育管理工作。9月以后要控制水肥，以加速苗木木质化。当年苗髙可达30?50厘米。翌春移植，切断粗大主根，促使多生侧根，便于今后成长和移植。

嫁接繁殖枝接在春季萌发后、雄花开放的末期进行。芽接在8?9月进行，成活率高。砧木一般以胡桃实生苗为本砧或用核桃楸、枫杨。以核桃揪为砧木的嫁接苗抗寒、抗旱，适合北方地区；以枫杨为砧木的嫁接苗耐低温、生长快.适合南方地区

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篇四 核桃树下可以种什么
核桃树种植技术

播种

8-9月果熟后采种，脱皮、晾干、干藏。3月中旬将种子用冷水浸泡2—3天，捞出后混湿沙，堆于向阳处。高30—35cm，上面盖l0cm厚的湿沙，每天洒水1次保持湿润，晚间盖草帘或薄膜保湿保温，10—15天果壳开裂、露白即可播种。每天挑选1次，分批播种，播种时应足墒播种。先按行距40—50cm开沟，株距按15—20cm点播，点播时两条合缝线平行于地面，深度以果上距地表3-5cm为宜，覆土后压实保墒，播种量100kg／亩左右，产苗量7000-8000株／亩。

嫁接

嫁接在3月下旬至4月上旬进行。首先采集接穗，3月中旬在芽即将萌动时，采集生长健壮、无病虫害的1年生枝作接穗，采后分品种进行湿沙贮藏，4月上旬待核桃砧木芽萌动开始嫁接。砧木要求粗度在1．5cm左右，距地面l0cm处进行嫁接。核桃嫁接时有伤流，不易成活，嫁接前12小时内必须在根际部刻伤至木质部“放水”，再行劈接或插皮接，接后用塑料条绑紧伤口，接穗上端用漆涂抹防止水分蒸发。成活后及时除萌松绑，松绑时间以新稍生长20cm以上时进行为宜。待嫁接苗长至40cm左右时，用小竹杆或木棍固定，以防风折。

栽培管理

栽植时间在3月下旬萌芽前后，栽植1-2年生苗木成活率高，栽后应浇透水，并加强水肥管理，经常松土除草，雨季注意排水，在6-7月注意防治病虫害。生长期应进行修枝，干高保持在3m以上。落叶后不可剪枝，否则易造成伤流，影响树木长势。

核桃枝枯病

该病属真菌性病害。主要危害枝干，造成枝干枯死。一般植株受害率20%左右，重者可达90%，该病主要影响树势生长和产量。

病害症状是1-2年生枝梢或侧枝受害后，从顶端向主干逐渐干枯，叶片黄化脱落。枯枝上产生密集小黑点，湿度大时，流出粘液，并形成黑色瘤状突起。病菌在病枝上越冬，通过伤口侵入，该病只危害弱树。

防治方法是清除病枝，集中烧毁；防治时间和使用的药剂同核桃炭疽病的防治。

病害有炭疽病、虫害有蚜虫、天蛾类食叶害虫。

编辑本段用途

1、核桃树冠雄伟，树干洁白，枝叶繁茂，绿荫盖地，在园林中可作道路绿化，起防护作用。

2、核桃树木质坚韧，富有弹性，纹理细腻，色泽美观，是军工和家具行业使用的上等材料。

核桃栽培管理比鲜果类管理、储藏保鲜相对比较容易，果农一般可采取粗放管理。近年来由于核桃销售价年年攀升，所以，京郊果农开始大量种植核桃树，掀起了一股种植核桃风。 目前郊区果农已经在山地、坡地成片发展核桃，有的甚至已开始在平原大面积成片种植核桃。更有甚者的是对核桃栽培技术一点儿不懂也开始大面积发展核桃种植。所以，目前郊区核桃生产中存在宜林地选择不正确、品种单一、株行距不合理、整形修剪不当、修剪时期不对、不打药或喷药不当造成病害发生严重、干梢、死树等诸多问题。很多农民纷纷打电话咨询生产中出现的问题。为此，本版特别约请原北京市专家顾问团成员、北京农学院果树专家白景云老师就目前核桃种植中农民朋友急需解决的问题陆续进行解答。此次先谈谈核桃整形与修剪的问题。【核桃树下可以种什么】

核桃整什么树形好：树形必须符合核桃生长特性。核桃干性强，幼树枝条生长旺盛，成年树和老树枝条生长弱并易下垂。因此，核桃整形应选择有干型，如主干形、疏散分层形或多中心干形。

主干留多高好：核桃分枝角度比较大，侧枝易横生，尤其进入结果盛期后，枝条易下垂。因此，核桃定干应比其它树种高。另外，定干高度应根据树形、品种和栽植密度而定，尤其优先考虑品种与栽植密度。结果晚的品种，定干高度应高于结果早的品种。栽植密度稀的要高于栽植密度密的。目前种植核桃多采取成片栽培，种植的又是新培育的结果早的品种，所以定干高度应以1米左右比较适宜。

主枝如何培养：新定植核桃树虽然树体没发芽、展叶，剪截后伤口也不会发生伤流，但伤口不愈合，应涂漆保护。由于核桃成枝力强，萌芽力弱，分枝角度大，同层内留主枝数目多会

使分枝角度加大。所以，核桃主枝应尽量少留。基部第一层主枝以留3个为最佳，第二层和以上各层均以留2个为宜。

如何快速整形：核桃定植第一年管理的中心任务是想方设法提高成活率，主干发出的新梢一律保留，尽最大可能增加叶面积，以便制造更多营养，储藏于枝、干、根中以利越冬。核桃幼树生长旺，从第二年开始，以后一年比一年新梢生长量大。因此，在这段时间尽量把新梢一年当成两年用，当培养骨干枝的新梢长至50-60厘米时进行摘心，以加快分枝，提早成形。但作为结果的枝条不得短截，以便使其提前结果。

核桃修剪的时期：核桃修剪时期和一般果树不一样，核桃不能在休眠期修剪，否则发生伤流影响树势，而且伤口不能愈合，甚至造成植株死亡。正确的修剪时期是在树体展叶以后，成年树最好在采摘后修剪。

