小黄牛养殖

导读：　小黄牛养殖(共7篇)峡江小黄牛养殖的时尚养殖模式[科技苑]小黄牛的时尚生活(20151202) 节目看点：高山密林，悬崖峭壁，多是体态轻盈的猿猴的乐园，体重几百斤的黄牛怎么会常年在这样的山林里生活？适应在山林里生活的小黄牛数量日渐减少，是什么神奇的高招让它们重新焕发活力，在高山密林里继续繁衍生息壮大家族？《科技苑》为您...

篇一 小黄牛养殖
峡江小黄牛养殖的时尚养殖模式

　　[科技苑]小黄牛的时尚生活(20151202)

　　节目看点：高山密林，悬崖峭壁，多是体态轻盈的猿猴的乐园，体重几百斤的黄牛怎么会常年在这样的山林里生活？适应在山林里生活的小黄牛数量日渐减少，是什么神奇的高招让它们重新焕发活力，在高山密林里继续繁衍生息壮大家族？《科技苑》为您讲述。

　　【主持人】：常年野放在长江三峡岸边山林里的小黄牛，肉质醇香营养丰富，但是有人发现，它们的养殖数量却在逐渐减少，这到底是什么原因造成的？

　　【解说】：黑云从山下翻滚聚拢而来，转瞬间遮天盖地的雨就淹没了群山。

　　牛老板在家里瞅着山雨，坐立不安。他有几十头牛在对面的山林里。不知道这次下雨，牛儿们会不会有什么意外。

　　【采访】湖北省宜昌市夷陵区分乡镇百里荒村养殖户李伏全：下雨天是最担心的时候。

　　【解说】：这里地处著名的长江三峡地带，峡江边上山高林密，山里悬崖峭壁不少，山路难走，他来不及赶在暴雨来临前去看望牛群。

　　【采访】湖北省宜昌市夷陵区分乡镇百里荒村养殖户李伏全：如果下暴雨，或者路滑，牛追赶打闹，也许它都会摔跤之类的。

　　【解说】：即使记挂着牛，如果是在夜里，他更不敢上山看牛。

　　【采访】湖北省宜昌市夷陵区分乡镇百里荒村养殖户李伏全：夜里上山上去还是挺恐怖的，天漆黑，山陡林密，人不是十分安全。

　　【解说】：到山上看牛有这么多现实困难，所以，往往总是到发现问题的时候，已经晚了。在当地，像牛老板这样担心的养殖户还有很多。

　　【采访】湖北省宜昌市夷陵区分乡镇百里荒村养殖户赵文合：把头卡在树里边，那种情况也有。从山上滚下来的也有。

　　【解说】：在陡峭的山里，体重几百斤的牛，摔一跤，可能就有生命危险。一头成年牛价钱大概在一万元左右，要占当地农户一年收入的大半，牛如果出意外，给养殖户带来的损失是很大的。

　　虽然意外总是难免，人们经常提心吊胆，但多年来，还是把牛野放在山里养。因为这些牛本来就是在山里土生土长，多年来，它们简直就跟山上的草木一样，早已成为三峡山水的一部分，它们还有了自己的名字，叫峡江黄牛。

　　【采访】湖北省宜昌市夷陵区畜牧技术推广站站长谭永龙：我们叫它峡江黄牛，整天就是爬山涉水，在山上吃山上的草喝山间的水，个体比较小，但是它善于运动，善于攀岩。

　　【解说】：小黄牛也是三峡人家不可缺少的成员。农忙时帮人们耕地，农闲时在山林里养生。

　　【采访】村民：它符合我们的地势，好驯养，爬山能力强。好运动，我们当地人都叫它小蛮牛。蛮是精干的，彪悍体壮。

　　【解说】：这些能走山路的小黄牛就喜欢呆在山里。

　　【采访】村民：它要在屋里就生病，它要在坡里吃一吃玩一玩睡一睡，太好玩了，长在山上，它又少生病。

　　【解说】：天气晴好的时候，牛儿们在山里过得的确很逍遥自在。大多数时候，牛在山林里呆得舒服，养殖户也很省心。

　　【采访】：

　　村民：我们春耕完以后就全部把牛送过那边山崖去了。到这边来以后会吃庄稼的，全部在山里面。平时喂粮食很少喂，就撒到山上不管了。

　　【解说】：人们相信，大多数时候，聪明的牛在山里能管好自己。

　　【采访】湖北省宜昌市夷陵区分乡镇百里荒村养殖户李伏全：牛是比较聪明的一种动物，热天，它会经常去比较凉快的地方，冬天，天气比较寒冷的时候，它会找避风港。

　　【解说】：一般情况下，主人也很省心。天气好的时候，他们只要在家门前往山里望一望，就可以关照到牛。

　　【采访】：

　　采访：牛来了没来，都清清楚楚。

　　记者：它一般就在对面活动。

　　牛老板：对，看见吗，那个山崖，

　　记者：哪个山崖？

　　牛老板：对面的。我们地方上小名叫狮子口。这个崖就像一个大雄狮，有个很大的山洞，就形成狮子的口，张大的口一样。

　　牛老板：山崖边上不是有一股泉水，它渴了，经常地要到这里来喝水的。它要喝水，自然就来了。

　　【解说】：一天当中，牛儿们总会在相对固定的时间来泉眼处喝水，这里植被不多，又恰巧是在高高的山崖边上，所以很方便人们观察牛群的行踪。

　　生活总是这样自在闲适该多好啊，但是不期而至的各种意外也让人们很无奈。一旦遇到恶劣天气，或是牛生病受伤，住在山脚下的人往往很难及时救助。

　　这个难题，被一个名叫严军的人彻底解决了。

　　严军，也是在当地土生土长，跟小黄牛有着天然的感情。在外创业多年以后，想着回家乡推动小黄牛养殖。

　　【采访】严军：我觉得家乡的牛很有潜力，因为这牛肉小时候吃，挺好吃的，现在在外面，吃不到这种好的牛肉，没有这么香，没有这么醇。

　　【解说】：他专门请教过有关专家，深知小黄牛在深山里生长，肉质那是没的说。

　　【采访】谭永龙：第一个它的牛肉比较有筋道，我们本地人特别爱吃，再一个这个牛肉炖出来的香味特别浓厚，再一个我们通过检测，这个牛肉的蛋白含量远远高于我们市面上普通的黄牛肉。

　　【解说】：同样都是牛肉，小黄牛肉的蛋白含量会高于普通牛肉，据说，这是因为小黄牛常年呆在山林里，散养方式更有利于它们身心的健康，而且小黄牛更偏爱吃青草这样的粗饲料。

