种植紫薯

导读：　种植紫薯(共7篇)紫薯的特性及紫薯栽培技术紫薯原产于日本，2012年引进我国。紫薯含有18种氨基酸，膳食纤维的含量是米、面的10倍，维生素E含量是小麦的9 5倍，是一种生理碱性食品，有利于维持人体健康所需的酸碱平衡。富硒紫薯是紫薯的新品种，每千克鲜薯有机硒含量达到0 01mg以上，花青素含量达到200mg，经常食用富...

篇一 种植紫薯
紫薯的特性及紫薯栽培技术

　　紫薯原产于日本，2012年引进我国。紫薯含有18种氨基酸，膳食纤维的含量是米、面的10倍，维生素E含量是小麦的9.5倍，是一种生理碱性食品，有利于维持人体健康所需的酸碱平衡。富硒紫薯是紫薯的新品种，每千克鲜薯有机硒含量达到0.01mg以上，花青素含量达到200mg，经常食用富硒紫薯能提高免疫力、降低血压、保护肝脏。一般紫薯毎667㎡产量可达3000～4000kg，毎667㎡效益在3500～4000元左右。

　　1 生物学特性

　　紫薯是一种喜温作物，茎叶适宜生长温度为19～23℃，温度低于15℃时停止生长。块根最适宜生长地温为22～24℃，地温低于20℃时停止膨大。紫薯属于短日照作物，需要充足和强度大的光照。紫薯生长期间适宜土壤水分为田间最大持水量的65%～80%。

　　2 紫薯栽培技术措施

　　2.1 品种选择

　　我国培育出的紫薯有很多品种，可选用适宜当地种植的品质优、产量高、抗逆性强、商品率高的紫薯品种，如秦紫薯1号、京紫薯6号、济薯18号、徐紫薯1号等。其中“渝紫263”是富硒紫薯新品种，该品种表皮紫色，肉质紫色细腻，水分足，甜而不干，口感甜糯，是理想的粗粮选择，较适合鲜食。

　　2.2 土地选择和施肥

　　富硒紫薯适合地势较高、排灌方便、深翻垄作的大田种植。施肥应遵循增施基肥、重施钾肥、补施磷肥的原则。基肥以生物有机肥为主，条施。追肥应以腐熟人粪尿为主。

　　2.2.1 整地起垄

　　春薯种植地应在秋冬季节进行深翻，春季复耕整平起垄；夏薯收获后及时整地起垄，结合整地施足有机肥。起垄有大、小垄之分：大垄垄距90～100cm，垄高30～40cm；小垄垄距67cm，垄高25～30cm。起垄要求垄正行直，高垄沟深，垄体饱满，垄面平整。

　　2.2.2 平衡施肥

　　以基肥为主，基肥：追肥以70～80：20～30为宜；氮、磷、钾配合施用，重施有机肥、钾肥。高产田块施肥量：基肥毎667㎡施腐熟有机肥2500～3000kg，尿素15～20kg、磷肥30～50kg、钾肥15～20kg，或复合肥30～50kg。高肥田取下限，中低肥田取上限。

　　2.3 选育壮苗，适时早栽

　　富硒紫薯一般一年种植一茬，在大田气温稳定在15℃以上的情况下，扦插越早越好。春薯一般在5月中旬扦插，着重栽插质量，合理密植。

　　防治病害在育苗时用40%多菌灵800～1000倍水溶液浸种10min，或栽插时浸根。

　　壮苗标准：百株苗重500～600g，苗高20～25cm，5～7个节，茎粗，节间短，叶片肥厚，顶三叶齐平，剪口浆汁浓[

　　根据不同土壤肥力和特性确定合理的扦插密度，株距一般为25cm，行距为75cm，每667㎡扦插紫薯种苗3000～3500株。

　　2.4 加强田间管理

　　（1）种前防蛴螬。可用3%辛硫磷颗粒剂防治，用量为2.5kg /667㎡，在每垄中间开沟条施，时间选择在傍晚。

　　（2） 栽后立即用150倍的乙草胺进行化学除草，用量为100g/667㎡，兑水使用。栽后3～5d查苗补苗，发现缺苗、死苗，要立即补栽，确保全苗。最迟可在7月底以前插种，但会影响富硒紫薯的产量。