核桃修剪的方法：核桃的花芽也与一般果树不同，花芽分雌、雄。雌花芽是混合芽，着生在枝条顶部；雄花芽是纯花芽，侧生。所以，核桃为枝条顶芽结果，除为促其发枝外核桃枝条一般不能短截，否则会影响结果。对过密枝、枯干枝可以进行疏剪，对过弱枝和内膛枝稀疏部位的枝条可以进行重短截或缩剪，促其发枝，达到立体结果的效果。成年树，特别是老核桃树，应加强对外围过密枝进行疏剪和缩剪，核桃随枝条级次增高，枝条生长势随之变弱，而且结果能力下降，干枯率明显增加，应通过逐年修剪尽量降低枝条级次，使树体枝条尽量保持在3-4级范围内，以尽量不超5级为宜。

核桃树嫁接的具体方法是：1)对要嫁接的核桃树，在落叶后修锯、削平，涂上乳白胶；在次年长出的新枝中，选留2-3壮枝，待嫁接；2)在2月上中旬，剪取品种纯正的漾濞核桃、新疆核桃之丰产果树的粗壮、芽饱枝条，封蜡后贮存在3-5℃条件下，备用；3)在核桃树芽膨大期至发芽展叶期嫁接。采用切腹接方法，接穗随削、随接，包扎时要紧密不漏气；4)嫁接后，对砧木浇水、施肥；及时抹除根蘖；适时解除包扎薄膜。

近几年来，全市核桃实生苗建园面积比较大，为加快低产劣质实生核桃园的良种改接，提高核桃产量质量，增加农民收入，提高核桃树嫁接成活率是关键，主要掌握以下技术要点：

1、采集接穗

春季枝接的接穗，以萌动前20～30天（2月底以前）采集为佳。接穗要从生长健壮、无病虫害的优良品种母树上采集。接穗以粗度1～2㎝、髓心小、芽饱满的1年生发育枝为佳。

2、嫁接时间

枝接以砧木萌芽后展叶3～5㎝长时最佳，一般在4月上旬至5月上旬。嫁接过早或过晚均不利于成活。

3、嫁接方法

枝接多采用插皮舌接，具体操作方法：（1）削接穗。将蜡封好的接穗下端削成6～8㎝长的薄舌状马耳形平滑削面。刀口一开始要向下切凹，并超过髓心，然后斜削，保证整个斜面较薄。（2）砧木的处理。先在欲改接树干（枝）平直光滑处锯断，然后削平断面。在接口处横削一个2～3㎝宽的月牙状切口，在切口下部由下至上轻轻削去粗老树皮，留2～3㎝厚的嫩皮，削面略长于接穗削面。（3）插接穗。用手捏开接穗削面前端的皮层，沿月牙状切口将接穗的木质部徐徐插入砧木的木质部与皮层之间，露白0.5～1㎝，使接穗的皮层敷贴在砧木的嫩皮上。接口直径小于3㎝时，可插1根接穗；4～6㎝时，可插2根；7㎝以上时，插3根。（4）绑扎。用塑料薄膜将接口包严，然后用塑料绳绑缚4～5圈，以绑紧绑牢为度。（5）遮阴。用8开的废旧报纸卷一纸筒，套在接口和接穗外面，下端绑扎在接口处，上端口扎紧，以防风吹日晒，并实现暗光愈合。（6）砧木放水。核桃树不同于其他果树，嫁接时常有伤流液从接口处溢出，影响嫁接成活率。因此，高接时在树干基部距地面10～20㎝处，螺旋状交错斜锯2～3个放水口，深达主干直径的1/5～1/4，让伤流液流出。

4、接后管理

嫁接后，要及时跟上除萌、放风、剪砧、绑防风柱、松绑、防治病虫害等措施，以提高嫁接成活率。

篇五 核桃树下可以种什么
种值核桃树需要注意什么

栽培要点： 　　播种 8-9月果熟后采种脱皮、晾干、干藏。3月中旬将种子用冷水浸泡2—3天捞出后混湿沙堆于向阳处。高30—35cm上面盖l0cm厚的湿沙每天洒水1次保持湿润晚间盖草帘或薄膜保湿保温10—15天果壳开裂、露白即可播种。每天挑选1次分批播种播种时应足墒播种。先按行距40—50cm开沟株距按15—20cm点播点播时两条合缝线平行于地面深度以果上距地表3-5cm为宜覆土后压实保墒播种量100kg／亩左右产苗量7000-8000株／亩。 　　嫁接： 嫁接在3月下旬至4月上旬进行。首先采集接穗3月中旬在芽即将萌动时采集生长健壮、无病虫害的1年生枝作接穗采后分品种进行湿沙贮藏4月上旬待核桃砧木芽萌动开始嫁接。砧木要求粗度在1．5cm左右距地面l0cm处进行嫁接。核桃嫁接时有伤流不易成活嫁接前12小时内必须在根际部刻伤至木质部“放水”再行劈接或插皮接接后用塑料条绑紧伤口接穗上端用漆涂抹防止水分蒸发。成活后及时除萌松绑松绑时间以新稍生长20cm以上时进行为宜。待嫁接苗长至40cm左右时用小竹杆或木棍固定以防风。 　　栽培管理： 栽植时间在3月下旬萌芽前后栽植1-2年生苗木成活率高栽后应浇透水并加强水肥管理经常松土除草雨季注意排水在6-7月注意防治病虫害。生长期应进行修枝干高保持在3m以上。落叶后不可剪枝否则易造成伤流影响树木长势。 　　主要病虫害 病害有炭疽病；虫害有蚜虫、天蛾类食叶害虫。 　　适生范围 原产欧洲与中亚。我国新疆以及华北各省都有栽培鄢陵有少量栽植。 　　核桃枝枯病 　　该病属真菌性病害。主要危害枝干造成枝干枯死。一般植株受害率20%左右重者可达90%该病主要影响树势生长和产量。 　　病害症状是1-2年生枝梢或侧枝受害后从顶端向主干逐渐干枯叶片黄化脱落。枯枝上产生密集小黑点湿度大时流出粘液并形成黑色瘤状突起。病菌在病枝上越冬通过伤口侵入该病只危害弱树。 　　防治方法是清除病枝集中烧毁；防治时间和使用的药剂同核桃炭疽病的防治。 　　园林用途 核桃树冠雄伟树干洁白枝叶繁茂绿荫盖地在园林中可作道绿化起防护作用。

