雏鹅的饲养管理

导读：　雏鹅的饲养管理(共7篇)吴炳雄养鹅：狮头鹅养殖让他年赚千万[生财有道]吴炳雄：神奇的狮头鹅(20140815)狮头鹅因其独特的外貌特征：头大眼小，头部顶端和两侧具有较大的黑肉瘤，形似狮头而得名，是世界三大型鹅之一。广东揭阳的吴炳雄看准狮头鹅养殖业的发展前景，毅然加入到这一行业中。凭着一股初生牛犊不怕虎的闯劲，起早摸黑地苦干...

篇一 雏鹅的饲养管理
吴炳雄养鹅：狮头鹅养殖让他年赚千万

　　[生财有道]吴炳雄：神奇的狮头鹅(20140815)

　　狮头鹅因其独特的外貌特征：头大眼小，头部顶端和两侧具有较大的黑肉瘤，形似狮头而得名，是世界三大型鹅之一。广东揭阳的吴炳雄看准狮头鹅养殖业的发展前景，毅然加入到这一行业中。凭着一股初生牛犊不怕虎的闯劲，起早摸黑地苦干，使狮头鹅养殖逐步走上正轨，年收入上千万元。

　　相关知识：

　　狮头鹅的产业化前景：

　　狮头鹅是我国特有的大型鹅种，经过我所多年的选育，已形成有独特外貌特征和稳定遗传性能的"白沙系"狮头鹅，具有耐粗饲、适应性强、生长速度快、有优秀的产肉和产肝性能的特点。

    1 狮头鹅的饲养现状

    在潮汕地区，除汕头市白沙禽畜研究所的狮头鹅种鹅场外，没有一个规模化和现代化的养殖场，基本都是小规模的农户饲养，每户养几十只到几百只;而农户养鹅常常遇到饲养技术不足，以及疫病的侵害，饲养的鹅主要以活鹅的形式销售，产品单一等问题，而且由于市场信息闭塞，导致养鹅效益不好，甚至亏本。

    2 发展狮头鹅养殖业的模式

    产业化是畜牧业发展的必然趋势，而"公司＋基地＋农户"的产业化模式是适合我国现阶段农业生产水平、农村经济现状以及市场发展的生产模式，能将农户的小生产与国内、国际的大市场连接起来，有利于实现规模效益，也能有效地为大规模生产筹集到运作和发展的资金，切实减少农产商品生产的市场风险，加速了现代化农业的推广普及。

    "公司＋基地＋农户"的产业化模式在养鹅业上主要表现为：订单养鹅，即由研究所与各饲养户签订产销合同，研究所负责提供优质的鹅苗和技术指导，然后收回产品即商品肉鹅或羽绒，进行统一加工和销售，而农户只负责中间部分即鹅的饲养。这样，既能克服农户的缺点：饲养管理和疫病控制技术水平低，疫苗和药物的使用不规范等等;又能减少研究所扩大产能投入大量的人力和物力，提高生产经营效益。这就做到效益共享，风险同当。

    以研究所为中心，下建养鹅示范基地，做到以点带面，使饲养户能学到更多的饲养管理技术，又方便研究所进行技术指导。对于养殖户要适当给予产前培训，使他们对养鹅的各个环节有初步的认识。研究所给饲养户供应优质的鹅苗和饲料，产中进行技术指导，产后进行收购、加工、销售等等。这样做有两方面的好处：一方面是创办养殖基地，可以分散养殖，降低饲养风险，提高市场占有率;另一方面是基地的建设实现了狮头鹅饲养业的综合开发，优化了产业结构，又能帮助饲养户解决办养殖场缺乏资金和技术的困难。同时由于采用规范、统一的技术和防疫措施，能生产出无药物残留、符合绿色环保标准的产品。

