2017-07-03 12:08:18 编辑: 来源:http://www.chinazhaokao.com 成考报名 浏览：
导读： 养殖业黄鳝(共6篇)黄鳝生态养殖介绍[每日农经视频]原来这葡萄架下藏的是黄鳝。因为它外形细长呈蛇形，因此也得名蛇鱼。虽然和蛇类没瓜葛，但您看它吃肉的凶猛劲却一点不认输。小邢您瞧瞧这黄鳝还真挺喜欢吃蚯蚓的，不过人家告诉我了，黄鳝刚搬到新家的时候，蚯蚓确实是它们的主要食物，不过等它们适应了这里的生活之后，蚯蚓顶多也就算零食...
黄鳝养殖技术
静水无土生态养殖黄鳝的核心技术就是利用了生物多样性和共生互利的原理，从而达到提高黄鳝的成活率和生长速度，防治病虫害的目的。而要想实现黄鳝的静水无土养殖，首先要为黄鳝营造一个恬静、舒适的家园，据我了解在建鱼塘的时候有方向性的问题 这个鳝鱼池有没有这样的问题。
鱼池面积一般在18平方米左右，池高40 -50cm，这样便于管理，进水口设置在南墙，排水口则在靠近北墙的池底，以便排污彻底；为了防止下雨池水暴涨，所以还要在北墙设置溢水口，高度在距池底30cm左右地方，。黄鳝的攀爬能力很强，建池时，一定要砌一个10厘米左右的墙沿，以防止黄鳝演绎胜利大逃亡的故事。黄鳝住惯了PH偏酸的泥窝里，一下子把它放进碱性浓度很高的水泥池，难免会水土不服。所以，建好鱼池，一定先要用千分之一浓度的过磷酸钙进行脱碱，浸泡一个星期后，换上清水后，还要检查池水的PH是否达到了6．5左右，最保险的方法是放上几条泥鳅，半个小时以后，如果泥鳅翻肚，说明还是偏碱性，需要重新脱碱，如果泥鳅完好如初游走自如，这时，就可以给黄鳝添置家当了黄鳝生性胆小，喜欢钻洞，所以静水无土生态养殖中，给它模拟一个黑暗的鱼巢非常重要，用废旧的自行车轮胎压上一个黑色塑料袋是个不错的主意，既能给黄鳝一个舒适的安乐窝，又能降低成本，一举两得。
黄鳝喜欢群聚，但又个性，所以，轮胎要采用大、中、小不同规格的，让它们自由选择，脾气相投的住在一起。根据我们观察黄鳝大部分都钻到轮胎里面，大概到60%-70%，另外有10%-20%钻到塑料袋里面还有10%-20%在水草下面，这是因为黄鳝的个体差异比较大各有所好以，轮胎的多少要根据观察后增减，像这样顾头不顾尾的抢地盘，显然是轮胎少了，要及时增加，以免引起黄鳝的争斗，造成伤亡。设置鱼巢时还要注意，轮胎的开口一定朝外，这样可以让黄鳝有足够的活动场所。食台要放在中间，方便黄鳝摄食，也便于管理人员观察。俗话说“养鱼先养水，养水先养草”，所以投放水草也是黄鳝静水无土生态养殖的关键技术之一。在黄鳝池里养水草，不但可以调节和净化水质，还可以给黄鳝提供小憩的地方，遮荫避雨。更重要的是它可以起到防治病虫害的作用我们的实验证实 特别水花生的含黄酮类物质 对黄鳝病虫害的作用 可以跟庆大霉素的作用相似投放水草时，水草的面积不宜过大，至少四周要留出1/4的空间，让黄鳝充分享受自由。还有一点值得注意。
不同的季节要合理的搭配水草比例。一般夏天以水葫芦、水花生为主，春天和秋天以水花生浮萍为主，冬天最好不要放水。因为鳝鱼喜欢钻水草。水草一般浮在水面上，冬天降温的时候很容易冻伤鳝鱼给黄鳝池搭凉棚，是黄鳝静水无土生态养殖 必不可少的环节。这是因为黄鳝静水无土养殖的池面较小，水位较浅，在夏天水温极易超过300C，使黄鳝有应激反应，引来杀身之祸。所以，一定采取遮荫措施。在池边种植葡萄、丝瓜、等攀援植物。也是不错的主意，不但能享受着收获的喜悦，还能给黄鳝池遮阳避暑。建鱼池、搭鱼巢，架遮阳网，铺的、盖的都有了，这时，您还不能急着把黄鳝宝宝请回家，因为水草、轮胎上，难免有寄生虫、细菌。所以一般在鱼种放养前15天，用10PPM的硫酸铜和100PPM的高锰酸钾混合液，进行全池泼洒，杀虫的、灭菌的就都有了，浸泡1个星期后，
