太湖母猪饲养技术

导读：　太湖母猪饲养技术(共7篇)太湖猪的养殖技术[农广天地]太湖猪的养殖技术　 太湖猪是世界上产仔数最多的猪种，享有“国宝”之誉，苏州地区是太湖猪的重点产区。现在这种猪肉产品已经被注册了商标，猪肉生产的全过程都实行了严格的质量监控，实行专卖店销售，各专卖店统一经营模式，统一销售价格，在市场上颇受欢迎。现在为大家介绍太湖猪的养殖技术...

篇一 太湖母猪饲养技术
太湖猪的养殖技术

　　[农广天地]太湖猪的养殖技术　

　　太湖猪是世界上产仔数最多的猪种，享有“国宝”之誉，苏州地区是太湖猪的重点产区。现在这种猪肉产品已经被注册了商标，猪肉生产的全过程都实行了严格的质量监控，实行专卖店销售，各专卖店统一经营模式，统一销售价格，在市场上颇受欢迎。现在为大家介绍太湖猪的养殖技术。　

　　太湖猪的养殖技术 

　　太湖猪体型中等，被毛稀疏，黑或青灰色，四肢、鼻均为白色，腹部紫红，头大额宽，额部和后驱皱褶深密，耳大下垂，形如烤烟叶。四肢粗壮、腹大下垂、臀部稍高、乳头8-9对，最多12.5对。太湖猪特性如下：　

　　一、繁殖性能。太湖猪高产性能蜚声世界，尤以二花脸、梅山猪最高。初产平均12头，以产母猪平均16头以上，最高纪录产过42头，太湖猪性成熟早，公猪4-5月龄精子的品质即达成年猪水平。母猪两月龄即出现发情。据报道75日龄母猪即可受胎产下正常仔猪。太湖猪护仔性强，泌乳力高，起卧谨慎，能减少仔猪被压。仔猪哺育率及育成率较高。　

　　二、遗传性能及杂交优势。太湖猪遗传性能较稳定，与瘦肉型猪种结合杂交优势强。最宜作杂交母体。目前太湖猪常用作长太母本(长白公猪与太湖母猪杂交的第一代母猪)开展三元杂交。实践证明，在杂交过程中，杜长太或约长太等三元杂交组合类型保持了亲本产仔数多、瘦肉率高、生长速度快等特点。　

　　三、肉质特性。太湖猪早熟易肥，胴体瘦肉率38.8%-45%，肌肉PH值为6.55±0.2肉色评分接近3分。肌蛋白含量23.5±2.0%，氨基酸含量中天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、蛋氨酸及苏氨酸比其它品种高，肌间脂肪含量为1.37±0.28%，肌肉大理石纹评分3分占75%，2分占25%。　

　　四、饲养管理特点。太湖猪虽然耐粗饲、耐低营养水平日粮，但因其高繁殖力特点，在培育种猪、后备猪及仔猪时，要尽量满足妊娠母猪及哺乳母猪的营养需要。另外，太湖猪因不良环境刺激会产生应激反应，应搞好环境卫生和防疫工作，并作好记录。 

　　相关资料：

　　太湖猪品种利用 

　　太湖猪杂交优势明显，与瘦肉型公猪杂交后胴体瘦肉多（52%左右）、生长速度快，抗病力强，其二元杂交母猪基本保持太湖猪的高产特性，产崽达到16头，生产的三元杂交商品猪瘦肉率达到56%以上。要买猪的看看本厂黑母猪品种有：苏太，梅山，新淮，太湖母猪，你想购买原种太湖母猪吗？你了解太湖母猪吗？你知道太湖母猪特性吗？如果数量较少，我场可以代办汽运或者空运，《江苏徐老四种猪场》目前黑母猪价格：太湖母猪价格是20斤左右350元一头，30斤左右450一头，50斤左右750一头，100斤左右1100一头，能发情的150斤重1800--2000一头，徐老四养猪场目前拥有原种太湖母猪祖代200余头，年产后备优良太湖母猪4000余头，你要是购买太湖母猪，一定要挑选品种纯种，体型好，乳头对称，毛色纯正太湖猪，不要贪图价格便宜，好品种好价钱，太湖猪是我国优良地方品种，以高繁殖力和肉质鲜美而著称于世。作为世界上产崽冠军的太湖猪，是遗传资源中经济杂交和培育新品种的优良亲本。该猪主要适宜于圈养的饲养方式，宜用精、青、辅料适当搭配饲喂，要注意防寒保暖，加强分娩护理。经过多年对太湖猪的提纯复壮，同时进行有计划的选育，使太湖猪的质量大幅度提高，种猪不仅遍及国内22个省市，还远销法国、美国、日本、朝鲜等10多个国家。 太湖母猪二代一般采用品系较纯长白公猪或者大约克公猪配种，大约克公猪配种比较好，所产猪苗呈白色，耳朵小，四肢健壮，适合规模化猪场养殖。

　　相关新闻：

　　记者近日从国家畜牧总站资源管理处、国家畜禽遗传资源委员会专家评审会获悉，嘉兴黑猪原种场通过评审团的现场验收，成为浙江省嘉兴市首个“国家级畜禽保种场”。这也是自今年3月嘉兴黑猪列入《国家级畜禽保护品种目录》以来，中国地方猪种“保卫战”成功推进的重要一步。

