黑番茄育苗技术

导读：　黑番茄育苗技术(共7篇)黑番茄栽培技术[农广天地]黑番茄栽培管理技术 黑番茄，因其果色红黑、富含花青素而得名。它具有浓郁的水果香味，口感酸甜适度,药食兼用，营养价值高。特别适合鲜食，含有比红番茄高10倍的茄红素、维生素C及抗氧化剂，极易被人体吸收。其营养价值高，主要含有β-胡萝卜素、番茄红素、维生素E、花青素、叶酸、钠、硒...

篇一 黑番茄育苗技术
黑番茄栽培技术

　　[农广天地]黑番茄栽培管理技术

　　 黑番茄，因其果色红黑、富含花青素而得名。它具有浓郁的水果香味，口感酸甜适度,药食兼用，营养价值高。特别适合鲜食，含有比红番茄高10倍的茄红素、维生素C及抗氧化剂，极易被人体吸收。其营养价值高，主要含有β-胡萝卜素、番茄红素、维生素E、花青素、叶酸、钠、硒、磷、锌等，是欧美盛行的养身果蔬。现在为大家介绍黑番茄栽培技术。

　　黑番茄栽培技术

　　　一、栽培技术要点

　　1、黑番茄播种时期：

　　黑番茄东北部地区宜在大棚保护地栽培，选择当地适合的播种期播种，8月中旬至2月中旬之间，以9月至1月中旬为最适。

　　2、黑番茄育苗：

　　为了提早上市，定植前60-70天大棚育苗。播种前，对种子进行消毒处理。育苗采用穴盘，每穴播1粒。播后勤浇水，水分以保持床土上千下湿为宜。黑番茄一般先采用苗床育苗，当小苗长至真叶二叶一心时，可以移植到8×8cm的营养钵中继续育苗到四叶一心或者五叶一心时，再移植到大田种植。

　　苗床基肥撒施后混入床土5公分深以内，作高床，种子撒播，盖土厚约1公分，覆盖稻草后浇水。发芽后去盖草，每隔一星期间拔除草及追肥一次，共二次；苗子在营养钵中长至4片真叶展开时及早定植为宜，带土移植最佳。育苗期间约20～25天。杂交第一代种子价格较贵，宜节省种子用量为宜，二片子叶展开时不带土掘取，移植到前述的营养钵中，这样效果最好。苗床和营养钵用土，以原土加入腐熟的有机肥效果最佳。

　　3、黑番茄做畦栽植：

　　土地耕耙打碎后，根据当地的整畦习惯，按行距的宽窄开沟施下基肥后覆土作高畦，畦向南北方向为原则，畦的宽狭依品种和栽培方式有相当大的伸缩性。

　　黑番茄选择整齐的幼苗栽在畦面施有基肥的边行上，每一植距栽一株，栽植后即可浇灌定根水，确保番茄栽种幼苗无返青期。

　　4、黑番茄支柱及整枝：

　　黑番茄整枝栽培必须插支柱，用支柱整枝栽培的优点：

　　（1）黑番茄熟期较早，效果佳。

　　（2）黑番茄果形较大而整齐，光泽度高。

　　（3）黑番茄通风透光较为良好，病虫害较少，喷药效果较好。

　　（4）黑番茄在湿季也可以栽培，提高利用率。

　　（5）黑番茄采收较为省力，减少成本。

　　（6）黑番茄单位面积内产量较高。

　　（7）黑番茄果实清洁。

　　黑番茄支柱整枝栽培通常用单干或双干整枝，单干整枝只留主枝上顶芽一个使其继续生长，其它所有叶腋间发生的侧芽，全部在幼小时摘去；双干整枝时，除留主枝上一个顶芽及留第一花序之下的一个侧芽外，其它侧芽全部及早摘去。

