麻辣烫收益

导读：　麻辣烫收益(共7篇)大舌头麻辣烫面加盟费多少钱?大舌头麻辣烫面如何加盟想加盟不知道哪些品牌是值得信赖的好品牌？其实大舌头麻辣烫面就不错哦！和小编一起去了解下它的加盟费多少钱?大舌头麻辣烫面如何加盟的？大舌头麻辣烫面成立于2009年，大舌头麻辣烫面始终坚持口碑传播，保证消费者的最大利益，对产品品质高标准追求，赢得了消费者...

篇一 麻辣烫收益
大舌头麻辣烫面加盟费多少钱?大舌头麻辣烫面如何加盟

　　想加盟不知道哪些品牌是值得信赖的好品牌？其实大舌头麻辣烫面就不错哦！和小编一起去了解下它的加盟费多少钱?大舌头麻辣烫面如何加盟的？大舌头麻辣烫面成立于2009年，大舌头麻辣烫面始终坚持口碑传播，保证消费者的最大利益，对产品品质高标准追求，赢得了消费者的信任。下面就让创业第一步网小编告诉你大舌头麻辣烫面加盟费要多少钱，让你对知道大舌头麻辣烫面加盟的相关知识，希望对你的创业有所帮助，注意，因为不同时间和地点的原因，加盟费和投资金额会有所不同，表格中的投资金额数据仅供参考。

大舌头麻辣烫面加盟费用：

加盟级别	北上广深	省会城市	地级城市	县级城市
店铺面积	110㎡	100㎡	90㎡	80㎡
房租费用	2.75万元/月	1.8万元/月	1.08万元/月	4800元/月
装修费用	800元/㎡	600元/㎡	500元/㎡	400元/㎡
设备费用	7万元	6万元	5万元	4万元
前期原材料	3万元	2万元	1.2万元	0.8万元
广告宣传费用	1万元	0.8万元	0.6万元	0.3万元
开业费用	0.8万元	0.6万元	0.3万元	0.2万元
人员工资	3300元/月/人(6人)	2000元/月/人(5人)	1800元/月/人(5人)	1200元/月/人(4人)
流动资金	14万元	8万元	6万元	3万元
总投资费用	39.33万元	26.2万元	19.58万元	12.46万元
以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。

　　

　　大舌头麻辣烫面加盟前景好，加盟收益好，真可谓万里挑一的加盟好品牌，不知道是否打动您了呢？如果您也对这个优质的加盟品牌感兴趣，不妨来了解下加盟更详细的资料，点击就可实现哦！

　　大舌头麻辣烫面加盟费及总投资金额预计：12.46万元以上（此数据仅供参考，请根据您当地情况制定投资计划！）

　　大舌头麻辣烫面加盟公司简介

　　秦皇岛金客餐饮管理有限公司是一家集餐饮产品研发、餐饮项目运营、餐饮项目推广为一体的大型综合性餐饮文化传播公司，是经国家相关部门批准注册的大型　小餐饮专业运营推广企业。其前身是科艺文化交流有限公司，公司自2003年成立以来，以文化、学术交流服务为主要经营项目，经过近10年与各行业的文化交　流和探索，金客人励精图治，后立足于餐饮文化市场，通过准确把握小餐饮市场动态，抓住时机，专注于小投资特色餐饮事业，以创业者成功为使命，主张特色、营养、健康的餐饮理念，将最具地域特色和最具文化代表的饮食项目推向全国，并取得了辉煌业绩。

　　大舌头麻辣烫面加盟市场分析

　　据说，麻辣烫起源于长江之滨，最初的时候，是船工和纤夫创造了麻辣烫的吃法。　从四川宜宾到三峡内的巫山，这一带由于水流湍急，纤夫自然是少不了的风景，他们在拉纤之余，在江边拾上几块石头，支起瓦罐，舀几瓢江水，撸上把干柴生火，在罐里加入蔬菜，没有蔬菜就就地取材，拔些野菜，放入海椒、花椒等调料，涮烫食之，吃后滋味美不可言，既可果腹，又可驱寒、祛湿;制作方便的煮食习俗便在江边沿袭。这就是麻辣烫的起源。后来，码头上的小贩见这种涮烫方式有利可图，便将菜品和炉具加以改造，置于挑担两头，边走边吆喝，江边桥头卖劳力的朋友便围着担子享用起来。麻辣烫渐渐从江边上了岸。重庆城内的饭馆把这种饮食方式店堂化，麻辣烫就开始发展起来，到了当代，麻辣烫更是因为方便，自助，快捷的优点迅速名扬大河南北，成为大众喜闻乐见的饮食。

