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甜瓜和香瓜的区别

2017-07-03 10:18:55 编辑: 来源:http://www.chinazhaokao.com 成考报名 浏览:

导读: 甜瓜和香瓜的区别(共7篇)甜瓜嫁接育苗技术[农广天地]甜瓜嫁接育苗(20141215)  甜瓜生产近年来发展迅速,尤其是随着保护地设施的发展,在京、津、鲁等地已形成大面积的种植,达到了周年生产、周年供应。但随之也出现了一些问题,如连作造成的土传病害严重,春季地温低、光照弱引起的沤根等生理病害。为了克服这些问题,生产上多应用嫁...

篇一 甜瓜和香瓜的区别
甜瓜嫁接育苗技术

  [农广天地]甜瓜嫁接育苗(20141215) 

  甜瓜生产近年来发展迅速,尤其是随着保护地设施的发展,在京、津、鲁等地已形成大面积的种植,达到了周年生产、周年供应。但随之也出现了一些问题,如连作造成的土传病害严重,春季地温低、光照弱引起的沤根等生理病害。为了克服这些问题,生产上多应用嫁接育苗技术来解决这些问题。在本期的节目为大家介绍甜瓜嫁接育苗技术。选择了近年来在甜瓜生产中应用比较多的插接法,切接法和靠接法来向观众朋友们介绍在培育砧木苗和甜瓜苗上的注意事项,甜瓜嫁接操作的具体方法以及嫁接后的养护管理等内容。   

  甜瓜嫁接育苗技术

  1 、甜瓜嫁接育苗种类 

  有靠接、贴接、插接等方法,近几年人们习惯采用贴接的方法,该方法技术简单,易于掌握,是许多保护地甜瓜种植户的首选嫁接方法。 

  2、 甜瓜砧木及接穗的选择 

  2.1 砧木的选择:选择砧木首先应考虑与接穗要有较好的亲合力,保证嫁接苗生长正常即共生亲和力要好,其次要求砧木具有良好的适应能力,抗逆性强,抗病力强,能抗土传病害,耐低温,且嫁接后不影响接穗果实的品质,生产上一般用杂交白籽南瓜或哈密瓜,效果较理想。 

  2.2 接穗的选择:接穗应选择适宜保护地栽培的品种,选择早熟性强、耐低温、耐弱光、品质好、抗病害、丰产、适合当地栽培及消费习惯的品种。如糖王博士、新玉美人、密宝8等品种。 

  3 、甜瓜砧木及接穗的播种期 

  砧木、接穗的播种期,要根据嫁接的方式来决定,靠接、贴接,一般砧木与接穗播期相差5~7天左右,即接穗比砧木提前5~7天播种为宜。插接,砧木与接穗播期相差7~10天左右,即砧木比接穗提前7~10天为宜。同时也要视育苗环境温度、湿度情况灵活掌握。 

  4 、甜瓜嫁接的适宜期 

  4.1 靠接、贴接:在接穗子叶平展,第1片真叶展开第2片真叶初露,苗高6~8厘米,砧木子叶片充分展平,第1片真叶出展(即破心),苗高4~5厘米时,是嫁接最佳时机。 

  4.2 插接:接穗子叶展平第一片真叶露头即破心后,砧木一叶一心期,砧木茎没有中空前进行,否则成活率较低。接穗、砧木苗期管理方法同甜瓜育苗方法相同。 

  5、 甜瓜贴接嫁接方法 

  砧木苗不拔出,用刀片在砧木顶端与茎呈30~40°角轻轻除去一片子叶及生长点,切口处见砧木导管,取一接穗用左手的拇指和中指轻轻捏住,食指托住茎用刀片在茎上子叶下方1.5~2厘米处呈60~70°角斜切断接穗茎,切口面与子叶呈平行状,将接穗斜面同砧木斜面贴严实,用嫁接夹夹牢。接穗子叶方向与砧木子叶呈垂直状,使接穗与砧木互相不遮光,保证接口尽快愈合,嫁接苗尽快成活。 

  6、 甜瓜嫁接后的管理 

  首先要建一个相对保温、保湿、避光的育苗床。床的大小可根据场地灵活掌握。将嫁接好的苗移到建好的育苗床中,要浇透水,在嫁接后一周内应做到充分保温、保湿、降低光照,将嫁接苗的蒸发量降到最小限度,努力促进细胞分裂加速伤口愈合,这是保证嫁接苗成活的关键。 

  6.1 温度控制:从嫁接苗移栽苗床到嫁接苗成活,大约需要8~10天。对温度要求比较严格,此阶段温度白天保持在25~30℃,夜间20℃左右,白天最高温度不超过35℃,夜间不低于15℃。 

  6.2 湿度控制:湿度管理分两个阶段。嫁接前3天是嫁接苗成活期,此时期对空气湿度要求比较严格,要求空气湿度在90%~100%,不足时要向床畦面喷水,但要避免流入接口。3~4天以后逐渐加大通风量降湿。以瓜叶片不萎蔫为适宜,必要时向叶面喷水。从嫁接苗成活到定植。湿度一般控制在70%左右,要加强通风,湿度不足时对地面喷水,同时要加强温度管理,减少蒸发。 

  6.3 光照控制:嫁接当日及前三天,用遮阳网把嫁接场所和苗床遮成花荫,避免阳光直射,从第四天开始要求每天早晚让苗床接受短时间的日光照射,一般开始半小时,以后逐渐延长光照时间,根据嫁接苗情况加大光照时间,7~8天后当嫁接苗成活,可逐渐撤除遮盖物,接受充分光照,促进苗的伤口愈合及木栓化的形成,

  6.4 嫁接育苗注意事项:①无论采用哪种嫁接方法,接穗和砧木的贴合面要尽量的大一些,贴合面要紧一些。②嫁接过程中要保持嫁接用具、手和嫁接苗的清洁,以防止污染嫁接苗引发病害。

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  甜瓜嫁接育苗技术

  1、砧木选用和苗木培育 

  ①砧木选用 甜瓜嫁接所用砧木应选用亲和力强,不影响生长发育和品质的材料,如瓠瓜、印度南瓜和专用的砧木甜瓜。 

  ②苗木培育 砧木生长快,接穗(甜瓜)要比砧木早播5天左右。 

  2、嫁接方法 

  ①插接法 这是目前比较省工、易操作和不用绑扎物的方法。嫁接成活率可达90%以上。 

  砧木和接穗苗的子叶展平,第一片真叶出现为嫁接适期。 

  取砧木苗,用刀片削去生长点及腋芽,用竹签从一个子叶着生的基部向另一个子叶下成45°斜戳去,直至将砧木的下胚轴表皮刺破约0.5厘米,孔洞长1厘米。将苗带着竹签放到一边。随即取一株大小适宜的甜瓜苗(没有必要带根),在子叶下1-1.5厘米处向下斜削成双面的楔形,楔面长约0.7-l厘米。左手持砧木拔起竹签随之将甜瓜苗的楔形插入孔中,使接穗与砧木紧密吻合,接穗的前端稍露出砧木的下胚轴为好。并保持砧木与接穗的子叶相重叠,利用砧木的子叶承托接穗,防止下垂。 