篇六 核桃树下可以种什么
怎样科学的种植核桃树

【核桃树下可以种什么】

怎样科学的种植核桃树

核桃幼树期施肥方法

一、施肥量晚实核桃幼龄阶段以营养生长为主，而早实核桃2～3年后其营养生长和生殖生长同步进行，因而在施肥数量和各营养元素的比例方面应有所不同。

1.早实核桃 早实核桃从2年生即开始结果，为了达到树体和产量同步增长，其施肥应较同龄晚实核桃要多。根据近年各地核桃密植丰产园的施肥经验，初步提出1～10年生树，每平方米冠幅面积年施肥量（有效成分）为氮肥50克，五氧化二磷20克，氧化钾20克，厩肥5千克。

2.晚实核桃1～5年生未结果之前，每平方米树冠投影年施肥量（有效成分）为氮肥50克，五氧化二磷和氧化钾各10克；进入结果期的6～10年生树，每平方米树冠投影年施氮50克，五氧化二磷10克、氧化钾20克，有机肥（厩肥）5千克。

二、施肥时期

1.基肥 又称底肥。多以有机肥为主，如厩肥、堆肥等。一般是在秋季落叶后或春季发芽前进行。

2.追肥 主要是在树木生长期中进行，追肥以化学肥料为主。根据情况分2～3次进行。

第一次追肥：早实核桃在开花前，晚实核桃在展叶初期进行，以氮肥为主，如尿素、硫酸镀等。促进开花坐果和新枝生长。

第二次追肥：早实核桃在开花后，晚实核桃在展叶末期进行，仍以氮肥为主。结果的树可追施氮磷饵复合肥。主要作用促进果实发育、枝条的生长和木质化。

第三次追肥：这次主要是针对已结果的植株。施肥时期是在果实硬核后进行，肥料以氮磷钾复合肥为主，可促进核仁的发育。此外有条件的地方，可以在果实采收后，追施氮肥，恢复树势，提高树体对不良环境的抵抗力，并为下一年的生长、开花准备营养条件。

三、施肥方法

目前我国核桃树的施肥方法主要是土壤施肥，根外追肥很少。土壤施肥的方式主要有以下几种。

1.放射状施肥 5年生以上的幼树比较常用。从树冠边缘的不同方位开始，向树干方向挖4～8条放射状的沟，长度依树冠的大小而定，宽度40～50厘米，深度依肥料种类而异。施基肥沟深为30～40厘米，追肥沟深为10～20厘米。每年施肥沟的位置要变更，并随树冠的不断扩大而逐渐外移。

2.环状施肥 用于4年生以下的幼树。在树干周围，沿着树冠的外缘，挖一深30～40厘米，宽40～50厘米的环状施肥沟，将肥料均匀施入埋好即可。基肥可埋深些，追肥可浅些。【核桃树下可以种什么】

3.穴状施肥 多用于追肥。以树干为中心，从树冠半径的1/2处开始，挖成分布均匀的若干个小穴，

将肥料施入穴中埋好即可。也可在树冠边缘至树冠半径1/2处的施肥圈内，在各个方位挖成若干不规则的施肥小穴。

4.条状沟施肥 是在树的行间或株间挖成条状沟进行施肥的方法。在树影边缘相对的两侧，分别挖掘平行的施肥沟。挖沟时从树冠外缘向内挖40～50厘米宽，长度视树冠的大小而定，幼树一般为1～3米，深度同其他方法。第二年的挖沟位置应换到另外两侧。

上述方法中，除穴施法外，其他三种方法均属沟施法，沟施法的优点是施肥集中，部位适当，经过轻度伤根，有剌激发根作用，是目前各核桃园较多采用的方法。

核桃灌溉 与排水在一般情况下，年降水量600～800毫米，且分布均匀，基本可以满足核桃树生长发育的需要。如果降水量不足或者分布不均，则需要灌水。在核桃树生长发育过程中，以下各生长时期不能缺水。

①早春，在3～4月份，核桃进入萌动期，开始发芽抽枝。这时北方地区春旱缺水，影响核桃树的生长发育。这个时期结合施肥进行灌水，可促进开花坐果。

②5～6月份，雌花受精后，果实迅速生长；雌花芽开始分化和形成。这一时期需要大量的水分和养分。干旱时应进行灌水。

③7～8月份，这一时期，核仁开始发育，花芽分化也进入高潮，需要足够的水分供应。此时北方已进入雨季，一般不需灌水。如长期高温干旱，则需灌水。

④灌冻水，10月末～11月初，结合秋施基肥进行一次灌水，不仅有利于土壤保墒，而且会提高幼树新枝的抗寒性。核桃树在生长期间，地表长期积水或地下水位过高，都会影响核桃树的生长发育，造成根系窒息死亡。因此要及时降低地下水位或排除地表积水，为核桃树的生长提供良好的环境。

核桃树冬季修剪

最佳时期为大寒至立春。核桃树伤流一般从落叶后开始到来年春季芽萌动后停止。但是，整个休眠期并非都有伤流。当温度在O℃上下波动时，伤流时有时元，当温度稳定在0℃以上或以下时间较长时，伤流表现为微量或不发生。另外伤流大小与树势、环境及当年墒情有很大的关系，并且树体的伤流量随枝条级次的增高而降低。可见只要根据每年温度及气候的实际情况，抓住有利时机进行冬剪是可行的，但应抓住关键时期修剪中、小枝。此时修剪可缓解春、秋季与农忙在时间上的冲突。

如何栽好核桃树

1.培育砧木

河北、山东多采用普通核桃苗的实生苗作砧木。此外各地还有许多野生的核桃揪资源可以利用，该野果为家果。留种用的核桃应适当晚采。据试验，9月上旬采收的核桃，发芽率低于50%，而9月下旬至10月上旬采收的核桃，发芽率达90%以上。采后脱去青皮，即使晒干，于土壤上冻前进行沙藏处理。用盐水选出饱满种子，以一层15厘米厚的湿沙、一层核桃顺序，向上逐层放好，直到坑口20厘米处。然后，用湿沙将坑口埋平，上面用土培成屋脊状。为使坑内通气，在坑中央应放一束秸把。春季取种前应检查1～