　　（3）生长前期及时中耕培土，一般中耕2～3次，结合中耕培土扶垄；富硒紫薯最怕渍水，因此一定要及时排水。干旱严重时，有条件的要及时抗旱。封垄后拔除大草。

　　（4）不翻蔓，保护茎叶，提蔓。紫薯翻蔓会使茎叶受到损害，制造养分减少，同时翻蔓还会使叶片翻转重叠、密集，伤害秧顶梢，促使腋芽发生新枝和小叶，降低光合效率，一般减产10%～20%。为保护番薯茎叶，促进块根膨大，除前期中耕除草外，一般不需翻蔓。进入雨季后，薯蔓上易滋生不定根，分散养分，应轻轻提起秧蔓，再放回原处，达到抑制秧蔓不定根生长，使营养集中在薯块内的目的。提蔓时要防止扯断和踩伤紫薯秧蔓。

　　（5）及时防治蚜虫、番薯卷叶虫、斜纹夜蛾等害虫。使用低毒低残留农药，减少农药残留。蚜虫可选用10%吡虫啉1500倍液喷杀。番薯卷叶虫、金龟子用48%乐斯本乳油防治，斜纹夜蛾用0.5%甲维盐（通用名：甲氨基阿维菌素苯甲酸盐）2000倍液喷杀或杜邦安打“安打”（5ml装）3000倍液喷杀。应选用低毒化学农药防治蚜虫、甘薯天蛾、斜纹夜蛾等害虫，严禁使用有“三致”的高毒高残留农药。严格按照GB4285-1989《农药安全使用标准》和GB8832.1.3-1987《农药合理使用标准》进行操作。

　　（6）促进薯块膨大。9月中下旬气温开始下降，根系吸收能力变差，而此时紫薯对钾肥的需要量最大。补钾的主要方式是叶面喷施，每667㎡施0.3%磷酸二氢钾水溶液80kg或7%草木灰浸出液100kg。

　　（7）9、10月份常有灾害性天气发生，所以要做好防涝抗旱工作。

　　3 适时收获、贮藏

　　10月中下旬选晴好天气适时收获。适时收获可以降低薯块腐烂率，增强耐贮性。贮藏前精选剔除病、烂、伤、残薯或小薯，选用薯形好、无损伤的薯块作种薯贮藏。入窖时做到轻起轻运，当天起收当天入窖，不让薯块在田间露天过夜。贮藏期间管理要经常检查，调节好温、湿度，窖温控制在10～13℃之间，湿度保持在90%左右

　　富硒紫薯耐贮藏，适合中远距离运输，是鲜食农产品中较有开发潜力的产品。引种富硒紫薯栽培技术，对调整农业产业结构、培育特色产业、实现农业增效、促进农民增收具有积极的意义，同时对丰富农产品市场，提供优质、安全、健康的农产品等方面也具有一定的社会效益。

篇二 种植紫薯
紫薯种植技术

　　1 紫薯种植前景

　　紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色，它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含花青素和硒元素。花青素对人体一百多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。硒是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。紫薯还含有丰富的蛋白质、18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等十多种天然矿物质元素。紫薯还富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。随着人们对紫薯价格的认可，紫薯种植越来越普及，各种产品也会开发涌现出来，不但可以丰富人们的餐桌，其药用价值也会更多地得到开发，前景广阔。