　　这么好的牛，如果能打开市场，将会带动很多山里的养殖户致富。但是严军没想到，来到山里一打听，养小黄牛的人很少了。

　　【采访】严军：这个牛现在养得越来越少，我就问原因，他们说挣不到钱。

　　【解说】：为什么养小黄牛不挣钱，原因很多，但是其中一个主要原因是小黄牛不好圈养，只能养在山上，可是养在山上又不好管理，造成的意外损失比较大。对这一点，严军刚来山上就领教到了。

　　【采访】严军：找了大半天找不到牛，累死了。山太大了，林密，这几千亩上万亩的山，去哪儿找。找得累死了，累得那一天都没有吃中午饭。

　　【解说】：老乡知道牛的大致位置，但是如果突然说要找牛，他们自己也真是拿不准。以前养小黄牛主要是耕地用，数量有限，现在要用做肉用，数量一多，就难办了。

　　【采访】严军：你在往这边跑，它在往那边跑，以前这个牛在这里，但是你不知道，它跑到那边去了，牛在山上是边吃边玩边休息。

　　【解说】：平常老乡们也有找牛的土方法，比如在牛脖子上挂铃铛，但是小铃铛的声音相对大山来说很微小，而且有时候铃铛是根本不起作用的。

　　【采访】李伏全：它运动以后经常会睡觉，只要脖子不动，铃铛也不响，也不好找。

　　【解说】：这让严军一下子就感触很深。他跟普通的养殖户不一样，他是想做成一个大的养牛产业，他觉得牛养在山上不好管理这可不是个小问题。

　　【采访】严军：我说这样不对头，找不到牛，到时候牛病了，或者是恶劣天气，我说怎么找呢，或者需要牛加工，怎么办呢。

　　【解说】：到底是见多识广，严军很快就有了思路。

　　【采访】湖北省宜昌市某牛业专业养殖合作社副社长董卫华：每个牛群都有牛头，我想每个牛头给搞个GPS定位。我就知道这个牛在哪个点上，在哪个点上，哪里有头牛，有头牛的地方至少都有一群牛，这样就好找了。

　　【解说】：严军找来专门的技术人员，带来了电子定位跟踪器。

　　【采访】董卫华：这就是放在牛身上的一款跟踪器，它主要是通过GPS信号进行定位，然后我们这里有一张手机卡插在里面，它通过里边的流量，把相应的GPS的信息送到网络上面，然后我们通过电脑或者手机，进行实时查看。

　　【解说】：其实这个电子定位跟踪器在市面上已经比较普遍，不过用来在山上养牛，还没人试过，现在严军他们把它利用起来，可以随时锁定牛的行踪，费用还不高。

　　【采访】董卫华：这个在300元钱左右。另外，它就是需要手机卡的流量。一般的一个月30兆流量就够了。比如说包月的那种卡，5元钱就够了。

　　【解说】：用300元钱的成本，加强牛的安全监护，再说它用着皮实，电池两年才换一次，对于一个养殖户来说，成本也不高，严军就把它推荐过来，牛老板觉着又惊喜又好奇，他让董经理打开手机监控，先自己带上试试。

　　过一会儿，牛老板回来了，他的行走路线还可以在手机上显示出来。通过亲身体验，他马上决定给牛用上这个电子定位跟踪器。

　　【采访】李伏全：用上以后会解决找牛的难题。一个是个先进的设备，很想尝试一下。

　　【解说】：牛群有了电子定位跟踪器，跟主人的联系就很紧密了。又一场雨来了，现在，牛老板坐在家里就能看到山里牛的行踪，他再也不用在雨天干着急了。

　　【采访】董卫华：像以前的农户，他可能需要几天的时间，找牛，但是这个只要你打开手机，一点，就知道它在什么位置。很方便。

　　【解说】：不光可以随时找牛，技术主管还说，这个电子定位跟踪器还可以帮人们给牛群设一个特定的活动范围。

　　【采访】董卫华：就是我们这里面讲的，叫电子栅栏，你超出这个区域了，它会自动报警。这样，就非常省心。

　　【解说】：但是，一心看好小黄牛前途的严军又发现，即使用上了电子跟踪器，养小黄牛还有个大难题必须得解决。

　　【采访】严军：它冬季掉膘。比如800斤的牛，过个冬，只有700多斤了。

　　【解说】：别的养殖肉牛无论冬夏，一天能长几斤肉，这小黄牛在冬天不光不长肉，还掉膘，那怎么竞争得过别的牛呢。那么小黄牛怎么会一到冬天就掉膘呢？

　　【采访】谭永龙：到了冬天之后我们峡江两岸草都枯了，雪都把草覆盖了，冬天它的食物就比较匮乏，导致我们这个牛一到冬天就掉膘。

　　【解说】：原来，就算是在冬季，小黄牛也经常呆在山上。天冷的时候山上只有枯草，缺少吃的，那肯定就会瘦下来了。一个冬天三四个月，牛干脆就不长了，所以没个五六年长不出一头大牛，而且这冬天掉膘还会直接影响到小牛犊的出生。

　　【采访】谭永龙：瘦了之后，一个是母牛冬天怀孕营养不足，第一个是导致产的小牛死亡率高。第二个出生的牛犊体弱，有的成活率低。

　　【解说】：这样一来，牛的繁殖能力就下降了。

　　【采访】谭永龙：一般黄牛一年下一胎，可以成活一头小牛，这个牛，两年甚至三年，一头母牛才能够成活一头小牛。它的经济性就不好。

　　【解说】：冬天掉膘虽然是小黄牛养殖过程中的一大弱点，但是严军觉得不是问题，他考察过北方育肥牛的模式(

　　【采访】严军：按体重，比如说500斤以上的牛，就1%，加5斤料，800斤的就8斤料，1%，根据牛的长势再加点本地的酒糟。

　　【解说】：自己觉得一旦做成了之后，养殖小黄牛的产业就有希望做大了。

　　【采访】严军：育好了几个月之后春节了就出售，这样一头牛挣两千三千，也可以，300头牛，60-80万元。我说这个挺好的，咱们做一下。

　　【解说】：严军信心满满，还说动朋友跟自己一起投资，开始育肥小黄牛。

　　【采访】严军：当时养的这个牛挺高兴的，我一看膘肥体壮，比以前的毛色看着敞亮多了。

　　【解说】：但是没想到，邻近春节卖掉牛以后，牛贩却跟他发起了脾气。

　　【采访】严军：牛贩买回去屠宰之后，打电话说牛不行，我说咋不行，他说里面全是牛油，一头牛里面五六十斤，大牛七八十斤，上百斤，都有，他说我亏了五个了，你这个牛我不要了。

