2017-07-03 09:37:21 编辑: 来源:http://www.chinazhaokao.com 成考报名 浏览：
导读： 种的南瓜虅什么时候能吃(共7篇)种南瓜只为南瓜藤种植效益更高[每日农经]由不得你不相信(4)不务正业涨身价(20130321) 李冰：大家好，欢迎收看每日农经栏目，我是李冰。文刚：我是文刚，大家好。李冰：别说前几天的节目里你还真给咱们观众带来了不少新鲜事儿。文刚：只要你关注我们每日农经节目，新鲜的事儿有的是。李冰：不过多赚钱的门道...
李冰：大家好，欢迎收看每日农经栏目，我是李冰。
文刚：我是文刚，大家好。
李冰：别说前几天的节目里你还真给咱们观众带来了不少新鲜事儿。
文刚：只要你关注我们每日农经节目，新鲜的事儿有的是。
李冰：不过多赚钱的门道都需要经营者付出劳动和智慧。正所谓一分耕耘一分收获，只有这样才能“种瓜得瓜，种豆得豆”。
文刚：你说什么？
李冰：“一分耕耘，一分收获”。
文刚：后边那句！
李冰：种瓜得瓜。
文刚：对！就是它，你说种瓜要是不得瓜呢？
李冰：不得瓜，那你当初种它干嘛啊？无聊，闲着没事，我看是有些不务正业了。
文刚：那要照你这么说，今天和大家聊的可都是些不务正业的事儿了。
李冰：啊？那你说这都是图啥呢？
文刚：图赚钱呀！
李冰：就这样还赚钱呢？
文刚：这由不得你不相信。观众朋友，你们对不务正业感兴趣吗？
李冰：别磨蹭，我就特关心种瓜不得瓜这段儿。
文刚：行，那咱们先看这个！
这里是江苏省溧阳市一个有名的南瓜种植基地，今年夏天当记者张苑慕名前去采访时，却遇见了一个蹊跷的事情。
张苑：为什么不见南瓜只见藤啊？南瓜哪去了？
何止是见不着南瓜这么简单，当张苑想继续往前看看时，还被瓜藤缠住不前。
张苑：这真是寸步难行，一般来说，南瓜的种植，都是比较稀疏一点，但是您看这一片，不光是看上去那么密，扒开看一下下面，全部都是根、叶交错在一起，密度非常大。
要知道在拱棚内栽培南瓜，最让人担心的莫过于茎叶过分繁茂，容易引起落花落果，影响南瓜的产量。那么张苑见到得这些反常的现象都是怎么回事？
技术员：现在它没有瓜，我这个品种就是吃藤的，不留瓜。
王师傅：本身这个瓜的品种不好，所以这个瓜的品质相当差，另外这个藤，比其它品种的藤，长得好，长的粗壮，长的嫩，口感也好，长得快。
这事新鲜啊，南瓜不就是我们生活中总是吃到的家常菜吗，它的果肉嫩，果味甘甜适口，是夏秋季节的主要瓜菜之一。溧阳人种南瓜却要藤不要瓜，这看着怎么有点骗了“正业”呢？那这南瓜藤又有什么说头吗？
经营者：现在的密度，一般来说2万株左右，主要是为了提高产量，现在每亩地一批的产量有1万多斤。
南瓜是一年生蔓生草本，南瓜藤也就是南瓜茎，一般长达数米，在节处又会生根。其根茎粗壮且发达，吸收营养和水分的能力非常强，所以即便它在很差的土地上，也能很好的生长。而您相信吗，如今，南瓜藤尽然被用来作为蔬菜食用。那这么多密密麻麻的南瓜藤都能吃吗，采收又该从哪下手呀？
张苑：我发现这冒出来的尖，挺新鲜，挺嫩的，而且还打着卷，是不是采的时候，只要把尖采下来就行了？
技术员：只剪尖有点太浪费了。尖下面的3~5个叶片都是可以剪的，都是很嫩的。就像这个就可以了。
张苑：这个就是了，确实，这截是挺新鲜挺嫩的，1片，2片，3片，4片，4片是吧？
技术：是的。
>>>三农致富殿堂
>>>《致富经》官网
在江西省高安市陂头村，有个叫卢文强的人。
卢文强：过来尝一下。
直到现在，他每次做完南瓜酱，都会让村民品尝一下，以便于改进口味。方圆几十公里，卢文强很熟，大家都知道，他就是那个为了南瓜而丢了工作的大学毕业生。
