癞葡萄怎样吃

导读：　癞葡萄怎样吃(共7篇)赖葡萄怎么吃_吃赖葡萄的注意事项及吃法赖葡萄又叫做金铃子、黄金瓜、金赖瓜、红娘瓜，是苦瓜属，一年生攀援草本苦瓜的果实。江南一带较常见，温州一带称为红娘，它是一种水果，但是却与我们平时食用的葡萄有着很大的区别，与苦瓜也有着很大的区别。赖葡萄怎么吃？赖葡萄的吃法有哪些？赖葡萄的功效与作用有哪些？现在...

篇一 癞葡萄怎样吃
赖葡萄怎么吃_吃赖葡萄的注意事项及吃法

　　赖葡萄又叫做金铃子、黄金瓜、金赖瓜、红娘瓜，是苦瓜属，一年生攀援草本苦瓜的果实。江南一带较常见，温州一带称为"红娘"，它是一种水果，但是却与我们平时食用的葡萄有着很大的区别，与苦瓜也有着很大的区别。赖葡萄怎么吃？赖葡萄的吃法有哪些？赖葡萄的功效与作用有哪些？现在为大家介绍一下。

　　

　　赖葡萄怎么吃

　　赖葡萄是什么？可以吃吗？怎么吃啊？其实，只要知道赖葡萄是什么就自然地知道它可不可以吃，以及怎么吃了，因为你会不知道水果怎么吃吗？

　　赖葡萄是一种水果，因此一般都是生食。首先要确保赖葡萄已经成熟，外皮为橘黄色，果肉呈鲜红色才可食用。食用前剖开果壳，留下果皮不吃，吃里面鲜红的果肉，并且要吐出囊也就是种子。

　　由于赖葡萄的特殊性，所以要在吃之前确保它是已经成熟了的。一般就是从外表去判断，成熟后的赖葡萄是外皮为橘黄色，果肉呈鲜红色，看到这样的赖葡萄，才能选择吃它。

　　成熟之后的它果肉鲜红的时候的果实，味道很甜；并不像苦瓜，苦瓜吃的是青色的幼瓜，味苦。在食用赖葡萄前剖开果壳，留下果皮不吃，吃里面鲜红的果肉，并且要吐出囊，也就是种子。不过，赖葡萄性寒，脾胃虚弱的人应该少吃。一般人也应该注意，一次不要多吃。

　　除了直接吃之外，如果它还没有完全熟透，而你又心急想尝尝它的味道时，是可以凉拌着吃的，味道也是不错哦，但是会带有一点苦味，熟透之后再吃的话就不会。 

　　赖葡萄的吃法

　　1、直接食用

　　赖葡萄作为水果，可以在成熟后，抛去赖葡萄的外壳，食用红色的果肉，注意果实中的籽是不能食用。

　　2、水煮赖葡萄

　　作为青绿色的赖葡萄，可以作为蔬菜食用。需要把果实剔除，把果壳用热水焯一下，然后加上醋和盐进行调制，口感清脆，适合夏日食用。

　　3、作为中药的食用方法

　　赖葡萄直接加入开水泡制，然后可以直接饮用，医治腹痛，维护身体的机能。

　　赖葡萄的营养价值　　

　　成熟的赖葡萄味道甜美，而且营养丰富。经现代科学研究证实，癞葡萄含蛋白质15.03%，小分子多肽高达15%（以N计为2.2%），小分子多糖3.98%，皂甙3.1%，脂肪0.46%，粗纤维9.2%，维生素C0.56g/kg，钙1.0%，磷2.7g/kg，铁56mg/kg及17种氨基酸，氨基酸含量高达6.99（g/100g），多种维生素和矿物质等成份。另含有葡萄糖、果糖、蔗糖、本糖以及酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸等多种营养成分。　　

