菠萝蜜嫁接技术视频

导读：　菠萝蜜嫁接技术视频(共7篇)菠萝蜜栽培技术[农广天地]菠萝蜜栽培技术　 　 菠萝蜜，是一种著名的热带水果，适宜在热带潮湿地区栽培。在百年以上的菠萝蜜树，木材坚硬，可以制作家具;树体流出的白色液体和叶片可以做药用。除了作为水果食用、也可以加工果汁、果酱。菠萝蜜树形美观，生长快，又是良好的绿化树种，适宜在热带和温暖的亚热带地区广...

篇一 菠萝蜜嫁接技术视频
菠萝蜜栽培技术

　　[农广天地]菠萝蜜栽培技术　  　

　　菠萝蜜，是一种著名的热带水果，适宜在热带潮湿地区栽培。在百年以上的菠萝蜜树，木材坚硬，可以制作家具;树体流出的白色液体和叶片可以做药用。除了作为水果食用、也可以加工果汁、果酱。菠萝蜜树形美观，生长快，又是良好的绿化树种，适宜在热带和温暖的亚热带地区广泛发展。本期节目为您详细介绍菠萝蜜的栽培技术。　 

　　菠萝蜜原名：波罗蜜，别名苞萝、木菠萝、树菠萝、大树菠萝、蜜冬瓜、牛肚子果， 桑科、波罗蜜属常绿乔木，老树常有板状根；树皮厚，黑褐色；果形大，味甜，芳香；核果可煮食，富含淀粉；果实清甜可口，香味浓郁，故被誉为“热带水果皇后”。在广州、香港、澳门及其他粤语地区，波萝蜜一般被称为大树菠萝，在广西等地称为木菠萝，是桑科波罗蜜属常绿乔木。隋唐时从印度传入中国，称为“频那挲”，宋代改称菠萝蜜，沿用至今。是世界著名的热带水果，属桑科桂木属常绿乔木。多生长于赤道附近地区。有淡淡臭味，成熟果肉为黄色，香甜可口。

　　菠萝蜜栽培技术

　　1、 菠萝蜜园地的选择　 

　　 菠萝蜜喜欢温暖湿润的热带气候。不耐寒冷，要求种植地的年平均气温≧21℃，最冷月平均气温≧13℃，绝对最低温度≧0℃。对土壤要求不严，在土层深厚，肥沃疏松，排水良好的酸性土壤中，微碱性的黏质或者砂壤土中，都能够正常生长。在海拔600米以下的低丘陵地或者平地栽培为最佳。　 

　　2、菠萝蜜繁殖种苗 

　　种子繁殖、芽接繁殖、高空压条繁殖均可，各地以种子繁殖为主，利用组织培养快速育苗技术在印度已取得突破。 

　　2.1种子繁殖 

　　果实主熟期选取完全成熟、果实发育正常、无病虫害的干包果进行选种，用清水洗净，然后平铺于沙床上进行催芽，并在沙床上面覆盖细河沙1～2cm，再覆盖1层稻草，每日淋水1～2次，约经过1周即陆续萌芽生根，待幼苗长出真叶1～2片时，即可分床移植。因菠萝蜜幼苗的主根特别发达，侧根极少，移植时不易成活，为了克服这一缺点，最好在分床移植时，剪短主根，根系在50mg/kg生根粉溶液中浸蘸一下移植，以促其重新多长出侧根，提高成活率。最好直接装营养袋育苗，塑料袋25cm×35cm，营养土用牛粪和表土按3∶7混合堆沤而成。 

　　2.2芽接繁殖 

　　菠萝蜜实生苗长到直径1cm以上即可芽接，用补片芽接法进行芽接。在优良品种（海南现阶段的优良品种主要是马来西亚1号和6号）上选取一年生、向阳老熟枝条作接穗，接穗要保湿存放，最好是随采随接，在海南全年均可芽接，但以4~10月份雨季、树木生长季节芽接成活率较高，此时砧木、接穗容易剥皮，接后易成活。 

　　3、 菠萝蜜定植　 

　　 菠萝蜜株行距5～6米×6～7米，挖80厘米×80厘米×80厘米定植穴，穴底放杂草，枝叶和石灰0.5千克混合，再回1层表土，放塘泥、禽畜粪30千克和磷肥0.5千克。　 

　　 菠萝蜜一年四季均可定植，但以春植（3—4月）和秋植（9—11月）最佳。栽植时应将定植穴内的泥土整细将苗木根系理伸理顺，然后分层压入细泥土，以根颈平地面为宜。定植后立即浇足定根水，并用地膜覆盖树盘。　 

　　4、 菠萝蜜的合理施肥　 

　　 幼年树施肥：幼龄树根系分布较浅且窄，宜勤施薄施，以水肥的方式淋施为佳。一般以一梢二肥较合理，即促梢肥和壮梢肥。在枝梢萌芽前至有少量枝梢萌芽之间，第1年株施尿素20克／次促梢。在大部分嫩梢抽长6厘米至梢基部的新叶由淡绿变深绿之间，施用复合肥和钾肥壮梢。第1年株施(复合肥20克+硫酸钾15克)／次，以后逐年增加。　 

　　 结果树施肥：结果树一般年施肥3次。促花肥：在抽花穗前施用促花肥，以复合肥为主。每株施复合肥1千克，硫酸钾0.5千克，粪水5千克。壮果肥：于幼果期施用，以氮钾为主，目的在于促进果实迅速膨大。每株施猪粪水5千克，尿素0.5千克，复合肥0.5千克，硫酸钾0.5千克。采后肥：于10月份，配合更新修剪进行。应重施有机肥，以促进不定芽萌发，为更新树冠积蓄营养。可株施鸡粪15千克，尿素0.5千克，复合肥1千克、过磷酸钙0.5千克。　 

