早熟夏大白菜种植

导读：　早熟夏大白菜种植(共7篇)秋播大白菜的种植技术 如何栽培第一集 主持人：大白菜是我国的特产蔬菜，具有产量高、耐贮性强、品质优良的特点，是人们非常喜欢吃的传统蔬菜，中国各地大白菜均以秋季种植为主，但是只要品种得当,条件适宜,春季或夏季也可以种植。秋季大白菜高产优质的关键措施之一是适期播种。我们请河北省农业广播电视学校的田秀...

篇一 早熟夏大白菜种植
秋播大白菜的种植技术 如何栽培

第一集
 
主持人：大白菜是我国的特产蔬菜，具有产量高、耐贮性强、品质优良的特点，是人们非常喜欢吃的传统蔬菜，中国各地大白菜均以秋季种植为主，但是只要品种得当,条件适宜,春季或夏季也可以种植。秋季大白菜高产优质的关键措施之一是适期播种。我们请河北省农业广播电视学校的田秀娟研究员介绍秋播大白菜的种植技术。
 
1、主持人：秋播大白菜有哪些类型？
 
专家：秋播大白菜按照叶球包球方式的不同，可以分为束心、包头、花心等。束心型大白菜在河北、天津等地种植的比较多，一般束心型特征是外叶是深绿的，抗病性比较强。包头型大白菜多在内蒙、河南、山东等地种植，一般叶色是比较浅的，抗病性也不如束心型的品种，但是它的早熟性比较好。还有就是花心型大白菜，多是叶球合抱型，成熟的时候心叶是外翻的，外叶比较绿，心叶是乳黄色的，形状比较像莲花，这种类型的抗病性、耐热性都比较好，品质不错。
 
2、主持人：大白菜有哪些品种？品种有哪些特点？
 
专家：按照生长期的长短，可分为早熟、中熟和晚熟品种。
 
（1）早熟品种。指生长期50～60天，国庆节前后可以收获的品种。主要的品种有：北京市农林科学院的小杂55、小杂56、小杂60和京夏王等。小杂55、小杂56是花心类型，“京夏王”是北京育成。生长期一般在50～55天，单球重1.2千克，亩产可以达到3500～4000千克，具有早熟、耐热、耐湿、抗病、适应性广、品质好的特点。
 
（2）中熟品种。指生长期在60～80天的品种。如“秦白二号”，陕西省农科院蔬菜研究所研制的中熟一代杂交种。品种生育期65～70天，外叶是深绿的，叠包，单球重3.5～4.5千克，亩产可以达到7500～8000千克，抗病性比较强，但是对霜霉病的抗性比较差。
 
（3）中晚熟品种。指生长期在85天以上，可以作为冬储大白菜的品种，主要的优良品种：束心类型有多抗3号、北京新三号、太原二青和天津青麻叶等；包头类型有中白四号、秋丰3号和秋丰4号等。
 
3、主持人：大白菜对环境条件有哪些要求？
 
专家：大白菜的生长环境条件包括温度、光照、水分、土壤、矿物质以及空气中的CO2浓度等多方面因素。大白菜生长要求光照、水分、CO2充足，土壤肥沃疏松、通透性强的微酸性土壤上生长，土壤的酸碱度（PH值）在6.5～7.0之间。
 
（1）温度。大白菜属半耐寒性的蔬菜，怕酷热不耐严寒，通常喜欢冷凉的气候。大白菜的生育期比较长，不同时期对温度的要求也不一样，一般是在5～25℃之间，过低或者过高都不利于大白菜生长。在华北地区种植大白菜季节的平均温度在16℃（±10℃）的范围。而最适宜大白菜生长的平均温度是17℃（±5℃），平均温度高于25℃以上时会出现生长不良的现象，而平均温度低于10℃则会导致生长缓慢，当平均温度在5℃以下时则会停止生长。在大白菜生长期间遭遇短期的低温冻害(0℃～2℃)，生长还能恢复，但是长期处在-2℃低温或者更低的温度时无法恢复。所以，大白菜能耐轻霜但不耐严霜。
 
大白菜在不同生长时期对温度有不同的要求。种子萌发时的适宜温度是20～25℃。在最适宜温度下，并保持土壤湿润，播种三天后幼苗就能出齐。如果温度过高，气候干旱，会引起苗期病毒病。大白菜莲座期的适宜温度是17～22℃。温度过高，易导致叶片徒长并容易发生病害；温度过低，会造成生长缓慢，从而延迟结球时间。大白菜结球期要求温和、冷凉的气候条件，平均适宜的温度是12～18℃，10～20℃也能生长良好。在适宜的温度范围内，气候表现为白天日照充足，光合作用强，有利于养分的制造；夜间冷凉，昼夜温差大，有利于养分的贮存和积累。
 
（2）光照。在营养生长阶段大白菜需要充足的阳光。大白菜生长期需要充足的水分供应。每亩大白菜浇一次需要水20～30吨，大白菜从播种到收获，一般要浇12～15次水。只有保证大白菜充足的水分供应，光合作用才可顺利进行。种植大白菜的地块要有良好的灌溉条件和排水系统，这样既能及时充足地保证大白菜对水分的需求，又能在雨后迅速排出田间过多的积水。
 