　　嘉兴黑猪是我国著名的优良地方品种，属太湖猪的一个主要类群，素以产仔多、性成熟早、耐粗饲、适应性强、肉质好、杂交效果明显而著称，是我国宝贵的生物资源。中心产区位于我市各县(市、区)，是浙江省的重点保护品种。上世纪70年代末，我国曾将5头嘉兴黑猪作为国礼赠送给法国。经过法国生物学家、遗传学家、营养学家30多年的培育，大大提高了法国猪种的繁殖水平。

　　嘉兴黑猪原种场始建于1979年，并一直从事嘉兴黑猪的保种、选育、推广工作，1991年被浙江省农业厅定级为省级原种场。2002年，我市还培育成功了繁殖性能好、瘦肉率高、体型外貌一致、遗传性能稳定的嘉兴黑猪新品系。但由于市场的变化与商业化的缺位，嘉兴黑猪保种工作一度陷入困境。

　　为进一步加大对嘉兴黑猪资源的保种和开发力度，我市委托国家级农业龙头企业浙江青莲食品股份有限公司专门负责嘉兴黑猪的保种和繁育工作，确保这一优良地方品种能得以更好地延续和开发。

篇二 太湖母猪饲养技术
怀孕母猪的饲养技术

[农广天地]怀孕母猪的饲养管理  

　　对于年出栏量在5000头以下的中小规模养猪场来说，母猪在整座猪场中的地位那可是相当的不一般，尤其是处于怀孕期的母猪，更是重点饲养管理的对象。因为只有把处于怀孕期的母猪伺候好了，才能够保证多产仔并且产好仔，从而提高猪场的养殖效益。本片就把母猪的孕期分为：怀孕前期、中期、后期三个阶段，来分别向观众朋友们介绍怀孕母猪的饲养管理内容。 

　　  母猪的妊娠期是指母猪从配种到分娩这段时期，时长大致是114天左右。这段时间母猪的饲养好坏直接关系到胚胎的着床、胎儿的发育及母猪体况的变化，决定着产仔数的多少、仔猪活力的高低以及母猪泌乳性能的好坏。 

　　怀孕母猪的饲养技术

　　一、母猪妊娠期科学饲喂：

　　母猪妊娠期合成营养物质能力高，体重增加快，但胚胎死亡率在妊娠前期最高。因此科学饲喂妊娠母猪，既是多产优质子猪，提高初生重的需要，又是确保母猪生长，维持正常膘情的需要。配种至妊娠30天，是胎儿发育的关键时期，必须注意妊娠母猪饲养，否则会引起胚胎早期死亡。如果不加强妊娠母猪后期营养，可使部分胎儿因得不到充足营养而停止发育。 

　　 1、在妊娠初期（配种后到怀孕21天左右）要求有足够的营养摄入以促进胚胎正常发育、但不要饲喂过量，也不要对采食量限制太多，饲喂水平过高过低都会影响胚胎的着床率，建议日粮中多增加蛋白饲料，并辅以适量的青绿饲料和叶酸，研究表明怀孕母猪在妊娠初期母猪日粮中如添加一定的叶酸和，对提高产仔数和仔猪成活率均有一定帮助； 

　　2、中后期（怀孕21天到分娩）怀孕母猪应适当的提高饲养水平，使其保持中等膘情，太瘦会导致导致哺乳期母猪体重下降过多，延长断奶到发情的间隔，增加空怀，降低胚胎成活率，过肥会导致胎儿体型过大，分娩的时候引起难产，因此中后期妊娠母猪日粮通常要求为高蛋白水平为主，但在分娩前的2～3周应该适当增加母猪采食量 ，特别是增加能量饲料的摄入，因为胎儿在妊娠后期的生长发育占整个发 育量的70%左右，充足的能量饲料可以满足胎儿快速生长的需要，并提高初生仔猪的整齐度和体内肝糖元、肌糖元含量。同时，提高此阶段日粮的能量水平将有助于母猪的能量储备，有利于提高泌乳期产奶量。其次，日粮中应提供充足的维生素来保证胚胎的正常发育。另外，应确保饲料无发霉现象和有毒物质。 

　　二、母猪控制密度：妊娠期母猪最好实行单圈饲养，确保其采食均匀，便于控制母猪体况。在栏养情况下，每头母猪保证3平方米至3.5平方米空间，过高的饲养密度会造成拥挤，易导致妊娠母猪机械性流产。并保持猪舍和猪体清洁卫生，注意防暑降温，通风良好。 

　　三、母猪精心管理：妊娠母猪饲养期间，严禁惊吓、驱赶、鞭打，注意免疫方式，防止因拥挤、滑倒引起流产，如有流产预兆及时注射黄体酮。 

　　四、母猪临产母猪饲养管理关键技术：临产母猪是养猪生产中最为繁忙的阶段，其饲养管理好坏，直接影响新生子猪的成活率和母猪下一个周期的发情。 

　　五、母猪逐渐减料：母猪分娩前一周，要根据膘情和乳房发育情况决定是否减料，膘情好、乳房发育膨大的母猪应逐渐减少日粮喂量，防止产后乳汁过多，引起乳房炎。对于瘦弱的母猪，应推迟减料，并加喂豆浆、鱼汤等含蛋白质多的催乳饲料，防止产后少乳或缺乳。一般在产前两天少喂料，产前当天不喂料，但饮水充足供应。

