珍珠龙胆石斑鱼养殖

导读：　珍珠龙胆石斑鱼养殖(共7篇)龙胆石斑鱼价格高，长得快味道好养殖效益好[每日农经]威力十足 龙胆石斑鱼显生机(20150507)琳琅满目石斑鱼，号称斑王竟是谁？众里寻它千百度，龙胆斑王最尊贵。　　提起石斑鱼，大家都知道那可是海鲜中的极品，但是石斑鱼的品种很多，真可谓是琳琅满目，那么到底哪种石斑鱼最好呢？据说其中的斑王价值最高，是...

篇一 珍珠龙胆石斑鱼养殖
龙胆石斑鱼价格高，长得快味道好养殖效益好

　　[每日农经]威力十足 龙胆石斑鱼显生机(20150507)

　　琳琅满目石斑鱼，号称斑王竟是谁？众里寻它千百度，龙胆斑王最尊贵。

　　提起石斑鱼，大家都知道那可是海鲜中的极品，但是石斑鱼的品种很多，真可谓是琳琅满目，那么到底哪种石斑鱼最好呢？据说其中的斑王价值最高，是极品中的极品。今天咱们就去找找这声名显赫的斑王！

　　海南省文昌市铺前镇的这家渔场，距离海边只有1公里。每天上午客户就把门口堵住了，他们怀揣几十万甚至是上百万的钱款到这排队买鱼卵。

　　养殖户：我要5公斤鱼卵。

　　海南省文昌市铺前镇龙胆石斑鱼养殖企业负责人 洪宜展：你要5公斤，今天没有那么多。

　　养殖户：那给我排在明天。

　　这种鱼卵价值不菲，在业界早有耳闻，现在，大家担心的是有钱也买不到鱼卵。刚刚生产出来的鱼卵，都被小心翼翼地暂存在这些铁桶里。

　　记者 邓心祎：我能摸一下吗？

　　洪宜展：可以的。

　　邓心祎：放在手上感觉滑滑糯糯的，特别细，一粒粒的，这得多少鱼？

　　洪宜展：这些鱼卵半公斤左右。

　　邓心祎：这能卖多少钱？

　　洪宜展：这些差不多两三万块。

　　邓心祎：那么贵？

　　洪宜展：小心点。

　　邓心祎：赔不起放起来吧。太贵了，这1斤鱼卵多少钱？

　　洪宜展：这1公斤鱼卵要5万元钱。

　　邓心祎：那一条鱼一次产多少鱼卵？

　　洪宜展：一次产卵一到两公斤。

　　5万元1公斤的鱼卵，每一颗鱼卵都显得那么金贵。虽然卖价不菲，但丝毫打消不了客户的购买欲望，他们期待买到鱼卵后，再孵化成鱼苗赚更多的钱。

　　记者 邓心祎：你买了多少鱼卵？

　　养殖户：我买2公斤。

　　邓心祎：那不得了，就是10万元钱。

　　养殖户：是啊，就是10万元钱。

　　我们非常好奇，生产5万元1公斤鱼卵的鱼到底长啥成啥模样？

　　在当地人带领下，我们来到距离海边不远处的鱼塘。鱼就潜伏在水底，按照渔场的要求，我们的记者要亲自体验一下现场垂钓的过程。

　　邓心祎：我这是要钓鱼，你怎么给我栓鱼啊？这鱼饵得1斤多重吧？太大了。

　　养殖户：鱼饵大才能钓大鱼。

　　邓心祎：钓多大的鱼用这么大的鱼饵？

　　养殖户：你钓一下就知道了。

　　原本以为一次轻松愉快的垂钓，但这块大大的鱼饵顿时让我们的记者有些紧张了。

　　邓心祎：哦，我的天啊！

　　养殖户：我们在这里，不要怕。

　　养殖户：一不小心就会掉到水里的。

　　养殖户：这鱼太大了，一般人是不会来钓的。

　　邓心祎：那为什么让我来钓这鱼？

　　大口吃肉的鱼让人胆战心惊，水中这个庞然大物也越发神秘。为了让我们看得清楚，在当地渔民的帮助下，这条大鱼终于浮出了水面。

　　记者 邓心祎：你们真把它捕上来了，好大的鱼啊。这就是差点把我拉到水里的鱼？

　　海南省文昌市铺前镇龙胆石斑鱼养殖企业负责人 洪宜展：是啊，就是它，200多斤。

　　邓心祎：200多斤，太大了。我好奇的是这鱼叫什么名字？

　　洪宜展：这就是龙胆石斑鱼。

　　邓心祎：这鱼是大眼睛大嘴巴大鼻孔，腮盖也是特别地大，背部的鱼鳍这么一碰就立起来了，每一个上面都有一个尖尖的刺，摸起来很锋利很硬。这么大的鱼怪不得能一口吃掉那么大一块肉。