  ②劈接法 砧木子叶完全展开,第一片真叶出现,有米粒大小;接穗的子叶完全展开,第一片真叶已能辨认为嫁接适期。 

  取砧木苗除去生长点,用利刀从两子叶中间的一侧向下劈开(不能将整个茎都劈开),长度l-1.5厘米。取接穗苗,在子叶下l-1.5厘米处向下切削成双面楔形,楔苗长1-1.5厘米,楔面要与两子叶延长线垂直,以使砧木子叶能托住接穗苗。接穗的楔面插入砧木的开口里,要使接穗与砧木的表面平齐,而后用预先准备好的地膜条捆3-4道或用嫁接夹夹住接口。 

  ③靠插接法 接穗苗的子叶完全展开,第一片真叶已开展一半;砧木苗的子叶完全展开,第一片真叶正要发出来时为嫁接适期。 

   取砧木苗,用刀片切去生长点,在两子叶连线的一侧距子叶0.5-1厘米处,由上向下呈45°斜切一刀,深度达胚轴粗的1/3-l/2,斜面长1厘米左右。取一相匹配的甜瓜苗,在一个子叶下距子叶l-1.5厘米处,由下向上斜30°切一刀,深达胚轴粗的1/2-2/3,长1厘米左右。将砧木和接穗的切口互插相嵌合,尽量使一侧边对齐,用嫁接夹夹住,使接面紧密结合。 

  甜瓜育苗技术--嫁接苗的管理 

  嫁接后10天内是伤口的愈合期,此期环境的温度、湿度和光照的管理具有决定性的作用。嫁接后3天内管理:最适温度是白天25℃左右,夜间15℃以上;棚内相对湿度90%以上。嫁接苗在营养钵内的,要在地面充分洒水;嫁接后假植地面的,可以将吸水强的材料在吸水后放置到塑料棚内。3天后开始通风透气;光照需要和温度和湿度管理相一致,嫁接后的头3天要用黑塑料布或草帘、遮阳网遮荫,3天后逐渐增加光照(时间和强度),10天后做到全天见光。靠接的要在嫁接愈合后(10天左右),切断接穗苗的根部,并进行遮阳,然后再使秧苗逐渐见光,直至恢复到全天见光。 

  不论是靠接、插接或劈接的,都要及时摘除砧木上的萌蘖。嫁接15天左右,解除绑缚固定物。定植前7天左右,再降低温度炼苗,以便能适应定植后环境的条件。

篇二 甜瓜和香瓜的区别
春大棚薄皮甜瓜多果多茬栽培技术

  [农广天地]春大棚薄皮甜瓜多果多茬栽培技术 

  常规栽培的薄皮甜瓜上市比较晚,茬次少,产量低。为了能够抢早采收,增加批次,提高产量和经济效益,在甜瓜的栽培中我们可以采取一些关键的技术,使甜瓜能够提早上市,并且可以连续采收好几茬瓜。本期节目介绍春大棚多果多茬栽培技术。 

  薄皮甜瓜又叫东方甜瓜、香瓜、梨瓜,原产中国、日本、朝鲜等国。薄皮甜瓜果实较小,单瓜重一般300~500克,少数也可重达800~1 000克,其果皮(食用部分)厚度在2厘米以下。薄皮甜瓜叶片较小,叶色深绿,茎蔓较细,种子小,生长势较弱,结实力较强,一株可结果3~5个,耐湿性及抗病力均较强。春大棚薄皮甜瓜多果多茬栽培技术关键是:设施保温增温,甜瓜靠接换根提早育苗,大苗抢早定植,头批瓜低位结果,瓜胎同时授粉,防止植株早衰。

  春大棚薄皮甜瓜多果多茬栽培技术

  一、春大棚薄皮甜瓜设施要求和保温措施 

  1、春大棚薄皮甜瓜设施 

  春大棚薄皮甜瓜设施必须选钢结构塑料大棚,棚膜必须使用正规厂家生产的无滴新棚膜,以利于透光和升温保温。棚膜顶部能通风。 

  2、春大棚薄皮甜瓜保温 

  春大棚薄皮甜瓜定植后,正值早春季节,气温较低,易受低温及倒春寒袭击。为提高棚内温度,防止冻苗伤苗,需在棚膜内加盖多层薄膜。选用宽幅1.5~2m加无滴剂薄膜,两膜接口处用塑料夹封严,以后根据棚内温度调整。棚膜下加2层天膜,垂挂到地,距棚膜下20cm处挂第1层天膜,距第1层天膜6~7cm处挂第2层天膜,下边加1层拱膜和1层地膜,棚两头有1.4m左右的缓冲带。 

  二、春大棚薄皮甜瓜品种选择 

  春大棚薄皮甜瓜须选用耐低温弱光、早熟、高产、抗病优良品种,如京蜜11号、蜜脆香圆等。为了达到抢早、多果、多茬和高效的目的,薄皮甜瓜必须嫁接换根(嫁接苗耐低温、抗病、吸水肥能力强、高产、防早衰)。砧木品种应具备抗病性强、亲和性好、生长发育快、对产量和品质无大影响等特性,如新土佐等白籽南瓜。 

  三、薄皮甜瓜培育嫁接苗 

  1、春大棚薄皮甜选择适宜播期 

  根据定植时间确定播种期和嫁接期,育苗宁早勿晚。应在温室内育苗,甜瓜于1月上旬播种,10~15d(天)后(1月下旬)即甜瓜第1片真叶2分钱硬币大小、1叶1心时播种南瓜砧木,7~8d后(1月底2月初)嫁接,3月上中旬定植(如1月5日播种甜瓜,1月20日播种南瓜砧木,2月7嫁接,3月上旬定植)。 

   2、春大棚薄皮甜选育苗地和建床 

  在温室内苗床大小和位置确定之后,整平地面、建床。床宽1~1.2m,深15~20cm。刮平床面,为方便起苗,床底撒些沙土或灰渣。床壁要直,床边要实,苗床应便于通风管理(有条件的最好在床面上铺设地热线,每m280~100W)。 

  3、春大棚薄皮甜配制营养土和装土排床 

  土粪比例3~4:1(因土质及肥料质量不同可适当调节),用过筛元污染的园田土和腐熟有机肥,播种前3d将土、粪按比例混匀,每m3混合土中加入少量杀菌杀虫剂,也可再加过磷酸钙1kg,磷酸二铵1.5kg,混拌均匀,装入10cm×lOcm塑料营养钵内,排列于事先备好的苗床上,排放时钵与钵之间相互挤紧,便于浇水管理。 

  4、春大棚薄皮甜种子处理和催芽 

  将种子放入55℃左右温水中烫种,不断搅动,待水温降至40℃左右时停止搅动,洗掉种子表面黏液,把水倒掉,换水,水温40℃左右,常温浸种4~6h(小时),种子充分吸水后沥干,置于烫过拧干的清洁湿布上,把四边折起卷成布卷,布卷外用烫过拧干的湿毛巾包好,放在28~30℃恒温下催芽。催芽过程中应注意温、湿、气调节。当70%的种子露白时即可播种。薄皮甜瓜一般催芽24 h左右多数可发芽:而砧木种子发芽慢且不整齐,需经2~3d才可发芽,可每隔4~5h拣1次,拣出的种芽置于13~14℃的阴凉处待播,但应用湿布包好以保湿防干。 