篇三 太湖母猪饲养技术
现代养猪技术及饲养管理

篇四 太湖母猪饲养技术
猪的饲养管理实用技术

第一章

猪的饲养管理实用技术

第一节 猪的品种

1．引进品种：

（1）长白猪：原产于丹麦

（2）大白猪：原产于英国的约克夏县

（3）杜洛克：原产于美国

（4）汉普夏：原产于美国

（5）皮特兰：原产于比利时

2．培育品种：

（1）苏太猪：是以老太湖猪为母本，采取导入50%杜洛克猪外血等技术措施培育

（2）北京花猪：是优良的瘦肉型母系猪种

（3）湖北白猪：产于湖北省武汉市华中地区

（4）三江白猪：产于东北三江平原，是由长白猪和东北猪杂交培育而成的我国第一瘦肉型猪种。

（5）浙江中白猪：培育于浙江省，主要是用长白猪、约克夏猪和金华猪杂交培育而成的瘦肉型品种。

3．地方品种猪：

（1）民猪：原产于东北和华北部分地区。分布于辽宁、吉林、黑龙江和河北北部等地。

（2）荣口猪：产于重庆市荣昌县和四川省隆昌县。用约克夏猪和长白猪作父本与荣昌母猪杂交，一代杂种猪均有一定的杂种优势。

（3）金华猪：产于浙江省金华市。适于腌制优质火腿等特点。

（4）太湖猪：产于江苏、浙江的太湖地区。主要分布在长江下游、江苏、浙江和上海交界的太湖流域，故统称“太湖猪”。

第二节 种公猪的饲养管理

公猪的质量对猪群的影响较大，俗话说“母猪好管一窝，公猪好管一坡”，应重视种公猪的饲养。生产瘦肉型商品猪可选用大白猪、长白猪、皮特兰和杜洛克作父本。

一、日粮的配合与喂养技术：

种公猪的饲养目标是保持种公猪的体质健壮、性欲旺盛 和良好的精液品质。要给种公猪提供足够营养，控制其生长过肥，过肥的体况可以导致种公猪性欲下降，还可以产生肢蹄病，降低种公猪的利用价值，失去种公猪的作用。有时不能买到公猪专用蛋白质浓缩料，可以用泌乳母猪蛋白质浓缩料代替。种公猪的饲料要少而精，千万不能喂饲含有大量粗纤维的饲料或含有大量碳水化合物的饲料，更不能喂含水量过多的稀饲料，防止大腹的形成而影响配种。一般以湿拌料为佳，每日三次，早、中、晚各一次。后备种猪在60～90kg体重阶段日增重不应超过850g，90～120kg体重阶段日增重控制在750g以下。

二、种公猪的管理：

种公的饲养环境应在阳光充足，清洁舒适，通风干燥的圈舍内。

1. 做好分群，着重单圈饲养：

种公猪可以分为单圈和小群两种饲养方式。【太湖母猪饲养技术】

2．合理运动：

种公猪每天要坚持自由运动以外，上、下午各进行一次驱赶运动，每次行程2千米，有条件时可

对种公猪进行放牧活动。

第三节 后备母猪的饲养管理

后备母猪是指70日龄至初次配种前的母猪。后备母猪处于生长发育阶段，饲养管理的中心任务是保证体质健壮，发育良好，具有较高的种用价值。

在多数养殖场或养殖个体户，常将后备母猪与肥育猪饲养在一起，但是，后备母猪的饲养是有别于生长肥育猪。一般在体重60kg左右就应当将后备母猪与肥育猪分开饲养。依据后备母猪的体况，限制后备母猪的采食量。

后备母猪（60～90kg）日增重控制在700g左右，90～120kg，日增重控制在500g左右。一般在120kg，体重8月龄配种为最佳。这时母猪处于第二和第三个发情周期，也是卵巢发育成熟，卵子的质与量达到符合配种受精最佳时期。可提高产仔数最为有利时期。过早或过晚配种都不好，有些养殖户往往一发现后备母猪发情就配种，往往影响繁殖率。一般情况下，后备母猪在7月龄，体重在110公斤左右就会有明显的发情。如果达到9月龄，体重达130公斤以上仍然不发情，采取促进发情的措施，无效可定为品种或繁殖器官有问题，应立即淘汰。

第四节 空怀母猪的饲喂管理

空怀母猪是指从仔猪断乳到下次发情配种妊娠前，这一段时间饲养的母猪为空怀母猪，这一段时间为空怀期。空怀期，母猪身体各器官处在调整时期。最重要的目标，一是使母猪尽快干奶，二是促使发情准备配种。

第五节 妊娠母猪的饲养管理

饲养好妊娠母猪是为了确保胎儿 的正常发育。母猪配种后，从精子和卵子结合成为受精卵到胎儿出生，分娩出生结束，这一整个过程称为妊娠阶段，能产出初生重大、均匀一致和健康的仔猪。保证母猪有中、上等体况，为哺乳期泌乳做准备，最后，在母猪的112～116天的妊娠阶段做到保胎防止流产，同时保证母猪的自身体况的调整发育。

每日上午和下午喂2顿，多的饲喂次数没有必要，同群母猪尽可能配种时期相近，便于饲喂和营养的掌控，同时便于集中培养母猪的良好卫生习惯。怀孕母猪的排泄次数少，因此调整起来较容易，形成按点排泄的习惯，为产仔和哺乳期保持环境的清洁，减少哺乳仔猪的疾病发生。

