黄鳝宰杀机的视频

导读：　黄鳝宰杀机的视频(共6篇)[我爱发明]巧杀黄鳝　黄鳝宰杀机(发明人李平)[我爱发明] 20140103 巧杀黄鳝 本期我有发明视频主要内容： 黄鳝既美味又营养丰富，但宰杀黄鳝却费时费力。来自长江大学的李平发明了黄鳝宰杀机，他巧妙地利用了黄鳝爱钻洞的习性，让黄鳝钻入凹槽的洞眼，被带有针的滚轮往前推送，开膛破肚，不到半秒钟便完...

篇一 黄鳝宰杀机的视频
[我爱发明]巧杀黄鳝　黄鳝宰杀机(发明人李平)

　　[我爱发明] 20140103 巧杀黄鳝   　　本期我有发明视频主要内容： 黄鳝既美味又营养丰富，但宰杀黄鳝却费时费力。来自长江大学的李平发明了黄鳝宰杀机，他巧妙地利用了黄鳝爱钻洞的习性，让黄鳝钻入凹槽的洞眼，被带有针的滚轮往前推送，开膛破肚，不到半秒钟便完成宰杀。并且宰杀的刀口平整，肉身完善，符合各种做法要求。机器的效率能够抵上五个人工的速度。   　　发明人联系方式：李平 13177003346   　　（《我爱发明》 20140103 巧杀黄鳝）  

篇二 黄鳝宰杀机的视频
黄鳝宰杀机的研究

篇三 黄鳝宰杀机的视频
民间用黄鳝血治面瘫

民间用黄鳝血治面瘫 时间:2011-11-12 10:32来源:未知 作者:中医中药秘主网 : admin- 　　虽对黄鳝血治疗面瘫的效果，专家们各有不同观点。但是在南宁，民间仍然有不少人在使用黄鳝血治疗面瘫这种方法，且确有部分患者，在涂抹了黄鳝血后，把面瘫的问题解决了。而在医院，也有医生坚持在使用黄鳝血治面瘫的方法。 　　那么，黄鳝血治面瘫，有哪些注意事项？为什么治疗面瘫，只选黄鳝血，而不是其他动物的血？针对类似的疑惑， 广西中医学院第一附属医院针灸科主任何列涛等专家进行了答疑。 　　疑惑一： 为什么只选黄鳝而不是别的动物？ 　　中医生观点：黄鳝“善钻” 可疏通经络 　　为什么黄鳝血能够治疗面瘫？何列涛用一个形象的比喻：面瘫就好比面部的神经血管发生了“堵车”，导致面部出现了“交通瘫痪”，而黄鳝有“善钻”的本领，相当于交警，能疏导交通。 　　何列涛表示，正是由于黄鳝生性“善钻”，因此黄鳝血在中医里，被证明能疏通经络，所以中医选择了黄鳝血用以治疗面瘫。 　　那么，接下来一个问题就是：有很多动物“善钻”，比如蛇、穿山甲、蚯蚓等，为什么就偏偏选择了黄鳝？ 　　何列涛谈到，蛇、穿山甲和黄鳝等的血液，都能用来治疗面瘫，但蛇的种类很多，有些蛇毒性很大，出于安全考虑，使用频率比较小；而穿山甲因为资源比较少，价格比较贵，加上属于国家保护动物，所以一般不会使用。 　　疑惑二： 如何提取黄鳝血？ 　　中医生做法：一次用一条黄鳝的血即可，直接涂抹患处；剪刀剪尾取血较便捷。 　　用黄鳝血治疗面瘫看似简单，但其中还有一些门道需要注意的，比如说，怎么才能取血比较多？ 　　“开膛破肚”取血的方法，中医生并不推荐。何列涛说：“用剪刀减掉黄鳝的尾巴，血就会全流下来了。”取了血之后操作就简单了，每次用1条黄鳝，把血直接涂到患面瘫的脸上就可以了。 　　除了取血方法，还有一个需要注意的地方。何列涛表示，黄鳝最好不要自己养，“有的人每次买很多黄鳝，治疗时一次用一条，剩下的就养着下次用，但是很多人发现，后面的黄鳝，其血液越来越少。这是因为黄鳝生存环境变了，如没有泥土，没有营养等，就会消耗体内的能量和血液维持生命，因此，黄鳝通常是养的时间越久，血液就越少。所以，最好买新鲜的黄鳝回来治病。” 　　疑惑三： 如何辨别买回的黄鳝是否用激素喂养？ 　　中医生观点：激素养大的黄鳝，或许治面瘫的效果更好。 　　为了缩短【黄鳝宰杀机的视频】