（3）水分。大白菜在不同的生长时期对水分的需求也不一样。幼苗期的需水量不大，但当土壤低于10％的含水量时，发芽和出苗都会受到影响；过湿土壤的透气性比较差，也不利于种子发芽和幼苗出土。莲座期的需水量比较多：苗期、莲座期在浇水以后都要注意及时中耕，使田间表土保持疏松干燥，下层土壤要保持良好的持水状态。一般以20厘米深处土壤含水量为17％～19％较为适宜。结球期是需水量最多的时期，要保持地面湿润，20厘米深处土壤含水量应不低于20％。
 
（4）土壤。大白菜适宜在土层深厚，保水、排水良好，土壤肥沃、松软，有机质含量高的砂壤土、壤土或粘壤土上生长。土壤酸碱度以中性或弱酸性为好，碱性过大的土壤不适合大白菜的生长，土壤的酸碱度（pH值）在6.5～7.0之间。
 
4、主持人：大白菜各生长时期应注意哪些问题？
 
专家：(1)发芽期：大白菜从播种到基生叶展开，大约6～7天时间。子叶与基生成“十字”型，是发芽期结束的标志。这个时期种子的饱满度以及播种期的天气对种子的萌发、幼苗的生长都有很大影响。从播种到齐苗要注意及时浇水，保齐苗。
 
(2)幼苗期：从大白菜发芽期结束到第一叶环形成为大白菜的幼苗期，大约7～8天，又叫团棵期。幼苗8～10片叶，地下部主根、侧根同时生长，但这个时候气候往往很不正常，要多注意加强田间管理，防止病害的流行，争取做到苗齐、苗全、苗壮。
 

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篇二 早熟夏大白菜种植
介绍两个夏播大白菜品种

　　1.义和夏秋55:早熟,生育期55天。白帮,叶球扣叠抱,结球紧实,单株重2~3公斤。抗病性强,耐热,可耐38℃的高温。日平均气温26℃左右为适播期,一般于6月下旬~8月下旬播种,每667平方米(1亩)栽2800~3000株。

　　2.义和夏绿:早熟,生育期55天。叶色深绿,帮白色,叶球扣叠抱,单球重2公斤左右,叶球紧实,软叶率60%。抗病性强,耐热,耐运输,667平方米产4000~5000公斤(彩图参见89页图6)。(山东省青岛和丰种业有限公司 徐少君 邮编:266300 电话:0532-87259188)

篇三 早熟夏大白菜种植
松桃夏大白菜种植技术示范

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松桃夏大白菜种植技术示范

作者：万兆忠

来源：《科学种养》2014年第07期

松桃县孟溪镇农业服务中心通过与农户合作，采取基地+技术的发展模式，在寨院村进行夏大白菜种植技术示范，取得了较好的效果。现将示范结果总结如下：

一、示范地点、规模【早熟夏大白菜种植】

示范地点选在寨院村田坝组田坝边，交通便利。示范面积30亩，地块土质为黄壤土，肥力中上等，排灌设施较好，并配备了1台太阳能杀虫灯。【早熟夏大白菜种植】

二、示范效果

第一、二批大白菜于2013年7月28日和8月4日分别测产，平均亩产2315千克，平均批发价2.20元/千克，亩产值达5093元。

三、主要技术措施

1. 品种选择选用早熟、耐热、抗病的品种秦白2号。

2. 育苗因种植面积较大，考虑到定植上的难度和上市的持续性，采用分期分批播种育苗法，即每5天播10亩大田的用种，播种从5月10日持续到6月3日。

①营养土配制。将过筛细土与腐熟鸡粪按5∶1混匀,装入8厘米×8厘米的营养钵后整齐排放在苗床上，每亩大田备足4500个营养钵。苗床四周开好排水沟。

②播种。在营养钵排放好后按1∶1的比例给沼液对水，并加敌磺钠（8～10克/米2）浇透，播种于晴天下午进行，每钵播2～3粒饱满种子，播后用细土覆盖，亩用种30克。

③搭建小拱棚。采用避雨遮阳营养钵育苗法。播种后用3米长的硬竹片搭拱，将竹片在苗床两边各30厘米处插牢，拱间距1米，之后在拱上覆盖2米宽、0.06毫米厚的薄膜用于遮雨，膜边用绳子与拱杆绑牢，两边各距厢面25厘米以上，以利于通风降温，然后覆盖遮阳网，并稍作固定，不让风吹翻。

④苗期管理。播种后要注意保湿遮阳，促进出苗整齐；出苗后，遮阳网晴天盖、阴雨天揭，防止幼苗被晒死和徒长，晴天一般上午9时盖、下午6时揭，苗床以见干见湿为好，过干则需补水。苗期间苗两次，保证1钵1壮苗，及时除草，追施0.2%的磷酸二氢钾营养液，并用75%百菌清600倍液和72%农用链霉素3000倍液预防立枯病、软腐病，用1.8%阿维菌素