第六节 哺乳母猪的饲养管理

饲养好哺乳母猪，一是减少或控制哺乳母猪的失重，稳定母猪的繁殖力，二是全面地维持母猪的泌乳期的营养需要保证出生仔猪的增重，提高仔猪的增重进度。

猪场可以利用自产或购买的谷物及农副产品与母猪专用蛋白质浓缩料配制哺乳母猪饲料。蛋白质浓缩料提供了母猪所需的蛋白质、氨基酸、矿物质微量元素，维生素等营养因子的补充。一般用含38%蛋白质的浓缩料，按着浓缩料供应商的配方比例完成混合全价料。要求除达到饲养标准外，粗纤维含量应当低于7%，脂肪含量不超过8%，代谢能浓度不低于13MJ，也就是说粗饲料不能过高。

有条件的猪场和养殖大户，可以购入预混料配制哺乳母猪全价饲料。能量饲料主要是玉米等谷物及副产品。蛋白质饲料以豆柏为主。如果配入3%～5%的优质鱼粉，对提高泌乳量有益 。在炎热的夏季，高温季节，哺乳母猪的采食量下降，为了增加能量的摄入量，应配入2%～5%的油脂。猪场可根据设备条件选用1%或4%的哺乳母猪专用预混料，其中要注意赖氨酸、矿物质、维生素的配量水平，尽量选用正规厂的产品，并保证混合均匀。

母猪在哺乳期间，分泌大量的乳汁，在60天的泌乳期内大约分泌200～300千克乳汁。尤其在泌乳前30天，母猪的物质代谢远远高于空怀母猪期，所需饲料量也显著地增加。因此，应保证泌乳母猪的饲料供应，一般情况下，不限量饲喂。

第七节 哺乳仔猪的饲养管理

哺乳仔猪是猪一生中最容易患病死亡的一个阶段。出生时死亡一头仔猪，仅饲料消耗方面的损失就接近60多公斤。临断奶时死亡一头仔猪，耗损饲料因产仔数的不同分别达到120～290公斤。母猪生产的最终产品就是仔猪。因此，哺乳仔猪的养育，关系到母猪一个繁殖周期的最终效果。

哺乳仔猪是猪一生中生长发育最快的一个时期，这一时期的管护应早期补饲，加快哺乳期间的仔猪增重，提供仔猪的养育的状况，直接影响到断奶后的育肥效果。对后期的缩短育肥期，降低育肥饲料消耗，提高经济效益至关重要。

哺乳仔猪最主要的特点是：生长发育快；消化道生理机能未健全；缺乏先天免疫能力；机体抵抗力较差，易患病；体温调节机能不全；哺乳仔猪出生后体重日益增重迅速，吃的量增加，管养与生长出现不平衡。

以上特点也就决定了哺乳仔猪养育的三大任务：既最大限度地减少哺乳仔猪的死亡；力求在哺乳期内获得最大的增重；保证哺乳仔猪的胃肠机能得到充分发育，使哺乳仔猪的消化系统逐渐从只消化乳汁的类型转变为可以消化植物性饲料的类型。

仔猪出生后，体内贮备能量很少，没有保护性的皮下脂肪。因此，初生仔猪对环境温度十分敏感，低温会加快消耗本身就少的葡萄糖贮备。如不能马上从母乳获得能量补充，初生仔猪很快消耗葡萄糖贮备，结果体温降低，昏迷至死。因此，仔猪出生后，首先要提供合适的温度环境，尽快使仔猪吃上初乳。

一、仔猪补料的配制应遵循以下几点原则：

1易消化。补充料中蛋白质消化率应高于83%。

2饲料原料的适口性要好，乳制品、甜味物质、血浆蛋白粉有非常好的适口性。

3饲料原料的质量要高，原料质量应无可挑剔。

4选用酸结合力较低的原料。

5防止腹泻。

二、喂养技术：

1、吃好母乳。仔猪出生后应尽快吃到初乳。最好不超过2小时。仔猪出生后3周内的增重主要依靠母猪的营养物质，3周龄以后仔猪除了吃奶还要吃乳猪饲料，而体重大的猪吃的饲料也多，断奶时体重就大。

2、保持好产房的室温。产房的室温应保持在20摄氏度以上，护仔箱内温度应为32～35摄氏度。

3、固定好奶头。

4、防压、防踩。新生仔猪活动迟钝，为防止母猪踩死、压死仔猪，可把仔猪放在产仔箱内，每隔2～3小时哺乳一次。也可以设置防压栏杆。

5、给仔猪补充铁和硒。仔猪出生时体内的铁储备很少，母猪乳中的含铁量极低。1～3天内就要补铁，可肌肉注射牲血素1ml或右旋糖酐铁注射液100～150毫克。硒与维生素E共同起到抗氧化作用，硒能够影响维生素E的吸收和利用。注射好铁硒合剂，防止缺硒时 致白肌病。

6、给仔猪补水并防止下痢。母乳的水分还不够仔猪生长的需要，仔猪吃奶后口渴需要饮水。

7、早期补料。仔猪一般在出生后3天补水。7天诱食补料。应在7-10天调教仔猪吃料，可先用炒熟的高粱、玉米、黄豆、等等颗粒料引诱仔猪自由拱食。以后训练吃粉料或颗粒料。在此期间应尽快建立吃料的条件反射，不要随意改变饲料配方和补料地点，日粮饲料要符合仔猪的适口性，保持清洁新鲜、卫生、补料要少给勤添，次数要多，勿引起仔猪饥饱不匀。

8、抓旺食，过好断奶关。18～20日龄甚至更早一点正式补饲，30日龄左右仔猪可以进入旺食阶段。

9、做好疾病预防。渡好三个活命关，仔猪一生中大致有三次死亡关节，第一次为生后第7天内，第二次在20-30天奶量不足营养关，第三次是断奶出现的应激关，这三个关节是与饲养管理的科学性与否直接相关。科学的管理可以使这三关危害程度大大降低。