2次。未经沙藏的干种子，春播前应进行催芽处理。用冷水浸种5～7天每天换水一次，或用10%的石灰水浸种10～13天，每天搅拌1～2次，然后捞出曝晒几个小时，再置于温度控制在20～25℃的温床或火炕上催芽，一般一周左右即可出齐小苗。播种可在土壤解冻后尽早进行。育苗地亩施5000公斤有机肥，然后整平，做成1米宽的畦条进行条播。行距30厘米，株距15～20厘米，开沟深10厘米，覆土5～7厘米。播种时以缝合线与地面垂直，种尖向一侧为好。每亩用种量约110～130公斤，产苗量7000～8000株。出苗后应加强肥水管理，中耕除草和防治苗期病虫害。

一些缺水干旱地区惯用直播建园，每穴播2～3粒种子，待耐苗生长1～2年后嫁接。播种时先挖25～30厘米深的小坑，下面挖松并施有机肥，踏实后播种。种子上面覆土12厘米，上面保留14～16厘米深的小坑，以便积水保墒，有利出苗。

2.嫁接

最常用的是枝接和芽接。①枝接：核桃枝接适期为砧木展叶至初花期。在华北大约为4月中上旬。接穗应选用健壮发育枝或长果枝的中下部，接前剪成芽枝段，在95～100度石蜡中速蘸。嫁接方法可采用劈接和插皮舌接。接后一定要包严接口。为防止伤流对嫁接成活率的影响，接前可对砧木进行放水处理。即可在砧木基部周围，斜向下劈几刀，深入木质部，使伤流液从刀口流出。刀口的多少要根据砧木的粗度和嫁接时的伤流量确定，一般3～5刀即可。②芽接：华北地区多于7月中旬至8月中旬进行。芽接的接穗最好是随接随采，剪下的接穗要立即去掉叶片。芽接方法常采用丁字形和方块芽接。近年，采用丁字形芽接法效果很好。这种方法可使微量伤流从接芽下部横切口处溢出，从而克服了其他芽接法伤流侵蚀芽片的问题，使成活率显著提高。

③接后管理：嫁接成活后要注意及时解绑和除萌。接穗萌芽后，每亩可追施尿肥10～15公斤，每次施肥均要结合罐水。苗木生长至20厘米时，要立支柱防风害。另外，还应及时防除病虫害，以保证苗木正常生长。

金薄香1号

中熟品种。晋中地区9月上旬成熟。坚果长圆形，较大，平均单果重15.2克，三径平均3.82厘米，仁重9.2克，壳厚1.15毫米，缝合线紧，可取出整仁，出仁率60.5%，种皮乳黄，种仁乳白，肉质细腻，香味浓，品质上等。

金薄香2号

早熟品种。晋中地区8月下旬成熟。坚果圆形，中等大，平均单果重12.3克，三径平均3.78厘米，仁重7.6克，壳厚1.0毫米，缝合线紧，可取出整仁，出仁率61.7%，种皮色泽较深，种仁乳白，肉质酥脆，余味香，品质上等。

一、栽培技术：

1、栽植时间：核桃适宜在温暖、土层深厚、排水良好的沙壤和黑壤土上生长，宜在阳坡和背风处栽植。在荒山丘陵地区发展核桃，应先修梯田，挖大鱼鳞坑，做好水土保持。定植时间，春季在土壤解冻后早栽，秋季定植在落叶后土壤封冻后早栽，秋季定植在落叶后土壤封冻前，在春季干旱地区，秋栽又比春栽成活率高。翌春发芽早，生长健壮。秋栽苗要培土防止苗木抽干。方法：把苗干弯成弓形固定、培土，以不露树干为主。第二年春，破土扶直树干。

2、栽植方法：核桃苗木主根很长，挖坑深宽各0.8—1米，先将表土和基肥填入坑底，距坑口地表20厘米左右。栽植时，把浸泡好的根系充分吸水的苗木用剪子修一下根后，垂直放入坑中，根系向四周舒展，然后填土踏实，与地面平齐为止，再灌透水、封土。

二、整形修剪：

为使核桃提早结果、丰产、稳产、合理整形修剪是一项很重要的栽培技术。核桃的修剪时期与一般的果树不同，在果实采取后，叶未变黄前进行，在华北地区以“白露”至“寒露”间修剪最好。这时候修剪，气温虽低，伤口愈合慢，但养分损失少。幼树因未结果，可提早修剪，在“处暑”气节即可开始，春季修剪一般在“立夏”前后进行，过晚则因枝叶过大，消耗养分过多，不利树木生长。

1、幼树的整形修剪：主要是培养好树体骨架，打好基础，迅速扩大树冠，促使提早结果，早期丰产。核桃的树形一般为疏层分散形和自然开心形两种。

（1）疏层分散形：中心领导树比较明显，主枝5—7个，分2—3层，这样树形枝条多，树冠大，产量高，整形重点是定干高度1.5—2.5米，土壤条件差，留干要低，主枝着生位置和方向要配置得当。主枝间的距离1—1.5米，不能过近，基部三主枝的第一侧枝距主干1.5米左右，过近会形成把门侧，越向树冠外围各侧枝间的距离越应缩小。要注意保持中心领导枝的生长优势。在一般情况下，不能轻易换头，这是不同于其它果树修剪的重要特点。

（2）自然开心形：中心领导干不明显，2—3个主枝，为2叉或3叉结构，为使核桃幼树加速扩大树冠，增加枝条数量，达到结果和早期丰产，可采用夏剪和秋剪的方法，促进较多的侧芽抽生新枝。夏剪在断枝生长即将结束时，将50厘米以上的发育枝剪去顶部2—3个芽，以促进侧芽的发芽和枝条充实，增加来年的发枝数量，秋剪是在落叶前进行，剪剪外延长的发育枝顶部不充实部分或枝长的三分之一至四分之一，剪口在中上部充实饱满的外芽上，使期逐年扩大树冠和抽生较多的发育枝。对于过密的1年生细弱枝条可适当剪去。