换上清水，就可以放养小杂鱼、泥鳅、蟾蜍、田螺了，您要是以为这些小家伙会跟黄鳝的争权夺利，那可是冤枉它们了，其实泥鳅是增加氧气的强将，但每平方米不能超过0.3公斤，而且要在黄鳝驯食成功后放养，否则，贪吃的泥鳅会吃掉黄鳝所有的口粮。
蟾蜍则是给黄鳝治病的良医，每个池中放1-2两只就可以了，否则上窜下钻蟾蜍，会搅得黄鳝不得安宁。田螺是清除黄鳝粪便的勤杂工，但也不能超过每平方米0.25公斤，多了也会跟黄鳝争夺氧气。有了这么舒适的环境，配备齐全的护工。就可以把黄鳝宝宝请回家了。这几年黄鳝养殖的发展速度很快，而种苗就明显显现出供应不足的尴尬局面。这也就给不法之徒有了可乘之机，他们精心编造了一些美丽谎言来诱骗养殖者上当，谎称可以面向全国提供“特大黄鳝”种苗，并称这种黄鳝具有“生长快、易饲养。”“从孵化到长到1公斤，只要7个月。其实所谓的“特大黄鳝”种苗，是骗子们在骗得客户交了引种款后，再派人从市场上购买本地价格低廉商品小黄鳝。养殖户往往运回后，养殖不到一个月便全军覆没，永远也看不到快速增长的盛况。所以，想养黄鳝的农民朋友，在引种时，一定要到有孵化能力的场家引种，当地有野生资源的，最好进行野生囤养。那么野生囤养要注意那些问题呢？捉回来的野生黄鳝，不要马上放入池内，野生环境下生活的黄鳝，难免身上有细菌、寄生虫，所以，要先按大小分出不同规格，然后用3PPM的鳝宝1号进行消毒，以免放养时，把病菌带入清洁的鱼池。鱼种的筛选工作需要3到4天时间才能完成 每天早晨和晚上都要质量不好的鱼 挑到这里来 质量不好包括什么呢 用四个字来说查形观色顾名思义，首先要检查鳝鱼的身体，不入鱼巢的尾巴卷曲的，断尾的，这些病态的鳝鱼，都是淘汰的对象，其次观察鳝鱼的颜色，有伤斑的嘴巴和肛门红肿的，一定要挑出，千万不要让他们滥竽充数，搅混一锅汤。
在这3到4天暂养期中，每天清晨的换水工作避不可少，否则就会因为缺氧，给黄鳝带灭顶之灾。为了杀灭黄鳝体的寄生虫和细菌，还要给黄鳝吃些中草药，给吃惯了小鱼、小虾的黄鳝吃中草药，可不是件容易的事。但是，把中草药喂给贪吃的黄粉虫吃，然后，再把服过药的黄粉虫，喂黄鳝，这样它就不忌口了。喂食的时间要在傍晚，一个是阳光不那么刺眼，第二温度适宜，喂食量掌握在黄鳝体重的1%，就可以了经过3到4天的挑选，身体健壮的就可以放养了。放养前，还要用10PPM的硫酸铜，浸泡8分钟左右后，就可以让它们住进新房了，黄鳝恋旧，你要是在食台的上方放养，以后它就会经常回食台上来玩耍，这样非常利于驯食。放养密度一般每平方米1.5公斤左右,不同的规格放入不同池内，以免以大欺小。放养两个小时内，要细心观察，刚到新家，难免有些争斗，所以有不入巢的，受伤就要及时淘汰。到了傍晚就要开始人工驯食了。人工养殖黄鳝为什么要驯食呢？
黄鳝的驯食，也就是驯化黄鳝吃配合饲料黄鳝吃配合饲料。可以使黄鳝的营养更加全面均衡为黄鳝的规模养殖提供了良好的物质基础。可以说黄鳝人工驯食，是衡量黄鳝人工养殖成功与否的一个重要标志 我们常常说这样一句话，如果说黄鳝驯食成功了，那么黄鳝的人工养殖基本成功了一半要想让吃惯了野食的黄鳝吃配合饲料，就像小孩吃惯了母乳，改吃牛奶一样难，黄粉虫是黄鳝的最爱，所以，以黄粉虫为诱饵，训练黄鳝吃配合饲料是个好办法。一般第一天黄粉虫占
80%，其他配合饲料占20%。以后黄粉虫以每天10%的量递减，配合饲料以10%的量递增，荤素搭配。但是黄粉虫不能低于40%，否则无法满足黄鳝口味。俗话说三分种七分管，十分收成才保险，所以黄鳝的日常管理非常重要，许多未雨绸缪的措施，都是来自亡羊补牢的经验，所以病虫害的防治马虎不得。