第八节 断奶仔猪的饲养管理

断奶仔猪是指从断奶到70日龄的仔猪。一般28天～35天断奶，体重7～10公斤。仔猪断奶前日增重300克/天以上，断奶后几周内增重率就有所下降。由吃母乳与饲料转变为全吃饲料，由产房转到仔猪培育舍，由依附于母体转为独立生活；群体的重新组合而发生变化。尤其消化道内乳酸含量的变化引起胃肠道菌群，消化道绒毛长度和消化道正常生理状态的改变，造成断奶仔猪健康状态的恶化和生长阻滞。这一系列应激因素会明显地降低哺乳仔猪的消化能力和抵抗力，因此，断奶对仔猪是一个关口，很容易出现问题，如突然腹泻、水肿病、瘦弱仔猪的出现。断奶仔猪生长强度很大，对营养的要求很高。如果断奶过渡不好，断奶后的一段时间仔猪会出现能量负平衡，导致体重下降。会严重影响以后的生长，应极力避免断奶后体重下降。

一、日粮的配方

断奶仔猪也就是保育仔猪进入强烈的生长发育时期，也是骨骼和肌肉快速生长阶段，消化机能和抵抗力还没有发育完全，需要用营养丰富的饲料喂养，以保证猪的生长发育，获得最大的日增重，保育成健壮健实的幼猪。断奶仔猪料最好采用酸性颗粒饲料。因此，配制断奶仔猪饲料的原则与配制哺乳仔猪补料相似。这里的关键是要求饲料的消化率、高适口性，不发生腹泻。断奶仔猪饲料分成两个阶段比较好。仔猪1号料作为断奶过渡饲料，可以在断奶后喂2周左右。此后可以换成仔猪2号料，一直喂到25公斤重左右。仔猪1号料应含有一定比例的优质动物蛋白，如鱼粉、乳精粉。血浆蛋白。谷物原料应热处理一部分。应添加1%～3%的植物油。此外、还应添加酸化剂、抗生素、酶制剂等。饲料原料的消化率要高，以保证不发生腹泻。同时应添加合成的氨基酸，而饲料蛋白质的水平不能太高。为了增加采食量，添加香味剂和甜味剂是必需的。对于仔猪2号料，由于此时仔猪食欲较旺盛，消化功能已完全适应仔猪料，日龄已达45天以上，配制仔猪2号饲料不必那么复杂和昂贵。动物蛋白质原料只要求一定比例的优质鱼粉。谷物也不必进行热处理，蛋白质饲料主要是植物性蛋白如豆柏。豆柏质量取决于豆柏的加热的正常与否。否则消化不良。为了增加能量强度，应添加1%～3%的植物油。仔猪2号料应添加广谱抗生素。仔猪1号和2号料制作颗粒后的饲喂效果稍好，但干粉料的饲喂效果也是无差别的。有条件可制成颗粒，但不是必需的。小型猪场一般从饲料公司购入颗粒化的全价仔猪料直接饲喂。如果大猪场条件全都具备，可以从预混料厂购买1%或4%预混料，根据饲养标准自己加工仔猪1号和2号料。由于断奶仔猪的生长发育阶段的成功与否决定对以后的生产性能影响是巨大的。应该舍得在仔猪料上多花一点费用，将料配得适合于猪场的断奶仔猪的生长发育。解决好断奶仔猪的应激，尤其是营养性应激。早期断奶猪科中配入一定比例的脱脂乳粉或乳清粉，并强化甜味剂，那么效果的饲养会更好的。

二、喂养技术

1、断乳日龄一般为30～50日龄。

2、断乳方法：断乳应激对仔猪影响很大，一次断奶，一次将母子隔开，很容易引起仔猪消化不良、增重缓慢 ，母猪也会乳房胀痛或发生乳房炎。分批断奶，要防止先断乳仔猪所吸吮的乳头或为空乳头，易患乳房炎。逐日断乳，循序渐进用4～6天，慢慢地进行预期减奶到断奶，这种方法对母、仔的应激较小，为安全断奶。

3、饲料过渡。仔猪断奶后1-2周内应继续喂给哺乳期的补助料，并添加适量的抗生素、维生素和氨基酸以减轻应激反应之后逐渐过渡到吃断奶仔猪料。【太湖母猪饲养技术】

4、环境过渡；为避免转圈对仔猪所产生的应激，可采用原圈饲养的方式。

5、饲养制度的过渡；仔猪断乳后15天内，应按哺乳期的饲喂方法和次数进行饲喂，避免停食过

长，使仔猪下次采食过量而影响消化。以后逐渐减少饲喂次数。

6、调教管理。刚断奶猪群的仔猪吃食，卧位、饮水、排泄区未形成固定位置，应加强调教训练，使其形成固定的卧位和排泄区 ，保持栏内卫生。坚持5～7天即可建立起固定的吃睡、泄位置。

7、添加抗生素和限量饲喂，减少断奶腹泻，各个方面的变化，仔猪肠道中大肠杆菌的数量增加导致腹泻；刚断奶的仔猪开始拒绝采食，饿急了又过量采食而导致腹泻。那么就可在断奶后的几天内采用少喂勤添的办法避免腹泻或者在断乳仔猪的日粮中添加复合抗生素就可提高日增重和饲料报酬。