2、结果枝的修剪：核桃结果母枝的顶芽是混合花芽，一般不可每截，只剪去密生的细弱枝、枯枝、病虫枝、重叠枝，使通风透光，促生充分实健壮的结果母枝和发育枝。

（1）结果母枝的修剪：树冠外围1年生长的健壮枝常是明年的结果母枝，一般不短剪，但结果母枝过多时，会造成树冠郁闭，影响通风透光，需适当疏去部分细弱的结果母枝，以稳定产量、促进树体正常发育。

（2）延长枝的修剪：对15—30年生的盛果期树，树冠外围各组主枝顶部抽生的1年生延长枝，可在顶芽下2—3芽处进行短截，如顶部枝条不充实，可向在饱满芽处剪截，以扩大树冠和增加结果部位。

（3）徒长枝的修剪：徒长枝大多由内膛骨干枝上的隐芽萌发形成，在生长旺盛的成年树和衰老树上发生较多，过去多从基部剪去，称为“清膛”。近年来开始利用徒长枝结果。据河北、山东等省的经验，内膛空虚部分的徒长枝，可依着生位置和长势强弱，在二分之一至三分之一有饱满芽处短截，剪后2—3年即可形成结果枝，增补空隙，扩大结果范围，达到立体结果的目的。

（4）下垂枝的修剪：在分叉处回缩，同时剪除干枯病虫枝，过密的下垂枝要逐年砍除。

核桃属深根性果树，要求土壤深厚肥沃，喜温湿气候，属半阳性植物，pH值5.5～7.0之间，6～7最佳，在海拔300米～700米的低山处种植，较丰产稳产。繁殖山核桃以播种育苗为主。也可扦插，用根或1～2年生的枝条扦插，移栽定植可在秋季落叶后至翌年春发芽前进行，但春植宜早莫迟。

核桃后期如何防治果实病害

一、核桃炭疽病

发病条件：一般在6至8月份发病，在雨量大、树势弱、枝叶稠密及管理粗放的果园中发病严重，病菌孢于从伤口或自然孔口侵入。

防治方法：(1)清除病枝，病果和病叶并集中烧毁。加强树体管理，改善通风透光条件。

(2)雨季来临时，每隔10至15天喷1次1比1比200(硫酸铜：石灰：水)的波尔多液，预防病害发生。(3)发生病害时，可喷洒百分之40退菌特可湿性粉剂800倍液，或百分之50多菌灵可湿性粉剂1000倍液，百分之75百菌清600倍液，百分之70托布津 800倍液，每隔15天1次，连喷2至3次。

二、核桃细菌性黑斑病

发病时期：一般在6至8月份发病，可反复多次侵染，病菌从皮孔或伤孔侵入，一般在高温高湿的多雨季节发病严重。

防治方法：(1)选用抗病品种。(2)加强栽培管理，结合修剪，及时清除病果、病枝、病叶，加强通风透光，改 善树体结构。(3)发芽前喷1次3至5波美度石硫合剂，消灭越冬病菌。生长期喷1至3次1比0．5比200的波尔多液，或甲基托布津或退菌特可湿性粉剂500至800倍液(雌花前、花后及幼果期各1次)；也可用每升50毫克链霉素加百分之2硫酸铜，15天喷洒1次，效果良好。

核桃枝枯病的发生与防治

病因：核桃枝枯病由真菌侵染而致，病菌在树枝上越冬，第二年环境适宜时，借助风雨，昆虫传播扩散。病菌的寄生性很弱，多从冻伤，日灼伤，虫害伤以及其它机械伤口侵入发病，侵染蔓延。一般导致树势衰弱的因子均可诱发此病，土质贫瘠、盐碱土壤、春旱严寒、树体受冻、病虫猖獗、树势衰弱、管理粗放的核桃园发病普遍，病情严重。

防治：应以加强栽培管理，培养和恢复树势，提高树体抗病能力为基础，配合剪除病枝，刮治病疤等方法。

1、认真清洁田园，应结合修剪等管理认真清扫园内枯枝，落叶及杂草等，剪除病枯枝条，集中后烧毁，消灭病菌来源，防止病害继续侵染蔓延。

2、加强团结栽培管理：这是防治核桃枝枯病的基础，注意深翻扩穴，改良土壤，增施有机肥，合理追肥，保证养分均衡供给。对于幼龄园要做好新枝的防冻和防旱，适期适量灌水、加强病虫害的综合防治，保护枝干，减 少伤口，杜绝病菌侵入。

3、及时刮治病疤：对于主干发病的应早发现早治疗，刮除病部后涂药保护。可用50%甲基托布津可湿性粉剂50倍，波美5度石硫合剂涂刷瘤部，消毒保护。

篇七 核桃树下可以种什么
核桃树栽培技术

栽培技术

一、栽培技术：

1、栽植时间：核桃适宜在温暖、土层深厚、排水良好的沙壤和黑壤土上生长，宜在阳坡和背风处栽植。在荒山丘陵地区发展核桃，应先修梯田，挖大鱼鳞坑，做好水土保持。定植时间，春季在土壤解冻后早栽，秋季定植在落叶后土壤封冻后早栽，秋季定植在落叶后土壤封冻前，在春季干旱地区，秋栽又比春栽成活率高。翌春发芽早，生长健壮。秋栽苗要培土防止苗木抽干。方法：把苗干弯成弓形固定、培土，以不露树干为主。第二年春，破土扶直树干。

2、栽植方法：核桃苗木主根很长，挖坑深宽各0.8—1米，先将表土和基肥填入坑底，距坑口地表20厘米左右。栽植时，把浸泡好的根系充分吸水的苗木用剪子修一下根后，垂直放入坑中，根系向四周舒展，然后填土踏实，与地面平齐为止，再灌透水、封土。

二、整形修剪：

为使核桃提早结果、丰产、稳产、合理整形修剪是一项很重要的栽培技术。核桃的修剪时期与一般的果树不同，在果实采取后，叶未变黄前进行，在华北地区以“白露”至“寒露”间修剪最好。这时候修剪，气温虽低，伤口愈合慢，但养分损失少。幼树因未结果，可提早修剪，在“处暑”气节即可开始，春季修剪一般在“立夏”前后进行，过晚则因枝叶过大，消耗养分过多，不利树木生长。