静水无土生态养殖黄鳝，最常见的有三种细菌性烂尾病、神经紊乱症，还有打印病。用药物防治一般用高锰酸钾比较好用1%的高锰酸钾浓水，涂抹在上面严重的直接把高锰酸钾粉涂抹在上面，一般一个星期以后就可以看到伤口开始愈合细菌性烂尾病是细菌引起的，虽然不会置黄鳝于死地，但它可以诱发很多细菌性病害，所以得了，就要尽快治疗。一般常用的金霉素 1吨水用7-8克 浸泡7-8个小时 3-4天就可以了 每天一次 另外一个用氟哌酸
水质的好坏非常重要，那么如何判断水质好坏呢？一个是根据它的水色 水的颜色 一般来说 像这个水就比较好 黄绿色比较好 如果黑色的 褐色的 灰白色的 一般人工养殖效果不好 我们也可以用肉眼判断 一般见底比较好 但不能清澈 水清则无鱼田螺是对氧气非常敏感的家伙，如果缺氧，它就会扎堆，这时就要及时换水了。为了保证良好的水质，要经常检查池水的PH值，如果是偏碱，就用1PPM的漂白粉，进行调节，如果偏酸PH值6.5以下，则用10PPM生石灰调节，通常水位保持在30厘米左右，就可以了。另外无论是北方还是南方，都要做好越冬防护。虽然上面已经结冰很冷，只要有充足的氧气黄鳝也能安全越冬据我们的记者调查，规格在100克以上的黄鳝批发价为每公斤60～70元，50克以上的40～50元，50克以下的20～30元。目前国内市场年需求量近300万吨，港澳地区的需求也呈增长趋势。而现在供应黄鳝市场的主要货源来自野生捕捞和一定数量的野生鳝反季节囤养。需求的增长和资源的减少，使黄鳝的市场供应日趋紧张，价格也稳步提高。所以，养殖黄鳝正当时，而黄鳝静水无土养殖，不但节水，而且建池成本低，既可室内养殖，也可室外养殖；既可庭院养殖，也可工厂化养殖，所以，感兴趣的农民朋友，不妨试一试。
2、黄鳝塑料大棚无土流水养殖
常规的池塘养殖，易发生疾病且黄鳝冬眠影响常年养殖。用塑料大棚养殖黄鳝可以一年四季连续生产， 无土流水养殖可有效地控制疾病，使效益成倍提高。 黄鳝最适宜的生长温度是27℃～30℃。 采用塑料大棚，不用专设采暖设备，在春、夏、 秋棚内温度都易保持这一温度，即使在寒冬，棚内平均温度也能达到20℃。
饲养池中保持微流水，水质不会恶化。
塑料大棚无土流水养殖主要有以下两种方式:【养殖业黄鳝】
(1) 开放式。适合长年有温流水的地方建池。 优点是流量稳定，适于较大规模的经营。饲养池用砖和水泥砌成，每个池的面积为10～20平方米，池深为40厘米，宽1～2米，池埂宽20～40厘米。 在池的相对位置设直径3～4厘米的进水管、排水管各2个。进水管与池底等高；排水管一个与池底等高，一个高出池底5厘米。进、排水管口均设金属网防逃。 将若干饲养池并列排列成为一个单元，每单元的面积最好不要超过500平方米。
(2) 封闭循环过滤式。 适宜在大城市或水源缺乏的地方使用。其优点是饲养用水可以重复使用，耗水量较少，便于控制温度，但投资稍大。 饲养池的建法与开放式相同。另外需建造曝气池，沉淀池， 增加一些净水设备、抽水设备和加温设备。
塑料大棚的建造与普通大棚相同， 最好每个单元放在同一个大棚内，这样便于管理。
采用塑料大棚无土流水养殖这种饲养法，由于水质清晰，只要饲料充足， 黄鳝一般不会逃逸。但要注意防止鼠、蛇等天敌危害。 饲养一段时间后，同一池的黄鳝出现大小不均， 要及时分开饲养。
3.黄鳝稻田养殖
利用稻田养殖黄鳝，成本低、管理方便、既产稻谷又产鱼，是农民致富、增加收入的一个有效途径。
稻田的选择及要求
饲养黄鳝稻田应选择保水性能好， 地势低洼， 进排水方便的田块。