篇四 早熟夏大白菜种植
夏季大白菜高产栽培技术

夏季大白菜高产栽培技术

摘要 介绍夏季大白菜高产栽培技术，包括品种选择、整地做畦、播种、田间管理、病虫害防治、收获等方面内容，以供参考。

关键词 大白菜；夏季；高产；栽培技术

夏季大白菜是介于夏、秋之间上市的大白菜，由于此时正值蔬菜供应淡季，经济效益可观，所以深受广大蔬菜种植户喜爱。现根据多年的蔬菜种植经验，总结夏季大白菜种植技术，以供参考。

1 品种选择

夏季大白菜生长时期由于气温高、雨水多、病虫害高发，在品种选用上应注意选择生长期短、株型紧凑、耐热、抗病等品种，如夏优、夏阳、夏丰等[1]。

2 整地做畦

大白菜主根粗壮、须根多，叶片肥厚、蒸发量大，对土壤养分要求较高，应选择向阳、便于排灌、有机质含量高、土层深厚肥沃、疏松、透气性好、保水肥能力强的砂壤土[2]。以前茬为非十字花科作物的田块栽培为宜。清园后将土地深翻晒垡7～10 d，结合整地施腐熟有机肥30 t/hm2、腐熟豆粕3～6 t/hm2、硫酸锌150 kg/hm2，或有机无机复混肥750～1 500 kg/hm2、三元复合肥750 kg/hm2。施肥后深耕、细耙，整平后培垄，垄高10～15 cm[3]。

3 适期播种

夏季大白菜播期宜选择在5月下旬至6月下旬。播种过早，低温时间长，易抽薹开花；过迟，错过蔬菜伏缺期，经济效益低。如果采取麦茬地种植，应在麦收后立即整地培垄，提前育苗，带土移栽。选择条播或穴播，条播、穴播用种量分别为3.00、2.25 kg/hm2。播种沟底要平坦，覆松细土，忌太薄或太厚。播种后浇足水，忌水漫过垄面[4]。一般在傍晚或下午播种白菜，幼芽2 d后出土，经一夜再受日晒。【早熟夏大白菜种植】

4 田间管理

4.1 幼苗期管理

在3～4片叶时进行第1次间苗，5～6片叶时定苗。间苗、定苗时尽量不要伤根，以防根系发生软腐病，保苗6.75万～7.50万株/hm2。

4.2 肥水管理

篇五 早熟夏大白菜种植
早熟大白菜新品种——夏黄7号

篇六 早熟夏大白菜种植
夏秋早熟大白菜品种比较

篇七 早熟夏大白菜种植
大白菜夏季栽培技术

大白菜夏季栽培技术

由于夏季大白菜生长期短，株型紧凑，耐热、抗病等特点，在品种选择、播种期、种植密度、肥水管理等栽培措施上与秋冬大白菜有不同之处。

1、品种选择。夏季栽培的大白菜必须具备抗热、抗病的特点。当前生产中主要采用的有夏阳，日本引进的杂种一代。国内选育的有“抗热白45天”、“青夏3号”、“早熟7号”等品种。

2、播种。河北地区最佳播种期为6月中下旬。可根据当地气候条件和以往种植经验选择适宜播种时间。选择地势高，排灌方便，土壤疏松肥沃，富含有机质的地块。一般采用高垄直播，垄距50厘米，株行距40厘米×50厘米，合理密植，每亩3000-3300株。

3、田间管理。播种3-5天后即可出齐苗，播种后经常检验，发现有地老虎等地下害虫时，应及时喷洒敌杀死等药剂防治，以保证苗全。幼苗长出2片真叶时，应间苗1次，每穴选2株，选留健壮苗6-8片真叶时定苗。夏季大白菜应施足底肥，然后在关键时期结合浇水追施化肥。施肥次数不要太多，尽量减少根系和叶片的损矢。浇水应傍晚进行，宜漫水沟灌，不可大水漫过畦面，否则，极易发生病害。

4、病虫害防治

(1)软腐病：用0.3%高锰酸钾浸种。先将种子在冷水中浸1小时，取出放入药液中浸30分钟，清水冲净，催芽播种；或亩用丰灵50克拌种，将种子浸湿再加药剂拌匀播种。

(2)黑腐病：可选用50度温水浸种20-30分钟或用链霉素1000倍液浸种2小时，晾干后播种。

(3)霜霉病：用种子量0.3%-0.4%的25%甲霜灵或70%代森锰锌拌种，也可用50度温水浸种30分钟，冷却晾干后播种。

(4)虫害：蚜虫，经常检查植株叶背，及时发现用抗蚜威、乐果等农药毒杀。青菜虫、小菜蛾，发现幼虫危害时及时喷洒灭净菊酯、菜虫灵等高效农药杀灭。

5、收获。夏季大白菜易腐烂，应及时收获。收获前3-5天停止浇水，以利贮运。

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