    此外，还要建立健全市场信息体系。因为市场信息能够帮助研究所和养鹅户了解国内外鹅产品的市场前景、价格水平、价格变动趋势、对产品品质的要求及相关的产业动态等，可指导养鹅企业和饲养户制订生产计划，避免盲目生产。

    3 综合开发狮头鹅的系列产品

    3.1 生产鹅肥肝，提高养鹅经济效益

    食用鹅肥肝本是欧美国家人的习惯，法国、匈牙利是鹅肥肝最大的生产国。国际一级鹅肥肝（按惯例每个鹅肥肝净重达600g以上）的市场价格为每千克50～70美元。可以说生产鹅肥肝是提高养鹅经济效益的一个重要经营手段[来源:

    3.2 生产鹅羽绒，增加养鹅收益

    鹅羽绒是质优价高的产品，目前出口价， 鹅羽绒每千克售价约34～35美元。鹅的羽绒，产量高，绒朵大，弹性好，绝热性能强，吸水性小，其耐磨性长达25年以上，比鸡绒要长一倍。用鹅绒加工成的羽绒被、羽绒裤、羽绒褥等具有轻、薄、暖、美的特点，因此很受国内外消费者的青睐。

    鹅羽绒的采集有两种方法：（1）宰杀拔毛法：宰杀拔毛是指鹅屠宰后一次性拔毛。宰杀拔毛操作起来非常简单，但产量较低，且羽绒质量差，易污染，经济效益低。（2）活体拔毛法：活体拔毛就是利用人工技术拔取活体鹅的羽绒，这种方法投资少，生产的羽绒质量好，且简单易行。活体拔毛可以从鹅身上反复多次拔取羽绒，从而提高了养鹅生产的经济效益。一般每次拔毛间隔以50～60天为宜，一年可重复拔羽6次，能采集优质羽绒1kg以上。

    3.3 鹅肉的分割和深加工

    鹅肉受到人们喜爱，尤其受到南方人的青睐。鹅肉的营养价值较高，据分析，其蛋白质含量为22.3%，比牛肉、羊肉都高很多。鹅肉中脂肪含量较低，且多为有益健康的不饱和脂肪酸。鹅由于以青绿饲料为主，因此鹅肉中某些药物添加剂的残留更少、污染更少，更能有效避免药物残留对食用者的危害。同时，鹅还具有药用食疗功能。中医认为，鹅肉补阴益气，暖胃生津和缓解铅毒之功效。由于众多人喜爱品尝，便形成了许多各具特色的鹅食品，诸如烧烤鹅、卤水鹅、鹅肉火腿肠、鹅肉香肠以及名贵的鹅肥肝等，消费市场迅速扩大，除内销外还可出口创汇。

    狮头鹅具有良好产肉和产肝性能，但其繁殖能力低，每年产蛋量为30枚左右，产鹅苗约20只。这极大地限制了其发展速度和商品市场价值的发挥。我所在培育本品种高产品系的同时，引进了其他鹅种，经4年时间，于2001年培育出了"Sb21肉用鹅配套系"。该配套系父母代种鹅年产蛋量52.5枚以上，商品代肉用鹅饲养70天体重达5～5.5kg。该商品代具有生长速度快、抗病力强、适应性广、肉质优美等特点，适合作为肉用鹅来饲养。

    禽产品加工对于提高产品的附加值，拓展销售市场，提高经济效益具有十分重要的意义。目前肉鹅销售以活鹅为主，如何开发肉鹅加工，把鹅肉分割或做成真空包装，延长鹅产品销售的时间或空间，进一步提高养鹅的附加值，是一个非常重要的问题。而企业要成功，就要做好下面二点：一是要有适销对路的产品;二是要有严格规范的管理。所以，在进行肉鹅产品开发前，就要进行市场调查，研究国内外市场的需要，鹅肉产品包括冷冻肉鹅分割、冰鲜品、卤鹅掌、鹅翅、烧烤鹅、卤水鹅、鹅肉火腿肠和鹅肝酱等等，再确定开发哪些产品，做到有的放矢。此外，还可以应用先进保鲜技术，使经过屠宰或加工的肉鹅产品适合于长途运输，延长保质时间，并保持产品的风味、颜色，有利于产品远销外地。