　　5、黑番茄肥料和施肥：

　　黑番茄肥料以有机肥为主的效果最为显著，磷钾肥也不可缺少，肥料用量是普通番茄的倍数，这样有利于黑色素的产生。施用不足时，植株生育衰弱细瘦，产量低少；施用过多时，茎粗叶大，易引起徒长、落花、缺钙症和发病，且所结的果实较为扁平畸型。磷肥能促进新根的发育，增加授粉率，在生育初期较为重要。黑番茄因缺乏钙质（石灰）和硼素而造成品质下降和容易发生病虫害，故应注意合理施用。黑番茄量应参照土壤肥力、栽培方式、肥料来源和价格、当地施肥经验等斟酌施用。一般以有机肥为主，堆肥亩用2000公斤以上，氮：磷：钾肥料的比例为22：10：19最佳。堆肥以深施、早施为主。黑番茄整枝栽培时，基肥开沟施入土深层处，追肥第一次在定植活着后（约定植后10天），环施在株周10cm处；黑番茄第二次在插立支柱前，施在畦之边缘，然后培土；第三次在第二次后20～30天，施在畦沟边。追肥后灌水。基肥开条沟施下，黑番茄追肥第一次在定植活着后施下，在灌水不便的情形下，肥料加水溶解后环状灌施在株周以代替灌水；第二次在开花初期以阔带状施在畦的一边，然后培土灌水。

　　6、黑番茄其它管理：

　　黑番茄第一、二次追肥之前中耕除草，及至生育后期，根部已布满土面，不宜再耕锄。黑番茄田除草可用除草剂，可参考蔬菜园除草剂使用法。西红柿虽较为耐干，但过于干旱时生育受抑制；定植后土壤不可干燥，但活着后灌水不宜过多，否则易引起徒长及土壤传染之病害，降雨时应注意排水，勿使畦沟内有积水。高温期、雨季及干燥期畦面敷草，可以防止土温过高、土壤冲刷、土面紧硬及土壤水分蒸发。整枝栽培时，要选择晴天进行作业，畸型果和病虫害果应及早摘去。有条件的话，在畦面上全部采用双色黑色地膜覆盖，效果最佳。

　　二、黑番茄病虫害防治

　　黑番茄病害主要有脐腐病.青枯病.晚疫病.叶斑病.白粉病.病毒病等；虫害主要有根瘤线虫，西红柿夜蛾，蚜虫，茄螟等。生理性病害主要有缺硼引起的顶芽呈畸形或二芽对称并列发生等现象。病虫害与生理性病害主要以贯彻"预防为主，综合防治"的方针。根据当地的生产情况，进行有效的防治。温室栽培实践中，在花芽分化期温度过低、过高或者温差超过15度导致柱头畸形、果子畸形、变小、色泽不正、口味带酸；因此秋延、冬季温室栽培确保是当温度条件至关重要。

　　三、黑番茄采收、分级、包装

　　黑番茄定植后经20～30天开始开花，开花后经30～35天开始成熟。温暖时开花成熟较早，且黑色素的转色速度最快。寒冷时开花成熟较晚转色亦慢。

　　1、黑番茄未熟期：果实在这时期采收后不能后熟，无色。

　　2、黑番茄绿熟期：果形已发育至固定大小，果色多少已转白色，子室内种子周围已有胶质物发生，采收后可以后熟，但无法转黑紫色。

　　3、黑番茄初熟期：果顶部转呈红色并向红紫色转移。

　　4、黑番茄中熟期：果面大部份呈红色且有紫黑色现象发生。

　　5、黑番茄完熟期：全面呈紫黑色，但果肉仍硬。

　　6、黑番茄过熟期：果肉开始软化，严重的会裂果。

　　黑番茄在当地市场作水果或蔬菜用的，宜在果面大部份在完熟期时采收；高温多雨期易裂果，市场用的应自果梗和小果梗的离层处采下，然后留萼片剪短果梗，有的市场可以不带果梗果萼；加工用的不带果梗果萼采下。外销较远地区，宜用10～15℃低温运输，以抑制其后熟作用，但温度如低于5℃时，则发生冻伤无法后熟。

