雏鸡雌雄鉴别法

导读：　雏鸡雌雄鉴别法(共7篇)雏鸡雌雄鉴别技术[农广天地]鸡苗雌雄鉴别技术(20131218)无论蛋鸡鸡苗还是肉鸡鸡苗，在出售前都要进行雌雄鉴别。对蛋鸡鸡苗进行雌雄鉴别，是为了淘汰雄性。对于肉鸡鸡苗，同样也要进行雌雄鉴别。这是由于雌性鸡苗和雄性鸡苗对生长环境、营养条件的要求不同。通过雌雄鉴别，便于实现雌雄鸡苗分栏饲养，从而实现快...

篇一 雏鸡雌雄鉴别法
雏鸡雌雄鉴别技术

　　[农广天地]鸡苗雌雄鉴别技术(20131218)

　　无论蛋鸡鸡苗还是肉鸡鸡苗，在出售前都要进行雌雄鉴别。对蛋鸡鸡苗进行雌雄鉴别，是为了淘汰雄性。对于肉鸡鸡苗，同样也要进行雌雄鉴别。这是由于雌性鸡苗和雄性鸡苗对生长环境、营养条件的要求不同。通过雌雄鉴别，便于实现雌雄鸡苗分栏饲养，从而实现快速生长，提高饲料报酬，提高养殖效益。对鸡苗进行雌雄鉴别时，如果不能够正确的了解并掌握鸡苗雌雄鉴别的方法，不仅会影响鉴别的效率，还会影响鉴别的准确率，甚至由于鉴别方法的不正确，导致鸡苗伤残或者是死亡。那用什么方法才能够准确、快速、安全的对鸡苗雌雄进行鉴别呢？在本期的节目当中，就将向广大的观众朋友们介绍一下对鸡苗雌雄进行鉴别的技术。

　　雏鸡的早期雌雄鉴别，对于养鸡业有着重要意义，不论是个体养鸡，还是集约化养鸡都期望多养母鸡，所以在雏鸡出壳后难区别公母性别，有利于合理饲养，特别是规模较大的养鸡场都需要大量的饲养母鸡，更需要在雏鸡出壳后进行雌雄鉴别及早淘汰公雏，这对于提高设备利用率，扩大生产。减少劳力，降低生产成本，提高经济效益都有很大意义，现行的初生雏鸡的鉴别多采用翻肛门鉴别法，此法掌握起来难度较大，耗费较大劳力和时间，而且对鸡有一定的损伤。近年来由于遗传学的进展，可以利用各品种品系间群体的外貌性状的伴性遗传现象，建立自别雌雄的配套群或自别雌雄的新品种群。这一方法已在实践中得到重视，而且进展很快，根据羽色羽速自别雌雄，国内外报导较多， 为此设想以本场快出羽的白色来航公鸡与慢出羽的边鸡进行品种间的杂交配合力试验，以羽毛出生快慢区别雌雄。

　　现将鸡性别鉴定的方法总结如下，以供参考。

　　1 伴性性状鉴别法

　　伴性性状鉴别法是利用伴性遗传原理，培育自然雌雄品系，通过不同品系间杂交，根据初生雏鸡羽毛的颜色，羽毛生长速度准确地辨别雌雄。

　　1.1 羽速鉴别法

　　鸡的羽毛生长速度的快慢，主要受性染色体上一对基因所控制，故为伴性遗传。用快羽公鸡（kk）配慢羽母鸡（K-），所生雏鸡慢羽是公雏（Kk），快羽是母雏（k-），根据羽速快慢就可鉴别公母，准确率99%左右，方法简单迅速。