　　5、菠萝蜜的整形修剪　 

　　 菠萝蜜结果部位在树干、主枝和小干枝上。在生产上应控制树冠高度，培养良好的圆头形树冠，幼年树以培养树冠为主，配合整形。当主干高度达到1米时，短截主干，促发分枝，对交叉枝、密发枝、重叠枝作必要的剪除，一般培养一级分枝3～4枝，树冠高度3.5米，以形成合理的树体结构。结果树修剪以冬季修剪为主，主要是剪除枯技、弱枝、过密枝、残留的结果枝和雄花枝。为控制好树冠，对个别大枝、徒长枝也要适当短截，保持树枝均匀分布，保护内膛免受曝晒。　 

　　6、 菠萝蜜的促花　　

　　 定植后如果营养生长过旺影响开花结果，可在树干、主枝上进行环剥或环割，使养分更多积累于地上部枝干上，促进抽发结果枝开花结果；或在树干主枝上每隔30厘米进行刻伤，也可以达到促进开花结果的效果。 

　　7、菠萝蜜的疏果保果　 

　　 在每年3—4月份进行疏果，每平方米树冠保留3～5个为宜，且分布均匀合理。疏果原则是去掉过密果及畸形果。在幼果期，每隔15天喷施1次杀虫剂+杀菌剂+叶面肥；在果实基本定型时，每隔30天喷施1次杀虫剂+杀菌剂，以防病虫危害及促进果实膨大。　 

　　8、菠萝蜜的病虫害防治　　

　　 菠萝蜜的虫害以天牛、甲虫危害普遍且严重，危害枝干，造成流胶、枝枯、树衰弱、树干空洞甚至腐烂死亡。可捕杀成虫，刮除虫卵，或用毒死蜱600倍液涂树干、针灌虫洞。病害主要有叶斑病、煤烟病、花果软腐病等，可用1000倍多菌灵，或1500倍百菌清进行防治。　 

　　9、菠萝蜜适时采收　　

　　 菠萝蜜果实成熟期在6—8月较为集中，因地区气候不同而有先后，气温高，花期早，成熟较早；气温低，花期迟，成熟较迟。菠萝蜜由于同一植株花期较长，成熟有先后，故要分期采收，以保证品质，增加产量，也利于树势恢复。当果皮六角形瘤状突起圆突、外形丰满、手触之果皮稍软、能嗅到芳香味时，即可采收。采下后熟2～3天即可食用。

篇二 菠萝蜜嫁接技术视频
樱桃树砧木嫁接技术

　　[科技苑]难伺候的砧木苗（20110802）

　　十年前，山东果树研究所从国外引进了樱桃矮化砧木——吉特拉，利用这种砧木嫁接的樱桃树结果早产量高，但是这种砧木有个缺点，就是不容易生根，利用扦插的方式很难成活。所以过去一直是利用组培的方式，繁育砧木苗。但是组培成本高，技术难度大，一般种植户很难掌握，并且这些年随着甜樱桃市场行情看好，苗木供应越来越紧张。在这种情况下，山东果树研究所经过多年的研究实验，现在成功研制了一套半日光间歇迷雾控制系统，通过对光照、温度和湿度的严格控制，让砧木终于不用组培，通过扦插也能生出来根系，大大提高了樱桃苗木繁育的产量。

　　相关知识：

　　苗木嫁接

　　在春天播种毛樱桃(也称野樱桃)种子,当年8至9月份时,以毛樱桃为基砧,将与基砧粗度相当的当年生李子接穗嫁接在基砧离地面2至4厘米处,以用丁型芽按方式效果最好。隔6至7个月,即第二年的3至4月份,在李子接芽与基砧结合部上端0.5至1厘米处剪砧并解掉接芽绑绳,之后随时抹掉基砧的新萌发芽。当年6至7月份,以李子接芽为中间砧,将当年生的与中间砧粗度相当的樱桃接穗用芽接的方式嫁接在中间砧上,其接芽处应距中间砧与基砧接合部上端2至3厘米处,并保留一定长度的中间砧,剪去其余部分。当樱桃接芽长至14至16厘米,在距樱桃接芽与中间砧的结合处上端0.5至1.5厘米处将中间砧剪砧并解掉接芽绑绳。此时,完成了整个矮化大樱桃苗木的嫁接,之后要进行施肥、施药,直至11月上旬出圃。

篇三 菠萝蜜嫁接技术视频
菠萝蜜栽培技术

菠萝蜜栽培技术

菠萝蜜，又称为树菠萝或者木菠萝，是一种著名的热带水果，它属于桑科常绿乔木。适宜在热带潮湿地区栽培。我国栽培菠萝蜜的历史从元朝时就开始了。在海南、广东、广西、云南、福建和台湾，这些热带和亚热带地区都有栽培，但由于人们对菠萝蜜的价值缺乏认识，所以传统的种植大多停留在房前屋后的零星种植。近两年，由于海南、广东和广西都有规模化的种植。北方的观众朋友也可以品尝到新鲜的菠萝蜜了。 在百年以上的菠萝蜜树，木材坚硬，可以制作家具；树体流出的白色液体和叶片可以做药用，消肿解毒。菠萝蜜果肉味甜多汁，浓香味美，因此被人们亲切地称为菠萝蜜。它的含糖量在15％以上，还有丰富的蛋白质和维生素A。除了作为水果食用、也可以加工果汁、果酱或蜜饯，还可以酿酒。果核富含淀粉，用来炖排骨，或者蒸煮都可以，味美如板栗。菠萝蜜树形美观，生长快，又是良好的绿化树种，适宜在热带和温暖的亚热带地区广泛发展。