篇二 黑番茄育苗技术
绿色能源植物黄连木及其育苗技术

　　黄连木种子含油率为35%～42%,出油率为22%～30%;果壳含油率3.28%,种仁含油率56.5%。黄连木油脂肪酸碳链长度集中在16～18之间,由黄连木油脂生产的生物柴油的碳链长度集中在17～20之间,与普通柴油主要成分的碳链长度15～19极为接近,油脂非常适合用来生产生物柴油。黄连木叶芽、树皮、叶均可入药,其木材为黄色,坚固致密,是雕刻、木制品的优质材料,同时黄连木还是极佳的观赏、绿化树种。人工开发黄连木资源,很有经济价值。

　　1.种子来源黄连木3～4月开花,9～10月果熟。当果实从红色变为铜锈色时及时采果,否则会自行脱落。母树树龄以20～40年生长为佳。及时将采收的果实放入40～50℃的草木灰温水中浸泡2～3天,搓烂果肉,除去蜡质,用清水将种子冲洗干净,阴干后贮藏。秋季育苗,随采随播,种子可不处理,于晚秋土壤封冻前播下。春季播种,种子需要贮藏。选择地势较高排水良好的地块,挖深、宽各1米的坑,将种子与湿沙按1∶3的比例混合均匀,倒入坑中,距地面15厘米处填入河沙,做成土堆,在坑内竖一通气草把。第二年春季2～4月,取出育苗。

　　2.播种育苗黄连木喜光,圃地应选排水良好,土壤深厚肥沃的沙壤土每667平方米施入2000千克基肥。春播一般在2月下旬到4月上旬。采用开沟条播,行距20～30厘米,播幅为5～6厘米,播种深3厘米,播前灌足底水,将种子均匀撒入沟内,播种量为每667平方米10千克左右,播后覆土2～3厘米,轻轻压实后覆草,保持湿润。出苗时分次揭去覆草,1个月后苗可出齐,发芽率50%至60%。种子出苗前,要保持土壤湿润。

　　3.苗期管理为提高成活率,要及早间苗,第一次在苗高3～4厘米时进行,去弱留强,以后根据幼苗生长发育间苗1～2次。幼苗生长期间,每隔10～20天除草松土1次,多在灌溉后或雨后进行,行内松土厚度要浅于覆土厚度,行间松土可适当加深。苗高10厘米时即可定苗,苗距5～10厘米。后期根据幼苗的生长情况追肥灌水2次,幼苗生长期以氮肥、磷肥为主,速生期以氮肥、磷肥、钾肥混合,苗木硬化期钾肥为主,停施氮肥。一般一年生苗高60～80厘米,每667平方米可产苗2万～2.5万株。■

　　(湖南新邵县农业局422900隆旺夫)

篇三 黑番茄育苗技术
黑番茄高产栽培技术

黑番茄高产栽培技术

黑番茄具有口感佳，着色优良，糖度高，收获整齐度好，抗病性强等优点。单果重20克左右，球型、紫黑色。生产果实的适宜平均温度在19~30℃之间，对于土壤的适应性很广泛，一般耕地都可以栽培，但在低湿排水不良的粘重土壤中栽种有生育不良，而且易发生土壤传染性的病害，尤其在雨季更应避用，最好采用保护地栽培。黑番茄根系相当发达，能耐相当程度的干旱。在砂壤土中栽培也可能生产出质量优良的番茄，如遇中期生育不旺盛植株容易衰弱，故应注意施肥和灌水，时刻保持营养与生殖生长的平衡关系。

