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夜场营销总监岗位职责

2017-07-04 11:21:41 编辑: 来源:http://www.chinazhaokao.com 成考报名 浏览:

导读: 夜场营销总监岗位职责(共7篇)夜场的美女营销总监 月入五万85后美女杨子在山西运城娱乐行业摸爬滚打了近10年时间,除了手上掌握着丰富的客户资源,她还摸索出了一套娱乐行业的营销经验。2015年,运城一家演艺剧场开业,杨子成了这里的营销总监。虽然演艺剧场开业不久,由于她有广泛的人脉关系和丰富的管理经验,所以给剧场的营业收入带来了不小...

篇一 夜场营销总监岗位职责
夜场的美女营销总监 月入五万

  85后美女杨子在山西运城娱乐行业摸爬滚打了近10年时间,除了手上掌握着丰富的客户资源,她还摸索出了一套娱乐行业的营销经验。2015年,运城一家演艺剧场开业,杨子成了这里的营销总监。虽然演艺剧场开业不久,由于她有广泛的人脉关系和丰富的管理经验,所以给剧场的营业收入带来了不小的变化。杨子说,由于剧场收入提高,剧场的老板对她以及她的营销团队也非常好。

  30多人的营销人员是杨子管理的营销团队,他们的主要工作就是给客人订台,销售酒水等商品。由于她的业绩提高,收入也在不断变化,平均每个月可以得到五万左右的收入,旗下的销售人员最好的也在万元以上。

  生活极其不规律是杨子的生活规律。每天下午3点钟是起床洗漱吃饭后,简单的收拾下,杨子就开着她的宝马X1出门去往剧场。喝酒是避免不了的应酬,她的一个发小成了她的临时司机。她说,下班很晚,但是安全第一,毕竟酒后不能开车。

  到剧场之后,召集手下的营销人员开个简单的会议后,进行营业前的准备。晚上9点,演艺场的客人陆续回来到这里。大部分认识杨子的人来到这里之前会提前打电话预定卡座,客人来到这里杨子就会上前招呼客人,并把客人交给营销人员带往卡座观看演出。

  晚上10点半后,客人基本已经到齐了,穿梭在卡座之间和熟识的客人打招呼聊天,有的客人和杨子非常熟悉,她就会和这些客人喝几杯,啤酒、红酒对她来说,基本没啥问题,时间长了,有些客人都成了她无话不谈的朋友。演出场所充斥着歌声、音乐声、聊天声,杨子和他们说话声不得不提高八度,这对于她来说是家常便饭。虽然想尽办法销售商品提高营业额是营销人员的主要目的,但是他们的分寸掌握的特别好。杨子认为,客人的心情是第一,让客人来这里尽情的享受演出节目带来的愉悦才是最重要的。

  凌晨一点,演出基本结束,客人陆续离开。杨子会招呼所有销售人员开个会议,有的营销人员因为被客人灌酒,喝醉了,作为演艺所领导的她会尽自己的能力招呼他们,她说,员工其实很不容易,尤其是做营销的,演出场,所有人都是花公司钱的,只有他们团队是给公司挣钱的。

  时间在一分一秒的过去,虽说是短会,有时候开起来会很长,有时候会议结束都已经凌晨2点多快3点了。如果当天销售收入不错的话,会议结束后,扬子会把这些营销人员带到夜市上饱餐一顿,她说犒劳犒劳大家是应该的。

  回到家,经常天都快亮了,匆匆洗漱一下,疲劳的杨子很快就会进入梦乡,这样一觉就睡到了中午时分。日复一日,来到了这个演出场所杨子就这样过着自己的日子,做着自己的梦想。

  杨子是一个一岁的孩子的妈妈,由于平时工作太忙,孩子不得已交给了自己的妈妈和保姆,对于自己的孩子,她不愿过多谈起,她只是说自己是个不称职的妈妈。略显疲惫的她给人的感觉是一个充满故事的美女。

篇二 夜场营销总监岗位职责
雷宾:开网店代人道歉、替人说分手、策划表白10个月收入40万

  数年前有部电影《甲方乙方》,主人公成立了3T公司,专门替人排忧解难。现实中,90后安徽小伙雷宾,他在淘宝网上开了家让人匪夷所思的小店。提供的服务包括:代人道歉、替人说分手、策划表白。会有人购买这种服务吗?许多人表示怀疑。但是在过去的10个多月里,他经营的这家小店营业额高达40多万元。因此,他称自己为“情感工程师”,维系着人与人之间奇妙的感情。

  “情感工程师”雷宾:

  替人道歉、策划复合 成就自己

  “情感工程师”赢得40万

  2015年10月27日,西方万圣节前夕。个头不足1.7米的雷宾,于傍晚时分,神色凝重地赶往杭州的一处墓地,替人祭拜。原来,一周前,雷宾接到一个特殊的代道歉订单。一个江苏的客人因为腿脚不便,一直以来没办法去拜祭一个过世的朋友,他找到雷宾,希望他能代他去那朋友的墓前,问候一声。

  站在墓前,雷宾摆好一簇鲜花,然后用手机播放提前录好的订单人的讲话,而后,深深三鞠躬……他一板一眼地完成这些动作,一旁的助手用DV记录下这些,之后再上传给雇主……这就是雷宾的工作,他称自己的职业为“情感工程师”。