　　狮头鹅的养殖技术

　　狮头鹅是国内外最大的肉用型鹅种之一。原产于我国广西和广东的东饶县溪楼村。体躯硕大，头深广，额和脸侧有较大的肉瘤，从头的正面观之如雄狮状，故称“狮头鹅”。该鹅耐粗饲，食量大，生长快，70日龄体重5～7kg，公鹅体重12～17kg，母鹅体重9～3kg，开产日龄210～240天，年产蛋25～35枚，蛋重200g左右。现将饲养技术介绍如下：

　　一、雏鹅的选择

　　出壳健壮雏鹅的卵黄和脐带吸收好，毛干后能站稳，活泼，眼大有神，反应敏感，叫声有力，毛色光亮，用手握住颈部向上提时，双脚迅速收缩。对腹部较大、血脐、瞎眼等弱雏都要淘汰。

　　二、雏鹅的饲养管理

　　1、潮口与开食。雏鹅出壳后24—36小时开食为宜，开食前饮水称为“潮口”。用潮口的水要清洁卫生，并加入0.1％高锰酸钾，可预防肠道疾病。潮口后即可喂料，第一次喂料称为“开食”。一般用小米蒸八分熟，并搭配适量切成细丝的青菜叶或嫩草叶，撒在塑料布上引诱雏鹅啄食，2～3天用同样的方法调教，经几次后鹅就会自动吃食，前3天主要是米饭，以后逐渐掺进配合饲料，1周后全喂配合饲料，其配方：玉米粉48％，豆粕20％，粮麸12％，碎米10％，干草粉3％，鱼粉5％，骨贝粉0.2％，食盐0.3％，微量元素0.25％，多维素0.5%，砂粒0.75％。育雏前10小时精料与青料比例为1∶2，10天后比例为1∶4。出壳1～3天喂4～5次，夜间喂2次，5～10天的雏鹅，消化能力逐渐增强，可增喂次数，每日喂6次，夜间喂2次，每次喂八分饱，以后随日龄增长和放牧地条件可适当调整精料与青料比例和喂食次数。

　　2、育雏温度。雏鹅最适宜生长温度，1～5日龄为26℃～28℃，6～10日龄为23℃～25℃，11～15日龄为21℃～23℃16～20日龄为19℃～21℃，22日龄以后为18℃。

　　3、饲养密度：1～5日龄25只／m2，6～10日龄20只／m2，11～15日龄15只／m2，16～20日龄12只／m2，21日龄8～10只／m2，22日龄以上8只／m2。

　　三、成年鹅的饲养管理

　　1、放牧补料。成年鹅生长发育快，食欲旺盛，适应性强，耐粗饲，以喂青饲料或放牧为主，依放牧地或青饲料条件，适当补喂混合饲料，饲料配方可参考雏鹅配方灵活调整应用，每只成鹅每日约采青料2～2.5kg，依培育种鹅与育肥鹅酌情补喂混合精料300～400g，30～50日龄的鹅每昼夜喂4～6次，51～80日龄每昼夜喂3～4次。

　　2、放牧分群。大鹅群应分40～60只为一群，将鹅群赶到牧地时在途中慢慢行走，不可聚集成堆或在烈日暴晒雨淋。

　　3、放水与运动。全舍饲鹅群，每日要适当运动，可增强体质，提高抗病能力，如有水条件，每日可放水1～2次。

　　4、平时做好食饮用具清洗消毒，保持舍内干燥清洁卫生。

　　四、防治疾病

　　1、小鹅瘟，多发生于5～20日龄的雏鹅。防治：雏鹅在开食前皮下注射小鹅瘟血清0.5ml/只，注射0.8ml/只可用于治疗。

　　2、白痢病，全期均可发生。用0.2%～0.04%痢特粉拌饲料连喂5～7天。平时预防可在饲料中添加0.3%的土霉素粉，连用2天，每日一次。坚持对鹅舍与环境定期用2%～5%高锰酸钾或0.2%火碱消毒。