一是加高加固田埂，达到不渗水漏水；二是在田块四周内外挖一套围沟，其宽5m，深1m，另在田块中间开挖“＋”或“井”字型小沟， 宽50 cm，深30cm，并与四周环沟相通；三是搞好进排水系统，并在进排水口处安装坚固的拦鱼设施，以防逃鱼。
投放种苗
时间集中在4 月中下旬一次性放足，鱼种放养时用3 ％ - 4 ％的食盐水浸洗10分钟，以防表皮擦伤，并杀灭水霉菌及体表寄生虫。
饲养管理
一是搞好饲料的投喂， 黄鳝是以动物性饵料为主的杂食性鱼类。在其捕食稻田中天然饵料的同时， 视吃食情况，适当投喂猪血、小鱼虾等饲料， 以满足其吃食生长的需要； 二是搞好水质管理， 稻田水位正常保持10cm左右，定期加注新水，前期一般3一5 天加注新水一次，伏暑天每天加注新水一次，每次进水增加水深3一5 cm，以防缺氧；三是定期防病治病，每半月一次用生石灰或漂白粉泼洒四周环沟， 并定期使用痢特灵或鱼血散等内服药拌饲投喂，以防肠炎等病。
取捕及越冬
投放规格尾重为50克左右的鳝鱼苗种，经5 个多月的饲养管理，其规格一般尾重可达 150克 左右， 大的可达200克以上。取捕方法比较简便，前期可用竹篾编织的黄鳝笼，内放蚯蚓等饵料诱捕，傍晚放笼，第二天清早便可收笼取鱼。 入冬后黄鳝有潜伏洞穴和浅水淤泥或水草中的习惯，如要取之，则先清除水草， 然后加大水位，引黄鳝出洞，再放干田水捕捉之。如存田越冬， 则使一周环沟保持一定水深或湿度， 或在士层表面加盖一层软草，则可安全越冬。
控制性别
控制鱼类性别是提高产量一个有效方法。一般利用性激素就能诱导黄鳝的性别向人们希望的方向发展。
用雄性激素甲基睾丸酮处理黄鳝鱼苗，可获得99%以上的雄性鱼。经过处理后的鱼类因性别单一， 密度固定，不仅生长快，而且成本低，一般可增产30%左右。
控制性别的技术在国外已有很多年的发展,技术上已经十分成熟，但在国内该技术仅停留在实验室水平上，生产上尚无有关的报道，并且国家相应的标准尚未完善。
注意事项
1、苗种的选择 ：一定要选择体质健壮无伤、游动活泼、规格整齐、 肌肉肥厚，体表无寄生虫、体色为鲜黄色的鳝种。对于体表发白、破皮、断尾、 口及鳃骨处有伤痕者，均不宜放养。
2、放养前的准备工作：黄鳝池经消毒注水后， 待水温到15℃以上时即可投放鳝种。放养前， 应先将鳝种用10ppm的漂白粉或3%—4%的食盐水浸洗15——20分钟，杀灭其体表病原体。
3、疾病防治：（1）“感冒”病。由于注入新水时与原来的水温差过大所致。只要调好水温，使之稳定，就可防治本病。（2）毛细线虫病。寄生于鳝鱼体内，使鱼消瘦死亡，并伴有水肿、肛门红肿。每公斤黄鳝用90％晶体敌百虫0.1克，拌入饲料内投喂，连续6天，即可。（3）梅花斑病。 鳝体多处有黄豆大小的梅花斑状溃烂点。（4）黄鳝网箱养殖因密度较大，当饲料投放不足时会相互咬伤而使感染霉菌，在体表生长“白毛”，病鱼食欲不振而死亡。治疗方法是用食盐水和小苏打合剂泼洒。在饲料充足的情况下，不但可避免这一现象，即使同一网箱中放养的鳝种规格差异较大时，也不会发生相互残食现象。（5）网箱养殖中投喂的饲料要新鲜，不能投喂变质的饲料，网箱中部分剩余的腐烂发臭的饲料应及时清除，否则易引发肠炎病。治疗方法可用磺胺类、呋喃类或大蒜内服。饲料投放前应洗净并经200ppm高锰酸钾浸洗3分钟，再用清水淋洗后方可投喂。若使用人工配合饲料，其蛋白质含量需达到45％以上，且以蛆蚓浆为诱铒并经驯化，才能取得良好的效果。（6）鳝种在捕捞、运输和放养过程中要尽量避免擦伤，以防细菌侵入发生赤皮病，症状为体表出血、发炎，以腹部和两侧最为明显，呈块状，需内用药和外用药消毒结合治疗。预防方法：鳝种放养时严格消毒，具体方法是100kg水中加50ml水产苗种消毒剂浸洗30分钟，或用8％含碘盐水浸洗10分钟，然后放人清水中暂养1小时，再经清水洗一遍后即可放入箱中。 另外，应经常对水体进行消毒。 消毒可用生石灰，用量100～150克/立方米孔雀石绿(CuSO4),用量0.7克/立方米、漂白粉，用量10克/立方米。