　　鉴别时将按上述方式杂交产生的杂种雏鸡翅膀打开，观察主翼羽与覆主翼羽的相对长度：主翼羽长于覆主翼羽2 mm者为快羽，为母雏；其余情况为慢羽，为公雏[4]。

　　1.2 羽色和羽斑鉴别法

　　鸡的银白色绒羽为显性（S），金黄色绒羽为隐性（s），横斑羽为显性（B），非横斑羽为隐性（b），这些羽色和羽斑也是伴性遗传。用带金黄色基因的公鸡（ss）与带银白色基因的母鸡（S-）交配，所生雏鸡银白色绒羽的是公雏（Ss），金黄色绒羽的是母雏（s-）。同样用非横斑的公鸡（bb）配横斑的母鸡（B-），所生雏鸡横斑的是公雏（Bb），非横斑的是母维（b-）。根据雏鸡羽毛颜色和羽斑鉴别公母，准确率更高，更容易[4]。

　　2 雏鸡雌雄肛门鉴别法

　　经验证明，鉴别应在雏鸡出壳后12小时内进行。因为雏鸡出壳超过24小时后，肛门周围的肌肉收缩较紧，翻肛困难，且生殖突起也会改变形状，甚至陷入泄殖腔深处，不易看到。．固此鐾剐时间最迟不超过24小时。鉴别在60瓦灯下进行。鉴别时以左手握雏鸡，雏鸡颈部挟于中指与无名指之间，两脚挟于无名指与小指之间，用左手拇指与食指对向挤向腹部，将粪便排出，之后左手拇指放在左边的耻骨边，右手食指放在与右手拇指相对的右耻骨边，右手拇指放在泄殖腔下方与脐部闻的位置上，与左手拇指，右手食指摆成品字形，再用右手拇指向上推，以翻开泄殖腔。翻肛时左、右手的动作要协调；切勿将肛门完全翻张，影响鉴别。

    鉴别时，首先要观察有无生殖突起，如无突起，则肯定是母雏。如果有突起就有两种可能，即公雏或母雏。此时，要根据生殖突起的组织形态来区别。公雏的生殖突起轮廓明显、充实：基础稳固；生殖突起表面紧张，有光泽；富有弹性；压迫、伸展不易变形；血管发达，刺激时易充血；此外，公雏生殖突起前端是尖的；而母雏的生殖突起轮廓不明显，萎缩，周围组织衬托无力，有孤立感；表面柔软透明，弹性差，经压迫或伸展时易变形；血管不发达，刺激时不易充血；另外，母雏生殖突起前端是圆的。

　　该鸡苗雌雄鉴别方法需要有熟练技能者操作，适合小型鸡场。

　　3 自动鉴别鸡胚

　　美国Embrex公司在国家专利和商标局公布了该公司关于测定蛋内尿囊液方法的专利（专利号6506570），包括测定性激素升高水平，例如禽蛋中的雌激素水平升高即表示即将孵出的是母鸡[5]。自动鉴别鸡胚性别的原理就是检测在雌鸡胚尿囊液中含有而雄鸡胚尿囊液中没有的雌激素，17 d的肉鸡胚尿囊液中雌激素水平已经可以用RIA试剂盒进行检测。雄胚尿囊液中的雌激素水平一般不能检测到，即使能检测出来也往往低于42 pg/mL，而雌胚尿囊液中雌激素的水平则一般在11.3～830.0 pg/mL[6]。未孵化的受精卵在经处理后不影响其孵化效果。在开口后孵化1、2或3 d的鸡蛋中进行细胞取样会严重干扰鸡胚发育[7]。

　　4 超声波扫描法（US）鉴别鸡胚性别

　　超声波扫描主要用于显示鸡蛋中胚盘的位置，但其使用很少。主要是因为其波长不能穿过完整的蛋壳，使得大部分能量不能进入蛋内，要显示其胚盘位置，只有把蛋壳和壳的外膜去掉才行[7]。所以这种办法适合在实验室操作，不适合生产。

　　5 细胞仪鉴别鸡胚性别

　　鸡的性染色体Z、W差异明显，公鸡基因组DNA含量通常比母鸡大2%左右。不同品系或品种，这种差值可能不一样。因此，应当扩大各品种中公、母样本量，以量化该物种中基因组大小变异范围[8]。流式细胞仪虽然速度快，比较准确，但是仪器本身比较昂贵，要求专人操作，不适合特别大型的养鸡场使用。

