阿根廷奶油南瓜

导读：　阿根廷奶油南瓜(共7篇)阿根廷奶油南瓜种植 形似葫芦销路好《每日农经》 20160902 形似葫芦的南瓜市场俏 葫芦外貌南瓜芯，长相奇特是个啥？ 外观明明像个葫芦，却和南瓜扯上关系，它到底是什么来路呢？ 眼下正是茄果类蔬菜大量上市季节，一种外形颇似葫芦的南瓜，悄然出现在北京等超市。它不大的个头、可爱的长相，立刻吸引了消费者...

篇一 阿根廷奶油南瓜
阿根廷奶油南瓜种植 形似葫芦销路好

　　《每日农经》 20160902 形似葫芦的南瓜市场俏

　　葫芦外貌南瓜芯，长相奇特是个啥？

　　外观明明像个葫芦，却和南瓜扯上关系，它到底是什么来路呢？

　　眼下正是茄果类蔬菜大量上市季节，一种外形颇似葫芦的南瓜，悄然出现在北京等超市。它不大的个头、可爱的长相，立刻吸引了消费者的眼球。这就是甘肃张掖市种植的南瓜新品种——阿根廷奶油南瓜。

　　

　　这南瓜的长相够奇特，乍一看像个棒槌，下端膨大又像个葫芦，表皮是浅黄色而且很光滑，它原产于阿根廷，不仅外观突出，品质也不错，干物质含量比较高，一般的南瓜在10%左右，它就能达到13%以上。

　　那么怎么分辨南瓜熟没熟呢？窍门来了，重点看南瓜上的经脉和根部，经脉和根部的颜色变淡了，这瓜就算成熟了，就可以采摘了。

　　奶油南瓜的生育期有100天左右，瓜型整齐一致，采摘期可持续到11月底，因为瓜皮韧度强，采摘起来也不需要小心呵护，比较适合远途运输，在常温下可保存9个月，品质也不会变。

　　它可以直接生吃，一般的南瓜生吃起来带有涩味，而成熟的奶油南瓜，生吃也甜味浓郁，有点像芒果的质感，比较绵软，但有一定的硬度，因为它富含果胶类水溶性膳食纤维，而蒸熟后，奶油南瓜的肉质更像是奶油那样细腻，味道浓郁，细腻香甜，口感超好。

　　

　　奶油南瓜的可食用率达到90%，而普通的绿皮南瓜只有85%，它的种子集中在果实的一端，大部分果实是实心体，正因为它的可食用率高，所以非常适合南瓜的加工。南瓜在我国有着广泛的消费基础，奶油南瓜一上市，就凭借特殊的外观和细腻的口感，很快博得消费者的认可。　　

　　据介绍，阿根廷奶油南瓜是一种中长曼生长型鲜食南瓜品种，成熟果表皮黄里透红，果肉鲜艳呈橘红色、糖分高、口感好，果肉商品利用率极高。瓜皮韧度强，耐储运，完熟采收后，在常温下可保存8个月，不仅可以做为日常食用，同时也进行深加工。目前在张掖的种植面积达到一万多亩，农民每亩产值在3500元以上。

篇二 阿根廷奶油南瓜
奶油南瓜种植效益高 一亩收益万元左右

　　阿根廷奶油南瓜可观性强又能食用，营养成分高而全，其果肉厚，口感甜面，观赏期很长。奶油南瓜平均每株可以结5个左右，单个重量1.5公斤至2公斤。油南瓜源产于南美洲，近几年引入我国栽培获得成功。

　　阿根廷奶油南瓜属鲜食南瓜品种，观赏期很长，营养成分高而全，其果肉厚，果皮黄里透红，果肉鲜艳　　呈橘红色、糖分高、口感好，果肉商品利用率很高。其生长期为90天，采摘期近三个月，种植技术难度小，生命力很强，种植过程中基本不需要喷施农药。正常情况平均每株可以结果5个左右，单个重量1.5-2公斤，适合作为超市蔬菜、礼品菜、酒店高档菜等。其瓜皮韧度大，耐储运，采收后常温下可保存8个月，不仅可作为日常食用，还适合深加工。 