卢文强分给大家吃的就是南瓜酱。南瓜酱是江西高安市田南镇的一种土小吃。
卢士星江西省高安市田南镇陂头村村民：南瓜条可以放多一点，南瓜味更容易吃出来。
南瓜酱是用晒干的南瓜片为原料，和糯米胡一起熬制，再加入辣椒等配料。冷却后分片晒干。当地人就把这种类似南瓜干的东西叫做南瓜酱。
南瓜酱在当地家家都会做，人人都吃过，但多少年来谁都没卖过，从来没把它变成钱。一个大学生，学的是动漫设计，却盯上了南瓜酱，曾经在乡亲们眼里，卢文强简直是在自毁前程、自讨苦吃。
卢月华江西省高安市田南镇陂头村村民：这也是新闻，奇闻。传统上没有卖这个东西，以前从来没有卖这个东西，怎么会有(发展)空间，我是这样认为的。
卢春根江西省高安市田南镇泗岗村村主任：你读个大学生，回到农村来搞这个东西，这个东西每家每户都在搞，你搞这个什么意思。
陈三妹江西省高安市田南镇陂头村村民：挣个也挣不了多少钱，你为什么做这个。大材小用，就是这个意思。
就是这么一个大家都认为不值得做的小吃，卢文强只用了三年时间，不但把它做成了商品，还让它卖起了价钱，这种独立包装的南瓜酱一斤就能卖到24元钱。成了当地知名的休闲食品。
卢春根江西省高安市田南镇泗岗村村主任：以前南瓜酱家里面搞的，都是自己用的，没到市场上去，他现在已经全部到市场上去了，哪个超市都有他的南瓜酱，看得到。
刘敏江西省新余市水北镇绣坑村村民：我就没他的眼光，他发现了之后，他已经抢占了市场，那我是后面，我就跟不上了。
张七妹江西省高安市田南镇陂头村村民：我们早一步没有人家做这个的，全部是他带动的。现在他这样做，就跟着他这样，全部做，做了就卖。
三年时间，卢文强靠5万元钱起家，把不起眼的小吃做成了年销售额300多万元的大买卖，他到底是如何做到的呢?
高安市陂头村，是卢文强的老家。
2005年，卢文强考上了天津师范大学，走进了梦想中的大都市。但卢文强知道，这个梦想是父母拼了全力帮他实现的。
上学期间，学校门口的电话亭是卢文强最不敢去的地方，每次打电话跟家里要钱，他都犹豫再三。
而每一次，电话那头的父母，更是连电话也不敢接。
卢单根卢文强的父亲：要钱了，一听到电话响就要钱了。接到电话就好慌，心里好慌，这钱到哪里去筹，就是这样的。
钱，不好借，卢文强何尝不知道父母的为难。几年来，他保存着父母给他打款的每一张凭证。
卢文强：我手里拿的都是我爸爸以前，我在问他们交学费，还有交一些学杂费的时候，给我打的凭证，存款(打款)凭证。每一张凭证的数目都是非常小，100元钱，150元钱，200元钱，300元钱，没有超过1000元钱的。每次借来的都是100元钱，200元钱这样子借，所以每次打款的时候，数目都是非常小的。
还有一件让卢文强纠结的事，每次寒暑假返校，同学们都会带自己家乡的特产和大家分享。卢文强根本拿不出钱买特产。有一次，他到村民家串门，又吃到了小时候经常吃的小吃——南瓜酱。在卢文强心里，辣乎乎的南瓜酱就是一种美味。
卢文强：因为当时可能想都不会去想，去带那个市场上买的土特产，因为土特产的价格都是比较贵的，我们从小就吃这种东西长大的，而且这个，在我们小时候都属于高档零食，我觉得只有带这个了。
卢文强特地让母亲做了一些这样的南瓜酱带到了学校。
卢文强：当时也就是像这样一坨在里面，这个包装也是类似这样的红色塑料袋，还打了褶的。人家带的(特产)都是非常漂亮非常华丽，我带的东西还是这种塑料袋装的东西。他(同学)问我，这什么东西，这个能不能吃，卫不卫生。
同学的话让卢文强非常尴尬。然而当同学拿起来尝了一块以后，戏剧性的一幕出现了。
