小麦秸秆餐具,制作

导读：　小麦秸秆餐具,制作(共7篇)小麦秸秆餐具生产技术[农广天地]小麦秸秆餐具生产技术　 目前在农村中，农作物秸秆的利用率非常的低，尤其是在每年的麦收时期，小麦秸秆的焚烧会给环境带来极大的污染。本片将为观众朋友们介绍利用废弃的小麦秸秆等天然植物纤维制造的一次性餐具的技术。本片首先讲解了小麦秸秆餐具的优势，然后又讲解了小麦秸秆餐具生...

篇一 小麦秸秆餐具,制作
小麦秸秆餐具生产技术

　　[农广天地]小麦秸秆餐具生产技术　 

　　目前在农村中，农作物秸秆的利用率非常的低，尤其是在每年的麦收时期，小麦秸秆的焚烧会给环境带来极大的污染。本片将为观众朋友们介绍利用废弃的小麦秸秆等天然植物纤维制造的一次性餐具的技术。本片首先讲解了小麦秸秆餐具的优势，然后又讲解了小麦秸秆餐具生产技术，在生产技术这个环节中，主要讲述了秸秆的处理和餐具的成型两大环节。　 

　　小麦秸秆堆在田间地头不好处理，焚烧会污染环境，如果能把它们加工成产品，不仅能实现资源利用，还能减少环境污染。小麦秸秆餐具生产技术就是一堆堆小麦秸秆，经过撕碎、分解、制浆、定型、切边等工序，制成了一摞摞各式各样的一次性餐盒。

　　小麦秸秆的主要成分有纤维素、半纤维素、木质素、聚糖醛酸、蛋白质及矿物质,其中纤维素、半纤维素、木质素的含量高达35%～40%,生产一次性餐具的有效成分是纤维素和半纤维素。　

　　餐具生产的第一步是对秸秆进行撕碎与揉搓,用输送带将小麦秸秆送入涡流撕裂机,经过机器处理后,秸秆会变成3～5厘米长、质地柔软的丝状物。　

　　每1000千克秸秆加800千克水进行湿润,然后堆积48～50小时,直到秸秆被充分湿润软化,即可进入下道工序。经过软化后的小麦秸秆,将在水力碎草机中进行洗涤与分离。　

　　当秸秆进入水力碎草机时,同时加入循环水,将秸秆水混合液浓度控制在10%左右。　

　　处理后,秸秆中的泥沙、叶片、穗以及碎草节等杂物被打碎后随水排出,石头、铁块等重物在离心力作用下从周边排石管排出,最后剩下比较干净的秸秆碎片。　

　　木质素是存在于细胞间层的主要物质,它使细胞互相粘合而固结,要想得到适合做餐具的纤维素和半纤维素,就要先与木质素进行分离,把木质素清除出去或者打破木质素的粘合力。　

　　根据木质素在一定温度下变性的原理,即可在秸秆分解机的辅助下,把秸秆分离成纤维。在120℃～140℃的处理过程中,木质素由脆硬的玻璃态转变成非常软的橡胶态,与纤维。　

　　生产线采用机械清洁制浆技术，这种技术的关键就是物理制浆，不添加任何化学药剂，采用纯机械加工方式，

　　小麦秸秆首先要经过撕草机撕碎为草丝，这些草丝被工人们送进水力碎草机、分解机，将秸秆分离为纤维机械浆和营养富集颗粒两部分，并把纤维机械浆输入制浆设备。而后经过成型定型、切边、检验化验后，就可以包装封箱了。

篇二 小麦秸秆餐具,制作
[我爱发明]小麦水稻秸秆打捆机（发明人时东升）

　　[我爱发明] 20140111 巧捆秸秆   　　本期我爱发明视频主要内容： 每到农作物收获时节，一些农民就会在地里焚烧秸秆，导致烟雾满天，造成大气环境污染。今年31岁的时东升是河南安阳人，大学毕业后当上了大学生村官，长期扎根在农村，让他了解农民在秸秆处理上的困难，也了解到秸秆综合企业原材料供给不足的状况。一次偶然机会，让他认识了2个帮手，他们经过长期的试验，终于共同研制成“麦稻秸秆打捆机”。   　　发明人联系方式：时东升13569017778   　　（《我爱发明》 20140111 巧捆秸秆）  

篇三 小麦秸秆餐具,制作
秸秆制环保餐具的研究进展与应用前景

四川环境2004年第23卷第4期—81—

・综合利用・

秸秆制环保餐具的研究进展与应用前景

江　霞1,叶　勇2

(1.四川师范大学化学学院,四川　成都　610068;2.四川大学轻纺与食品学院,四川　成都　610065)

　　摘要:为了解决日益严重的“白色污染”问题,开发研制一种有效的一次性环保餐具具有重要意义。本文介绍了近年来国内

外环保餐具开发的种类、性能特点、存在问题及应用现状。针对目前我国作物秸秆资源浪费及环境污染现象,探讨了秸秆制备一次性餐具的特点、优势和研究进展,并对其市场前景进行了分析。关　键　词:白色污染;环保餐具;秸秆

中图分类号:X705　　　　文献标识码:B　　　　文章编号:100123644(2004)0420081204

StudyProgressandApplicationProsperityonSingle2useDegradableTMadeofStraw

JIANGXia1,YEY2

(1.

CollegeofChemistry,SichuanNormal,China;

2.CollegeofLightIndustryandFood,,610065,China)

Abstract:Inordertosolvethemoreserious“problem,itissignificantgreatlytoexploitanddevelopa

kindofeffectivesingle2usedegradable2Thepaperintroducestherecentresearchkinds,performanceandcharacteristics,statusofsomeenvironment2protectingtablewarebothinChinaandabroad.Thecharacteristics,developmentofsingle2usedecomposabletablewaremadebystrawarediscussed,andthentheproductπsfuturemarketKeywords:White2pollution;tableware;straw

　　一次性用塑料废弃物,特别是聚苯乙烯制成的一

次性用餐具被称之为“白色污染”。这种餐具以氢氟碳化合物为主要原料,不仅对人类免疫系统与动植物生态环境有较为严重的破坏作用,而且弃置在自然环境下,经200年之久也难以分解成生态链中的物质,成为恶化自然环境的一大公害。世界各国都普遍意识到一次性塑料用具的危害,在1993年一百多个国家共同签署的蒙特利尔公约中规定:1996年以后原则上禁止使用一次性塑料餐具,我国也是签约国。

我国的发泡餐具数量已从80年代末的3亿只增加到1999年的170亿只。我国政府在《中国二十一世纪环境与发展白皮书》中已向国际社会承诺:在2005年,全面禁止使用泡沫塑料制品,这就给新型绿色环保餐具的开发、研究、推广及应用提供了巨大的市场空间。

收稿日期:2004202218作者简介:江　霞(1978-),女,重庆人,2003年毕业于四川大学环境工

程专业,工学硕士,助教。主要从事环境材料和污染控制研

究。

1　环保餐具

目前,我国国内所谓环保餐具主要有以下四大类:111　纸制类餐具

从80年代末起,西方发达国家的纸制一次性餐具无论在数量上还是在质量上都已占据了一次性餐具的主导地位,以纸代塑成为治理白色污染的一个有效途径,我国纸制一次性餐具起步较晚。纸制一次性餐具大都具有无毒无害、易回收、可再生利用、可降解等优点。但从纸制餐具的生产全过程来看,存在明显不足:(1)砍伐林木导致水土流失、环境破坏;(2)造纸制浆带来大量水消费和产生严重水污染;(3)应用范围有限,如不做特殊工艺处理,其防油、防水、阻气性都不符合餐具要求;(4)生产工艺较复杂,生产成本较高,回收利用成本也较高。一般的单个纸餐盒成本至少在0150元以上,而发泡塑料餐盒成本不到0110元,因此,这种纸制餐具的价格壁垒是难以突破的。112　淀粉类餐具

