北京外卖送餐员工资

导读：　北京外卖送餐员工资(共7篇)外卖送餐员月入八千，薪水高压力大背后存尴尬外卖送餐员一个月最高能赚七八千元，薪水高但压力大。 每天运送着各类美味，却从未按时吃过饭；一个月仅有三天假期，蒙头睡一觉就是最好的休闲；水涨船高的房租将他们的居住地越推越远；不断从严的要求更让他们苦不堪言……看似拿着高薪的外卖送餐员其生存现状反映着外卖O2O...

篇一 北京外卖送餐员工资
外卖送餐员月入八千，薪水高压力大背后存尴尬

外卖送餐员一个月最高能赚七八千元，薪水高但压力大。

　　每天运送着各类美味，却从未按时吃过饭；一个月仅有三天假期，蒙头睡一觉就是最好的休闲；水涨船高的房租将他们的居住地越推越远；不断从严的要求更让他们苦不堪言……看似拿着高薪的外卖送餐员其生存现状反映着外卖O2O尴尬的处境，百度外卖、美团外卖和饿了么竞争升级，监管部门的监管收严，最终都转嫁到了最底层的送餐员身上。不少送餐员已有辞职的打算，若不能做出改变，千里之堤将溃于蚁穴。

　　“帽子”分高低

　　每到傍晚，北京簋街霓虹灯闪烁，每家饭馆门口都坐满等位的食客，在嘈杂的吆喝声中嗑着瓜子。簋街的最西端，几辆不同颜色的外卖车停成一排，有的小哥戴着耳机，随着音乐的旋律哼唱；有的大叔点燃一根烟，与旁边的人攀谈；还有的抓了一把瓜子，斜靠着电动车看着来来往往的人群……傍晚的等餐期间是送餐员一天工作当中最惬意的时光。

　　网络上，饿了么、美团外卖和百度外卖还在为“谁是一哥”的问题争论不休，而在送餐员的群体中却早有分晓。美团外卖的送餐小哥指了指自己和旁边几个送餐员说：“谁好谁坏从帽子上就能分出高低。我们戴的是摩托车头盔，百度戴的是滑旱冰的头盔，饿了么戴的是鸭舌帽。”

　　尽管“帽子”不能当作评判标准，却恰好与送餐员们的感触相同。美团外卖送餐小哥透露，目前美团外卖的提成最高，如果一旦开始招人，百度外卖的送餐员都会跳槽过来。对此，在一旁抽烟的饿了么送餐大叔并没有反对，“饿了么一个月能跑400单左右，不如他们多，奖励的阶梯标准也不如他们。但是饿了么分全职和兼职，比较灵活”。

　　工资收入高

　　送餐员王帅（化名）加入美团外卖仅一个月。在家里亲戚的怂恿下，王帅和几个朋友从数百公里外的家乡来到北京。在成为送餐员前，王帅做过房地产中介、销售代表等工作，最终选择送餐员的原因是“挣得多”。王帅为记者算了这样一笔账，“我们每个月有底薪，按单量算提成，200单每单两元，400单每单3元，单量越高倍数就越高。有工作时间长的前辈，一个月能赚七八千元”。

　　根据公司要求，每天早晨9点30分，需要在指定地点集合“开早会”，十几个统一着装的送餐员每人推着一辆电动车，整齐地站成一排，场面非常壮观。王帅介绍，自己从头到脚的装备都是公司发的，要求每个送餐员整齐划一，“这就是企业文化”。

　　工作负荷强

　　饿了么送餐大叔坦言，自己曾是全职送餐员，最近因为身体原因转成了兼职。“过去每天要工作13个小时，也没有节假日，我之前得过病，身体一直不太好，现在转成兼职后，只在午饭和晚饭期间接受派单，其他时间自由接单。尽管工资比全职要低，却可以利用空余时间做一份别的差事。”