卢文强：这个东西还蛮好吃的，又拿第二块，别人看他拿，又听说好吃，都说什么东西什么东西，都跑过来拿。
当时的场面给全宿舍的人都留下了深刻的印象，也让卢文强动了要靠南瓜酱创业的念头。
2009年，卢文强大学毕业，他的老师给他推荐了市里一份动漫设计的工作。从第一天踏进校门起，卢文强就希望留在这个大城市。可这时卢文强做出了一个决定，让所有人都感到意外。
卢文强：梦想跟现实之间，我还是选择了这个现实。如果我们在农村的话，如果我们想办一个1000平方米的食品加工厂的话，可能有10多万元钱就够了。这种创业成本的话可能只是城里面的五分之一左右，所以我选择从城里回到乡下来创业。
2009年8月，卢文强回到家乡——高安市田南镇，要做南瓜酱创业。其实卢文强回来，还有一个埋在心底的愿望，他想尽快挣到钱，尽快让父母过上好日子。
然而父母却不买他的帐。在当地，南瓜酱都是上了岁数的老人做的。好不容易培养出来的大学生竟然要做南瓜酱，卢文强的举动遭到家人的反对。
李金莲卢文强的母亲：你不要去搞这个，你好好工作。没有办法，他还是要搞，他不听我的。
卢单根卢文强的父亲：他不听，我就说，你不听，你自己去搞，去外面搞。我不看到，心不烦了，就是这样的意思。你做你的，我也不管你。
卢文强：我认为他们对南瓜酱的这个认识不够，他们认为南瓜酱只是自己做了自己吃，只是家乡的一种土特产而已，根本上不了市面。但是我认为南瓜酱这个东西，既然这么多人喜欢吃，我干嘛不可以把它做成商品。
卢文强坚持自己的想法。靠这股子拗劲，一个动漫专业的大学生改写了南瓜酱的历史，把南瓜酱做成了商品，销售额突破300多万元。
卢文强觉得既然要做南瓜酱创业，就必须找到最好的味道，并且能标准化、规模化生产。为了找到最佳的调料配比，卢文强想了一个办法。
2009年9月，田南镇出现了一个奇怪的人，他挨家挨户地免费送盐、送辣椒和南瓜干。那个人就是卢文强。
卢文强：我免费提供原材料。本来这锅南瓜酱就是用200克盐就已经足够了，但是我会先备好500克的盐，放在这里。辣椒也是一样的。
卢文强为此买了上万块钱的食用盐、辣椒、南瓜干。他到处打听谁家的南瓜酱好吃，打听到哪家，盐和辣椒就送到哪家。他这么做有着自己的小心思。
卢文强：等这个南瓜酱调到口感最好的时候，我就会去称剩下的盐，如果剩下的盐，打个比方如果还剩下300克，然后我就知道这一次盐的用量是200克，我就会把这个数字给记好。
卢文强会根据农户每次剩下的南瓜干和配料的重量，来推断出这一锅具体使用了多少量。
卢文强通过送盐送辣椒，找到了一套做南瓜酱的最佳配料方案。2009年9月，他跟朋友借了5万元钱，建了自己的小厂房，收购了一千多斤南瓜，正式开始动手制作南瓜酱。
卢文强觉得自己的南瓜酱是田南镇的土特产，推销到高安市的土特产专卖店肯定有市场，为此他还特地把南瓜酱做成了礼盒装。
卢文强：我早上三点钟就起来了，起来就坐着我叔叔拉煤的车子，就到高安去了。我推销之前都信心满满地，因为我认为这个南瓜酱这么好吃应该很有市场。
然而卢文强接连去了十几家土特产店，都被店老板拒之门外。不管卢文强怎么夸他的南瓜酱，人家都不为所动。最后终于说服了一家，但是对方只勉强要了10盒。
还没到一个月，卢文强迫不及待地到这家店打探情况，老板的一句话，让他心凉了半截。
卢文强：我说老板货卖得怎么样了，然后老板说你自己看看，还有8盒在那里，卖了2盒，当时心里就非常难受，两盒，当时我们是卖28元钱一盒，一共56元钱。
毛永红土特产专卖店老板：能卖动就算好的。靠我们去介绍给人家顾客，人家顾客可能，也是新的，刚刚接触，也要去尝试，我们怎么可能强买强卖，要人家要慢慢接受。
