草鱼养殖技术高温下

导读：　草鱼养殖技术高温下(共7篇)草鱼养殖技术[农广天地]草鱼养殖技术 草鱼是淡水养殖的四大家鱼之一，它适应能力强，食性广，生长快，肉质细嫩鲜美，营养丰富。草鱼的饲养技术简单，重点抓好水质和饵料这两个环节就可以了。现在为大家介绍草鱼养殖技术。 相关资料： 草鱼在池塘饲养条件下，常栖息在水的中层，只有吃食时才到上层活动。草鱼活动力很强...

篇一 草鱼养殖技术高温下
草鱼养殖技术

　　[农广天地]草鱼养殖技术

　　草鱼是淡水养殖的四大家鱼之一，它适应能力强，食性广，生长快，肉质细嫩鲜美，营养丰富。草鱼的饲养技术简单，重点抓好水质和饵料这两个环节就可以了。现在为大家介绍草鱼养殖技术。

　　相关资料：

　　草鱼在池塘饲养条件下，常栖息在水的中层，只有吃食时才到上层活动。草鱼活动力很强，是典型的草食性鱼类。常以高等水生植物为主要食料。草鱼的食草有苫草、轮叶黑藻、马来眼子草、浮萍、飘莎、金鱼藻、空心菜、风眼莲、象草、苏丹草和宿根黑麦草等。草鱼食量大，最大日食量可达鱼体重量的60%～70%，但它没有消化纤维素的酶，所以对草的消化率很低，排粪量大。草鱼喜清澈水域，多在水草茂盛的流水中活动。池塘养殖时，由于草鱼排粪量多，常常会使水质过肥，而不适宜草鱼生活，故宜在草鱼池中混养鲢、鳙鱼，能净化水质，起到互利作用。

　　草鱼养殖技术

　　1 、草鱼池塘的基本环境

　　草鱼的主养池塘水质一定要好，水源供应充足，一般深度至少在2米以上。塘中的淤泥不宜过多，要控制在20厘米以下，池塘要清洁，不能有垃圾杂物，塘中要配备增氧机，避免水中的氧气不足而影响草鱼的正常生长。

　　2 、草鱼鱼种的选择

　　为了增加池塘、水资源、饲料等的利用率，节约成本提高产出，在草鱼养殖时，往往采用以草鱼为主，兼养其他鱼种的混养方式，所以在主养草鱼时，鱼种的选择一定要整齐划一，选择生长良好，体质健壮的鱼种为佳，一般规格在100克/尾便可，同时要注意，其他品种的鱼种规格都要小于草鱼的规格，这样在投饲时，避免其他鱼种的争夺，保留草鱼的竞争优势，促进其快速生长。

　　3 、各品种搭配及放养密度

　　养殖草鱼，在投放各品种鱼时，要注意合理的搭配及放养的密度，如果搭配不合理，会影响草鱼的生长及产出，放养密度不足，会造成水塘及其他资源的浪费，如果放养密度过大，会影响各种鱼类的生长，水质易变坏，容易引起各种鱼病。草鱼的投放量要在60%左右，各方面条件都相对较好的池塘，每亩可容纳500～550尾草鱼，鲤鱼80尾，鳙鱼70尾，鲢鱼可适当增加一些，但不要超过300尾，鲫鱼可以放100尾左右。

　　4、 草鱼饲料投喂

　　草鱼以草为饲料，一般以投喂青草和各种水草为主，比如一些稗草、芦草、苦草、菹草等，另外一些人工种植的草类如苜蓿、苏丹草、黑麦草等都可以作为草鱼的饲料，再有一些蔬菜、豆类、瓜类、玉米的茎叶也可以用来喂饲草鱼。饲喂草鱼要根据天气情况、鱼类的进食情况及水质的变化情况综合掌握，一般都是在每天太阳落山前把投喂的饲草饲料吃完为宜，特别是在6、7月份，遇到夏季高温的天气，要避免草鱼夜晚吃夜草。除了投喂草饲料外，在每天的下午傍晚前，还要投喂一些配合颗粒饲料，用补充草鱼的生长所需营养，同时也能驯化草鱼集中摄食。

　　5、 池塘水质调节

　　鱼离不开水，水是鱼类赖以生存的环境，所以水质的好坏，对于鱼的生长有着十分重要的影响。特别是养殖的鱼类，由于生存密度较大，水质很容易变坏，失去新鲜性。在草鱼的养殖中，水质更是十分关键，要经常保持水质的良好，每隔3～5天就要加注新水，以保证水体的活力和溶氧性，这样一方面，能提高水中浮游生物的繁殖率，为其他一些混养鱼类提供饵料，另一方面也能促进草鱼的生长，提高产出。为了保持水质，增加水的含氧量，要配备增氧设备，以增加水质的溶氧量。同时每隔两周，还要用生石灰对水质进行消毒处理，增加水体的透明度。亩用生石灰的量可控在15公斤左右，根据水质情况酌情增减。

　　6、 草鱼鱼病的预防

　　水质、饲料、鱼种等原因都可能让草鱼得病，常见的有肠炎病、烂鳃病、赤皮病及病毒性出血病四大主要疾病，在草鱼的养殖中，要重点进行预防，主要是做好各种消毒处理。比如：鱼种、饲料、池水等消毒，同时要做好清塘、

　　6.1 清塘及池水消毒

　　池塘在草鱼的鱼苗在放入前，一定要先清理，把一些垃圾及塘中沉积物清理干净，同时用生石灰进进消毒处理，消灭池塘中的病原体和一些有害的生物。在草鱼放入池塘以后，正常的饲养过程中，一般在每年的5～9月期间，这段时间由于气温较高，水质恶化较快，一般每两周就要对池水进行一次消毒处理，常用的药物有漂白粉、硫酸铜、硫酸亚铁合剂、生石灰等。根据情况掌握用量，可单用，也可交替应用。

　　6.2 鱼种饲料消毒

　　鱼种在放入池中前要进行消毒处理，可以用食盐水，也可用漂白粉或是硫酸铜等溶液进行洗鱼，杀灭鱼种自身所带病菌，对饲料和食场都要进行相应的消毒处理，确保草鱼的进食、生存环境都处在安全的标准，在良好的环境下正常生长，为高产打下基础。

　　6.3控制进食量

　　草鱼是十分贪吃的鱼类，在良好的生存环境中，喂多少吃多少，基本是无节制的一种进食方式。所以在投喂时，一定要控制投量，不要让草鱼吃得太饱，基本维持八成饱便可，对草鱼喂草，每天要定时、足量、均匀投喂，力求将草料撒开，让鱼吃饱、吃好、吃匀，以提高养殖效果。在高温季节，一般在投喂时，要确定在傍晚前吃完投喂的饲料，如果吃不完，要把多余的残料捞出来，不能让草鱼吃夜草。因为草鱼在消化时需要的溶氧比不进食的时候要高许多，而夜间鱼塘溶氧也是全天最低的，吃夜草容易造成浮头或泛塘。