黑番茄最理想的土壤是：土层深厚肥沃，排水良好而有相当保水、保肥力，土壤pH值在5.6~6.7范围内的砂质壤土以及粘质性砂壤土。

一、栽培技术要点

(一)、播种时期：

篇四 黑番茄育苗技术
黑珍珠番茄栽培技术

1

该品种为一代杂交种，属无限生长型，从定植到

黑珍珠番茄栽培技术

潘

静

317600）

（浙江省玉环县人民政府蔬菜办公室

初次采收需60~65d；中熟，果实成熟后为紫黑色，口感好、硬度高，极耐运输；植株生长健壮，连续结果性较强，每穗结果10个左右；果实为圆球形，红黑色，单果重18~20g，口感酸甜适度，特别适合鲜食；适应性广，耐热性较好，抗叶霜病、晚疫病。一般保护地种植单株产量3~5kg，667m2产量4000~5000kg。该品种植株生长旺盛，不宜密植，一般行距1.2m、株距

黑珍珠番茄是从德国引进的一代杂交种，属无限生长型樱桃番茄，果实为红黑色。经医学界研究证实，其茄红素、维生素C和抗氧化成分的含量明显高于普通番茄，并且容易被人体吸收，具有增强人体免疫力、预防癌症的保健功效。该品种属新型高端产品，仅在国内部分大城市超市有售，因此种植前景十分广阔。我县此次引进黑珍珠番茄作为新品种试验示范，对调整我县蔬菜品种结构，提升蔬菜品质，加快蔬菜产业化经营，促进农业增效、农民增收，将发挥积极的经济、社会和生态效益。现将黑珍珠番茄主要栽培技术介绍如下。

联系电话：0576-8722074，E-mail:panjinghappy@163.com。

55cm，不留侧枝，其它管理同小番茄。

2栽培要点2.1播种育苗

1月上、中旬播种，采用50孔穴盘无土基质育苗。基质配比为60%~70%泥炭土、20%~30%蛭石、10%珍珠岩。

2.2施足基肥，整地筑畦

整地前深翻土壤，施足基肥，在畦中间挖深沟施肥，每667m2施入堆沤腐熟鸡粪、猪粪等有机肥

3000~4000kg，另外每667m2再加入过磷酸钙30kg

左右。

号、金麦郎硬度高，耐贮运，宝丽的硬度一般；口味都较好，酸甜可口，符合本地区的消费习惯。

表4

品

种

不同番茄品种果实性状比较

单果重果实

果色青肩硬度口味果形果面

（g）整齐度

圆圆

光滑光滑

好好好好中等中等

粉红粉红粉红粉红粉红粉红

无无无无无少

高高高高高中

甜酸甜甜甜酸甜酸甜

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

黄化曲叶病毒，其它病害较轻，有推广价值。

2.3不同番茄品种植株性状比较

表3

不同番茄品种植株性状比较

节间距茎粗抗逆

长势

（cm）（cm）性

第一花播种~开花~

熟性

序节位开花（d）始收（d）

品种瑞星二号荣威二号瑞星一号荣威一号金麦郞宝丽

8~98~97~87~87~87~8

716965666766

838275767678

中早熟中早熟早熟早熟早熟早熟

9.59.38.18.310.29.5

1.201.181.121.091.101.13

强强强强强强

强强强强较强较强

瑞星二号290.5荣威二号275.6

瑞星一号266.4高圆光滑荣威一号231.3高圆光滑金麦郞宝丽

232.0扁圆光滑210.7圆微沟

3小结

从2008~2009年的产量和抗病性比较试验可

由表3可知，经初步筛选后的六个品种第一花序节位均较低，在7~9节之间，瑞星二号和荣威二号为中熟，瑞星一号、荣威一号、金麦郎、宝丽为早中熟。六个品种的长势都很强，瑞星二号、荣威二号、瑞星一号和荣威一号的抗逆性强，金麦郎和宝丽的抗性较强。

以看出，引进的10个品种中瑞星二号、荣威二号、金麦郞、宝丽、瑞星一号、荣威一号产量高，且抗黄化曲叶病毒，其它病害不重，符合目前生产的需要，具有推广价值。2009~2010年的植株性状和果实性状试验进一步看出金麦郎果形扁圆、整齐度一般，宝丽果面有微沟、单果相对较小，整齐度一般，有少量青肩，这两个品种不适宜作为我区大面积推广的第一选择。瑞星二号、荣威二号、瑞星一号、荣威一号不但产量高，熟期早，抗性强，而且果实形状圆或高圆、果面光滑、果实整齐度好、无青肩、耐贮运、口味佳，适合在我区大面积推广