　　【解说】：牛油才一元钱一斤，而牛贩是按35元一斤的价钱跟严军买的牛。

　　【采访】严军：他说50斤牛油，这样你一头牛就亏了我两千，挣不了钱，还亏。

　　【解说】：都是牛油惹的祸！育肥这批小黄牛，严军每个月投入十几万饲料钱，原来计划着能赚几十万，没想到两三个月之间，反倒亏了几十万进去。

　　【采访】严军：喂了300头牛，亏了五六十万。股东不愿意干了，合伙人他说，算了，你一个人搞吧。

　　【解说】：痛定思痛，严军不明白，他按照大家通用的育肥牛方法来养的这些小黄牛，怎么会长出这么多牛油来呢。

　　【采访】严军：我不知道，真不知道了，别人养肉牛吃酒糟，加饲料，都不长牛油，但是咱们的这个牛，本地的小黄牛，它就是长油，这个没办法。

　　【解说】：严军不服输，他觉得自己给小黄牛育肥、开拓市场空间的思路没有错，他还要继续做。【小黄牛养殖】

　　【采访】严军：那不做不行，这个产业挺好的，这么好的牛肉，如果市场化，第一可以让我们的山区老农民创收，第二可以带动这个产业良好地发展。

　　【解说】：既然小黄牛牛肉的品质是上乘的，只要找到合理的育肥方法，不就能占领市场了吗？严军多方咨询，搞清了小黄牛长牛油的症结。

　　【采访】谭永龙：因为我们这个牛是我们本地土生土长的一个品种，它本身的营养需求是比较低的，在春夏秋这三季它完全放牧吃山间的野草，就完全能满足它的营养需求。

　　【解说】：但是严军冬季给小黄牛补饲加了大量的精料。

　　【采访】谭永龙：这个精料营养浓度比较高，精料喂多了之后，这个牛容易长膘。

　　【解说】：既然是因为营养过度，那就撤精料。但是冬天没那么多新鲜的青草，给它们吃什么才能恰到好处地保证营养供应呢？那几天，严军时时刻刻在琢磨这件事。哎，有一天他在奶牛场，看到奶牛正在吃青贮玉米，一个好主意就诞生了。

　　【采访】严军：我就说不按养肉牛那个模式养，咱们就用全株玉米。

　　【解说】：青贮的全株玉米里既有玉米秸秆又有玉米，既有能量又有粗纤维，能保证小黄牛的营养需求，严军跟区畜牧兽医站谭永龙站长咨询，谭站长告诉严军，他这个想法确实不错，青贮的全株玉米除了能让小黄牛吃饱吃好，还能让它们长出蛋白含量更高的牛肉来。这其中的奥秘就在于青贮玉米在密封发酵过程中，能产生一种乳酸菌。

　　【采访】谭永龙：在制作的过程中，在发酵的过程中，它是产生了一种乳酸菌，这个乳酸菌是把其他的杂菌挤压掉，乳酸菌产酸。

　　【解说】：乳酸菌产生的这种酸很关键，它给牛胃创造了一个舒适的环境。

　　【采访】谭永龙：用青贮，它的PH值能够保持在5-7之间，这样牛胃的微生物非常适合PH值的环境，不断地增殖。

　　【解说】：牛胃里大量增殖的微生物又有很好的作用。

　　【采访】谭永龙：促进牛对蛋白质的吸收。这样牛就能产生更多的肌肉。减少脂肪的含量。

　　【解说】：严军了解了这些以后，马上就着手给小黄牛准备青贮玉米。但是喂了一段时间以后，小黄牛的精神情况并不怎么样。严军又找来谭站长，请他帮忙看看是什么问题。谭站长看过之后说，他的青贮玉米别的问题没有，就是粉碎得过于细了。

　　【采访】谭永龙：这个青贮打得太碎，牛吃到牛胃之后，牛是反刍动物，它休息的时候能够重新回到口腔里边咀嚼，如果太碎，它就不能形成一个草团，只有加上一个长纤维的草，把它裹起来，形成一个草团，从胃里面再回到口腔里面，才能咀嚼。这个它就上不来。

　　【解说】：其实，严军做这种细的青贮玉米，还是个改进版本，他原来也把玉米秸秆打成一节一节的青贮，但是因为南方水多，做青贮用的都是地上窖，玉米秸秆打成一节一节的就会带来一些问题。

　　【采访】谭永龙：我们南方地上的要青贮要压实密封，这个一段一段的就排不出来空气，压不实，就导致青贮的质量不好，损失比较大，像一窖，损失在10%-15%之间。

　　【解说】：而且牛在吃的时候也不方便，造成不少浪费。

　　【采访】谭永龙：这个节它很硬，最后在饲喂牛的时候牛不吃，吃不了。

　　【解说】：打碎的青贮玉米好处不少，容易压实，牛也方便吃，但是它不利于牛反刍，怎么办呢，谭站长告诉严军，这个好办，往里边加干草就解决了。

　　【采访】谭永龙：在饲喂的过程中就考虑加一部分干草，和青贮配合着一起喂，按照一定的比例配合着喂，这样就能保证牛胃的健康，提高它的消化率。

　　【解说】：找到了解决方法，严军心里有了底，又继续他的小黄牛育肥试验。

　　【采访】严军：买了几十头牛，喂一个月就卖一个，跑到屠宰厂看他杀，再找他买点肉回来吃，看有没有牛油。

　　【解说】：结果一直困扰着小黄牛养殖的难题，在几个月之后，被严军解决了。

　　【采访】严军：试了两三个月，真的没有牛油了。这个还是比较成功的。因为这样，饲料成本降下来了，又没有牛油了。

　　【解说】：既省成本肉质又好，峡江小黄牛的市场竞争力一下子就被提升起来了。严军还顺应现代人们快节奏的生活需求，研发出了美味的速食牛肉，他想让小黄牛走得更远。

　　【主持人】：土生土长的峡江小黄牛用上了全球定位系统，冬天下山吃上了青贮，家族也越来越壮大，严军带领不少养殖户还成立了老牛湾黄牛养殖专业合作社。我们期待着不久的将来，越来越时尚的峡江小黄牛会给三峡人家、给更多的人带来越来越多的财富和幸福。

篇二 小黄牛养殖
云南小黄牛养殖，杨建炆养的“香蕉牛”一头顶三头

　　[科技苑]一头顶三头的“香蕉牛”(20140116) 

　　节目导视： 

　　别人养的牛，三年长到200公斤重;可是他养的牛，才两年体重就超过了300公斤。同样还是小黄牛，为什么杨建炆的一头就能顶别人的三头?明明还是小黄牛，为什么取个名字叫“香蕉牛”? 