田南镇人人都吃过的南瓜酱，到了高安市，大部分市民根本就不认。19天时间只卖了56块钱。卢文强卖南瓜酱的事成了大笑话，传遍了整个田南镇。
卢春根江西省高安市田南镇泗岗村村主任：我当时说，你一个大学生到农村来搞，你看，你堆在家里面，你不卖出去(你卖不出去)，就卖56块钱，有去笑话他的也有。
南瓜藤的营养价值、吃南瓜藤的好处
南瓜藤的属性
科属：葫芦科，南瓜属
产地：原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培。
别名：番瓜藤、盘肠草、南瓜苗
简介：
南瓜藤，别名番瓜藤，盘肠草，南瓜苗，是一年生蔓生草本，茎条达2-5m。常节部生根，密被白色刚毛。单叶互生；叶柄粗壮，长8-19cm，被刚毛；叶片宽卵形或卵圆形，有5角或5浅裂，长12-25cm，宽20-30cm，先端尖，基部深心形，上面绿色，下面淡绿以，两面均被刚毛和茸毛，边缘有小而密的细齿。
图片：
一、南瓜藤的营养价值
鲜藤叶含水分82.5％；干物质中含粗蛋白7.5%～8.6％、粗脂肪4.6～5.2％、粗纤维26％～32％、无氮浸出物38％～46％、粗灰分8％～10％、钙0.36％、磷0.09％，还含有维生素C、A和B族等；所含粗蛋白中有赖氨酸等10种氨基酸。
二、吃南瓜藤的好处
1、治泌尿结石
南瓜藤治疗泌尿系统结石有一定的作用，对于细小的稳定型结石，不妨一试，毕竟南瓜藤无毒。
2、治虚劳内热
南瓜藤汁对治疗虚劳内热有效。南瓜藤味甘苦，性微寒，无毒。有清肺、和胃、通络之功效。可治肺结核低热、咳嗽、扁桃体发炎、双目视物不清、肠热便秘等。
3、治高血压
对肝阳上亢导致的高血压有一定效果。对于肥胖导致的高血压，减肥即可。其他类型的高血压请遵医嘱。
4、戒烟
适量南瓜藤洗净切碎，捣烂取汁，加红糖适量，开水冲后代茶饮。或者干南瓜藤适量，煎一碗汤加适量红糖一次服。能安定神经除掉尼古丁。不过要坚持住。
5
、通便
南瓜藤还是肠道的清道夫，对体内润肠通便清除体内多余的自由基有非常好的作用。
三、南瓜藤的药用作用
1、治虚劳内热：秋后南瓜藤，齐根剪断，插瓶内，取汁服。
2、治胃痛：南瓜藤汁，冲红酒服。
3、治各种烫伤：南瓜藤汁涂伤处，一天数次。
4、治肺结核低热：南瓜藤煎汤内服。
吃南瓜藤的最佳时间
夏秋是食用南瓜藤的最佳季节。
南瓜藤的选购方法
新鲜南瓜藤叶子无虫、无腐烂、藤嫩脆为好。
南瓜藤的副作用
南瓜藤性微寒，体质虚寒的人勿食。
本文作者：饮食行业头条
南瓜藤菜叶子治胃痛、去结石、你可知道，赶紧普及一下
吧。
不是肚子饿,只是嘴巴太寂寞!分享“美食速帝”,一起做个幸福吃货普及健康知识吧!今天要说的南瓜藤，这是田地里很常见的一种菜叶子哦！
南瓜藤营养价值丰富，不仅可以上餐桌，也可以入药。当然南瓜藤取用的必须是最嫩的部份，这部份藤可吃，嫩叶也可以。那么我们就一起来了解一下南瓜藤到底有什么神奇的功效。
南瓜藤菜叶子治胃痛、去结石、你可知道，赶紧普及一下吧。
南瓜藤的功效与作用
中医认为，南瓜藤味甘苦，性微寒，无毒。入肝、脾二经。
清肺，和胃，通络。治肺结核低热，胃痛，月经不调，烫伤。《本草再新》：“平肝和胃，通经络，利血脉，滋肾水。治肝风，和血养血，调经理气，兼去诸风。【种的南瓜虅什么时候能吃】
”
2、治高血压
3、戒烟
【食用禁忌】南瓜藤性微寒，体质虚寒的人勿食。
食用方法：炒南瓜藤
材料：南瓜藤、蒜、朝天椒、胡椒粉、植物油
做法：