  5、春大棚薄皮甜播种 

  播种前1d将营养钵浇透水,然后平铺地膜并在育苗床上架设1个小拱棚,以提高床温。当床温稳定在15℃以上时,选晴天上午揭开小棚和地膜播种,先把甜瓜播于10cm×10cm营养钵边内,每钵1粒,随覆1cm湿润营养药土。整畦播完后再全面覆盖1层消毒营养土,将钵间和四周缝隙填实。并立即紧贴床面盖1层地膜。用湿土压实薄膜边缘,盖棚膜。使用地热线的可通电升温。当甜瓜真叶2分硬币大小时(播后20d左右)播南瓜砧木。南瓜点播在温室南边着光处畦内,砧木真叶露尖时(约8d后)拔出砧木,采用靠接法嫁接。靠接甜瓜不伤根,接口愈合好,嫁接苗长势旺,不用缓苗,成活率高。 

   6、春大棚薄皮甜出苗到嫁接前的苗床管理 

  播种至出苗前(约5d)严密覆盖,以防寒、增温、保湿为主,促出苗快而整齐。昼温28~32℃,夜温17~20℃。幼苗出土后撤除地膜。使幼苗在小棚中生长,并开始少量通风,降低苗床温度,白天床温22~27℃,夜间15~18℃。真叶普遍发生后小棚内温度白天可提高到28~30℃,并注意通风换气。南瓜白天20~25℃,夜间16~18℃,防止砧木幼苗胚轴徒长。嫁接前1~2d,适当放风炼苗,控制浇水,提高砧木适应性,以免嫁接时胚轴劈裂,降低嫁接苗成活率。 

  7、春大棚薄皮甜采用靠接法嫁接 

  7.1 准备工作 嫁接在温室内进行,若晴天必须遮光。防止阳光直射造成幼苗失水萎蔫,影响嫁接苗成活率。嫁接工具为嫁接刀(用普通刀片或自制嫁接刀,要求刀片锋利)和嫁接夹。嫁接前,嫁接夹应先洗净,然后在200倍福尔马林液中浸泡8h消毒。嫁接时刀片和操作人员的手用75%酒精消毒。当南瓜砧木刚出真叶(两子叶基本展平),甜瓜2叶1心时用靠接法嫁接。

  7.2 嫁接 先拔出砧木,选用与接穗苗大小相近砧木,去掉生长点(真叶),在砧木下胚轴上端靠近子叶节0.5~1cm处,用刀片呈45°向下削1刀,深达1/3~1/2,长约1cm,然后在接穗(在营养钵中不拔)的相应部位向上呈45°斜切1刀,深达1/2~1/3,长度与砧木接口相同,左手拿砧木。右手拿接穗,自上而下将两切口嵌入,在接口处用嫁接夹固定,使切面密切结合。嫁接后将砧木连根一起栽植到营养钵中。与接穗根部相距1cm,以便成活后切除接穗的根,接口距土面3cm,1周后嫁接苗成活。嫁接苗成活后适时断根,8~10片叶时定植。

  8、春大棚薄皮甜嫁接后苗床管理

  嫁接后的管理以遮阴、避光、增湿、保温为主。嫁接后前3d最重要,应实行密闭管理,要求小拱棚内空气相对湿度在95%以上,昼温25~28℃,夜温18~20℃,以保证嫁接苗伤口快速愈合:3d后早晚适当通风,两侧见光,中午喷雾1~2次,保持较高的湿度,1周后只在中午遮光;10d后恢复正常管理,及时除去砧木萌芽。嫁接后浇2~3次水,最好畦下浇水浸到钵内。浇水后应提温。7~8片叶后断根倒苗,苗间适当分开距离,防止窜苗旺长。病虫害防治喷雾加湿时可用75%百菌清可湿性粉剂800倍液或50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液,配合40%乐果乳油3000倍液,喷1~2次,可防苗期多种病害。

  四、春大棚薄皮甜定植

  1、春大棚薄皮甜整地施肥

  种植甜瓜的地块秋后深翻30cm。开春后及时耕翻耙压,使土壤细碎均匀。定植前15~20d整地扣棚,密闭增温。结合整地,667m2沟施充分腐熟农家肥3~4m3,三元复合肥50~80kg和适量微肥。同时喷撒杀虫杀菌药(每667m2施用辛硫磷30mL,50%多菌灵可湿性粉剂0.1kg加水15kg,均匀喷撒沟内),掺匀耙平,封土埋沟,沟上南北走向做20cm高畦。单行种植,行距1.2m(畦面宽0.6m)。株距20~25cm;双行种植,行距1.4~1.5m(畦面宽0.8m),株距33~35cm。苗坑直径10cm,深7~8cm。

  2、春大棚薄皮甜适时抢早定植

  北京地区多层覆膜的春大棚,一般在3月上中旬定植(棚内10cm深地温稳定在15℃以上),甜瓜苗龄8~10片真叶(50~60d)。选晴天黄昏前后按大、小苗分别定植。定植密度根据土壤肥力而定,667m2保苗2100株左右。移栽前2d苗床完全揭膜炼苗,定植时嫁接口应高出地面5cm左右。栽苗时667m2最好同时再施钾肥20kg,可提高甜瓜品质。

  五、春大棚薄皮甜定植后的田间管理

  增温控湿、绑蔓整枝、辅助授粉、适时浇水、看苗追肥、预防病虫和植株早衰是田问管理的关键。

  1、春大棚薄皮甜整枝和留瓜

  整枝是甜瓜栽培过程中的重要环节,对成熟期、产量和效益影响极大。主要采用吊蔓栽培,单蔓整枝法。在5~10节子蔓上低位留瓜,瓜前留1叶摘心。当预留节位最低位雌花开花当天(约3月中下旬),用坐瓜灵连续同时喷瓜胎5~7个(浓度应按使用说明,视当天天气和棚内温度而定)。整枝应在晴天气温较高时进行(伤口愈合快,减少病菌感染;同时,茎叶较柔软,可避免不必要的损伤)。整枝摘下的茎叶应随时收集带出瓜地,阴雨天不整枝。合理整枝的中心在于既使营养体合理、充分生长,但又不致因徒长而影响产量和品质。

  幼瓜鸡蛋大小开始迅速膨大时定瓜。选留幼瓜分次进行,未被选中的瓜全部摘除,每株定瓜4~5个;定瓜后,其余子蔓不摘除(或只摘除最上边瓜以上的4~5条子蔓)。主蔓28~30片叶时摘心。头批瓜定个(瓜色由青见白时)后,

  2、春大棚薄皮甜温度管理

  合理调控温度。嫁接苗定植后需较高温度,定植后随即浇1次透水,缓苗期(7d)大棚要密闭增温,前6d白天棚内温度控制在30~35℃,晴天中午棚温超过35℃时应揭膜通风,夜间不低于20℃。第7天后放风,茎蔓生长期温度控制在27~28℃(苗壮,温度低些:苗弱,温度高些);授粉前后温度控制在23~25℃:果实膨大阶段,昼温25~33℃,夜温15~18℃:果实发育后期,棚内温度不能超过33℃(否则甜瓜易烂心),昼夜温差维持在10~13℃,以利于果实糖分积累。整个生长期温度不低于15℃,要防止低温高温伤苗。