　　相关资料：

　　与其他农作物秸秆相比，香蕉茎叶中含有大量的纤维素和半纤维素，营养价值和能量高，可作为优质的饲料资源。通过3年的研究，科技人员利用香蕉茎叶、果轴为原料，并首次将多微生物固态混合发酵的方式应用到香蕉茎叶青贮饲料的生产中，研究开发了一套香蕉茎叶青贮技术，将香蕉茎叶的青贮周期从以往的60天缩短至30天。

　　专家介绍，该科技成果还有一大亮点，即首次开发出一种适合香蕉茎叶青贮发酵的混合微生物冻干菌剂，常温下复活后即可用于香蕉茎叶青贮饲料制备，适合产业化生产及向农户推广，为国内首创，现已申请国家发明专利。

　　入冬前抓秋膘 秋季放牧时要让牛吃好，积蓄一些油脂，以抵御冬季严寒，保持牛体健康。

　　牛舍要保温 保证适宜的牛舍温度，可减少牛体热量散失，因此入冬前要把牛舍修好，不让贼风侵袭。 

　　饲料营养要均衡 每日每头牛粗料不可低于6公斤，饲草和精料更要多样化，不能只饲喂一种饲料。 

　　饮水要充足 牛的代谢和体温是靠水来调节的，在水面上撒一把麸皮，可防止牛暴饮和伤水。让牛饮温水更有利于母牛保温、保胎。 

　　不要粗放喂养 秸秆饲料饲喂前要粉碎成3~4厘米长为宜。粉碎后的秸秆利用率高，牛吃后易上膘。 

　　喂牛要定时定量 如果喂牛没有规律，易造成牛消化系统紊乱，所以定时定量饲喂，有利于牛增膘增壮。 

　　禁喂发霉变质饲料 牛食用发霉变质的饲料易引起中毒。因此切忌喂发霉变质的饲料，以免带来不必要的损失。 

　　科学养牛管理技术六要点： 

　　1 应用肉用牛冷冻精液改良本地黄牛 

　　70年代以来，我国各省普遍引进国外夏洛来、利木赞、西门达尔等肉牛品种，建立冷冻精液站。在超低温条件下，将精液制成颗粒或塑料细管精液剂型，通过人工授精方法为发情母牛输精配种，杂交后代生长发育快，产肉性能好，18个月龄的改良牛体重可达300多千克，比同月龄本地黄牛提高50%以上。 

　　2 快速育肥牛 

　　架子牛或丧失使役能力及繁殖能力的老残牛在出售或屠宰之前，通过科学的饲料配方和精心的饲养管理，在80～100天的育肥期内可增重100多千克，从而提高牛的出栏率、出肉率和养牛经济效益。其主要技术关键是：严格选购架子牛，育肥前搞好驱虫和整肠健胃，夏季采取放牧加补饲方法育肥，冬春季节在塑料暖棚中舍饲育肥，充分利用青贮、氨化、微贮等秸秆饲料和酒糟等副产物，适当补饲精料即可。 

　　3 利用秸秆养牛 

　　牛是草食家畜，能把牧草和农作物的各种秸秆转化为肉、奶等畜产品。秸秆养牛就是将农作物秸秆，如玉米秸、稻麦秸等铡短踩实，装在密闭的窖或池中，经过微生物作用或用尿素、秸秆发酵活干菌处理，提高了秸秆的营养价值和消化率，每4千克秸秆饲料相当于1千克玉米的营养价值，大大降低了养牛成本，同时秸秆通过过腹还田，有利于土壤改良，提高地力，促进粮食增产。 

　　4 利用非蛋白氮喂牛 

　　4.1 利用尿素喂牛 

　　牛、羊等反刍家畜能够利用尿素等非蛋白质含氮化合物合成蛋白质。尿素含氮量高达46%，1千克尿素相当于7千克豆饼所含蛋白质的营养价值，而且来源广，成本较低，是解决我国蛋白质饲料短缺的有效途径。尿素喂量一般按体重计算，每100千克体重喂量为20～30克。一般成年牛每头日喂量已不超过100克为宜。主要技术要点是：喂量准确，训练采食，搅拌均纭，分次喂给，不可饮服，喂后2小时内严禁饮水，发现中毒用糖、

　　4.2 饲料中添加磷酸脲 

　　磷酸脲商品名牛羊壮，属国际通用的标准型反刍家畜添加剂。能显著提高饲料的蛋白成分和转化率，对肉牛、奶牛等可提高生产性能15%以上。用时用水溶解，与饲料混匀饲喂。每200千克体重日喂量20克。 

　　5 利用瘤胃素喂牛 

　　瘤胃素又称莫能菌素，能控制和改善瘤胃发酵时挥发脂肪酸的比率，提高日增重和饲料消化率。育肥牛添加瘤胃素，日增重及饲料利用率可提高10%～15%。每头每日用纯品瘤胃素100～360毫克，没有停药期，可一直喂到屠宰体重。用前可制成预混料。方法是取瘤胃素250克（含纯品60克/千克）与玉米面100千克充分混合制成预混料（含瘤胃素150毫克/千克），饲喂前将预混料与混合料充分拌匀，每日投喂1次。 

　　6 利用阿福丁（虫克星）驱虫 

　　该药是由北京农业大学研制生产的一种高效、广谱、低毒、安全的新型驱虫药。对牛、羊等多种畜禽体内线虫及体外螨、蝉、虱、蝇蛆等体内外寄生虫同时驱除，增膘效果显著。该药分针剂、胶囊、粉剂和片剂四种剂型，使用方便。　

篇三 小黄牛养殖
黄牛养殖基地可行性研究报告

【小黄牛养殖】

项目全称：优质肉用黄牛生态养殖基地建设

项目地点：

项目主管：

项目申报：

项目实施：某乡某某村某某小黄牛养殖农民合作经济组织

项目负责人：

技术依托：某某县农业委员会畜牧兽医站

项目建设期：二年

建设规模：选40户肉牛繁殖饲养户,养殖基础母牛100头，建植100亩牧草

饲料地，建立黄牛冷配站，建设一个养殖场，饲养某某小黄牛（母）50头兼育肥肉牛,牛育肥二次。

预期效益：年出售优质肉牛60-80头，户均实现年利润1300--1900元以上。

年上交利税1.9万元，利润率18%。

编制时间:二00七年三月二十日

某乡某某村优质肉用黄牛生态养殖基地建设

项目可行性研究报告

目 录

第一章 项目背景„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„2

第二章 项目产品及市场需求分析„„„„„„„„„„„„„5

第三章 项目建设总体方案设计„„„„„„„„„„„„„„„6

第四章 项目技术可行性分析„„„„„„„„„„„„„„„„9

第五章 项目建设地选择及主要工程设计„„„„„„„„„„„10

第六章 项目建设内容及规模„„„„„„„„„„„„„„„„12

第七章 项目建设期及分期实施进度计划„„„„„„„„„„„13

第八章 项目投资概算及资金筹措„„„„„„„„„„„„„„15 第十一章 项目实施组织与管理„„„„„„„„„„„„„„„15 第十二章 结论„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„17