　　大舌头麻辣烫面加盟成功案例

　　王灿今年25岁，是2012年的毕业生，说起当时找工作的那段日子，可以说是苦不堪言，每天很早就起床，一天赶好几个面试，从一个招聘会赶另一个招聘会，几个月下来，却始终没有找到合适的工作，后来，王灿就和父母商量干脆自己创业，这样还能自己当自己的老板，在征得父母的同意后，王灿经过一个多月的考察，最后确定加盟了大舌头麻辣烫面。

　　王灿说，当时选择大舌头麻辣烫面加盟是因为快餐行业发展十分的迅速，而大舌头麻辣烫面加盟又是我国捞烫快餐的首创品牌，有着良好的发展前景和广阔的市场，这才选择和加盟。

　　王灿通过了大舌头麻辣烫面加盟总部的审核之后，参加了由公司总部的培训中心为加盟商提供的技术培训和经营管理培训，有专家为加盟商进行授课，并会针对不同的情况作出不同的解答，帮助王灿对经营等方面有了更深刻的认识和了解。公司还为王灿提供了免费的管理实用手册，包含了经营中可能遇到的各种问题。

　　随后，大舌头麻辣烫面加盟总部派遣了寻址咨询师来到王灿所在区域，通过对交通情况、消费水平等情况的调查，为王灿确定了最合适的选址;另外，还根据王灿店面的实际情况为其量身订做了一套装修方案，为王灿省掉了很多麻烦。

　　在王灿的店面的实际运营过程中，还受到了来自大舌头麻辣烫面加盟总部的区域保障、物流配送、营销策划、技术研发等各方面的支持，真正的将王灿店面的经营风险降到了最低。经过了一年多的发展，王灿的店生意越来越好，最近正筹划着开第二家店呢。

　　大舌头麻辣烫面加盟专家点评

　　大舌头麻辣烫面加盟费多少钱?大舌头麻辣烫面加盟新奇时尚的品牌形象，大众化的消费标准，使其迅速抢占市场先机，成为同类产品中的佼佼者，低额的成本投入，高额的市场回报，金字招牌名牌效应，食客自然热烈追捧，市场自然火爆!

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　　大舌头麻辣烫面加盟费多少钱?大舌头麻辣烫面如何加盟
　　

篇二 麻辣烫收益
川公川婆麻辣烫加盟费多少钱?川公川婆麻辣烫加盟政策

　　作为餐饮内知名的连锁品牌，川公川婆向来都是投资者创业的热门选择。那么它的加盟费多少钱?川公川婆麻辣烫加盟政策有哪些？川公川婆品牌背后有实力企业强力助阵，在发展上有着得天独厚的优势。致力于为消费者提供新鲜美味的麻辣烫，品种多样，可满足大多数消费者的需求，市场好评不断。下面就让创业第一步网小编告诉你川公川婆麻辣烫加盟费要多少钱，让你对知道川公川婆麻辣烫加盟的相关知识，希望对你的创业有所帮助，注意，因为不同时间和地点的原因，加盟费和投资金额会有所不同，表格中的投资金额数据仅供参考。

川公川婆麻辣烫加盟费用： 【麻辣烫收益】

加盟城市	一线城市（以上海为例）	二线城市（以昆明为例）	三线城市（以昆山为例）
店铺面积	120㎡	100㎡	80㎡
房租费用(押一付三)	1万元/月	6000元/月	5000元/月
装修费用	600元/㎡	500元/㎡	500元/㎡
设备费用	5万元	4万元	3万元
前期原材料	5万元	4万元	3万元
开业费用	1万元	0.8万元	0.5万元
人员工资(季度)	3500元/月/人(6人)	3000元/月/人(5人)	2500元/月/人(4人)
流动资金	4万元	3万元	2万元
总投资费用	32.5万元	23.7万元	17.5万元
以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。

　　

　　川公川婆一直都是行业里面的佼佼者，在行业内拥有很大的知名度，如果您也想加盟川公川婆，不用担心您的客源，因为它早已经深入人心了，赶紧点击右边留言吧，祝您早日走上致富之路！