1、南瓜藤处理干净，叶片撕下，将藤上的绒毛撕掉，老茎去掉，藤上的须可保留；
2、用水清洗干净，掰成小段。叶片一边用水冲洗，一边轻轻揉搓去掉绒毛。蒜切片，朝天椒切丁；
3、锅烧热后倒入油，下蒜片和朝天椒丁爆香；
4、随后倒入南瓜藤和叶，不断翻炒；
5、炒至藤和叶均变软断生，调入盐和少许胡椒粉炒匀即可。
喜欢小编的亲爱读者们可以关注小编。读者们有不同观点可以在下方评论留言 小编有看到会第一时间回复大家 谢谢亲爱的读者们可以关注小编哦
本文作者：美食速帝
当心！！南瓜不能和这10种食物搭配着吃！
南瓜不能和什么搭配吃
1.南瓜+菠菜
南瓜含丰富维生素C分解酶，会破坏菠菜中的维生素C，同时自身营养价值也会降低。
2.南瓜+红薯
皆属易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、
吐酸水等。
3.南瓜+羊肉
这两种食物都是热性之物，一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化。
4.南瓜+醋
醋酸会破坏南瓜中的营养元素，降低营养价值。【种的南瓜虅什么时候能吃】
5.南瓜+带鱼
带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等，有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用，但与南瓜同食会身体不利。
,
6.南瓜+红枣
红枣富含维生素C，味甘性温，多食易消化不良，而南瓜性温，二者同食不仅维生素C被破坏，还会加重消化不良等症状。
7.南瓜+螃蟹
南瓜和螃蟹同食并无毒副作用。不建议同食的主要原因是南瓜含有丰富的“钴”元素，“钴”元素对降血压有较好疗效。这与螃蟹的高血压患者不宜多食，有食物搭配不合理的成分，不过并不会影响身体健康。只是相互抵消了食疗作用。
8.南瓜+虾
虾肉中含有多种微量元素，与南瓜同时食用，能与其中的果胶反应，生成难以消化吸收的物质，导致痢疾。可以用黑豆、甘草解毒。
9.南瓜+油菜
南瓜和油菜与含维生素C丰富的食品搭配吃，就会把维生素C破坏。
10.南瓜+辣椒
辣椒与南瓜相克，辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。
南瓜最营养的吃法
1.绿豆南瓜汤
材料：绿豆，老南瓜，食盐适量。
做法：将南瓜去皮、去瓤，洗净后切块备用。先取绿豆煮至开花，下南瓜，煮至烂熟后食盐调味服食。
功效：可清热解暑、利尿通淋，适用于身热尿赤、心悸、胸闷等，是糖尿病人的理想饮料。
2.南瓜粥
材料：米、水、南瓜、冰糖、鲜百合。
做法：米洗净，水烧滚，将米放滚水内，改用中火煲40分钟。南瓜去皮及瓤，切成1/2吋丁方。鲜百合取出瓣，冲净将南瓜放粥内，续煮20分钟，加入冰糖调味。最后放入鲜百合瓣，翻滚便成。
功效：可补中益气、解毒杀虫，适用于脾胃虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤、下肢溃疡等。
3.南瓜饼
材料：老南瓜适量。
做法：将南瓜去皮，洗净，切块，蒸熟。而后捣匀，制成小饼，放热油锅中煎至两面金黄即成。
功效：可降脂降糖，适用于血脂异常、糖尿病人的食疗。
南瓜的营养价值 吃南瓜可有效治疗7种病
南瓜是日常常吃的食物，南瓜的功效多多，自身含有的特殊营养成份可增强机体免疫力，可以防止血管动脉硬化,吃南瓜是养生的一种方法，平时大部分人吃南瓜都是把它熬粥,味道很是不错
。
南瓜都能治哪些病?