。

2.4不同番茄品种果实性状比较

由表4可知，六个番茄品种单果均较重，为大果

形，除金麦郎是扁圆形，其它品种为高圆形或圆形；瑞星二号、荣威二号、瑞星一号、荣威一号、金麦郎果面光滑，宝丽有微沟；果实整齐度和青肩，除宝丽外较好；硬度，瑞星二号、荣威二号、瑞星一号、荣威一

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大粒鲜食型蚕豆新品种B410特征特性及高产栽培技术

沈海健

项觉生

226200）

（江苏省启东市农业技术推广中心

大粒鲜食型蚕豆B410属加工出口专用型新品种，由南京农业大学与南通恒昌隆食品有限公司合作育成，2010年由南通市科技局组织专家验收并通过鉴定，同年列入江苏省农业三项工程项目。现将其特征特性及高产栽培技术介绍如下。

粗淀粉含量38.82%、单宁含量0.19%。青豆粒皮薄鲜嫩，肉质细腻，质地酥软，口感优良，风味特佳，成为市场抢手的豆类蔬菜。B410由于鲜豆荚、鲜豆粒特别粗大，商品性独特，品种优良，鲜豆荚上市作时令蔬菜，冷冻保鲜加工产品可在元旦、春节出售，比目前其他品种更适用于加工出口。浙南、闽北和闽中等南方地区冬春季气温高，青荚上市早，市场售价高，667m2产值达5000元左右，效益显著。该品种对促进农业增效、农民增收和加工企业的发展都十分有利，开发前景广阔。

1特征特性

该品种株高100cm左右，茎秆粗壮，分枝能力

中等；叶片较大，叶色淡绿；花色白中带淡红，鲜豆粒淡绿色，干豆粒棕黄色，每荚粒数2～3粒。抗病性较强，对蚕豆赤斑病等主要病害的抗病能力强于目前市场同类品种；根系发达，抗倒伏；抗寒性较启豆

2号稍差，较不耐寒。本地在10月中旬播种，5月20日前后鲜荚成熟，6月上中旬干豆收获，比日本大白皮迟熟3d左右。一般每667m2产鲜豆荚1000kg

左右。

3栽培技术3.1播种

播前晒种2d，不宜选择重茬田种植，清除前茬残留秸秆和杂草，精细平整土壤。江苏沿江和苏南地区播种期为10月中旬，不宜迟于10月20日；沿海及苏北地区适宜播种期为10月上旬。适墒播种，一般采用穴播，播种深度8～10cm，行距1.33m、穴距25cm左右，每穴2～3粒，每667m2栽6000株左右，播种量约12kg。秋旱年份，播种后及时灌溉抗旱促进出苗。

2商品特色

青豆荚特别粗大，干豆粒百粒重265～270g、鲜

豆粒百粒重515～520g，是目前国内大粒蚕豆品种中百粒鲜重唯一超过500g的加工出口专用型新品种。据农业部谷物品质监督检验测试中心检测，B410带皮干豆粒粗蛋白含量28.62%、粗脂肪含量1.14%、

联系电话：0513-83212575，E-mail：qdzzz@126.com。

3.2田间管理

（1）肥料运筹：每667m2施用过磷酸钙35kg作

基肥，瘠薄田块在基肥中还应加施优质农家有机肥

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

与快速提高糖度，667m2可追施菜饼肥100kg。应适时2.3移栽定植

播种28~29d后，幼苗有四叶一心或五叶一心追肥，在第1穗果长至乒乓球大小时进行第1次追肥时移植。采用双行定植，株行距50cm×50cm，每浇水，以后施肥次数视植株生长情况而定。在每穗果