水泥池养鳝技术，是一种既安全可靠，又稳产稳收的养殖模式，其将水泥池养鳝技术要点介绍如下： 1．选择适宜放养的水生动物 水泥池子中养殖黄鳝，病害较多，技术要求很严。因此，在养殖前，应做好环境的改良和利用水生动植物防病等工作。具体做法如下：（1）在鳝池中央移裁水花生、辣蓼等水生植物，移裁的面积占全池的2/3，期余四周1/3面积，放养紫背萍；（2）每10米2面积，放养2~4龄的乌龟1只，泥鳅9条，幼龙虾（克氏 虾幼苗）12只。 2．把握放养密度 水泥池养鳝是一种高高密的精养池，每平方米可投放规格为40克左右的鳝苗2～2.5千克；60克左右的鳝苗2.5～3千克。大小黄鳝要分池喂养。对于个体重量超过75克的黄鳝，不宜投喂。 3．加强管理 加强公管理是水泥池养鳝中减少发病，提高产量的关键。一般来说，管理好的水泥养鳝池，可稳长2～3倍；管理不善的水泥养鳝池，几乎不长，或者只长1~0.5倍。水泥池子的管理工作有六点： （1）水的管理 水泥鳝池宜灌水20厘米左右，当盛夏酷热时，可将水位提升至30厘米。天气较凉爽时，3~5天换水一次；天气较热时，1~2天换水一次。为了使池水保持清新活嫩，可利用紫背萍的旺盛代谢来净化水质。既每两天将池内四周1/3部分放养紫背萍，用络子打捞一部分，使其不稀不密地旺盛生长，达到吸收水体肥料，保持水质清洁的目的。 （2）遮荫措施 每至盛夏，气温高达25℃以上时，因水泥墙四周吸热放热，致使鳝池内水温于自然界水温同时上升，这时就必须采取防暑降温措施。遮的方法多种，可以在鳝池一边培植丝瓜，搭架让丝瓜藤扒爬到池子上方遮荫；也可以用竹帘子搭架遮荫。不管采用那种方法遮荫，都要求做到半阴阳，不可一味覆盖。一旦天凉，就要掀开遮荫设施，增加鳝池的日照。 （3）防逃工作 每年6月底至7月初，暴雨频繁，鳝池水位猛张，这时应该及时排水。在暴雨之夜，黄鳝喜欢堆积一角，相互合作外逃。此时应做好夜间巡查工作，并在池子四角上平放一块较宽的木版以防万一。 （4）饲养管理 一般来说，黄鳝日摄食量为体重的6%～8%。要想黄鳝生长快，除日让黄鳝饱餐之外，还必须做好~~~吃非动物食料的工作，使其动物食料与动物饲料交替投喂，以增加黄鳝营养的全面性。有些黄鳝喜欢吃的食物，如蚯蚓、小鱼虾等，一次投喂也不能太多，否则黄鳝会因贪食而胀死。 （5）清残工作 水泥养鳝池中，常会有吃剩的残食出现，这是因为风、雨、机械震动和某些死鳝臭体影响所造成的，应该及时清除残食和死鳝臭体，并根据死鳝来判断
疾病，根据残食来决定投食量。 （6）定期消毒和灭虫，水泥养鳝池要特别做好定期消毒与定期灭虫工作。每15天就应该25毫克/千克的生石灰或1毫克/千克的漂白粉全池消毒一次；每月就需用0.7毫克/千克的90%的晶体敌百虫灭虫一次。此外，经常投喂蚯蚓和蚌肉的鳝池，每月还应用阿苯达唑2克，拌食4千克，投喂50千克黄鳝2次。 4．疾病防治 水泥养鳝池是所有养鳝池中最易发病的一种池子。在防治疾病时，要坚持预防为主、防治相结合的原则。水泥鳝池的面积小，管理方便。因此，有病很容易被发现。一旦发现的病症，就应该及时对症下药。治病时，最好采用“中”、“西”、“化”三结合方法进行治疗。 水泥池中最易发生黄鳝温差症、烂皮症和昏迷症。不论是那种病症，都应参照后文防病治病方案及时进行治疗。 