第九节 育肥猪的饲养管理

从70日龄到肉猪生产的整个管理阶段。该阶段不同于其他的饲养管理，它最终是在短期最低的育肥成本达到最高商品出栏所取得的经济效益阶段。

一、日粮配合

日粮是指一头猪一天所采食的饲料。日粮是由多种饲料配合而成，日粮配合的好坏，直接影响各种营养素的摄入量，也影响猪的生产水平和饲料利用率。日粮配合就是合理利用各种饲料，以符合猪的各生长发育阶段，不同生理状态的营养需要。

1、安全性 在日粮配合中选用的饲料原料，包括饲料添加剂在内必须安全。对原料的品质和等级必须经过检验。对发霉、酸败、污染和含有毒物的原料，以及不符合标准规定的原料不能使用。要遵守添加剂中药物使用规范和饲料管理条例。要确保猪的健康和产品的安全，使产品符合食品卫生要求。

2、符合营养需要量 日粮配合的作用就是要保证猪获得所需的营养，所以在进行日粮配合时，首先要选用适合当地生产水平的猪营养需要量。营养需要量是日粮配合的依据，但营养需要量规定的定额是群体的平均供给量或最低需要量，不是最高生产水平需要量。要根据生产时间和猪的具体情况适当增减。

在进行日粮配合时还要选用当地的饲料营养成分表，根据营养成分表中标示的营养素的含量计算日粮的营养成分。

3、注意饲料适口性 有些饲料含有丰富的营养素，但有异味，猪不爱吃，对于这些饲料应不用或限量使用。应选用猪喜吃的饲料以增加采食量。

4、原料来源有保证 饲料配方不应经常改动。饲料配方中的原料应是在当地能常年供应的。 在猪的饲料中还要考虑粗纤维含量，含粗纤维多的饲料体积大，营养价值低。影响猪的采食量和生产性能。

5、原料成本 在保证质量前提下选用价格低廉的原料。在养猪成本中饲料占70%以上，饲料原料的价格直接影响养猪的经济效益。但选择廉价饲料的前提是保证原料的质量。

二、喂养技术

1、合理分群

生长肥育猪都采取群饲，能提高劳动生产率，充分利用猪舍，并能促进猪的食欲和增重。不同来源的猪应考虑品种、性别、体重、体质强弱和采食习性进行分群。

分群：分群后的前几天易发生咬斗，在个体间要建立地位关系。在饲喂时体重大，体质强的占优势，往往吃的过饱。体重小，体质弱的占劣势吃不饱。同一群猪个体之间体重相差不宜超过15%。 分群时要将弱小的猪留在原圈，将强壮的猪分到其他圈内。切忌把少数弱小猪并到数量多或强壮的猪圈内。分群最好在夜间或空腹时进行。

饲养密度：自由采食时每圈不超过20头。限量饲喂时每圈不超过10头。

2、饲喂方式和饲喂次数

生长肥育猪的饲喂方式分自由采食和限量饲喂。自由采食的猪日增重高，饲料利用率高，但脂肪沉积多，瘦肉率低。限量饲喂则相反，日增重和饲料利用率低，脂肪沉积少，瘦肉率高。选用哪种

篇五 太湖母猪饲养技术
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1.猪良种有什么要求？

所谓良种，一般指生长快、品质好、抗逆性强、性状稳定和适应一定地区自然条件，并适用于规模化养殖的品种。但具体到养殖户，则应根据本身饲养的目的来确定。如果其生产目的是以生产肉质优良的产品为主，则我国许多地方猪种，如蓝塘猪、太湖猪、宁乡猪等就是良种；但其生产是以盈利为目的，则杜洛克、长白、大白，以及瘦肉型猪配套系就是良种。

2.我国地方猪种主要有哪些？种质特性如何？

我国地域辽阔，各地自然气候、饲料资源、膳食习惯等千差万别，人们选种的要求不一样，经过长期的自然与人工选择，形成了许多各具特色的地方猪种。根据其起源、生产性能、外貌特点和生活环境等，将其分为六大类型，分别是华北型、华南型、华中型、江海型、西南型和高原型。

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（1）华北型。分布于淮河、秦岭以北。此类型体质健壮，骨骼发达，四肢粗壮，背腰狭长，腹不太下垂，肌肉发达。头较平直，嘴筒长，耳大下垂，毛粗密，多为黑色。母猪性成熟早，

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繁殖性能强，窝产10头~12头，乳头8对左右。耐寒、耐粗饲，但增重较慢，板油多，屠宰率较低，一般60%~70%。代表品种有东北民猪，西北的八眉猪，黄淮海黑猪、汉江黑猪和沂蒙黑猪等。

（2）华南型。分布于南岭和珠江以南地区。表现为“矮、短、宽、圆、肥”的外部特征，腹大下垂。头相对较短宽，嘴短、耳小，毛多为黑白花。母猪性成熟早，但繁殖性能稍差，窝产8头~9头。耐热，早熟易肥，皮薄肉嫩，属脂肪型猪种，屠宰率75%。代表品种有蓝塘猪、陆川猪、香猪、五指山猪、粤东黑猪、槐猪和滇南小耳猪等。

（3）华中型。分布于长江和珠江之间的广大地区。体型与华南型相似，但体型较大，生产性能介于华南型与华北型之间。母猪产仔数10头~12头，乳头6对~7对。生长较快，经济成熟较早，肉质细嫩，屠宰率70%左右。本类型猪较多，代表品种有浙江金华猪、大花白猪、宁乡猪、皖浙花猪、武夷黑猪、莆田猪和大围子猪等。