　　有补气益血，滋阴生津，强筋健骨，通利小便的功效。主治气血虚弱，肺虚久咳，肝肾阴虚，心悸盗汗，腰腿酸痛，筋骨无力，风湿痹痛，面肢浮肿，小便不利等病症。　　

　　赖葡萄的功效与作用　　

　　1、赖葡萄有比较多的维生素，其中含量比较多的就是维生素A和维生素C，维生素A对于我们的视力是非常有好处的，尤其是对于治疗夜盲症是很有好处的，其次就是维生素C对改善我们的皮肤也是很有好处的。　　

　　2、赖葡萄含有的矿物质也是非常多的，一方面是可以补充我们身体需要的营养的，另一方面也是可以帮助平衡我们身体的内环境，同时也是可以平衡我们人体的酸碱度，含有比较多的矿物质，尤其是一些正在长身体的孩子来说是很好的营养水果，其次因为含有的有机酸对于预防一些心血管疾病是非常有好处的。　　

　　3、因为赖葡萄含有的膳食纤维也是非常多的，可以很好的帮助人体消化食物，对出现的腹胀有很好的效果，其次就是赖葡萄还有清热解毒的作用，对于排出我们体内的肝火也是非常有用的，是消火消炎的一个很好的选择。　　

　　哪些人不能吃赖葡萄、赖葡萄的注意事项

　　哪些人不能吃赖葡萄

　　1、赖葡萄应该吃成熟的，果肉鲜红的时候的果实，味道很甜。并不像苦瓜，苦瓜吃的是青色的幼瓜，味苦。

　　2、妇应该慎食赖葡萄。虽然少量的食用并无大碍，但是需要小心，一定不能多吃。

　　3、赖葡萄性寒，脾胃虚弱的人应该少吃。

　　4、对于易上火的人群而言，赖葡萄可起到清热消火的作用，因此这类人群亦可食用。

　　赖葡萄的适用人群

　　赖葡萄性寒有小毒，能清热除温，对患有癣症的患者有很好的治疗作用。

　　赖葡萄的食用禁忌

　　一般人均可食用赖葡萄，暂无特殊相克食物，但也要注意适量食用。

　　

　　文章结束。如果您想对“赖葡萄怎么吃_吃赖葡萄的注意事项及吃法”有更多了解，请点击搜索更多信息： >> 查看更多相似文章

　　赖葡萄怎么吃_吃赖葡萄的注意事项及吃法
　　

篇二 癞葡萄怎样吃
火参果怎么吃 四种吃法让火参果的营养价值更高

　　火参果又名非洲角瓜，非洲黄瓜，火星果，火天桃，非洲蜜瓜。为葫芦科黄瓜属一年生的蔓性草本植物，表皮非常坚硬、凹凸不平。肉质细腻多籽，像黄瓜一样呈凝胶状，口味清甜。 火参果为杂交一代品种，原产于喀拉哈里沙漠地区（南部非洲沙漠高原），现在也长于新西兰、美国、澳大利亚等国。

　　火参果原产于非洲卡拉哈里沙漠，曾经是当地人们补充维生素和水分的重要来源。它的特点是能在极端干燥的气候条件下生长，发达的根系能够触及沙漠深处的含水层，因此火参果成为能在沙漠中生长的几种水果之一。当地人们通常叫它“非洲蜜瓜”，也有人叫它“火天桃”。

　　看起来像海参，闻起来像黄瓜，吃起来像芦荟，口味清甜，有人也感觉味道似黄瓜、香蕉和柠檬的混合味。这就是火参果的奇特之处。

　　火参果里面像老黄瓜一样，黄绿色的瓜囊，密密麻麻的白籽，刮出来的瓜囊就像外星生物的卵细胞，加入蜂蜜后变成凝胶状的绿色浓痰，上面还飘着白沫。

　　这种奇异的水果火参果怎么吃呢？

　　火参果的吃法也很特别，通常是将果实横向一剖两半后，用吸管直接插入果胶中吸食。吸上一口，在嘴里流动的果胶清甜中带有一丝酸味，味道有点类似于黄瓜、香蕉和柠檬的混合。也有人将果胶用匙羹挖出来放进碗里，混合蜂蜜后加入冰水饮用，口味香甜。