主栽品种

菠萝蜜共有30多个品种。我国土生的品种树体高大，在10—20米之间，单个果实主要为圆形，或者椭圆形。重量在8－10千克之间。一般4－5年开始结果。新引进的马来西亚1号，2号，3号，6号品种。以马来西亚1号最占优势。果实形状好，果实大，单个重在20－40千克之间。产量高，一棵树结果量可以达到250千克，每亩的产量可以达到5吨。马来西亚1号品种结果早，最早的定植后18个月就可以结果了。下面我们以这个品种为例，先说说菠萝蜜的形态特征和适宜生长的环境。 形态特征

菠萝蜜树高在2－3米之间。经过人工培育成为伞形树冠。在树堂内

的主干上，粗壮的分枝上，粗大的结果枝上，抽芽，开花，结果。树皮较粗糙，为棕灰色，带有灰白色的大花斑。叶片为单叶，圆形或者卵形，长12－22厘米，宽6－9厘米，两面无毛，叶柄长1.5－2厘米。有的花顶生，有的则腋生，雌雄同株，雌花长4－15厘米，鲜绿色，生长位置比较同一结果枝上的雄花低；雄花长约5厘米，表面较光滑，暗绿色。每年2月起开花，花期为5个月。一边开花，一边结果。果实大若冬瓜，长椭圆形，棕绿色，菠萝蜜的果实浅黄色，成熟时，果皮为黄绿色，采收之后会转变为黄褐色，皮像锯齿，有六角形瘤，突起，坚硬有软刺；果肉被乳白色的软皮包裹着。果肉质地为肉质，金黄色，鲜果肉香甜爽滑，有特殊的蜜香味。种子浅褐色，卵形或长卵形。果熟期为6－12月的半年时间。

生长环境

菠萝蜜喜欢高温多湿的低地环境，喜欢温暖湿润的热带气候。不耐寒冷，要求种植地的年平均气温大于21℃，最冷月平均气温大于13℃，绝对最低温度大于0℃，地表温度在0摄氏度就容易受到冻害。对土壤要求不严，在土层深厚，肥沃疏松，排水良好的酸性土壤中，微碱性的粘质或者砂壤土中，都能够正常生长。在海拔600米以下的低丘陵地或者平地栽培为最好。

菠萝蜜的栽培关键在于育苗。育苗也分为砧木苗的培育，和嫁接苗的培育两个不同的阶段.。

砧木苗的培育

培育菠萝蜜的砧木苗，必须先选种，在沙床上播种催芽 。每年的6-10月都可以催芽。大规模种植可以选在9-10月份进行。

选种：催芽前的第一件事情当然是选种了。种子最好选择抗逆性和适应性强的本地菠萝蜜品种的种子。要选用从果实中剥离出来的新鲜种子，时间不能超过48小时。要求种粒成熟、饱满、外面光滑、无斑点。没有外伤，没有病虫的危害。用这样健康的种子，可以保证出芽率。选种完成后，再进行种子处理。

洗种：种子处理的第一步是洗种。选出的种子应该立即放入清水中，用手搓洗最好搓洗2－3分钟。要洗干净。像这样搓洗两遍，将果粒上的果肉和糖分搓洗干净。清洗干净了种子再播种，就不会引来蚂蚁的侵害，也不会有其他病虫害的发生。

种子杀菌消毒：洗种之后，要对种子做消毒处理。消毒杀菌药物选用多菌灵500－800倍液，在配好的药液中加入15千克清水，将种子倒入药液中，让种子浸泡2－3分钟。接下来做沙床催芽的准备工作。 做沙床：沙床面积可以根据种子的多少而定。要选用细河沙做芽床。湿度要求为25%。用手握捏不粘手，还能立即地散开，这样的河沙才能算合格。先铺10－15厘米厚的沙土作为底沙，一定要铺平整，用薄木板刮平整就最好了。为了便于管理，一般做成10米长，1米宽的床面。

催芽：铺好了底沙，将处理好的种子慢慢地铺呈在沙床上，要让种子散开，以免妨碍出芽。铺完了种子，我们在种子上覆盖一层面沙。厚度在2厘米左右就可以了。接下来，我们要在芽床上铺盖一层干枝杂草，以达到进一步遮阴保湿的目的，还有增温的效果。

沙床管理：如果在18－30摄氏度之间，催芽20天左右就可以了。如果遇到8－18摄氏度的天气，催芽大概需要35天左右才行。要观察沙床的干湿状况，要及时淋水。淋水的次数不定，以保持土面的湿润为原则。等到出芽之后，揭开杂草。这时我们会看到幼芽已经长到3－5厘米这么高了。

移栽营养袋：

在10-11月份，准备苗袋，苗圃地，基肥等，准备移栽，进入苗圃地的培育时期。

翻土整地做苗行：苗圃地应选择土层深厚肥沃的沙壤田地。要求交通便利、日照充足、水源排灌方便。选择好苗圃地之后，先翻土整地。苗行上要深翻，深度为20厘米，苗行的宽度为30厘米。苗行之间宽度为60厘米。

配营养土：营养土的配置选用原土壤就可以了。将苗圃地的黄壤土整细打碎。准备好牛粪、鸡粪或者猪粪一类的有机肥。每亩苗圃地的用肥量为2千克。将肥料和土壤均匀地混合在一起，准备装袋。

装袋：我们将配好的营养土装入袋中，装土时要摇实压紧为好。装好营养土，将营养袋整齐地排放在苗行内，一排放二个营养袋。

出芽：出芽用小撬刀。用小撬刀慢慢地将出芽的种子撬起，起出芽床。带种子一起取出。

定植：定植时用小撬刀开定植穴。深度大约为5厘米。一手开穴，一手连种子带芽一起插入营养袋中，再双手压紧营养土。然后一定要细致地喷淋一遍定根水。以利于成活。

定植后管理：如果是晴天，每天都要淋一遍水，苗杯里不能出现干土。

12月——次年1月的管理一个月后，幼苗已经生长到30厘米左右那么高了。

除草除侧芽：这些侧枝和侧芽在除草的同时，要将它们一起抹除掉。 施肥：经过一个月的消耗，营养袋里的肥料都损耗完了。应该要施一次肥了。我们选用复合肥氯化钾。肥料要施在苗袋里。操作时用小木棍在每一个苗袋里插出一个2－3厘米的小洞作为施肥穴。再将肥料投放入施肥穴洞中。每一个苗株施肥量为3克。