　　龙胆石斑鱼主要产于大洋洲或是东南亚一带的热带海域。十年前台湾人洪宜展带着培育好的龙胆石斑鱼苗来到海南文昌市的铺前镇。如今，海上网箱养殖的方法他已经放弃了，而是把龙胆石斑鱼养在了海边的这些池塘里。

　　海南省文昌市铺前镇龙胆石斑鱼养殖企业负责人 洪宜展：海上不可抗拒的因素太多，有台风、有赤潮，还有人员安全等，像我们这岸上养殖取海水，经过砂石过滤后到我们这场地，鱼如果有什么情况，或是分大小或是投料的话我们都可以完全掌握。

　　龙胆石斑鱼属于热带鱼种，温度在26摄氏度以上更适宜生长，即使在海南省文昌市这样的地方，养殖户们也要在池塘上搭建大棚或是建成简易房子，以此提高养殖的温度。

　　海南省文昌市海洋与渔业局技术员 欧阳吉隆：石斑鱼是一种珊瑚礁鱼类，喜欢在珊瑚礁附近活动，所以它就有栖息在海底岩石的习性，因为这个鱼生长快，体型大，然后和一些小型石斑鱼杂交，具有它生长快的优势，还有抗病力强，所以对育种来说是很好的品种，经济效益就特别明显。

　　龙胆石斑鱼是石斑鱼大家族中的一员，石斑鱼的种类非常丰富多样，据统计世界上大约有一千多种，在这家渔场我们就见识到了好几个新品种。

　　海南省文昌市铺前镇龙胆石斑鱼养殖企业负责人 洪宜展：这条是东星斑，红色东星斑，你看。

　　记者 邓心祎：它就是传说中的东星斑。

　　洪宜展：我帮你扶着吧。

　　邓心祎：你看好惊艳啊，红色的上面还有蓝色斑点。

　　洪宜展：对。这条是泰星斑。

　　邓心祎：这条更漂亮，蓝色点点，就像星星一样。

　　洪宜展：这条是杉斑，菲律宾的品种,特别珍贵。新品种，新的石斑鱼。

　　邓心祎：这鱼金色和黄色之间，我是第一次见到这样的石斑鱼，你见过吗？很神奇吧？

　　洪宜展：这是珍珠龙胆石斑鱼。

　　邓心祎：好像有一颗一颗珍珠镶嵌在上面一样。

　　洪宜展：这是小个头的龙胆石斑鱼。

　　邓心祎：很富贵。

　　洪宜展：所以它在香港还有一种叫法，叫花尾龙胆。还有一条新品种，来吧，你的手过来扶住就行了。

　　邓心祎：好重啊，白白的，好像白雪公主一样，好美啊。

　　在所有石斑鱼科目中，龙胆石斑鱼是最为珍贵的品种之一。因为它形体大，捕食能力也是非常的惊人。

　　即使是同样的龙胆石斑鱼，在这个养殖场里的待遇完全不同。像这样只有几公斤重的小鱼待遇最低，只能吃到这样人工的合成饲料。相反，体重几十公斤甚至上百公斤大块头的伙食明显比小鱼高出几个档次。

　　记者 邓心祎：这鱿鱼多新鲜，就喂它们了？

　　养殖户 李艳钦：对啊。

　　记者 邓心祎：这些鱼只吃鱿鱼吗？

　　养殖户 李艳钦：有螃蟹有其它鱼类，反正新鲜的好一点的都喂它们。

　　记者 邓心祎：够奢侈的，一顿饭吃多少？

　　养殖户 李艳钦：2到3斤吧。

　　记者 邓心祎：每天都要吃吗？

　　养殖户 李艳钦：不用，隔天喂一次。

篇二 珍珠龙胆石斑鱼养殖
台湾蔡江赐养殖龙胆石斑鱼年赚千万

　　[致富经]多人登门拜访背后的财富真相(2010.8.12)