　　下面我们来介绍火参果的4种吃法。

　　不过，也有人说它很难吃：

　　

　　火参果的营养价值

　　火参果具有较高的营养价值，其内部其含有丰富的营养成分，富含维生素C和植物纤维，每100克中含钾170 mg，镁34 mg，钙10 mg，β胡萝卜素36 mg，维生素B1 0.03mg等。营养丰富，其中含的维生素可以起到安神补脑，健心活血的作用，很适合年老者、脑力工作者食用，黄的比较酸，青的更可口，里含维C特高，长期食用有美容瘦身功效[创业网:

　　火参果怎么吃？ 火参果的4种吃法：

　　选择一个充分成熟的火参果。如果是绿色的，请耐心等待几天再吃。

　　1、你可以直接切开火参果然后用勺子挖出果肉食用；

　　

　　2、在清洗干净剥去外皮后，也可将火参果切成薄片或切成小方块状食用，或是打成果汁，制成非常棒的沙拉酱。

　　3、也可以把火参果切开顶部，用珍珠奶茶的粗吸管轻轻的戳里面的果肉，松了以后就可以大口大口的吸食了。如果放在冰箱里冰上一会味道更好。

　　

　　4、可以挖出果肉，加入蜂蜜混合，风味绝配，这是不可多得的高营养价值天然饮品。

　　

　　作法：

　　用料：火参果1个 蜂蜜适量

　　1. 火参果先用清水洗净；

　　2. 对半切开；可以看到类似黄瓜瓣一样的籽；

　　3. 用勺子把籽取出用小碗或者杯子装好；

　　4. 加入蜂蜜，拌匀即可！食用时可用吸管取食。

　　提示：不加蜂蜜就有点酸，还可以加酸梅粉食用别具风味

　　火参果的功效

　　1.食用火参果具护肤美容的功效，对于皮肤的美白都是非常好的。

　　2.食用火参果可以促进消化，增强体质，效地增强身体的整体素质，提高身体的免疫力。

　　3.火参果具抗菌消炎的作用，对于睡眠不好的症状，也是可以改善的，让你可以一个舒服的睡眠。

　　4.食用火参果可以起到清理肠道的作用，对于身体里面的害物质可以以最快的速度排出体外，创造一个健康的环境。

　　新闻：

　　非洲产火参果现身本土超市 价格不低尝鲜者多为年轻人

　　外表金黄、浑身带刺、神似海参；闻起来像黄瓜、吃起来像芦荟；价格不菲，每个售价二三十元……这样长相奇特的“贵族”水果，你想试试吗？昨日，在利和blt超市以及家乐福超市，记者发现了这种原产于非洲的火参果。据超市工作人员介绍，火参果其实在几年前便已经流入国内市场，但由于口感略有些“水土不服”，始终没有火起来。加上价格并不便宜，许多想尝鲜的市民也因此望而却步。不过，据记者观察，昨日还是有些市民对其产生了浓厚的兴趣，准备买回家和家人分享。

　　“靓女，这是啥啊，长得这么奇怪，确定是水果吗？”昨日下午，家乐福超市远洋店内，市民陈女士好奇地拿着一盒水果研究了许久，还是未能参透其中的“奥秘”，于是转身询问身边的工作人员，想弄明白这究竟是何物。

　　见陈女士一脸疑惑，工作人员忙过来解释：“这就是水果啊，因为表面突起的角酷似海参，所以我们叫它火参果，不过它的口感可能不是所有人都能接受的，吃起来比较像黄瓜和芦荟。”

　　听完工作人员的介绍，陈女士犹豫着要不要买一些回家试试，毕竟此前从来没有见过，可低头一看价格，忍不住惊呼：“天啦，一个要20块，比牛油果还贵！”一番思想斗争之后，陈女士终于决定先买一个尝一尝，“就算不好吃，至少也不会太亏。”