篇二 雏鹅的饲养管理
肉鹅养殖效益分析和养殖前景

　　【市场预测】

　　肉鹅是我国目前家禽养殖中发展最快的种类之一，全国的年饲养量约10亿只，并且在生产、加工、销售等方面形成了体系，在一些地区已经成为农村重要的支柱产业和农民经济收入的主要来源。养殖肉鹅无论是经济效益、社会效益都比较高，并且符合国家的产业发展方向。

　　鹅肉的质量好，蛋白质含量高，加工花色品种多，市场需求量大。鹅绒是天然的保暖材料，是加工羽绒制品的优质填充材料，一直是国际市场上的紧俏产品，国内的需求量也很大。肉鹅全身的利用价值都很高。

　　我国的肉鹅在国际市场上享有盛名。特别是鹅胸脯肉、鹅蹼和鹅肝等产品每年的出口量较大，养殖肉鹅出口，将有广阔的国际市场。鹅以食草为主，受到的各种污染较少，在开发生产无公害食品和有机食品、绿色食品等方面，有很大的潜力。

　　【效益分析】

　　鹅以草为主食，饲养成本低，养殖肉鹅的经济效益较高。农村家庭养殖肉鹅，以放牧为主，食用粮食较少，养殖肉鹅的投资少。在放牧条件下，肉鹅的料肉比为1；1～1．5，产出比鸡高2～3倍，比鸭高l～1．5倍，比养猪高3倍以上。

　　肉鹅生长速度快，中型肉鹅品种，从苗鹅饲养到出售为70～90天，重量可达3．5～4千克，每年可以养殖几茬，资金周转较快。肉鹅的价格比较高，正常情况下，每千克8～10元，每只肉鹅的纯收入15～20元。家庭养殖200～500只的规模，每年的纯收入在万元以上。//创业网 color=#f8f0fd> //

　　【发展前景】

　　肉鹅的品种分为大、中、小型三种类型，从经济效益的角度分析，养殖中型肉鹅的效益较好。鹅肝的价格较高，并且是我国传统的出口产品，养殖肥肝型肉鹅是将来的发展方向。鹅的羽绒保暖性好，质地轻软，肉、绒兼用的品种，将大有前景。

　　【销售策略】

　　肉鹅的销售有两个渠道：一是到市场上自由销售。二是把肉鹅卖到屠宰厂，进行屠宰加工。近几年来，由于肉鹅出口量较大，形成了一些较大规模的肉鹅宰杀企业，如果能与这些企业签订销售合同，形成稳定的销售渠道，对降低风险、增加农民收入有很大的作用。

　　【风险提示】

　　养殖肉鹅的风险较小，主要风险来自于疾病的威胁，特别是小鹅瘟，防治不及时容易造成大量死亡。大量养殖如果销路不畅，也容易造成一定的损失。

　　【养殖技术】

　　1．养殖方式

　　农村养殖肉鹅有圈养和放牧等形式。圈养要建造鹅舍等。放牧最好的形式是选择河道围河养殖，利用河两岸的青草和河内的水草放养肉鹅，河水有利于肉鹅冲洗羽毛。围河养殖必须征得有关水利管理部门的同意，在不影响正常的航运和排灌用水的情况下进行。围河一般用尼龙网，也可以在开放的条件下进行放养。鹅舍的建造请参考有关鸭舍建造方法，这里就不作介绍。