采用红薯、土豆等淀粉为主要原料,加黏合剂(热溶胶)生产的一次性可生物降解快餐盒,具有可回

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收、可降解、可食用、机械强度大、无毒等优点。但是,淀粉是粮食的主要成分,为治理污染而耗用大量淀粉粮食不符合国情,浪费资源,原料成本较高,而且其工艺技术尚未成熟,其中添加的热溶胶不能完全分解,分解后的颗粒渗透到土壤中会形成二次污染。113　植物纤维类餐具

该餐具以麦秸、稻草、玉米桔、花生壳、甘蔗渣等为原料,经过粉碎得到洁净植物纤维,然后混入适量的胶粘剂及各种添加剂,充分混合后再注入到模具中在高温高压下成型。该产品不仅降解性良好、而且经粉碎处理后可直接用作饲料。同时,产品强度大,可用于微波炉。植物纤维型餐具虽起步较晚,但发展速度很快,目前的生产能力近20亿个。114　可降解塑料类餐具

可降解塑料是在塑料的生产过程中加入一定量的添加剂,主要包括淀粉类和非淀粉类,使用完后可采用四种分解方式,即生物降解、氧化降解水溶性降解[1]。的研究工作在国外开展得较早世,如美国EastmanPE和CO。

其不足之处主要表现在以下几个方面。第一,原材料价格较贵,较理想的用于一次性餐具生产的原材料,价格比普通塑料贵4～8倍,因此目前难以在市场上大量推广。第二,粮食消耗量大,如全淀粉降解塑料中淀粉含量高达90%以上,对于缺粮的国家,该产品的发展将受到限制。第三,降解不完全。在使用完后废弃在大自然中暴露数月后,经风吹日晒、雨淋侵蚀,可由完整的形状裂解成碎片,降解性能有了一定程度的提高。但是,这些已裂解的塑料碎片不能继续降解,还是会附着在土壤中,对土壤的破坏力更大。

从以上环保餐具的特点可以看出,研制原材料来源广泛、价格低廉、生产过程工艺简单、耗能少、污染小、产品还必须具有塑料品的使用性能的一次性餐具迫在眉睫。而秸秆一次性餐具蕴藏着保护环境、利

用可再生资源的巨大可持续发展潜力,因此秸秆餐具占有很大的优势。

2　秸秆餐具研究进展

211　特点

植物秸秆餐具生产线及产品具有如下特点:(1)植物秸秆主要为一年生的农作物废弃物,产量很大,据统计,我国各类农作物桔秆年总产量达7亿吨,可见,原材料来源甚为广泛。况且农作物秸秆本身就是农业的下脚料,用于制作餐具,有利于农业资源的综合利用,提高农产品的附加值。(2)可采用国内现有设备装配,具有投资少、能耗低、效率高、运行可靠、占地面积小等优点污染,(3)与纸板餐具相比,,没有造纸过程的黑液污染,,更容易被自然环境,包括降解塑料,有更彻底的。同时,该产品还耐油、耐热、耐酸碱、耐冷冻,保温隔热效果好,强度、挺度佳,性能优于泡沫塑料和纸制餐具。(4)使用的粘合剂是天然化合物,如面粉、米粉等或者他们的混合物等食用粘合剂和符合食品卫生标准的有机高分子聚合物。这些粘合剂对人体无毒,无害,且具有降解性。(5)一次性餐具使用完后,经回收通过粉碎处理,可作为家畜饲料,还可作为助燃料用,如不回收在自然环境中能自行降解为有机肥料。完全达到了无垃圾、无污染、源于自然、产于自然、回归自然的目的。由此可见,秸秆餐具具有明显的资源优势和很好的环保性能,可称得上是纯天然绿色产品,这对消除“白色污染”,改善环境具有独特的功效。212　生产工艺

以农作物麦秸秆等为原料生产一次性快餐盒在工艺上主要有干法和湿法两种工艺路线。湿法工艺和干法工艺过程如图所示。由于干法工艺流程相对较短,投资较少,所以,通常选用干法生产[2]

。

图　湿法和干法生产卫生餐盒原则工艺流程图

四川环境2004年第23卷第4期—83—

油效果,可以连续化生产,产品产量高。

河南省机械设计研究院研制的一次性植物纤维餐一次性植物桔秆餐具的研制是一项涉及化工、机

具加工工艺设备。经生产检验,每只餐具的成本仅械专业的综合技术,工艺较为成熟。近年来,国内外

011元,各项性能指标符合GB180061121999《一次性专家学者对这类餐具的研究较活跃。

可降解餐具通用技术条件》和GB/T180061221999山东农民李玉忠从用秸秆做家用器皿中得到启发,

,效果较好。大胆地试制秸秆碗,结果这种外表显着淡淡的草木本《一次性可降解餐具性能试验方法》

北京天宫环宇餐具公司采用高科技手段,利用小色和纹路的餐盒摆上了北京百盛大厦的快餐桌。这种

麦、玉米、水稻等作物秸秆,经粉碎、挤压、成型、餐具除主要原料是秸秆外,其他辅料也是粮食废料,

生产出全降解一次性筷子。这种筷子是空心的,浸水内侧的防水膜是糖果用于内层包装的米纸。在一次性

后24小时便自然”化”为粉沫,不会造成环境污染,使用后,入土是肥料,入水可自动化解为鱼饲料,在

还可以回收制成动物饲料或植物肥料。据了解,这家自然状态下几天就会分解,且人畜食后无毒。

公司自行研制的全套生产流水线,每小时消化农作物美国农业部专家开发出一种更好、更便宜、对环

境有益的采用小麦秸秆纤维和麦粒淀粉制成的快餐盒。秸秆90公斤,9000双。

[8],由主料、据介绍,该种快餐盒不仅可以完全生物降解,而且比

,其工艺为将常用的纸板包装盒和土豆淀粉制成的包装盒保温的时

,然后烘干,所间要长一些。如果把这种废弃的包装盒扔到肥料中,【小麦秸秆餐具,制作】

015～018吨,净成形时间为1～2秒。其不仅不会污染环境,而且还能转化为肥料。

,可采用冲压件制做凹V.Marechal等人[3]模,造价低,成形时间短,加上成形压机的辅助行程,整条生产流水线的步进节拍约在5秒以内,比同类生外部为约90%的纤维,,经过双螺

产线快5～6倍,因此生产率高,成本低。强度,可用于食品包装行业。

淀粉类泡沫餐具对水非常敏感,因此,在盛装相3　市场前景对湿的食品的时候其机械性能易被改变。J1W1Lawton我国是世界上最大的一次性餐具的消费市场。根

[4,5]

等人为了改进这种状况,将植物纤维加入培烧的据中国食品和包装机械工业协会去年的一次调查表明,玉米淀粉泡沫中以便改进餐具的机械性能。在一定范我国每年在铁路、公路及各大城市和旅游景点,需要围内,随着纤维含量的增加,泡沫碗碟的强度增强。快餐用具约100亿只以上;方便面生产厂家需要各种

[6]

HuangFrank等利用易分解和低成本的有机材料面碗约50亿只左右;各大城市需要净菜、食品盘碟约或草本植物作为原料来制备可降解的碗碟,有机材料20亿只。几项合计,我国每年方便餐具总需要量约为包括便宜易得的麦杆、甘蔗渣、草料等,由此而制得170亿只。随着人们生活节奏的加快和饮食习惯的变的碗碟的价格在市场上是具有竞争力的,非常适于盛化,一次性餐具会逐步走进千家万户,需求量会迅速装食物。其工艺流程为:首先,选择富含纤维的秸秆,增长。10年后,我国一次性餐具、水具的年需求总量进行压缩,然后将压缩的秸秆切成碎片进行干燥,分将达到1000亿只。国家禁止生产泡沫餐具后,市场缺离纤维碎片部分,与准备好的淀粉材料进行混合,在口较大。混合物中加入水以便形成淀粉浆,边加水边搅动使其我国每年有6～7亿吨秸秆从地里长出来,传统处形成较稠的混合液,最后将浓稠的混合液热压成型做理途径主要有三:作薪柴烧掉;就地烂掉或被烧掉;成各种餐具。整个过程没有废水和废气产生,因此,作饲料。其中烧掉会对环境产生较大破坏,1997年因该种方法不会对环境造成任何影响。烧秸秆造成的浓烟曾让成都双流机场停航。而利用草