　　陈女士离开后没多久，记者又碰见了第二次来选购火参果的刘小姐，她告诉记者：“上次买了个尝尝鲜，确实像黄瓜一样清甜，就是有点涩，吸出来的肉是明胶状物质，而且不含糖，应该是个很健康的东西，适合糖尿病人食用。”接受度不高尝鲜者多为年轻人

篇三 癞葡萄怎样吃
赖葡萄的种植

赖葡萄的种植

杭州市转塘小学五（5）班 郑赛君

嗨！同学们你认识这果实吗？这可是我去年暑假去乌镇玩，在小摊上买的，店主说，它叫金铃子

营养丰富，可以补血。

我可舍不得吃，可是

没过两天，果实裂开

了，流出红红的果汁，【癞葡萄怎样吃】

看见里面深红色的晶

莹剔透的果肉，我用

舌尖填了一下，微甜，

很可口！我打算对它

进行研究，在爸爸的

鼓动下，我着手将种

子收集起来，等到来

年进行播种。但它的

名字一直困恼着我，

于是我展开了对它，

验明正身活动。

我先请教许老师，老师说叫赖葡萄。我还是有些将信将疑，借助计算机网络一查名字可真多！天罗瓜，金榴子，裂瓜，黄乡长，癞瓜，赖瓜，赖葡萄，金铃子，荔绩。我在百度里搜索了以上名称，最终确定了它的学名与俗名：学名：赖葡萄，俗名：金铃子。我把晒干的种子储藏起来，待到第二年春天播种。

春天到了，我根据凤仙花种植的时间，开始播种赖葡萄。时间一天天过去，眼看我播种一星期了，还是不见幼苗出来，于是我扒开土，看看种子还是完整无缺，没有一点要发芽的意思，我想到底是什么原因呢？爸爸帮我分析了原因：种

子种皮很厚，水不能渗透种子里面，发芽的温

度不够„„我们取了4颗用水浸泡等种皮有点

涨破了，埋入土里，上面盖上一张塑料薄膜，

果然没过3天小苗顶着大大的种子长出来了，

我记录了出苗当天的气温是最高温度24摄氏

度，最低温低14摄氏度，时间是2014年4月

17日。

我每天观察赖葡萄的成长，随着子叶慢慢

展开，茎慢慢长起来了，这叶还真有点像葡萄

树的叶，我想这大概人们为什么叫它“赖葡萄”

的原因了吧。当长到第四片叶的时候，我看见

在叶腋里长出了卷须，我推测，它可能是攀缘茎，于是我找来小竹竿插在土里，准备让它攀着竹竿往上爬。果然随着茎慢慢变长，卷须缠绕在竹竿上了，而且很快的向上长，没过几天，已经有1米多高了。5月20日开出了第一朵花，后来陆陆续续开了很多小黄花，就是不见果子。5月27日我终于看见带果子的花朵，原来赖葡萄的花是布完全花，分雌花和雄花的。

赖葡萄的果实从开花到果实成熟，需要22

天左右。果实一开始是嫩绿色，

随着果实慢慢变大，颜色渐渐变浅，有蛋黄色变成金黄色的啦。3天以后，渐渐从果实中间裂开，露出鲜红色的果肉，我推测这果实一定是动物传播种子的，因为这么鲜红的颜色，小鸟很容易发现，来啄食，吃下后，种子一定随粪便排出体外。但是我一连观察了几天都没看见有鸟来啄食，裂开后5天，所有的果肉和种子都掉到地上。终于在暑假的一天我看见有白头翁在啄食赖葡萄的果实，但是没能发现白头翁的粪便中是否有赖葡萄的种子。