喷灌：施肥之后，进行一次全园灌溉。只要打开喷水开关就可以了。一般喷灌30分钟就可以淋透了。幼苗期要经常灌水，使苗袋里的土壤湿度保持在25%就可以了。

2-4月的管理

如果遇到大雨天，一定要排水。而建在缓坡地带的苗圃地有先天的优势，可以省去排水的工作。

苗期病害的防治；在水分干了之后，要进行一次全园喷药。下在我们详细地来看一看炭疽病的危害症状和防治方法。

炭疽病危害症状：被炭疽病危害的叶片，刚开始表现出枯黄的斑点状，有的甚至叶片老化、增厚、变黄，而且干枯。更加严重的叶片还会出现卷曲的现象。受害的叶片枯萎蔫黄，不能进行正常的光合作用。 炭疽病防治方法：炭疽病的病原是一种炭疽病菌，主要借着刮风下雨期间，在苗圃地内传播。我们选用百菌清600－800倍液，对整个苗圃地进行喷药防治。在可能发病的苗地，每隔10天就需要喷药一次。在砧木苗期，我们选用磷酸二茎钾600-800倍液，喷洒叶面，每隔七天就需要喷洒一次。

育成的砧木苗

4个月育成的砧木苗高度在80厘米以上。长势健壮。苗茎离地面10厘米高处的直径粗度为0.8－1厘米，砧木苗的叶片宽大，浓绿。无病虫害。符合这种规格的砧木苗就可以放心地嫁接了。

嫁接前准备工作

在嫁接前10天左右要施一次重肥，我们在每亩苗地施用10千克的复合肥。

在嫁接的前5天，苗圃地灌溉一次，灌水直到苗圃地面湿透的程度为好。做好了这些准备工作，就可以嫁接了。

嫁接技术

嫁接时间：嫁接时间在每年4－10月都可以进行。

选择接穗：我们选择种植在向阳处的马来西亚1号树种。要求母树为3－5龄的结果树，并且长势旺盛，枝梢茁壮，芽眼饱满，没有病虫害。我们用修枝剪采集接穗，每个接穗以3－4个芽眼为标准。

接穗的修剪：接穗要从嫩枝处剪断，接穗在约在15－20厘米之间。一般每个接穗留有2－4个芽眼都可以。修剪完之后，立即用湿布将修好的接穗包好，达到在嫁接之前保湿的目的。

芽片嫁接法：

嫁接前要准备好嫁接刀、剪刀、湿布、厚度为0.04毫米，宽度为2厘米，长度为20－25厘米的薄膜带。这些工具都必须保证干净而不带油污。一般的嫁接技术嫁接时要先剪断砧木苗，而腹片芽接法不需要剪断砧木苗。而是将接穗芽片嫁接在砧木苗茎上。那么，让我们详细地看一看究竟要怎么接呢？

开芽接法：操作人员双手要干净，不能带油。操作时，先将砧木苗离地面15厘米以下的叶片去掉。在砧木苗茎离地面10－15厘米之间的光滑处，用刀尖自下而上，划开两条长度为5－6厘米的平行切面，切面的宽度大约占砧木围茎的三分之一，切割面的深度到达苗茎木质部分。切面上部交叉成舌形，从尖端将皮层轻轻挑起，从上到下将皮层削开，并切去三分之二，留下三分之一长的小段皮层，以备夹放芽片。

削芽片：我们选用饱满的叶芽，用刀斜切下芽片，长度也是5－6厘米。斜切的深度要达到木质部分，接着将木片剥掉，留下皮层和芽眼，必须要保持芽眼的完好。然后短截去芽片的两端，截成4厘米长的芽片。芽眼要在中间位置，两端各为2厘米。这样的芽片略小于砧木茎上的切面。

安放芽片：要保证接片处的干净，无雨水，无泥土，也不能有其他污染物。有树液流出要擦干净。以避免嫁接面被污染，影响成活。将芽片的芽眼顺向朝上，安放在砧木的切面上，芽片下端安插在砧木留下的一小段皮层里，起到固定的作用。芽片的两边稍微留有一丝空隙，方便嫁接面生长愈合。

绑扎：接下来，我们用白色透明薄膜带，自下而上地绑扎，薄膜带绑扎的上一圈和下一圈的之间的重叠面，要保持在三分之一左右，薄膜带绑扎的松紧适宜，不要让雨水进入，以免影响芽片愈合，提高成活率。

嫁接苗的培育

嫁接后第1个月的管理：

成活解绑：嫁接后25天左右，芽片和砧木茎已经愈合，这时就可以检查苗木成活情况，芽片呈绿色即表示已经成活，要及时解除薄膜绑带了。解绑还是用嫁接刀，用刀轻轻地划断薄膜带，再慢慢地用手去除绑带就可以了。

补接：芽片发黑而皱缩，表示没有成活，要及时进行补接。补接的方法和第一次嫁接时一样，应该在原嫁接处对面三分之二的位置上进行补接。成活之后再解绑。

剪砧顶：在解绑之后7－10天内，在高出嫁接位置2－3厘米的地方，剪断砧木苗就可以了。

嫁接后第二个月的管理：

剪顶后大约20天左右，在嫁接处长出嫩绿的新芽。

篇四 菠萝蜜嫁接技术视频
菠萝蜜种植技术twgav

波罗蜜核中仁

(《纲目》)

【来源】为桑科植物木波罗的种仁。植物形态详"波罗蜜"条。

【性味】《纲目》："甘微酸，平，无毒。"