5．越冬管理 水泥池黄鳝养殖时，一般采用无水越冬法。既在11月上旬，当气温下降至8～10℃以下时，缓缓排干池水，让黄鳝入蛰；当气温下降5℃以下时，要在池内盖上一层厚约5～10厘米的新鲜稻草，让黄鳝安全越冬。冰冻时期，不要让池底有渍水，以防结冰时黄鳝试窒息死亡。 水泥池养黄鳝技术？我有一个120平米的地方，旁边有条小河，我想养黄鳝？可以建多大的水泥池？多深？就是具体的方法？ 水泥池建多大为宜？ 繁殖用的水泥池每个以2-6平方米为宜；成鳝养殖池以每个不超出20平方米为宜。过小建池成本更高；过大不便管理，更不利于黄鳝的大小分养。成鳝池一般将每口建成10平方米或20平方米，这样，池水深0.1米即池内的水量便为1立方米或2立方米，测算水量极为方便。 水泥池的深度如何确定？ 一般作无土养殖使用的水泥池，其池深有50-70厘米即可，若作有土养殖，可将池子深度再加深20厘米左右。用水泥池作有土养殖时，一般只需在池底铺上10-20厘米厚的淤泥即可。可从稻田或池塘中直接采集淤泥，也可用蚯蚓粪代替淤泥。一般以铺好后泥内无硬块，无硬质杂物，且总体感觉柔软润滑为佳。 建水泥池有些什么基本要求？ 水泥池可视具体情况而设计成长方形或正方形均可。池壁做成单砖（墙厚6厘米）或做平砖（墙厚12厘米）均可。池角竖起一块砖，用灰沙抹平后成圆角，以防黄鳝成S状上窜时，凭借直角间的相互作用力而逃出池外，池壁顶端还需砌一块向内的探头砖，起防止池内黄鳝直接顺池壁上跳而逃出池外的作用。池的内壁和池底用水泥砂浆抹平。池底的一端留孔作排水孔，若使用水渠自动供水的，还需在池的另一端开上一个孔，作为进水孔。为方便能排干池水，我们主张尽可能修建【养殖业黄鳝】
地上池，即直接从地面砌砖建池。同时，应将池底做成斜面，使其向排水孔一边略微倾斜。 黄鳝静水无土生态养殖 一、池塘准备 静水无土生态养殖黄鳝的核心技术就是利用了生物多样性和共生互利的原理，从而达到提高黄鳝的成活率和生长速度、防治病虫害的目的。而要想实现黄鳝的静水无土养殖，首先要为黄鳝营造一个恬静、舒适的家园。 鱼池面积一般在18㎡左右，池高40-50cm，这样便于管理，进水口设置在南墙，排水口则在靠近北墙的池底，以便排污彻底；为了防止下雨池水暴涨，所以还要在北墙设置溢水口，高度在距池底30cm左右地方。黄鳝的攀爬能力很强，建池时，一定要砌一个10cm左右的墙沿，以防止黄鳝演绎胜利大逃亡的故事。黄鳝住惯了 pH偏酸的泥窝里，一下子把它放进碱性浓度很高的水泥池，难免会水土不服。所以，建好鱼池，一定先要用千分之一浓度的过磷酸钙进行脱碱，浸泡一个星期后，换上清水后，还要检查池水的pH是否达到了6.5左右，最保险的方法是放上几条泥鳅，半个小时以后，如果泥鳅翻肚，说明还是偏碱性，需要重新脱碱，如果泥鳅完好如初，游走自如，这时，就可以给黄鳝添置家当了。黄鳝生性胆小，喜欢钻洞，所以静水无土生态养殖中，给它模拟一个黑暗的鱼巢非常重要，用废旧的自行车轮胎压上一个黑色塑料袋是个不错的主意，既能给黄鳝一个舒适的安乐窝，又能降低成本，一举两得。 黄鳝喜欢群聚，但又各有个性，所以，轮胎要采用大、中、小不同规格的，让它们自由选择，脾气相投的住在一起。根据我们观察黄鳝大部分都钻到轮胎里面，大概到60%-70%，另外有 10%-20%钻到塑料袋里面，还有10%-20%在水草下面，这是因为黄鳝的个体差异比较大，各有所好，轮胎的多少要根据观察后增减，像这样顾头不顾尾的抢地盘，显然是轮胎少了，要及时增加，以免引起黄鳝的争斗，造成伤亡。设置鱼巢时还要注意，轮胎的开口一定朝外，这样可以让黄鳝有足够的活动场所。食台要放在中间，方便黄鳝摄食，也便于管理人员观察。 俗话说“养鱼先养水，养水先养草”，所以投放水草也是黄鳝静水无土生态养殖的关键技术之一。在黄鳝池里养水草，不但可以调节和净化水质，还可以给黄鳝提供小憩的地主，遮荫避雨。更重要的是它可以起到防治病虫害的作用，我们的实验证实，特别是水花生含的黄酮类物质对黄鳝病虫害的作用可以跟庆大霉素的作用相似。投放水草时，水草的面积不宜过大，至少四周要留出1/4的空间，让黄鳝充分享受自由。 还有一点值得注意。不同的季节要合理地搭