　　6 PCR技术鉴别鸡胚性别

　　PCR技术已被用于鉴别5～7 d鸡胚的性别。基本程序为：①根据选定W染色体上的一段特异序列，构建一对特异引物。②从鸡胚细胞样品中提取DNA，在合适的条件下进行PCR反应。③利用琼脂糖凝胶电泳检测PCR产物，同时设定阴性和阳性对照。如果在预定的位置有一条带，且阴性与阳性对照正常，则意味着样品中存在W染色体，判断为雌性。PCR在鸡胚性别鉴定中，灵敏准确，样品用量少且DNA不需要纯化，适合在大型养鸡场使用[9]。

　　7 核磁共振测定鸡胚性别

　　运用两套不同的核磁共振成像法（MRI）系统，共进行4次试验[10]，可对处于垂直或水平蛋的胚盘进行定位。胚盘存在偏离现象，使得对鸡胚的操作必须在完整的蛋中进行，这种操作有点困难，但也能进行性别鉴定。现在此雏鸡雌雄鉴别技术尚处于实验阶段。

篇二 雏鸡雌雄鉴别法
鸡苗雌雄性别鉴别

[农广天地]鸡苗雌雄鉴别技术

　　 

　　 无论是蛋鸡鸡苗还是肉鸡鸡苗，在出售前都要进行雌雄的鉴别。对蛋鸡鸡苗进行雌雄鉴别，是为了淘汰雄性。对于肉鸡鸡苗，同样也要进行雌雄的鉴别。这是由于雌性鸡苗和雄性鸡苗对生长环境、营养条件的要求不同。通过雌雄鉴别，便于实现雌雄鸡苗的分栏饲养，从而实现快速生长，提高饲料报酬，提高养殖效益。对鸡苗进行雌雄鉴别时，如果不能够正确的了解并掌握鸡苗雌雄鉴别的方法，不仅会影响到鉴别的效率，还会影响鉴别的准确率，甚至由于鉴别方法不正确，导致鸡苗伤残或死亡。那用什么方法才能准确、快速、安全的对鸡苗雌雄进行鉴别呢？在本期的节目当中，就将向广大的观众朋友们介绍一下对鸡苗进行雌雄鉴别的技术。 

　　初生雏鸡性别鉴定方法： 

　　 在现代养鸡业中得到普遍采用的鉴别方法有下述3种： 

　　 (一)翻肛或触模鉴别法　　翻开初生雏鸡的肛门，在泄殖腔口下方的中央有微粒状的突起，称为生殖突起，其两侧斜向内方有呈八字形的皱襞，称为八字状襞。在胚胎发育初期，公母雏都有生殖突起，但母维在胚胎发育后期开始退化，出壳前已消失，少数母雏退化的生殖突起仍有残留，但在组织形态上与公雏的生殖突起仍有差异。因此根据生殖突起的有无或突起组织形态的差异，在雏鸡出壳12小时以内，在200W的白炽灯下，用肉眼即可分辨出雌雄。 

　　　　如果正确掌握出壳雏鸡肛门雌雄鉴别技术要领，准确率可以提高到98％以上，速度可达每小时1200只，伤残死亡率可降到0.5％以下。 

　　　　翻肛鉴别法的准确率很大程度取决于翻肛操作的熟练程度，所谓“七分手势，三分鉴别”。因为翻肛是一项技巧，只有使肛门开张完全，生殖突起全部露出，才能准确识别。肛门翻开后，识别时的困难主要在于母雏有少数个体有残留的异常型生殖突起，容易与公雏的生殖突起混淆，误将母雏判定为公雏，这就要依据母雏异常型生殖突起与公雏生殖突起在组织形态上的差异来正确区分。公雏的生殖突起充实，饱满，有光泽，血管发达，富有弹性．用指头轻轻压迫，或左右伸张时不易变形，受刺激容易充血。母雏的生殖突起不饱满，有萎缩感，表面软而表现透明，缺乏弹力，易变形，不易充血。 