【功用主治】益气，通乳。治产后乳少或乳汁不通。

①《纲目》："补中益气。"

②《陆川本草》："治气弱，通乳。"

【用法与用量】内服：煎汤，2～4两。

【选方】治产后乳少或乳汁不通：木菠罗果仁二至四两。炖肉服，或水煎服，并食果仁。(《广西中草药》)

菠萝蜜，又称为树菠萝或者木菠萝，是一种著名的热带水果，它属于桑科常绿乔木。适宜在热带潮湿地区栽培。

我国栽培菠萝蜜的历史从元朝时就开始了。在海南、广东、广西、云南、福建和台湾，这些热带和亚热带地区都有栽培，但由于人们对菠萝蜜的价值缺乏认识，所以传统的种植大多停留在房前屋后的零星种植。近两年，由于海南、广东和广西都有规模化的种植。北方的观众朋友也可以品尝到新鲜的菠萝蜜了。

在百年以上的菠萝蜜树，木材坚硬，可以制作家具；树体流出的白色液体和叶片可以做药用，消肿解毒。菠萝蜜果肉味甜多汁，浓香味美，因此被人们亲切地称为菠萝蜜。它的含糖量在15％以上，还有丰富的蛋白质和维生素A。除了作为水果食用、也可以加工果汁、果酱或蜜饯，还可以酿酒。果核富含淀粉，用来炖排骨，或者蒸煮都可以，味美如板栗。菠萝蜜树形美观，生长快，又是良好的绿化树种，适宜在热带和温暖的亚热带地区广泛发展。

主栽品种

菠萝蜜共有30多个品种。我国土生的品种树体高大，在10—20米之间，单个果实主要为圆形，或者椭圆形。重量在8－10千克之间。一般4－5年开始结果。新引进的马来西亚1号，2号，3号，6号品种。以马来西亚1号最占优势。果实形状好，果实大，单个重在20－40千克之间。产量高，一棵树结果量可以达到250千克，每亩的产量可以达到5吨。马来西亚1号品种结果早，最早的定植后18个月就可以结果了。下面我们以这个品种为例，先说说菠

萝蜜的形态特征和适宜生长的环境。

形态特征

菠萝蜜树高在2－3米之间。经过人工培育成为伞形树冠。在树堂内的主干上，粗壮的分枝上，粗大的结果枝上，抽芽，开花，结果。树皮较粗糙，为棕灰色，带有灰白色的大花斑。叶片为单叶，圆形或者卵形，长12－22厘米，宽6－9厘米，两面无毛，叶柄长1.5－2厘米。有的花顶生，有的则腋生，雌雄同株，雌花长4－15厘米，鲜绿色，生长位置比较同一结果枝上的雄花低；雄花长约5厘米，表面较光滑，暗绿色。每年2月起开花，花期为5个月。一边开花，一边结果。果实大若冬瓜，长椭圆形，棕绿色，菠萝蜜的果实浅黄色，成熟时，果皮为黄绿色，采收之后会转变为黄褐色，皮像锯齿，有六角形瘤，突起，坚硬有软刺；果肉被乳白色的软皮包裹着。果肉质地为肉质，金黄色，鲜果肉香甜爽滑，有特殊的蜜香味。种子浅褐色，卵形或长卵形。果熟期为6－12月的半年时间。

生长环境

菠萝蜜喜欢高温多湿的低地环境，喜欢温暖湿润的热带气候。不耐寒冷，要求种植地的年平均气温大于21℃，最冷月平均气温大于13℃，绝对最低温度大于0℃，地表温度在0摄氏度就容易受到冻害。对土壤要求不严，在土层深厚，肥沃疏松，排水良好的酸性土壤中，微碱性的粘质或者砂壤土中，都能够正常生长。在海拔600米以下的低丘陵地或者平地栽培为最好。

如果你想试着栽培菠萝蜜，只要跟着我们认真学习就可以了。 菠萝蜜的栽培关键在于育苗。育苗也分为砧木苗的培育，和嫁接苗的培育两个不同的阶段.。下面，我们先看看砧木苗是怎样培育的。

砧木苗的培育

培育菠萝蜜的砧木苗，必须先选种，在沙床上播种催芽 。每年的6-10月都可以催芽。大规模种植可以选在9-10月份进行。

选种：催芽前的第一件事情当然是选种了。种子最好选择抗逆性和适应性强的本地菠萝蜜品种的种子。要选用从果实中剥离出来的新鲜种子，时间不能超过48小时。要求种粒成熟、饱满、外面光滑、无斑点。没有外伤，没有病虫的危害。用这样健康的种子，可以保证出芽率。选种完成后，再进行种子处理。

洗种：种子处理的第一步是洗种。选出的种子应该立即放入清水中，用手搓洗最好搓洗2－3分钟。要洗干净。像这样搓洗两遍，将果粒上的果肉和糖分搓洗干净。清洗干净了种子再播种，就不会引来蚂蚁的侵害，也不会有其他病虫害的发生。

种子杀菌消毒：洗种之后，要对种子做消毒处理。消毒杀菌药物选用多菌灵500－800倍液，在配好的药液中加入15千克清水，将种子倒入药液中，让种子浸泡2－3分钟。接下来做沙床催芽的准备工作。

做沙床：沙床面积可以根据种子的多少而定。要选用细河沙做芽床。湿度要求为25%。用手握捏不粘手，还能立即地散开，这样的河沙才能算合格。先铺10－15厘米厚的沙土作为底沙，一定要铺平整，用薄木板刮平整就最好了。为了便于管理，一般做成10米长，1米宽的床面。

催芽：铺好了底沙，将处理好的种子慢慢地铺呈在沙床上，要让种子散开，以免妨碍出芽。铺完了种子，我们在种子上覆盖一层面沙。厚度在2厘米左右就可以了。接下来，我们要在芽床上铺盖一层干枝杂草，以达到进一步遮阴保湿的目的，还有增温的效果。