　　川公川婆麻辣烫加盟项目优势：

　　1、市场广阔

　　麻辣烫以其分布广阔，历史悠久，受欢迎程度高等特点，成为中式餐饮中最具生命力的品类。

　　2、消费稳定

　　由于口味转换和消费者喜新厌旧的特点，很多小吃和休闲食品在刚刚进入市场的时候出现火爆的销售场面，但随后便进入消费的低迷期甚至淡出市场。川公川婆麻辣烫依托了麻辣烫历史悠久市场广阔的特点，再赋予快餐的属性，使其消费变得非常稳定，保证加盟者投资收益的长期稳定。

　　3、模式简单

　　不同的投资方式，任意选择；投资少，15万元左右即可开店。

　　4、风险低

　　丰富的行业经验和近千家单店成功运作经验帮助新店将经营风险降到最低。

　　完善的科学评估体系，将新店选址成功率提高到90% 以上。

　　5、管理简便

　　产品统一生产，统一配送。

　　操作技能简单，店铺人员构成精简，便于管理。

　　运营全程扶持，区域经理辅导开店。

　　6、价格优势

　　价格实惠、定位准确，赢得广大消费群体，不受经济环境变化的影响。

　　川公川婆麻辣烫加盟支持：

　　1、技术培训支持：专业厨师提供核心麻辣烫的制作培训，让加盟商免费拥有顶尖麻辣烫制作技术。

　　2、专家选址支持：专业团队协助选择最佳店址，确保加盟店人流量最大化、利益最大化。

　　3、装修指导支持：资深设计人员根据具体情况提供装修设计图，确保加盟店铺装修标准化完成。

　　4、开业指导支持：专业老师详细为您讲解开业前所有筹备事项，确保加盟店快速、顺利开业。

　　5、物流配送支持：绿色、安全、低价的新鲜原材料供给，物流仓库部门保证所有设备及原材料供应充足，为加盟商省去麻烦，快速实现盈利致富。

　　6、售后服务支持：总部为每位加盟商特设客户专员，进行一切售后问题的沟通。

　　7、营销策划支持：总部拥有知名品牌策划团队，从精确图纸设计、产品构思到文案推广都彰显着细致入微的服务态度。

　　川公川婆麻辣烫加盟费及总投资金额预计：17.5万元以上（此数据仅供参考，请根据您当地情况制定投资计划！）

　　川公川婆麻辣烫加盟公司简介

　　北京川公川婆餐饮管理有限公司是一家集项目推广于一体的投资管理公司，川公川婆餐饮加盟始终秉承“企业以人为本”的核心价值观，川公川婆麻辣烫加盟怎么样?川公川婆加盟以满足客户的需求为目的，尽心尽力的为 企业和合作伙伴提供最实用，最简单的创业模式.结合自身丰富的餐饮市场实操经验，为餐饮加盟投资者提供专业、科学的餐饮咨询策划与餐饮品牌规划服务，使众多中 小投资者通过川公川婆加盟实现创富梦想。

　　川公川婆麻辣烫加盟市场分析

　　民以食为先，数千年来，餐饮业可以说是长盛不衰，不知有多少商业巨富是从餐饮创业起家，可以说，只要有人的地方，就离不开餐饮!餐饮市场容量逐年增大，特别是随着经济的发展、人民生活水平的提高，就餐习惯发生了很大变化，把家庭用餐搬到了市场，把餐厅作为自己的饭馆食堂。餐饮业又迎来了一次快速发展的机遇。

　　2007年中国餐饮业营业额突破10000亿元大关，其中特色快餐年营业额已经超过3000亿元，并以每年20%的增长速度快速发展。行业的高增长造就了旺盛的市场需求，投资餐饮业正在获得前所未有的巨额回报!川公川婆之所以获得快速发展，与投资回报率较高有关。

　　麻辣烫加盟哪家好?？麻辣烫是中华民族的优秀小吃，有着上千年的历史，大多数人喜欢吃麻辣烫，但是由于受制作工艺的限制，一直以街头小吃的形式经营发展，川公川婆麻辣烫加盟赋予了麻辣烫新的内涵，新颖的品牌形象，滋补营养的饮食观念，快餐和小吃完美结合，创造出了一个新的餐饮形式，顾客排队等位，小吃加盟商踊跃加盟。