这种水果我很爱吃，上网查了营养：清热解毒，并没有店家说可以补血。还有没有其他效用就不晓得了，我没能力再去探究了。

不过我还发现没熟的果实里的种子外地肉是苦的，外皮不能吃的。当年的籽如果扔在泥土里很快就发芽生长了，不过时间已经9月中旬了，我想等它开花时天也凉了，可能很难结出果实了。顺便提醒一下大家这种水果就是不容易保存，摘下来之后最多只能放两天。

篇四 癞葡萄怎样吃
癞葡萄种植

经现代科学检测证实，癞葡萄不含糖，含蛋白质14.1%、脂肪0.46%、粗纤维9.2%、维生素C0.56g/kg、钙1.0%、磷2.7g/kg、铁56mg/kg、癞葡萄甙、胰岛素、喹宁以及氨基酸等16种成分。

癞葡萄鲜果经、机械烘干后制成癞葡萄茶，具有降血糖、降血脂，清暑降热，清心明目，排毒解毒，美容养颜等功效。因此种植癞葡萄前景广阔。

1 品种特性

癞葡萄属科，是一种蔓性，医学上称山，但不等于苦瓜。癞葡萄植株的分枝能力强，深裂叶，果型两头尖，中间粗，呈锥型，长约8-10cm，粗约5cm，表面长满瘤状物，无论是雌花还是雄花，它的花柄特别细长，花柄的下部着生一枚很小的圆形叶。 2 准备工作

2.1 营养钵的准备 在向阳的地方，选种植粮食作物田块中的肥沃土壤50-60%、腐熟有机肥40-50%、复合肥硫酸钾0.1%、草木灰0.1%配制成营养土，加入适量水，用手捏紧能成团，松手就散开，并过筛装入口径为6cm的营养钵中，制成营养钵。营养钵放置时留有一定的间隙，每平方米约可放170个营养钵。在育苗前一星期按种植面积准备好。

2.2 大田准备 经晒垡、冻融后的田块，用机械旋耕，打碎土块，做成的畦纵切面是梯形，下底宽约1.6m，上底宽0.8m，沟宽0.8m，在畦的中央条施优质农家肥2000kg、菜饼150kg、复合肥硫酸钾25kg作为基肥。

搭架可在栽前就搭好，也可在栽后进行。每株旁插一竹棒，搭成“1”字型，每行每株之间用竹棒连起来，顶上搭成“井”字型，可更密一些，利于藤蔓攀援，但要考虑到通风，同时让癞葡萄果挂下来。架的高度以人能在畦沟操作自如，一般畦沟到架顶的距离为1.8m左右。

3 播种育苗

3月底4月初在小拱棚内育苗。先用50℃热水浸泡30分钟，然后放在25-30℃的温水中浸泡5小时，沥出后在30℃左右、湿润条件下催芽约3天，待破壳芽露出后插入营养钵内，每钵一粒，盖少量土，待出苗后再培些细土。苗床南北走向，出苗前期防倒寒流，后期防高温灼伤，苗期温湿度过大，应及时通风降温降湿，苗期一般不需要施肥。经20天左右，有2-3片真叶就可移栽，一般抢在雨前、阴天移栽。一般亩栽400-500株。

4 田间管理

4.1 水肥管理 定植时浇足定根水，栽后一星期叶面喷0.2-0.3%磷酸二氢钾。癞葡萄耐干旱，但喜湿润的土壤环境，遇上干旱可灌跑马水。一般在6月20日左右就开始有少量结果，7月10日左右开始大量上市，此时，每亩穴施25kg复合肥，在8月底视生长情况再施些复合肥。

4.2 田间除草 定植前7天用灭生性除草剂农达普治一次，以后视杂草生长情况，可用禾本科除草剂精禾草克除草。

4.3 植株调整 癞葡萄植株的分生能力很强，在主蔓的每一叶片都能长出侧蔓，因此在1m以下的侧蔓全部摘心，以后的侧蔓酌情留3-4个随主蔓一起上架。癞葡萄植株的生长有这样一个特点：在蔓上架前需不断绑蔓上架，直到蔓爬上架顶，气候干燥蔓长得慢，雨后植株长得特别快，如果结果期蔓长得特好，可适当摘除一些侧蔓，抑制其生长，促进生殖生长，提高产量。