篇二 草鱼养殖技术高温下
网箱网围淡水养鱼技术

　　[农广天地]网箱网围淡水养鱼技术　

　　 网箱养鱼是将由网片制成的箱笼放置于一定水域进行养鱼的一种生产方式，也就是将池塘密放精养技术运用到环境条件优越的较大水面而取得高产的一种高度集约化的鱼类养殖方式。网箱养鱼能充分利用水体和饵料生物，具有成活率高、饲养周期短、产量高、管理方便等优点。　现在为大家介绍网箱网围淡水养鱼技术。

　　网箱网围淡水养鱼技术　　

　　相关知识：

　　网箱淡水养鱼。适应的水域范围较广，它可以在湖泊、水库、河流中设置，只要水深大于网箱高度，就可进行正常养殖，建成一个个“水中池塘”，它比陆地池塘水活氧足，排污力强，更适宜单品种或多品种密养、产量高、易管理、易捕捞。集约化网箱养鱼，是一种把大中型水体优越的环境条件和小水体密放精养方法结合起来的养鱼新技术。富营养型水域一般每100亩水面设置1亩网箱，中等营养型水域每200亩设置1亩网箱。例如网箱养鲤鱼，每立方米放养体长13～20厘米鲤鱼种60～80尾，饲养200天，一般每尾出网重量可达到0.65～0.75公斤，亩产可达1.5万～2.5万公斤，高的亩产在5万公斤以上。网箱养鱼是未来天然水域养殖的重要方式之一。　

　　围栏淡水养鱼。适用于水位落差小、天然饵料丰富、底质平坦且较浅的大中型水域。具体做法是：根据湖泊、水库和一些不通航的河流。河叉地形，把网片一头插入水底，与石龙相连，一头露出水面，打桩固定。这样，把湖泊、水库围成一定面积和形状的若干块，面积可大可小，分而治之，创造这一个半人工生态系统，实行精养和粗养相结合，利用天然饵料为主和辅以人工投喂饲料相结合，对于被围成的小块水面可以像池塘一样实行精养。围栏养鱼亩产量一般250～300公斤，高的达800公斤以上。 

　　一、网箱淡水养鱼技术

　　1、网箱总体结构共分4部分。

　　（1）框架部分 

　　以前的网箱只把网用浮子与沉子在水中将网张开，悬浮于水中即可。这种简易的网箱现在多不使用。随着时代的发展，如今网箱做法也不一样，有的做成六面体的框架，这六面体的框架可用金属、木料或毛竹做成。这种整体框架安装后，在水中抗风浪能力强，如箱中缺氧，将网箱整体移动十分方便。用太阳晒网衣消灭附着物也十分方便，但搬运麻烦。网箱框架也有只做一个平面方框，再配上浮子、沉子，将网悬于水中。这种网箱晒网衣十分简单，搬运也很简单。

　　（2）网衣部分 

　　网衣分网裙、网底、网盖及投饵通道。如今根据部分鱼类喜欢在安静、阴暗处多吃食的习惯，有的网衣上加做盖顶遮阳。网衣的做法有多种：有方形的，有八角、六角形的，容量最大的要算圆形网箱。做网衣的方法是先将网底的形状做好，如做成长方形、圆形、八角形或六角形，然后再将网裙围拢来，箱体即做成功了。投饵通道有两个作用：①投饵；②网罩防止鱼儿逃跑。绝大多数网箱底要做底托盘，这托盘是为了防止饵料丢失。

　　（3）浮子 

　　浮子起浮起网箱作用。现在也出现了用浮子的小网箱，只用毛竹或水泥柱插于泥中直接架网衣。

　　（4）沉子与拉索 

　　起拉直网箱、固定网箱的作用。

　　2、网箱淡水养鱼鱼种放养 

　　网箱养殖鱼类，主要根据水质和饲料来源而定。水质较肥、天然饵料较丰富的水体，应以养殖鲢、鳙鱼为主。水质较瘦、透明度在50厘米以上、水色清淡的水体，不宜养鲢、鳙鱼，而养殖投喂饲料的鱼类，如草鱼等吃食性鱼类为好。 

　　 3、放养规格 

　　 一般网箱养鱼，鱼种的放养规格要求3厘米以上，宜大不宜小。一般为20尾/千克。要求规格整齐，体色光亮，体质健壮，体表无损伤。太小的话，鱼苗就会从网目中钻出，发生逃鱼现象。 

　　4、放养密度 

　　网箱养殖鱼类是高密度的养殖，其放养密度应根据水体中浮游生物的多少，网箱中水的交换量以及饲养管理技术水平而定。一般水域培育鱼种应根据网箱的规格来放养鱼种。一个规格为6米×6米×3米的网箱中可放养草鱼鱼种8000~10000尾。等到鱼种稍大些时候，再进行分箱饲养。这时，同样规格的网箱，可放养草鱼4000~6000尾。如密度过大，水体中含氧量不够，影响鱼类的生长。 

　　事实上，在一定的密度范围内，放养密度增加可以提高鱼种群体生产量，但出箱鱼种个体规格较小，而适当降低密度，可相应提高鱼种出箱规格。 

　　 5、网箱淡水养鱼饲养管理 

　　 鱼苗投放之后就进入后期的管理了。管理技术水平的高低，关系到鱼种的成活率。目前，管理技术水平较高的成活率可达80%以上，而多数在60%左右。生产中，网箱鱼种的死亡主要出现在进箱初期，死亡的主要原因是水体污染和鱼苗不能很快适应水体而引起的。故鱼种进箱时要进行严格的水体消毒。 

　　水体消毒：消毒时，我们可用百菌清和水，按一定比例混合后，直接撒向放置网箱的水面即可。 

　　鱼苗进箱后一周左右检查一次，发现死鱼要及时清理，并补足放养密度。最好是一次放足鱼种。 

　　　日常管理：网箱放养鱼种后应指定专人负责日常管理，每周至少检查一次。检查时，主要检查网箱是否破损，尤其网衣是否被绳索磨损，对于松动的绳索要解开重新加以紧固。检查浮桶是否漏气，浮力是否够，是否有下沉的可能，必要时加以紧固。特别是大风暴雨后更应加强检查和维修，确保网箱完好无损。日常管理是需要每天或经常地进行的工作，有些工作看似十分简单，但往往由于一时的疏忽而会导致养殖失败，因此日常的检查工作不可掉以轻心。 