开花坐果时，控制肥水，果实膨大时肥水量要增加，且667m2栽1800株。

随果实的采收，应适当增施钾肥。2.4单干整枝，绑蔓打顶

单干整枝，只留主枝上1个顶芽，摘除其它所有2.6病虫害防治

叶腋间发生的侧芽。采用铁线吊尼龙绳吊蔓栽培，长有7~10穗果时打顶，促进果实快速生长成熟。

黑番茄病害主要有脐腐病、青枯病、晚疫病、叶斑病、白粉病、病毒病等；虫害主要有根瘤线虫、西红柿夜蛾、蚜虫、茄螟等；生理性病害主要有缺硼引起的顶芽呈畸形或二芽对称并列发生等现象。病虫害与生理性病害主要贯彻预防为主、综合防治的方针。

2.5肥水管理

以氮肥的效果最为显著，钾肥也不可缺少，氮肥

与钾肥的用量是普通番茄的倍数，这样有利于黑色素的产生。黑番茄如缺钙和硼素可造成品质下降和容易发生病虫害，故应注意合理施肥。一般以有机肥为主，氮∶磷∶钾比例为22∶10∶19最佳。为提高黑番茄的品质

2.7适时采收

果实全面呈紫黑色，但果肉仍硬时为完熟期，此

时单果重约为30g，应及时采收上市

。

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篇五 黑番茄育苗技术
黑妃系列番茄栽培技术

黑妃系列番茄栽培技术指南

篇六 黑番茄育苗技术
黑番茄薪品种“黑珍珠1号”及其高产高效栽培技术

篇七 黑番茄育苗技术
彩色番茄栽培技术

彩色

番茄【黑番茄育苗技术】

栽培

技术

</h2>

彩色番茄是普通番茄的变异品种，主要有紫果品种、绿果品种、黑果品种、黄果品种以及五彩果品种，营养丰富，有较高的食用性和观赏性。彩色番茄一改传统番茄中红色和粉红色品种一统天下的割据，不仅为番

茄增添了新的花色品种，扩大了品种的选择范围，也为番茄的商品利用和观赏园艺的发展注入了活力，深受广大菜农和消费者的欢迎，市场前景看好。

一、形态特征

彩色番茄的根系较发达，分布广而深，经移栽后，主要根群分布在30～60厘米的土层中。吸收力强，有一定的耐旱性。其根颈、茎上易生不定根，定植时宜深栽。

茎半直立或蔓性。苗期茎的顶端优势较强，不分枝。当主茎上出现花序后，开始萌发侧枝。叶腋间均易抽生侧枝，需整枝打杈，使植株保持一定的株型。单叶，羽状深裂或全裂。叶上布满银白色的茸毛。

完全花。小型果品种为总状花序，每花序有花10余朵到儿10朵；中大型果为聚伞花序，着生单花5～8朵。自花授粉。果实形状有圆球形、扁圆形、卵圆型等几种，颜色有紫色、绿色、黑色、橙色、黄色以及带有不同颜色花纹的五彩等几种。单果重50～200克。种子扁平略呈卵圆形，灰黄色，表面有茸毛，千粒重平均3. 25克左右。

一、主要品种

&nbsp; 彩色番茄品种主要有紫果品种、绿果品种、黑果品种、黄果品种以及彩纹品种。

彩纹品种根据成熟果底色和花纹颜色不同分为：黄绿彩纹品种（成熟果为黄色并带有绿色花带）、绿绿彩纹品种（成熟果实青绿色并带有绿色花带）、紫彩纹品种（成熟果呈紫红色并带有彩色条纹）、红彩纹品种（成熟果呈红色并带有彩色条纹）、粉红彩纹品种（成熟果呈粉红色并带有彩色条纹）。

三、对栽培环境的要求

番茄为喜温性蔬菜，生育适温为20～25度，低于15℃影响授粉受精和花器发育，在-1～-2℃下植株死亡，高于35℃停止生长。种子发芽适温为25&mdash;30℃，幼苗期20～25℃，开花期20&mdash;30℃，结果期25～28℃。适宜地温为20～22℃。