鱼类的生长周期，用激素养鱼，这早已 不是新闻，黄鳝也曾被质疑用类似的方法来养。如果碰上了“激素黄鳝”那该怎么办？ 　　何列涛称：“吃这种‘激素黄鳝’对身体不好，但是，若治疗面瘫的话，说不定这种‘激素黄鳝’比普通黄鳝效果更好。”他表示，西医治疗面瘫时，经常用激素药来给神经消肿，若买到“激素黄鳝”，用以治疗面瘫，或许效果会更明显。 　　对黄鳝血过敏怎么办？ 　　有人曾称黄鳝血有毒，如果是口服的话，会对人的口腔、消化道黏膜产生刺激作用。何列涛表示，黄鳝血毒性不大，如果是煮熟食用的话，不用担心，因为黄鳝血的毒素不耐热，会被胃液和高温加热所破坏，一般煮熟后食用，不会发生中毒。对于治疗面瘫的话，本来有两种方法，一个是口服，一个是涂抹，“鉴于安全考虑，现在大多数都是以涂抹为主。” 　　广西中医学院附属瑞康医院针灸科主任杜艳提醒：有一些患者反映，涂抹黄鳝血会过敏。因此建议第一次涂抹黄鳝血时，可先涂抹两三个小时，看有无过敏的情况，如有过敏，应立即停止使用。 　　+ 　　观点PK台 　　黄鳝血究竟可否治面瘫？ 　　赞同声 　　确实有人用黄鳝血治好面瘫 　　面瘫治疗有多种方法，黄鳝血具有祛风的作用，用以治面瘫还是有一定道理的。我在民间调查发现，一些村民就是用黄鳝血治好面瘫的。但因为缺乏这方面的研究对比，其功效达到哪个程度，值得商榷。建议有面瘫的市民，最好能到正规医院治疗，黄鳝血治疗应只作为辅助治疗手段。 　　——广西民族医院瑶医、广西名中医 　　李彤 　　 　　我用黄鳝血治病几十年了 　　黄鳝血治面瘫确实是民间的说法，但中医就来源于民间，中医使用黄鳝血治病早有历史。我从医几十年，从一开始就用针灸加黄鳝血的方法治疗面瘫，很多患者都因此治好了。 　　——广西中医学院第一附属医院针灸科主任 何列涛 　　 　　中立声 　　面瘫不能只用黄鳝血治疗 　　黄鳝血可否治疗面瘫，我们没做过这方面的对比，不过辅助治疗效果更好。面瘫有自限性，也就是不用干预它，病情也可以慢慢自己痊愈，这部分人群大概占10%~20%，如果患者恰好幸运地是这部分的人群，黄鳝血的抹与不抹，病都会好起来。但大部分的面瘫患者，则需要医生的治疗才能好转。治面瘫不能仅靠黄鳝血，因为黄鳝血治面瘫见效慢，大部分的面瘫，两个星期后往往不可逆，也就是难以恢复，治疗效果明确的针灸更能尽快调理病情。 　　——广西

中 医学院附属瑞康医院针灸科主任 杜艳 　　 　　反对声 　　面瘫患者最 好能中西医结合治疗 　　用黄鳝血治面瘫是不科学的，这只是一个民间说法。在我们科室，治疗面瘫技术已算较成熟，主要采取针灸结合中药、西药，效果明确。 　　——广西中医学院第一附属医院神经内科主任 刘泰 　　 　　黄鳝血若有寄生虫 或会导致二次感染 　　在民间，确有用黄鳝血治面瘫的说法，但我们从来不用这方法。此外，如果黄鳝血有寄生虫的话，直接口服或涂抹，说不定会导致二次感染。我们主要用一些激素类（为了消除神经水肿）、扩张血管类等药物治面瘫。 　　——广西区人民医院神经内科主任医师 李燕华 　　图为宰杀黄鳝后取到的黄鳝血。在南宁民间一直有用黄鳝血加上针灸治疗面瘫的做法。 -