    在海南省三亚市，一个台湾商人闯出了响当当的名号，当地渔民几乎无人不知，无人不晓。更具传奇色彩的是，这个台湾商人还有一个特别的本事，近年来很多到海南做育苗生意的人，上了海南岛做的第一件要紧的事就是去登门拜访他。

    林武燕：台湾老蔡，一般这里人哪里的鱼塘都认识他。

    林亚炳：都知道，不但是铁路港，海南、广东一带都知道老蔡。

    林丽平：就是来做生意的，搞孵化的，过来第一也是去找他们多。

    当地渔民把那个富有传奇色彩的台湾商人亲近地叫做台湾老蔡。在海南众多的育苗企业中，台湾老蔡的规模不是最大的，实力也不是最强的，可是为什么众多做育苗生意的人到了三亚都得先忙着登门拜访台湾老蔡呢？其中的玄机就在于老蔡有一种神秘的鱼，谁经过他的点拨，谁就有可能得到惊人的财富回报。

    那么，台湾老蔡到底是怎样的一个人，他的背后又有着怎样的财富传奇呢？

    在记者到达海南三亚的第二天，多家媒体轮番报道着同一个新闻，台风康森正在直逼三亚而来。在三亚市榆林港的外海海域，渔民都在忙着把外海的鱼排拖进避风港内，老蔡也正在忙这个事儿。

    记者：这两个慢慢拉是吗？

    蔡江赐：慢慢，不能拉快，一拉快，拉快，网箱一拉快，网就漂起来，鱼就浮在水面上会伤到，会死掉。

    我们就是在这样的场景下见到了台湾老蔡——蔡江赐。看着他那和普通渔民一样的身手，我们无论如何也不能把他和传言中那个被同行争相拜见，富有传奇色彩的人物联系在一起。

    就在老蔡把鱼排托运到避风港当天，台风来了。没想到台风过后，老蔡不经意间显露出了他异于常人的传奇本色。

    台风康森袭击三亚后，我们跟着老蔡来到了他的养殖场，前一天还是干净规整的养殖场已经变得一片狼藉。这样的情况让养殖场里的老员工非常震惊。

    王刘珠：给这个老板打工七八年了，都没有看到这样的台风，这房子一下子打翻，一下子都打翻到那个塘里面，所有的东西房子都，你看都打翻了好几个。

    台风康森登陆时中心风力超过了12级，老蔡养殖场的屋顶都被吹翻了，重重地砸在鱼塘里，再加上电力设备也被摧毁，给鱼提供养分的氧气机长时间不能运转，养殖场里的鱼基本上保不住了。

    记者：这里面原来养的鱼有多少？

    蔡江赐：几十万条。

    记者：价值呢？

    蔡江赐：价值应该超过200万。

    除了这个养殖场，老蔡另外还有四个养殖场和海上的鱼排，现在我们还不知道其他地方的情况。仅仅看着眼前的惨状，养殖场的工人们心情都很沉闷，然而老蔡不仅面不改色，他的话也让我们非常意外。

    蔡江赐：已经习惯了，就看怎么挽回点损失。

    面对飞来横祸数百万元的损失，老蔡仅用一句习惯了就轻松带过。在随后的几天里，我们终于知道在老蔡这种淡然地背后，隐藏着一段长达14年刻骨铭心的日子。也正是经历了这段人生的大起大落，才有了老蔡后来的淡然，也有了靠一种神秘的鱼-龙胆石斑鱼，仅用三年时间就成为行业领军人物的传奇故事。

篇三 珍珠龙胆石斑鱼养殖
龙胆石斑工厂化低密度快速养殖模式

篇四 珍珠龙胆石斑鱼养殖
珍珠龙胆石斑鱼鱼苗室内水泥池培育(标粗)技术研究

篇五 珍珠龙胆石斑鱼养殖
棕点石斑鱼(♀)×鞍带石斑鱼(♂)杂交子代胚胎及仔稚幼鱼发育的跟踪观察

篇六 珍珠龙胆石斑鱼养殖
石斑鱼染色体核型分析

第37卷 第2期 2016年

4月

渔 业 科 学 进 展

Vol.37, No.2 Apr., 2016

DOI: 10.11758/yykxjz.20141231001

① 通讯作者：陈 超，研究员，E-mail: ysfrichenchao@126.com

收稿日期: 2014-12-31, 收修改稿日期: 2015-03-16

34 渔 业 科 学 进 展 第37卷

等, 2003; 张伟明等, 2003; Ojima et al, 1966)，由于获取的组织材料及处理方法的差异，得到的细胞分裂中期相的数量和质量也不相同。研究经常有特殊的情况和目的，如研究材料珍贵必须保留活体、鱼苗种质跟踪鉴定、野外快速取材等(Rivlin et al, 1985)，因此，探究在不同情况下制备鱼类染色体的最佳方法是非常有必要的。