　　与白领典型的“朝九晚五”作息时间不同，蓝领群体因自身的工作性质不同，他们的工作时间更具特殊性，普遍存在“加班”或“倒班”现象，甚至“自愿加班”的现象。据58同城调查数据显示，仅13%的蓝领可正常享受双休不加班，超20%的蓝领每周加班10-20小时，每周加班0-10小时的蓝领近30%，每周加班0-20小时的蓝领近40%，值得注意的是，每周加班超过30小时的超过两成，高达21.3%，更有3.5%的蓝领透露每周加班超60小时，如果按一周工作7天算，平均每天工作时间达到18小时、加班近10小时。

　　58同城招聘负责人刘侃表示，外卖送餐员如此高强度的工作节奏及超长工作时间，对于身体的伤害非常大，极易引发“过劳死”及其他身体健康问题，他们急需加强健康意识；从企业的角度出发，更要有关爱员工的意识。

　　“中午是送餐最忙碌的时段，根本没有吃饭的时间，只能随便吃一点快餐，有时候饭还没端上来就有新的单子了。晚上收工了会吃点好的。”王帅喝完最后一口面汤，起身结了账。5月以来，他还没有按时吃过饭。

　　东城区海运仓附近的一家小饭馆是外卖送餐员的聚集点之一。每到夜里九十点钟，一辆辆印有品牌LOGO的电动车便停在门口，无论衣服是蓝色、黄色还是红色，都能围坐在一张桌子上，点几样小菜，偶尔还要小酌几杯来缓解一天的疲惫。

　　罚款负担重

　　谈到工资问题，饿了么送餐大叔掐灭了烟头，语气显得有些激动。“我都快干不下去了，‘3·15’被曝光以后，饿了么的处罚标准越来越严。送餐超时被举报罚50元，如果顾客非常不满意，产生了纠纷，要罚500元。在午餐期间，往往一派就是六七单，超时是常有的事，只能和用户沟通，提前确认送达，有的用户不同意，只要他们投诉我们就要被罚款。不光饿了么如此，你去问问他们，没有一个人是没超时过的。”

　　“3·15”晚会的曝光让外卖平台的监管一切从严，饿了么提出7项举措保证送餐服务质量和安全，美团外卖、百度外卖也没能幸免，纷纷立下军令状，而这一压力在层层转移下最终还是落在了送餐员身上。有数据显示，2015年有接近半数的蓝领有辞职打算，薪金长期零增长甚至降薪是引发辞职的主要原因。

　　行业观察

　　底层员工尴尬处境影响企业长期发展

　　在被BAT纷纷加注的外卖O2O中，送餐员是企业与用户直接接触的群体，他们的素质、规范化管理以及生存状态与企业发展息息相关。在O2O发展的新阶段下，蓝领员工也不再只满足于较为优厚的工资，正式员工的保障、合理的休息时间和有尊严的对待是送餐员提出的新需求。底层员工的尴尬处境或将直接影响用户体验，从而对企业长期发展造成负面影响。

　　从调查结果来看，庞大的外卖企业在基层已出现了裂痕，业内人士认为，增加关怀、给予适当的福利是避免千里之堤垮塌的良方。美团外卖、饿了么和百度外卖的鏖战日趋激烈，最先博得送餐员支持的企业将获得更大的竞争优势。 ■据北京商报

篇二 北京外卖送餐员工资
送外卖一个月收入过万?月薪下降为4000元 仅为半年前一半

　　（齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 孟燕 实习生 姜珊）

　　物流配送时间直接决定了外卖的客户体验，几乎可以说是外卖的“生命线”。在配送方面，除了各外卖平台自建物流团队及商家自送模式外，“零门槛”的众包模式饱受诟病。送外卖一个月多少钱？业内人士保守估计，省城有2000多名外卖骑手，平均一单可拿6元，送外卖月入过万只是个“江湖传说”。