　　川公川婆麻辣烫加盟成功案例

　　“选中川公川婆麻辣烫加盟，一方面是因为它比较符合我们，川公川婆麻辣烫 投资市场分析投资麻辣烫生意有庞大的客户群，做麻辣烫生意成本小、市场大，人人都是潜在的需求客户。川公川婆麻辣烫店，采用统一服务形象，万店统一。总部提供物料配送，做到口味统一，在哪家店都能品尝到一样的口味。麻辣烫生意经营多元化，开店十分赚钱。到处可见大大小小的麻辣烫串串香店，红漆的矮方桌、小凳子和热气腾腾的一锅红汤。川公川婆麻辣烫怎么样?特别是夜幕降临，那一家家火锅店、夜市摊点等人头攒动，热闹非凡最大的困难是节省资金和创业之初的筹备，在创业项目确定之后，我就开始做这些准备工作了。”

　　“根据川公川婆麻辣烫加盟总部的建议，首先明白这个是一个以特色川公川婆麻辣烫为主题，“在综合考虑之后，川公川婆麻辣烫加盟商白女士最终把麻辣烫店开在了人流量大的地段。”

　　在装修上又该如何突出“特色”的要求呢?这是川公川婆麻辣烫加盟商白女士考虑的第二个问题。好在川公川婆麻辣烫官网加盟总部的扶持是一系列的，确认店面后，总部马上对川公川婆麻辣烫加盟进行了个性化设计改造，以设计方案加现场指导的方式，协助投资者轻松完成整个复杂的装修过程。川公川婆麻辣烫怎么样?现在，这家店已经开业而半年了不仅收回来成本，还获得了丰厚的利润收益。

　　川公川婆麻辣烫加盟专家点评

　　川公川婆麻辣烫加盟费多少钱?川公川婆麻辣烫加盟招商项目火热进行，总部扶持一步到位，让你更加轻松的开启属于你的财富事业。2015哪个好做?川公川婆麻辣烫加盟招商项目真诚期待你的加盟!

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　　川公川婆麻辣烫加盟费多少钱?川公川婆麻辣烫加盟政策
　　

篇三 麻辣烫收益
2..麻辣烫制品的利润分析1

根据销售的菜品不同，麻辣烫的利润也不同：

1，武汉（奥儿健牌）米线（白粉丝），11元/件，每件72个左右，每个进价就是1毛5分钱，麻辣烫基本上都是卖1块钱一个，毛利500%以上。 2，安微（皖北牌）方便面，19元/箱，每箱100个，每个进价就是1毛9分钱，麻辣烫基本上都是卖1块钱一块，毛利400%以上。

3，安微（皖北牌）鸡蛋面，19元/箱，每箱100个，每块进价就是1毛9分钱，麻辣烫基本上都是卖1块钱一块 ，毛利400%以上。

4，老油条，（找一早晨炸油条的进）1元3根，每根3毛3分钱，麻辣烫卖1块1根，毛利200%以上。

5， 新鲜蔬菜的毛利平均大约在300%以上甚至更高。大叶蔬菜一斤可以扎8捆，一捆售价0.5元，卖4元，成本一般在1元左右；小叶蔬菜一斤扎6~7捆，一捆售价0.5元，卖3元，成本一般也在1元左右。像夏天、秋季蔬菜几毛钱一斤时，毛利可在500%以上。

6、金针菇\ 蘑菇等菌类毛利大约在200%——250%以上。

7， 丸子类等冷冻食品，像（阿耶山牌）蟹柳42元/箱，每箱20袋，每袋2块1毛钱，每袋30个左右，麻辣烫卖1元3个，毛利400%以上；烤肠6毛一根进，卖1元5毛一根，毛利在200%以上；骨肉相连6毛一串进，卖1元5毛一串，毛利在200%以上；里脊肉6毛一串进，卖1元5毛一串，毛利在200%以上；甜不辣毛利在300%以上，撒尿牛丸毛利在200%以上。【麻辣烫收益】

8，鸭血1.1元一斤，可卖4元钱；鸭血、鸭肠、鸭肝、鸭心、鸡翅尖等买的都很便宜，但麻辣烫卖的毛利都在300%以上。

麻辣烫毛利润根据各个地方的售价和进货价格有一定差异。综合来计算，麻辣烫的这个利润率在餐饮业来说已经是很高的了。

篇四 麻辣烫收益
经营一家养生麻辣烫店如何取得高业绩

创业者们想要实现快速盈利，不妨选择投资养生麻辣烫加盟项目，开一家养生麻辣烫店就能够轻松获得不错的收益，面对市场中同行业之间的竞争，养生麻辣烫店如何取得更高的业绩呢?