（4）江海型。主要分布于长江下游和沿海地区，地处华北型和华中型中间狭长的过渡地带。主要由华北型与华中型杂交选育而成，外形和生产性能因类别不同而差异较大。共同特点为毛黑色或有少量白斑，头中等大，耳大下垂。性成熟早，繁殖率高。母猪平均窝产13头以上，乳头8对以上，经济成熟早，增重快，屠宰率在70%左右。代表品种有太湖流域的太湖猪、姜曲猪，安徽的圩猪、虹桥猪等。

（5）西南型。主要分布于云贵高原和四川盆地。头大，腿粗短，毛以全黑或“六白”为主，也有黑白花和红毛猪。繁殖率中等，窝产仔数8头~10头，乳头5对~6对。肥育能力强，屠宰率65%~79%，多属肉脂兼用型。代表品种有荣昌猪、内江猪、成华猪、乌金猪和雅南猪等。

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（6）高原型。主要分布在青藏高原等高海拔地区。体型小，似野猪，头狭长呈锥形，腹小

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而紧收，臀倾斜。毛为全黑或黑白花。繁殖率低，乳头5对居多，窝产仔5头~6头，哺育率不高。成年体重小，属晚熟品种。肉味醇香，但屠宰率较低，仅65%左右。代表品种有青藏高原的藏猪和合作猪。

3.我国饲养的瘦肉型猪种有哪些？典型特征和生产性能如何？

我国饲养的瘦肉型猪种主要有长白猪、大白猪和杜洛克猪等。

（1）长白猪。原产于丹麦，是世界上分布最广的着名瘦肉型品种，1964年引入我国。毛白色，头狭长，颜面直，耳大前倾，背腰长，腹线平直而不松弛，前躯窄、后躯宽，呈流线型，肋骨16对~17对，大腿丰满，蹄质稍纤细。性成熟较晚，母猪初产10头左右，经产10头~12头，乳头6对~8对。在良好的饲养管理条件下，后备猪6月龄达90千克~100千克，屠宰率在72%左右，胴体瘦肉率66%。

（2）大白猪。原产于英国北部的约克郡及其临近地区，属大型瘦肉型品种。毛白色，体格大，体型匀称，耳直立，背腰多微弓，四肢较高，后躯丰满。性成熟较晚，繁殖率强，初产10头，经产12头，乳头7对~8对。后备猪6月龄达100千克，屠宰率达74%左右，瘦肉率63.5%。

（3）杜洛克猪。原产于美国东北部的新泽西州。体质健壮，抗逆性强，饲养条件比其他瘦肉型品种低。毛棕红色，深浅不一；头小清秀，嘴筒短；耳中等大，略向前倾，耳尖下垂；背腰平直或稍弓，体躯宽厚，全身肌肉丰满，后躯发达；四肢粗壮、结实，蹄呈黑色，多直立。繁殖性能稍低，初产8头~9头，经产10头左右。乳头5对~6对。前期生长慢，后期生长快，饲料利用率高，肉质好，胴体瘦肉率达68%。

4.猪生长发育分哪几个主要阶段？

仔猪出生后，根据其生理特点和营养需要，通常将其划分为哺乳期、保育期、生长肥育期等几个阶段，各阶段采用不同的饲养管理措施。

（1）哺乳阶段。仔猪出生至断乳阶段，一般为3周~5周。哺乳期仔猪处于生命早期，容易受外环境的影响而生病，饲养管理不善，会导致仔猪死亡。因此，加强哺乳期仔猪的饲养管理，是提高仔猪成活率和养猪效益的关键环节。

（2）保育阶段。仔猪断奶至保育结束这一阶段，通常为5周。仔猪断奶后失去与母猪共同生活的环境，加上饲料类型和环境发生改变，对其生长发育造成很大应激，这一阶段猪只容易掉膘，体质虚弱，发病率增加，饲养管理不当容易形成僵猪，甚至死亡。因此，搞好断乳后仔猪的饲养管理十分关键。

（3）生长肥育阶段。仔猪保育结束进入生长舍饲养，直至出栏这一阶段，一般为饲养7周左右（约70日龄~180日龄）。此阶段是猪生长发育最快的时期，也是养猪经营者获得经济效益高低的重要时期。饲养管理中应加强营养供给，提供充足洁净的饮水，搞好舍内外的环境卫生和疫病防治工作，以保证猪只充分的生长发育。

5.母猪的生产周期如何？

母猪生产周期，包括空怀、怀孕和哺乳等几个时期，相对应的是配种、接产和断奶等几个主要的技术环节。生产中应根据不同时期母猪的生理特点，有针对性地加强饲养管理，以提高母猪的年产胎次，增加生产效益。母猪生产周期中各阶段的饲养时间如下：断奶至配种阶段（饲养1周~2周）——配种怀孕阶段（饲养16周）——分娩哺乳阶段（饲养3周~5周）。

6.理想后备公猪的体型外貌是什么？

理想后备公猪体质要结实紧凑，肩胸结合良好，背腰宽平，腹大小适中，肢蹄稳健。具有品种的典型特征，如毛色、耳型、头型和体型等。公猪睾丸发育良好，大小相同，整齐对称，

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摸起来感到结实但不坚硬，无隐睾或单睾，无疝气和包皮积尿而膨大等疾病。