　　　(二)仪器鉴别法　　 利用初生雏鸡雌雄鉴别器，将观视管插入直肠，直接观察鸡的性腺。母雏只在左例有三角形粉红色的卵巢，公雏则左右两侧各有一个香蕉形的黄白色睾丸。此法鉴别效果较准确，但操作麻烦，容易传播疾病。 

　　　(三)伴性性状鉴别法　　 利用伴性遗传原理，用特定的品种或品系杂交，生产的商品代初生雏鸡，在羽色、羽型或皮肤等方面雌雄有明显的区别，据此准确的鉴别雌雄。此法既准确又方便，是现代养鸡业中普遍采用的方法，主要有以下2种： 

　　　 ①．银白羽色对金黄羽色　白色为显性，金黄色为隐性。用银白色公鸡与金黄色母鸡交配，子一代中银白色为公鸡，金黄色为母鸡。 

　　　 ②．慢生羽对速生羽　慢生羽(慢羽)是指主翼羽与覆主翼羽等长或覆主翼羽长于主翼羽；速生羽型(快羽)是指主冀羽长于覆主翼羽。促羽为显性，快羽为隐性。用慢羽母鸡与快羽公鸡交配，子一代中，快羽型为母鸡，慢羽型为公鸡。 

　　　 进行羽型鉴别时，左手握作雏鸡，右手将翅展开，从上向下观察外侧面的主翼羽面上的羽毛。覆主翼羽从翼面的近下缘处长出，主冀羽则由翼下缘处长出，鉴别时的要领是比较主翼羽和覆主翼羽的长短(不在于这2种羽毛自身的长度)，以判断为何种羽型，从而确定雏鸡的雌雄。一般雌雏比雄雏换新毛要早，在孵出后的第4天，雌雏鸡的胸部和肩尖已有新毛长出，雄雏则无此现象。15日龄时，雌雏鸡的翅羽和尾羽部生长很快，且其翅羽呈圆形，而雄雏鸡此时的翅羽还很短，呈尖形，尾羽则完全没有。

篇三 雏鸡雌雄鉴别法
雏鸡性别鉴定

篇四 雏鸡雌雄鉴别法
雏鸡的公母鉴别

雏鸡的公母鉴别

雏鸡的公母鉴别：公雏在生长发育阶段，新陈代谢机能比较旺盛，生长快，体力壮，觅食多，好斗，同群饲养母雏生长就会受到很大的影响，同时大量饲养公雏要占有较多的劳力，饲料和设备。不但不能集中力量培育优良的种鸡，同时也很不经济。进行公母鉴别，有计划地把大量的公鸡及早淘汰，或集中起来快速育肥，既可以节省大量饲料和保证市场计划供应，又可为母雏门正常生长发育和适期产蛋创造有利条件。这在生产实践中具有重要的经济意义。

一、外形鉴别：公雏一般头较大、个体大、脚较粗、眼突出而明亮、精神活泼、动作敏捷、鸣声粗浊、食欲旺盛、羽毛生长较快，在翅膀上出现针样羽毛（母雏是一致无针样羽毛）握在手里有撑动。母雏则比较温驯。但由于品种不同，种蛋大小不一，雏群数量较多，或实际经验不足，往往也很难准确的区别出来。需要有丰富的实际经验才能收到较好的效果。

二、肛门鉴别法是我国劳动人民在长期生产实践中创造的。准确角度可达85%以上。

公鸡的生殖器官已经退化。在雏鸡的泄殖腔下仅有一个很小的突起。称为生殖突出。在突起的二旁各有一个皱壁呈人字型，称为八字皱壁。根据生殖突起的有无或形态上的差【雏鸡雌雄鉴别法】