　　 投喂：以养草鱼等“吃食性”鱼类为主的网箱，需投喂鱼粉、豆粕等人工配合饲料，以补充天然饵料之不足，一般每天投饲4次，分别在早上4点、上午9点、下午2点和晚上6点投喂。每次投喂的时间大约为45分钟。投喂时不可太快，否则鱼类来不及吃，会造成饲料的浪费。 

　　 6、网箱淡水养鱼疾病防治 

　　 网箱养鱼在鱼苗时期，幼鱼容易滋生肠炎病、烂鳃病等，一旦发现鱼苗有死亡现象，我们应当立即用硫酸亚铁和百菌清给水体消毒。方法是，硫酸亚铁和百菌清按5：2的比例分别兑水，然后混合到一起。为了杀灭水体中害虫，我们还可以在硫酸亚铁和百菌清的混合液中，按每667平方米加入3瓶的车轮清，待三种药充分混合后，就可以向水面泼洒消毒了。 

　　消毒工作既是预防鱼病的基础性工作，也是网箱养鱼的日常性管理工作，只有这项消毒工作做好了，才能在后期培育出健康、肥硕的成鱼来。 

　　7、网箱淡水养鱼捕捞收获 

　　 过我们的细心投喂和管理，大约经过一年的时间，当鱼体长到30~40厘米，体重达到2~3千克时，就可捕捞上市了。高温季节，应该在夜间或凌晨捕捞。因为这时气温相对较低，有利于鱼的保鲜。捕捞成鱼时，最好采取分批轮捕的方式。分批轮捕时，每次只能捕捞总鱼量的10%~15%。一般15天左右拉网一次，两次捕捞的时间间隔不能太短，以免影响鱼的正常生长。捕捞时只需解开网围周边与框架相连的绳子，然后拉向岸边即可捕捞上岸。需要注意的是，每年的6月~10月间，是鱼的生长旺季，这时鱼的鳞片较松动，捕捞时要格外小心，避免鱼体受伤，引起病菌感染，对于不够规格的，要放回网箱让其继续生长，等到下批捕捞时再一起捕捞上市，以增加经济效益。 

　　到这里，网箱养殖的技术就介绍完了。下面呢，我们就来介绍一下网围养殖的技术要求。 

　　二、网围淡水养鱼养殖技术 

　　网围养殖是当今世界水产养殖业向集约化生产发展的一项技术，它具有产量高、成本低、投资小，便于管理、节地节水节能、有效开发江河湖库大水面渔业等待点。网围养殖一般是以蟹为主，鱼蟹混养比较经济有效。与网箱养殖一样，网围养殖也离不开水域的选择和网围的设计与安装。 

　　 1、水域的水质要求 

　　网围养殖鱼蟹的水域要选择水域宽敞，水草茂盛、水质清新、地势平坦、水位适当、枯水季节水位保持2米左右的库区，常年保持2~4米左右。网围区水质清新无污染，水流平稳，一般保持20~50厘米／秒的流速。 

　　2、水域地址选择 

　　 网围养殖鱼蟹的水域地址要选择阳光充足、远离航道、没有大的遮掩物的沿岸僻静之处，不要选择顺畅的河流中心，网围内的水能循环流动，保证充足的溶氧。 

　　其次要选择在水源充足，底部平坦，泥沙底质的地方。围网区底部要平坦，底质要硬些，并有10厘米左右的淤泥。网围区一般选择在湖泊的敞水区或入湖河口的两侧，以及平缓的河道中，水质无污染的地方。周围水草丛生，底部有一定沉水植物或有底栖动物的更佳。 

　　3、网围的设计与安装 

　　 网围的设计包括网围、墙网、防逃墙及网目。 

　　网围：网围的深度应根据水深而定，一般为5～6米。网围的面积从0.2亩到数十亩，乃至数百亩不等。但大面积的网围产量低，容易逃鱼。因此，近年来，都在向缩小面积的方向发展，如5～10亩等。 

　　墙网：墙网通常采用双层，外层与内层中间相隔5～10米。目的是防止内网围破损逃鱼。两层墙网之间是养殖鱼蟹的主要区域。 

　　网目：网目大小视养殖鱼蟹种类和规格而定，一般以1～2厘米为宜。可选用3×3股聚乙烯材料编织的网片。 

　　防逃墙：防逃墙是网围养殖鱼蟹不好缺少的一个关键性装置。它的主要作用就是防止河蟹和喜跳的鱼类攀爬和跳逃。 

　　 网围设计好后，就可以进行网围的安装了。在一般的库区，网围一般跨水域设置，并在岸边设置防逃墙。面积以3～10亩较适宜。网围安装的主要过程为立桩和挂网。 

　　立桩：网围的木桩是用来固定围网的装置。它的主要作用是防止大风吹倒网片以免发生逃鱼现象。 

　　 网围的木桩一般选用质地结实的槐木为桩，桩长5米以上，直径在10厘米左右。 槐木周身要修整光滑，不留树根，以防风刮时，扯破网片。在立桩时，人力摇晃入泥沙中l.2～1.5米，这样在晃入过程中，桩四周泥抄自然挤压，比挖坑埋入要牢固得多。 

　　木桩距离一般视环境而设，迎水一面立桩适当密一点，间距在 l米左右，立桩排列应顺流有一定的弧度，并且不宜与流水相垂直，这样可以减小水的冲力。而与水流同向的木桩可以稀疏一些，间隔2～3米。网围的水下网片

　　挂网：立桩完成后，用直径8毫米的钢丝拴住木桩腰部，将木桩连结起来。这样可以加固木桩，防止大风吹动网围，将网拉起。钢丝绑定之后，再用绳子把网围和木桩绑到一起。整个网围做好之后，就可以进行河蟹的饲养管理了。 

　　3、饲养管理 

　　 网围养殖的日常管理是必要的，尤其是鱼蟹混养更需要细心的照料和巡视，做好饲养管理和防逃工作。 

　　饲养管理：

　　网围养殖鱼蟹一般养殖密度不大，但仅靠天然饵料不能满足鱼蟹的营养需求。所以要靠人工投喂饲料来提高产量，增加经济效益。在投喂方面与单纯的养殖鱼类不同。蟹的杂食性较强，尤其喜欢鱼虾等饵料，网围养殖鱼蟹除了水中的浮游动植物能给鱼蟹提供丰富的饵料外，我们只投喂水草或旱草就可以了。一般每天投喂一次，每次在晚上7~8点钟的时候进行，因为在这时候，蟹的吃食性最好。投喂时，只需把草抛洒在水面上就行了。 

　　日常查看： 

　　日常管理主要是做好防逃工作，在蟹苗放养初期，由于环境突变，幼蟹活动频繁，最容易逃跑。因此，在放养后的半个月，要坚持每天检查网围的防逃效果，严防河蟹从破损处或底纲下逃跑。在养殖后期，由于河蟹生殖洄游规律的作用，其逃跑的机会增多，必须严加防范，保证防逃设施的完好，所以要定期检查网围是否倾倒，网衣是否有破损，底纲是否有松动，是否严密无缝隙等，严防逃蟹。在7月～8月汛期，做好网围设施的加固工作，备好一定数量的防汛材料，尤其要注意对网围设施的检查工作。 