  他为何涉足这个前无古人的“新兴”职业呢?其实,从萌发这个创业念头到具体实施,也就转瞬间的事。

  出生于1989年9月的雷宾,是安徽阜阳人,殷实之家造就了他的任性,初中毕业,成绩优秀的他,因为向往自由,不顾家人反对,弃学闯荡社会。2004年前往江苏一家服装厂打工。

  改变雷宾命运的是2008年。这年他已经来到浙江上虞市汤浦镇,承包了十多台游戏机。每月收入两万多元。之后,在工作中结识了美丽女孩阿娇,他们开始了一段认真的恋爱。

  2010年9月,雷宾承包了两家夜总会。夜店的生活日夜颠倒,加之夜店鱼龙混杂,阿娇害怕雷宾沉沦其间,多次规劝雷宾退出:“我不求你荣华富贵,只要你给我普通人的生活,日出而作,日落而息。”年轻气盛的雷宾哪能听进去,依然故我。见男友固执己见,女朋友一气之下,远走他乡。失恋的打击,令他痛不欲生。这时,雷宾特别想找个不熟悉的人倾诉心中的苦闷,可是找不到。

  静思,默想,他决定离开自己这种“灰色”生活。2011年7月,他来到杭州,在淘宝网线下实体店找到了一份工作。

  这天,雷宾的安庆老乡李强得知他要回老家办事,特意找到他,吞吞吐吐地对雷宾说:“父亲催我回老家结婚,我想在杭州多奋斗几年,因此,我们父子两年多没有说话了,你回老家帮我说和说和。”

  回到老家后他赶忙找到李强父亲,一谈起李强的点点滴滴,李父老泪纵横,雷宾突然下跪,令李父大感意外,雷宾诚恳地说:“这是我代李强给您下跪的,希望您谅解儿子的不孝。”之后就把李强在杭州打工的不易、想奋斗多几年才结婚的想法与李父进行沟通,经过交谈,李父拍拍雷宾的肩膀,感慨道:“孩子,谢谢你解开了我心头的疙瘩。”

  回到杭州,李强特别感激雷宾,不仅请他撮了顿丰盛的晚餐,而且悄悄塞给他几千元的“车马费”。

  回到家,雷宾掂量着手中的红包,忽地心一动,似乎找到了自己的职业方向。

  1

  成全他人

  在帮助别人的同时感悟人生

  这天,雷宾想到前些时日看到的一组数字:全世界47%男性、40%女性曾经有过一夜情,22%婚恋中人曾经出轨。这些数字后面肯定有许多悲欢离合的故事。再者,现在都市人工作、生活节奏快,压力大,人与人沟通越来越困难,所有这些,都需要一个“中间人”去调解、沟通,我何不做这个“中间人”呢?雷宾把自己定义为“情感工程师”,意在抚慰他人的灵魂。

  2013年10月28日,淘宝网悄然出现了一家名为“魔方事务所”的网络店铺。这就是雷宾注册的事务所。他能提供的服务包括:代人道歉,代人说分手,代人表白等等。几乎所有的朋友都反对他从事这个行当,当时尽管只是兼职做这个工作,但雷宾对这个新型职业的前途有信心。

  网店开张后,他接到的第一个单子只有3元钱,帮客户打几个电话。他认真完成了任务,客户非常满意,因此至今还跟雷宾有业务往来。

  此后,生意比他预计的火爆,下单的人络绎不绝,他所承接的 “业务”也是千奇百怪,包括“排队买火车票”、“接送孩子”、“取外卖”等简单业务。一个湖州的客户因为做了个梦,在网上找到雷宾,希望他能代他念经。雷宾说为了能够流畅地念完,他反复练了两遍,最后用了一个半小时完成。虽然没有任何监督,但他还是认真完成了任务,让买家有心理安慰。

  2014年10月,雷宾开始专职打理事务所,并且招募了4名员工。

  很快,“代人分手”“代人复合”成为业务主流。

  2014年2月,他通过“私人定制”成功帮助一对大学生恋人复合。原来,委托人发现女友移情别恋了,希望雷宾帮助复合。很快,雷宾侦查到女孩在幼儿园实习时,迷恋上一位有家室的男人。雷宾通过侧面了解,得知女生迷恋的是该幼儿园一个孩子的家长。该男家长是位公司的高管,出轨只是一时花心,并且移情不止她一个。当雷宾把证据放在多情男的面前时,那男人爽快答应离开那女孩。后来,雷宾又帮委托人设计了大学广场上的心型烛光求婚秀,看到证据、醒悟过来的女孩,重新接纳了男友。