　　品种特点：植株中、长蔓生长型，生育期95日，果肉鲜艳橘红色、糖分高、口感好。瓜型整齐一致，长25--30公分，粗13-15公分，果肉鲜亮，单瓜重2公斤左右，商品性好。瓜皮韧度强，耐储运，完熟后采收常温保存半年。在中国消费市场前景广阔，同时也适合加工。 

　　本品种适应我国大部分地区露地、保护地栽培，南方多雨地区可采取支架栽培，预防着地面烂瓜，提高商品率。春播时应尽可能早播，避免花期遭遇高温雨季而影响坐瓜。

　　阿根廷奶油南瓜每亩收益万元左右

　　阿根廷奶油南瓜每亩种植密度在1000株左右，水肥条件高、管理好的地块每亩产量可达4000公斤以上，亩栽植800-1000苗。在田间管理上，当生长到5—7片叶时要摘心（打顶），每株留3—4个侧蔓结果，每个侧蔓留一个瓜，尽量选花期接近的几个雌花座瓜。农户需注意，在种植过程中要趁早清除田间杂草，否则单产就会受到影响。

　　记者了解到，阿根廷奶油南瓜每年清明前后播种，全生育期90天，7月初可以首次采收，采收期一直延续到每年霜降前。正常情况下，每粒种子可以长4个蔓，每个蔓结2个瓜，每个瓜2斤左右。

　　据黄锡贵介绍，种植阿根廷奶油南瓜每亩需投入种子费800元/亩；每亩肥料费用200元；每亩机械费用100元；每亩人工费300元，合计投入1400元/亩（不计土地流转费）。该公司主要通过商超销售，每斤批发价1.6元，以每亩产出 8000斤计算，每亩产值12800元，扣除各项开支，每亩收益在1万元以上。

　　阿根廷奶油南瓜栽培技术要点： 

　　1、种植密度、产量：每亩密度在700-900株左右，水肥条件高、管理好的地块每亩产量可达4000公斤以上。 

　　2、种植区域：适应性广泛、产量高，南北方均可种植，所有种植区域春播时必须尽可能早播，避免花期遭遇高温雨季而影响座瓜；建议在当地进行1--2年的播期实验，依照准确地确定最佳合适的播期。 

　　3、水肥管理：奶油南瓜喜肥，应该施足底肥；增施农家肥有明显的增产效果；不宜种植土壤水分过大的粘性土壤。 

　　4、田间管理：5--7片叶摘心（打顶），留3--4侧蔓结果，每个侧蔓留一个瓜，尽量选花期接近的几个雌花座瓜。 

　　5、杂草防除：趁早清除田间杂草，不建议采取化学除草。 

　　6、病虫害防治：应根据当地具体的栽培环境和条件，实施预防。 

　　7、收获采收：奶油南瓜瓜皮韧度好，完全成熟后能超耐　储藏和运输，正常的自然储藏半年不变质，糖度损失少，口感依旧新鲜。 

　　本品种商品瓜，是作为酒店甜点佐餐绝佳首选，在大中城市夜市切条烧烤，更是风味独到！

　　阿根廷奶油南瓜种植新闻：

　　工作人员在大棚内查看阿根廷奶油南瓜的生长情况。□记者濮建明摄

　　苏报讯（记者　周澜源　董捷）相城区北桥街道的漕湖生物农业示范园给苏州市民送上了好口福。记者前天在这个示范园的蔬菜大棚里看到了一种形如葫芦的瓜，散发出淡淡的香气。

　　示范园聘请来的研究生戴小姐介绍说，这种瓜叫做阿根廷奶油南瓜，是漕湖生物农业示范园今年新引种的一个“国际级”产品。阿根廷奶油南瓜属于中长蔓生长型鲜食南瓜品种，植株长势旺盛，生育期100天左右，单瓜重1.5公斤左右。成熟果表皮黄里透红，果肉鲜艳呈橘红色，糖分高，口感好，果肉商品利用率极高。瓜皮韧度强，耐储运，完熟后采收常温保存8个月，在阿根廷、南美、美国、欧洲市场享有盛誉。与中国南瓜相比，这种奶油南瓜子少肉质细腻，还有淡淡奶香味。