创业开店在实际运营养生麻辣烫店时，店主们怎样才能在市场中得到更为理想的收益呢?员工是创造利润的基础，他们决定利润的大小，所以养生麻辣烫店中的店员要能设身处地为顾客着想，通过顾客的眼睛去观察，体会顾客的需求，这样才能提供优质有效的服务。

作为经营者当遇到不同类型的顾客，需要提供不同的服务方式，如对待烦躁的顾客，要有耐心，温和地与他文谈。对待有依赖性的顾客，店员要善于为他们着想，提些有益的建议，但别施加太大的压力。

养生麻辣烫店的卫生间不仅环境不错，卫生干净，而且还配备了一名专职人员为顾客洗手后递上纸巾，以便顾客能够擦干湿漉漉的手。如果遇到一家人出去吃饭，带着孩子是必然的，因此，加盟商不妨试着创建了儿童天地，让孩子们可以在这里尽情玩耍，暂时让父母全身心投入到品尝美味之中。

养生麻辣烫加盟商如何快速为自己创造业绩?店员是经营的关键，还要一些细节也决定着养生麻辣烫店的发展，看完我们的分析之后，大家如果能总结出适合自己的经营模式和方法，好的业绩就不难创造了，还有不了解的朋友现在可以多多咨询一下，力求打下坚实的经营基础!

高利润十大行业

文章来源：经营一家养生麻辣烫店如何取得高业绩

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篇五 麻辣烫收益
投资小利润大 万记麻辣烫激发消费冲动

麻辣烫作为中华美味小吃中的一绝是广受欢迎的，万记麻辣烫更是多年的老品牌，味道独特，卫生健康，引领餐饮消费新时尚。万记麻辣烫产品系列多多，还有烧烤供消费者选择，多种美味，满足挑剔的味蕾，市场相当火爆，成为餐饮行业致富新商机。

万记麻辣烫甄选精品 3层过滤

第一层过滤：汤料传承百年传统秘法配方之精髓，结合广大消费群体口味需求之大成。研制出一套符合南北西东、四季皆可食用的美味浓汤，造福全国百姓，更贴地气，众口从此不再难调;

第二层过滤：食材考究，从培育到采购，再到烹饪，最后送达客户嘴边，万记严格坚持科学地全程把控各个环节，保证食材安全放心;

第三层过滤：标准化出餐，严格的时间监控，让每一道美食，送到客户嘴边都是最及时的，最新鲜的;

万记麻辣烫5种吃法

煮着吃：延续传统，经典再现，香喷喷，麻酥酥，辣中有香，回味无穷;

蘸了吃：创新吃法，36中调料，卫生可口，原滋原味，总有一种适合您;

炒着吃：麻辣鲜香，汇聚一锅，酣畅淋漓的辣味，让你过足爽辣瘾;

烤着吃：野味十足，垂涎欲滴，沁人心脾，鲜嫩可口，无人能敌，赞不绝口;

火锅吃：团团围坐，一锅吃下，欢歌笑语，开怀畅饮，十足的霸气;

万记麻辣烫加盟政策

万记新派麻辣烫酸辣粉，经营方式简单灵活，适合下岗职工、农民、退伍军人、夫妻、大学生、在职白领、工薪一族等开业创办，店面可大可小，根据当地消费人群和环境灵活开店，适合初次创业的各类人群，是难得的特色美食生意。

★万记小档口：酸辣粉小档口，专业经营酸辣粉单一产品专卖店，小而精，成本低，1人即可做老板，快捷方便，简单易学。

★万记精品店：商场档口、超市档口、美食城档口、大学食堂档口、街边档口等等，都可经营万记，目的就是借助于附近的巨大人流，和良好的销售氛围，对于资金少的投资者，是个不错的理想选择。无论是开在城市还是开在农村，这都是见效最快、获利最快的办法。

★万记标准店：可以跟当地的餐馆、酒楼、食堂、商场、超市等合作联营，进行个体店驻店经营，利用其得天独厚的条件在店中开店，设立万记产品专区，按约定提成比例进行零售，这也是在未开办专应店条件下最合适的经营方式。

★万记专营店：这也是最理想的开店模式，选择人流量大、消费群体高的商街开店经营，统一招牌、统一形象，装修精美，既显古朴又显高雅，能留住大量的回头客，经营起来也相对方便，可现制现卖，也可送货上门，公司拥有一整套开店运营管理手册作为指导。