[7]

王昌荣利用各种植物秸秆,采用生产工艺过程秆、玉米芯、甘蔗渣等任意一种农作物秸秆为原料,为:秸秆恻段———干燥粉碎———加入食用胶和硫酸盐可生产出不同规格花色杯、碗、盆、盒、筷子、汤勺或硫酸盐加硬质酸或硬质酸盐混拌———热成型制得一等绿色制品,既具有塑料的刚性强度,又可调成各种次性餐具,如果需防水处理则再进行表面喷涂被膜剂颜色,可一次性使用,也可长期反复使用。既没有无干燥后为成品,这种产品也可以用类似造纸的湿法工效资源投入,不像纸制品那样存在浪费森林资源问题,艺进行生产。通过改变配方完善工艺在设备生产能力也不像铝箔制品那样需要工业加工才能回收再利用,和设备配套方面进行了合理的选择提高了产品防水防更不像塑料制品那样因不可自然降解而污染环境。由213　研究进展

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于秸秆是年复一年地生而死,死而生的可再生植物资源,取得原材料的生产过程也没有污染。该可降解餐具产品在消除白色污染的同时又利用了秸秆废料,给环保产业提供了无限商机,具有极大的市场潜力。

参考文献:【小麦秸秆餐具,制作】

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4　结束语

秸秆一次性餐具生产尽管刚刚起步,却顺应了社

会进步和时代发展的潮流。环保专家认为,秸秆一次性餐具是真正的“绿色餐具”、“环保餐具”。因为,一方面它的生产过程,使用过程及用后分解都没有污染;另一方面,它的原料利用又解决了近年来各地政府头痛的秸秆污染问题,消除“白色污染”,保护森林,维护人类生存环境,有着十分重要的历史和现实意义。另外,我国的秸秆资源十分丰富,每年有数千万吨,基本上处于废弃状态,这是一种有巨大潜力的可再生资源,该产品的推广与普及,不仅能促进农业资源的综合利用,增加农民的收入,员的就业,具有广阔的发展空间。

纵横,2000,14(10):9211.

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98120310.8,2000204212.

(上接第80页)

产生的渗滤液还不足以回灌,可以考虑在其上部的覆盖

层铺设渗透率高的材料以增大回灌渗滤液的量。覆盖材料的渗透系数具体的取值还需进一步研究和探讨后确定。

回灌法处理垃圾渗滤液潜在的危险是回灌的渗滤液可能泄漏出来污染地下水。为了防止地下水受回灌渗滤液的污染,欲进行回灌处理的填埋场必须是具有良好的气体、渗滤液收集系统和双层衬垫系统(HPDE)防渗层的卫生填埋场。尽管投资兴建一个卫生填埋场需要几个亿,但是回灌法作为一种经济有效的渗滤液处理方式,它可使垃圾填埋场的运行维护费用降低,据估计进行回灌的填埋场其维护费用仅为渗滤液现场处理填埋场的45%[7]。从长期运行看回灌法处理垃圾渗滤液要比其它处理方式更经济,我们应给予回灌法足够的重视,加强其管理、运行规律的研究,尤其是要改进渗滤液渗漏监测技术,以便及时监测到渗滤液的泄漏,研究出一种能快速检测垃圾填埋场大范围内污染渗漏状况的

方法。用回灌法处理垃圾填埋场渗滤液还需要做进一步的研究和完善,还有大量的工作要做。

参考文献:

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篇四 小麦秸秆餐具,制作
小麦秸秆的焚烧与利用

课程：

专业：

学号：

姓名： 《小麦秸秆的焚烧与利用》 中国特色社会主义理论与实践 仪器仪表工程 20162204002

小麦秸秆的焚烧与利用

贾丽娜

摘 要:农作物秸秆是宝贵的生物资源，可用作肥料、饲料、生活燃料及工副业生产的原料等。但近几年大量农作物秸秆已成为难以处理的废弃物,每年夏秋收获季节，田间露天焚烧秸秆已逐渐成为一大公害，受全社会的关注。秸秆焚烧不仅浪费了大量的资源，燃烧过程中排放出巨量的二氧化碳气体，对我们赖以生存的大气环境造成严重的污染，而且焚烧秸秆还导致破坏土壤结构，造成耕地质量下降，容易造成火灾、交通受阻、人员伤亡等重大社会问题，严重影响人民的生活和工农业生产。但秸秆作为一种生物质资源, 可用作还田肥料、饲料 、燃料、秸秆加工颗粒饲料、秸秆养殖蚯蚓等秸秆加工利用技术培养料等使用，甚至在现代科技的发展下还可以利用麦秸秆做成无害的餐具。故推广小麦秸秆的利用十分重要。

关键词：小麦秸秆，焚烧，综合利用

Incineration and utilization of wheat straw

Jialina

Abstract: crop straw is a valuable biological resources, can be used as fertilizer, feed, fuel and sideline production of raw materials. But in recent years a large number of crop straw has become difficult to deal with the waste, the annual summer harvest season, the field of open burning of straw has gradually become a major hazard, the concern of the whole society straw. Burn not only waste a lot of resources, a huge amount of carbon dioxide gas emissions during the combustion process, the

atmospheric environment for the survival of our cause serious pollution, and straw burning also resulted in destroying the soil structure, caused the decline of farmland quality, easy to cause a fire, traffic congestion, casualties and other major social problems, seriously affecting people's life the industry and agriculture production.But as a kind of straw biomass resources available for returning fertilizer, feed, fuel, and processing of grain straw feed, straw and straw processing technology using

earthworm cultivation materials such as the use of straw as fertilizer, which plays a prominent role. So the use of wheat is very important.

Keywords: wheat straw, incineration, comprehensive utilization

0 引言

露天焚烧秸秆危害很多[1]。造成污染空气，危害人体健康。秸秆焚烧中产生的滚滚浓烟中二氧化硫的浓度比正常的大气高出一倍，二氧化氮物的浓度则要高出三倍，当可吸入颗粒物浓度达到一定程度时，会对人的眼睛、鼻子和咽喉等具有黏膜的器官产生较大的刺激，轻则造成咳嗦、胸闷、流泪，严重时可能导致支气管炎发生。也容易引发火灾，威胁群众的生命财产安全[2]。秸秆焚烧时，极易引

燃周围的易燃物，尤其是在村庄、树木、电线杆附近，一旦引发火灾，后果将不堪设想。最近全国各地雾霾严重，北京能见度小于200米,局部地区能见度不足50米，甚至北京地区中小学已经因为停课，大部分飞机航班取消，全国大部分地区的空气质量也不容乐观，麦秸秆的焚烧会产生颗粒物和大气气溶胶粒子就关系来看，烧秸秆是雾霾产生颗粒物和粒子这一条件的一种源头[3]。但秸秆作为一种生物质资源, 可用作还田肥料、饲料 、燃料、秸秆加工颗粒饲料、 秸秆养殖蚯蚓等秸秆加工利用技术培养料等使用 ,其中秸秆还田作肥料的作用突出。所以推广小麦的综合运用十分重要。

1 小麦秸秆焚烧会产生危害和后果

（1）小麦秸秆的焚烧是对资源的浪费

小麦秸秆从萌芽到成熟再到枯萎，是一个自然的循环系统，落红不是无情物，化作春泥更护花，小麦秸秆作为生态中的一环，具有一定的营养成分。小麦秸秆的氮、磷、钾养分含量分别是0.565％、0.067％、1.28%按照籽粒与秸秆之比1：