　　2．选择优良的肉鹅品种

　　大型鹅有狮头鹅等(也是我国产肝鹅的品种，肥肝平均重538克，最大达1400克)。中型鹅有皖西白鹅、四川白鹅、溆浦鹅、浙东白鹅等。小型鹅有太湖鹅、豁眼鹅、乌鬃鹅等。国外的主要肉鹅品种有莱茵鹅、朗德鹅、意大利鹅等。

　　各地利用本地鹅与引进品种进行杂交，培育了一批杂交品种，可选择适合当地养殖的杂交品种进行养殖。

　　3．雏鹅的饲养管理

　　鹅的育雏期是指从出壳到4周龄。雏鹅生长很快，加强育雏期的管理十分重要。育雏1周前用福尔马林对育雏室进行彻底消毒。育雏温度1周龄内保持29～27℃，每3天降1。C。雏鹅代谢排出大量的二氧化碳和氨气，育雏室要经常通风，保持相对干燥，相对湿度保持在60％"-"70％。育雏期间还要保持一定时间的光照，自然光照不足的情况下应采取人工补光的方法。

　　雏鹅出壳后24～30小时开食，开食前让其自由饮水3～5分钟，饮水中每1千克水加入500毫克高锰酸钾。开食宜用黏性小的粳米，配搭一些青菜叶等。雏鹅在1周内每天喂养6～9次，每3小时左右喂养1次；2周后每天喂养5～6次，其中夜里喂养2次；第三周时每天喂养4次，其中夜间喂养1次；第四周后白天以放牧为主，早、中、晚各补饲1次。

　　4．中鹅的饲养管理

　　中鹅是指4周龄以上到转入育肥前的青年鹅。中鹅对外界的适应能力增强，采食量大，耐粗饲料。饲养特点以放牧为主，同时注意补充一定量的精饲料。初期放牧时间不要太长，一般上、下午各1次，中午休息2小时。随着鹅的采食量增加，放牧时间逐渐延长，放牧地点选择在有水、有草的河边进行，最好是围河放牧。放牧时当鹅群吃到八成饱时，应及时把鹅赶到水池内自由饮水、洗澡、排便和整理羽毛，洗澡时间30～40分钟。经过洗澡后鹅的食欲大增，继续采食。一天中至少进行3次洗澡。放牧时注意防止中暑，防止雨淋和惊群等。在放牧的过程中要补充饲料，每天晚上适当增加精饲料的量。

　　5．育肥鹅的饲养管理

　　中鹅养到主翼羽毛长出后(60～70日龄)转入育肥期。育肥方法有放牧和舍养两种形式，家庭养殖一般采用放牧和舍养相结合的方式。育肥期间注意增加饲料的喂养量，保持育肥场所较弱的光线和鹅群的安静，经过15天左右的育肥后即可上市出售或屠宰加工。育肥鹅生长结束后，如果对肉鹅进行填饲喂养，增加淀粉多的饲料，可以培养出肥肝鹅。鹅各个生育时期疾病较少，在饲养过程中要加强防疫和疾病防治，防止大量死亡。