　　水质管理：网围养殖鱼蟹的水质管理主要是清除污物和腐烂的水草等，经常清除网围周围的杂物，防止网眼堵塞，以保持水体交换畅通，必要时洗刷墙网。 

　　 4、捕捞：网围鱼蟹混养中的鱼类要到冬季才能捕捞，结束生产。而成蟹必须在秋季寒潮来以前捕出。所以，到了9月中下旬，当蟹达到75-150克的时候，就可以捕捞上市了。　

篇三 草鱼养殖技术高温下
高温季节草鱼养殖管理技术

高温季节草鱼养殖管理技术

受高温天气影响，中山黄圃草鱼苗种生产区、南海等地的草鱼都有暴发细菌性烂鳃病、出血病、肝胆病等，且有的地方发病较往年严重。时下正是高温闷热天气，建议养殖户们要多方加强草鱼的管理。因此，笔者根据顺德实地走访情况，结合有关专家的建议，介绍了在高温季节草鱼的管理方法。

1、立体养殖虽好，粪肥切记要腐熟

笔者发现有部分养殖场采取立体养殖模式，如猪-鱼共养、鸭-鱼共养等。这些禽畜的粪便往往没有经过处理就直接排进池塘里面供鱼摄食。池塘里的水质透明度普遍只是十几厘米，而其是偏绿色。乐从水藤村的养殖户林叔告诉笔者，由于临近的养猪场将猪粪直接排放到池塘里，这段时间以来池水的颜色都不理想。芳草恒生水产技术服务中心的技术人员针对这种现象解释说，“立体养殖模式并不是说不好，它对于禽畜的粪便能够起到循环利用的效果，但是我们发现的是大部分养殖户并没有对粪便进行处理就直接排放到池塘中供鱼吃食。这些没发酵腐熟的粪便本身含有大量的氨氮等废弃物，它们会消耗池水中的氧气，导致溶氧量不足，而绿藻等繁殖速度则因水质偏肥而变得很快，进一步导致水体恶化，因此这些粪便在排放到池塘的时候一定要经过发酵处理，让他们充分腐熟。”

2、塘泥定期要清理，水质管理才方便

顺德的草鱼养殖模式是高密度混养，轮捕上市。乐从良教村的养殖户霍伯告诉笔者，由于是轮捕上市，不断加进去新的鱼种，所以池

塘一般都不干塘，而且在草鱼的养殖池塘中，全年饲料投喂量比较大。有关专家指出，这是不太健康的养殖形式，决定了池塘水质管理的难度。因为池底的淤泥会比较厚，淤泥里面含有大量的有机腐殖质，需要消耗池水中的氧气，容易导致池水中的溶氧量不足。尤其是猪粪等粪肥直接排放喂养家鱼的情况，更是给池塘的水质带来了隐患。

“水质管理不当，将直接影响草鱼的健康生长。”有关专家建议，“草鱼等四大家鱼的池塘同样要做好清塘消毒工作，定期对池塘淤泥进行清整，减少池水负担。管理过程中不能掉以轻心。”此外，在高温天气可以延长增氧机开启时间，保证池水氧气充足。

3、控制草鱼吃食量，有效预防肠胃炎

“一般象草的种植面积与池鱼的面积比例为（3～4）:1，在此之前还够池塘里面的草鱼吃，入夏以来草鱼规格又长大不少，吃食也比较厉害了。”霍伯指着池塘中漂浮的零星几根草渣告诉笔者，他早上六七点投进去的几担草，才过半个多钟头就被吃得所剩不多。“现在忙割草都快忙不过来了，而且草的生长速度都快赶不上草鱼吃食了。”笔者留意了一下池塘边上的象草，果然好几个方块的草被割过后还没来得及长高。

走访当天下午气温仍是很高的时候，林叔试着向池塘中投了一些饲料，池塘中的草鱼也还是一样涌上来吃食，可见草鱼夏季的食量确实蛮大。林叔告诉笔者，夏季是草鱼的生长旺季，它们的食欲比较旺盛，如果不控制好投喂量，他们会没有节制的吃食，这样就可能发生肠炎病。因此即使在草鱼吃食情况看起来很好的情况下还是要控制好

投喂量。他的做法是一天只投1餐，一般是上午水温不太高的时候投喂草鱼膨化配合饲料，日投饵量为草鱼体重的3%～4%，配合投喂青饲料等。此外可以定期在饲料中拌进大蒜素等药物，加工成药饵投喂草鱼，预防疾病。

篇四 草鱼养殖技术高温下
草鱼养殖

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草鱼地方名混子、鲩鱼、草青等。

草鱼体型延长、躯干部略呈亚圆筒形，尾部侧扁，无腹棱、头中等大，吻宽而平扁，口端位弧形，上颌稍有突出。鳃耙短小呈棒形，排列稀疏。下咽齿为梳状栉齿，鳞片颇大，圆形。侧线微弯，向后延至尾柄正中，背鳍无硬棘，起点与腹鳍起点相对，距吻端较距尾鳍基稍远。臀鳍无硬刺，起点距腹部基部较距尾鳍基为近。鱼体呈茶黄式，背部青灰，腹部灰白，胸鳍和尾鳍带灰黄色，其余各鳍较淡。草鱼外观很象青鱼，但两者体色有别。草鱼体色茶黄带灰，偶鳍灰黄色，而青鱼体色呈青黑色，偶鳍在白色腹部的映衬下更加显得青黑。

草鱼分布较广，我国除新疆和青藏高原无自然分布外，各大江河水系均有分布。 草鱼一般栖息于中、下层，也时而到上层觅食。性活泼、游泳快。草食性，鱼时期以浮游生物为主，幼鱼兼食水生昆虫。体长50毫米以上的幼鱼。逐渐转变为草食性；体长约达100毫米，完全能适应摄食水生高等植物。成鱼主要以高等水生植物为食料，如苦草、轮叶黑藻、小茨藻、眼子菜、浮萍、芜萍为最喜食的种类；被淹没的有草地区，常是草鱼的肥育场所，有些旱草也为草鱼所喜食。 草鱼的生殖群众，主要是4～5龄，以体长650～850毫米，体重4～9公斤的个体为主。最小型雌性为4龄，体长540毫米左右，体重2.5公斤左右；雄性为3龄，体长550毫米左右，体系2.4公斤左右。生殖季节在5月上旬到6月上旬，盛期为5月中下旬。