1.2计算，亩产500公斤的小麦就将产生600公斤的秸秆，一亩地分别浪费氮、磷、钾各3-39千克、0.4千克、7.68千克。在澳大利亚，用农作物的秸秆来喂牲口，专门喂奶牛，这种麦秸秆蛋白质含量很好，纤维素含量很高。如果用秸秆喂奶牛的话，奶牛的产奶量会比较高。他们先把秸秆切割下来。等秸秆非常干之后，用卷草机把它一卷一卷地卷出来。除了澳大利亚奶农自己们使用之外，他们会把这些农作物的秸秆出口到中国。2014年，单是南澳就向中国出口了18000吨的大麦秸秆，澳大利亚今年也将进一步把这些大麦的秸秆做成牛甘草，进一步出口到中国，在中国有1万2千多头奶牛，这些奶牛的用草料实际上相当于澳大利亚奶牛用草量的 10%倍[4]。此外，秸秆是一种可再生的生物质能源，在能源日益短缺的今天，焚烧秸秆是对能源的白白浪费。

（2）小麦秸秆的焚烧造成了相当程度的环境问题

小麦秸秆在燃烧时，除了释放大量的热量，还直接向环境排放大量的烟尘、颗粒物及二氧化硫、二氧化氮、挥发性有机化合物、甲烷、二氧化碳等气体成分，这不仅使得麦收时节焚烧地周边环境质量出现明显下降，也对土壤PH 值、含水量、有机质等产生影响，破坏了生物链的平衡。

（3）小麦秸秆的焚烧使得土壤肥力短期下降

研究发现，小麦秸秆焚烧会在短期内对 0--5cm 的表层土壤产生较大影响，使土壤有机质含量下10.72--17.08％，真菌数量下降43.68％--74.43％，放线菌数量下降 49.32%--74.83％，细菌数量下降 58.93％--81.44％，这将破坏表层土壤，最终影响到玉米产量和地上的生物量。

（4）小麦秸秆的焚烧使得偶发状况频现

小麦收获时，正值高温干燥的炎炎夏日，温度常在37°C 左右，此时秸秆在焚烧时，火势不容易得到控制，常常会超出预期，一旦蔓延起来，周围十几米远都无法靠近，收割机看着未收获的庄稼也只能逃之天天，甚至还发生过人在救火时被烧伤烧死的惨剧。事后，始作俑者即使受到惩治，巨额的赔款也常使得他们无

力偿还，受害者碍于乡亲情面拿他们没有办法，也只能望田兴叹。

2 危害众多无法根绝的原因

小麦秸秆焚烧的危害很多，但无法根绝的原因，本人结合查找的相关资料认为至少存在如下原因：

(1) 小麦秸秆腐烂时间长，影响下茬作物栽培

在自然条件下，小麦秸秆的腐烂时间大概在两个月左右，在腐蚀过程中，还需要耗费土壤中的氮元素。在花生成长初期，过高的麦茬会影 响花生生长，导致花生茎部变细、变高，最后还得花时间对秸秆进行处理。

(2) 收割机留高茬为下茬作物播种带来不便

当收割机低茬收割时，油耗和时间的消耗都要多于高茬收割，这无疑会增加成本，减收日收割面积，影响收益，因此一些不负责任 的机手在收割时常常留高茬，这为玉米等下茬作物的播种带来了不便；在阴天或早晨、傍晚作业时，秸秆水分较多，收割时秸秆不易被打碎，也不利于下茬作物的播种。

(3) 小麦秸秆使用和销售渠道减少，价格低廉

以前小麦秸秆作为农村重要的能源，可以烧锅做饭，如今袅袅翠烟的场景只能在文学作品中出现；小麦秸秆作为粗饲料营养价值不高，不易直接作为牛羊饲料；过去小麦秸秆收获后被人收购送至造纸厂造纸，如今造纸厂数量大为减少。随着生产方式的改变、秸秆相对价格的降低和销售渠道的减少，农民没有意愿处置小麦秸秆。

(4) 处理小麦秸秆机会成本增大

联合收割机收获后的小麦秸秆不易直接装运，处理起来费时费力；而农民外出打工一天工资常在百元以上，早一天收割，早一天播种，就可以早一天工作，农民逐渐意识到处理小麦秸秆机会成本的增加，不愿再花时间将秸秆运出田地，即使迫于下茬作物播种的需要，农民也常将秸秆直接就近运到路上或河沟里，例如在靠近黄河的万亩黄河滩区，还存在着将秸秆直接倒入黄河的现象，这不仅污染了水体，还会引起河道堵塞等问题。

(5) 夏季小麦收割与秋作物种植间隔时间短

如今小麦刚收割就可以用联合播种机将玉米种子连同化肥一同播到田里，使小麦收割与秋作物播种间隔时间缩短，从而为秋作物的充分生长赢得时间，这样做也减少了劳动强度。只要不是打碎的秸秆影响秋播，为尽快播种，农民一般不会花时间处理秸秆。

(6) 农民存在错误的认识

许多农民认为焚烧后的秸秆灰相当于对土地增施了一层肥料；有的人环保意识不强，对焚烧秸秆造成的环境污染浑然不知，这些人已习惯农村的生产、生活方式，认为千百年来烧火做饭、焚烧秸秆等行为并没有超过环境的自净能力、引发环境问题；还有相当多的人法制观念不强，有时又碍于情面，对焚烧秸秆等行为睁一只眼闭一只眼，认为这种行为于自身无关，法律尊严的缺失使许多人认为就是管了也不管用。

3 小麦秸秆的利用--变废为宝

如果大家留意的话会发现，同样是秸秆，而花生、大豆的秸秆没有出现被焚烧的情况，究其原因主要还在于花生大豆的收获方式和自身价值使得焚烧得不偿失。花生生长在地下，成熟时叶子和茎部并未晒干，联合收割机在作业时尚不能将其粉碎，焚烧就更无从谈起。更为重要的是花生秸秆中营养物质丰富，是牛羊等草食动物的 良好饲料，大量的农户和企业收购花生、大豆秸秆做成草料，供动物越冬食用。小麦秸秆从曾经的宝贝变成了如今的废物，对农民如 同鸡肋：不处理吧，影响下茬作物播种和生长，且浪费了资源；处理吧，耗时耗力、经济效益又低，农民也面临着两难的窘境。如果为解决此问题可以进行许多有益的尝试，概括起来有如下方面 ：

(1) 秸秆还田

这种方式是处理小麦秸秆最直接、最简单的方法，通常只需在收割机上安装秸秆粉碎机，并尽量做到低茬收割。这种方法主要存在两种问题，第一，秸秆粉碎机在秸秆干燥时粉碎效果好，在秸秆疲软时粉碎会出现残余秸秆长的问题；第二，查找资料可知[5]，占秸秆总量 15％的秸秆根茬还田，即可达到土壤有机质的平衡，过多的秸秆还田会增加氮肥消耗。

(2) 秸秆能源

此方法主要是对秸秆进行气化和炭化。秸秆的气化是指利用化学反应生成富含氢、甲烷等混合可燃气体的秸秆气；秸秆炭化是指利用化学和物理方法将其浓缩至密度极高的块状。此外还可利用秸秆制作沼气，制取煤乙醇、利用秸秆发电等。但以上各种方法在农村并未得到推广，秸秆的气化主要有两种利用方式，一种是进行公司化经营，但这需要资金技术的扶持，目前来看，与农村普遍使用的液化气相比，秸秆气并不具有比较优势；另一种方式是秸秆气自产自销，但这需要专门的车间，需要集中制气，管道运输，对于居住分散的广大农村地区也不合适。沼气由于成本不划算， 燃料补给不足、农村劳动力大量外 出等原因，再加上电力的便捷，沼气发展成停滞状态，用秸秆制沼气也就无从谈起。之前有报道称大唐安庆市生物质能发电有限公司投资2.8 亿元，建立了安徽省第一个秸秆发电厂，但由于燃料短缺和回收成本增加等原因，在运行四年之后，也不幸“折翅”。

(3) 秸秆资源性转化

小麦秸秆的资源性转化主要包括制作建材原料、培育食用菌、制作工艺品等。小麦秸秆在适当温度下会软化，此时施加高强度压力使其紧密粘连，冷却固化后可做建材原料，充当木板、瓷砖、传统墙体材料的替代品，这在发达国家已得到工业化开发；小麦秸秆压缩后还可加工成新型快餐饭盒，这种饭盒一次性使用后可以回收，丢弃在自然环境中也能很快自然降解，无毒无害，可减少聚苯发泡塑料饭盒造成的“白色污染”。在食用菌培育方面，小麦秸秆可以被用来栽培双孢菇，鸡腿菇，草菇等菇类。利用小麦秸秆可以制作各种工艺品，如陕西省西安市户县就将户县草编做强做大，涵盖家具、饰品、礼品等众多种类[6]，户县还利用