4.4 病防治 在5月底视蚜虫发生情况用10%吡虫啉3000-4000倍液防治；在7月底到9月初有瓜绢螟为害嫩叶和幼瓜，用5%抑太保加BT可湿性粉剂600倍液防治。

5 适时采收

采收标准：一般雌花开放后10-12天，果实的条状和瘤状物比较饱满，果皮有光泽，长粗时就可适时分批采收。采收时选晴好天气，利于初步出晒。避免阴雨天采收，遇上阴雨天可

冷藏。从6月中下旬有少量结果，7-9月大量结果，到11月上旬开始有霜冻采收结束，一般亩产为2000kg。

（【癞葡萄怎样吃】

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篇五 癞葡萄怎样吃
金铃子,癞葡萄

金铃子赖葡萄

赖葡萄是水果，成熟时，瓤是红色的，味甜，含有丰富的维生素A和C。

4~6月份可播种 ∙

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∙ 品种(播种时间): 其它品种

类别: 观果种子 播种时间: 春播 生长属性: 一年生 盛花期: 夏季 秋季 包装方式: 散装 产地: 国产 播种难度: 简单

铃子俗称赖葡萄，金黄色的外壳，上面鼓凸着若干大小不等的颗包，有些像苦瓜，和苦瓜同属于葫芦科植

物，但不是同一种作物。苦瓜味苦，是蔬菜，可凉拌或熟食。赖葡萄是水果，成熟时，瓤是红的，味甜，含有丰富的维生素A和C。由于二者叶子和果实外形一样，所以不好区别。但苦瓜只要成果就可食用；而赖葡萄必须成熟才可食用，有的成熟后，果实会裂开，里面躺着无数鲜红的籽粒，绒绒地聚在一起。整个水果颜色非常艳丽，不由令人馋诞欲滴。

掰开金铃子，里壳是金橙色，里面躺着无数鲜红的籽粒，绒绒地聚在一起。整个水果颜色非常艳丽，不由令人馋诞欲滴。

它的学名是金铃子，但小时候，我们一般叫它的俗名——赖葡萄。

说是赖葡萄，是与水葡萄相对应的。那时普通的葡萄，即水葡萄也有，但不算多。因为相对难伺候，要修剪、追肥什么的，成熟期又长，没个两年三载结不了多少果，所以水葡萄在我们眼里就金贵。而这赖葡萄不同。随意在角落洒几颗种子，不去管它，来年就会发现在牵牛花、指甲花、爬山虎之间，冒出了一簇新的绿芽。入夏，藤上已然结满了累累果实，先是绿的，渐渐就变黄了，变成了赖葡萄。

这赖葡萄似乎带着一股“赖”气带到世间。它是不登大雅之堂的，在孩子们的眼里，它只能和那些牵牛花指甲花为伍，属于土花土果之列，生来低贱。是的，谁让它见了风就是雨的疯长，用不着操心，就像丫鬟，不是小姐的命。越是近茅厕猪圈一类的地方，长得越盛，果也越多。至于为什么叫它赖葡萄，没有太确切的解释。用孩子们的说法，因为外壳长满小包，像人脸上的痘坑或麻子，乡里方言，麻子即赖子，所以就叫它赖葡萄了。

这个说法其实只解答了一半。赖是回答了，可葡萄是怎么回事？四目相对，无言。现在想来，应该是因其味美，将之想像成葡萄的口感了。既然屈之水葡萄一等，叫个赖葡萄也算抬举它。