沙床管理：如果在18－30摄氏度之间，催芽20天左右就可以了。如果遇到8－18摄氏度的天气，催芽大概需要35天左右才行。要观察沙床的干湿状况，要及时淋水。淋水的次数不定，以保持土面的湿润为原则。等到出芽之后，揭开杂草。这时我们会看到幼芽已经长到3－5厘米这么高了。

移栽营养袋：

在10-11月份，我们准备苗袋，苗圃地，基肥等，准备移栽，进入苗圃地的培育时期。

翻土整地做苗行：苗圃地应选择土层深厚肥沃的沙壤田地。要求交通便利、日照充足、水源排灌方便。选择好苗圃地之后，先翻土整地。苗行上要深翻，深度为20厘米，苗行的宽度为30厘米。苗行之间宽度为60厘米。

配营养土：营养土的配置选用原土壤就可以了。将苗圃地的黄壤土整细打碎。准备好牛粪、鸡粪或者猪粪一类的有机肥。每亩苗圃地的用肥量为2千克。将肥料和土壤均匀地混合在一起，准备装袋。

装袋：我们将配好的营养土装入袋中，装土时要摇实压紧为好。装好营养土，将营养袋整齐

地排放在苗行内，一排放二个营养袋。

出芽：出芽用小撬刀。用小撬刀慢慢地将出芽的种子撬起，起出芽床。带种子一起取出。

定植：定植时用小撬刀开定植穴。深度大约为5厘米。一手开穴，一手连种子带芽一起插入营养袋中，再双手压紧营养土。然后一定要细致地喷淋一遍定根水。以利于成活。【菠萝蜜嫁接技术视频】

定植后管理：如果是晴天，每天都要淋一遍水，苗杯里不能出现干土。

12月—次年1月的管理

一个月后，幼苗已经生长到30厘米左右那么高了。

除草除侧芽：这些侧枝和侧芽在除草的同时，要将它们一起抹除掉。

施肥：经过一个月的消耗，营养袋里的肥料都损耗完了。应该要施一次肥了。我们选用复合肥氯化钾。肥料要施在苗袋里。操作时用小木棍在每一个苗袋里插出一个2－3厘米的小洞作为施肥穴。再将肥料投放入施肥穴洞中。每一个苗株施肥量为3克。

喷灌：施肥之后，进行一次全园灌溉。只要打开喷水开关就可以了。一般喷灌30分钟就可以淋透了。幼苗期要经常灌水，使苗袋里的土壤湿度保持在25%就可以了。

2-4月的管理

如果遇到大雨天，一定要排水。而建在缓坡地带的苗圃地有先天的优势，可以省去排水的工作。

苗期病害的防治；在水分干了之后，要进行一次全园喷药。下在我们详细地来看一看炭疽病的危害症状和防治方法。

炭疽病危害症状：被炭疽病危害的叶片，刚开始表现出枯黄的斑点状，有的甚至叶片老化、增厚、变黄，而且干枯。更加严重的叶片还会出现卷曲的现象。受害的叶片枯萎蔫黄，不能

进行正常的光合作用。

炭疽病防治方法：炭疽病的病原是一种炭疽病菌，主要借着刮风下雨期间，在苗圃地内传播。我们选用百菌清600－800倍液，对整个苗圃地进行喷药防治。在可能发病的苗地，每隔10天就需要喷药一次。在砧木苗期，我们选用磷酸二茎钾600-800倍液，喷洒叶面，每隔七天就需要喷洒一次。

育成的砧木苗

4个月育成的砧木苗高度在80厘米以上。长势健壮。苗茎离地面10厘米高处的直径粗度为0.8－1厘米，砧木苗的叶片宽大，浓绿。无病虫害。符合这种规格的砧木苗就可以放心地嫁接了。【菠萝蜜嫁接技术视频】

嫁接前准备工作

在嫁接前10天左右要施一次重肥，我们在每亩苗地施用10千克的复合肥。

在嫁接的前5天，苗圃地灌溉一次，灌水直到苗圃地面湿透的程度为好。做好了这些准备工作，就可以嫁接了。

嫁接技术

嫁接时间：嫁接时间在每年4－10月都可以进行。【菠萝蜜嫁接技术视频】

选择接穗：我们选择种植在向阳处的马来西亚1号树种。要求母树为3－5龄的结果树，并且长势旺盛，枝梢茁壮，芽眼饱满，没有病虫害。我们用修枝剪采集接穗，每个接穗以3－4个芽眼为标准。

接穗的修剪：接穗要从嫩枝处剪断，接穗在约在15－20厘米之间。一般每个接穗留有2－4个芽眼都可以。修剪完之后，立即用湿布将修好的接穗包好，达到在嫁接之前保湿的目的。

芽片嫁接法：

篇五 菠萝蜜嫁接技术视频
第十三章 菠萝蜜栽培技术

第十三章 菠萝蜜栽培技术

菠萝蜜核中仁

【来源】为桑科植物木波罗的种仁。植物形态详"波罗蜜"条。

【性味】《纲目》："甘微酸，平，无毒。"

【功用主治】益气，通乳。治产后乳少或乳汁不通。

①《纲目》："补中益气。"

②《陆川本草》："治气弱，通乳。"

【用法与用量】内服：煎汤，2～4两。

【选方】治产后乳少或乳汁不通：木菠罗果仁二至四两。炖肉服，或水煎服，并食果仁。(《广西中草药》)

菠萝蜜，又称为树菠萝或者木菠萝，是一种著名的热带水果，它属于桑科常绿乔木。适宜在热带潮湿地区栽培。

我国栽培菠萝蜜的历史从元朝时就开始了。在海南、广东、广西、云南、福建和台湾，这些热带和亚热带地区都有栽培，但由于人们对菠萝蜜的价值缺乏认识，所以传统的种植大多停留在房前屋后的零星种植。近两年，由于海南、广东和广西都有规模化的种植。北方的观众朋友也可以品尝到新鲜的菠萝蜜了。