篇三 夜场营销总监岗位职责
夜场岗位职责

娱乐部门各管理层人员岗位职责及工作流程 娱乐副总岗位职责

在董事会领导下实行区域负责制,建立娱乐部门经营指挥管理系统,经营管理统一领导,

全权负责娱乐部各事物。

一、 研究制定管理体制、组织机构、领导制度、人事安排和调度,并组织贯彻实施,

以保证各项工作的顺利开展。

二、 负责核算直属部门各项营运指标及成本计划,制定各部门月重点工作事项及完

成达标的情况做到及时检查及时更正等事宜。

三、 研究市场动向、特点、发展趋势和竞争态势,分析经营管理状况,拟订经营方

针、决策方案和预算目标,董事审批后向各部门下达计划指标,并组织和督导各部门贯彻实

施。

四、 研究制定目标管理、劳动分配等经营责任制度和管理方案、实施办法,并组织

和督导各部门贯彻实施。

五、 根据市场需求及变化情况和各部门经营管理实际,分析存在问题,拟订或审批

各个部门管理制度、管理方案,签署部门文件,监督控制各级、各部门贯彻实施。

六、 研究、制定和审批场所重大接待活动、促销活动和特别重要客人的接待方案,

督导各部门管理人员贯彻实施。

七、 负责中层以上管理人员的任免、选拔、考核、晋升的审批工作,研究和审批场

所劳动用工、劳动工资、奖金分配、劳保福利等各种管理方案,做好宏观调控,充分调动各

级管理人员和员工的主动性积极性。

八、 研究场所重要设备改造、新增服务项目、开发项目的投资计划、改造方案,报

总经理审批后,组织贯彻实施。

九、 研究制定财务管理制度、管理方案,随时掌握财务预算执行情况,控制各部门

财务收支、分析存在问题,适时提出改进措施,控制资金使用,降低成本,费用消耗,提高

经济效益。

十、 研究制定企业精神、企业文化、精神文明工作、思想政治工作、企业形象设计

和塑造等方面的管理方案、工作制度、实施办法、发挥企业强大思想政治工作优势,抓好浴

场企业精神建设。

十一、 协调各部门关系,处理部门之间发生的问题,加强管理沟通,保

证浴场各项业务经营活动和管理工作的协调配合。 十二、 主持制定企业中长期发展规划和年度方针目标、经营计划和其它

各项企业计划。重要举措需上报董事会批准。 十三、 每月度、季度检查各部门工作开展的情况和实现完成目标的情况,

每季度主持召开下季度的经营目标及计划,促进工作效率和经济效益的提高。 十四、 建立健全管理质量保证体系,抓好经营管理体制,实行工效结合

按业绩分配制定业绩目标。定期主持召开大型管理会议及相关事宜落实问题,亲自处理事件

管理问题。

十五、 责成有关管理人员落实工作标准和相关管理的规定,每月进行一

次安全卫生检查,发现问题督促及时整改,并经常对员工进行安全卫生教育。 十六、 重视人才培养,加强干部管理,对公司部下有聘任使用和处置罢

免权。

十七、 领导营销会议工作,重视维护员工的合法权益,建立和完善员工

代表大会的制度,每季度召开一次职代会,讨论审议公司重大事宜。 每日工作时间流程

上班时间:下午17点-营业结束

1、 每日组织必要管理例会,说明总办指示及对各部门的问题说明

2、 抽查相关部门的工作开展情况及相关工作落实情况

3、 组织必要员工大会,表扬优秀部门及差下部门

4、 安排每日相关管理人员的指示工作做到必要的整改

5、 营业时间不少于5次的全岗位检查并负责指示及问题的解决

6、 观察客源的时间流量并做必要的营销整改

7、 不定期对各部门进行卫生检查、纪律检查、人员检查

8、 监督中层管理人员在营业时间工作开展情况

9、 班后做必要的例会指导及问题的处理检查及总结

10、 营业后做当日工作的总结及最后的营业场所的抽查 工作描述:

1、按公司要求,负责统筹ktv部的各项工作计划及工作安排;

2、与本部门和其它部门管理紧密配合,制定并实施各项工作安排和计划,并确保落实;

3、按公司规范内容,对ktv部的新进人员进行传帮带工作;

4、对员工进行合理的工作分配,并予以严格、细致的监督;

5、总结ktv部的工作和成绩。 岗位职责要求:

1、以身作则,严格遵守并执行《员工守则》及公司各项规章制度;

2、按时上、下班,并树立一个模范榜样;

3、负责每天ktv部员工的工作安排,并予以严格、细致的监督;

4、参加公司各项会议活动,充分了解总办工作安排的意图;

5、主持召开每日部门例会工作,起到公司意见上传下达的作用;

6、监督及评估部门员工在工作中的表现和出现的失误;

7、对表现出色的员工进行必要的表彰和对员工违章现象进行及时的处理;

8、每月总结出优秀员工和最差员工的成绩表;

9、关心员工的业余生活,了解员工的心态,对出现困难的员工进行必要的帮助; 每日岗位细则:(上班时间:18:00—凌晨) 工作描述:

1、按公司要求,负责统筹ktv dj部的各项工作计划及工作安排;

2、与本部门和其它部门管理紧密配合,制定并实施各项工作安排和计划,并确保落实;

3、按公司规范内容,对ktv dj部的新进人员进行传帮带工作及跟房的要求;

4、对dj人员进行合理的工作分配,并予以严格、细致的监督;

5、总结ktv dj部的工作情况和业绩考核的成绩。 岗位职责要求:

1、以身作则,严格遵守并执行《员工守则》及公司各项规章制度;

2、按时上、下班,并树立一个模范榜样;

3、负责每天对ktvdj部人员的工作安排,并予以严格、细致的监督;

4、参加公司各项会议活动,充分了解总办工作安排的意图;

5、主持召开每日dj部的例会工作,起到公司意见上传下达的作用;

6、监督及评估dj部人员在工作中的表现和出现的失误,并做到严格的奖励与处罚;

7、对表现出色的dj人员进行必要的表彰与奖励和对员工违章现象进行及时的处理;

8、每月总结出优秀员工和最差员工的成绩表;

9、关心员工的业余生活,了解员工的心态,对出现困难的员工进行必要的帮助;

每日岗位细则:(上班时间:18:00—凌晨) 大堂副理岗位职责

工作描述:

1、按公司要求,协助经理完成前厅部的各项工作计划及工作安排;