鞍带石斑鱼(Epinephelus lanceolatus)俗称龙趸、龙胆石斑鱼，棕点石斑鱼(Epinephelus fuscoguttatus)又称褐点石斑鱼，俗称老虎斑、虎头斑，它们在分类学上均属于鲈形目(Perciformes)，鲈亚目(Percoidei)，鳍科(Serranidae)，石斑鱼亚科(Epinephelinae)，石斑鱼属(Epinephelus)，为海洋暖水性岛礁栖鱼类，是我国重要的海水养殖名贵品种，它们肉味鲜美，营养丰富，市场潜力巨大，深受广大消费者的青睐(Heemstra et al, 1993; 成庆泰等, 1987; 张海发等, 2008)。珍珠龙胆又称龙虎斑，是以鞍带石斑鱼为父本、褐点石斑鱼为母本进行杂交的子代新品种，因其体表具有鲜艳的体色和形似珍珠的斑点而得名。通过杂交，珍珠龙胆获得了父本的生长速度快和母本的抗病能力强两方面的杂种优势，具有较高的养殖、食用和观赏价值，成为养殖和市场开发的优良品种，消费前景广阔(李样红等, 2013; 符书源等, 20111))。

石斑鱼已成为重要的海洋水产养殖对象，目前对石斑鱼的研究多集中在人工繁育、养殖和疾病防控技术等方面，在细胞遗传学方面缺乏系统的研究与报道。珍珠龙胆作为杂交种，养殖历史较短，至今尚未见到有关其染色体的研究报道。本研究总结了两种染色体制备方法在珍珠龙胆的不同组织上的效果，丰富了鱼类染色体的制备方法，并为不同情况下快速选择有效、适宜的研究策略提供参考；同时分析其染色体的制备方法及染色体核型，以期为鱼类杂交新品种选育和鉴定技术提供重要的参考依据。

图1 珍珠龙胆(鞍带石斑鱼为父本、褐点石斑鱼为 母本的杂交子一代)

Fig.1 Hybrid F1 (E. fuscoguttatus♀×E. lanceolatus♂)

进行染色体制备，通过对制备效果的初步分析比较，决定对体型较小的珍珠龙胆幼鱼选用幼鱼游泳法。热滴片法的选择则依据对2种石斑鱼冷热滴片方法获得的比较结果(表1)。 1.2 幼鱼游泳法

1.2.1 前处理 将珍珠龙胆幼鱼放在秋水仙素浓度为0.015%的自然海水中游泳3–5 h，用小剪刀分别取鱼苗背鳍和尾鳍尖部，置于5 ml的离心管中。 1.2.2 低渗 加入约4 ml 0.075 mol/L的KCl低渗液，30℃处理25 min。

1.2.3 固定 低渗处理后2200 r/min离心5 min，去上清液，留底部约1 ml沉淀，加入4 ml卡诺氏固定液(甲醇∶冰醋酸=3∶1)，用吸管慢慢吹打沉淀至充分混匀，固定20 min后2200 r/min离心5 min，弃上清液，留底部约1 ml，加4 ml固定液，固定，离心，反复两次。

1.2.4 解离 第3次固定后弃上清液，加解离液(50%冰醋酸)至约3 ml进行解离，期间每隔5 min轻轻吹打1次。

1.2.5 滴片 解离后留底部约2 ml沉淀，滴片前轻轻弹打离心管底部。分别采用热滴片法和冷滴片法进行滴片。热滴片，将清洁干净的玻片放在50℃的培养箱中预热30 min以上，每次取出2张玻片进行滴片，于约1 m的高处滴到载玻片上，每片滴1–2滴，自然风干；冷滴片，用冰块将解剖盘铺平，表面铺上1层保鲜薄膜，将处理干净的载玻片置于上面，从1 m