7.理想后备母猪的体型外貌是什么？

理想的后备母猪腹线有7对以上突出、排列整齐的乳头；阴户大，且不向上或一边翘起；趾大小均匀，间距合理；前后肢系部、膝、跗关节支撑理想；尾根高起，生长在臀部合理的位置；体长、背腰平直；后腿长且肌肉丰满，但并不呈“球状”；前后肢之间宽度合理；肋骨形状良好，呈桶状；面颊清秀；体躯相对较瘦，肌肉较丰满。

8.如何进行选配，达到最大的生产效率？

选配指的是猪的交配原则，用来确定哪头公猪和哪头母猪交配。选配和选种一样，是改良猪性状的手段。为提高猪的生产效率，应合理异质选配和同质选配。具体以瘦肉率为例来说明，如果某母猪的瘦肉率较低，就一定要选瘦肉率较高的公猪与其交配，这就是异质选配；但如果某母猪其瘦肉率中等，因为瘦肉率太高对猪其他的生产性能有一定的负面影响，最好选瘦肉率也中等的公猪与其交配，这就是同质选配；以次类推，可以考虑多个性状的选配。一般纯种选育时，多采用随机选配；商品猪生产中，进行杂交的品系间生产性能差异较大，即一般为异质选配。

9.目前危害我国养猪生产的主要疫病有哪些？

我国猪病呈现种类多而复杂的特点，大体可分为病毒病、细菌病、寄生虫病以及营养代谢病等。危害我国养猪生产的病毒病，主要有猪繁殖与呼吸综合征（俗称“蓝耳病”）、猪瘟、猪口蹄疫、猪圆环病毒病、伪狂犬病、猪流感、传染性胃肠炎和猪流行性腹泻等；细菌病主要有副猪嗜血杆菌病、猪链球菌病、猪支原体肺炎（猪气喘病）、猪传染性胸膜肺炎、猪附红细胞体病和大肠杆菌病等；寄生虫病主要有猪弓形体病。

10.猪场消毒的主要措施与方法是什么？

猪场消毒，是杜绝传染源并确保猪群健康的重要措施，可分预防性消毒和疫源性消毒。预防性消毒即为定期消毒，对畜舍、养殖场环境、用具和饮水等进行常规消毒，目的是为了预防疫病的发生；疫源性消毒是指猪场发生传染病时及发生传染病后，为控制病原的扩散，对已造成污染的环境、畜舍、饲料、饮水、用具、场地及其他物品进行全面彻底的消毒。 预防性消毒的主要措施与方法有：

（1）在猪场大门入口处设消毒池，消毒药物用2%的烧碱溶液，消毒对象主要是车辆的轮胎；并设喷雾消毒装置，消毒的对象是车身和车底盘。

（2）工作人员在进入生产区之前，必须经过在消毒间喷雾消毒或用紫外灯消毒15分钟，或更换工作衣帽，有条件的猪场最好淋浴更衣。参观人员的消毒与工作人员相同，并按指定的线路参观，但应尽量减少参观人员进入。

（3）采用全进全出饲养方式的猪场，在引进猪群前，空猪舍应彻底消毒；消除杂物、粪尿及垫草；用高压水彻底冲洗顶棚、墙壁、地面及栏架，直到洗净为止；水洗干燥后，关闭门窗，用福尔马林（每立方米30毫升）熏蒸消毒12小时~24小时，再用2%烧碱或3%来苏儿对地面进行消毒1次，24小时后用净水冲去残药；猪体用0.1%新洁尔灭、2%~3%来苏儿或0.5%过氧乙酸等进行消毒；产房地面和设备用水冲洗干净，干燥后用福尔马林（每立方米30毫升）熏蒸2小时，再用0.1%新洁尔灭、3%来苏儿等消毒，用净水冲去残药，再用10%石灰水刷洗地面和墙壁。

（4）母猪进产房前全身洗刷干净，用0.1%新洁尔灭消毒全身后进入产房；母猪分娩前用0.1%高锰酸钾消毒乳房和阴部，分娩完毕，再用消毒液抹拭乳房、阴部和后躯，及时清理胎衣和产房。

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疫源性消毒的主要措施与方法有：

（1）病猪舍消毒。在彻底清理被污染的病畜舍之前，需用0.5%的过氧乙酸或喷雾灵等消毒剂对其进行喷雾消毒；彻底将病畜舍内的粪便、垫料和剩料等各种污物清理干净，对清理出来的污物进行无害化处理。将可移动的设备和用具搬出猪舍，集中堆放到指定的地点进行清洗和消毒；病猪舍经清扫后，用火焰喷射器对猪舍的墙裙、地面、用具等非易燃物品进行火焰消毒；病猪舍经火焰消毒后，对其墙壁、地面、用具，特别是屋顶木梁、柁架等，用高压水枪进行冲刷，清洗干净，对冲洗后的污水要收集到一起进行消毒，并做无害化处理；待病舍地面水干后，用消毒液对地面和墙壁等进行均匀、足量地喷雾或喷洒消毒。为使消毒更加彻底，首次消毒冲洗后间隔一定时间，进行第二次甚至第三次消毒；熏蒸消毒，病猪舍经喷洒消毒后，关闭门窗和风机，用福尔马林密闭熏蒸消毒24小时以上。

（2）病猪舍外环境消毒。对疫点、疫区养殖场内病猪舍的外环境，先喷洒消毒剂全面消毒后，彻底清理干净，再进行第二次消毒。

篇六 太湖母猪饲养技术
各阶段猪的饲养管理

篇七 太湖母猪饲养技术
猪的饲养管理

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