2、与本部门和其它部门员工紧密配合,带动员工完成部门各项工作安排和计划,并确保

落实;

3、按公司规范内容,协助经理对前厅部新进人员进行传帮带工作;

4、协助经理对员工予以严格、细致的监督;

5、及时进行买单和客户意见的收集工作;

6、负责做好本部门员工工作成绩的统计和核对工作。 岗位职责要求:篇二:夜场各部门岗位职责总汇 我们知道岗位与岗位职责之间的不协调的关系,而给管理执行带来许多困扰的烦恼。因此

必须要明确各人的岗位职责。这次娱乐服饰网为大家介绍夜场主管岗位职责。

1、准时主持每天的班前例会,了解员工的出勤情况,检查员工的仪容仪表,布置当天的

工作任务,并根据编排的工作岗位安排服务员上岗。

2、负责本部门员工的考勤,编排好每周的更期表,处理好有关请假、休假、迟到、旷工

等一切事务,确保楼面运作正常。【夜场营销总监岗位职责】

3、检查所管区域的台、凳、椅及台面配备的摆设,所需用品用具是否充足,电器设备和

灯光有无问题。

4、安排好每天的物品领用和申购,查看要作记录并跟进所有工作。做好营业前的一切准

备工作。

5、逐步做好收市工作(不影响客人为准),清理酒水牌、杯具、用品用具等,并督促做

好卫生工作。

6、督促员工搞好卫生并进行整体检查,注夜场各部门岗位职责总汇 意卫生死角的情况,发现不合格之处,分配下属做好。

7、向出品部了解当天的供应品种,搞清楚当天的洁清品种和急需促销的出品。

【夜场营销总监岗位职责】

8、营业中不断巡视各区域的运作情况,督促服务员按标准为宾客服务,并提供技术指导,

不断提高部门的服务质量。

9、工作中不断与客人沟通,妥善处理宾客的投诉和咨询,及时调解各部门之间、员工之

间、宾客之间、员工与宾客之间的矛盾纠纷。

10、做好当天的工作记录,并开班后会总结今晚的工作情况。篇三:夜场ktv服务员的

岗位职责及工作流程 服务员的岗位职责及工作流程 岗位职责

1、 奉公守法,严格遵守公司及部门各项规章制度,尊重顾客,服从领导,团结同事;

2、 认真听从部门主管的工作安排,做到先服从后上诉;

3、 言行举止、仪容仪表要得体大方;

4、 礼貌待人、平等待客,处处体现公司形象及素质;

5、 做好营业前的区域卫生及一切准备工作;

6、 营业中与其它工作人员密切配合,做到准确、快速服务工作;

7、 做好班后的收尾工作;

8、 积极参加公司部门培训,不断加强自身素质和业务技能。 工作流程

一、每天 19:00 准时参加班前例会:

1、按要求着装、化装;

2、带齐工作用具(笔、打火机、开瓶器、日记本、夹子);

【夜场营销总监岗位职责】

3、认真听从会议内容及工作安排,并做记录。 二、19:00—20:00班前准备工作:

1、把自己所看包房的抽风打开;

2、做卫生的范围有:地面、台面、音响、电脑、电视机、电视柜、沙发后面及下面、墙

裙、垃圾桶、落水台、画框、窗台、房门等;

3、 洗手间卫生:洗手盆、地面无水渍、垃圾桶清理好套上垃圾袋,马桶无污浊,墙边、

镜子擦干净,纸巾、洗手液放好;

4、 按要求摆台:台面摆上烟盅、纸巾盒、手机架、花签盅、酒杯摆放整齐,成图案型

状;

5、 检查房间台面、地面卫生是否符合公司要求,用品用具是否准备齐全及设施、设备、

灯光是否能正常运作,如有发现问题及时报当区负责人跟进处理。

三、按标准姿势站位: 1、19:55钟准时到各自包房门口。 四、20:00—营业结束

(一)礼貌热情迎客:

1、客到时,按标准鞠躬示意并致欢迎词;

2、迅速将房门打开,请客人入坐,然后轻轻将房门关上;

(二)客人入坐后:

1、客人入坐后, 为客人倒礼貌茶(水);

2、房间确定后,上开台(果盘、小吃、纸巾等)示意客人慢用。

3、询问客人喝什么酒水;

(三)为客人点取酒水、食品:

1、 半跪式双手递上酒水牌您好“先生或小姐”这是我们公司的酒水牌,请问您喜欢喝

点什么酒水呢?积极推销介绍公司酒水及小吃;

2、等客人点完酒水,要重复核单,并再次询问客人是混饮或净饮;

3、将点物品名称及数量输入电脑后并对客人讲“请稍等,马上为您送上(如客人点的食

品公司没有出品,应礼貌向客人推销其它产品);

4、据客人所点的不同酒水,准备好相应的杯具及器皿(啤酒:准备洛杯,红酒:红酒杯、

卡拉壶、扎壶、搅拌;白酒:力乔杯;威士忌:洛杯、卡拉壶、一桶冰、扎壶;白兰地:白

兰地杯、卡拉壶、一桶冰;烈酒:准备洛杯、卡拉壶、柠檬片、一小碟盐,并根据不同的喝

法采取不同的服务;

5、任何物品都要做出请的手势,礼貌的请客人慢用及每次进房都必须敲门;