治习惯性流产：老南瓜30克，加水煎服，连服数日即有安胎之效。
治烧伤、烫伤：南瓜捣烂去汁，涂敷患处。用南瓜藤汁涂患处也有疗效。
治久咳：南瓜藤若干，剪去头，插瓶中，令其汁液流入，取适量汁液用开水冲服。
治绦虫病：南瓜子120克，早晨空腹吃下，两小时后再服槟榔煎液，30分钟后服硫酸镁20克，即可排出绦虫。
治慢性支气管炎：鲜南瓜500克(去皮)，红枣15～20枚，红糖适量，加水煮汤服食。此法有补中益气、敛肺气的功效。
治钩虫病：南瓜子、槟榔各120克，共研为末，每日早晚各服12克。或取生南瓜子90克，饭前食下，每日3次，连服一周。
治肺痈咳吐脓痰：南瓜500克去皮切块，瘦牛肉250克洗净切块，生姜25克。先将牛肉、生姜加水，清炖至八成熟后，加入南瓜同炖，至熟烂加食盐、味精适量调味，分次连续食用。此法有化痰、排脓、解毒的功效。
适用人群：
一般人群均可食用
1、尤其适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用;
2、南瓜性温，胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃;同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。【种的南瓜虅什么时候能吃】
贴士：
1、南瓜在黄绿色蔬菜中属于非常容易保存的一种，完整的南瓜放入冰箱里一般可以存放2～3个月，所以在过去蔬菜紧缺的冬天，人们习惯把南瓜作为重要的维生素来源储藏起来。
2、南瓜切开后再保存，容易从心部变质，所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好，这样放入冰箱冷藏可以存放5～6天。
3、南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素，所以最好连皮一起食用，如果皮较硬，就连刀将硬的部分削去再食用。在烹调的时候，南瓜心含有相当于果肉5倍的胡萝卜素，所以尽量要全部加以利用。
女人千万不要吃南瓜！长期吃南瓜竟然会导致...
南瓜是生活中非常常见的菜，而且价格便宜，对健康的好处也有很多，因此有很多人都喜欢吃，而且有些人可能会长期食用，这样对健康真的好吗？这个可以从南瓜的营养价值来分析，下面就来详细了解长期吃南瓜的影响，以及吃南瓜带来的好处和注意事项吧。
1、长期影响
如果长期吃南瓜，可能是会对健康造成很大影响的，由于南瓜是温性食物，如果在吃南瓜期间没有摄取适量的寒性食物，就很可能会使人出现上火等不适症状，而且病情会随着继续吃南瓜而不断加重。而且南瓜还容易滋生湿气，长期吃南瓜容易是体内残
留大量的湿气，这些湿气容易诱发各种疾病，对健康是非常不利的。
2、好处作用
吃南瓜对健康也有很多的好处，吃南瓜具有补中益气、消炎止痛、降血压、利尿消肿、润肠通便，解毒杀虫等功效，还可以治疗高血压、水肿、咳嗽、哮喘、支气管
炎、小便不畅、便秘等不适病症。
3、食用须知
吃南瓜除了不宜长期大量食用以外，还有很多需要注意的地方。南瓜是发物，如果患有脚气、黄疸等疾病，吃南瓜会导致这些疾病病情加重，如果患过这些疾病，可能会导致这些疾病反复。南瓜不宜与虾、蟹、鲤鱼等食物一同食用，会使人出现中毒反应。南瓜不宜与羊肉一同食用，会对机体造成较大的损伤，对健康非常不利。
本文作者：消失姆明