第一章 项目背景

第一节,项目提出的理由

社会主义新农村试点村--某某，又名大某某，是某某县城通往××、×

×等重要旅游景区、景点的必经之路，区位优势十分明显，有着广阔的发展前景。全县最大的河流——××河蜿蜓流经某某村约3 KM，傍河建村水资源十分丰富。多年来，某某村村民依然以栽种水稻、油菜和养蚕等传统农业为主，经济效益普遍不高，急需引进新项目、推广新技术、发展新产业，促进农业增效、农民增收。【小黄牛养殖】

某某建村于公元539年，文化底蕴深厚，淮南铁路的建设先驱××、和教育家陶行知一起创办晓庄师范的××、现代出版界泰斗××、安徽省××厅厅××以及大学教授××、×ׄ„均为某某村人；此外，还有旅台作家翻译家××、台湾家庭医学专家××、台湾著名会计师××等一批小有名气的海外人士。某某村的旅外人士念念不忘家乡，经常给家乡的亲人打电话，关注家乡发展与变化，每每得知家乡上马了新项目，有了新进展，便笑逐颜开。

第二节，项目区自然条件评价

项目区地跨北纬30°，东经118.5°，东距大海160余公里，受季风和海洋影响，属亚热带季风性湿润气候。又受黄山余脉制约，与同纬度地区相比，气温偏低，降水偏多，风力较弱。

据1985-1996年开展的«安徽省主要多年生栽培草种区域研究及推广应用»的结果确认：黑麦草、鸭茅、白三叶、红三叶等在某某县种植均可获得较高的产量。此外，苣菊、皖草2号、6级以上苜蓿的种植也表现出良好的效果,种草养畜、效果显著。

县委、县政府高度重视畜牧业和草业开发工作,专门成立了草业开发领导小组,开发草山草坡资源,种草发展草食畜禽。九十年代以来,特别是我县被列入“九五”期间全国飞播牧草建设基地示范县后,由于项目建设的示范效应,种草养畜已被广大农民所接受,促进了某某县草食畜禽,尤其是重要食品原料之一的黄牛养殖业。

第三节 项目经济及社会必要性评价

近年来，草食畜禽业如长毛兔等已成为我县农户家庭收入的主要来源之一，农村经济新的增长点。但由于传统的饲喂管理方式，科技含量低，黄牛

长期自群近交繁殖，致使品质退化，体形逐渐变小，生长速度及生产力下降，效益不高；黄牛养殖是农户单独经营，特别是自家引种，杂交繁育，难以做到科学育种，水平不高；对引进的父母代缺乏必要的品质鉴定和技术监督，质量难以保证；自行加工饲料，难以做到按品种及生长期提供全价料，地方饲料资源没有得到有效利用。本项目意在响应县委、县政府提出的把畜牧业作为支柱产业，予以大力发展的号召，推广牧草种植技术，开发我县草山草坡资源，同时利用冬闲田、桑园、经济林资源种植或套种牧草；推广黄牛冷配技术，改良我县小体黄牛，提高黄牛养殖经济效益；引进良种进行繁育，向社会提供优质种牛，提高养牛的科技含量。提高个体产肉量，极大地提高生产力和抵御风险的能力，增加农民收入，繁荣农村经济，其项目建设的必要性是可以肯定的。

2007年，某某县委、县政府制定的《关于加快五大主导产业发展、实施“一村一品”工程，推进社会主义新农村的决定》指出：力争通过4年的努力，到2010年使某某某某小黄牛养殖量达到1万头。同时，某某县正在紧锣密鼓地发展××产业。随着我县积极开发××产业，大力发展××原料生产，有地方特色的畜产品的生产将首当其冲地率先发展。因此,大力发展××原料组成部分的畜牧业不仅是加速我县农村产业结构的调整需要，也是实现由粗放经营的自然经济型农业向商品经济和市场经济型的现代农业转变的需要，是今后政府工作的主要任务。建立以现代畜牧科技进行生产的畜牧产业化道路建设是我县畜牧业产品适应竞争的必然趋势。

第四节,项目经济、技术、管理可行性分析

项目建设以"场+农户"的方式进行实施,技术依托某某县农业委员会畜牧兽医站，畜牧兽医站现有高级畜牧师1人，畜牧师2人,助理畜牧师5人，有承担种草养畜、改进良种、规划设计等多年的实施项目经验。以现代畜牧科学技术手段实施黄牛生产产业化经营，是现阶段进行项目建设较为先进的科学管理方式。技术有保证，产品有市场。项目实施后，农业增效，户均增加纯收入1300-1900元以上。促民增收。

第二章 项目产品及市场需求分析

第一节 项目产品分析

某某小黄牛肉香味浓郁、肉质细腻，营养丰富，蛋白质含量超过20%，胆固醇含量低，优于其它肉类产品而被注重营养保健的现代家庭生活所重视，其肉质鲜美细嫩不肥腻，易消化。牛皮是制革工业的主要原料。近年来随着工农业生产的迅速发展，人民群众的经济收入不断增加，生活水平的提高，其消费观念发生了根本性变化，即由过去的数量型转向了质量型消费，营养化、保健型消费已蔚然成风。因此，优质牛肉的开发被普遍受到重视，食品工业和制革工业需求量不断加大，市场对牛肉和牛皮的需求在与日俱增。

第二节,项目产品市场调查分析

近年来，每年的秋后我县境内菜用肉牛交易频繁，市场活跃，且苏、浙、沪、皖等地又来大量采购，因此供不应求，货俏价扬，以至于江西等地肉牛大量流入我县，贴上“某某小黄牛”的标签后再销售到苏浙沪等地。同时，国外肉牛生产受疯牛病的影响，欧美等国大量在我国进口肉牛，因此，在全球经济一体化进程中，优质肉牛生产是我国农业产业结构调整中具竞争能力的产品，与国际市场同类产品相比，我国的牛肉生产在入世后有较大的竞争潜力。

第二章 项目建设总体方案设计

第一节,项目建设指导思想及原则

项目建设以"合作组织+养殖场+农户"的方式进行组织实施，在某某村选择有一定文化水平和养牛习惯、能接受技术培训的农户，通过项目实施，加速某某村××原料基地建设，加快农村产业结构调整，增加农民收入。在市场竞争中，通过合作组织的信息、技术和服务，以科学的合作方式进行产业化经营，带领农民共同开拓新市场。