6、 等传送员将酒水送进房间,要对客人讲“不好意思,打忧一下,让您久等了,告诉

客人所点酒水已到,如是洋酒或红酒必须先请客人验过酒之后开酒,再以客人喜欢的浓度不

同,服务员进行(abc)三个级别进行调酒、品酒、倒酒、上酒。

(四)中途服务:

1、服务员在服务过程中尽量记住客人姓名、爱好便于服务及称呼;

2、不断清理台面、地面、洗手间卫生,要保持清洁;

3、帮助客人点歌、加酒将酒杯、香烟、手机等物品归位(做到酒杯、物品跟人走,服务

员清理完房间卫生,须及时出房);

4、将长时间离开客人的杯具收到工作台上,及时准备好适量的机动杯具;

5、服务员在服务时一定要与包房每一位服务人员密切配合,多为公司推销酒水;

7、 随时注意房间客人的进食程度及房间动向,每次进房第一时间看桌面上的卫生是否

清洁,要及时端、擦、收、送使客人在玩乐的同时也能欣赏到我们殷勤礼貌的优质服务;

8、 房间快没酒水时及时提醒订位人或客人是否还需要再加酒,同时告诉其房间的消费

情况;

9、 中途有新来客人或上司进房应主动搬库存让座、倒酒,有客人离开要主动开门欢送

客人;

10、房间如遇任何事情必须通知区域主管或经理,(如:电脑、电视、音响等设施、设备

出现故障及客人投诉等情况);

11、房间遇到常规事件的按常规事件流程处理,除特殊要求,解决不了的及时上报上级;

12、房间一到最低消费必须告诉客人。

(五)买单:

1、查看核实房间消费(看是否已达到本房最低消费);

2、通知订位人到房间;

3、把房间消费卡拿到收银台;

4、通知当区服务主管买单;

(六)送客;

1、客人起身,服务员迅速把房门打开并提醒客人带好随身物品;

2、致欢送词“请慢走,欢迎下次光临。

(七)清理房间工作:

1、客人离开后,首先关闭厅房的音响、电脑、电视等电器;

2、查看房内有无客人遗留的物品及设施、设备有无损坏,有的话要及时上报;

3、检查地面上、有无正在燃烧的烟头及时消灭;

4、及时熄灭台面上正在燃烧的蜡烛;

5、迅速清理房间卫生,卫生做好以后,12点前通知前台,迎接下一帮客人;

6、招待的包厢若有剩余酒水必须及时充公;

(八)收尾工作:

1、关灯、关空调、关闭一切电源;

2、还麦克风、到总控;

3、把卡拉壶、扎壶送还回给清洁部;

4、把所有工作用具、托盘、扫把统一放好,多余杯具收回清洁部;

5、参加部门班后例会,写好日记,向上级汇报工作。 服 务 部

2010年10月30日篇四:夜场管理资料 随着中国改革开放的浪潮,wto 的加入,中国经济不断强大,人民生活水平日益提高,

文化素质,思想素质不断加强。故然,人们的思想观念与消费观念不断变化。目前,但但的

物质文化生活已不在满足人们生活的需求,更进一步,人们往往追求更高,更刺激的精神生

活;追求更高境界,更加丰富多姿多彩的文化娱乐生活。

第一章 夜场介绍

一节夜场的概念

夜场故名思意在夜晚娱乐、休闲、放松的娱乐场所,包括酒吧、歌舞厅、disco、夜总会、

会所等。

二、夜场共同特点:

为客人提供酒水、食品、空间、设施设备、让人们尽情吃、喝、玩、乐、放松为一体的

精神消费。

篇四 夜场营销总监岗位职责
凡特斯酒吧营销经理岗位职责

凡特斯酒吧营销经理岗位职责

1. 每天七点前打卡并出席酒吧班前会,下班时间由营销总监现场根据经营状况机动决定安排。

2. 请事假须提前一天请假,如有特殊情况不能上班,在上班前打电话给总监或到公司当面找上司请假。每月事假不得超过三天,请假一天时间扣除50元

3. 迟到一次罚款20元,旷工一天,罚款100元,旷工三天作自动离职处理。

4. 如果有应酬要晚到与总监联系,如果是陪客户吃饭,总台要有订台。

5. 客服经理不许恶意随便抢其他营销的客人。一旦发生给予300元处罚。

6. 如果晚上要陪客人夜宵必须向总监请示,自动离去作早退处理罚款20元。

7. 当客人离去的时候一定要送至大厅门口,如有醉客必须送至路口安排好的士,方可离去。

8. 不许在场内与客人争吵,即使客人不对,也不许争吵,公司会通过调查,证明以后,做出相应的委屈补偿,委屈奖50~200元不等。

9. 每月业绩最好的客服经理将被评为明星客服经理,将给予100~300元不等奖励,由总监酌情而定。

10.如果定台超过三次转台,定为散台。

11.酒吧预定截止时间21:30.即21:30之后所有预定台位电脑自动取消。客服经理在21:30之后可接受预定,但预定只保留半小时。

12.客服经理严禁到场外拉客,如经前台验查发现该客人不是客服经理预订的客人,则按照客服经理预订台位的最低消费给予罚款。

14.客服经理严禁虚订台位,一经查处,则按照虚订台位的最低消费给予罚款。发生三次以上虚订台,则给予辞退处理。

篇五 夜场营销总监岗位职责
琥珀酒吧营销经理岗位职责

琥珀酒吧营销经理岗位职责

1. 每天七点前打卡并出席酒吧班前会,下班时间由营销总监现场根据经营状况机动决定安排。

2. 请事假须提前一天请假,如有特殊情况不能上班,在上班前打电话给总监或到公司当面找上司请假。每月事假不得超过三天,请假一天时间扣除50元

3. 迟到一次罚款20元,旷工一天,罚款100元,旷工三天作自动离职处理。

4. 如果有应酬要晚到与总监联系,如果是陪客户吃饭,总台要有订台。

5. 客服经理不许恶意随便抢其他营销的客人。一旦发生给予300元处罚。

6. 如果晚上要陪客人夜宵必须向总监请示,自动离去作早退处理罚款20元。

7. 当客人离去的时候一定要送至大厅门口,如有醉客必须送至路口安排好的士,方可离去。

8. 不许在场内与客人争吵,即使客人不对,也不许争吵,公司会通过调查,证明以后,做出相应的委屈补偿,委屈奖50~200元不等。

9. 每月业绩最好的客服经理将被评为明星客服经理,将给予100~300元不等奖励,由总监酌情而定。

10.如果定台超过三次转台,定为散台。

11.酒吧预定截止时间21:30.即21:30之后所有预定台位电脑自动取消。客服经理在21:30之前可自行买单保留台位。21:30之后可接受预定,但预定只保留半小时。

12.客服经理严禁到场外拉客,如经前台验查发现该客人不是客服经理预订的客人,则按照客服经理预订台位的最低消费给予罚款。

14.客服经理严禁虚订台位,一经查处,则按照虚订台位的最低消费给予罚款。发生三次以上虚订台,则给予辞退处理。

篇六 夜场营销总监岗位职责
酒吧各岗位职责

音你而声吧岗位职责

一、执行经理

下级:市场部策划总监、服务部主管、

营销部主管、舞台部主管

1.认真执行董事会下达的指令和会议决议,主持会议,布置工作,解决难题。

2.主持音你而声吧日常工作,负责向上级汇报工作,合理调配酒吧员工,实行对下级的奖惩权。

3.制定工作计划、培训计划,并督促下级执行。

4.认真抓好店内各项工作,制定未来计划,并向上级汇报周计划。

5.注重下级素质的提高与培养,不断提高下级的职业标准、知识程度、操作技能、应变能力、强化时尚酒吧意识。

6.负责受理客人投诉,妥善处理客人与酒吧之间发生的问题,对客人提出的问题进行协助解决或做出合理的解释,与客人之间保持良好的关系。

7.负责酒吧主题活动的审批。

8.把握酒吧的经营定位并适时的根据市场需要进行调整推陈出新。

二、市场部策划总监

三、服务部主管

下级:迎宾、服务员、收银员、调酒师、清洁部

1.在总经理的指导下,全面负责管理工作本部门的日常工作,落实执行酒吧的规章制度、经营思路,确保本部门各项工作的顺利进行。

2.严于律己、以身作责,具有强烈的上进心与良好的综合素质,以酒吧的整体利益为出发点以激发员工工作潜能为工作重心,以创造良好的经营效益为目的,全力搞好本部门服务工作