在百年以上的菠萝蜜树，木材坚硬，可以制作家具；树体流出的白色液体和叶片可以做药用，消肿解毒。菠萝蜜果肉味甜多汁，浓香味美，因此被人们亲切地称为菠萝蜜。它的含糖量在15％以上，还有丰富的蛋白质和维生素A。除了作为水果食用、也可以加工果汁、果酱或蜜饯，还可以酿酒。果核富含淀粉，用来炖排骨，或者蒸煮都可以，味美如板栗。菠萝蜜树形美

观，生长快，又是良好的绿化树种，适宜在热带和温暖的亚热带地区广泛发展。

主栽品种

菠萝蜜共有30多个品种。我国土生的品种树体高大，在10—20米之间，单个果实主要为圆形，或者椭圆形。重量在8－10千克之间。一般4－5年开始结果。新引进的马来西亚1号，2号，3号，6号品种。以马来西亚1号最占优势。果实形状好，果实大，单个重在20－40千克之间。产量高，一棵树结果量可以达到250千克，每亩的产量可以达到5吨。马来西亚1号品种结果早，最早的定植后18个月就可以结果了。下面我们以这个品种为例，先说说菠萝蜜的形态特征和适宜生长的环境。

形态特征

菠萝蜜树高在2－3米之间。经过人工培育成为伞形树冠。在树堂内的主干上，粗壮的分枝上，粗大的结果枝上，抽芽，开花，结果。树皮较粗糙，为棕灰色，带有灰白色的大花斑。叶片为单叶，圆形或者卵形，长12－22厘米，宽6－9厘米，两面无毛，叶柄长1.5－2厘米。有的花顶生，有的则腋生，雌雄同株，雌花长4－15厘米，鲜绿色，生长位置比较同一结果枝上的雄花低；雄花长约5厘米，表面较光滑，暗绿色。每年2月起开花，花期为5个月。一边开花，一边结果。果实大若冬瓜，长椭圆形，棕绿色，菠萝蜜的果实浅黄色，成熟时，果皮为黄绿色，采收之后会转变为黄褐色，皮像锯齿，有六角形瘤，突起，坚硬有软刺；果肉被乳白色的软皮包裹着。果肉质地为肉质，金黄色，鲜果肉香甜爽滑，有特殊的蜜香味。种子浅褐色，卵形或长卵形。果熟期为6－12月的半年时间。

生长环境

菠萝蜜喜欢高温多湿的低地环境，喜欢温暖湿润的热带气候。不耐寒冷，要求种植地的年平均气温大于21℃，最冷月平均气温大于13℃，绝对最低温度大于0℃，地表温度在0摄氏度就容易受到冻害。对土壤要求不严，在土层深厚，肥沃疏松，排水良好的酸性土壤中，微碱性的粘质或者砂壤土中，都能够正常生长。在海拔600米以下的低丘陵地或者平地栽培为最好。 如果你想试着栽培菠萝蜜，只要跟着我们认真学习就可以了。 菠萝蜜的栽培关键在于育苗。育苗也分为砧木苗的培育，和嫁接苗的培育两个不同的阶段.。下面，我们先看看砧木苗是怎样培育的。

砧木苗的培育

培育菠萝蜜的砧木苗，必须先选种，在沙床上播种催芽 。每年的6-10月都可以催芽。大规模种植可以选在9-10月份进行。

选种：催芽前的第一件事情当然是选种了。种子最好选择抗逆性和适应性强的本地菠萝蜜品种的种子。要选用从果实中剥离出来的新鲜种子，时间不能超过48小时。要求种粒成熟、饱满、外面光滑、无斑点。没有外伤，没有病虫的危害。用这样健康的种子，可以保证出芽率。选种完成后，再进行种子处理。

洗种：种子处理的第一步是洗种。选出的种子应该立即放入清水中，用手搓洗最好搓洗2－3分钟。要洗干净。像这样搓洗两遍，将果粒上的果肉和糖分搓洗干净。清洗干净了种子再播种，就不会引来蚂蚁的侵害，也不会有其他病虫害的发生。

种子杀菌消毒：洗种之后，要对种子做消毒处理。消毒杀菌药物选用多菌灵

500－800倍液，在配好的药液中加入15千克清水，将种子倒入药液中，让种子浸泡2－3分钟。接下来做沙床催芽的准备工作。

做沙床：沙床面积可以根据种子的多少而定。要选用细河沙做芽床。湿度要求为25%。用手握捏不粘手，还能立即地散开，这样的河沙才能算合格。先铺10－15厘米厚的沙土作为底沙，一定要铺平整，用薄木板刮平整就最好了。为了便于管理，一般做成10米长，1米宽的床面。

催芽：铺好了底沙，将处理好的种子慢慢地铺呈在沙床上，要让种子散开，以免妨碍出芽。铺完了种子，我们在种子上覆盖一层面沙。厚度在2厘米左右就可以了。接下来，我们要在芽床上铺盖一层干枝杂草，以达到进一步遮阴保湿的目的，还有增温的效果。

沙床管理：如果在18－30摄氏度之间，催芽20天左右就可以了。如果遇到8－18摄氏度的天气，催芽大概需要35天左右才行。要观察沙床的干湿状况，要及时淋水。淋水的次数不定，以保持土面的湿润为原则。等到出芽之后，揭开杂草。这时我们会看到幼芽已经长到3－5厘米这么高了。 移栽营养袋：

在10-11月份，我们准备苗袋，苗圃地，基肥等，准备移栽，进入苗圃地的培育时期。

翻土整地做苗行：苗圃地应选择土层深厚肥沃的沙壤田地。要求交通便利、日照充足、水源排灌方便。选择好苗圃地之后，先翻土整地。苗行上要深翻，深度为20厘米，苗行的宽度为30厘米。苗行之间宽度为60厘米。