1 材料与方法

1.1 材料

2014年6月取自莱州明波水产有限公司的珍珠龙胆幼鱼(图1)共17尾，规格为：体重18–25 g，体长8–12 cm。

在预实验中，使用活体注射法和幼鱼游泳法对珍珠龙胆和赤点石斑鱼(Epinephelus akaara) 2种石斑鱼

1) 符书源, 王永波, 郑飞, 等. 珍珠龙胆石斑鱼室外水泥池大水体设施化人工育苗技术. 2011年中国水产学会学术年

会论文摘要集, 2011, 136

第2期 刘 莉等: 棕点石斑鱼(Epinephelus fuscoguttatus♀)×鞍带石斑鱼(Epinephelus lanceolatus♂)F1染色体制备方法及核型分析 35

高处滴片，每片1–2滴，液体自然风干。

1.2.6 染色 待玻片完全干燥后，用10%的Giemsa染液染色30 min后用蒸馏水冲洗干净并晾干，显微镜下观察并拍照。 1.3 观察与统计

在显微镜100倍油镜下随机统计30个视野，计算细胞有丝分裂指数。有丝分裂指数=分裂相/细胞总数×100%。选取75个分散良好的细胞，用Olympus显微镜进行观察统计，确定染色体2n数目。 1.4 核型分析

选取10个数目完整、分散效果良好、长度适中(正中期)、着丝点清楚、两条染色单体适度分开、形态清晰的染色体分裂相进行显微拍照，绘制染色体模式图。对图像上的染色体计数后，沿边缘剪下染色体进行编号；再初步目测配对、分组；分别测量其长度，计算相对长度、着丝点指数、臂比，对相同的染色体间配对(着丝点类型相同、相对长度相近的一组染色体按长短排队，短臂向上)，再将配对好的染色体分

类、排列其组型。

染色体相对长度=每条染色体长度/染色体组总长×100

臂指数=长臂长度/短臂长度

按Levan等(1964)提出的标准划分亚中部和端部着丝粒染色体。臂指数在1.0–1.7之间，为中部着丝粒染色体(m)，在1.7–3.0之间为亚中部着丝粒染色体(sm)，在3.0–7.0之间为亚端部着丝粒染色体(st)，在7.0以上为端部着丝粒染色体(t)。染色体臂数(NF)，根据着丝粒来确定，端部着丝粒染色体(t)，NF=1；中部、亚中部和亚端部着丝粒染色体(m、sm、st)，NF=2。

2 结果与分析

2.1 染色体细胞分裂指数比较

运用上述两种方法均能获得形态良好的珍珠龙胆石斑鱼染色体分裂相。随机统计30个视野中细胞总数及有丝分裂指数，结果见表1。有丝分裂指数=细胞分裂中期相数/细胞总数×100%。

表1 不同实验材料制备石斑鱼染色体细胞分裂指数比较

Tab.1 Comparison of mitotic indices of chromosomes prepared with different materials from groupers

实验材料

Experimental materials 珍珠龙胆

Hybrid F1 Grouper 赤点石斑鱼 E.akaara

实验方法

Experimental methods 热滴片Hot air drying 冷滴片Cold air drying 热滴片Hot air drying 冷滴片Cold air drying

细胞总数 The total number

of cells

581

分裂相总数 The total number of chromosome metaphases

15

有丝分裂指数 The mitotic index of chromosome (%)

2.58

600 5 0.83 837 80 9.56 932 17 1.82

2.2 染色体数目

选取不同个体、分散良好、形态清晰、数目完整的75个珍珠龙胆细胞的染色体中期分裂相，经观察统计得出，珍珠龙胆染色体众数为48，众数出现频率为81.33%(表2、表3)，结果显示，其二倍体染色体数目为48。 2.3 染色体组组成

分别对10个中期分裂相(图2)进行镜检和测量，统计染色体的相对长度、臂比以及染色体类型(表3)。根据染色体的相对长度、着丝点位置和特征，珍珠龙胆的48条染色体中有2对亚端部着丝点染色体(st)，22对端部着丝点染色体(t)，核型公式为2n=48，4st+44t，NF=52，其核型各项参数见表3，染色体组