3.建立和建全部门管理制度,各岗位具体工作内容、操作规范、服务质量标准等,并监督贯彻实施。

4.充分发挥下级工作人员的工作积极性、责任心,并不定期的抽查各岗位的工作情况,奖勤罚懒、赏罚分明。

5.以人为本的搞好本部门员工的思想工作,培养强烈的团队精神,强化员工对客人的服务意识,全面提高服务质量。

6.积极听取下级的工作汇报、意见、建议,集体民主的分析讨论解决问题。

7.搞好本部门的物资财产管理,控制易耗物品的有效使用,节约成本开支,定期配合相部门的检查。

8.营业中保持好与客人的良好关系,征求客人意见,处理客人投诉。

9.每天召开班前例会,组织安排好部门内的协调配合工作。

四、营销部主管

下级:营销、客户经理

1.直接对总经理负责。

2.绝对服从上级工作安排、协助参与各项接待或出访活动安排。

3.积极宣传公司的优质服务和完善设施,树立良好的公司形象,并注意了解客人对公司的意见及时汇报。【夜场营销总监岗位职责】

4.随时收集、整理相关信息、为本部门制定工作计划

5.了解客人的嗜好、忌讳、习惯、并协助各部门管理人员搞好接待工作。

6.不断扩充自己和下属的知识面、提高业务技能,参加公司的各项活动,增强自己的业务应酬水平技巧。

五、舞台部主管

下级:DJ、DS、Singer等演员

1.主持召开舞台部员工例会,传达上级领导的工作安排。

2.合理安排DJ、DS、Singer等演员的请假、休息、等工作情况。

3.对兼职演员的演出资料要严格把关。

4.本身具有较优秀歌唱或舞蹈表演能力全面负责酒吧演出节目的策划,编排和表演工作。【夜场营销总监岗位职责】

5.加强演员的日常管理和培训工作,不断地提高演艺水平,提高节目的观赏性。

6.认真收集客户反馈意见,提高节目的新颖度。

7.妥善处理兼职演员与酒吧所有活动的联系及利益关系。

六、服务员1.做好营业前各项准备工作:各区域的卫生和各桌台摆放物。2.熟悉服务流程和最大力度满足客人要求的热情。

3.熟悉各种酒水品种价格,按照客人的要求提供酒水和小吃。

4.填写酒水单需仔细认真,注意日期、价格、品名、金额、单价,酒水单不准涂改。

5.收钱后连合酒水单到收银台交钱盖章,找零钱如果还差酒水品种让客人稍等.。

6.中场及时整理卫生并把杯具送入洗刷处,保持好全场干净整洁。

7.不间断性巡台,注意台面卫生即使清理卫生及时清理空酒瓶、垃圾,根据实际情况再次促销。

【夜场营销总监岗位职责】

8.送客时候应礼貌的主动上前问好感谢,提醒客人请随身物品,邀请其下次光临。

七、迎宾

1.认真仔细做好订台记录(包括日期、姓名、电话、台号等)。

2.按时做好客人的确认和提醒工作,如客人不能按时到达应去告知相关联系人或营销、客户经理进行处理。

3.认真记录和确认客人到达信息,及时做好开台记录,如有取消订台情况应由服务部主管和营销部主管签字确认,月底将统计记录交总经理。

4.熟悉酒吧的服务设施(经营风格及价格等情况)礼貌耐心的解答顾客的询问并适时的向顾客推销。

5.熟记常客姓名、电话等信息,以便更快捷更周到的为顾客服务。

6.负责合理安排酒吧台位,营业时随时了解空台信息。

7.搞好迎宾处的清洁工作,做好当天的订台统计。

八、收银员

1.每日按规定时间到酒吧出纳处交清前一天的营业款项及报表。

2.按时到岗,备足营业用零钞、发票做好营业前的准备及清洁工作。

3.收款时认真审核服务员开出的单据,确认金额及数量正确。

4.认真识别现金真伪,发现假钞应立即退还该服务员向客人解释并调换。

5.真填写营业后的交款单据,须做到帐物相符。

6.银员不得在上班时间中途离开岗位。

7.银员不得在收银工作中营私舞弊、贪污、挪用公款,损害酒吧利益,如经发现给予开除并赔偿经济损失。

8.收银员应认真整理好每日帐单,避免单椐遗漏。每日营业结束,做好当日营业报表.

9.收银员在营业结束后,应认真核对好当日营业收入款,如出现短(长)款,应及时查明原因,如属收银员自身造成短款,由当日收银员全额赔偿,属其他原因造成的或未查明原因的,报服务部,经服务部部查明后处理.

10.收银员应严格遵守财务保密制度,必须严格按指定的收银折扣、主管以上人员签字权限操作(如有超出及时提醒),否则给酒吧带来的经挤损失由收银员赔偿。

九、营销、客户经理

1.努力提高个人素质,不计较个人得失,对酒吧和客人须有奉献精神。

2.具备高度的敬业精神,监守岗位,履行职责,不得有窜岗,脱岗现象发生或以任何理由离开酒吧。

3.积极做好与客人的沟通和联系,熟悉客人的各方面信息,并积极开发新客户。

4.和同事保持良好的关系,工作中相互支持,积极配合,努力完成经营指标。

5.严格按照订台制度进行订台,不得慌报和隐瞒订台信息。

6.积极做好每一次酒吧派对和节庆活动的宣传和销售推广,确保派对销售的实施效果。

7.服从上级工作安排,协助参与各项接待活动安排.

8.积极宣传酒吧,树立酒吧良好形象,并注意了解客人对酒吧的意见或见议并及时向上级汇报。

9.随时收集、整理相关信息,为酒吧提供合理化建议。

10.协助总经理接待酒吧的新、老客户,并保持良好关系,同时不间断地按总经理要求改变销售策略。

11.完成总经理下达的其它工作。

12.熟悉各种接待模式和各种应酬接待技能与技巧,促动和营造娱乐,消费气氛.

13.利用积极促销有效刺激客人消费,满足客人合理消费要求。

14.熟悉酒水知识、酒水单,熟记每天店内酒水数量,积极向客人推荐

15.注意礼节礼貌注意自身形象及修养及自身素质。

16.了解客人的个人兴趣,性格,特长等。便于交谈及关系进一步融洽,同时不要卑躬屈膝,应热忱自信.交谈时注意力应集中避免打断别人说话.

17.合理调节气氛,避免冷场。

18.保持积极的工作心态,树立良好的工作职责感,树立良好的服务形象。

篇七 夜场营销总监岗位职责
KTV、夜场娱乐岗位职责

娱乐部门各管理层人员岗位职责及工作流程

娱乐副总岗位职责

在董事会领导下实行区域负责制,建立娱乐部门经营指挥管理系统,经营管理统一领导,全权负责娱乐部各事物。

一、 研究制定管理体制、组织机构、领导制度、人事安排和调度,并组织贯彻实施,以保证各项工作的顺利开展。

二、 负责核算直属部门各项营运指标及成本计划,制定各部门月重点工作事项及完成达标的情况做到及时检查及时更正等事宜。

三、 研究市场动向、特点、发展趋势和竞争态势,分析经营管理状况,拟订经营方针、决策方案和预算目标,董事审批后向各部门下达计划指标,并组织和督导各部门贯彻实施。

四、 研究制定目标管理、劳动分配等经营责任制度和管理方案、实施办法,并组织和督导各部门贯彻实施。

五、 根据市场需求及变化情况和各部门经营管理实际,分析存在问题,拟订或审批各个部门管理制度、管理方案,签署部门文件,监督控制各级、各部门贯彻实施。

六、 研究、制定和审批场所重大接待活动、促销活动和特别重要客人的接待方案,督导各部门管理人员贯彻实施。

七、 负责中层以上管理人员的任免、选拔、考核、晋升的审批工作,研究和审批场所劳动用工、劳动工资、奖金分配、劳保福利等各种管理方案,做好宏观调控,充分调动各级管理人员和员工的主动性积极性。