配营养土：营养土的配置选用原土壤就可以了。将苗圃地的黄壤土整细打碎。准备好牛粪、鸡粪或者猪粪一类的有机肥。每亩苗圃地的用肥量为2千克。

将肥料和土壤均匀地混合在一起，准备装袋。

装袋：我们将配好的营养土装入袋中，装土时要摇实压紧为好。装好营养土，将营养袋整齐地排放在苗行内，一排放二个营养袋。

出芽：出芽用小撬刀。用小撬刀慢慢地将出芽的种子撬起，起出芽床。带种子一起取出。

定植：定植时用小撬刀开定植穴。深度大约为5厘米。一手开穴，一手连种子带芽一起插入营养袋中，再双手压紧营养土。然后一定要细致地喷淋一遍定根水。以利于成活。

定植后管理：如果是晴天，每天都要淋一遍水，苗杯里不能出现干土。 12月—次年1月的管理

一个月后，幼苗已经生长到30厘米左右那么高了。

除草除侧芽：这些侧枝和侧芽在除草的同时，要将它们一起抹除掉。

施肥：经过一个月的消耗，营养袋里的肥料都损耗完了。应该要施一次肥了。我们选用复合肥氯化钾。肥料要施在苗袋里。操作时用小木棍在每一个苗袋里插出一个2－3厘米的小洞作为施肥穴。再将肥料投放入施肥穴洞中。每一个苗株施肥量为3克。

喷灌：施肥之后，进行一次全园灌溉。只要打开喷水开关就可以了。一般喷灌30分钟就可以淋透了。幼苗期要经常灌水，使苗袋里的土壤湿度保持在25%就可以了。

2-4月的管理

如果遇到大雨天，一定要排水。而建在缓坡地带的苗圃地有先天的优势，可以省去排水的工作。

篇六 菠萝蜜嫁接技术视频
菠萝蜜

菠萝蜜

Artocarpus heterophyllus Lam.

别 称

篇七 菠萝蜜嫁接技术视频
年产3000吨菠萝蜜深加工项目

广西科技大学（筹） 工业项目计划书

广西科技大学（筹） 生物与化学工程学院

目 录

第一章 总论 ………………………………………3 第二章 项目建设的背景、必要性和条件 …………5 第三章 第四章 第五章 第六章 第七章 第八章 第九章 第十章

市场定位 ………………………………………9 建设规模………………………………………10 项目地点选择分析及建设条件………………10 技术方案、设备方案和工程方案……………13 投资估算和资金筹措…………………………21 效益分析………………………………………22 财务与效益评价………………………………25 风险分析………………………………………26 第一章 总论

1.1项目基本情况

1.1.1项目名称

年产3000吨菠萝蜜深加工项目

1.1.2项目性质

新建

1.1.3承办单位概况

承办单位名称：广西科技大学（筹）

承办单位地址：广西柳州市城中区东环大道268号

1.1.4项目建设地址

北海市三合口农场

1.1.5建设条件

项目区紧邻国防公路、省级公路，毗邻火车站。该场址地势平坦，交通运输便利，建设条件良好。

1.2项目编制的依据和主要研究内容及方法

1.2.1项目编制的依据

（1）国家“十二五”食品工业发展规划。

（2）国家西部大开发战略、国家可持续发展战略。 （3）国家产业政策以及省、市、区农业中长期发展规划。 （4）北海市政府对当地低能耗低环境污染企业的扶持。 （5）机械设备价格依据各专业生产厂家报价比较后综合估算。 （6）土建工程依据当地同类工程造价比较估算。 （7）调查收集取得的基础资料。

（8）建设单位提供的有关基础资料和拟议本次建设的生产纲领。

1.3项目建设内容

1.3.1建设规模

年产3000吨菠萝蜜项目，占地面积25亩，年加工3000吨菠萝蜜加工厂一个，其中包括：鲜果处理车间一个； 150立方米冷库一个； 脆片加工车间一个；果汁果酱生产车间。

1.3.2种植基地建设

以广西工学院的技术为支持，以三合口农场为龙头，以政府鼓励政策带动农户种植积极性，以市场开拓拉动农产品深加工，以产品深加工拉动农户，形成“农场+基地+农户”的产业化经营模式。由农场与农户签订种植和产品收购合同，所有种植产出由农场保价收购，让农民无种植担忧，促进菠萝蜜生产的快速发展和良性循环。

1.3.3投资规模

投资金额项目总投资468.38万，其中固定资产投资368.38万，流动资金投入100万。

项目建设单位自筹150万，引进投资200万，申请产业扶持资金120万。

1.4项目建设条件

北海市三合口农场场长为项目主要负责人。成立项目建设领导小组，负责按计划建设。

北海市三合口农场财务科负责项目资金的管理。 北海市三合口农场苗场负责项目所需的技术。

1.5项目建设年限

本项目拟在一年内建成投产，从2012年6月起至2012年6月止。

1.6效益分析

项目完成后年收益可达250万元

1.7综合评价和论证结论

1.7.1综合评价

该项目建设通过“农场+基地+农户”的产业化经营模式，符合国家的有关产业政策，建设规模适宜，资金安排合理。项目设计方案合理，先进实用。在项目建设的设计中兼顾了资源的综合利用，不会造成环境污染问题，有利于标准种植、健康种植、生态种植示范场的建立与推广。

1.7.2论证结论

该项目从建设规划、投资规模到经营管理均切实可行，立项标准准确、经济效益、社会效益和生态效益处理和谐，对调整农村和农业产业结构，增加农民收入具有重大的现实意义，建议有关部门批准立项，并给予大力支持。

第二章 项目建设背景、必要性和条件

2.1项目提出的背景

近年来，我国农产品价格高位运行，严重影响了人民群众的正

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