人工繁殖

草鱼繁殖用新鱼应选择4～5龄以上，体重5公斤以上的体质健壮、体型好、生长快、无外伤和病症的鱼体、放入2～4亩、水深1.5～2.5米的亲鱼池培育。每亩放养亲鱼100～125公斤为宜，一般为6～8公斤草亲鱼15～27尾，雌、雄比为1∶1.5为好。可搭养鲢亲鱼5～10尾、鳙亲鱼1～2尾，池内螺蛳多时，也可搭养2～3尾青鱼。亲鱼应加强培育，尤以春季培育(3月至产卵)更为重要。应投喂青料为主。适当投喂精料，可喂莴苣叶、包菜叶等，可搭喂谷芽或麦芽。每5～7天冲注新水一次，每次加水3～6厘米，产前1～2周，应隔天注水一次，以加强流水刺激性腺发育成熟。成熟的亲鱼，轻压腹部，生殖孔中即能挤出卵子或精液。成熟亲鱼可注射脑垂体、绒毛膜促性腺激素、促黄体生成素释放激素及类似物等催产剂，促其发情产卵，可在产卵池发情自然产卵，也可用人工授精方法。采集的受精卵可放在孵化容器内流水孵化，孵化密度随容器不同有所增减，通常每立方米放卵100万粒。约经20～32小时(随水温不同，脱膜时间有所差异)即可脱膜，一般脱膜后3～5天，鱼苗的卵黄囊消失，鳔充气即可出孵化容器下塘。

鱼苗培育

鱼苗培育是指鱼苗下后经20天左右时间培育成3厘米左右的夏花鱼种，俗称“发塘”。鱼苗培育池面积为1～2亩，池深1.5～2米，水深1～1.5米；池形以长方形为好；进排水便利，池底以壤土为佳。鱼苗池应清塘消毒，其方法有以下多种:

1、生石灰:水深约1米的每亩鱼池进行带水清塘，需用生石灰130～160公斤左右，若排干池水的干法清塘消毒时，每亩只需50～80公斤。当生石灰水融化未冷却时即可立即全池泼洒。

清塘7～10天以后，可放入鱼苗。生石灰除清塘消毒外，能起到调节水质和施肥的作用，得多弊少。所以普遍使用生石灰清塘。

2、漂白粉:每亩水深1米的鱼池，约用漂白粉14公斤。如水深5～10厘米，需用3～5公斤。将漂白粉加水溶化背风全池泼洒。如遇烈日，效果更佳。清塘后5～7天，可放鱼苗。

3、氨水:当鱼池的水深10厘米时，每亩用50公斤以上。用量常与氨水储存时间的长短有关。操作时，需在背风处进行全池泼洒，如在烈日下泼洒，药效更大。 一般施氨水后一天即可注水，3～5天后可放鱼苗。此法的特点是清塘消毒速度快，毒办消失也快。

4、鱼藤酮:水深1米时，每亩鱼池用鱼藤酮1.3公斤左右。市售的鱼藤精，实为含2.5%、5%、7.5%的乳油。操作时，加水10～15倍(有效深度约2PPm)稀释后全池泼洒。清塘7天后即可放苗。

5、茶粕:每亩水深1米时，用茶粕35～40公斤。操作时先将茶粕饼捣碎成小块，放在水缸中加水浸泡一天取出，然后再加入大量水稀释，搅匀后连渣全池泼洒。毒性消失时间为7～10天左右。

6、五氯酚钠、二甲四氯、扑草净合剂:当池水约13～30厘米时，每亩用五氯酚钠(65%水溶性原粉剂)1公斤，二甲四氯(70%水溶性粉剂)75克，扑草净(50%可湿性粉剂)150克，将它们混合后加水溶化，全池均匀泼洒。

一般施药后10～15天加水，再施基肥，约经2～3天后则可试水，无毒时可放鱼苗入池。

7、五氯酚钠:按每亩池塘(水深0.5米)用药2公斤，全池泼洒后浸泡5～7天，将水排干，曝洒4～5天，即可注水。【草鱼养殖技术高温下】

鱼苗池在清塘消毒后可灌注新水，注水时要在进水口用筛绢过滤，注水40～50厘米。在鱼苗下塘前应施基肥，一般鱼苗下塘以中等肥度为好。即在鱼苗放养前3～5天，一般每亩施畜粪200～400公斤，或为粪50～100公斤。如需加速肥水，可使用无机肥料，一般氨水每亩施用5～10公斤，硫酸铵、硝酸铵等每亩

2.5～5公斤。通过施基肥，水中浮游动物植物迅速成长，水色转为嫩绿或淡褐色，即可放养鱼苗培育。

放养鱼苗应选择鱼体大小整齐，体色鲜嫩、肥满匀称，游动活动的群体。一般每亩放养草鱼鱼苗10～12万尾；如鱼池面积较大，每亩可放养20万尾。

鱼苗饲养方法，各地方法不一，有豆浆饲养法、大草饲养法、猪粪饲养法等。一带大多采用黄豆饲养方法。鱼苗下塘后，隔5～6小时就应投喂第一次豆浆，如下午下塘，下午就应投喂。一般每天2次，上午8～9时，下午14～15时。最晚不超过16时。在鱼苗下塘10天内，每天每亩投喂1.5～2公斤黄豆或2～2.5公斤豆饼经浸泡后磨成的浆，10天后根据水质的肥瘦，酌情增减，如天雨低温须酌加豆浆的用量，豆浆应均匀全池泼洒。如结合施肥，可减少豆饼或黄豆的用量，一般可在鱼苗下塘后4～5天就施肥。

鱼苗培育期间应定期加注新水，鱼苗下池时，池水一般在50厘米左右，鱼苗下塘后4～5天，应加水10厘米，以后每隔3～4天加注新水一次，使鱼苗培育到夏花阶段池应达1米左右。加注新水应严防野杂鱼等混入池内。加强巡塘，以利发现问题，及时处理解决。鱼池有否渗漏水，应及时堵塞。及时捞除肥料渣滓、水面的豆浆泡沫等，保持池水环境清洁，做好鱼病防治。鱼苗下塘后经过20～30天的培育，一般可长至3厘米左右的夏花鱼种，应分塘养殖。在夏花鱼种出塘前，应经过二次拉网锻炼后方可出塘。一般在鱼苗下塘后20天左右，以密眼鱼网在池内扦捕，时间应选择在晴天上午8～9时进行，将鱼围入网中拣出野杂鱼，数分钟后即放回原池，间隔一天后用同样方法，把鱼围集到网内，将网提起，