  3、春大棚薄皮甜水肥管理

  浇好定植水、缓苗水(水要大)、催蔓水和膨瓜水:坐果后,视植株长势适当追肥。甜瓜鸡蛋大时浇膨瓜水,随水每667m2追绿奥液体肥15~25kg,生长期还可叶面喷施0.2%~0.4%磷酸二氢钾,作根外追肥:随定瓜水追定瓜肥(硝酸铵钙肥10~15kg)。幼苗期适当控制灌水,果实膨大期加大灌水量,果实停止膨大时控制灌水,收获前10~15d停止浇水。浇水宜在早晚进行,切忌大水漫灌,淹没高畦,浸泡植株。每次浇水后应及时喷药防病。3d内提高棚内温度(35℃以上),以提高地温。为降低空气湿度,减少病害,保护地宜采用膜下浸润灌溉或滴灌。

  4、春大棚薄皮甜通风管理

  定植前期,因棚内外温差很大,通风时只开中部通风口,有风天只开背风面气口:风小时开迎风面口;无风时两面都打开。风大时少开或不开。总之,要根据天气情况灵活掌握。中后期薄皮甜瓜植株由营养生长转入生殖生长,主蔓直伸架顶,进入旺盛生长期。为及时补充二氧化碳,以益于坐果和果实膨大,此时,要加大通风量,昼夜通风。上午稍迟通风,使大棚内温度迅速上升,以促进光合作用。晚上9:00至次日6:00,植株完全在黑暗中不进行光合作用,这期间应尽可能降低温度,以抑制呼吸消耗。

  5、春大棚薄皮甜病虫害防治

  病虫害是影响薄皮甜瓜高产稳产的重要因素。随着甜瓜栽培环境的改变,病虫害发生日趋严重。因此,有效防治病虫害已成为栽培技术的关键。在防治策略上要防重于治。大棚薄皮甜瓜生长期间主要是做好枯萎病、炭疽病、病毒病、霜霉病和白粉病的防治,在发病初期可喷洒75%百菌清600~800倍液或25%瑞毒霉600~800倍液。虫害主要有蚜虫、美洲斑潜蝇、根结线虫等。可用一遍净、高效灭百或喷洒40%乐果乳油800~1000倍液防治。

  六、薄皮甜瓜及时采收

  一般头批春大棚薄皮甜瓜生长期间温度较低,果实成熟期需35~40d(采收期5月上中旬)。应及时采收,以利于下批瓜生长,就地销售的瓜九成熟采摘,清晨采摘为好;采摘时剪留T形果柄。薄皮甜瓜皮薄,要轻拿轻放,防碰撞挤压,采后随即装箱。远运的瓜八至九成熟采摘,宜于傍晚进行。

  七、春大棚薄皮甜后批瓜的管理

  在瓜头批瓜定个后将转色(由青见白)时,及时对第2批瓜喷施坐瓜灵(浓度比头批瓜低)。第2批瓜授粉节位在17~30节,多数在18~28节。头批瓜采收后,第2批瓜开始迅速生长。单株留瓜4~5个,此时,应加强对2批瓜的田间管理(方法基本同前)。第2批瓜生长期间温度由低渐高,果实成熟约需35d,采收期约在6月上旬。第3批瓜一般不整枝,任其自然授粉,随意坐瓜生长,果实成熟约需28d,采收期在6月底7月上旬。

篇三 甜瓜和香瓜的区别
如何挑选香甜可口的甜瓜 专业人士为您介绍

如何挑选香甜可口的甜瓜 专业人士为您介绍

甜瓜是夏令消暑瓜果,其营养价值可与西瓜媲美。它还通常被叫作甜瓜、甘瓜,因味甜而得名。据测定,甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜,而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。那么如何挑选香甜可口的甜瓜还真得好好学学了。

怎么挑香瓜

【甜瓜和香瓜的区别】

要挑选好甜瓜,我们首先要了解甜瓜家族都分作哪几大类。每年大量上市的甜瓜分为春秋两季,现在春季市场上的甜瓜大致分为:(1)黄皮甜瓜 (2)白皮甜瓜 (3)网纹甜瓜三大类,每一类甜瓜的挑选方法大致差不多。

黄皮甜瓜主要是有大果还有小果,一般来讲是皮色越黄成熟度越好。白皮甜瓜在挑选时最好问一下,因为白皮甜瓜有白肉和红肉之分,其中红肉的较甜,颜色白里透橙,透感较好,这种瓜是比较好的。网纹瓜主要是看它的纹路是不是清晰,网纹越突出,立体感越强,这个瓜的成熟度就较好。

另外,在挑选甜瓜时还要注意比较一下果柄,如果果柄过粗,可能这个瓜沾了较多的生长素,口味自然差。好瓜的果柄既新鲜,又相对要细一些。除此之外,甜瓜是否好吃,跟它的品种也有很大的关系。市面上有一些比较优质品种,例如伊丽莎白、京玉月亮、京玉白流星、京玉黄流星、网纹等等都是较好的香瓜品种。

挑选窍门

香瓜有两头:一头是有个大圆头的,一小头是蔓这端。第一步看小头这边的蔓和瓜的连接处是否有自然断掉的痕迹。都有瓜熟蒂落的说法,如果是熟瓜这个地方会有自然落下后的坑。否则不熟的瓜摘下来上面是带蔓的。

看大头:用手指略用力压一下,如果感觉略软些,应该就是熟的了。当然,有些品种的瓜口感比较脆,瓜的大头会比较硬,就不太适合这种挑法。

闻大头:一般熟瓜在大头这里可以闻到比较浓郁的自然的香气,很淡或没味道可能是水瓜。 看成色:挑选香瓜时,要首先看成色,蜡黄色最好吃。如果白色的话,乳白色的最好吃。用手弹后,稍有点颤音的很好吃。

在不同品种的香瓜挑选中,白色的要挑皮毛好的 ,果皮光滑的,色泽越白越好,丰田要挑小的,色泽黄的,闻着有香味的,黄皮香瓜也是挑果皮色泽鲜艳,黄得发红、发紫的最好,伊丽莎白瓜要闻着有香味的,色泽黄的;有脐的伊莉莎白要挑脐大的买,脐部按起来软软的,闻闻香瓜屁股,有香味的就是好吃的伊丽莎白。

篇四 甜瓜和香瓜的区别
甜瓜2

一、厚皮甜瓜主要生物学特性

甜瓜别名香瓜。根据生态学特性,我国通常把甜瓜分为厚皮甜瓜与薄皮甜瓜。对于甜瓜的起源与演化尚有不同的看法。有人根据甜瓜近缘野生种和栽培种的分布,认为非洲的几内亚是甜瓜的初级起源中心,经埃及传入中近东、中亚的印度,在中亚深化为厚皮甜瓜,成为厚皮甜瓜的次级起源中心;传入印度的甜瓜分化出薄皮甜瓜,传入中国,中国华北成为薄皮甜瓜的初级起源中心。也有人认为甜瓜为多起源中心,西亚是厚皮甜瓜的初级起源中心,中中亚是厚皮甜瓜的次级起源中心;中国则是薄皮甜瓜的初级和次级起源中心。

所谓厚皮甜瓜,实际上包括网纹甜瓜、硬皮甜瓜、冬甜瓜等变种。厚皮甜瓜以其果大肉厚、香甜可口、风味佳美,且又耐贮耐运而成为世界十大水果中的高档瓜果。在栽培上,日本、美国、荷兰及其他欧洲国家已成为保护地栽培的主要瓜菜作物之一,且呈日趋发展之势。厚皮甜瓜已成为高档宴席上的佳品,并基本实现已周年供应。我国新疆的哈密瓜、甘肃兰州白兰瓜是久负盛名的厚皮甜瓜珍品,这此品种适应天气干燥、光照充足、昼夜温差大的环境条件,用其在大棚内栽则难以成功。