配水草比例。一般夏天以水葫芦、水花生为主，春天和秋天以水花生浮萍为主，冬天最好不要放水。因为鳝鱼喜欢钻水草，水草一般浮在水面上，冬天降温的时候很容易冻伤鳝鱼。给黄鳝池搭凉棚，是黄鳝静水无土生态养殖必不可少的环节。这是因为黄鳝静水无土养殖的池面较小，水位较浅，在夏天水温极易超过30℃，使黄鳝有应激反应，引来杀身之祸。所以，一定要采取遮荫措施。在池边种植葡萄、丝瓜等攀援植物也是不错的主意，不但能享受着收获的喜悦，还能给黄鳝池遮阳避暑。 建鱼池、搭鱼巢、架遮阳网，铺的、盖的都有了，这时，您还不能急着把黄鳝宝宝请回家，因为水草、轮胎上，难免有寄生虫、细菌。所以一般在鱼种放养前15天，用10克／米3的硫酸铜和100克／米3的高锰酸钾混合液，进行全池泼洒，杀虫的、灭菌的就都有了，浸泡1个星期后，换上清水，就可以放养小杂鱼、泥鳅、蟾蜍、田螺了，您要是以为这些小家伙会跟黄鳝争权夺利，那可是冤枉它们了，其实泥鳅是增加氧气的强将，但每平方米不能超过0.3千克，而且要在黄鳝驯食成功后放养，否则，贪吃的泥鳅会吃掉黄鳝所有的口粮蟾蜍则是给黄鳝治病的良医，每个池中放1-2只就可以了，否则上窜下钻，会搅得黄鳝不得安宁。田螺是清除黄鳝粪便的勤杂工，但也不能超过每平方米0.25千克，多了也会跟黄鳝争夺氧气。有了这么舒适的环境，配备齐全的护工。就可以把黄鳝宝宝请回家了。 二、鳝苗放养 这几年黄鳝养殖的发展速度很快，而种苗就明显显现出供应不足的尴尬局面。这也就给不法之徒有了可乘之机，他们精心编造了一些美丽诺言来诱骗养殖者上当，谎称可以面向全国提供“特大黄鳝”种苗，并称这种黄鳝“生长快、易饲养”、“从孵化到长到1千克，只要7个月”。其实所谓的“特大黄鳝”种苗，是骗子们骗得客户交了引种款后，再派人从市场上购买本地价格低廉的商品小黄鳝。养殖户往往运回后，养殖不到一个月便全军覆没，永远也看不到快速增长的盛况。所以，想养黄鳝的农民朋友，在引种时一定要到有孵化能力的场家引种，当地有野生资源的，最好进行野生囤养。那么野生囤养要注意那些问题呢？捉回来的野生黄鳝，不要马上放入池内，野生环境下生活的黄鳝，难免身上有细菌、寄生虫，所以，要先按大小分出不同规格，然后用3毫克／升的鳝宝1号进行消毒，以免放养时，把病菌带入清洁的鱼池。鱼种的筛选工作需要3到4天时间才能完成，每天早晨和晚上都要把质量不好的鱼挑走。质量不好包括什么呢？用四个字来说查形观色，顾名思义，首
先要检查鳝鱼的身体，不入鱼巢的、尾巴卷曲的、断尾的，这些病态的鳝鱼都是淘汰的对象；其次观察鳝鱼的颜色，有伤斑的、嘴巴和肛门红肿的一定要挑出，千万不要让他们滥竽充数，搅混一锅汤。 在这3到4天暂养期中，每天清晨的换水工作必不可少，否则就作因为缺氧给黄鳝带来灭顶之灾。为了杀灭黄鳝体的寄生虫和细菌，还要给黄鳝吃些中草药，给吃惯了小鱼、小虾的黄鳝吃中草药，可不是件容易的事。但是，把中草药喂给贪吃的黄粉虫吃，然后，再把服过药的黄粉虫喂黄鳝，这样它就不忌口了。喂食的时间要在傍晚，一个是阳光不那么刺眼，第二温度适宜，喂食掌握在黄鳝体重的1%就可以了，经过3到4天的挑选，身体健壮的就可以放养了。