　　“零门槛”众包，配送模式有点乱

　　“看我电动车后面这个保温箱上就贴着招聘电话，现在正缺人，不少大学生暑假都来干兼职了。”饿了么蜂鸟配送骑手王先生表示，外卖订单上涨让平台的配送压力骤增。

　　近日，在诚基中心美团外卖一处配送点，记者看到两名大学生正在应聘。简单问了两句后，配送点负责人就让两名大学生上岗了。“没有什么技术含量，就是得路熟，送得要快。”一名骑手叮嘱。

　　一位外卖行业内部人士坦言，外卖的各种竞争现在都弱化了，表现出来的就是“抢人”，整个行业都缺人，和当初的快递非常类似。其实，配送是外卖最重要的环节之一，目前外卖配送的方式主要有三种，即平台专送、商家自配送及第三方众包配送。

　　美团济南地区相关负责人表示，配送商主要以美团专送为主，目前全市有60多个承包区，承包商负责招聘骑手，配置车辆、工装等。“专送为主，对服务质量要求高。我们的众包模式配送订单很少很少了，也就有1%左右。”百度外卖方面也称，以骑士配送为主，也有部分商户自配送。饿了么旗下则为蜂鸟配送。

　　众包配送模式是基于共享经济兴起的新兴外卖配送方式，像美团、蜂鸟均有自己的众包APP。而此前2014年6月上线的达达物流（现与京东到家合并）也属于社会众包物流，人人都能成为配送员，它有两大优点：弹性大、固定成本低。但是，这种物流很难构成良好的用户体验，而且边际成本高。

　　记者在手机上下载了蜂鸟众包，注册上传了身份证认证后，通过一个简单的小测试，就能在平台上接单了。“他们既不穿工装，也没有健康证，设备都是自备的，特别不专业，保温箱的卫生状况令人担忧。”在经历一次众包配送员送餐后，市民房女士吐槽。

　　承包商有排他条款，比如做饿了么就不能做美团。但是配送员没有，像众包模式，你只要下载就能接单，不排斥同时下载3个平台，3个平台都开着。一位众包配送员告诉记者，他下载了多个众包软件，可以多个平台同时抢单。“单子多了，就可能送得不是那么及时，超时了会和商家或者用户产生矛盾纠纷。”

　　外卖骑手忙于送餐，午饭都是放到下午吃

　　今年26岁的石开强是本地配送平台“曹操送”的一名外卖骑手，老家在德州临邑的他已经做了一年外卖配送员。“又累又困，本地人基本没有做的，都是外地人。”石开强表示，每天跑多少公里他没有计算过，但一天就要用掉三块大功率的电瓶。

　　记者注意到，他随身带着两部手机，还要带上充电宝。“一个手机用来接单，另一个手机用来打电话，接单的手机固定在电动车把上，这样方便。”中午接单的高峰时段是在11点到下午2点，下午则是从5点到8点。

　　“午饭都吃不上，一般下午三四点后再吃。”石开强强调，他每天能送二三十单，一个月能挣4000多元，在行业内属于中档水平。

　　“整个行业来说，人员流动来流动去大概就那么多人，看哪边补贴高些就去哪边。我们算过，加上众包济南大概有2000人左右。”曹操送配送经理姜吉庆介绍，一个订单产生了，先把订单投送到订单池（根据区域），如果规定时间内没人接单自动转到相应区域承包商，承包商实行派单，必须接，不接有高额罚款。

　　他感慨，现在济南外卖市场竞争非常激烈，整个行业价格高，配送应该只占20%左右。“但现在招不到人，也满足不了配送员的基本收入保障，只能平台大量去补，导致现在价格非常高。”

　　据介绍，目前济南外卖行业内配送员一单可以拿6元钱。“像美团给到承包商代理9元，配送员6元。配送费5元一单，准时到店奖励1元（15分钟到店取餐），准时送达1元（一般30分钟），加起来7元。平台收商家20%费用，分成两部分，正常给承包商12%，剩下8%是平台专送的，加起来就是9元钱。承包商赚3元，毛利，还不包括站点房租、水电、人员管理费用、车辆等。”