　　2 选好紫薯种子

　　紫薯的品种很多，适合浙江种植的有：日本紫薯王、紫罗兰，浙紫一号、越南早熟等。首先是要选好种子，准备育种的紫薯在地上要多养几天，使得薯块成熟，从土中挖出来后在太阳下晒两天，使得种子干燥，并杀灭病菌，最好整棵成串贮藏，以减少薯块的创伤，一般采用地窖式保温保暖技术，保证种薯贮藏质量。

　　3 适时育苗

　　在3月中旬气温达到15度左右时，可以出窖育苗，先做好苗床，选择背风向阳、地势高操、土壤通透性好、富含有机质的土壤做苗床。苗床宽1.2米，厚度20～30厘米，长视地块而定，亩施熟腐人粪尿10担作底肥。将种子横放连接排在苗床上，一般每平方米用种薯15千克左右，尾部着泥，头尾方向一致，行间距5厘米左右，上盖2厘米厚细土，用喷雾器将土喷湿，盖好地膜，复盖天膜，保湿保温，及时培土，等到芽苗长到二十厘米以上时，就可以剪插到大田里。

　　4 地块选择

　　紫薯虽是薯类的一个属种，由于紫薯的生长习性与其地薯类不同，选择不同的土壤对紫薯的产品质量有一定影响，以黑土、沙土、黄泥土为宜，地势稍高、向阳为佳。选择土地与紫薯的质量与产量至关重要。一般选择土地肥沃，有机质较高的土壤为宜，深挖起垄，以垄栽为佳，这样有利于扩大根系活动，也便于排灌。

　　紫薯是地下结块的作物，它需要深、松、活的良好土壤环境，土壤要求提前15天深翻25～35厘米，深沟大垄为好，达到深耕、土细，垄距一般在60～70厘米，垄高25～30厘米。结合土地深翻，每677平米用47%乐斯本250～500克配1000倍溶液施于土层，然后深翻，以防治地下害虫。

　　5 精心种植管理

　　紫薯是高产高效作物，需肥量较多，加之起垄载植，不便追肥，土壤肥沃的地块，一次性施足基肥最省力。一般亩施优质有机肥40～50担[

　　6 防治病虫

　　紫薯病虫害较少，主要病虫有地老虎、小象甲、黑斑病、根瘤病。薯黑斑病一般发生在育苗期，可采用50%多菌灵粉剂1000倍液，浸种10分钟防治。根腐病又叫烂根病，防治方法可用50%甲基托布津1000倍液，在生长期喷雾2次防治。地老虎、小象甲防治可用敌百虫600倍液喷雾。

篇三 种植紫薯
紫薯种植项目可行性研究报告

紫薯种植项目可行性研究报告

核心提示：紫薯种植项目投资环境分析，紫薯种植项目背景和发展概况，紫薯种植项目建设的必要性，紫薯种植行业竞争格局分析，紫薯种植行业财务指标分析参考，紫薯种植行业市场分析与建设规模，紫薯种植项目建设条件与选址方案，紫薯种植项目不确定性及风险分析，紫薯种植行业发展趋势分析