把鱼全部倾倒在网箱中，缓慢拖动网箱，使鱼顶水游动1～2小时，鱼放入池中。经二次拉网锻炼后，夏花体格强壮，即可出池分养。

鱼种养殖

草鱼鱼种饲养一般第一年由夏花鱼种饲养至13.2厘米左右的一龄鱼种，又称仔口草鱼种；第二年再养成23.1～26.4厘米或0.25～0.5公斤的二龄鱼种，又称老口草鱼种，再经一年养殖，即可养至2～3公斤成鱼。

草鱼鱼种近年来高产经验很多，下面略举几例:

实例一:以仔口草鱼种高产养殖。

池塘面积4亩左右，平均水深2.5米左右，排灌方便。按党规方法每亩用生石灰75公斤彻底清塘。夏花鱼种下塘前10天左右每亩施发酵牛粪1吨。使夏花下塘时，水色呈黄褐色，透明度25厘米，水深为1.5米。

夏花鱼种放养，应先放主体草鱼，多品种混养密放，控制放养鲢鱼时间。于6月4日亩放3.6～4.3厘米草鱼夏花9300尾，重6公斤；6月26日放3.3厘米鲫鱼夏花1744尾，重0.45公斤；6月30日放4.9厘米鳙鱼1172尾，重量1.4公斤；7月1日放2.9厘米鲢鱼2585尾，重0.60公斤，亩放总量14751尾，总重8.45公斤。

年终起捕每亩获分别为75克/尾及165克/尾草鱼种1504尾及1193尾，重310公斤；60克/尾鲫鱼种1167尾，重70公斤；70克/尾鳙鱼1110尾，重78公斤；100克/尾鲢鱼种2074尾，重207公斤；平均亩放鱼种7048尾，产量665公斤。 夏花草鱼下塘后，投喂芜萍和浮萍。当夏花草鱼长到7厘米时，改喂切碎的嫩草，10厘米后，直接投喂青草，投喂量根据鱼体生长、摄食和天气情况而定，阴雨闷热天少喂，晴朗天气多喂。投饲料一般控制在精料投喂后3小时吃完，青饲料4～5小时吃完为宜。每亩计用草料3260公斤，精料1260公斤。

加强水质管理，饲养前期2～3天加注新水一次，加水量20～30厘米；从7月中旬至10月上旬，每天加水一次，加水量25～30厘米。随着注水次数的增加，水深保持在2.5米以上。10月中旬以后，视水质情况加水。加水时一般清晨6时，培育中期为夜间1时左右。

鱼病以防为主，除彻底清塘外，从夏花入塘后，注意调节水质。鱼病流行季节，每隔7～10天以漂白粉、生石灰交替泼洒。针对不同的鱼病，分别使用硫酸铜和硫酸亚铁合剂、大黄、敌百虫及大蒜等拌料投喂。

实例二:以草、鲂鱼种为主养殖池塘面积6.1亩，水深2.5米，靠水泵灌排。每亩放养鱼种为7月2日放草鱼夏花5000尾；6月11日放鲂鱼夏花6000尾，6月27日放鲫鱼夏花3000尾；7月15日放鲢鳙鱼夏花3000尾。至年终起捕平均每亩产量为611.15公斤。其中100克/尾草鱼种1085尾，重108.6公斤；31.25克/尾鲂鱼种5372尾，重167.85公斤；41.7克/尾鲫鱼种1946尾，重81.065公斤；122克/尾鲢鳙鱼种2029尾/253.5公斤。【草鱼养殖技术高温下】

饲养方法:夏花鱼种下塘前10天用禽畜粪培育水质，下塘水位1米左右。夏花鱼种放养规格均匀，下塘时用3～4%的盐水浸泡鱼种5～10分钟。放养时先放主养的草、鲂鱼，适时放养鲫和鲢鳙鱼。放养后逐渐注水加深水位，七月下旬事，水质易恶化，经常抽排底层水并注入新水，充分利用增氧机增氧。7、8、9三个月每隔15～20天用20～30PPm石灰水调节水质一次，与磷肥交替使用，使水质保持稳定的弱碱性。饲料投喂为精、青饲料结合。精料定量投喂，并添加1%食盐；青料投喂做到适应的适口青料，尽可能满足需要。7、8、9三个月要喂饱、喂好、喂匀，约占投饵量的60～70%。精料投喂应根据天气、摄食情况增减。

做好鱼病防治。立秋前除进行常规防病外，每100公斤用6克呋喃唑酮拌和在日投饲量中加工成颗粒饲料投喂，三天为一疗程，每个月进行一次；或用1%的漂白粉浸出液拌入饲料中投喂。

成鱼养殖

成鱼养殖池塘以4～10亩较为适中；水深在2.5米左右为宜；要有良好的进排水条件，最好能快排快灌；每亩按0.25～0.50千瓦配备增氧机。

鱼种放养应以草食性鱼类(草鱼或团头鲂)为主体鱼，能充分利用青饲料资源。搭配鱼应突出鲫鱼，并兼顾其它鱼。采用套养方法，可提高池塘利用率，提高经济效益。

水质管理以春、秋水浓和夏、秋水淡为目标。主要水质指标的控制上着重解决溶氧、非离子态氮、二氧化碳平衡系统三条主线。以冬季施用有机肥、补施磷肥；高温季节不施有机以，合理使用增氧机、补水、使用生石灰、漂白粉等改善水质技术措施。

饲料选用以草、鲂鱼配合饲料为好。如选用单一饲料，应用蛋白质含量较高的植物性饲料，同时应精料青饲料结合。投饲应根据鱼类生长速度、成活率指标及总体增重增数，饲料系数计算出总投饲数量，然后按5天的分配量，逐日投喂为好。并根据天气、摄食等情况酌情增减。

鱼病以防为主，防治结合。

近年来，随着颗粒饲料高产养殖技术的发展，有许多品种混养的较好放养模式，略举几例以供参考。

实例一:

以草鱼、鲂鱼为主体鱼亩净产500公斤的养殖实绩。

池塘5.2亩。

鱼种放养为平均亩放568克/尾草鱼55尾；29克/尾草鱼160尾，150克/尾团头鲂100尾，14克/尾团头鲂600尾，50克/尾鲤鱼50尾，夏会花鲤鱼300尾，52克/尾鲫鱼200尾，346克/尾鲢鱼40尾，77克/尾鲢鱼260尾，392克/尾鳙鱼16尾，50克/尾鳙鱼50尾。亩总放1831尾，重量115.9公斤。

起捕产量为平均亩净产3019克/尾，草鱼122.4公斤，990克/尾草鱼129.9公斤，313克/尾团头鲂11.9公斤，200克/尾团头鲂51.4公斤，747克/尾鲤鱼32公斤，202克/尾鲤鱼19公斤，178克/尾鲫鱼18.3公斤，1000克/尾鲢鱼24.2公斤，622克/尾鲢鱼134.1公斤，1051克/尾鳙鱼9.7公斤，655克/尾鳙鱼29.6公斤。亩总净产量582.5公斤。