图2 珍珠龙胆石斑鱼中期分裂相

Fig.2 The chromosomal metaphase of hybrid F1 groupers

型见图3。

36 渔 业 科 学 进 展 第37卷

图3 珍珠龙胆石斑鱼染色体组型

Fig.3 The karyotype of hybrid F1 groupers

表2 珍珠龙胆的染色体数目统计

Tab.2 Counts of the chromosomes in cells of hybrid F1

groupers 染色体数目

The number of chromosome < 46 46

47

48

>48

分裂相数

The number of metaphass

2 3 8 61 1

出现频率

Frequency of occurrence (%)

2.67 4 10.67 81.331.33

3 讨论

3.1 鱼类染色体制备

3.1.1 染色体获取的材料及方法的选择 无论是鱼类还是其他生物，获取生命活动旺盛、分裂增生较快的组织器官是制备染色体的基本前提，对成功获得染色体有决定意义(吴彪等, 2012)。珍珠龙胆石斑鱼通过杂交，获得了父本生长速度快和母本抗病能力强两方面的优势，其生长速度快的特性，表明了其生命活力更加旺盛，分裂能力较强。在选择鱼体材料时，根据实际实验条件和目的，选择适宜的组织部位和处理方法也同样重要。

目前，鱼类染色体制备所用的组织主要有头肾、鳍条、鳃丝、血液、胚胎等，如毛连菊等(2002)以脾脏、肾脏细胞及鳃组织细胞成功制备了5种常见海水鱼的染色体并对其组型进行分析；王云新等(2004)以头肾细胞为材料用常规方法对斜带石斑鱼(Epinephelus coioides)与赤点石斑鱼染色体核型进行了研究。鱼类的整个生长阶段，头肾细胞分裂都十分旺盛，但在染色体的制备过程中由于幼鱼头肾组织较小、实验操作难度大，很难获得所需数量的头肾细胞，此方法一般用于个体较大的成鱼。当选用鳍条为材料制备染色体

表3 珍珠龙胆的染色体相对长度和臂比

Tab.3 The relative length and ratio of chromosomes of

hybrid F1 groupers 染色体编号 Chromosomes 相对长度±标准差 臂比 类型number

Relative length±SD Arm ratio

Typet 5.58±0.22 3.66±0.15st 2 5.23±0.25 3.39±0.20

st

3 4.83±0.17 ∞ t 4

4.77±0.21

∞ t

5 4.71±0.24

∞ t 6 4.65±0.07

∞ t 7 4.61±0.20

∞ t 8 4.58±0.03

∞ t 9 4.39±0.02

∞ t 10 4.33±0.11 ∞ t 11 4.25±0.24

∞ t 12 4.24±0.18

∞ t 13 4.20±0.04

∞ t 14 4.10±0.09

∞ t 15 4.07±0.16 ∞ t 16 4.02±0.24

∞ t 17 3.93±0.07

∞ t 18 3.91±0.08

∞ t 19 3.79±0.07

∞ t 20 3.43±0.12

∞ t 21 3.33±0.13 ∞ t 22 3.24±0.07

∞ t 23 3.10±0.15【珍珠龙胆石斑鱼养殖】

∞ t 24 2.71±0.09

∞ t

时，由于体型较大的成鱼生长速度相对缓慢，其鳍条组织分裂不够旺盛，因此，取鳍条作为材料时选用个体较小、生长快速的仔稚幼鱼较为理想。本研究以实验室中现有的赤点石斑鱼成鱼和珍珠龙胆幼鱼为实验材料做了对比预实验，采用赤点石斑鱼成鱼头肾时，较易获得效果良好的染色体；使用鳍条时，片子中多为破碎的细胞杂质，没有观察到细胞中期分裂相。使用珍珠龙胆幼鱼作为材料实验时，只有鳍条获得了较好的染色体。预实验的结果与上述观点相同。

另外，预实验采用赤点石斑鱼成鱼头肾制备染色体时，采用热滴片法其分裂指数最高，达到9.56%，采用冷滴片法时为1.82%；而以珍珠龙胆幼鱼鳍条为材料制备的染色体，采用热滴片法时其分裂指数为2.58%，冷滴片法时为0.83%。谭杰等(2011)在制备海参染色体时所统计的海参不同发育阶段的细胞分裂指数也不同。造成这种分裂指数差别的原因可能是实