　　今年4月，漕湖示范园以每粒0.4元的价格，从陕西杨凌嘉丰农业示范园购进了来自阿根廷的1000粒奶油南瓜种子。再过一个星期，这里的阿根廷奶油南瓜可以陆续采摘上市了，到那时，一只只瓜会变得黄里透红。从长势来看，亩产量在2000公斤上下，亩收益能达数万元。

　　种植有风险：

　　奶油南瓜属于一个新品种，种植要小心。这不，就有人种出了奶油南瓜，但却卖不出去的事，还上新闻了。

　　前些日子，延庆县大榆树镇东杏园村大学生村官李鹏的心情如过山车般跌宕起伏，曾经让他想方设法推销的万余斤南瓜，经过贴吧的一条销瓜信息，引起了政府部门和社会企业的关注，仅4天时间就全部卖光！

　　李鹏要卖的南瓜，是东杏园村新引种的阿根廷奶油南瓜。2010年，李鹏在陕西杨凌农博会上发现了这个新品种。因其营养价值高，并且适合在延庆这样的高海拔地区种植，李鹏就把它引种到了东杏园村，希望能带动村民致富。由于伺弄得精心，“试种了5亩地，足足产了1.6万斤！”李鹏说。

　　丰收了，销路却是个大问题。“头年种，心里没底，前期也没敢做宣传，临卖了才慌了神儿。”

　　为了打开销路，2011年11月初，李鹏自己开车拉了1000斤南瓜进城，到各大批发市场兜售。后来，他找过团购网站，并求助过其母校北京农学院的志愿者组织，可是，“能想的法子都想了，效果都不太理想。”

　　眼看天气冷了，还有1万多斤南瓜堆积在村委会，李鹏心急如焚，“第一年种就打不开销路，以后村民肯定没有积极性。”

　　万般无奈之下，李鹏在某网站贴吧里发出了一封求助帖，希望有热心网友帮助解决东杏园村的卖瓜难题。

　　大榆树镇以及县有关部门积极与城里的共建单位联系，并通过多个渠道宣传，为东杏园村的南瓜打开销路。

　　几天后，李鹏终于等来了好消息：北京西四环的一家饭店以每斤1.5元的价格全部收购这些南瓜！

篇三 阿根廷奶油南瓜
奶油南瓜栽培技术

奶油南瓜栽培技术【阿根廷奶油南瓜】

奶油南瓜是一个中小果型，中早熟优质南瓜品种，国外将之归属为冬南瓜（winter squash）。度过霜期及地温上升之后种植，4英寸深度左右达到约15℃.该南瓜极不耐受低温，植株在极轻的霜冻下即会受到伤害，并且种子只会在相对温暖的土壤里萌发。全生育期90-120天110-120天，植株生长强健，适应性好。叶片中等偏小呈绿色，花冠黄色呈喇叭状，雌雄花同株异花授粉。雌花开放授粉后55-65天果实成熟，瓜形圆筒状顶端为灯泡形，瓜形一致，果实重300-2000g，嫩果乳白色，成熟果棕黄色、表皮光滑，品质良好，产量稳定并且十分高产。果实保存期限长，是适合加工出口的优质南瓜品种。

一、环境适应性

1、温度与光照：奶油南瓜喜温不耐寒，较耐高温。种子发芽适温为20-28℃，超过32影响发芽。植株生长期适温为17-30℃，温度低于13℃停止生长，遇霜冻即受伤害。夏季高温强光（35℃）易感染病毒病，高温高湿、低温高湿条件下易感染叶部病害。奶油南瓜在长日照逐步转向短日照时种植，植株生长势强、座果节位延后，单瓜重量增加。在短日照逐步转向长日照时种植，植株生长势弱、座果节位提前，单瓜重量减小。生育期內适宜充足的光照环境。