上述实例在饲养管理中，除投喂精饲料和青饲料外，尚需施肥肥水，控制好水色，并配备增氧机。

实例二:

面积9.1亩

鱼种放养为平均亩放养417克/尾草鱼126尾，10克/尾草鱼358尾，71克/尾团头鲂88尾，13克/尾团头鲂210尾，125克/尾鲤鱼40尾，24克/尾鲤鱼145尾，34克/尾鲫鱼430尾，59克/尾鲢鱼335尾，69克/尾鳙鱼72尾。亩总放鱼种113公斤。

起捕情况为平均亩净产1750克/尾草鱼156.9公斤，266克/尾草鱼67.8公斤，250克/尾团头鲂14.6公斤，67克/尾团头鲂8.6公斤，1216克/尾鲤鱼40.8公斤，550克/尾鲤鱼72.2公斤，241克/尾鲫鱼83.6公斤，738克/尾鲢鱼227公斤，43.5克/尾鳙鱼111.6公斤。亩总净产量为783.1公斤。

上述实例因载鱼量较高，必需配备增氧机及良好的进排水设施。饲养管理上，主要投喂精饲料和青饲料，施肥数量较少。

鱼病防治

1、出血病:

为病毒性鱼病。鱼体表一般暗黑而微带红色，皮下和肌肉有出血出象，口腔、下腭、头顶或眼眶周围充血，甚至眼球突出、鳃盖、鳍条基部充血。

防治方法:用灭活疫苗对鱼种注射，可起预防。每50公斤鱼用水花生4～5公斤、大蒜头和盐各0.25公斤一起打成浆，用水糠1.5公斤拌和做成药饵投喂，每天一次，连续投喂5天；同时每亩水深0.33米用硫酸铜110克适量加水后全池泼洒，连续泼洒5天。每万尾鱼种用大黄或枫香树叶0.25～0.5公斤研成粉末，经煎煮或用热水浸泡过夜，与饲料混合投喂，连续5天。以0.7PPm深度的硫酸铜，或醋酸铜，或氯化铜施液，连施二天。

2、赤皮病:又称出血性腐败病。

症状为鱼体表局部或大部出血，鳞片脱落，以鱼体两侧和腹部最为明显，部分鳍条或全部鳍条基部充血，鳍末稍腐烂，鳃盖和鱼的上下颌常出现红色斑块。病鱼往往单独游动水面，行动缓慢。

防治方法:捕捞、运输、放养等操作中，应防止鱼病受伤。放养前用5～10PPm漂白粉溶液浸洗半小时。在投喂饲料中加入磺胺噻唑，用量按10公斤鱼重用药1克计算，连续投喂6天。体外消毒可用漂白粉全池泼洒。

3、白皮病:又称白尾病。

症状为开始时病鱼背鳍基部或尾柄上出现白色小点，很快扩大，使背鳍以后的皮肤呈白色，鳞征即脱落，尾鳍溃烂水霉菌随即发生，易引起死亡。常常出现于夏花和鱼种阶段。

防治方法:操作时应防止鱼体受伤。鱼种放养前，用2～3PPm的硝酸亚汞浸洗2小时；病鱼也可浸洗，有治疗效果。发病严重时可用1PPm漂白粉全池泼洒，每立方米用药1克。

4、水霉病:

霉菌从鱼体伤口皮肤侵入，寄生于表皮组织，并繁殖蔓延，体表呈棉絮状的菌落，呈灰白色或淡青色。易引起死亡。

防治方法:鱼池在放养前应用生石灰等彻底清塘，以减少病原体。操作时应小心，减少鱼体损伤。病鱼可用0.015PPm的孔雀石绿溶液浸洗2～10分钟。

5、白点病，又称小瓜子虫病。

为多子小瓜虫大量寄生引起，鱼体表面鳃盖等出现白色小点状的囊泡。严重时鱼本表面如白色薄膜覆盖，体表粘液增多，鱼体瘦弱，游泳迟钝，浮于水面。 防治方法:鱼池应用生石灰彻底消毒，减少病原体。病鱼可用五万分之一硫酸铜和硫酸镁，另加1%的食盐混合溶液浸洗20～30分钟，可杀死全部小瓜子虫。

6、锚头鳋病，又称铁锚头虫病、针虫病。

病鱼体表可见锚头鳋，虫体四周组织红肿发炎，甚至溃烂，近伤口的鳞片被虫体分泌物溶解、腐败成缺口。

防治方法:鱼池用生石灰彻底清塘，杀灭锚头鳋幼虫及虫卵。严禁病鱼入池，引起感染。用五万分之一(水温15～20℃时)或十万分之一(水温21～30℃时)的高锰酸钾溶液浸泡病鱼1.5～2小时。

7、细菌性烂鳃病

篇五 草鱼养殖技术高温下
草鱼养殖技术

篇六 草鱼养殖技术高温下
草鱼养殖技术

草鱼养殖技术

我国重要淡水经济鱼类中最负盛名者当推草鱼、青鱼、鲢鱼、鳙鱼等世界著名的“四大家鱼”，虽均为我国特有鱼类，而草鱼以其独特的食性和觅食手段而被当做拓荒者而移植至世界各地。国内分布于各淡水水域。近年已移殖到亚、欧、美、非各洲的许多国家。

既然草鱼是我国传统的淡水鱼类品种，具有成本低、效益高、生长快、个体大等特点，为什么人们却不敢养殖草鱼呢？主要是因为草鱼抗病力差、成活率低，易患出血病、烂鳃病、赤皮病和肠炎病，这四大疾病严重影响着草鱼的规模化养殖，被称为阻碍草鱼养殖规模化发展的瓶颈。

为提高草鱼养殖效益必须在降低成本上求突破，通过在池塘中放养大规格草鱼养殖模式，可以大大缩短养殖周期，大幅度降低生产成本，明显提高养殖效益。根据近几年来养殖草鱼成功的技术经验，总结出大规格草鱼养殖技术如下：

1、池塘条件

2、草鱼规格

3、品种搭配及放养密度

4、饲料选择

5、水质调节

提前做好预防工作如：

1、彻底清塘

2、鱼体消毒【草鱼养殖技术高温下】

3、食场消毒

4、限制食欲

5、池水消毒、投喂药饵

篇七 草鱼养殖技术高温下
浅析草鱼养殖技术

2011年第04期（总第254期）

吉 林 农 业

JILIN AGRICULTURAL

NO.04，2011（CumulativetyNO.254）

浅析草鱼养殖技术

徐顺梅

（东王集乡农业技术推广服务站，江苏 灌云 222200）

摘要：草鱼是我国重要的淡水养殖品种，生产健康优质的草鱼已成为草鱼养殖的发展方向。文章从草鱼的生物学特性、池塘条件、鱼种放养、养殖管理、适时捕获成鱼以及鱼病防治六个层面对草鱼养殖技术进行了介绍。