　　配送员收入阶梯计费，每个月工作28天，保底收入3000元。“一个月最多拿到8000元，月入过万就是传奇了。需要对路很熟，电动车也不行，动力不足，摩托车还行。”

　　记者调查：

　　外卖送餐员行业调查：月薪4000元 仅为半年前一半

　　本文/记者 温婧　2016年06月13日

　　在北京的街头巷尾，不分时段，几乎随时都能看到骑着电动车送外卖的小哥们的身影，送餐平台的遍地开花为在这个城市谋生存的打工者们送来了充沛的工作机会，但随着竞争的日益加剧，送餐员似乎也不像以前那么好干了。北京青年报记者近日采访了几位送餐员，通过他们的讲述可以了解到这一群体目前的生存状态。

　　“我们这里已经不招人了。”日前，北青报记者以应聘送餐员为名，拨打百度外卖平台方庄地区部某负责人的电话询问，对方直接拒绝了记者的请求。据了解，目前多家网络平台外卖员处于较饱和状态。一名百度送餐员告诉北青报记者，今年2月，介绍一位老乡或朋友来做外送员，公司会给300-500元的奖励。随后逐渐取消了奖励，如今则基本不招人了。

　　北青报记者从包括饿了么、美团外卖、百度外卖等几个外卖平台的送餐员处了解到，最近由于人手多、季节性等原因，整体的工作量有所下降，工资也随之降低。目前，送餐员的平均工资大约为4000元，而半年前，可以拿到约2倍。

　　案例

　　工资比半年前少了一半

　　“不是迫不得已千万别来干这行，”郭永家说，“我都快40岁了，不像小伙子们跑得动了。”顿了顿，他又说，“小伙子干这行挺可惜的。”

　　郭永家之前是一名洗车工，4年前在同乡的鼓励之下做起了送餐员。之前，他在一家第三方物流公司送同城快件，外卖是午餐、晚餐高峰时段也会接的生意。一般是顾客直接打电话给饭店，饭店里外卖员不够用或天气情况不好时，会出高价联系第三方物流帮忙送外卖。但郭永家发现，随着几大外卖平台发展得越来越好，同城快件这种方式渐渐式微了。看到百度等外卖平台送餐员的生意越来越多，自己的生意越来越少，他终于来到百度外卖，做起了一名送餐员。

　　“是我想得太简单了，”郭永家说，在老乡的介绍下，他被安排在了方庄站点，这个站点有30多人。“一开始因为路不熟，我经常不能在规定时间内送到，”按照平台的规定，从顾客下单到送达，只给餐厅和外卖员一共40分钟的时间，一旦超时，便要被罚款。“就那么点钱，还不够罚的！”

　　据他透露，自己的底薪是3000元，一月按照28天计算考勤，平均每天107元，也就是说，如果一个月上班的时间不足28天，便会按照每天107元被扣钱。此外，还有接单的提成，规定为200单以内，按照每单2元的价格提成；满200单的部分每单提成4元，满400单提6元等，以此类推，最多不超过每单提成10元。他表示，目前自己每个月能接300多单，一个月大约能赚4000元，并且平台不包吃包住，除去这些必要开销，每月根本攒不了多少钱。

　　“4000多元跟我们的辛苦程度比，真的不算多，这行越来越不好干了，”他表示，公司实行抢单制，如果附近商户有订单，会推送到送餐员的系统中，自己看着合适的话就迅速抢单。大约一年以前，郭永家和自己的同事一天轻松抢到五六百个订单，在合理安排路线的情况下，薪资差不多是现在的两倍。后来，公司人越来越多，单子越来越难抢，尤其是淡季。虽然他已经总结出一套自己的规律，比如哪里订单多，应当如何蹲守，送餐路线的规划，送餐和抢单的时间安排等“技巧”，但单子依然不像以前那么多。