第二节,项目建设总体方案及目标设计

立足某某村素有农户养牛的传统习惯，充分发挥现行推广的××原料生产效应，一是建立黄牛冷配站，采用人工授精冷配的方式改变役肉兼用为肉牛生产，即以国外优质肉牛西门达拉为父本，本地的小体黄牛为母本，改良

篇四 小黄牛养殖
新建黄牛养殖小区项目申请

新建黄牛养殖小区项目申请

十家子村村民田春艳申请在东木家屯建黄牛养殖小区一座，地点在满堂红镇政府北2公里，新哈公路东800米处。此处土地为余留地，占地采取个人串地和土地流转解决，占地总面积70亩，投资款为个人自筹，总投资1000万元，其中建筑投资100万元，设备投资80万元，道路建设30万元，占地费50万元，其他费用80万元，流动资金210万元，当年一次性购入母牛300头计450万元。预计三年养殖规模存栏1000头，年创利润200万元，工期为1年，解决就业人数50人，带动本地养殖业规模发展。

恳请镇政府批准。

申请人:田春艳

2016年4月4日

篇五 小黄牛养殖
琼中小黄牛

篇六 小黄牛养殖
南昌农民微信卖牛肉 年入500万

南昌农民微信卖牛肉 年入500万 阿利是江西南昌的农民，初中毕业后参军入伍。退伍后，就到处打工，从广州到上海，从保安到餐馆服务员，啥都干过。既没赚到什么钱，又没学到什么技术，就这样浪费了几年时间，南昌农村的父母那个着鸡呀！

20多岁的人了，都没有一个姑娘喜欢他，该怎么办？阿利到时不急，通过这些年的江湖闯荡，他觉得打工不是一辈子的事，得干点自己的事。

餐馆牛肉不好吃，让阿利萌生养牛的念头

2013年，阿利在上海的一家火锅店里打工，火锅店的牛肉是由浙江一家肉牛养殖场提供的。阿利得到了一次参观了肉牛养殖场的机会，他看到人家养肉牛很赚钱的嘛，同时觉得这家养的牛肉不怎么好吃，比自己南昌老家养的差老远了，他觉得自己可以回南昌农村养更好的肉牛。

在南昌及江西做了几个月的市场调查后，阿利发现，市场上的牛肉大多是走私牛肉，品质和安全性都很值得担忧，好点餐馆希望用本地有养殖场的牛肉。

但是呢，由于养牛国家没有补贴，一头牛又得养1年才能出栏，没多少利润，所以养牛得越来越少。国外的走私牛肉占据了餐饮的相当大的市场！

养牛水很深，阿利首批牛赔钱

2013年，在做足市场调查后，阿利认为自己能养出更好的牛肉，他找了亲朋好友凑了20多万，从山东购进30多头鲁西母黄牛，并聘请南昌农业大学的养殖专家做技术顾问。在技术顾问的精心指导下，南昌阿利的第一批黄牛顺利产子，一下子就有了30多头小牛仔了。

又养了10个月，有牛贩子来收肉牛了，一斤10块，一头牛500斤，才收回5000块，阿利一算账，这批小黄牛赔钱呀，吃精饲料都一头牛都有吃2000多块呢，还不算自己请的3个人的工资，不算母黄牛的折旧费用，折腾了1年多，啥也没捞着，阿利才知道养殖肉牛是个赔钱的活，难怪养牛的人越来越少！

3招养牛绝招，阿利靠牛致富

这样不行呀，赔钱的事不能干呢，南昌阿利这个急呀，他仔细的想了想，觉得自己在上海餐饮店进的牛肉都是30多块一斤呢，这贩子怎么就给我10块一斤收购黄牛呢，这中间有很大的差价！

于是阿利的第一个绝招出来了：直接销售到餐馆！

说得容易，做起来不容易，怎么去找客户呢，阿利又抽不开身去南昌一个一个的餐馆跑，他想到了用微信这个好东西。

南昌阿利使劲的加南昌各种餐馆的微信群，然后群里一个一个的加好友，不到一个月，手机里的餐馆行业的好友就有3000多个了。

然后阿利就在自己的朋友圈晒自己的养牛的照片，同时自己杀牛时晒牛肉照片，就这样，过来3个月，就有10多个南昌的餐馆老板来阿利的养牛场洽谈业务。这个时候，阿利发现自己养的牛不够卖了，靠自己的母牛生仔，再养成肉牛，那一年才一轮呢，怎么也搞不大。

怎么办呢？

南昌阿利出了第二个绝招：成立肉牛合作社

要扩大肉牛的养殖，必须先扩大母牛的数量，靠阿利自己的钱，肯定是搞不大呀。阿利想了一招，成立肉牛合作社，这没啥特别呀，胡浪球老师！成立合作社是没有什么特别，特别是怎么能让人进来玩。

阿利自己投入50万，进入合作社，然后声明自己5年一分钱不分红，村民看到阿利这么有信心，又能赚到钱，都个个愿意把钱投进来，用这样的方式，阿利的合作社吸引了30多户农民入股，入股资金500多万。

用这种方法，阿利的肉牛存栏达到了500多头，基本满足了客户的需要！

牛有了，怎么利用已有的牛肉产品赚更多的钱呢，阿利想了第三招：做牛肉加工产品。

正对南昌餐馆客户的需要，阿利开发了带皮黄牛肉系列产品、卤牛肉系列产品、牛杂系列产品，等等一系列牛肉加工产品，这样的产品利润比牛肉那是高多了哈，平均毛利有40%多呢

靠着这3招，阿利的肉牛合作社在南昌餐馆的销售额达到500多万元。微信给了阿利一个发财致富的机会，阿利很好的把握住了！

下一步，阿利正在想，怎么把牛肉产品加工成熟食以及方便食品，利用微信卖给南昌的小店，这个市场比餐馆市场大得多，而且利润也更高！

胡浪球老师我认为，移动互联极大的缩短了信息的沟通成本，你和客户的距离就只有一个手机。

所以，对于特色农产品的种养殖农户，彻底摆脱贩子的剥削的时代已经来临！ 直接和你的客户进行顺畅的沟通，而且成本极低，省去各种中间环节，农产品产地直销的大时代已经来临！！！

亲，拿起你的手机，去找你的客户吧，你的客户就是你的财富！

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篇七 小黄牛养殖
养殖专业合作社经营情况报告

篇一：专业合作社2014年经营情况

卓尼县xxxxxxxx专业合作社

2014年经营情况

一、 基本情况

卓尼县xxx养殖专业合作社成立于xxx年xx月xx日，是卓尼县工商局批准注册登记，报经卓尼县农牧局备案的农民专业合作组织。合作社位于卓尼县卓尼沟自然村，合作社法人xxx。总占地面积xxxxx平方米，建有标准化养殖种植暖棚xxx间（15座）共xxxx平方米，注册资金xxxx万元。截止2014年底存栏牛xxx头，羊xxx只。