1、幼树的整形修剪：主要是培养好树体骨架，打好基础，迅速扩大树冠，促使提早结果，早期丰产。核桃的树形一般为疏层分散形和自然开心形两种。

（1）疏层分散形：中心领导树比较明显，主枝5—7个，分2—3层，这样树形枝条多，树冠大，产量高，整形重点是定干高度1.5—2.5米，土壤条件差，留干要低，主枝着生位置和方向要配置得当。主枝间的距离1—1.5米，不能过近，基部三主枝的第一侧枝距主干1.5米左右，过近会形成把门侧，越向树冠外围各侧枝间的距离越应缩小。要注意保持中心领导枝的生长优势。在一般情况下，不能轻易换头，这是不同于其它果树修剪的重要特点。

（2）自然开心形：中心领导干不明显，2—3个主枝，为2叉或3叉结构，为使核桃幼树加速扩大树冠，增加枝条数量，达到结果和早期丰产，可采用夏剪和秋剪的方法，促进较多的侧芽抽生新枝。夏剪在断枝生长即将结束时，将50厘米以上的发育枝剪去顶部2—3个芽，以促进侧芽的发芽和枝条充实，增加来年的发枝数量，秋剪是在落叶前进行，剪剪外延长的发育枝顶部不充实部分或枝长的三分之一至四分之一，剪口在中上部充实饱满的外芽上，使期逐年扩大树冠和抽生较多的发育枝。对于过密的1年生细弱枝条可适当剪去。

2、结果枝的修剪：核桃结果母枝的顶芽是混合花芽，一般不可每截，只剪去密生的细弱枝、枯枝、病虫枝、重叠枝，使通风透光，促生充分实健壮的结果母枝和发育枝。

（1）结果母枝的修剪：树冠外围1年生长的健壮枝常是明年的结果母枝，一般不短剪，但结果母枝过多时，会造成树冠郁闭，影响通风透光，需适当疏去部分细弱的结果母枝，以稳定产量、促进树体正常发育。

（2）延长枝的修剪：对15—30年生的盛果期树，树冠外围各组主枝顶部抽生的1年生延长枝，可在顶芽下2—3芽处进行短截，如顶部枝条不充实，可向在饱满芽处剪截，以扩大树冠和增加结果部位。

（3）徒长枝的修剪：徒长枝大多由内膛骨干枝上的隐芽萌发形成，在生长旺盛的成年树和衰老树上发生较多，过去多从基部剪去，称为“清膛”。近年来开始利用徒长枝结果。据河北、山东等省的经验，内膛空虚部分的徒长枝，可依着生位置和长势强弱，在二分之一至三分之一有饱满芽处短截，剪后2—3年即可形成结果枝，增补空隙，扩大结果范围，达到立体结果的目的。

（4）下垂枝的修剪：在分叉处回缩，同时剪除干枯病虫枝，过密的下垂枝要逐年砍除。

核桃属深根性果树，要求土壤深厚肥沃，喜温湿气候，属半阳性植物，pH值5.5～7.0之间，6～7最佳，在海拔300米～700米的低山处种植，较丰产稳产。繁殖山核桃以播种育苗为主。也可扦插，用根或1～2年生的枝条扦插，移栽定植可在秋季落叶后至翌年春发芽前进行，但春植宜早莫迟。

山核桃属胡桃科(juglanagceae)核山桃属(CavyaNatt)植物。约有20个种，其中4个种原产我国，1984年浙江林学院在安徽金寨发现一个新种。原产北美的有11个种。

一、分布区域

我国山核桃主要分布在浙江的临安，淳安，吉安，桐庐和安徽省的宁国，歙县，绩溪，旌德等县。浙江省近年种植面积约25.05万亩，总产6300吨，占全国山核桃总产的85％，而主产在临安县。

二、栽培意义

山核桃种仁味美可食，含蛋质7.23％，含油率48％～53％，多者达69％，每百公斤坚果可榨取高级食用油及工业用油27～30公斤。果壳可制活性炭，总苞可提取单宁，木材可制作家具及军工用。

山核桃具有耐阴，对土壤酸碱度适应强的特点，是荒山坡营造经济林的良好树种，还具有开花期迟，收获期早，结果生育期不受霜冷之害，壳果体积小，耐贮运可远销，山核桃寿命长，一经种植，可多年收获。

三、栽培特点

山核桃是风媒花，在雌雄花器和开花期间，多阴雨，气温低于10℃，或降温幅度大，对传粉坐果极不利。山核桃树高大，干性强，顶芽及附近芽易抽生，中下部萌发力弱，为促幼树早结果，对骨干枝可适当短截。为管理方便，通常在进入盛果期(10～15年)去顶，控制树高在5米左右。

山核桃属深根性果树，要求土壤深厚肥沃，喜温湿气候，属半阳性植物，pH值5.5～7.0之间，6～7最佳，在海拔300米～700米的低山处种植，较丰产稳产。繁殖山核桃以播种育苗为主。也可扦插，用根或1～2年生的枝条扦插，移栽定植可在秋季落叶后至翌年春发芽前进行，但春植宜早莫迟。

四、主要种类和优良品种

1.主要种类

山核桃(C.cathayensisSargent)树高30米左右，皮光滑，奇数羽状复叶，小叶5～7片。坚果卵形或广椭圆形，顶端大，壳厚，1公斤约有292粒，种仁肥大，常4裂，经脱涩后味美，供炒食或加工糖果糕饼用料，也榨油。

2.优良品种

圆果种绝大多数山核桃属于该类型。坚果尖卵形，果顶尖锐，左右两半歪斜大小不对称，果壳厚，内壁有两大分隔，6个小分隔，壳较易剥，种仁常完整。

扁果种坚果扁圆形，果顶尖，稍有突起，基部圆，壳较厚，内壁有3大分隔，再分为9个小分隔，因壳内沟纹多，剥壳较难，剥出的种仁多不完整。

薄壳种主要产于临安地区，壳厚0.08～0.10厘米，出仁率46％，出油率72％，品质佳，目前种植数量少，应大力繁殖推广。

3.长山核桃(C.illinoensiskoch)