由于厚皮甜瓜起源于内陆干旱荒漠草原,以及长期系统选择的结果,因而其生长发育喜好大陆性气候条件:日照充足,干燥少雨、昼夜温差大。我国厚皮甜瓜的传统商品产区仅局限于西北新疆(哈密瓜)、甘肃(白兰瓜、黄河蜜瓜)、内蒙古(河套蜜瓜)等地栽培。而这些产区位置偏远,交通不便,生长季节又晚,一般均要在入秋后才能成熟,远销内地上市,无法满足内地夏季广大市场的迫切需要。80年代之前,北京、山东、河南、广西、浙江、山西等地虽经试种(哈密瓜等品种),但均未成功。直到1983年,江苏省农科院蔬菜所通过引进日本 伊丽莎白 等品种,采用保护地配套栽培技术,率先在南京等地试种成功,并获得稳定的商品产量。

所谓厚皮甜瓜 东移 并非简单的 哈密瓜 、 白兰瓜 的东引,实际上是一个地理概念,即改变我国厚皮甜瓜生产仅局限于西北传统产区,使我国东部地区特别是南方多雨地区出现了亦可种植和发展厚皮甜瓜的全新局面。事实上,目前东移栽培所采用的品种绝大部分是厚皮甜瓜与薄皮甜瓜的杂交后代。直接将哈密瓜等西北厚皮甜瓜在东部地区栽培,极少有成功的例子。其主要限制因素是当地的气候条件,主要原因是在生长后期厚皮甜瓜不能适应当地多湿寡照以及日夜温差较小的气候。往往前期植株生长良好,果实成熟期间适逢雨季来临,病害迅速发展而导致失败。实践证明,通过选择耐弱光品种,利用保护设施并选择适当的栽培季节,加强综合防病技术推广高新技术如嫁接栽培的无土栽培等,厚皮甜瓜的东移栽培就能获得成功。其关键技术包括:

(1)选择耐湿抗病的早熟品种:多年的反复试验结果表明,适合东移栽培的厚皮甜瓜品种绝大多数是日本与我国育成的各种不同类型的杂交种,尤其是含薄皮甜瓜遗传基因的杂交早熟种,如日本的伊丽莎白的,我国的维多利亚、太阳、状元等品种。这些品种由于包含有薄皮甜瓜遗传基因,因此比较耐湿、抗病、熟性也早。

(2)利用早春或秋冬保护地栽培:华北地区早春4~6月属于旱季,比较适合于厚皮甜瓜生长,因此,采取早熟保护地躲雨或防雨的方法争取在雨季来临之前收获上市即可获成功;南方多雨地区6月份进入梅雨季节,早春低温多雨,生产厚皮甜瓜必须采用大棚或小拱棚全覆盖遮雨栽培才可获得稳定的商品产量;华南地区虽降雨量多,但秋季却多晴少雨,故珠海、深圳等地在8~10月试用大棚、温室栽培高档厚皮甜瓜也获得了成功。另外华北、华东地区利用日光温室、塑料大棚秋延后栽培厚皮甜瓜也已成为现实。

(3)采用综合防病技术:影响厚皮甜瓜 东移 栽培成功的原因是病害威胁。综合防病技术包括三个方面:一是栽培措施,如深沟高畦、棚内全畦覆盖、生长期少浇水或免浇水等措施,控制栽培环境中的空气湿度;二是采取定期药剂防治,大棚栽培进行土壤消毒与室内熏蒸方法;三是采用膜下滴灌技术;四是推广嫁接栽培和无土栽培等高新技术,随着东移栽

培面积的迅速扩大,轮作换茬困难,连作障碍日益严重,嫁接栽培和无土栽培等高新技术的应用将日益普及。

1、主要特征、特性

(1)根:厚皮甜瓜的根系属直根系,由主根、多级侧根和根毛组成。根系相当发达,在瓜类植物中仅次于南瓜和西瓜,分布深广,主根入土可深达1.5米,侧根横展半径可达2米较耐旱和瘠薄。好氧性强,要求土壤疏松透气。土壤粘重和田间积水都会影响其正常生长发育。甜瓜的茎蔓匍匐在地面生长时,遇湿还会生出不定根,也可吸收肥水,并可固定茎蔓,避免风吹翻卷。甜瓜的根系生长快且易木栓化,伤根后再生能力弱,发新根困难,因此甜瓜育苗移栽不宜过晚,宜采用营养钵等护根容器保全根系。适于厚皮甜瓜根系生长的土壤酸碱度为PH值6.0~6.8,土壤过酸影响钙等元素的吸收而致叶色发黄,但甜瓜能忍耐一定的盐碱,耐盐碱极限为土壤总盐量的1.52%。【甜瓜和香瓜的区别】

(2)茎蔓:甜瓜的茎蔓为蔓生,中空,有条纹或棱角,上具刺毛,节间长5~10厘米不等。卷须不分枝。每一节间除着生叶柄外,还在叶腋着生有幼芽、卷须和雌花或雄花。在不整枝情况下,厚皮甜瓜主蔓(茎)生长较弱,长不及1米,而侧蔓却异常发达,常超过主蔓。甜瓜分枝能力强,主蔓上分生出子蔓(一级侧蔓),子蔓上又分生出孙蔓(二级侧蔓)。厚皮甜瓜的雌花大多数着生在子蔓和孙蔓上。甜瓜对低温敏感,昼温18度以下、夜温13度以下植株发育迟缓,对高温适应性强,35度以下生育正常,甚至在40度高温下,光合作用仍保持较高水平。为了调节甜瓜茎蔓的生长,在人工栽培条件下,常采用摘心、整枝、打杈等技术,以控制茎蔓的营养生长向生殖生长转移,使之早结瓜、早成熟。

(3)叶:甜瓜单叶互生,叶近圆形或肾形,有角棱,全缘或5裂。叶的直径或长径多在15厘米左右,最大可达30厘米,叶柄长8~15厘米。叶缘有波状齿或锯齿,叶的两面有茸毛。低节位叶片近圆形,高节位叶片裂刻加深。叶片呈深浅不一的绿色。甜瓜的两片子叶呈长椭圆形,对苗期生长发育作用很大,其开关与真叶有明显区别。

(4)花:大多数甜瓜品种的花型为雄花与完全花同株异花型。雄花全为单性花,簇生或单生;雌花大多为具雄蕊的两性花(又称完全花、结实花)。少数品种为单性,多单生。自花授粉或异花授粉均能结实。虫媒花。大多数品种的雌花多着生在子蔓或孙蔓上,以子蔓、孙蔓结果为主,这与以主蔓结果为主的西瓜明显不同。

甜瓜花的开放时间主要取决于温度,清晨田间气温20度左右即可开放。开花后3~4小时内授粉最好,蕾期(开花前一天)授粉也可结实。气温过高、湿度过低和阴雨高湿的环境不利于授粉受精与座瓜。人工辅助授粉和使用生长素可促进座瓜。

【甜瓜和香瓜的区别】

(5)果实:为瓠果,由受精后的子房和花托共同发育而成。可食部分为中、内果皮。果实的形状各异,有圆形、扁圆形、卵圆形、纺锤形、椭圆形、长棒状等;果皮颜色有绿、白、黄绿、黄、橙红等,果皮上还有各种花纹、条带、棱沟等,丰富多彩。果柄较短,早熟类型果柄常瓜熟蒂落。果实成熟后常散发出香气。