放养前，还要用10毫克／升的硫酸铜浸泡8分钟左右后，就可以让它们住进新房了，黄鳝恋旧，你要是在食台的上方放养，以后它就会经常回食台上来玩耍，这样非常利于驯食。放养密度一般每平方米1.5千克左右，不同的规格放入不同池内，以免以大欺小。放养两个小时内，要细心观察，刚到新家，难免有些争斗，所以有不入巢的，受伤就要及时淘汰。到了傍晚就要开始人工驯食了。 三、人工驯食 人工养殖黄鳝为什么要驯食呢？黄鳝的驯食，也就是驯化黄鳝吃配合饲料。黄鳝吃配合饲料可以使营养更加全面均衡，为黄鳝的规模养殖提供了良好的物质基础。可以说黄鳝人工驯食是衡量黄鳝人工养殖成功与否的一个重要标志，我们常常说这样一句话，如果说黄鳝驯食成功了，那么黄鳝的人工养殖基本成功了一半。要想让吃惯了野食的黄鳝吃配合饲料，就像小孩吃惯了母乳，改吃牛奶一样难，黄粉虫是黄鳝的最爱，所以，以黄粉虫为诱饵，训练黄鳝吃配合饲料是个好办法。一般第一天黄粉虫占 80%，其它配合饲料占20%。以后黄粉虫以每天10%的量递减，配合饲料以10%的量递增，劳素搭配。但是黄粉虫不能低于40%，否则无法满足黄鳝口味。 四、病害 俗话说三分种七分管，十分收成才保险，所以黄鳝的日常管理非常重要，许多未雨绸缪的措施，都是来自亡羊补牢的经验，所以病虫害的防治马虎不得。 静水无土生态养殖黄鳝，最常见的有三种细菌性烂尾病、神经紊乱症，还有打印病。药物防治一般用高锰酸钾比较好。1%的高锰酸钾浓水，涂抹在上面，严重的直接把高锰酸钾粉涂沫在上面，一般一个星期以后就可以看到伤口开始愈合。细菌性烂尾病是细菌引起的，虽然不会置黄鳝于死地，但它可以诱发很多细菌性病害，所以得了就要尽快治疗。一般常用的金霉素1吨水用7-8克，浸泡7-8小
黄鳝养殖8大误区 黄鳝有广阔的销售市场，然而众多养殖者却因技术信息缺乏等原因盲目养殖而导致失败。主要表现在如下8个方面： 1、乱购苗种。 目前，我国黄鳝人工繁殖技术尚未达到大批量生产供应商品养殖的水平，许多养殖户到湖北、武汉等地购买的所谓“特大黄鳝”苗种或其他所谓的“优质”苗种，实为从市场上购买的野生鳝苗，且这些苗种因商贩长时间、高密度贮存及反复转运，多数已患上发烧病，用于养殖时死亡率可达90%～100%。所以，购买苗种时切记要认真辨别。 2、把参考书当法宝。 目前，国内的养鳝技术书籍虽然已有10来种版本，但其内容基本上都是照搬一般的养鱼技术或是一些空洞的理论，真正的实用技术太少。初涉养鳝者最好先到养鳝大户处现场参观学习。 3、大小混养。 同一池(网箱)中大小黄鳝混养，小鳝不敢争食而体质逐渐衰弱甚至死亡。饵料不足时会发生黄鳝相互残食。因此，大小黄鳝混养时，虽大鳝长速快，但整体产量过低。 4、池水过深。 若黄鳝频繁游至水面呼吸，影响正常生长，多是池水太深造成的。池养黄鳝水深宜在20-30厘米左右，而网箱养黄鳝水草应尽量充满整个网箱，以便为黄鳝提供良好的栖息和呼吸条件。 5、滥施粪肥。 施粪肥极易败坏水质，诱发黄鳝疾病。 6、忽视培植水草。 水草能净化水质并为黄鳝提供优良的隐蔽场所。没有水草的池塘养殖黄鳝很难成功。 7、偏“素”缺“荤”。 有的养殖者利用麦麸、菜饼、豆渣、米饭、青菜等植物性饵料喂黄鳝，黄鳝严重饥饿，缺饵时也会少量吞食，但其营养满足不了黄鳝生命活动的需要，更谈不上生长增重，黄鳝会逐渐瘦弱和发病死亡。黄鳝属肉食性鱼类，应投喂动物性饲料或全价配合饲料。 8、频繁换料。 常有养殖者因饵料无保障，经常改换饵料种类投喂。黄鳝吃饵料有一定的固定性，突然改变饵料种类，黄鳝会拒食，影响正常生活生长。如确实需要改换饵料，应逐渐减少原饵料的比例，同时增加新换饵料的比例来调整。