八、 研究场所重要设备改造、新增服务项目、开发项目的投资计划、改造方案,报总经理审批后,组织贯彻实施。

九、 研究制定财务管理制度、管理方案,随时掌握财务预算执行情况,控制各部门财务收支、分析存在问题,适时提出改进措施,控制资金使用,降低成本,费用消耗,提高经济效益。

十、 研究制定企业精神、企业文化、精神文明工作、思想政治工作、企业形象设计和塑造等方面的管理方案、工作制度、实施办法、发挥企业强大思想政治工作优势,抓好浴场企业精神建设。

十一、 协调各部门关系,处理部门之间发生的问题,加强管理沟通,保证浴场各项业务经营活动和管理工作的协调配合。

十二、 主持制定企业中长期发展规划和年度方针目标、经营计划和其它各项企业计划。重要举措需上报董事会批准。

十三、 每月度、季度检查各部门工作开展的情况和实现完成目标的情况,每季度主持召开下季度的经营目标及计划,促进工作效率和经济效益的提高。

十四、 建立健全管理质量保证体系,抓好经营管理体制,实行工效结合按业绩分配制定业绩目标。定期主持召开大型管理会议及相关事宜落实问题,亲自处理事件管理问题。

十五、 责成有关管理人员落实工作标准和相关管理的规定,每月进行一次安全卫生检查,发现问题督促及时整改,并经常对员工进行安全卫生教育。

十六、 重视人才培养,加强干部管理,对公司部下有聘任使用和处置罢免权。

十七、 领导营销会议工作,重视维护员工的合法权益,建立和完善员工代表大会的制度,每季度召开一次职代会,讨论审议公司重大事宜。

每日工作时间流程

上班时间:下午17点-营业结束

1、 每日组织必要管理例会,说明总办指示及对各部门的问题说明

2、 抽查相关部门的工作开展情况及相关工作落实情况

3、 组织必要员工大会,表扬优秀部门及差下部门

4、 安排每日相关管理人员的指示工作做到必要的整改

5、 营业时间不少于5次的全岗位检查并负责指示及问题的解决

6、 观察客源的时间流量并做必要的营销整改

7、 不定期对各部门进行卫生检查、纪律检查、人员检查

8、 监督中层管理人员在营业时间工作开展情况

9、 班后做必要的例会指导及问题的处理检查及总结

10、 营业后做当日工作的总结及最后的营业场所的抽查

工作描述:

1、按公司要求,负责统筹KTV部的各项工作计划及工作安排;

2、与本部门和其它部门管理紧密配合,制定并实施各项工作安排和计划,并确保落实;

3、按公司规范内容,对KTV部的新进人员进行传帮带工作;

4、对员工进行合理的工作分配,并予以严格、细致的监督;

5、总结KTV部的工作和成绩。

岗位职责要求:

1、以身作则,严格遵守并执行《员工守则》及公司各项规章制度;

2、按时上、下班,并树立一个模范榜样;

3、负责每天KTV部员工的工作安排,并予以严格、细致的监督;

4、参加公司各项会议活动,充分了解总办工作安排的意图;

5、主持召开每日部门例会工作,起到公司意见上传下达的作用;

6、监督及评估部门员工在工作中的表现和出现的失误;

7、对表现出色的员工进行必要的表彰和对员工违章现象进行及时的处理;

8、每月总结出优秀员工和最差员工的成绩表;

9、关心员工的业余生活,了解员工的心态,对出现困难的员工进行必要的帮助;

每日岗位细则:(上班时间:18:00—凌晨)

工作描述:

1、按公司要求,负责统筹KTV DJ部的各项工作计划及工作安排;

2、与本部门和其它部门管理紧密配合,制定并实施各项工作安排和计划,并确保落实;

3、按公司规范内容,对KTV DJ部的新进人员进行传帮带工作及跟房的要求;

4、对DJ人员进行合理的工作分配,并予以严格、细致的监督;

5、总结KTV DJ部的工作情况和业绩考核的成绩。

岗位职责要求:

1、以身作则,严格遵守并执行《员工守则》及公司各项规章制度;

2、按时上、下班,并树立一个模范榜样;

3、负责每天对KTVDJ部人员的工作安排,并予以严格、细致的监督;

4、参加公司各项会议活动,充分了解总办工作安排的意图;

5、主持召开每日DJ部的例会工作,起到公司意见上传下达的作用;

6、监督及评估DJ部人员在工作中的表现和出现的失误,并做到严格的奖励与处罚;

7、对表现出色的DJ人员进行必要的表彰与奖励和对员工违章现象进行及时的处理;

8、每月总结出优秀员工和最差员工的成绩表;

9、关心员工的业余生活,了解员工的心态,对出现困难的员工进行必要的帮助;

每日岗位细则:(上班时间:18:00—凌晨)

大堂副理岗位职责

工作描述:

1、按公司要求,协助经理完成前厅部的各项工作计划及工作安排;

2、与本部门和其它部门员工紧密配合,带动员工完成部门各项工作安排和计划,并确保落实;

3、按公司规范内容,协助经理对前厅部新进人员进行传帮带工作;

4、协助经理对员工予以严格、细致的监督;

5、及时进行买单和客户意见的收集工作;

6、负责做好本部门员工工作成绩的统计和核对工作。

岗位职责要求:


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