2、土壤与养分：奶油南瓜适宜在排水良好偏沙性土壤种植，土壤pH6.0-7.5。忌酸性土壤和与瓜类连作地块种植。

奶油南瓜对养分的需求，据测定每吨产量需吸收氮7.09kg、磷0.43kg、钾

5.53kg。有机肥对培养土壤肥力和提高南瓜品质很重要，钙素有利提高果皮硬度和耐贮运性。对中微量元素较敏感，需增施有机肥和补充钙、硼、钼元素。

3、水分：奶油南瓜根系发达，吸水性和耐旱性强、不耐涝湿，适宜排水良好偏沙性土壤和降水较少的季节种植。结果前对水份需求较少，结果后对水份需求增

加，膨瓜期需保障适宜的土壤水分供应，促进果实膨大增加产量和提高商品性。

二、栽培技术

1、育苗：各基地可参照瓜类育苗操作标准进行。

2、整地与施基肥：整地前每亩施用超大生物有机肥100-150kg，三元素硫酸钾复合肥15-30kg（土壤肥力高的地块或春季节种植用量减少，反之增加）。增施过磷酸钙25kg、硼砂0.5kg、叶面补充钼肥。基肥可采用条施或撒施，保障施肥均匀一致，基肥施后随即旋耕。

整畦，畦宽2.5m包沟，畦高25-30cm，畦面细碎平整，中间略高。春夏季栽培盖白色地膜，盖膜前用96%金都尔70ml+水60L进行芽前除草。秋冬季栽培复盖黑色地膜。起垄高度45.72cm，以便土壤吸收阳光并使种子保持足够温度。10日左右种子萌发，

3、定植与密度：定植时苗龄20-30天，真叶2-3片，根坨凝集紧固。秋冬季节 种植，畦宽为2.5m畦边各定植一行，株距35cm左右，每亩1200-1300株。瓜蔓伸向畦中间。

春夏季种植，畦宽2.5m采用畦中间定植一行，株距30cm左右，每亩800-900株。瓜蔓伸向畦边。定植深度以土壤不覆盖住子叶为宜，土壤适墒情况下逐棵浇足定根水。土壤干旱情况下，应采用沟灌与穴浇相结合浇足定植水。

插入

4、整枝理蔓：根据己种植结果总结，以采取单蔓整枝为宜。只保留主蔓，分批次去除所有侧蔓。在整枝的时候，将主蔓理顺往畦面同一个方向延伸。为防止大风刮翻南瓜叶蔓，可用土块或U铁丝固定瓜蔓。固定瓜蔓时让茎蔓节位与土壤接触增生不定根，可起到固定植株又可增加根系量提高吸收养分能力。南瓜侧枝生长速度快，需及时整枝和理蔓，防止侧枝过多相互缠绕，形成枝叶重叠影响座

果和生长。造成减产和果实品质下降。

5、授粉与留果：奶油南瓜植株分别开有雄花和雌花。必须通过蜜蜂或者其他昆虫传粉才可以获得高产优质的南瓜。如果开花时节田间蜜蜂数量不够，应进行人工辅助授粉，人工授粉时间依据气温高低和雄花散粉情况而定，一般为早上6-10点钟。植株座果后需进行选瓜和留瓜，留瓜节位距离植株根部60-70cm，防止低节位处留果造成坠秧减产。单蔓可连续结果2-4个，选择瓜形园整一致的果实留瓜2-3个。有文献报道个别情况下，某一植株仅会产生雌花而没有雄花