长山核桃与山核桃是同属异种植物。又名薄壳山核桃，美国长山核桃。原产美国密西西比河流域及墨西哥湾南部。据吴耕民教授考查，在1900年左右，由美国女传教士引入我国江苏江阴。目前我国引种分布较广，南京，江阴，淮安，杭州，临安，温州，厦门栽培的较多，但至今尚无建立商品基地。

长山核桃其坚果种仁味美，在胡桃果树中品质最佳，可生食，炒食或作糖果，亦可榨油；木材坚固强韧，纹理致密，可作国防用或制作精美家俱。树姿雄伟，宜作行道树或河岸水库堤旁树，容易繁殖，除嫁接外可根插，枝插，适宜南方温暖，湿润环境种植。

长山核桃由于树体高大，不便管理，再是进入丰产期迟，较多品种雌雄花不能同时开，需进行人工辅助授粉提高坐果率。

长山核桃在我国尚无加工商品生产，在美国经工厂进行分级，清洗，碎壳后，果仁多为制作糖果，面包，冰淇淋或小食品的原料。

五、采收加工及市场

通常9月上，中旬果实外部总苞颜色由绿或蓝绿色转变为黄褐色，即成熟。若受精不良等原因造成的空果则不易分离，以此可区别优劣果实。脱苞后的坚果要立即用蒸煮脱涩，烘干，否则很易变质。不能及时处理的坚果，应薄薄的摊在室内通风处阴干。

我国目前加工产品主要有椒盐山核桃，山核桃糖等，因产量有限，供不应求，市场前景好。

核桃树冻害后的处理措施

核桃树冻伤后，一定要尽快采取防冻措施，以免影响来年的产量和病害发生。

1、树干保护

（1）4—5级冻害的核桃树，为防止冻害加重和腐烂病的大发生，应立即涂抹护树将军涂刷或进行树干刷白工作。

(2)雪后及时清除树干周围积雪，地温回升，地表解冻后，4年以下树以树干为中心，铺设1平方米左右塑料地膜。

2、施肥浇水

(1)土壤解冻后至萌芽前（3月上中旬）立即施肥浇水一次。采用环状或辐射状施肥沟法，大树株施有机肥50kg，尿素1—2kg；幼树株施尿素0.2—0.5kg，施肥后马上浇水。展叶后树体喷施0.1—0.3%尿素和磷酸二氢钾混合液进行根外追施。

(2)土壤解冻后对树盘尽早进行松土，有条件地方对林地进行全面翻耕松土。

3、适时修剪

(1)对2级以上冻害树在芽萌动至展叶前（3月中下旬至4月中旬），分清枝干冻害部位，进行适时适度修剪。剪除枝干枯死部分，对剪口用3—5度石硫合剂或50%甲基托布津可湿性粉剂50倍液涂抹消毒。将剪下的枝条运出林地集中烧毁。

(2)5月上、中旬，对修剪后枝条上的萌枝、新稍进行选留工作。选择培养新的骨干枝及结果枝组，剪除背上枝、直立枝、过密枝、交叉枝等，尽快恢复树势、树形。

(3)5月中、下旬，对地上部整体冻死实生幼树和嫁接部位冻死的树，对枝干上的萌枝新稍进行选留工作，选择培养新的幼树树干和需嫁接新稍，剪除其它萌枝新稍，进行夏季芽接。

4、腐烂病防治

(1)核桃树冻害后易发生次生病害—腐烂病。早春（4月上、中旬）一经发现腐烂病及时防治：

病斑刮除：用利刃将腐烂病斑刮除，刮口成“长梭”状，边缘平滑完整。自病斑起将0.5㎝宽的完好皮层一同刮除，切不可留下病斑组织。

涂药：用护树将军或50%甲基托布津可湿性粉剂50倍液或50%退菌特可湿性粉剂50倍液，或5—10波美度的石硫合剂，对刮口进行涂抹消毒，然后刷波尔多液保护伤口。

5.刮口保护

刮口涂药后，用布条或深色塑料条包扎刮口，以利伤口愈合。将刮下的病斑组织集中收集，运出林地烧毁，切不可将刮下的病斑组织留在林地内。腐烂病防治要做到“刮早、刮小、刮了”。 （中国植保网）

栽培技术：

1、栽植时间：

核桃适宜在温暖、土层深厚、排水良好的沙壤和黑壤土上生长，宜在阳坡和背风处栽植。在荒山丘陵地区发展核桃，应先修梯田，挖大鱼鳞坑，做好水土保持。定植时间，春季在土壤解冻后早栽，秋季定植在落叶后土壤封冻后早栽，秋季定植在落叶后土壤封冻前，在春季干旱地区，秋栽又比春栽成活率高。翌春发芽早，生长健壮。秋栽苗要培土防止苗木抽干。方法：把苗干弯成弓形固定、培土，以不露树干为主。第二年春，破土扶直树干。

2、栽植方法：

核桃苗木主根很长，挖坑深宽各0.8—1米，先将表土和基肥填入坑底，距坑口地表20厘米左右。栽植时，把浸泡好的根系充分吸水的苗木用剪子修一下根后，垂直放入坑中，根系向四周舒展，然后填土踏实，与地面平齐为止，再灌透水、封土。

二、整形修剪：

为使核桃提早结果、丰产、稳产、合理整形修剪是一项很重要的栽培技术。核桃的修剪时期与一般的果树不同，在果实采取后，叶未变黄前进行，在华北地区以“白露”至“寒露”间修剪最好。这时候修剪，气温虽低，伤口愈合慢，但养分损失少。幼树因未结果，可提早修剪，在“处暑”气节即可开始，春季修剪一般在“立夏”前后进行，过晚则因枝叶过大，消耗养分过多，不利树木生长。

1、幼树的整形修剪：主要是培养好树体骨架，打好基础，迅速扩大树冠，促使提早结果，早期丰产。核桃的树形一般为疏层分散形和自然开心形两种。

（1）疏层分散形：中心领导树比较明显，主枝5—7个，分2—3层，这样树形枝条多，树冠大，产量高，整形重点是定干高度1.5—2.5米，土壤条件差，留干要低，主枝着生位置和方向要配置得当。主枝间的距离1—1.5米，不能过近，基部三主枝的第一侧枝距主干1.5米左右，过近会形成把门侧，越向树冠外围各侧枝间的距离越应缩小。要注意保持中心领导枝的生长优势。在一般情况下，不能轻易换头，这是不同于其它果树修剪的重要特点。