篇三 雏鹅的饲养管理
雏鹅的饲养管理

1 O～21日龄雏鹅的饲养管理

1．1雏鹅的潮口与开食雏鹅出壳后的第一次饮水俗称潮口，第一次吃料俗称开食。开食时间是否适宜，直接关系到雏鹅的生长发育和成活率。雏鹅出壳24h左右，当大多数雏鹅站立走动、伸颈张嘴、有啄食欲望时，就可进行潮口。具体方法：将雏鹅放入篮中，将鹅篮浸入清洁的浅水中(以不淹到雏鹅的颈部为宜)，让雏鹅自由活动和饮水3～5min，然后，将鹅篮提出水面放到温暖的地方，让鹅理干绒毛。也可在室内用小盆盛水潮口。经几次调教，便可以自由饮水。天气炎热、雏鹅数量较多时，可人工喷水于雏鹅身上，让其互相吮吸绒毛上的水珠。或用饮水器直接给雏鹅初饮；初次饮水可以刺激雏鹅的食欲，促使胎粪排出。 潮口后即可开食。开食料采用青饲料如苦荬菜、莴笋叶、黑麦草等，将其洗净切碎，与碎米、米饭或全价配合小鹅料拌在一起开食。精青饲料1～3日龄按1：3，4～10日龄1：lO，10日龄以上按l：15的比例掺合。每日饲喂的次数按日龄的增长适当提高，1～4日龄每天饲喂5～6次，4～10日龄每天饲喂6～8次，10日龄以上再从每天5～6次降至3～4次正常喂养。饲料的变化由熟到生、由软到硬，慢慢过渡，不可突然大幅度变化。饲喂方法应采用“先饮后喂，定时定量，少给勤添，防止暴食”。雏鹅以开食后的第2天起便可按时饲喂。3日龄后适当补饲砂砾，以帮助消化。从11日龄起可开始适当放牧，饲料以青绿饲料为主，精料逐步从熟喂过渡为生喂。

1．2保温 由于雏鹅体温调节能力差，温度对雏鹅的生长发育和成活率有很大的影响。大群饲养可利用煤炉加热或暖气供热来进行，密度控制在20～30只／m2。1-5日龄温度26～28 ℃，湿度60％～65％；6～lO日龄24～26℃，相对湿度65％；11～15日龄22～24℃，相对湿度65％～70％；16～20日龄20～22℃，相对湿度70％左右。这样经过10～20日龄后，选择晴朗天气就可将雏鹅进行放牧饲养。

育雏保温应遵循下列原则：群小稍高，群大稍低；弱雏稍高，强雏稍低；夜间稍高，白天稍低；冷天、阴天稍高，热天、晴天稍低。雏鹅一般保温2～3周，保温期的长短因品种、季节、地理位置不同而调整。

保温结束时的脱温应非常慎重，要做到逐渐脱温，特别当气温突然下降时不要急于脱温而应适当补温。

1．3防湿潮湿对雏鹅的健康和生长发育有不利的影响。育雏鹅舍适宜的相对湿度为60％～70％。因此要经常打拇卫生，及时清除潮湿垫料，换上干净、干燥的新垫料，保持室内干燥。

1 .4分群与防堆雏鹅在开水、开食之前，应根据出雏时间的迟早和雏鹅的强弱，进行第1次分群，给予不同的保温制度和开水、开食时间。开食后的第2天，可以根据雏鹅采食情况，进行第2次分群，将那些不吃食，或吃食量很少的雏鹅，分出来另外喂食。一般每群以100～150只为宜，分群时还应注意密度，一般每平方米雏鹅饲养数为：1～5日龄20～25只，6～10日龄15～20只，11～15日龄12～15只，15日龄以后8～10只。雏鹅喜欢聚集成群，如果温度低时更【雏鹅的饲养管理】

是如此，易出现压伤、压死现象。

1．5放牧与放水 雏鹅在10日龄以后，条件适宜即可放水和放牧。

1．6卫生防疫雏鹅育雏阶段易发生的疾病有：小鹅瘟，小鹅流感，禽出败，胃肠炎，鹅球虫病等，重点要防治小鹅流感和小鹅瘟。在饲料中添加O．05％的复方敌菌净或O．05％～O．10％的土霉素，可有效防止禽出败、胃肠炎、鹅球虫病的发生。

2 22～70日龄肉用仔鹅的饲养管理

这一阶段鹅的觅食能力增强，消化道容积增大，采食量日益增加。为适应这些特点应加强仔鹅饲养管理，满足生长发育所需要的各种营养物质，为转入育肥期或为选留后备种鹅打下良好的基础。

22～70日龄仔鹅可采用全舍饲和放牧结合补饲两种方式，其中以后者较多见。一般全舍饲饲养每只鹅需要全价饲料lOkg左右，放牧结合补饲饲养每只鹅需要全价饲料5．6 kg。体重可达到3．2～3．5 kg以上。