(6)种子:甜瓜种子由种皮、子叶、胚组成。子叶富含脂肪、蛋白质等营养成分,占居种子的大部分。种子扁平,有披针形、长卵圆形或芝麻形等。大多为黄白色,也有灰白色、褐色或红色。种皮较薄,表面光滑或稍有弯曲。种子千粒重一般重25~80克,种子寿命在一般条件下为4~5年,干燥冷凉条件下可达15年以上。

2、生长发育周期及对温度的要求(比黄瓜高1~2度)

甜瓜是生长发育过程可分为发芽期、幼苗期、伸蔓期和结果期。

(1)发芽期:从种子萌动到第一片真叶显露,即破心为发芽期。在适宜和温度等条件下,约需10~15天,主要依靠子叶里贮藏的养分生长,生长量较小。发芽适温为30度左右,多数品种15度以下不发芽。 (2)幼苗期:从第一片真叶显露到第5片真叶出现为幼苗期。在适宜条件下,约需25天。此期处于花芽分化期,幼苗期结束时,茎端约分化20节。(此期以叶的生长为主,

茎呈短缩状,植株直立。幼苗期外表生长较缓慢,但这一阶段是幼苗花芽分化、苗体形成的关键时期。这一时期管理的好坏对以后的开花座瓜的早晚、果实的质量都有很大影响)。在日温30度左右,夜温18~20度,12小时日照条件下花芽分化早,结果的花(两性花或雌花)节位较低。温度过高,长日照,结果的花节位升高,花的质量也差。 (3)伸蔓期:从第5片真叶出现到第一结果花为伸蔓期。在适宜条件下,需20~25天。此期内植株根、茎、叶迅速生长,花芽进一步分化发育。茎叶生长适宜的日温为25~30度,夜温16~18度;长时期15度以下或35度以上,植株生长发育不良。根系生长适温为22~25度。该期前阶段要促进植株健壮生长,后期要调节好肥水,及时整枝控制植株长势适度而不徒长。 (4)结果期:结果的花开放(第一雌花开放)到果实成熟为结果期。早熟品种为30天左右,中熟品种40~50天左右,晚熟品种60天以上。根据生长特点又可分为三个时期:

㈠座果期:从雌花开放到果实 退毛 为座果期,约7天左右。果实 退毛 即幼果增重而果柄开始弯曲下垂。这一阶段是茎叶生长最旺盛的时期,植株的生长中心逐渐由茎蔓顶端生长点向果实转移。此期内果实的生长主要是细胞迅速分裂、细胞数急剧增加而实现,要通过整枝和人工辅助授粉等各项控制措施促进生长中心的顺利转移,以利及时座瓜,防止跑秧和落花落果。

㈡膨果期:从果实 退毛 到果实停止膨大定瓜为膨果期,约需10~20天。这时植株的总生长量达到最大,日生长量达到最大值。植株生长量以果实的生长为主,是果实生长量最快的时期,同化产物运输中心是果实。此时果实细胞分裂不多,主要是果肉细胞体积迅速膨大。膨果期是决定果实产量的关键时期,应供应充足的肥水和防止病虫害,以满足果实迅速膨大的需要。 ㈢成熟期:从定果到充分成熟为成熟期,约为15~40天。这时果实含糖量(主要蔗糖)迅速增加,最后占全糖的60~70%;在果实成熟过程中,叶绿素逐渐消失,叶黄素、胡萝卜素、茄红素等逐渐显现而使果实具有各种颜色。同时,由于细胞壁中原果胶的水解,使果实硬度下降。这时植株茎叶生长趋于停止,果实体积虽然停止增大,但果实重量仍有增加,逐渐出现网纹、色素、香气等变化。栽培上应防止早衷,防治病虫害,控制浇水和根外追肥,以提高果实的品质。

结果期对温度要求严格,所需积温约占全生育期的40~50%以上,以日温27~30度,夜温15~18度,昼夜温差达13度以上为适宜(主要积累糖分)。

3、对环境条件的要求 (1)温度:厚皮甜瓜属喜温作物,不耐低温,对温度要求的下限温度为12度,上限温度为40度,最适宜的生长发育温度为25~35度,且昼夜温差在10度以上为佳。加之阳光充足,空气干燥,是获得优质高产的基础。各个生育阶段对温度的要求有所不同:发芽期最低为15度,最适为28~32度;花期不能低于18度,适温为20~25度;果实发育期最适温度为30~35度。春季当温度下降到13度时,生长停滞,10度完全停止生长。

(2)光照:厚皮甜瓜十分喜光作物,日照时数为10~12小时。光补偿点为0.4

2万勒克斯,光饱和点为5.5万~6.0万勒克斯,光合强度为17.1毫克/分米.小

时。在生长期内,尤其在果实膨大、成熟阶段,需要较强的光照,从而降低品质,甚至失去食用价值。

植株在晴天多、光照充足的地区,生长健壮,茎粗叶厚,节间短,叶色深,病害少,果实品质好,着色佳。相反,在多雨寡照地区,甜瓜植株茎蔓细长、瘦弱,叶片薄、色淡。极易徒长、感病,果实品质差。但含有薄皮甜瓜遗传基因的厚皮甜瓜在阴天多、光照不足的情况下,仍然能维持生长发育和结实。

(3)水分:甜瓜耐旱,怕淹怕湿,但又是耗水量很大的作物,因甜瓜根系较西瓜浅,因而比西瓜更需要水分。厚皮甜瓜喜较低空气相对湿度,以50~60%为宜。其有较强的蒸腾强度。各个生长发育阶段对水分的要求是不一样的。通常幼苗期需水量少,可以不补充或少补充水分。伸蔓至座果期植株大量需水,应抓紧灌溉供水。果实发育期对水分需求逐渐减少,直至成熟采收前停止补充供水。

有些品种,如白兰瓜等移入大棚栽培,瓜成熟期对过量的水分反应尤为敏感,水分稍多则果实糖分难以提高,严重影响品质。甜瓜根系好氧性强,不耐土壤高湿和低温。

(4)土壤:要求土壤团粒结构好、孔隙多、排水良好、土层深厚、肥沃的壤土,在轻度含盐的土壤上种甜瓜会增加甜瓜果实的蔗糖含量,有利于提高品质,但土壤含盐总是不宜超过0.74%。土壤PH值以6~6.8为宜。据观察,砂质壤土地种植甜瓜,表现易发苗、生长快、成熟早、品种好;但植株易早衰,易发病。 (5)养分:据研究,甜瓜最适宜的氮、磷、钾比例为2:1:3.7。甜瓜在需要氮、磷等重要元素的同时,还特别需要钾。甜瓜施肥首选鸡、猪、牛、羊等禽畜厩肥,其次是饼肥。化肥施用要注意避免单纯施氮素化肥,而尽量施用氮、磷、钾复合肥和磷酸二铵等,在果实膨大后期忌施速效氮肥,以免降低含糖量和品质。

每生产1000公斤甜瓜,约需纯氮2.5~3.5公斤,磷1.~1.7公斤,钾4.4~6.8公斤。甜瓜生育期内对氮、磷、钾等矿质营养的吸收,以结果期吸收量最大。此外,甜瓜对钙、镁、硼等元素较敏感,应酌情施用。