（2）自然开心形：中心领导干不明显，2—3个主枝，为2叉或3叉结构，为使核桃幼树加速扩笫鞴冢 黾又μ跏 浚 锏浇峁 驮缙诜岵 刹捎孟募艉颓锛舻姆椒ǎ 俳 隙嗟牟嘌砍樯 轮ΑＯ募粼诙现ι ぜ唇 崾 保 ?0厘米以上的发育枝剪去顶部2—3个芽，以促进侧芽的发芽和枝条充实，增加来年的发枝数量，秋剪是在落叶前进行，剪剪外延长的发育枝顶部不充实部分或枝长的三分之一至四分之一，剪口在中上部充实饱满的外芽上，使期逐年扩大树冠和抽生较多的发育枝。对于过密的1年生细弱枝条可适当剪去。

2、结果枝的修剪：核桃结果母枝的顶芽是混合花芽，一般不可每截，只剪去密生的细弱枝、枯枝、病虫枝、重叠枝，使通风透光，促生充分实健壮的结果母枝和发育枝。

（1）结果母枝的修剪：树冠外围1年生长的健壮枝常是明年的结果母枝，一般不短剪，但结果母枝过多时，会造成树冠郁闭，影响通风透光，需适当疏去部分细弱的结果母枝，以稳定产量、促进树体正常发育。

（2）延长枝的修剪：对15—30年生的盛果期树，树冠外围各组主枝顶部抽生的1年生延长枝，可在顶芽下2—3芽处进行短截，如顶部枝条不充实，可向在饱满芽处剪截，以扩大树冠和增加结果部位。

（3）徒长枝的修剪：徒长枝大多由内膛骨干枝上的隐芽萌发形成，在生长旺盛的成年树和衰老树上发生较多，过去多从基部剪去，称为“清膛”。近年来开始利用徒长枝结果。据河北、山东等省的经验，内膛空虚部分的徒长枝，可依着生位置和长势强弱，在二分之一至三分之一有饱满芽处短截，剪后2—3年即可形成结果枝，增补空隙，扩大结果范围，达到立体结果的目的。

（4）下垂枝的修剪：在分叉处回缩，同时剪除干枯病虫枝，过密的下垂枝要逐年砍除。

核桃属深根性果树，要求土壤深厚肥沃，喜温湿气候，属半阳性植物，pH值5.5～7.0之间，6～7最佳，在海拔300米～700米的低山处种植，较丰产稳产。繁殖山核桃以播种育苗为主。也可扦插，用根或1～2年生的枝条扦插，移栽定植可在秋季落叶后至翌年春发芽前进行，但春植宜早莫迟。

核桃的几种优良品种

核桃的几种优良品种：

1、香玲：树势较旺，直立性强，中熟品种，单果仁重6.6克二年见果，三年单株产量6公斤，壳光华美观，出仁率60%，风味好，抗病性强。

2、辽核1号：晚熟品种，平均单果仁重6克，三年产量单株5公斤，出仁率55%。

3、辽核4号：晚熟品种，平均单果重6.62克，丰产性强，三年生株产5.5公斤，出仁率57%，抗病性强。

4、 中林1号：中熟品种，平均单果仁重6.6克，出仁率55%，三年单株产量10公斤。

5、 元丰：树冠开张，呈半圆形，树条密，较短，新稍绿褐色，为雄先型早实品种，测花芽比例为64.2%，每果枝平均坐果率1.95个，坚果平均单果重10.27-13.48克，每公斤78~90个左右，壳面光滑，美观，商品性状好，缝合线紧，壳厚1.3mm，仁饱满，可取整仁或半仁品种皮黄色，微涩，品质中等，出仁率46.25~50.5%，仁脂肪含量68.66%，蛋白质19.23%，平均每平方米树冠投影面积产仁385至400克，元丰核桃主要特点是丰产，对黑斑病，炭疽病有一定抗性，坚果品质中等。

6、 丰辉 ：丰辉核桃为早食品种，树姿较直立，生长势中庸，树冠呈半圆形，以中短枝结果为主，每果平均坐果1.6个，坚果长椭圆形，平均产单果重9.5~15.4克，每公斤75~105个，壳面刻沟较浅，较光滑，商品改善好，缝合线紧，壳厚0.9~1.0mm取仁极易，可取全仁，内种皮淡黄色，仁饱满，美观味香，内种皮无涩味是该品种的主要特点，出仁率54.6~61.2%，仁脂肪含量61.7%，蛋白质含量22.9%，平均每平方米树冠投影面积产仁208克，丰产，坚果品质上等，对黑斑病，炭疽病具有一定抗性，适宜在土层深厚，较肥沃的立地条件下栽培。

核桃种植技术：

一、建园与栽植

1.园地选择

核桃对环境条件要求不严，只要年平均气温9～16℃以上，年降雨量800毫米以上均可种植。核桃对土壤的适应性比较广泛，但因其为深根性果树，且抗性较弱，应选择深厚肥沃，保水力强的壤土较为适宜。核桃为喜光果树，要求光照充足，在山地建园时应选择南向坡为佳。

2.栽植

为了提早结果和提高单位面积产量，应推行矮化密植栽培，并选用嫁拉苗，方可提早丰产。嫁接苗定植后2～3年即可挂果，4～5年即可进入丰产期，而实生苗需8～10年方能挂果，15年才能进入丰产期。目前，密植园以3×2（亩栽111株）为宜。核桃为雌雄同株异花果树，且同一植株上雌花与雄花一般不同时盛开，故要求不同植株间进行授粉，因而，只有成片栽植的核桃园才能获得丰产。核桃以秋季（9～11月）或萌芽前定植最为适宜，在栽植前可先挖大穴（长、宽、深各80厘米）分层压入有机肥、磷肥、泥土，然后定植于穴上，浇足定根水，并用杂草覆盖树盘以利成活。栽后要及时定干，防干旱死

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