6、追肥与水分管理：奶油南瓜根系发达，吸收肥水和耐旱性强。在施基肥和浇足定植水的情况下，苗期一般不追肥和浇水，遇特殊干旱和植株生长势差的情况例外对待。开花授粉后，南瓜对养分和水分需求量增加。单株座果1-2个时，每亩追施三元素硫酸钾复合肥25-35kg，植株生长势弱的田块每亩增施尿素5-7kg。结瓜后如果土壤湿度不足需及时灌水，保持养分和充足的水分供应促进果实生长。果实采收前20天控制水分供应，以利提高南瓜品质和耐贮运性。座果后遇降雨需及时将田间积水排除，特别在果实生长中后期，注意排水防止田间积水造成烂果。

7、护瓜与采收：奶油南瓜幼瓜果皮质嫩，易损伤形成疤痕影响成品率。为防止损伤果实可采如下措施：（1）整平畦面，将结果部位的畦面土壤整细铺平，防止幼瓜接触土块杂物损伤果皮。（2）整枝理蔓，田间操作时不要随意拉动茎蔓，防止拖伤或枝叶划伤瓜胎。（3）计划好留果位置，将座果部位安排在畦面上，防止果实生长在畦沟內、以免沟内积水造成烂瓜。（4）垫瓜，座瓜后20-30天果形生长稳定后。应用专用垫板或因地制宜就地所取材料进行垫瓜，工人要带手套操作防止指甲划伤瓜皮。由于瓜柄易脱落，在垫瓜时顺势轻轻拿起再放入垫板。（5）采收，雌花开放授粉后60天左右，果皮光滑并转为棕黄色时果实成熟，根据田

间果实成熟量分批分期采收。采收工人必须带手套操作，将瓜柄留2-3cm用专用剪刀剪平，随采收随时套网袋，重点护住瓜柄防止扎伤其它果实，并防止野蛮操作导致瓜柄脱落，轻拿轻放筐中并摆放均匀。南瓜果实采收后防止淋雨和在太阳下长时间暴晒。（6）搬运，果实采收装筐后，在装卸车和运输途中，做到轻搬卸慢行走，防止果实相互撞击造成果皮果肉损伤，产品及时入库。

7、病虫草害防治：见植保中心用药标准和奶油南瓜病虫草害防治方法。 藤蛀虫

8、产品质量和加工：见客户标准和产品加工中心南瓜加工标准。

奶油南瓜害虫：

1、 为害藤类害虫：钻进主蔓，吸取汁液，啃食主蔓。一旦进入主蔓，

从里往外啃食，在大面积发生之前较难发现。症状为南瓜生长缓慢，植物枯萎，干枯直至死亡。很多人会以为这是缺水造成的枯萎，如果你灌透一次水后植物还萎焉的话，可以判断这是藤类害虫造成的为害，用药必须在大面积发生之前进行，可选用有效成分为二嗪磷的农药，于幼苗期喷施。若喷药之后还是萎焉的话，须拔除受害株苗，并且重新种植。

2、 蚜虫：常见的害虫，会传播疾病，体灰色或褐色，还有一些为黑色。

吸取植株汁液，产卵于叶片下，蚜虫很难消灭，但可以控制。当幼苗出土时就须开始防治，直至开花结果期。有很多有效的杀虫剂可供你选择，按照杀虫剂上的使用方法使用即可。如果你种植的是有机产品，用肥皂水喷雾也有效。用药的同时也须结合铲除杂草、清除杂物的措施。

3、 黄瓜甲壳类害虫：分为黄色背壳和黑色背壳，喜欢啃食幼苗的叶子

和茎，也会在植株和植株之间传播疾病。既可用喷雾也可用粉剂来防治，比如含有二嗪磷和马拉硫磷的杀虫剂。防治须从幼苗期开始直至整个生生长期。有机杀虫剂包括肥皂喷剂对它也有效。

篇四 阿根廷奶油南瓜
奶油南瓜的栽培管理

篇五 阿根廷奶油南瓜
奶油南瓜饼怎么做？

奶油南瓜饼怎么做？

南瓜饼我想大家都是很熟悉的一种甜品，尤其是女孩子们都很爱吃的。但是朋友们都比较少迟到奶油南瓜饼了吧，其实它的做法和南瓜饼的做法差不多的。但是又有些不同的，大家肯定都