万记麻辣烫加盟支持

1、选址经营：选址是开店的核心，公司有专业人士对投资者进行选址指导，提供合理化建议。

2、投资预算：根据投资者及当地情况，进行合理投资预算，缩短投资回报周期。

3、技术支持：公司有专门培训基地，能快速传授麻辣烫酸辣粉等相关的技术。

4、产品销售：销售好才能赚大钱，店面装修设计、开业促销用品一应俱全，刺激疯狂消费。

5、经营管理：长久赚钱是根本，针对投资者出现的各种经营问题，有专业运营团队及时解决。

6、区域保护：公司制定了严格的区域保护政策，保证投资者利益。

7、广告宣传：公司有立体的广告投放计划，使投资者坐享滚滚财源。

8、产品更新：公司有专业研发团队，不断推出相关万记升级产品系列，帮助投资者持续赚钱。

文章来源： 万记麻辣烫（

篇六 麻辣烫收益
成功必备：麻辣烫成功开店的必备条件

小本创业成为更多人的选择，最为受欢迎的小本生意当属麻辣烫。开麻辣烫店，影响店铺成功的因素很多，如口味、选址、品牌的选择等，都是成功的必备条件，缺一不可。尤其在当下麻辣烫竞争激烈，掌握以下因素可以为店铺带来更大的收益，那么，创业赚点好点子麻辣烫加盟店要想成功要掌握哪些因素呢?

一、口味(影响比值20%以上)，有了相对稳定的人流量下，需要有良好的口碑，才能保持持续稳定顾客消费;有了好的口味，才能有更多的回头客前来消费，口口相传吸引更多的潜在顾客。没有好的口味，再大的品牌，再多的加盟店也只是浮云。

二、品牌(影响比值15%以上)，相对单店非品牌而言，选择有一定规模及品牌效应的加盟商，可以通过品牌的作用达到快速为顾客群所认知了解的目的，尽快促成销售。

其次，通过加盟商的集成效应，可以获得较大的原料采购成本优势;再次，通过加盟商的全范位服务，能够获得后续产品更新的服务、促销活动的支持等;因此，选择加盟商要考虑其适合的加盟费用，原料成本的进货渠道，后续的技术支持等等。

三、地段(影响比值50%以上)，麻辣烫加盟店没有好的地段，切勿盲目投资。所谓好的

开店地段，是指有相对稳定的人流量，有充分的顾客消费能力，有适合的人流动线，有合适的门面展示及空间，还有相对低廉的店面租金。

店位于繁华商业区，却没有人流量，是因为人流动线的缺乏或者店面的展示及空间不如人意;有的店位于繁华商业区，也有相当的人流量，却经营难以为继，是因为店租成本过高，在竞争店不断增加，竞争白热化的情况下，只赚吆喝不见效益;

四、加盟费(影响比值15%以上)，当下市场加盟品牌众多，顾客消费选择更加丰富，在市场没有强有力品牌能够一统天下的前提下，每个品牌都有自己相对稳定的购买群体，喜欢其中的某几种产品，而且消费者对新产品总有一种尝鲜的意愿，品牌的作用相对弱化。

麻辣烫加盟店一旦销售业绩不错，就会有更多的品牌进入，这时会形成较大销售冲击，降低单店的经营利润，在此前提下选择适当的加盟费用，一可降低经营风险，二可降低经营压力，三可有更充分的资金应对竞争。