2．1 放牧饲养

2．1．1 放牧时间 春秋季雏鹅10日龄在气温暖和，天气晴朗时可在中午放牧；夏季时可提前到5～7日龄，刚开始时1 h左右，以后逐步延长，到30～40日龄可采用全天放牧，并尽量早出晚归。放牧时可结合放水，时间从15 rain逐渐延长到O．5～1 h，每天2～3次，再过渡到自由嬉水。

2．1．2放牧场地的选择 放牧场地要有丰富优质的鹅喜食的牧草。鹅喜食的草类很多，一般只要无毒、无刺激、无特殊气味的草都可供鹅采食。牧地要开阔，可划分成若干小区，有计划地轮牧。牧地附近应有湖泊、小河或池塘，给鹅有清洁的饮水和洗浴清洗羽毛的水源。牧地附近应有蔽荫休息的树林或其他蔽荫物(如搭临时荫棚)。

2．1．3放牧时注意事项：①放牧群一般以250～300只为宜，由2人放牧，放牧地开阔时可增至500只左右，甚至可达1 000只，由3～4人管理；②放牧时应注意观察采食情况，待大多数鹅吃到7～8成饱时应将鹅群赶入池塘或河中，让其自由饮水、洗浴；③防惊群，防止其他动物及有鲜艳颜色的物品、喇叭声的突然出现引起的惊群；④放牧时驱赶鹅群速度要慢，防止践踏致伤；⑤避免在夏天炎热的中午、大暴雨等恶劣天气放牧。

2．2全舍饲饲养采用专用鹅舍，应用全价配合饲料饲养，日粮中代谢能11．7 MJ／kg，粗蛋白质18．O％，粗纤维6．O％，钙1．2％，磷O．8％。育肥鹅育肥期间的日粮组成：前期精饲料60．O％，粗饲料40．O％；后期精饲料80．0％，粗饲料20．O％。全舍饲鹅生长速度较快，但饲养成本较高。全舍饲法也是放牧鹅后期快速育肥的一种方法，育肥期约1周。【雏鹅的饲养管理】

鹅的育肥还可采用强制育肥的办法，强制育肥又称填饲育肥，分人工填饲和机器填饲两种。

篇四 雏鹅的饲养管理
雏鹅日常喂养管理方法

雏鹅日常喂养管理方法

雏鹅是指孵化出壳后到4周龄或1月龄内的孩子，又叫小鹅。雏鹅喂养管理的好坏，将会直接影响到雏鹅的生长发育与成活率的高低，继而还影响到育成鹅的生长发育与鹅的生产性能。雏鹅的喂养管理是整个喂养管理的基础，为此，笔者现将雏鹅的育雏喂养管理操作规程与注意事项介绍如下。 雏鹅育雏前的准备工作