篇五 小麦秸秆餐具,制作
浅析秸秆纤维加工环保餐具的综合利用

浅谈秸秆纤维生产加工环保餐具的综合利用

中国是农业大国，农作物种植面积广阔，种类繁多，但是主要粮食产物以水稻、玉米、小麦为主，每年产生的秸秆资源可以达到8亿吨左右，如何解决秸秆的综合利用、减少秸秆焚烧造成的环境污染和损失是当前摆在我们面前的一项重大课题！

1.秸秆加工环保餐具的背景。

1.1不可降解的白色垃圾加剧了环境的恶化。

石油资源日益紧缺、白色垃圾危机全球环境，面对日益恶化的环境和紧缺的不可再生资源，美国35个州、欧共体以及日本、韩国、新加坡等发达国家相继制定了法规；台湾从2002年起实施禁用购物用塑料袋及塑料类免洗餐具，欧盟各国从2006年5月1日开始对含塑料类包装货物征收货物总值的7％环保税。

中国政府早在“八五”重点科技攻关规划中就把光生物双降解塑料地膜列入了专题攻关研究，铁道部也于1991年将其列入铁道部科技发展计划。

1995年4月7～8日，在中国工程塑料学会降解塑料研究会的主持下，在北京成立了降解餐具技术协作组。

1995年10月30日第八届全国人民代表大会常务委员会第十六次会议通过了《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》,首次以国家法律的形式规定了“产品应当采用易回收、易处置或者在环境中易消纳的包装物”。【小麦秸秆餐具,制作】

1995年12月11日,国家环境保护局司发文“关于下达环境标志产品技术要求制订项目计划的通知”，将可降解塑料包装材料和可降解快餐盒类产品列入环境标志产品的发展计划，为可环境降解产品的推广和应用奠定了强有力的技术基础。

1.2秸秆焚烧加剧了空气的污染。

每年秋收时节，农民就会在每天的傍晚时分进行大面积的秸秆焚烧。浓烟四起，遮天蔽日，大气被污染，公路能见度下降，就是天上的卫星也发现了异常，这便便是秸秆焚烧问题!因此秸秆焚烧具有很大的危害，主要表现在以下几个方面：一是污染空气环境，危害人体健康。焚烧秸秆时会释放大量的二氧化碳，此外还会导致大气中二氧化硫、二氧化氮、可吸入颗粒物3项污染指数明显升高。秸秆焚烧产生的滚滚浓烟中二氧化硫的浓度比正常大气高出一倍，二氧化氮、可吸入颗粒物的浓度则要高出三倍，当可吸入颗粒物浓度达到一定程度时，会对人的眼睛、鼻子和咽喉等具有黏膜的器官产生较大刺激，轻则造成咳嗽、胸闷、流泪，严重时可能导致支气管炎发生。二是引发火灾，威胁群众的生命财产安全。秸秆焚烧，极易引燃周围的易燃物，尤其是在村庄、山林、电线杆附近。三是引发交通事故，影响道路交通和航空安全。焚烧秸秆形成的烟雾，造成空气能见度下降，可见范围降低，直接影响民航、铁路、高速公路的正常运营，容易引发交通事故，影响人身安全。”四是破坏土壤结构，造成耕地质量下降。焚烧秸秆使地面温度急剧升高，驱散水分，能直接烧死、烫死土壤中的有益微生物，影响作物对土壤养分的充分吸收，直接影响农田作物的产量和

质量，影响农业收益。五是焚烧秸秆所形成的滚滚烟雾、片片焦土，对一个地区的环境形象是很大的破坏。六是浪费大量的宝贵资源。我国每年产生8亿吨秸秆，相当于300多万吨氮肥、700多万吨钾肥，70多万吨磷肥，严重的浪费了这些可利用的资源。

1.3秸秆加工制造环保餐具应运而生。

面临复杂的环境局势，世界环保组织呼吁各国寻改变，世界各国人民也在积极的寻找一种发泡的替代品，终于在1983年华夏大地上第一家秸秆纤维加工环保餐具的企业应运而生，在这个劳动力廉价的国度，这个行业的诞生改变了世界！如今经过近30年的发展，秸秆餐具的生产企业发展到35家左右，如今每月中国出口的秸秆餐具产品（HS代码：48237000）就有近6000吨，大约6亿只，但是远远远没有满足日益增长的社会需求，自2013年开始一些新的秸秆餐具项目在积极申请立项，并有些企业已经开始运营，因此中国正悄然的在改变着全球人们的生活！

2.秸秆生产环保餐具的技术模式

2.1技术体系。

农作物秸秆机械法制纤维是采用物理方法制造秸秆纤维，在无任何化学物质参与的情况下，采用机械设备将秸秆分解，并以分解秸秆的专用设备为核心，开发出与之配套的水循环系统和粉尘收集加工系统，形成了一个完整的清洁制作纤维的生产系统。

本技术的要点是采用机械方法制作纤维，理论上是不改变木素的分子结构，采用纯机械的方法完成秸秆纤维的处理，使纤维撕裂、压溃、帚化、润涨，具备成浆的条件，利用木素在80-130℃的温度

条件下会由硬而脆的玻璃态转化为偏软的橡胶态特性，与纤维间横向固结力减弱的特性，使秸秆中的木素形态发生一些变化，木素大部分依然保持原结构存在于纤维中。所以该方法不同于化学制浆方法，不用蒸煮，不产生污染严重的废水，按照GB2678.3-81中规定的方法检测该技术制做的麦秸纤维，麦秸木质素约为22%，经机械制纤维后，测定纤维中的木质素含量为29.64%，说明大部分（94%）的木质素还得以保留，正由于此，机械法制作纤维的得率远远大于化学法制浆，可达85%，远高于传统化学草浆42%左右的纸浆得率；秸秆机械纤维较传统化学草浆的偏硬（主要是因木质素未溶出所致），用于本色板纸类的配抄，可以有效的提高纸的环压强度，具有较大的优势。

秸秆纤维餐具制品工艺技术是将植物秸秆纤维打碎成浆，通过真空吸附，用模具模塑成制品的过程。在以微晶膨化秸秆纤维原料为主体不添加任何有害化学助剂和增白剂的同时，经过常温真空脱水成型、冷压脱水、热压定型、脱模、切边、检验、消毒、包装等工序制成成品。

2.2循环经济模式

3.秸秆生产环保餐具的意义

3.1经济意义。

秸秆就是具有非常大的利用价值和经济效益，再利用过程中可以设立农业合作社或秸秆利用协会的形式进行定期收购农民手中的秸秆，把为农民创收放在首位，形成了企业和专业收储户连种粮农户的利益共同体。在此以秸秆生产环保餐具为例，按照每年利用2亿吨秸秆来看，每吨500元计算，直接给农民带来的经济效益大约在1000亿元，可以直接或间接带动农民就业350万人，创造社会价值1.8万亿元。

3.2环保意义。

秸秆加工环保餐具的意义不仅仅为社会创造了实实在在的经济效益，而且可以促进解决秸秆焚烧，减少大气污染，改良土壤结构，因此解决秸秆问题意义重大！

4.利用过程中存在的问题

4.1利用程度不高。

当前对秸秆生产加工环保餐具还存在于初级阶段，一种类型属于物理机械纤维的提取，一种类型属于秸秆化学纸浆，但是总体来说在秸秆纤维的特点上没有做出大的改变，特别是木质素、纤维素的作用没有发生本质的变化，秸秆纤维本身具有很大的局限性。因此要提高秸秆纤维的技术研发，深度开发秸秆纤维的利用，改变原有秸秆纤维特性，使得纤维在挺度、韧度、滤水性更加合理。