如果你现在想创业开店，看过以上介绍就应该知道如何来开展，从哪些方面考虑了，只要把握好每个细节，相信成功就会离你不远了。

文章来源：成功必备：麻辣烫成功开店的必备条件

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篇七 麻辣烫收益
麻辣烫创业计划书终结版

投资项目评估报告

名 称： 潘叔叔麻辣烫

院 别： 经济与贸易学院 班 级： 10金融与证券

组 员： 唐梁贵 林达 潘雪

课 程： 《投资项目评价》 指导教师： 吕晖斌

日 期： 2012-12-10

目录【麻辣烫收益】

一、项目概要………………………………………………….……3

（一）、项目及小组简介................................................3

（二）、市场机遇......................................................3

（三）、行业及市场分析...............................................3

二、市场调查………………………………………………….……4

（一）、选址调查......................................................4

（二）、目标客户......................................................4

（二）、消费者偏好调查................................................5

（四）、竞争对手......................................................5

三、营销策略………………………………………………….……6

（一）、开业策划......................................................6

（二）、餐饮特色......................................................6

（三）、促销计划......................................................6

（四）、广告策略......................................................6

四、财务规划………………………………………………….……7

（一）、利润表........................................................8

（二）、现金流量表....................................................9

（三）、动态投资回期..................................................9

五、风险管理………………………………………………….……9

（一）、吃麻辣烫注意的事项...........................................10

（二）、店铺火灾风险.................................................10

（三）、市场风险.....................................................10

六、附录……………………………………………………………11

一、项目简介

（一）项目及小组简介

我们小组投资项目是开一家麻辣烫店。

名称：

潘叔叔麻辣烫（大叔、辣味，定位为包含年轻、火辣、快捷等元素的川味麻辣烫快餐厅）

小组分工：

唐梁贵、潘雪负责市场调查，包括客流量，店铺选址，调查问卷

林达负责PPT制作、讲解

（二）市场机遇

麻辣烫是起源于四川、流传多年的地方特色小吃，也叫串串香。其最主要的特点就是其自身无可不烫，无味不有，从而深受广大消费者的喜爱。在气候阴湿多雾的川蜀地区，长年劳作的船工和纤夫，垒成灶台，支起瓦罐，就地取材，拔些野菜，放入花椒、辣椒等调料，涮烫食之。既可果腹，又可驱寒、祛湿。后来这种煮食涮烫食品的习俗得以沿袭，后来发展成了今天我们在大街小巷经常看到的麻辣烫了。

麻辣烫因其自身的特点，无可不烫，无味不有，而深受广大消费者的喜爱。随着时代的迅猛发展、不断进步，人们在饮食上更多地倾向于追求新生的、有特色的事物，这就对麻辣烫的发展和扩张提供了条件，为麻辣烫的经营开拓了更为广阔的市场。

（三）行业及市场分析

麻辣烫小本经营，投入低，风险低，但回报高，资金回笼快。适合资金不太充裕的投资者，消费人群广，麻辣烫项目虽小但市场大、利润大，进入良性循环后收益更大。

麻辣烫经营是典型的低投入项目,加之麻辣烫文化特色鲜明，市场基础好，消费人群多，利润空间相对较大。基本不受季节和区域影响，一年四季基本没有淡旺季之分，全国各地都受欢迎。

因为在房租、人员、管理、加工等环节，麻辣烫的成本较低，麻辣烫的实际利润在餐饮行业里面确实是很高的。关于这点各位朋友完全可以通过自行评估、对比清晰知道的。也正因为如此，麻辣烫在市场上的竞争亦是较有优势的。而且，一旦其经营步入正轨后，麻辣烫的后期收益也是持续、大量的。

二、市场调查

（一） 选址调查：

经过实地调查走访，我们小组确定了三个方案：

由于方案三怡乐路76-3号铺位地理位置优越，租金较为理想，具备办公中心、商业中心、居住中心三个条件，同时还是海珠最大的大学区，附近有多家大学高校，交通便利、视野宽阔。唯一不足是没有合适的停车位置，只能借助周围各大商场的地下停车场。

（二）目标顾客

经过初步的投资前期市场调查，我们定位的目标消费群为该区的办公白领、商业从业人员和顾客、周围庞大的学生群、周围庞大的小区居民群；人流量充足。

（三）、消费者偏好调查（附问卷调查）

调查对象比例示意图

通过随机调查305个人得出的结果是：年龄阶段在10-30岁之间占71%，10岁以下的占13%，30岁以上的占16%光顾麻辣烫的人群是学生、中低收入阶层人员居多，占比82%，一周内消费1-2次的人居多，占比76%，消费金额在8-12元的居多。

此外，喜欢微辣到辣口味之间的人占比为50%以上。

（四）竞争对手

现有竞争者

第一集团军：仙踪林餐厅，肯德基、必胜客、麦当劳、三禾百味，各种咖啡店与披萨自助店，他们是强势品牌，领先品牌，品牌知名度高，企业实力强大，广告投入大。消费者对其有品牌偏好，有思维定式。

第二集团军：周边的快餐店，如都城快餐，龙凤快餐，大塘烧鹅，森记美食，广之味餐厅 等等的中低端的餐馆。方便快捷，消费价格较低，深受一部分消费者喜爱。

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