篇四 黄鳝宰杀机的视频
女子吃黄鳝后发现盘内上百寄生虫蜷缩蠕动(图)

女子吃黄鳝后发现盘内上百寄生虫蜷缩蠕动(图)

“太恶心了，黄鳝里面全是长形的寄生虫，短的5厘米，长的超过10厘米，颜色是棕褐色的。”前晚11点，家住南京市双和园小区的丁女士打进本报热线。她说，自己买了一斤多黄鳝，本想给小孙子补充点营养，餐后才发现黄鳝里面有上百条寄生虫，让一家人直犯恶心。他们一家人从没见过黄鳝中有寄生虫，很想知道这些寄生虫对人体是否有危害。

恶心

吃了整整一盘才发现一条条“蛔虫”

昨天凌晨，记者来到丁女士家，丁女士的儿子正在将一条条寄生虫从黄鳝的骨头中挑出，而他们做好的洋葱炒黄鳝丝中也夹杂着不少寄生虫，寄生虫成线状，长短不一，条条呈棕褐色。

记者发现，从黄鳝骨头中挑出的寄生虫放在清水中，会蜷缩蠕动。“这些虫子生命力太强了，我用热水烫了黄鳝三遍，这些寄生虫还能存活，实在是太可怕了。”丁女士说，她家小孙子特别爱吃黄鳝，而且黄鳝营养价值高，她特地从茶南菜市场买了一斤多黄鳝。她每次有个习惯，黄鳝都是回家自己宰杀的，而且反复用热水烫，觉得烫干净后才会下锅烧。当晚，她做的是洋葱炒黄鳝丝。

由于丁女士是老花眼，宰杀时并未留意到黄鳝中有寄生虫。洋葱炒黄鳝丝做好后，还是没发现寄生虫，丁女士夫妇和小孙子吃完整整一盘，只留了一小碗给还未下班的儿媳妇。

“妈，这黄鳝丝里面是什么呀，一条条的，像蛔虫！”前晚10点，丁女士的儿媳妇下班回到家中吃饭，一眼就看到了黄鳝丝中夹杂着不少线状的不明生物。一家人听到喊声，立即围上去看个究竟，丁女士还特地找来老花镜，这时，大家都看清楚黄鳝丝中有虫子，个个都犯起了恶心。丁女士快60岁了，第一次发现黄鳝中有虫子，当即害怕起来，生怕虫子对人有害，立即让家人上网查阅资料。

后怕【黄鳝宰杀机的视频】

担心虫子侵袭大脑，一夜没睡觉

“线状的小虫是曼氏裂头蚴的幼虫，叫原尾蚴。原尾蚴主要寄生在蝌蚪身上，并且和蝌蚪一起发育长大。鳝鱼如果吃了感染原尾蚴的蝌蚪或者青蛙，也会被感染。人如果食用了被感染的鳝鱼，原尾蚴就会进入人体并发育成成虫。成虫有时会进入人的大脑。”很快，丁女士一家在网上查到了这段文字，又想到黄鳝经过反复烫洗虫子还没被烫死，当即害怕了，又怕炒过的黄鳝丝内的虫子也活着，一家人早晚会被虫子侵袭大脑，所以想找个专家问问，更想让更多市民在洗黄鳝时一定要仔细观察，防止跟他们一样将寄生虫吃下肚，闹得浑身不自在。

昨天上午8点，一夜未睡着觉的丁女士，将从黄鳝中挑出的线状寄生虫包好，和记者一起来到茶南菜市场想问个究竟。菜市场的鱼贩也是一脸无奈，说这些黄鳝都是从水产批发市场进的货，他也不清楚黄鳝内会有寄生虫，所以只能给丁女士退钱，但不会承担任何风险责任。鱼贩还表明，丁女士吃到的黄鳝有寄生虫，那么之前卖的一批黄鳝肯定都有寄生虫，但都卖光了，只要有人找上门，他会原价退钱，然后找批发商讨个说法。