第2期 刘 莉等: 棕点石斑鱼(Epinephelus fuscoguttatus♀)×鞍带石斑鱼(Epinephelus lanceolatus♂)F1染色体制备方法及核型分析 37

验材料和处理方法存在差异所致。一般而言，用新陈代谢活动旺盛的部位制备染色体标本时相对简单，获得的细胞分裂指数也较高。因此制备染色体时选择合适的材料及相应的获取手段非常关键。

3.1.2 染色体的制备方法及其必要条件 方法和条件是成功获得优良染色体的必要保障，PHA能够促进细胞增殖、秋水仙素可以使分裂的细胞停止在中期、空气干燥法可使染色体展开等，一系列技术的研究和发展大大促进了染色体制备技术的进步(周丽青等, 2005; 贾志良等, 2001; 林义浩等, 1982)。

吴彪等(2012)研究表明，对个体较大的成鱼使用活体注射法制备染色体时，进行PHA处理可明显促进鱼体细胞增殖，而在只注射秋水仙素的鱼肾组织中所获得的中期分裂相较少；个体较小的幼鱼生长速度快，细胞分裂旺盛，直接进行秋水仙素处理就可获得较高的染色体中期分裂相,。王琼等(1994)提出秋水仙素处理会造成贻贝染色体收缩，且长臂与短臂不成比例地缩短,秋水仙素处理时间过长，分裂细胞多，染色体短小，反之，则少而细长，都不宜观察形态和计数。同时，低渗的处理时间也是其中一个重要的影响因素。KCl低渗处理利用反渗透作用使细胞膨胀染色体分散，以便能在一个平面上观察所有染色体形态，如果低渗过度，则会引起细胞易破裂，造成染色体散失混乱，低渗不足则细胞不易摔裂，染色体叠加且不易分开。由于石斑鱼的品种及规格大小不同，其细胞的耐受力也存在差异，预实验中对低渗时间设计了20、25、30、35和40 min 5个梯度，最终确定赤点石斑鱼的有效低渗时间为35 min，珍珠龙胆为25 min，其他时间梯度中均无法获得良好的染色体分裂相。由此说明，正确掌握各种鱼类对PHA、秋水仙素、低渗液的处理时间和浓度，是获得数量较多、效果较好染色体中期分裂相的关键。

滴片时，温度是影响石斑鱼染色体制备的关键点，选用热滴片能够获得比冷滴片更好的染色体分散效果。此外，染色体制备过程中注意离心之前需要配平，离心速度过高，细胞团不易打散且易造成细胞破裂；反之，细胞沉淀不下来，易丢失。滴片高度不适，会造成染色体过于分散甚至断裂缺失，或者细胞不会破裂而得不到分裂相。 3.2 石斑鱼的核型分析

3.2.1 石斑鱼染色体核型的比较 国内外研究显示，对石斑鱼的核型分析已有25种，国内最早有关石斑鱼核型的报道见于洪满贤等(1988)研究的青石斑鱼(Epinephelus awoara)，从已报道文献和本研究结果

看，石斑鱼染色体的数目均为2n=48，但不同种类的染色体形态存在一定程度的多样性(表4)。

石斑鱼的同属、种间、甚至同种不同地理种群间的染色体存在显著多样性的现象时有发生。施立明(1996)研究表明，一个物种核型特征的稳定是相对的，种内染色体的多态是广泛存在的现象。这与石斑鱼生存环境的多样性及地域分布不同，出现的遗传分化有关。不同研究者的实验方法不同，测量染色体的时相不一致，测量和配组误差也会造成差异。廖经球等(2006)对褐点石斑鱼的核型进行研究，得到褐点石斑鱼的核型为2n=48，2sm+46t，NF=50；王德祥等(2003)对宽额鲈(鞍带石斑鱼)染色体核型进行研究，得到其染色体核型为2n=48，4st+44t，NF=50。虽然鞍带石斑鱼与棕点石斑鱼的染色体核型已有报道，但至今还未见有关其杂交后代珍珠龙胆的染色体核型的报道。

本研究揭示了珍珠龙胆与父本鞍带石斑鱼的核型基本一致(均为4st+44t)，无显著差异，而与母本棕点石斑鱼核型(2sm+46t)存在很大差异，表明杂交后代与父本鞍带石斑鱼的遗传特性非常相似，通过微卫星分析杂交石斑鱼珍珠龙胆与亲本间的遗传距离，显示珍珠龙胆与父本鞍带石斑鱼的亲缘关系更近(周翰林等, 2012)。其快速生长的特性也证实了其遗传特性和特征。