4.2秸秆回收还存在困难。

秸秆的回收和利用是同样重要的问题，虽然目前当地一些农业

篇六 小麦秸秆餐具,制作
秸秆利用加工产品

生物质颗粒机能将农林加工的废弃物如木屑、秸秆、稻壳、树皮等生物质为原料，通过预处理和加工，将其固化成形为高密度的颗粒燃料，是替代煤油的理想燃料，既能节约能源又能减少排放，具有良好的经济效益和社会效益。是一种高效、洁净的可再生能源。

性能特点

1、秸杆燃料（即生物燃料）是利用农作物的玉米杆、麦草、稻草、花生壳、玉米芯、棉花杆、大豆杆、杂草、树枝、树叶、锯末、树皮等固体废弃物为原料，经过粉碎、加压、增密、成型，成为小棒状固体颗粒燃料。颗粒燃料是在常温条件下利用压辊和环模对木屑、秸秆等原料进行挤压而制成的。原料的密度一般为

130kg/m3 左右，成型后的颗粒密度大于1100kg/m3 ，输送、储存极为方便，同时，其燃烧性能大为改善。

2、工艺流程为 原料收集→原料粉碎→原料烘干→械制粒成型→装袋销售根据农作物的收获期不同，要及时大量储存原料，随后粉碎、成型。成型时注意不要随即装袋，因热涨冷缩的原理待冷却40分钟后，再装袋运输。

3、秸杆燃料的特点 成型后的颗粒燃料，比重大，体积小，耐燃烧，便于储存和运输。成型后的体积是原料体积的1/30~40，比重是原料的10~15倍（密度为：0.8-1.4）热值可达3400~6000大卡，是高挥发酚的固体燃料。

4、秸杆燃料的用途 秸杆成型后的颗粒燃料是一种新型的生物能源，它可代替木柴、原煤、燃油、液化气等，广泛用于取暖、生活炉灶、热水锅炉、工业锅炉、生物质发电厂等。

工作原理

平模颗粒机型采用皮带及蜗轮蜗杆两级传动，转动平稳、噪声低、喂料依靠物料自身的重力，避免堵塞、主轴的转速约为60rpm,压辊的线速度约为2.5m/s，可有效去除物料中的气体，增加了产品的紧密程度。由于线速度较低，同时降低了运行时产生的噪声和零部件的磨损、可生产高脂肪、高糖蜜的产品压辊轴承有持久润滑和特殊密封，可防止制粒过程中润滑剂污染物料和减少润滑剂的损失、本机型备有φ12-30mm之间多种孔径和压缩比的平模可供选择、用户可根据不同需要选择不同孔径和压缩比的平模，获得最佳的技 术和经济效益。

环模颗粒机采用机械强迫式进料，高速旋转离心分布进入制粒室，通过刮刀来分布物料，喂料不均匀；平模制粒机是靠物料自身重量垂直进入压制室，能够均匀喂料

人民日报》：国外秸秆的综合利用

2008-06-09 17:03:41| 分类： | 标签： |字号大中小 订阅 丹麦 秸秆串起黄金圈

丹麦是世界上首先使用秸秆发电的国家位于丹麦首都哥本哈根以南的阿维多发电厂建于上世纪９０年代，被誉为全球效率最高最环保的热电联供电厂之一而在这座现代化的电厂里，最引人注目的既不是造型独特的梯形厂房，也不是现代化的发电设备，而是在燃料库房内堆放整齐的秸秆这里的技术人员本格松告诉记者，千万不要以为这些秸秆是什么废料，它们可是发电厂的宝贝哩

本格松说，农民收获粮食后，把秸秆卖给电厂，阿维多电厂每年燃烧１５万吨秸秆，可满足几十万用户的供热和用电需求由于和煤油天然气相比，秸秆成本低污染少，可称得上电厂最划算的一笔买卖此外，秸秆燃烧后的草木灰还可以无偿地返还给农民作为肥料

本格松最后表示，使用秸秆发电，电厂降低了原料的成本，百姓享受了便宜的电价，环境受到保护，新能源得以开发，同时还使农民增加了收入，串联起了一个黄金圈，在这个意义上，秸秆不是宝贝又是什么呢？(人民日报驻瑞典记者 雷 达 )

美国 秸秆乙醇成新宠

美国有２４个农业州，每年都有大量的秸秆需要处理根据美国农业部的一项统计资料，全国每年能够收集起来的小麦秸秆就多达４５００万吨，仅占当年所有小麦秸秆的５０％秸秆在美国的用途很广，可用作饲料手工制品等，有的地方还用来盖房，将整捆的秸秆高强度挤压后填充新房的墙壁，但最近记者在纽约采访时发现，只要一提起秸秆的综合回收利用，几乎所有的被访者都会提及有关秸秆与纤维素乙醇的提炼问题，这可以说是秸秆综合回收利用在美国的最新发展 为了搞清楚这一问题，记者专访了正在纽约出席可再生能源金融论坛的美国能源部助理部长卡斯纳（Ｋａｒｓｎｅｒ）先生，卡斯纳先生说，美国确实加大了秸秆综合回收利用的研发力度，极力推动可再生能源事业的发展美国能源部的网站上明确指出，小麦秸秆是可再生生物能源的一个重要来源

在美国，新兴的替代燃料特别是生物燃料的开发利用，得到了联邦政府的大力支持，同时也引起社会各界的极大兴趣今年６月１１日，美国农业部和能源部联合发布声明，由农业部出资１４００万美元能源部出资４００万美元，共同设立一项基金，资助有关生物燃料生物能源及相关产品的研究与开发根据美国可再生燃料协会提供的数据，美国目前有１１６个乙醇提炼厂家，每年可以生产５９亿加仑的乙醇，另外还有８１个新厂家正在建造之中美国最近成立了一个名叫美国生物燃料委员会的机构，其使命就是鼓励美国的消费者企业与地方政府更多地使用生物燃料作为替代燃料在美国，每生产１加仑乙醇，可以得到５１美分的政府补贴 (人民日报驻联合国记者 席来旺 )

加拿大 玉米秸秆要还田

记者近日访问了加拿大首都渥太华以北６０公里处的农业区这里以耕种玉米小麦和养牛业为主，高速公路两旁到处可见大片大片的玉米地

农民拉敖告诉记者，这里每年５月播种玉米，一般到１０月收获如果把玉米作喂牛的青贮饲料，那就要提前于９月收割玉米，收割机连玉米秆带玉米穗一起收割，边收割边把玉米穗和玉米秆同时切碎，然后运送到农场储料罐储存，储存期可达一年。１０月份玉米已经成熟收割时，玉米收割机一边收割一边把玉米秆切碎，切碎的玉米秆作为肥料返到田里(人民日报驻加拿大记者 李文政 ) 日本 主要作肥料 未来作燃料

据日本农林水产省官员介绍，目前日本秸秆的主要处理方式有两种：混入土中还为肥料，以及作粗饲料喂养家畜根据近年统计数据，稻秸秆最多的是翻入土层中还田，约占６８％；其次作为粗饲料养牛的约占１０．５％；与畜粪混合做成肥料约占７．５％；制成畜栏用草垫约占４．７％；一小部分难于处理的秸秆就地燃烧，约占４．１％

目前，日本正在积极挖掘秸秆的燃料转化潜力有官员表示，当务之急是开发出利用植物纤维的生物燃料，避免影响粮食供应价格对于燃料和粮食都依赖进口的日本来说，这一点尤为重要据悉，日本地球环境产业技术研究机构（ＲＩＴＥ）与本田技术研究所，共同研制出从秸秆所含纤维素中提取酒精燃料的技术，向着实用化迈出一步(人民日报驻日本记者 刘 畅)