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第一章 紫薯种植项目总论

第一节 紫薯种植项目背景

一、紫薯种植项目名称

二、紫薯种植项目承办单位

三、紫薯种植项目主管部门

四、紫薯种植项目拟建地区、地点

五、承担可行性研究工作的单位和法人代表

六、紫薯种植项目可行性研究报告编制依据

七、紫薯种植项目提出的理由与过程

第二节 可行性研究结论

一、市场预测和项目规模

二、原材料、燃料和动力供应

三、选址

四、紫薯种植项目工程技术方案

五、环境保护

六、工厂组织及劳动定员

七、紫薯种植项目建设进度

八、投资估算和资金筹措

九、紫薯种植项目财务和经济评论

十、紫薯种植项目综合评价结论

第三节 主要技术经济指标表

第四节 存在问题及建议

第二章 紫薯种植项目投资环境分析

第一节 社会宏观环境分析

第二节 紫薯种植项目相关政策分析

一、国家政策

二、紫薯种植行业准入政策

三、紫薯种植行业技术政策

第三节 地方政策

第三章 紫薯种植项目背景和发展概况

第一节 紫薯种植项目提出的背景

一、国家及紫薯种植 行业发展规划

二、紫薯种植项目发起人和发起缘由

第二节 紫薯种植项目发展概况

一、已进行的调查研究紫薯种植项目及其成果

二、试验试制工作情况

三、厂址初勘和初步测量工作情况

四、紫薯种植项目建议书的编制、提出及审批过程

第三节 紫薯种植项目建设的必要性

一、现状与差距

二、发展趋势

三、紫薯种植项目建设的必要性

四、紫薯种植项目建设的可行性

第四节 投资的必要性

第四章 市场预测

第一节 紫薯种植产品市场供应预测

一、国内外紫薯种植市场供应现状

二、国内外紫薯种植市场供应预测

第二节 产品市场需求预测

一、国内外紫薯种植市场需求现状

二、国内外紫薯种植市场需求预测

第三节 产品目标市场分析

一、紫薯种植产品目标市场界定

二、市场占有份额分析

第四节 价格现状与预测

一、紫薯种植产品国内市场销售价格

二、紫薯种植产品国际市场销售价格

第五节 市场竞争力分析

一、主要竞争对手情况

二、产品市场竞争力优势、劣势

三、营销策略【种植紫薯】

第六节 市场风险

第五章 紫薯种植行业竞争格局分析

第一节 国内生产企业现状

一、重点企业信息

二、企业地理分布

三、企业规模经济效应

四、企业从业人数

第二节 重点区域企业特点分析

一、华北区域

二、东北区域

三、西北区域

四、华东区域

五、华南区域

六、西南区域

七、华中区域

第三节 企业竞争策略分析

一、产品竞争策略

二、价格竞争策略

三、渠道竞争策略

四、销售竞争策略

五、服务竞争策略

六、品牌竞争策略

第六章 紫薯种植行业财务指标分析参考

第一节 紫薯种植行业产销状况分析

第二节 紫薯种植行业资产负债状况分析

第三节 紫薯种植行业资产运营状况分析

第四节 紫薯种植行业获利能力分析

第五节 紫薯种植行业成本费用分析

第七章 紫薯种植行业市场分析与建设规模

第一节 市场调查

一、拟建紫薯种植项目产出物用途调查

二、产品现有生产能力调查

三、产品产量及销售量调查

四、替代产品调查

五、产品价格调查

六、国外市场调查

第二节 紫薯种植行业市场预测

一、国内市场需求预测

二、产品出口或进口替代分析

三、价格预测

第三节 紫薯种植行业市场推销战略

一、推销方式

二、推销措施

三、促销价格制度

四、产品销售费用预测

第四节 紫薯种植项目产品方案和建设规模

一、产品方案

二、建设规模

第五节 紫薯种植项目产品销售收入预测

第八章 紫薯种植项目建设条件与选址方案

第一节 资源和原材料

篇四 种植紫薯
紫薯种植规程

薯类绿色种植技术手册

编制单位：叙永县鸿艺粉业有限公司

叙永县龙泉绿色粉加工专业合作社 编制人员：

编制时间：二0一六年五月

1 范围

本规程规定了无公害紫甘薯的产地环境、定义、栽培技术指标、育苗技术、栽秧技术、田间管理、病虫害防治、收获及贮藏技术。

本规程适用于青岛地区或胶东地区主要紫甘薯产区具有本规程所规定基础条件的地块无公害紫甘薯的生产。

2 规范性引用文件

下列文件中的条款通过本规程的引用而成为本规程的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本规程，然而，鼓励根据本规程达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本规程。