性喜光，一般要保证30&mdash;35千勒克斯以上的光照强度。耐旱，适宜的空气湿度为45%～55%，土壤湿度为60%～80%。

对土壤要求不严格，高产栽培宜选土层深厚、排水良好、富含有机质、中性或微酸性的肥沃土壤。生育前期需要较多的氮，适量的磷和少量的

钾，以促进茎叶生长和花芽分化。坐果后需要较多的磷、钾。

四、栽培技术要点 （一）栽培方式，彩色番茄属于高档蔬菜，主要进行设施栽培，露天栽培较少。 （二）育苗技术彩色番茄种子价格昂贵，生产上多采取育苗钵育苗和育苗盘无土育苗。春番茄采用温室或阳畦育苗，秋番茄一般进行遮荫育苗。 选择饱满充实、色泽鲜亮、无病虫的种子晾晒8～12小时后用1%高锰酸钾浸种20～30分钟杀灭病毒，清洗干净，淋去种皮上的水分，装入湿布

袋中置于25～30℃下催芽。种子露白后播种。

浇透水后播种，每育苗钵和穴盘播种一粒带芽的种子，播后覆盖育苗土或基质1厘米左右，并覆盖地膜保湿。出苗前苗床保持昼温25～30℃，夜温15～200C，出苗后昼温20～25℃，夜温1 :3～15℃。定植前8～10天，进行低温炼苗。

夏季育苗最好采用遮阳网、寒冷纱等降温，并防治蚜虫、注意排水，防止幼苗徒长。&nbsp;&nbsp;&nbsp; 冬春育苗的适宜苗龄60～70天，具7叶以上，现大蕾，株高 20厘米左右；秋季遮荫育苗的适宜苗龄20～30天，具3～4片真叶，株高10厘米左右。

（三）定植塑料大棚春番茄应适当早定植，山东省一般3月中下旬定植。如大棚采用多层覆盖或临时加温等措施，可适当提早定植。温室番茄根据生产安排和幼苗大小进行定植。

定植前，每亩施优质有机肥5000千克左右、过磷酸钙100千克、硫酸钾10～20千克，施肥后深翻30厘米以上。整平后按50～60厘米小行距、70～80厘米大行距开沟栽苗，早熟品种株距30厘米左右、中晚熟品种株距35厘米左右。浇足定植水后培成单行小垄，并采用一膜双垄覆盖形式覆盖地膜。&nbsp; 滴灌栽培一般采用高畦栽培，畦面宽80厘米，畦沟宽40厘米，每畦种植两行。定植后覆盖地膜。【黑番茄育苗技术】

（四）田间管理

1．温度管理春季番茄定植初期以防寒保温为主。定梢后3到4天内，一般不通风或稍通风，维持白天棚温30℃左右。缓苗后开始通风，白天保持温度25～28℃，夜间13～15℃。之后，随着外界温度的升高，加大放风量，延长放风时间，白天温度不超过32℃，夜间不超过17℃。秋番茄定植后缓苗期间应防高温和强光，入冬后加强保温，白天25～28℃，前半夜20～15℃，后半夜15～10℃，地温保持18～20℃。

2．光照管理冬春栽培番茄应加强棚膜管理，保持良好的透光性，同时适当稀植，并及时摘除植株上的老叶、病叶，保持田间良好的透光性。遇连阴天时应进行人工补光，使每天的光照时间不短于12小时。夏秋栽培番茄，栽培前期应适当遮荫，防强光和高温。

3．肥水管理定植缓苗后，若土壤水分不足，可轻浇一次缓苗水，之后适当控水。第一穗果座住并开始膨大时，浇促果水，同时每亩随水冲施尿素15千克、硫酸钾3～5千克，以后经常浇水，保持地面湿润。温室番茄冬季一般15&mdash;20天浇一水，采取膜下暗灌，入春后每10～15天浇一水，大小垄沟齐浇。结果期每收一穗果追一次肥，交替使用磷酸二