是想知道他们的区别吧，现在就让小编我给大家来一起介绍下奶油南瓜饼的做法。

用料 南瓜 250克糯米粉 100克白砂糖20 奶油 20克蜂蜜少许鸡蛋液少许

南瓜子仁适量

南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素

奶油：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

油南瓜饼的做法【阿根廷奶油南瓜】

将南瓜去皮切片放在微波炉蒸笼里，高火10分钟蒸熟。（也可以放蒸锅里蒸熟，或者放在碗盘里加少量的水，蒙上保鲜膜微波炉高火10分钟）

蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥，并拌入白糖、奶油

不沾手即可南瓜泥放凉后，分次放入糯米粉搅拌，直至揉成不粘手的面团，这里面我还加了点奶油，被埋在南瓜泥下面了

馅包的是提子，没有买豆沙，怕用剩下的豆沙我又不知道要怎么处理它，提子味的也8错，哈哈，把它包进去就是了

不想炸的油汪汪的，就改用煎的了，锅内刷点油，用小锅煎至两面金黄即可，糯米粉还是很好熟的，不用担心咬到面疙瘩

把面团分成若干小块，揉圆，用喜欢的模具印成饼，沾上南瓜子仁

鸡蛋液和蜂蜜拌匀

用模具压成饼饼

起油锅炸至成熟即可

这款南瓜饼放入淡奶油以后奶香特别浓郁，效果比放牛奶要好很多，而且南瓜泥本身有水分，放淡奶油可以更好的控制面团软硬

以上的就是小编给大家介绍的关于奶油南瓜饼的具体介绍，其实做法跟平时做南瓜饼是一样的，就是在压南瓜泥的时候加入了奶油，比普通的南瓜饼会更加的香甜，是老少皆宜的食品。所以大家要是平时没事在家也可以尝试做。

篇六 阿根廷奶油南瓜
南瓜奶油排包

南瓜奶油排包

原料：。

南瓜120克、草鸡蛋2只（64克）、淡奶油36克、牛奶50克、高筋粉335克、酵母粉6克、糖48克、盐3克、黄油36克。

步骤：。

1、南瓜一块蒸熟；。

2、挖出南瓜放入面包机中，加入其它液体材料垫底；。

3、加入粉类材料放在上层；。

4、揉成光滑的面团；。

5、加入黄油；。

6、揉至扩展阶段；。

7、发酵至2~2.5倍大；。

8、取出排气后分成等量的10团滚圆；。

9、将面团擀成牛舌形；。

10、纵向卷起，两头捏尖；。

11、排列入铺有烤纸的烤盘中；。

12、二次发酵完毕；。

13、刷上蛋液水（鸡蛋：水=1:1）；。

14、烤箱中层，180℃，20分钟，完成。#销魂美食##自制甜品#。

爱乐活美食菜谱自制甜品。

南瓜奶油排包

南瓜奶油排包

南瓜奶油排包

南瓜奶油排包

南瓜奶油排包

南瓜奶油排包【阿根廷奶油南瓜】

篇七 阿根廷奶油南瓜
奶香四溢 奶油南瓜汤

奶香四溢 奶油南瓜汤

红米饭，南瓜汤。曾经一款热气腾腾的南瓜汤是那个火红年代非常浪漫的主食之一，现在人们的生活条件日益丰富，喝上一碗南瓜汤更多的是从养生或者想调换一下口味的角度出发。这次给大家推荐的这款奶油南瓜汤，制作过程不复杂，却是一款精致的小点，值得大家一试。

主料南瓜 1大块辅料淡奶油 1杯 冰糖 适量 水 适量

1 南瓜、淡奶油、冰糖备用

2 南瓜去皮去籽，切成小块

3 煮锅放水，放入南瓜和冰糖，水量不要多了，大约没过南瓜的2/3即可

4 煮到南瓜软熟

5 把煮好的南瓜连汤水一起倒入搅拌机，倒入淡奶油

6 搅拌至均匀，最后在表面装饰一朵奶油花（可省略）。

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