播种方法如下：

1、 准备好播种的花盆：将花盆填满基质后放在剩有纯净水的玻璃缸或水盆中，使基质吸水至表面湿润，再用喷瓶将表面喷湿（雾状喷射）。

2、 播种：小心打开种子包装，将种子均匀的撒在基质表面，盖上0.3厘米的培养土。

3、 喷水：用喷瓶将表面喷湿（雾状喷射），小心喷射，以免种子被冲走。

4、 将播好种子的花盆连同玻璃缸或水盆一齐放在向阳的窗台内侧，如果是水盆，应加顶端开口塑料罩保湿。注意及时补水，一般一星期左右发芽（20度）。

5、 待幼苗长出2－3片真叶时可移植。

常年均可播种，播后50天左右开花，

花香味浓，开花至采果40天左右，结实率极高。 采收期一直到秋季来霜，单果重150克左右，表皮凹凸不平，形状奇特，美观漂亮，观赏性极强，果心中的肉粒极甜，果皮略带苦味，果粒可直接食用。 甜心果有益气补血之功能，且结实率较高。盛花盛果期，青绿的叶蔓覆盖高高的立架，缀满星星般黄花的

篇六 癞葡萄怎样吃
金铃子(癞葡萄)的功效与作用

金铃子（癞葡萄）的功效与作用

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金铃子的功效与作用

金铃子俗称癞葡萄，金黄色的外壳，上面鼓凸着若干大小不等的颗包，果实成熟时，瓤是红的，味甜，含有丰富的维生素A和C。与苦瓜同属苦瓜属，其叶子和果实外形一样，但苦瓜只要成果就可食用；而癞葡萄必须成熟才可食用。 金铃子含蛋白质15.03%，小分子多肽高达15%（以N计为2.2%），小分子多糖3.98%，皂甙3.1%，脂肪0.46%，粗纤维9.2%，维生素C0.56g/kg，钙1.0%，磷2.7g/kg，铁56mg/kg及17种氨基酸，氨基酸含量高达6.99（g/100g），多种维生素和矿物质等成份。

金铃子的好处有哪些

1、金铃子有补气益血，滋阴生津，强筋健骨，通利小便的功效。

2、金铃子的膳食纤维能够帮助消化食物，缓解腹胀。

3、金铃子有清热解毒、消火消炎、排出肝火的功效。

4、金铃子中丰富的维生素对于视力的保护是有着卓越的功效的，尤其是维生素A对于夜盲症有一定的辅助来疗效。

5、金铃子有比较多的维生素，其中含量比较多的就是维生素A和维生素C，维生素A对于我们的视力是非常有好处的，尤其是对于治疗夜盲症是很有好处的，其次就是维生素C对改善我们的皮肤也是很有好处的。

6、金铃子含有的矿物质也是非常多的，一方面是可以补充我们身体需要的营养的，另一方面也是可以帮助平衡我们身体的内环境，同时也是可以平衡我们人体的酸碱度，含有比较多的矿物质，尤其是一些正在长身体的孩子来说是很好的营养水果，其次因为含有的有机酸对于预防一些心血管疾病是非常有好处的。 金铃子有什么功效与作用呢？小编已经在上文里给大家整理好了，不过在这里小编要提醒大家一下，金铃子一定要在成熟之后服用，否则会给身体带来伤害哦。

篇七 癞葡萄怎样吃
癞葡萄观赏食用两相宜

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癞葡萄观赏食用两相宜

作者：

来源：《农村百事通》2015年第08期

癞葡萄，又名金铃子，属葫芦科苦瓜属一年生攀援草本植物。株高2.5～3米，藤生，叶互生，掌状 5～7 深裂。花小、黄色、单性，雌雄同株。果实纺锤形，长10厘米左右，果面有瘤状凸起，成熟时橙黄色，果皮味苦，果瓤鲜红色，味道香甜可口，并富含维生素A、维生素C，嫩果或老果均可食用。既是鲜食良种也是园林绿化、美化观光的理想品种。

癞葡萄育苗移栽或直播均可，对土壤要求不严格，易栽培。每亩定植800株，每株结果30个左右，需搭架栽培。

（山东 寿信）

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