二、早熟甜瓜嫁接育苗及栽培技术要点

早熟甜瓜栽培在我县已有多年历史,由于其独特的模式特点及相对稳定的经济效益,近几年发展速度很快,已成为我县瓜菜生产中可与秋延椒、春番茄并驾齐驱的主要栽培模式,尤其是大棚栽培发展势头更猛。但伴随着种植规模的迅速发展,受耕地资源的限制,连作现象越来越普遍,不仅连作障害趋重,田间枯萎病、蔓枯病(群众称之为“死棵”)的发生也有愈演愈烈的趋势,尤其是那些不能实行水旱轮作的田块,这种情况更为突出,而这些病害的发病期又多在甜瓜的膨大期前后,故一旦发病,损失惨重,严重的可造成50-60%的死裸,甚至绝收。为此,在学习和借鉴外地成功经验的基础上,我们开始摸索甜瓜的嫁接育苗和栽培,历时三年,基本成功总结出一套适于我县生产的甜瓜嫁接育苗办法和相关栽培技术,并在大面积生产实践中收到了良好的效果。

1、嫁接育苗

1.1育苗准备

1.1.1砧木与接穗的选择:砧木宜选用嫁接亲和力强、根系发达、抗病耐寒,且不影响商品瓜品质和风味的白籽南瓜,如长青藤、圣砧一号等;接穗宜选择早熟、易座瓜、品质好的品种,如中甜一号、金美丽等。

1.1.2苗床准备:早熟甜瓜育苗一般适于安排在大棚内进行,嫁接操作一般适于安排在穴盘或营养钵中进行。地热线可按10m苗床/kw准备;营养钵可选用8×8cm;穴盘可选用32孔或45孔标准盘;基质宜选用有机质含量丰富的有机基质。 22

1.1.3建电热温床:每块苗床以长30-50m,宽1.4m为宜。将床地平整后,先铺一层地膜,再铺一层5-lOcm碎稻草,再铺一层地膜后,布设电热线,亦可铺一层地膜后,直接布设地热线,还可按12 m/kw的密度在苗床表面上方30-40cm处架设空气加热线。也有采用架设白炽灯泡代替空热线,加温效果也不错,并且在遭遇连阴雨天气时,还有一定补光效果。最后在苗床上插竹拱,等待排钵或排盘。

1.2.1播种:接穗(甜瓜)种子播前浸种1小时,砧木(南瓜)种子播前浸种2小时。采用顶插接,砧木比接穗早播5-7天,砧木播于营养钵内或穴盘中,接穗集中撒播于苗床土上或专用播种盘内;采用贴接法的,砧木比接穗早播1天,播法同上;采用靠接的,砧木比接穗早播1天,砧木种子播于钵或穴中心位置,一天后再将接穗种子贴近砧木加播。

1.2.2嫁接:嫁接方法主要有靠接、插接、贴接和劈接等,它们各有各的优缺点和

适应性,一般通过砧木、接穗的

播期安排和苗床温度调节来调整

嫁接适期。

1.2.2.1靠接法:砧木苗与

接穗苗均长至两片子叶平展、真

叶挑心时即可嫁接。可用剃须刀

片分别在两苗相邻两侧子叶下约

lcm处下刀,接穗由下向上45-60

度切入,砧木由上向下45-60度

切入,切深掌握在不超过苗下胚

轴的1/2,然后将两苗靠近,使切

口互嵌对合后夹上嫁接夹,并顺手掐除砧木生长点即可(见图1)。此法成活率高,尤其是早春低温时采用此法较稳妥,但工作量相对较

大。

1.2.2.2插接法:砧木长至两子叶平展、真叶挑【甜瓜和香瓜的区别】

心,接穗子叶接近平展时即可嫁接。可先用刀片剔除

砧木生长点,然后左手拇指、食指捏住苗端子叶颈部,

右手用事先备好的竹签(顶端尖而扁平)靠子叶一侧

从伤口处向对侧子叶下方斜刺插入,使左手拇指有所感,但未穿破下胚轴表皮且颈部未裂为度。再将接穗苗在距生长点0.5cm处向下斜削,然后拔出砧木上竹签,插入接穗(接穗切面向外侧)夹上嫁接夹,并可适当往上夹一点,使砧木子叶略包住插入的接穗,防止接穗事后被挤出或喷水时脱落(见图2),此法低温成活率不如靠接,但较省工。

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篇五 甜瓜和香瓜的区别
香瓜的功效与作用

香瓜的功效与作用

【导读】说到香瓜我们有的人也许比较陌生,不知道这是什么水果,但是说到甜瓜,我们大家就熟悉了。甜瓜它的甜美的味道,让人一想起它都会咽咽口水。甜瓜是香瓜的另一种称呼,是一种常见的热带水果。常吃香瓜对身体很好,那香瓜的功效与作用有什么呢,我们就来具体了

解下。

香瓜的功效与作用

香瓜的功效与作用

现代社会,人们对水果的要求也高了,特别是女性,吃的东西都得是低糖低脂的,有利于保持身材,其实了解了香瓜的功效与作用,我们就会知道,香瓜是一种非常好的水果,可以用来减肥。

1、吃香瓜有利减肥。香瓜和鸡胸肉切片一同熬,比胃部的保护有好处,香瓜的热量情况适合运动量少而有强烈减脂需求的年轻白领一族,但脾胃虚寒、腹胀者忌食。有吐血、咳血病史患者,胃溃疡及心脏病者宜慎食。

2、香瓜富含维他命。富含优质蛋白质及维他命, 香瓜的甜香令人心旷神怡,也含有维他命A、C、B2及多种矿物质,可以促进血液循环、帮助消化、预防口干舌燥等,更能让你的皮肤水当当。搭配的海鲜虾仁与干贝,都是低脂肪、低热量,却含有优质蛋白质和钙质的营养海产,和香甜爽脆的苹果丁搭配,再适合也不过了。

3、吃香瓜有助于预防肝硬化。香瓜蒂烘干研末,每次用0. 1克分为三份,先用一份从两个鼻孔深深吸入,约四十分钟后,清洁鼻腔再吸一份,再隔四十分钟吸完最后一份。七天后用同样方法吸0. 1克,吸完0. 4克为一疗程,治黄疸或无黄疸型传染性肝炎,肝硬化。一般慢性肝炎用两个疗程即可;若肝硬化则需要三至五个疗程。吸药以后,鼻腔内流出大量黄水,每次可达一百毫升。吸药时,患者头须向前,使黄水滴出,切勿吞咽,以免引起腹泻。有时会出现头痛、畏寒、发热,类似感冒症状,或出现肝脾疼痛增加,此类症状一天后即可自然消失。

香瓜的功效与作用

香瓜这种水果,是一种很好的养生保健的食物。香瓜的功效与作用那么多,日常生活中我们可以多吃这类水果,多吃水果对皮肤及消化道是非常有好处了,可以保持肠道健康促进排便,排除身体的毒素,有益身心健康。

香瓜的功效与作用相关内容资料:

篇六 甜瓜和香瓜的区别
甜 瓜

甜 瓜

一、概述

甜瓜(Cucumis melo),又名“香瓜”、“白啄瓜”。是葫芦科黄瓜属一年生蔓性草本植物,叶心脏形。花单性,黄色,雌雄同株,或为两性花。瓜呈球、卵、椭圆或扁圆形,皮色黄、白、绿或杂有各种斑纹。果肉绿、白、赤红或橙黄色,肉质脆或绵软,味香而甜。性喜高温、干燥和充足的阳光。原产热带,我国各地普遍栽培,品种很多,华北、西北产的香甜味浓,潮湿地区产的水分多味较淡。为夏季的优良果品之一。著名的新疆哈密瓜,即为甜瓜的变种的一个品种。果实的形状、颜色因品种而异,有香味,果皮平滑;种子污白色。广泛栽培于温带至热带地区;我国各地栽培。品种繁多,果实变化较大;可分为数个变种,而园艺上可归属于数个品系,其中菜瓜、哈密瓜和白兰瓜也各属于不同的变种或者品系。果实作水果或蔬菜;瓜蒂和种子药用。原产非洲和亚洲热带地区,中国华北为薄皮甜瓜次级起源中心,新疆为厚皮甜瓜起源中心。鲜果食用为主,也可制作瓜干、瓜脯、瓜汁、瓜酱及腌渍品等。中国、苏联、西班牙、美国、伊朗、意大利、日本等国家普遍栽培,以中国产量最高。

二、主要品种介绍

1.鼎甜雪丽

杂交一代薄皮甜瓜。极早熟,从开花至果实成熟约25天。 商品性佳。果实高圆型,丰满,齐整,果皮、果肉似白雪一样美丽,故名“雪丽”;甜度高达17度,特甜;不裂瓜,耐运输;单瓜重500-600克, 适应性强。2-6月均可播种,满足市场所需的5月瓜、6月瓜、7月瓜、8月瓜、9月瓜,获得更好的收入。 露地栽培为主。【甜瓜和香瓜的区别】

2.浓香118

杂交一代薄皮甜瓜。极早熟,从开花至果实成熟约25天。品质特佳。果实圆球型,果皮、果肉嫩绿;甜度高达17度;特别是香味浓,俗称“满屋香”,闻之扑鼻,吃之甜脆,远超一般甜瓜。不裂瓜,耐运输;单瓜重500-600克。露地栽培为主。 适应性强。2-6月均可播种,满足市场不同时期需求,获得更好的收入。

3.大棚阿雪

杂交一代薄皮甜瓜。极早熟,主蔓生长快,相对耐低温(耐低温能力与黄瓜相当),在温室、大棚内生长良好。座果率高,主蔓、子蔓、孙蔓均坐果;品质好,甜度高(可达18度),特别甜脆,果成熟后,果皮、果肉乳白色,单瓜重700克左右。 适宜全国各地保护地种植。

4.大棚阿青

杂交一代薄皮甜瓜。极早熟,主蔓生长快,相对耐低温(耐低温能力与黄瓜相当),在温室、大棚内生长良好。座果率高,主蔓、子蔓、孙蔓均坐果;品质好,甜度达18度,特别浓香,果成熟后,果皮淡绿中呈黄白色,果肉淡绿,单瓜重500克左右。 适宜全国各地保护地种植。

三、生长环境

1.土壤

甜瓜对土壤要求不严格,但以土层深厚,通透性好,不易积水的 沙壤土最适合,甜瓜生长后期有早衰现象,沙质土壤宜作早熟栽培;而粘重土壤因早春地温回升慢,宜作晚熟栽培。甜瓜适宜土壤为pH5.5-8.0过酸、过碱的土壤都需改良后再进行甜瓜栽培。

2.光照

甜瓜喜光照,每天需10-12小时光照来维持正常的生长发育。故甜瓜栽培地应选远离村庄和树林处,以免遮荫。保护地栽培时尽量使用透明度高、不挂水珠的塑料薄膜和玻璃。

3.温度

甜瓜喜温耐热,极不抗寒。种子发芽温度15-37℃,早春露地播种应稳定在15℃以上,以免烂种。植株生长温度以25-30℃为宜,在14-45℃内均可生长。开花温度最适25℃,果实成熟适温30℃。而气温的昼夜温差对甜瓜的[2] 品质影响很大。昼夜温差大,有利于糖分的积累和果实品质的提高。

四、生长过程

甜瓜的生长发育过程可分为发芽期、幼苗期、伸蔓期和结果期。

1.发芽期

播种至子叶展平第一真叶显露,约需10天,这一时期生长量小。发芽温度25~35℃,适温30℃,多数品种15℃以下不能发芽。

【甜瓜和香瓜的区别】

2.幼苗期

子叶展平至第五真叶出现,约25天。茎短缩、直立,生长缓慢。第一真叶出现时苗端即开始花芽分化,幼苗期结束时茎端约分化20叶节。最初的花原基具两性,当花原基长0.6~0.7毫米之后才有雄性、雌性或两性花的分化。在日温30℃,夜温18~20℃,12小时日照的条件下花芽分化早,结实花(雌花或两性花)节位较低。温度过高,长日照,结实花节位提高,质量下降。

3.伸蔓期

第五真叶出现至第一结实花开放,需20~25天。植株根、茎、叶迅速生长,花芽进一步分化发育,植株进入旺盛生长阶段。茎叶生长适宜的日温为25~30℃、夜温16~18℃,长时期13℃以下或40℃

篇七 甜瓜和香瓜的区别
甜瓜特征特性及栽培技术

甜瓜特征特性及栽培技术

摘要介绍了甜瓜的特征特性,总结了其栽培技术,主要包括品种选择、整地播种、田间管理、病虫害防治、适时收获等内容,以供种植户参考。

关键词甜瓜;特征特性;栽培技术

甜瓜又名香瓜,葫芦科,甜瓜属,一年生蔓性植物。果实香甜,富含醣、淀粉,还有少量蛋白质、矿物质及其他维生素[1]。以鲜食为主,也可制作果脯、果汁、果酱及腌渍品等。

1特征特性

1.1生物学特性

甜瓜根系发达,主根深达1 m以上,侧根分布直径2~3 m,但根的再生力弱,不宜移植。茎圆形,有棱,被短刺毛,分枝性强。单叶互生,叶片近圆形或肾形,被毛。花腋生,单性或两性,虫媒花。果实有圆球、椭圆球、纺锤、长筒等形状,成熟的果皮有白、绿、黄、褐色或附有各色条纹和斑点。果表光滑或具网纹、裂纹、棱沟。果肉有白、桔红、绿黄等色,具香气。种子披针形或扁圆形,大小各异。大的有网纹甜瓜千粒重达25 g左右,小的14 g左右。

1.2生长特性

甜瓜要求光照充足,每天日照时间应在10~12 h以上,日照越长,生长越好,如常保持14~15 h,甜瓜生长良好。16~18 ℃时开始发芽,30 ℃时发芽最快,生长适温为25~32 ℃。甜瓜中网纹甜瓜不耐湿润,普通甜瓜次之,越瓜、菜瓜较耐湿。发芽时需充足的水分,除浸种催芽外,直播时种子萌发最适土壤含水量为10%左右。开花、坐果期土壤含水量以60%~70%为宜,果实膨大期要求高水分,以80%~85%为宜;成熟期以55%为佳;采前7~10 d停止浇水。甜瓜抗旱、耐盐碱、耐瘠薄,pH值8~9时生长发育良好。但它对氯敏感,栽培上应严格忌氯,不可施氯化氢作钾肥。整个生长过程中,甜瓜所需大量营养元素比例氮∶磷∶钾为30∶15∶55,一般1 000 kg商品瓜需纯氮37.5~52.5 kg、五氧化二磷19.5~25.5 kg、氧化钾66~102 kg。

2栽培技术


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