铵、尿素、硝酸铵，每次每亩冲施肥15～20千克，并配合适量硫酸钾。 4．保花保果花期用15～20毫克／升2，4-D蘸花，或用30～50毫克／

升防落素喷花，防止落花落果。

5．支架落蔓，塑料大棚春番茄早熟栽培或秋延迟栽培一般用架竿插成篱笆架或圆锥架；温室全年茬番茄一般采用绳架，用细尼龙绳缠绕茎蔓，将植株吊起，并随植株的长高，定期下落茎蔓，茎蔓下落方式主要有迂回式、交叉式等几种。

6．摘叶勤摘老叶、病叶，保持植株良好的光照条件。一般每采收完一穗果，就要把采收果穗下的老叶全部打掉。摘叶时，要保留叶柄基部1厘米左右长以保护茎干，以上部分用剪刀剪除。

（五）病虫害防治参照观赏番茄部分。

五、收获

番茄采收要在早晨或傍晚温度偏低时进行，中午前后采收的果实含水量少，鲜艳度差，外观不佳，同时果实的体温也比较高，不便于存放，容易腐烂。

果实要带一小段果柄采收。采收下的果实要按大小分别存放。【黑番茄育苗技术】

一种五彩番茄种植模式探索

樱桃番茄市场现状

目前市场销售樱桃番茄大多都是红色圆形和椭圆形的，少部分有黄色品种，种子来源大多是以色列荷兰和台湾等品种，由于种子抗病性好，产量高口感佳在全国得得到很大推广。北方主要早春和秋后延迟栽培，主要供应于超市单位批发市场等，近年市场零售价格一般都在3—6元不等，在市场供应量少时候一斤可以销售到7—8元，一个农户一标准棚效益可以两三万元.

种植五彩番茄商机前景及市场优势

今年4月开始的国内一些地方频频出现卖菜难现象，表面看是由于蔬菜面积增加供大于求，南北集中上市撞车，品种单一，油价高涨过路费昂贵等成本因素

等等。深层次原因是没有建立起一种全国蔬菜种植品种、面积产量信息预警系统和缺乏全国性大的一些蔬菜销售集团合作社等组织，以及目前消费者日益增强的品种消费观念和落后的生产单一品种和销售模式的矛盾。出现滞销的品种大多都是芹菜白菜包菜等普通品种。所以这就给一些合作社和公司种植提供一种机遇。由于资金，技术，市场销售等都有一定优势，完全可以尝试在一些新品种，种植观念有机栽培，农超对接等销售方式上下些功夫，五彩番茄的种植可以作为一种新的模式尝试。

五彩番茄主要是在视觉和饮食消费观念上给人一新的感觉，目前超市和市场主要是红色的和少量黄色的樱桃番茄为主，主要是酒店家庭等作为水果消费。其他颜色的黑番茄绿番茄近年作为一种新品种在一些地方种植，并取得很好的效益。五彩番茄选取红色，黄色，绿色，黑色，粉色等几种品种种植，采收后可以作为礼品盒包装，里面搭配几种颜色，重点供应超市和酒店家庭等等，为目前单一番茄消费状况提供一种新的模式。营销模式可以在当地通过新闻媒体作为宣传，开展自助采摘，超市供应，和酒店联系等等方式，可以取得好的效益。

五彩番茄主要品种推荐

1、红色樱桃番茄

目前形状主要有椭圆和圆形，颜色鲜红色，大多都是以色列荷兰等国外品种。

美国杂交樱桃番茄甜蜜蜜： 美国品种。早熟，无限生长型，植株生长旺盛，节间短，单穗座果多。果实圆球形，鲜艳红色，单果重20克左右，果肉厚硬，不易裂果，耐贮运，糖度10度左右，口感好，品质佳，耐热耐寒，特抗病，保护地周年生长亩产可达7500公斤。建议可以作为秋后延迟栽培选择品种。

2、美国黑番茄BLACK CHERRY

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