3.2.2 染色体核型研究为其分类及种质鉴定提供依据 目前，石斑鱼的分类主要还是依据其外部表型特征(如体色、体表条纹及斑点等)，但石斑鱼的体色和斑纹极易随环境、年龄、生理等变化而发生改变，给石斑鱼的分类鉴定造成很大的困难。由于一个物种的核型特征，即染色体的数目和形态结构具有相对稳定性，因此，石斑鱼染色体核型的多样化能够为其系统分类、种质鉴定提供依据。

从表4可以看出，点带石斑鱼(Epinephelus malabaricus)与青石斑鱼及黑边石斑鱼(Epinephelus fasciatus)的核型为2n=48，48t，NF=48，但它们的形态差异较大；同样，棕点石斑鱼与六带石斑鱼(Epinephelus sexfasciatus)、斜带石斑鱼核型相同，均为2n=48，2sm+46t，NF=50，它们的外部形态相差也较大。相反，外部形态相似的石斑鱼，其核型不一定相同。如七带石斑鱼(Epinephelus septemfasciatus)与褐石斑鱼(Epinephelus bruneus)外表形态特征相似，特别是在应激状态下，它们的体表横纹均会消失，难以根据外部形态特征来区分。但是，褐石斑鱼属于特化类群，有3对特征性的双臂染色体，而七带石斑鱼属于原始类群，染色体均为单臂染色体(表4)，通过染色体核型差异很容易将其区分。因此，可以通过染色体核型分析来辅助鱼类的分类鉴定，同时鱼类染色体

篇七 珍珠龙胆石斑鱼养殖
2017年中国海水养殖石斑鱼市场监测及投资前景评估(目录)

2017-2022年中国海水养殖石斑鱼行业市场全景评估及发展趋势研究

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黑猫鱼即石斑鱼，沿海当地居民俗称。生活在海边石头缝隙，有海中鲤鱼之称，实际上食用价值和味道高于鲤鱼。比常见鱼类价格偏贵。石斑鱼，属鲈形目，体长椭圆形稍侧扁。口大，具辅上颌骨，牙细尖，有的扩大成犬牙。体被小栉鳞，有时常埋于皮下。背鳍和臀鳍棘发达，尾鳍圆形或凹形，体色变异甚多，常呈褐色或红色，并具条纹和斑点，为暖水性的大中型海产鱼类。石斑鱼营养丰富，肉质细嫩洁白，类似鸡肉，素有“海鸡肉”之称。石斑鱼又是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼，被港澳地区推为中国四大名鱼之一。

2014年，石斑鱼价格跌宕起伏，1-3月份一路攀升，青石斑和珍珠龙胆石斑分别从2013年的40元/千克和50元/千克，飞涨至100元/千克和110元/千克，4月份急转直下跌至66元/千克和75元/千克，到5月份又回升至80元/千克和88元/千克。此后，价格逐渐稳定在80元/千克左右。2015年初，石斑鱼价格持续维持80元/千克，4月后回落至50-60元/千克，8月份则略有上涨，10月份以后涨至

70-80元/千克，但今年整体行情没出现高涨（见图2）。海南养殖量较少的石斑鱼如东星斑、金钱斑等价格较为稳定。今年，采集点全年综合出塘价格为76.96元/千克，比2014年下降2%。

2014年、2015年石斑鱼平均价格走势（单位：元/千克）

2014年、2015年石斑鱼平均价格走势图（单位：元/千克）

本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。 报告目录：

第一章 海水养殖石斑鱼行业相关概述 8 第一节 全球海水养殖石斑鱼分析 8 一、全球海水养殖石斑鱼产量 8 二、全球海水养殖石斑鱼产值 8 三、全球海水养殖石斑鱼捕捞量 9 第二节 水产品行业经营模式分析 10 一、单一加工厂模式 10 二、公司+基地+农户模式 10

第三节 石斑鱼海水网箱养殖情况分析 11 一、石斑鱼生态习性 11 二、石斑鱼养殖场地选择 12 三、苗种来源与放养 12 四、石斑鱼养殖密度 13 五、饲料与投喂 13

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