关键词：草鱼；养殖技术中图分类号：S96 文献标识码：A 文章编号：1674-0432（2011）-04-0280-1

1 草鱼的生物学特性

草鱼一般栖息于中、下层，有时也到上层觅食。性活泼、游泳快。草食性。鱼苗时期以浮游生物为主，幼鱼兼食水生昆虫。体长50mm以上的幼鱼逐渐转变为草食性；体长约达100mm，完全能适应摄食水生高等植物。成鱼主要以高等水生植物为食料，如苦草、轮叶黑藻、小茨藻、眼子菜、浮萍、芜萍为最喜食的种类，有些旱草也为草鱼所喜食。

2 池塘条件

池塘应选择水源充足、交通便利、电力充沛的地片；水源要符合国家渔业生产用水标准；池塘面积5-10亩为宜；池形以东西长、南北宽的长方形池为好，长宽比5：3，池坡比1：2.5，池深2.5m左右，水深应保持1.8m左右，池埂不渗漏，进排水方便；底泥15cm左右，微渗漏较好，池塘土质保水保肥力强。在池塘长边处设0.2kW自动投饵机1台，还应配3kW的增氧机1-2台。

pH值是水中的酸碱度指标，pH偏低，影响呼吸代谢，摄食消化率低，生长受抑制。pH偏高，鱼类鳃和表皮组织被腐蚀，继发感染疾病，水中有机质不易分解，氨氮毒性增强。5.4 氨氮

氨氮主要来源于残饵、鱼类的排泄物、肥料(氮肥)、水生生物的残骸。以离子铵和分子氨形式存在，分子氨对鱼类是有毒的，随着温度和pH值升高而浓度升高；低浓度的分子氨会抑制鱼生长，损害鳃、体表及组织粘膜，导致其他致病微生物有机可乘。消除水中底质中的含氮有机质是防止和解决亚硝酸盐偏高的有效办法。定期使用底质改良剂，可有效预防亚硝酸盐偏高。5.6 硫化氢

硫化氢是在厌氧条件下由细菌还原含硫有机物和无机硫酸盐形成，具有臭鸡蛋气味。毒性与溶解氧、pH负相关、与水温正相关。

6 适时捕获成鱼

根据放养的种类及规格，到养殖中后期应及时轮捕达到上市规格的成鱼，合理调节池塘载鱼量，使水域生物总量处于一个动态平衡状态，有利于提高鱼的品质和池塘养鱼的综合效益。入冬后，应干池捕获，未达到上市规格的鱼种并塘越冬，空出的池塘经冬季冻晒，清淤除害后，以备来年再用于生产。

一般池塘，全年轮捕七次左右，并随着鱼体的生长按季节分批进行扦捕，将生长达到食用规格的成鱼捕出，及时调整池塘负载量。五月份就开始轮捕三龄鱼，3月至6月间每隔1个月轮捕一次，将生长达到2kg以上的三龄鱼全部捕出。8月至10月，捕起达到商品规格的草鱼、鲢鳙鱼和鲫鱼等。

3 鱼种放养

鱼种要体质健壮、规格整齐、无病无伤，有条件的应使自己培育、驯化的鱼种，外采的鱼种也要来源相同。放养模式以草鱼为主，适当配养白鲢、花鲢、鲫鱼等。鲫鱼利用饲料碎屑能力强，在摄食时能翻动底泥，可促使有机物矿化，改善水质，且不与草鱼争食，可以作为次养鱼。鱼种在放养时用3-5%食盐水浸洗5-10min。

4 投饵

鱼种下塘后要及时驯化，驯化时可人工在饵料台上给予一定的响声，投料要少而慢，使其建立条件反射。投喂饲料要严格坚持“四定”原则，即定质、定时、定量、定点。采用精饲料和青饲料搭配投喂技术。前期以投喂青草或各种水草为主，除经常投喂稗草、芦草、苦草、菹草外，还可以投喂人工种植的苜蓿、苏丹草、黑麦草等优质高产青饲料。另外各种杂草及蔬菜、豆类、瓜类、玉米的茎叶等都是草鱼很好的饲料。后期以配合饲料为主，搭配一部分青饲料。饲料投喂量应根据天气、鱼类吃食情况、水质情况灵活掌握，以每天傍晚前吃完为好，在夏季高温季节，应严格杜绝草鱼吃夜草。青饲料4-5h吃完为宜。

7 鱼病防治

在投放鱼种前一周，放水20cm亩用生石灰150-200kg或强氯15kg全池泼洒，做到“三白”，即池底白、池埂白、池水白，以杀灭有害菌、寄生虫及野杂鱼，改良池塘底质，改善水质。

在养殖过程中，4月份逐渐开始投食，随着水温的上升，疾病也开始出现增多。到4月下旬全池泼洒阿维菌素或伊维菌素，以预防寄生虫病的发生；5月份养殖对象开始大量摄食时，用诺氟沙星添加到饲料中制成药饵，内服6d为一个疗程。预防烂鳃、肠炎的发生；6月份内服保肝利胆药品配合三黄及维生素C，以预防肝胆病；7月初用恩诺沙星+三黄散+维生素K3拌饵投喂，以预防出血病；8-9月份高温季节，内服保肝利胆药品+三黄散+VC，调理肝胆，全池泼洒戊二醛或二硫氰基甲烷，以预防出血病；9月上或中旬再用一次杀虫药，以预防寄生虫疾病。

进入养殖后期，每10-15d用一次底改素改良底质净化底质，清除池底恶臭，清除池塘底部氨氮、亚硝酸盐等有害效力高菌酶改水素或酶加净改良水质，分解水体有害的有机物和残饵，讲解养殖水体COD和BOD，净化水质，消除臭气。改善水体养殖环境，降低养殖品种的疾病发生率。

作者简介：徐顺梅（1979-），女，江苏灌云人，大专，助理工程师，研究方向：水产养殖。

5 水质管理基本措施

5.1 水色

水色是由水中的溶解物质、悬浮颗粒、浮游生物、光线、底质等情况决定。池塘养殖中受水生生物影响最大。好的水质通常具有肥活嫩爽的特点。肥是指浮游生物种类多且数量大，保持20-30cm的透明度；活指的是水色随光照和时间不同而发生变化；嫩及时水色选嫩有光泽不发暗，易消化的浮游植物生长旺盛；爽是水质清爽，不发粘无浮沫，悬浮物和有机质少。5.2 溶解氧

保持足够的溶氧量，不但能抑制有毒有害物质的生成，还可以转化或降低有害物质氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等的含量；溶解氧过低最直接的危害是引起鱼类浮头甚至窒息死亡。5.3 pH值

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