DB37/T274.3-2000 无公害农产品技术操作规程

DB37/274.1-2000 无公害农产品产地环境质量标准

ZB B 23007-85 甘薯（地瓜、红薯、白薯、红苕、番薯） DB37/274.2-2000 无公害农产品卫生标准

3 产地环境

产地应选择在生态条件良好、远离工矿企业、公路、车站等交通要道，并具有可持续生产能力的农业生产区域。产地应符合DB37/T274.3-2000的规定。产地农田空气、农田土壤必须符合DB37/274.1-2000的规定。【种植紫薯】

4 定义、无公害标准

4.1 定义

紫甘薯是指甘薯块根肉色为紫色、兰紫色、紫黑色等颜色较深的一类甘薯的总称。青岛市共选育和引进了青紫薯1号、紫薯王、山川紫等品种。

4.2 无公害标准

无公害紫甘薯卫生规程应符合DB 37/274.2-2000的规定。 5 栽培技术指标

5.1 土壤物理性状

土壤孔隙度50%以上，其中非毛管孔隙在20%以上，毛管空隙在30%以下。耕层20cm～30cm,砂质土壤容重1.1g/cm3～

1.3g/cm3。

5.2 土壤化学性状

土壤有机质含量1%以上，全氮含量0.07%以上，水解氮40 mg/Kg～50mg/Kg,速效磷20mg/Kg，速效钾120mg/Kg，土壤pH值6.5～7.5。

5.3 温度

薯苗正常生长的温度在16℃～35℃范围内，薯块萌芽出土16℃以上有效积温为110℃.日。

5.4 群体动态

群体结构及动态分布合理。

5.5 经济系数

0.70～0.85。

5.6 供肥指标

每生产1000kg薯块，全株吸收纯氮4.9kg，五氧化二磷

1.34kg，氧化钾11.5kg。营养诊断指标为叶片中含氮3.8%，含磷0.36%，含钾4.1%。

5.7 病虫害防治指标

按控制指标进行防治，做到以防为主。

6 育苗技术

6.1 选用品种

选用通过国家或地方审定，或在当地示范成功的优质、高产、抗病的紫甘薯品种。种子质量应符合ZB B 23007-85。

6.2 种薯处理

种薯选用具有本品种特性，大小适中，无病害和破伤的薯块做种，用50%多菌灵可湿性粉剂800倍药液浸种10min。

6.3 育苗时间

日平均气温稳定在7℃～8℃开始育苗。青岛地区3月25日至4月10日育苗。

6.4 苗床建立

苗床要选择背风向阳，排水良好，靠近水源，无薯病的土壤和管理方便的地方。符合DB37/T274.3-2000的规定。苗床空气、苗床土壤必须符合DB37/274.1-2000的规定。青岛地区主要苗床类型有回龙火炕、酿热温床和电热温床。

6.5 苗床管理

6.5.1 施足基肥

每平方米施有机肥5kg，硫酸铵50g，过磷酸钙60g，硫酸钾40g，以保证充足的养分。

6.5.2 排种方法

每平方米床面排种20kg～25kg，用斜排法，种薯头尾相压不超过四分之一，分清头尾，切勿倒排。排种后盖细沙5cm厚，然后喷水湿润床土。

6.5.3 育苗管理

在薯苗发芽出土阶段，床土温度掌握在32℃～35℃；在齐苗之后的长苗阶段，采取夜催日炼的措施，床土温度掌握在25℃～30℃，浇透水，保持床土湿润；采苗前2d～3d，进行炼苗，床土温度掌握在20℃～25℃，停止浇水，进行蹲苗，揭去覆盖物日晒夜晾；苗高达20cm以上时，及时采苗。

7 栽秧技术

7.1 栽秧时间

春薯以5cm～10cm地温稳定在16℃～17℃时为栽秧适期，青岛地区适期为5月上旬。夏薯要力争早栽，全生育期积温在2700℃以上。

7.2 秧苗处理

采下的苗在栽前，要在潮湿阴凉处存放，勿使烈日曝晒，用50％多菌灵1000倍液浸苗基部（10cm）10min。

篇五 种植紫薯
紫薯吊起种四季收获亩产2万斤发表单位

紫薯吊起种四季收获亩产2万斤发表单位:佛山市政府网 发表时间:2011.01.30 [ 字号 大 中 小 ] [打印] [关闭]