美国、澳大利亚、加拿大，都是小麦的主要产地。美国和澳洲对秸秆的处理方法是：

秸秆要么由政府负责收割，要么农场主自己收割，交给政府可以抵扣一部分税费；有创意的艺术人士，常常利用秸秆做各种各样的麦田圈。政府将收割的秸秆集中到一起处理，方法有5种：拿到热力电厂发电；将秸秆沤肥生产出清洁沼气；秸秆捆扎在一起，是很好的食用菌种培养基；将秸秆部分转化为乙醇；将秸秆铺平生产出草垫，冬天覆盖在田地上能保温，减少对塑料薄膜的依赖，草垫经过雪水的浸泡会腐烂消失，而塑料薄膜既浪费石油，又不能自我降解，污染土壤。

壁炉取暖，是否需要外接进气的管线，不接会抽走室内的热空气而补冷空气进来

小麦秸秆做成餐具销往美国

2012年05月08日 08:00 来源：滨州传媒网 字体: 【小 中 大】

滨州传媒网—滨州日报讯 一堆堆小麦秸秆，经过撕碎、分解、制浆、定型、切边等工序，制成了一摞摞各式各样的一次性餐盒。要不是在邹平县台子镇的山东海利源绿色包装材料有限公司内亲眼所见，很难想象这些农田里的废弃物能有这么大的用场。

篇七 小麦秸秆餐具,制作
一次性餐饮具

目前，我国用于生产次性可降解餐饮具有以下取之不尽、用之不竭的两大类原料。一类是以甘蔗、芦苇、高粱、玉米、豆类、小麦、稻谷等植物秸杆纤维作为主要原料；另一类是以树木枝杈与木材加工边角废料等废弃物作为主要原料。这两大类原料都采取粉碎、配料、干燥、定型、消毒后装箱的工艺流程。这种生产工艺有以下三大优点：一是因不象常规的造纸工业那样必须要消耗大量的水，一条日产10万只可降解餐饮具的生产线日耗水一般不会超过30吨，这与造一吨纸要耗费上百吨水，多则要耗费几百吨水的造纸工业相比，堪称是名副其实的 “节水工业”。二是生产可降解餐饮具主要依靠电能，所用的水能循环利用，所产生的废品能立即被回收利用，不产生任何废水、废渣和废气，不用考虑治理 “三废”的问题。三是用过的可降解餐饮具的回收成本很低，据测算，回收一吨可降解餐饮具的成本约需1000元，而回收一吨塑料发泡餐饮具的成本则需要3000元。

一、一次性餐饮具的分类

第一类:纸浆模塑餐饮具.该类餐具是以芦苇、蔗渣等草木植物纸浆为主要原料,添加约30%左右的木浆(或不加木浆)和一些防水防油助剂等,通过成型机械在一定形状的模具内成型,形成初级坯料,再通过加热干燥、压光成型等工序而制成的[12].由于其生产工艺简单,建厂周期短,产品外观、保温和防水防油性能良好,可加工成各种形状,废弃后的餐具理论上可回收利用,因此便于推广.

该产品存在的缺点是:(1)不宜长期存放,高温潮湿环境下易霉变.(2)质量不够稳定,有些批次产品硬度不足,易变形.(3)若生产工艺控制不好,多孔性的产品由于其防水防油能力的下降,会导致粘结米饭、吸油、漏汤等现象.除了上述缺点以外,最为值得关注的是其降解特性不突出,曾有报道采用土埋法和自然爆晒法对纸浆模塑餐具的降解进行研究[13],检测结果已证实,纸浆模塑餐具需5个月以上方能消除感官污染.影响该类餐具降解的重要因素之一是为了赋予餐具以一定的抗水抗油性能,必须加入一些助剂(例如防油剂、增强剂和防水剂等)[14,15],助剂的加入是否影响餐具的降解性能,引起了环保人士的注意.中科院广州化学研究所黄秋莲等人对纸质快餐具的热降解特性进行了研究[16],研究结果表明,该类餐具的热降解性能良好,在160℃下降解96 h,白度下降90%;聚合度下降80%以上;抗张强度下降约75%.抗水剂和抗油剂在热降解过程中对试样的质量、白度、聚合度及强度都有着不同程度的影响.在低温下这种影响较明显,在高温下影响较小.很明显助剂的加入确实阻碍了纸浆快餐具在自然环境中的降解,如回收不利,会存在环境污染的隐患.戴燕等人对纸质餐具中纤维素纤维在紫外光的照射下的降解性能进行了研究[17],结果表明,纤维素在紫外光照下可以加速降解,但防水防油助剂由于在纤维表面形成一层至密的膜阻碍了纤维素的光化学反应,

因此不利于餐具的降解。

尽管纸浆模塑餐饮具存在诸多不足,但其目前仍是市场上占有份额最大的一种餐具，与其它类型餐具相比,具有一定的优势。

第二类:纸板餐饮具.纸板餐饮具是以进品食品包装用的白板纸为原料，经过涂布、喷淋、复合后,运用冲压工艺而制成不同用途的产品.生产纸板的主要原料是木材，每生产1 t纸需用700 t水，造纸又产生大量的污水，同时浪费木材影响森林业发展及生态平衡.从产业政策和环保法规来看，大量砍伐木材生产纸浆用以制造一次性快餐具绝非长久之计,并且日本等国家从纸浆生产的环节中查出“二噁英”成分，因此,该类产品的生产与推广受到了限制。纸板餐饮具的优点是安全、卫生,方便生产.由植物纤维构成的纸板易于降解，用后不污染环境并且还可以回收.缺点是该类餐饮具价格稍高,防透气性能差,质量不够稳定.为了使该类餐具具有较好的防水防油性能,在加工前需要在纸板的表面涂覆上一层聚乙烯(PE)膜.该层PE膜在自然条件作用下不降解,在一定程度上限制了壳体的降解,并给回收利用带来了一定的困难.

尽管如此，无论从纸板餐饮具的外观还是从使用性能上讲,它仍然是一种档次较高的一次性餐具，但是从长远来看,此种产品不具有持久的竞争力。

第三类:可降解植物纤维餐饮具.该类餐具是将一定量的玉米秸秆、稻草等植物纤维经水洗、消毒、晒干、粉碎机粉碎过筛后,按一定比例加入轻质CaCO3、淀粉、滑石粉、核心母料,将上述混合原料加入45-50℃的温水进行搅拌,搅拌后的物料经分切送入热压发泡成型机中,在200℃瞬间成型,即为植物纤维餐饮具的壳体,再经脱色机脱色,冷却至室温.用红外遥感的淋涂机在壳体的内侧淋涂上一层胶,经烘干机烘干、紫外线灭菌机杀菌后,即为成品.可降解植物纤维餐饮具属于绿色环保产品,其开发与应用对于解决日益严重的“白色污染”和合理利用秸秆等资源具有非常重要的意义.目前生产工艺较为成熟,已经大规模生产.可降解植物纤维餐饮具的优点是降解率高,在生产、使用和销毁过程中对环境不构成任何污染.废弃在自然环境中,3~8个月左右即可成为有机肥料,并可实现农产品资源的高值利用.这种餐饮具使用完毕后,还可二次利用,回收后可直接当作猪、鸡、鸭等饲料,也可堆埋在地里迅速降解,完全达到了无垃圾、无污染、源于自然、产于自然、回归自然的目的.这对消除“白色污染”,改善环境具有独特的功效.但其存在的缺点是壳体质量大、耐挤压程度不够、潮湿环境下易霉变、耐水耐油时间短、产品之间易粘连和成本较高等,因此目前难以普及推广.

第四类:淀粉类餐饮具.该类餐具是以淀粉为主要原料,加入一年生长期的植物纤维粉和一些特殊的添加剂,利用闪蒸定料技术,将原料变成泡沫,经此处理后,

使淀粉的分子排列有序改变,然后冷压成型,制成各种形状的餐饮具.由于淀粉是一种天然高分子,在自然条件下就可以生物降解,在微生物作用下,首先分解为葡萄糖,最后分解为终产物二氧化碳和水.该过程是一个绿色化学过程,有利于生态平衡.但该类产品的缺点是加工工艺复杂,产品质地较脆,极易吸潮,在潮湿的环境中易霉变,且不宜长期存放.