本报记者 曹卢杰

释疑

已煮熟的虫体对人体没有伤害【黄鳝宰杀机的视频】

“这些是线虫，只要黄鳝煮熟煮透，黄鳝体内的线虫就会死亡，不会对人体造成伤害。”江苏省淡水水产研究所病害防治研究室薛晖主任看到丁女士带来的寄生虫表示，线虫有时会出现在鳝体肠道的后

段，细如丝线，但长度通常在5厘米以上，长的甚至达到10厘米左右。多数线虫会穿过肠壁而钻入黄鳝的其它器官，严重的话可导致黄鳝内出血死亡，目前还没有证据显示线虫会对人体有害。 曹卢杰

篇五 黄鳝宰杀机的视频
泥鳅黄鳝等滑鱼类的杀法

泥鳅黄鳝等滑鱼类的杀法 泥鳅黄鳝等鱼类，身体表面具有一层保护性粘液，非常滑溜。在宰杀过程中非常难于拿捏，更为重要的一点是，泥鳅和黄鳝生命力极强，即便是切断头部，身体依然扭动不停。这就给后面的清理内脏工作带来麻烦。 本人胆子比较小，第一买的泥鳅和黄鳝。在宰杀和清理内脏过程中比较头疼。实在没办法，想到一个方法，那就是将泥鳅和黄鳝用剪刀去其头部，身体部分暂时不动，放冰箱里一晚。第二天再清理内脏，这样做虽然有些麻烦，但是总比吃不了好啊。

篇六 黄鳝宰杀机的视频
爆炒黄鳝的几种方法

爆炒黄鳝的几种方法

我们大家都知道黄鳝是一种保健品，极富有营养，是老年人的不错的选择。而且一般手术后的病人都可以吃黄鳝来补自己所缺的蛋白质。黄鳝又有很多做法，今天为大家介绍的是爆炒黄鳝的做法。那么到底爆炒黄鳝应该怎么做呢

?

将鳝鱼头部用钉子钉住，用小刀从头至尾剖开，取出内脏和脊骨(这步可让卖鳝鱼人替做)。鳝鱼洗净,去头尾切成丝，姜切片丝，大蒜切成末，韭菜花切成段。2.鳝鱼丝用盐、酱油、料酒腌片刻入味(可腌咸一点，下韭菜花时就不必再加盐了)。3.炒锅烧热倒入油烧至6成热，下姜蒜煸香，然后放鳝鱼丝快炒。4.待锅中大部分鳝鱼变白熟时(鳝鱼丝会起卷)，下韭菜花段一同炒。5.炒匀鳝鱼和韭菜花，放辣椒油、胡椒粉、味精、淋麻油起锅。原料：鳝鱼片，大蒜，精盐，酱油，葱段，味精1克，油，料酒

红烧鳝鱼做法： 1、把买来的鳝鱼清洗干净后切成段，长短一致，6CM左右为宜，方予一边待用2、在炒锅内放适量的油，待七成热时，把准备好的鳝段爆炒至断生3、用葱姜蒜炝锅，加酱、白糖、醋、味精，放入炒好的黄鳝，加入汤汁4、用生粉勾芡，收汁后起锅装盘。黄鳝宰杀后去骨(买时可叫老板帮忙处理好)，用适量盐及生粉反复揉搓擦净，或用沸水烫泡片刻捞起，将表面的一层白膜轻轻刮去。洗净黄鳝，切粗条，加适量盐、胡椒粉、生粉腌10分钟。香菇提前泡发，去蒂切片，挤干水。青红椒洗净切丝，也可准备些韭黄，切段。锅内加适量油，下蒜蓉、姜丝、青红椒丝、香菇丝爆香，铲起待用。

以上就是爆炒黄鳝的几种做法，我们应该利用好黄鳝的营养价值所在，做的时候一定要掌握好火候，不要把它的营养价值耗干。平时多看一些关于黄鳝的信息，能帮助自己提高对黄鳝的认识，也有助于提高自己的厨艺。

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