三农直通车综合报道：紫薯，经过近年在省内各地的种植，已经算不上新鲜的了。然而，金堂县竹篙镇四川绿山农业公司却推陈出新，为本是地下生长的紫薯“搬家”，使其吊在空中生长，终日饱晒日光浴，令人耳目一新。

如此做法，究竟有何妙用？1月24日，在空中紫薯种植基地，中国农科院环发所专家刘喜明对记者说：“空中紫薯就和葡萄一样，藤上结果，可重复收取。可以四季收获。以现在的品种，理论亩产可达1万公斤以上。而基地内采用大田种植的紫薯一般亩产就是2000斤左右。”

吊在空中日光浴四季结果产量高

在种植基地，记者看到，大棚内，通过一根根粗壮的主茎，一株株空中紫薯沿着搭好的架子爬向空中，自由地散开藤蔓，伸枝展叶，一串串悬空而生的紫薯长势喜人。种植基地使用了什么魔法，使紫薯悬空而生？刘喜明说出了答案：“原理说起来比较复杂。简单地说，我们通过一系列的技术改良，将紫薯生长结果的过程做了一次分工：主茎生长在设置于地上的营养液里，负责汲取养分，紫薯从缠绕到空中的藤上结出。通过这种空中结果的方式，一年四季都可以收获紫薯，单位产量保守估计可达传统种植方式的5到6倍。”

四川绿山农业公司2009年底就入驻竹篙镇试种空中紫薯，到去年5月就首次实现了挂果。刘喜明说：“紫薯有个生物特性，只要接触到泥土，就可以结出膨大的块茎，成熟的块茎就是紫薯了。我们就利用这个特点，将装有普通泥土的花盆挂到紫薯藤的合适部位，从而诱导这些藤结出一串又一串的紫薯。”据他介绍，通过这种方式培养出来的紫薯藤可以重复挂果，就他们了解到的情况，有的培育成熟的主茎可以连续四五年保持旺盛的产出。

一名工作人员补充说：“传统的大田种植收获一次就需要播种一次。空中紫薯不一样，它就像是一株株 ‘紫薯树’，和果树一样，只要外界条件适合，就能像采摘果子一样，一年又一年，一茬接一茬，产量高还省事。”

利润空间大初期投入高

产量上来了，效益如何呢？据省农科院研发中心工作人员何涛介绍，由于采用了无土栽培方式，空中紫薯很少发生病虫害，“主要养分都从我们配置的营养液中获取，这种营养液包括氮、磷、钾等10几种成分，相比大田种植而言，环境安全很多。因此，我们很少甚至

基本不用农药，产出的紫薯可以达到绿色蔬菜的标准。而且，空中紫薯在生长过程中，还能够充分接受阳光照射，在个头大小、表皮光滑以及营养成分等方面与传统紫薯相比，都具备一定优势。因此，市场售价要比传统紫薯稍高一些。”

记者了解到，基地内的空中紫薯种植尚在试种阶段，仅有半亩不到的种植量，只能满足园区开展观光农业以及进行高科技展示。基地内的空中紫薯，尚未大规模进入市场，紫薯也没有采取传统的论斤销售，而是以“挂”为单位，每“挂”售价达100元左右。

尽管空中紫薯的价格较高且对土壤的要求并不严格，这种技术也已基本成熟，但是，刘喜明提醒说，空中紫薯生长对外界温度要求较为严格，必须搭建恒温大棚等设施。项目初次需要投入的资金较多，目前还只适合具备一定资金实力的业主进入，“一旦开始生长后，产出所需的维护成本极小，和收入相比，基本可以忽略不计，利润空间非常大。”