异来区别雌雄。如下图。【雏鸡雌雄鉴别法】

操作时将雏鸡握在手中，背贴手心，肛门向上，雏颈轻夹于小指与无名指之间，拇指在雏腹部直肠下轻压使之排粪。然后移至有聚光装置40—60瓦乳白灯泡的光线下，用右手食指，顺着左手拇指向上推，固定在肛门右壁上，再用右拇指放在肛门下壁稍往下拉，左手拇指与右手食指同时向外挤。由于三指协同动作，肛门可翻开露出。凝视片刻，看到其中有很小的粒状生殖突起（已退化的雏形阴茎），就是公雏，如为另一模样，并无突起就是母雏。鉴别时间最好在孵化出壳后12小时左右进行。时间过长生殖突起常有变化，

容易给鉴别增加困难。同时还要注意在操作时应动作轻捷。

篇五 雏鸡雌雄鉴别法
雏鸡的断喙与雌雄鉴别

【雏鸡雌雄鉴别法】

篇六 雏鸡雌雄鉴别法
雏鸡的雌雄鉴别有招数

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雏鸡的雌雄鉴别有招数

作者：

来源：《农村百事通》2014年第08期

在优质土鸡生产上及早鉴别出雌雄雏鸡具有重要的经济意义，如果不能掌握这门技术，就不容易进一步提高经济效益。

一、动作鉴别法

总的来说，动物雄性要比雌性活泼、活动力强、悍勇好斗，雌性的比较温驯懦弱。因此，一般强雏多为雄，弱雏多为雌；眼暴有光为雄，柔弱温文为雌性；动作锐敏为雄性，动作迟缓为雌性；举步大为雄，步调小为雌性；鸣声粗短而声音清脆多为雄性，鸣声细长而声音尖嫩多为雌性。公雏鸡行走时，两只脚的脚印呈一条直线，喂食时争吃，而且吃得快。母雏鸡握在手中无反抗能力，行走时两只脚的脚印相互交叉，开食迟，吃得慢。

二、体型外貌鉴别法

1.看外表。雄鸡的外表特征是头大，眼圆有神；喙长而有尖钩，好啄斗；体长，眼高，脚颈粗。雌鸡与雄鸡相反，头小，眼睛椭圆，反应迟钝，喙短而圆直，性情温和；体圆，眼矮，脚胫细。

2.看羽毛。雏鸡出壳后4天，开始换新羽毛，如果此时胸部和肩尖已有新羽毛长出，就是雌鸡；如果没有新羽毛长出，就是雄鸡。雄鸡一般出壳后7天，胸部和肩尖才能看见新羽毛。兼用型鸡和杂交鸡可根据翅、尾羽生长的快慢来鉴别。一般小雌鸡的翅、尾羽长得比小雄鸡快。此外，翼羽形状在小鸡阶段雌雄也有区别。公鸡翅膀长出的新羽毛为尖形，雌鸡的则为圆形；红羽品种小雌鸡的翅羽颜色浅，雄鸡则较深。

3.看鸡冠和肉髯。鸡冠和肉髯是鸡的第二性征，一般来说，雄鸡的冠基部肥厚，冠齿较深，颜色较黄，肉髯明显；雌鸡的冠基部薄而矮小，冠齿较浅，颜色微黄或苍白，肉髯不明显。

三、肛门鉴别法

1.看肛门收缩。将出壳雏鸡握在手中，使肛门朝上，吹开肛门周围的绒毛，用左右手拇指拨动肛门外壁，观察雏鸡肛门张缩情况。拨动时如果肛门闪动快而有力，就是雄鸡；如果闪动一阵停一会，再闪动一阵，张缩次数少而慢，同时容易将肛门翻开，就是雌鸡。

2.翻肛门看生殖突起。先轻轻地握住刚出壳的雏鸡，排掉它的粪便，再翻开肛门的排泄口，观察生殖突起的发达程度和状态。观察时主要是以生殖突起的有无和隆起的特征进行鉴别。雄鸡的生殖突起（即阴茎）位于泄殖腔下端八字皱襞的中央，是一个小圆点，直径0.3～1

篇七 雏鸡雌雄鉴别法
雏鸡的断喙与雌雄鉴别

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