合作社自建社以来，主要以发展藏羊、牦牛养殖、育肥、销售为一体的合作社。合作社设有防疫、财务室和办公室等固定的办公场所，办公设备齐全。设有理事会、理事、监事，合作社每年定期召开社会代表大会，建立完善了《合作社章程》和财务等各项管理制度，按规定进行盈余返还。合作社交通便利，距离卓尼县城1公里。

合作社成立近三年以来不断发展完善，由原来的xxx个成员发展到现在的xxx个成员，现有员工xxx人，截止2014年12月底资产总额xxxx万元，其中：固定资产xxxx万元，销售收入xxxx万元，实现利润xxxx万元。

二、 生产与管理

合作社位于木耳镇xxxx村，当地草畜资源得天独厚，是发展现代畜牧业的物质基础。有丰富的牦牛、藏羊资源，肉质鲜嫩、营养丰富、味美无膻味。独特的畜种资源是长期以来在当地草原特定的生态条件下，经过当地藏族群众辛勤选育和长期自然选择形成的适应高寒严酷条件、生产性能良好的地方优良畜种，其对严寒、低氧的高山草原生态环境有极强适应性。 在合作社的龙头带动下，辐射带动周边群众积极参与到养殖队伍中，养殖产业得到了快速发展。截止12月底，全村累计建成暖棚xxx个，累计养牛xxxx头以上规模户xxx户，养羊xxx只以上规模户xxx户。在大力发展养殖业发展的同时，结合当地实际，依托当地条件，因地制宜，鼓励和支持养殖群众种植牧草，种养结合，既保护了生态环境又提高了养殖效益。截止12月底，全村共种植牧草xxx亩，为大力发展草食动物养殖提供了物质基础。

为了加强合作社的生产与管理，建立了严格的生产管理制度，包括养殖管理、选配与繁殖、卫生与防疫、粪便与废弃物的处理、记录档案等方面，完善技术操作规程，在建设方面、生活区管理、垃圾区、粪便处理等设施完善。在饲养管理方面，完善饲养规程，按牛羊大小分别饲养、严格按照饲料的加工及合理配比确保质量，建立严格的卫生及防疫制度，包括免疫和预防接种、消毒、定期检查制度，建立全档案管理制度，完善生产记录。加强卫生防疫工作，通过畜禽排泄物的治理，减少病原微生物到处传播的途径，使畜禽粪便、生产污水得到有效处理；建立科学严格的产品质量检测制度，定期进行相关产品的质量检测，防止不合格的产品生产和流通，确保生产安全。

三、合作社生产经营情况

卓尼县道知养殖种植专业合作社的主导产品是牛羊畜产品生产销售。2014年，合作社已出栏、销售牛xxx头，藏羊xxxx只，销售收入xxxx万元，盈利xxxx万元。

四、2014年财务收支状况

合作社2014年累计销售额xxxx万元、扣除人工工资、牛羊饲草料费、机燃费、水电费、招待费等其他费用后，实现利润xxxx万元，分配给合作社社员盈余返还xx万元，提取公益金xx万元，下余xxx万元，转入合作社扩大规模运转。

五、合作社未来规划

2014年，大力发展以牛羊养殖为主导发展产业，到2015年卓尼县道知养殖种植专业合作社养殖藏羊力争达到xxx只，牛达到xxxx头，对现有的牦牛、藏羊进行科学合理的规范管理，年实现合作社销售年收入达到xxxx万元以上，实现利润xxxx万元以上。2015年合作社将积

极发展其他农户入社，计划新增入社员xxx户，扩大合作社养殖规模，增加合作社收入，确定规划目标、任务、规模和重点的同时，注重科技配套，提高建设成效和水平，使合作社的辐射带动能力进一步增强。

卓尼县xxxxxxx专业合作社

二〇一五年四月十日篇二：2014年经营情况报告

武穴市金福巢畜禽养殖专业合作社

2014年经营情况报告

各位领导各位社员大家好:

截至2014年年底，武穴市金福巢畜禽养殖专业合作社共有资本金815万,合作社社员125户,我们位于武穴市团山村大洲上湾细洲上的基地,总建筑面积十亩,已建成投产，本社成员遍布本市，共养殖了商品蛋鸡12万只,2014年向武穴市场供应鲜蛋5894吨,2014年销售额达2321万元。辐射带动了本市几百户农户发展蛋鸡养殖。

一、 现有的生产经营模式

合作社自创建以来，在市、县林业部门的指导帮助下，本社紧紧围绕 “科技兴农，产业致富，生态文明”的发展目标，利用武穴得天独厚的自然气候优势，采取“合作社+基地+农户”的生产经营模式，由合作社建立标准化养殖示范基地，组建技术服务队伍，建立建立优质种苗基地和配送中心，开展多元化经营：一是为养殖户提供产业技术培训、优质种苗和饲料供给；二是养殖户可以用鸡舍和存栏蛋鸡入股加入合作社开展联合经营，而合作社积极引导社员树立科学环保及市场化养殖观念,坚决执行“一分六统一”，即：分户饲养，统一育雏，统一饲料，统一品种，统一品牌，统一防疫，统一销售。三是与合作社签订合作服务协议，由合作社帮助建立标准化养殖基地，提供标准化养殖管理服务。以合同为纽带，以维护成员利益为目的，采取农(农民)超(超市)对接模式,执行防疫达标化，生产标准化，管理科学化，经营市场化，环境生态化，产品绿色化。合作社积极为各位社员引进新技术新品种，其主推品种“罗曼粉”是国家农业部“十五”重点推广的蛋鸡品种，具有高产稳产的特点。 经过大家几年努力，在生产上合作社己建立了科学细致的养殖体系，在销售上具有完善的营销网络与质量安全检测系统，其产品与本市的 同心超市 中百仓储 黄商 明心超市 新春超市 成丰超市 喜多多超市(花桥) 振兴超市(四望) 家福超市(龙坪) 武穴师范 武穴理工中专 振雄食品 美雅食品 金仁旺食品 武月大酒店 南洋花园酒店 新天缘酒店 华新水泥(武穴)有限公司，等签订了供销合同，并积极辐射黄梅 瑞昌 九江等邻近县市市场。

二、今年的生产经营效益

2014年，上接天时下应地利是合作社成立以来效益最好的一年，共盈利518万元，其中: 普通鸡蛋盈利303万元，土鸡蛋盈利93万元，绿壳鸡蛋盈利51万元，无公害鸡蛋盈利49万元，经营服务收入22万元。