　　他表示，现在公司已经不缺人了。“从对待招聘的态度就能看出来，我当时就是老乡介绍的，因为介绍有奖励。”郭永家告诉记者，今年2月，介绍一位老乡或朋友来做外送员，公司会给300-500元的奖励。随后逐渐取消了奖励，如今则基本不招人了。目前，他所在的站点有不到30名外送员。

　　他说自己年龄也不小了，“感觉有些跑不动了，”然而他也不愿再找其他工作。

篇三 北京外卖送餐员工资
7各家公司配送员每月能拿多少钱？

标题：各家公司配送员每月能拿多少钱？

作者：yuri

摘要：快递及配送行业人力成本不断攀升，各大快递和电商配送公司的一线配送员工薪酬福利如何？小编搜集整理了一部分这类公司的招聘信息和实地考察的数据。给大家做一个参考。

样本地区：上海

样本容量：德邦、顺丰、中通、亚马逊、圆通、风先生、百度外卖、京东、一号店、饿了么、极客快送【北京外卖送餐员工资】

样本局限性：部分快递公司采取加盟制，不同的分公司的政策有所区别，所以难以详列，大量信息并没有在招聘信息中对外公开。

底薪

大部分快递公司对底薪往往讳莫如深，不过从给予的薪酬范围来推算应当在2500元左右。只有几家O2O配送公司明确说明有3000元左右的底薪。【北京外卖送餐员工资】

工作时间

O2O配送大都能说明每天工作8小时（某些加班工资另算）。不过传统快递行业就不太提及此项了，大家都明白，想拿到招聘信息上标注的工资传统快递每天8小时是基本不够的。

提成规则

主流快递公司：1元/单【北京外卖送餐员工资】

电商配送团队：2元/单，其中1号店3元/单（重量、货量都较大）

O2O配送：

饿了么：5元/单（次月起）

极客快送：5元/单（首月）

百度外卖：1元/1~200单，3元/200单以上

月薪调查

顺丰：每天12~13小时，6000元左右

四通一达：每天工作时间7~8小时，不太稳定，小站点最少3000~4000元，热门站点可过10000元。

薪酬范例

以下示例，仅作参考，具体以各公司招聘实际为准：

（每日50单，正式工资）

饿了么：3016（含补贴）+5*50*20=8016

百度：4000（含补贴）+3*50*20=7000

极客快送：4000（含补贴）+5*50*20=9000

（每日15单，正式工资）

饿了么：3016（含补贴）+5*15*20=4516

百度：4000（含补贴）+3*15*20=4900

极客快送：4000（含补贴）+5*15*20=5500

（每日10单，正式工资）

饿了么：3016（含补贴）+5*10*20=4016

百度：4000（含补贴）+1*10*20=4200

极客快送：4000（含补贴）+5*10*20=5000

总结

在成本压力下，传统快递可以给予的薪酬水平很有限。由于加盟商各自的实力不同提供的福利也不同，仅仅在上海地区就呈现出不同区域不同待遇的情况。电商自营物流，由于有更加严格的配送服务质量需求，所以薪资水平相对较高，福利相对明确。O2O配送处于风口浪尖，业务模式是点对点配送，环节少、配送利润较高，客单价也相对较高，给予的整体薪酬水平也是较好的。

访问结果显示：外卖的送餐时间多集中在中午下午，这点和快递公司上午派件、下午收件、中间休息的两头模式不同。怎样将快递配送员的空闲时间有效的利用，是否可以让其加入电商的O2O配送团队中来，都是值得思考的方向。