篇六 种植紫薯
紫薯高产栽培技术

紫薯高产栽培技术

摘要 总结紫薯高产栽培技术，包括品种选择、育苗、整地、剪

栽、田间管理、病虫害防治、收获等方面内容，以供参考。

关键词 紫薯；高产；栽培技术

中图分类号 s531 文献标识码 b 文章编号 1007-5739（2012）

22-0078-02

紫薯对人体具有保健作用，具有较高的食用和药用价值，市场需

求与日俱增，其发展前景较好。同时，具有种植投入少、产出多、

单位面积可食用的干物质居各种作物之首的优点，且抗灾力强，耐

瘠薄，即使较难生长的地方，也能获得较好的产量。现总结紫薯高

产栽培技术，以供参考。

1 品种选择

选择高产、优质、抗病、适应性广的品种，如济薯18号、徐紫1

号、宁紫4号等品种，这些品种不仅可以鲜食，而且适合栽培的区

域较广。一般选择大小为150～250 g的薯块比较合适，种薯应皮

色鲜亮光滑，薯块较整齐均匀，无病斑，无伤痕且没有受过冻害[1]。

2 育苗

早育，育足壮苗，可形成既早又粗壮的不定根，是使幼苗成活快、

结薯早而多、产量高的基础，育苗时可以用25%多菌灵500倍液浸

种5 min左右。

2.1 苗床准备

篇七 种植紫薯
紫薯高产栽培技术

紫薯高产栽培技术

摘要 总结紫薯高产栽培技术，包括品种选择、育苗、整地、剪栽、田间管理、病虫害防治、收获等方面内容，以供参考。

关键词 紫薯；高产；栽培技术

紫薯对人体具有保健作用，具有较高的食用和药用价值，市场需求与日俱增，其发展前景较好。同时，具有种植投入少、产出多、单位面积可食用的干物质居各种作物之首的优点，且抗灾力强，耐瘠薄，即使较难生长的地方，也能获得较好的产量。现总结紫薯高产栽培技术，以供参考。

1 品种选择

选择高产、优质、抗病、适应性广的品种，如济薯18号、徐紫1号、宁紫4号等品种，这些品种不仅可以鲜食，而且适合栽培的区域较广。一般选择大小为150～250 g的薯块比较合适，种薯应皮色鲜亮光滑，薯块较整齐均匀，无病斑，无伤痕且没有受过冻害[1]。

2 育苗

早育，育足壮苗，可形成既早又粗壮的不定根，是使幼苗成活快、结薯早而多、产量高的基础，育苗时可以用25%多菌灵500倍液浸种5 min左右。

2.1 苗床准备

选择避风向阳、肥沃地块作苗床地，1 hm2大田留足22.5 m2苗床。要选择管理方便的砂质土或砂壤土作苗床，苗床宽1.2 m、深20～30 cm，长依地身而定。施腐熟人粪尿7.50～11.25 t/hm2，经土壤吸透吸干后进行排薯。

2.2 排种薯

温度达到15 ℃左右时，将紫薯种子排放在苗床上，一般用种薯18 kg/m2左右，行间距控制在5 cm左右，背朝上，头部略高，尾部着泥，头尾方向一致，再用腐熟栏肥7.50～11.25 t/hm2均匀盖在种薯上面，上覆1.5～2.0 cm细土，再用喷雾器将土喷湿，然后覆盖地膜，四周用细土压实。

2.3 苗床管理

温度管理：出苗前，通过盖草帘保持床温25～35 ℃，出苗后，及时揭膜，改小拱棚及时炼苗，控制温度在20～25 ℃，防止低温冻苗和高温灼苗[2]。水分管理：出苗前一般不浇水，缺水严重时用喷雾器对苗床喷清水，出苗后，当苗床发白时注意及时浇水，为促进薯苗生长，可对床土喷洒清水和稀人粪尿。施肥：

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