淀粉类餐饮具从环保性能上来看,是最令人满意的一次性可降解餐饮具,如能很好的克服上述的缺点,一定会具有很大的竞争力,并且可以非常好的改善我们的周边环境。

第五类:光—生物双降解餐饮具。光—生物双降解餐饮具是除纸浆模塑餐具之外,目前一次性发聚苯乙烯餐具替代品中生产最具规模的一种.其主要母体仍然是发泡聚苯乙烯,在母体中加入一些促进其降解的淀粉、光敏剂、生物降解剂等,使其在使用时具有与一次性发泡聚苯乙烯餐具相同的功能,产品使用后,在自然条件下,其化学结构能够发生重大的变化,降解为水、二氧化碳和其它物质[9].

该工艺可部分利用原来生产发泡塑料餐具的设备,生产线设计简单、技术成熟,生产过程中无三废排放,产品耐水耐油性能好,价格便宜.其存在的最大缺点仍然是降解性能不够理想.虽然加入了一些助剂,促使聚苯乙烯在自然环境中加快降解,但经过较长时间后,聚苯乙烯只能分解为细小颗粒,而不能完全降解,不能与环境真正融为一体.此产品降解性能受光、温度、湿度等自然环境因素制约较显著,在光照较弱或无光时,降解时间延长甚至不降解.因此要想推广使用光—生物双降解餐饮具,必须大力研发促进聚苯乙烯降解的光敏剂、生物降解剂等,以提高降解性能。

第六类:无机矿物餐饮具.无机矿物餐饮具是指以自然界中了在的无机矿物质为主要原料,然后添加一些粘接剂,并且根据所采用的不同无机矿物质而适当的加入一些粉碎的植物纤维,应用挤压、滚压、模压等成型法制备出不同形状的餐饮具.无机矿物质主要有石灰石、粘土、炉渣、石膏等.该类产品的优点是原料来源丰富,加工方法多样,产品外观较好,很少受环境因素的影响,即使在潮湿多雨的南使用也不会发生霉变,而且容易贮存.用后废弃在自然环境中,能在较短的时间内分解,回归自然.所使用的粘接剂多是可降解的改性淀粉,不影响废弃品的降解性能.不足之处是生产工艺还不成熟,有待进一步完善,产品的耐水性能还需进一步的提高.如果能够研发成功,无机矿物餐饮具一定具有广阔的应用前景,极强的市场竞争力。

二、一次性餐饮具安全问题的原因

1.选用原材料、添加剂不当

一些正规企业采用的是进口或国内大型原料生产厂生产的原材料,符合国家食品包装用原材料标准要求。但是一些小的企业 ( 如家庭作坊式企业) 选用原材料不当, 并不是因企业疏忽所致, 而是为了降低成本, 追求经济利益, 人为的降低原材料的等级, 在生产中没有按照国家标准的各项要求严格控制产品质量, 使用不符合标准要求的工业级原材料、助剂和添加剂, 甚至使用回收再生材料加工生产, 造成产品的卫生理化指标如蒸发残渣、重金属等有害物质严重超标。由于使用原料不合格或超量、超范围使用添加剂等, 因而产品的使用性能如负重、强度等较差,严重者一看有杂质, 二闻有味道, 三撕就破裂, 装了食物就渗漏。有害物质如重金属、石蜡、滑石粉等的溶出直接通过食物对人体健康造成慢性中毒, 严重者致癌、致畸、致突变, 危害好几代人的健康。

2.产品标准的混乱与缺失

除了原材料, 产品标准的混乱与缺失也是造成食品包装问题的另一个主要原因。如生产一次性非发泡塑料餐饮具的企业执行的 GB9688-1988《食品包装用聚丙烯成型品卫生标准》只是卫生标准, 其中不含产品的使用性能指标, 因而无法进行全面的检测，不能对产品的整体质量做出评价。如果引用GB18006. 1- 1999《一次性可降解餐饮通用技术条件》, 由于产品不属于可降解, 因而也不能照搬执行。企业为了满足QS 的要求, 最好根据产品用途制定企业标准, 经检测验证后, 尽快在质检部门备案登记。

三、一次性餐饮具的十大隐忧

1、违规使用有毒有害原材料。

我国每年约150亿只的餐盒使用量，更让部分企业看到了“市场”。在激烈的竞争和利益的驱使下，不法企业更是利用废旧塑料制成餐盒。

纸制品类中的部分企业，在利益的驱使下使用回收的废纸，甚至卫生纸和卫生巾，经再生处理后制成纸板，以低廉的价格销售给纸杯、纸餐盒等生产企业，根本不顾消费者的健康安全。

有些厂家生产的一次性纸杯上会有一层聚乙烯隔水膜，使用回收聚乙烯热熔或涂抹到纸杯上，当纸杯倒入热水时，就可能挥发有害物质。有些不法厂家为了降低成本连聚乙烯隔水膜都不涂，只在冷饮杯上喷涂工业用蜡，消费者用肉眼是很难分辨这些物质的。工业用蜡属于化工产品，其主要成分是烷烃类物质，可用于汽车打蜡上光、润滑等，虽然工业用蜡对皮肤没有伤害，但不可食用。如果食

用工业用蜡，会影响人的记忆力和免疫功能，还可能使人出现贫血等症状，另外，工业用蜡中含有超过卫生标准限量的致癌物质“多环芳烃”和“稠环芳烃”，长期大量食用会致癌。此外，工业用蜡还容易对人体呼吸道造成不良影响，使人容易患呼吸道疾病，如咽喉炎、气管炎、肺炎等。

在1999年以前,人们所使用的一次性泡沫塑料快餐具几乎全是由聚苯乙烯(EPS)制造的。聚苯乙烯本身对人体并无危害，但其降解的产物苯乙烯会对人体造成将抗危害。

健康危害： 对眼和上呼吸道粘膜有刺激和麻醉作用。急性中毒：高浓度时，立即引起眼及上呼吸道粘膜的刺激，出现眼痛、流泪、流涕、喷嚏、咽痛、咳嗽等，继之头痛、头晕、恶心、呕吐、全身乏力等；严重者可有眩晕、步态蹒跚。眼部受苯乙烯液体污染时，可致灼伤。慢性影响：常见神经衰弱综合征，有头痛、乏力、恶心、食欲减退、腹胀、忧郁、健忘、指颤等。

2、填充母料随意添加，有毒有害严重超标

填充母料是以聚乙烯、聚丙烯与其他材料的共混物为载体树脂，以碳酸钙、滑石粉为填料，加入适量助剂经混炼造粒而成的。塑料一次性餐饮具在生产过程中，部分企业通过复合生产工艺，在产品的中间层，添加一定量的填充母料，挤出压延后再成型为餐具，既满足了产品质量标准要求，又达到了降低生产成本的目的，同时也减少了不可再生的石油的用量。但是，由于复合生产工艺的要求相对比较严格，部分小企业不经过任何处理，直接将填充母料加入塑料原料中制成餐具，造成该类产品遇油、遇酸或遇热后溶出物严重超标，尤其是一步法餐具生产企业，没有片材压延过程直接制成餐具。目前也有一些企业生产过程中仅在高填充的餐盒食品接触内层覆了薄薄一层纯塑料，且未经拉片压延过程，直接成型为餐盒，也称为一步法的双层复合工艺，这种工艺生产的一次性塑料餐盒，极容易因为内层覆膜不均匀，造成卫生性能测试不合格，有害物极易溶出。餐盒叠放保存时，未覆膜的外层与覆膜的内层直接接触，造成化学物质的迁移，从而影响盛装食物的安全。

相对于每吨12000元的食品级纯树脂原料，几千元一吨的填充料更使得部分小企业为了贪图个人利益，不顾产品质量，铤而走险，在生产过程中随意添加，造成产品质量不合格，严重危害消费者健康的情况。有一些企业甚至用对人体健康危害较大的废塑料以及工业级碳酸钙、滑石粉为原料，危害更大。特别是其中的重金属对儿童智力发育以及肝脏等有严重影响。

目前市面上不合格的非发泡塑料餐盒主要是违规使用填充母料造成的。有的餐盒有害溶出物超过国家标准300多倍，餐盒的一半会被吃掉！由于我国对食品

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