篇四 北京外卖送餐员工资
美团外卖快递员

薪资待遇： 1、月综合工资4000-6000元（取决当月送餐数量，个别送餐员的综合工资已经超过了6000元，达到7100元）。 2、工作地点在北京五环内多个站点可供选择，公司提供电动自行车。 3、每日工作八小时左右，每月有固定的带薪休假天数。 4、有工龄奖、年终奖及其他各种奖励机制。 5、可提前预支部分工资。 6、可接受小时工18-45周岁。 岗位基本要求： 一、初中及以上文化程度。 二、年龄18-35岁，会骑电动自行车。 叁、需要有健康证（如果没有，公司可协助办理）。 四、求职者需自备深色裤子、深色鞋子，其他工服公司发放。 基本薪资福利及职业发展 一、日工作8-9小时，每月有固定休息时间。 二、公司免费提供送餐电动自行车及必要的劳动保护护具。 叁、按时发薪，不拖欠。 四、新员工带薪培训。 五、有工龄奖、年终奖及其它奖励计划。 六、公司提供基本工资+送餐提成的薪资模式，月薪上不封顶。试用期综合工资在3500元左右，转正后综合工资在4000-6000元（与送餐单量相关）。 七、优秀员工可参加储备管理干部培训班，公司处在飞速发展时期，可以为员工提供较为宽广的职业发展空间。 基本工作内容： 送餐员收到调度的送餐任务后，安全、及时、优质地将餐食送到订餐客户家中。工作地点在五环内，服务半径通常为站点周边方圆4公里以内的中高端家庭客户。 面试时间： 周一至周日的上午9:00——12:00，下午13:00——17:00。其它时间请电话预约。

篇五 北京外卖送餐员工资
送餐员考核表

配送中心绩效考核项目

一、团队卫生 （30分）

1、男生短发，女生盘发。指甲修剪整洁。 （5分）

2、工作服干净整洁，衣物无明显脏物或油渍。 （5分）

3、上班期间工作证，工牌，工作服，帽子佩戴整齐。 （10分）

4、上下班和送餐回来后整理好餐盒，餐具整理归类放到指定区域。 （5分）

5、保持电动车，拖车，和培训室干净卫生。 （5分）

二、精神面貌（15分）

1、工作中保持良好的站姿坐姿，行为举止和精神面貌良好。 （10分）

2、见到领导要主动打招呼，见到同事要保持微笑。 （5分）

三、遵守纪律（30分）

1、遵守考勤制度，按排班表上下班，请假至少提前一天通知部门主管。 （5分）

2、打餐时必须佩戴：手套，帽子，白大褂，口罩，卫生鞋或鞋套。 （5分）

3、对领导的安排有异议，必须要做到“先执行、后沟通”的原则。 （10分）

4、遇到特殊情况如：产品有异物，客户态度恶劣，送餐晚点等情况。要保持好的心态与客户沟通并化解矛盾。坚决不允许顶撞客户。 （10分）

四、业务技能（25分）

1、熟悉产品，能熟练回答客户的疑问。 （10分）

2、严格按照客户要求送餐时间配送到位。 （10分）

3、送餐完毕后的空余时间主动协助厨师部做好下一餐出餐准备。 （5分） 考核说明：

1、本考核内容适用于所有配送中心人员。本考核项目与考核工资挂钩。

2、本考核采取评分制，考核工资为200元。

篇六 北京外卖送餐员工资
送餐员的1000元奖金

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送餐员的1000元奖金

作者：仲达明

来源：《职业》2014年第05期

他进入全福快餐公司担任送餐员，和老板谈妥了工资之后，他又向老板提出一个请求。 他说：“老板，我的胃不好，既然公司每天都提供免费午餐，我能不能在给顾客送餐时就把我那份带着路上吃。”老板想了想，除了增加他自己的麻烦也没有什么别的不妥，当即就答应了。