三、本年的社会、生态效益

合作社建立以来，为社会提供了63个就业岗位，同时还签订了116份临时就业劳务合同，2014年向社会提供劳动工作日13800个，年发放劳务工资154余万元，促进了本市闲置劳动力就业。合作社在解决劳动力就业的同时，还向社会提供了1600人次技术培训，带动了本地区禽类养殖技术的提升和经营观念的快速发展，2014年底，本地区新建养殖基地12个，带动农户680户发展蛋鸡养殖，意想不到的辐射带动本地区有机种植面积10000余亩，极大地减少了化肥使用对自然环境污染压力。

四、2014年的自查自纠

（一）在引进先进技术，加强科技服务方面有不足之处，其表现为:建设高标准养殖示范区有部分失准﹔纵向和横向联合不足难以实现产业化、规模化生产经营﹔对打造共同品牌价值表现不力。

（二）基础管理模式和标准，很多社员不达标。

很多社员眼里只盯高科技、新种苗，日常基础管理不到位，对大肠杆菌、球虫等简单平常慢消耗疾病警觉意识不足，对日常的通风换气和清洁消毒管理不到位，从而严重影响了年度生产性能，致使产生丰年亏本柽现象。

（三）粪便及病死禽无害化处理意识不足

个别社员病死禽乱甩乱放忽传播疾病视群体利益，粪便高温发酵不足及乱排乱污染环境和传播寄生虫。

五、2015年规划

2015年很难再有今年年景，各养殖小组和社员不要被2014年的胜利冲昏了头脑，利用好年景抓紧更新生产设备，备足生产资料，同心不忘修修补补，请大家记住日常管理是重点，紧跟市场是焦点。

谢谢大家！

饶卫东

2014年12月26日篇三：2013年巴东县兴余绿色农产品种养专业合作社经营情况报告 巴东县兴余绿色农产品种养专业合作社

2013年度经营情况报告

巴东县兴余绿色农产品种养专业合作社成立于2009年，位于湖北省恩施州巴东县茶店子镇窑坪村二组。是一家集特色生态养殖、农产品种植、加工、生产经营于一体的现代化农业合作组织。合作社坚持“民办、民营、民受益”的原则，在运营上采取合作社+基地+农户的模式；在管理方式上，推行民主管理、民主决策;在经营方式上，统一技术服务、统一品牌、统一产品销售，实行集约化、标准化经营。

一、

(一)依托农业特色产业的合作社发展势头强劲

合作社最初由5人共同出资成立，经过五年的发展壮大，社员现达到579人，带动周边农户2280余户，年综合产值1020万元，可分配盈余达120余万元。合作社现有存栏特种野猪5430头，山羊6350只，规模养殖效益可观，发展势头强劲。

(二)依托大户和龙头企业的合作社效益明显

(三)依托市场机制的产销结合型合作社经营前景好

合作社能够内联农户、外接市场，使千家万户的小生产与千变万化的大市场实现有效对接，农产品的市场销售有了保障，使农民解除了后顾之忧。合作社按职能实行分工负责制，种植户负责种植，贩销户负责销售，较好地解决了农民单家独户销售难问题，达到了“卖得出、卖得好”的良好效果。

二、主要成效

（一）合作社“五个统一”见实效

一是“统一购买生产资料”，2013年巴东县兴余绿色农产品种养专业合作社统一为社员购买种子、农药、肥料、农膜、饲料等三农物资共计119.86万元，相比单个购买节约10.5万元；二是“统一技术服务”，合作社聘请有畜牧技术专家2名，农业种植技术专家1名，每季度对社员定期进行培训指导和跟踪技术服务，全年共计培训6次，发放培训技术资料12000多份。三是“统一产品包装”，合作社注册了“巴野、三里城”两个商标，对所加工的产品全部进行了精包装，而后在进行销售，利润率在原有基础上翻一番。四是“统一产品销售”合作社通过订单式、旅游专卖、农超对接、农社对接、农校对接的方式进行大力销售，全年共计完成销售收入1020万元，可分配盈余达到120多万元。五是“统一提供信贷支持”，合作社针对想发展的困难社员进行联户担保小额贷款，全年共为合作社12户困难社员担保贷款60万元。

（二）合作社建立全县首家肉制品深加工生产线，效益明显。

2013年初，巴东县兴余绿色农产品种养专业合作社建起了一条具有土家特色的肉制品深加工生产线，主要以加工特色生态土猪、特种野猪、山羊、小黄牛这四种畜禽产品为主，全年生产力达到500吨，销售收入达到1020万元。吸纳就业人员60多人，带动周边农户180余户。 合作社生产的“巴野牌”特种野猪肉和茶店小牛肉，通质量技术监督所检测，都是富硒食品，富硒含量达到32.7%和92.6%，在2013年底举办的中国硒产品博览交易会被专家评委“中国特色硒产品”。

（三）合作社增加了成员收入

通过县、州、省、国家级示范社的创建，使合作社产业化经营水平得到了有效提高，合作社帮助成员增收的能力得到了快速提升。据统计，2013年实现产品销售总收入1020万元，比上年增长28%，可分配盈余120万元，比上年增长33%，成员户均收入33580元，比非成员户高出收入12700元。

（四）合作社增强了带动能力

合作社在增加成员收入的同时，带动农民合作社发展和农户增收。据统计巴东县兴余绿色农产品种养专业合作社带动周边农户2280多户，比去年增长了37.5%，辐射周边2个县，8个乡镇、23个行政村、196个村级小组。

三、下一步发展思路

今后一个时期，巴东县兴余绿色农产品种养专业合作社将继续以国家级示范社建设为契机，着力围绕“五大”建设目标，遵循“示范带动、整体推进、市场运作，多元发展”的原则，突出本地特色，加大引导和扶持力度，使专业合作社在规模、质量、服务上取得突破性进展，形成上下贯通的新型农民合作组织体系，加快农业现代化和新农村建设。

一是继续完善扩社方案，树立建社成功典型，不断提高全县合作社社员思想认识，2015年底社员人数要达到1000人以上。

二是进一步扩大养殖规模，三年内合作社养殖特种野猪要达到10000头，山羊达到12000只。 三是聘请华中农业大学的肉类研发技术专家团队对合作社的肉制品深加工项目进行深度研发，全面开发休闲旅游食品。

四是合作社在今后三年内要实现生产力达到1000吨以上，年销售收入达到2000万以上，吸纳就业人员100人以上，带动周边农户3000户以上。

五是在合作社内部成立社员资金互助部，吸纳富裕社员的存款资金，通过合作社有效进行监管来帮扶困难社员进行发展致富。

六是合作社注册的两个商标，力争在2014年创恩施州知名商标，2015年创湖北省著名商标。 七是合作社将积极申报无公害、绿色食品、有机产品的认证工作。

理事长：邓绍南

二0一四年二月二十六日

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