从那天开始，别的送餐员每天中午都像以往一样，送完餐之后又回到全福快餐吃饭，而他，每天都带上那份属于自己的午餐上路。

一个月以后，老板发现，他负责外送的那个片区回头客意外地多，便开始观察他与别人工作有何不同。思考再三，老板发现他与别人唯一的不同就是多带了一份午餐。

又过一个月，经过细心统计，他负责的那个片区客户竟然是其他人的两倍。月底总结，老板奖励他1000元奖金后，也没有多作解释，只是宣布：从此以后，全福送餐员的免费午餐由各人带走，不允许回到班上吃。

其他人并不理解为什么，倒埋怨老板增加了自己的麻烦。于是，大多数送餐员为免除多带一份餐的麻烦，就首先把自己的那份吃了，填饱自己的肚子，然后再轻装上阵。

这个月，他又拿到了1000元奖金。而其他人的业绩，与以前没有什么不同。为此，老板觉得十分奇怪。为了了解事情的真相，他有意安排一个亲戚，每天中午向公司订午餐。第一个星期，老板指定他送了整整七天。第二个星期，老板有意安排其他人送。第三个星期，老板又换另一个人送。

通过三个星期对三个人的比较，老板的亲戚汇报说：“三个送餐的实际上也没有什么不同，只是每次送饭，第一个人手里还剩一份，而其他两个人手里空空如也。一开始，我还以为他还有人要送，一星期快结束的时候我问他，结果他说那是公司为自己提供的免费午餐。当时我听了，心里一阵感动。”

对这段话，老板在接下来的一个星期里作了仔细分析：第一，当顾客看到他手里的午餐，第一印象是自己不是最后一位，心里很是温暖；第二，顾客也可能得出“这家快餐公司生意很好”的结论；第三，如果在闲聊中，知道最后一份是送餐人自己的，顾客肯定会非常感动，对自己享受到较好的服务而满意；第四，由于听到公司提供免费午餐，顾客还知道，自己联系的公司是一家很讲人性的公司。

篇七 北京外卖送餐员工资
送餐员员工手册

送餐员工作手册

操作标准

1.送餐员敲门服务规范

按门铃的规范标准：按2-3下，停顿5秒，再按2-3下

敲门的规范标准： 3下，停顿5秒，3下

送餐地点是办公室的规范：与前台接待或保安联系，并依顾客的要求将餐点放在指定位置

2.微笑并问候顾客

致问候语，针对不同情况，使用不通的问候语

自我介绍："您好,我是金犀牛的送餐员,这是您点的餐品，请签收"

不可进入顾客屋内

3.呈递并核对餐点

双手将餐点双手呈递给顾客

送餐员拿着送餐单一一读出餐点内容，与顾客确认

顾客特殊需求的内容需做明确沟通

例如：在订单中，顾客需求额外增加的调料包或有赠品，送餐员应明确告知顾客：“这是您额外需要的xx调料包或这是您的xx赠品”

4.结帐并找零（礼貌用语）：

"谢谢，一共是**元"

"谢谢找您**元"

开具发票

顾客需要发票时，询问并记录好客户需要开具的发票抬头（公司名称）内容、餐费、客户电话。回店交给送餐协调员或值班经理。

呈递发票

请将提前准备好的发票双手呈递给顾客：”这是您需要的发票”

5.感谢顾客

“谢谢,欢迎您再次订购金犀牛的餐品，祝您用餐愉快。”

6.返回餐厅

回来后将车辆摆放整齐，送餐箱放回原处。 7.不得用任何形式向顾客索取小费

8.每日检查车辆情况，并及时保养。

了解店铺位置及送餐区域

1.本店详细地址：北京海淀区大钟寺西路汉荣家园西门对面 电话：82694253

2.送餐路线的合理安排。

3.不同类型的楼宇或商场快速送餐的方法总结。

4.如何乘坐电梯，有时走楼梯比做电梯快。

5.多人协同送餐的方法总结。

通过对餐厅周边环境的了解可更好的帮助我们将客人点购的餐品传递到顾客手中。

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