1．育雏舍的准备：育雏前应做好舍内及周围环境的清扫消毒工作，备好火炉，做好保暖工作，做到舍内光线充足，保温良好，防止贼风，堵塞鼠洞，防止鼠害，门口设有消毒槽。

2．育雏用具准备：育雏用具如圈栏板、食槽、水盆等要准备好，最好用5%热火碱水洗涤。围栏垫草要干燥、松软、无腐烂，最好用稻草。温度计挂在育雏舍墙上。

3．育雏用药品准备：如禽力宝、葡萄糖、维生素C、含碘食盐、高锰酸钾、青霉素、庆大霉素、痢特灵、驱虫药等。

4．准备好育雏饲料：最好用雏鹅专用料、玉米面，无霉变。

5．育雏方式：建议最好垫草平养，注意保温。

6．疫苗准备：小鹅瘟血清、小鹅瘟弱毒疫苗。

7．培训好育雏人员。【雏鹅的饲养管理】

8．做好雏鹅的运输准备工作，雏鹅运输要注意保温，防止挤压，防出汗。

育雏期的日常喂养管理

1、雏鹅入舍后：首先提早进行饮水，欲称潮口，饮水用温开水（25℃左右），要预防下痢。做到每只雏鹅都要喝到水，然后自由饮用，水盆水面水位以3cm为宜。

2、及时进行开食;一般在出壳后24—36小时开食，即雏鹅进舍饮完潮口水后约1小时左右即可开食。 3、1—3日龄：舍温要求30℃—28℃，湿度60%—65%，鹅群以20—25只／m2，每天喂6—8次（晚上最好喂1—2次），开食饲料以青精混合，要求新鲜、易消化。饲料以青料占65%—70%，配合饲料占30%—35%为宜。也可用玉米面、碎米或小米（清水浸泡2小时以上）。喂量开食以1000只雏鹅1天5kg青料，

2.5kg精料为宜。以后逐日增加，同时要满足其饮水。

4、4—10日龄：舍温28℃—25℃，湿度，60%—65%。鹅群以15—20只／m2，每天喂6—8次，其中夜间2—3次。从4日龄开始，饲料中应加入些砂粒，大小以能吃下为宜，饲料以青饲料占70%—80%，配合料占20%—30%，假如喂碎米或玉米面，最好在饲料中加一些煮熟的蛋黄或含脂肪少的植物性蛋白，如豆粕、葵花粕等。天气好可以进行放牧，同时要保证饮水。

5、11—20日龄：舍温要求25℃—20℃，湿度65%—70%。鹅群以15—12只／m2为宜，每天喂6次，晚上最好喂1—2次。饲料以青饲料为主，可占80%—90%，配合料占10%—20%。用放牧增加雏鹅运动，让鹅采食青草，放牧前不喂料。

6、21—30日龄：舍温18℃—20℃，湿度65%—70%。鹅群12—8只／m2，饲料中青料可占90%—92%，配合料占8%—10%，一般舍饲每天喂5次，其中晚上喂1—2次，逐渐延长放牧时间，白天全天放牧，保证饮水。

7、饮水：要求水质要清洁，最初以25℃温开水，1—7日龄用禽力宝水溶液，最好在水中加入痢特灵或庆大霉素或高锰酸钾等可防止下痢，供水要充足，防止暴饮造成水中毒，并做好饮水用具的勤洗、勤换、勤消毒。

育雏注意事项

1．要精心要注意保温，控制湿度，尤其是夜晚，做到温度均衡，防止因温差大造成扎堆，做到经常检查，防止因雏鹅互相挤压造成死亡。

2．提供优质配合饲料与青饲料。

3．合理进行分群，控制舍内喂养密度。

4．做好防疫、防兽害

（1）做好防疫工作，在重疫区雏鹅在10日龄注射小鹅瘟弱毒疫苗，每只雏鹅皮下注射0.2ml（股内侧或胸部）;非疫区可不注射小鹅瘟疫苗。

（2）注意搞好环境消毒与卫生，垫草要勤换、勤晒。

（3）防止兽害：主要是狗、猫、鼠、黄鼠狼、蛇等的侵害，尤其是夜晚要做好防范措施。

（4）防应激：5日龄喂食后，除给予10—15分钟室内活动外，要让其安静休息，不要在育雏舍内大声喧哗或粗暴操作，灯光不要太亮，在放牧时不要让狗或其它动物靠近鹅群。

（5）预防疾病：在育雏阶段雏鹅疫病主要有小鹅瘟、禽霍乱、鹅流感、鹅球虫病、副伤寒、霉菌病等，同时要防止药物中毒，时时做好预防工作，加强喂养管理，防止疫病发生。

（6）体重测量：30日龄测雏鹅体重，检查育雏成活率与雏鹅生长发育情况（标准体重在1.25kg—1.5kg），然后转入中鹅喂养。

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篇五 雏鹅的饲养管理
雏鹅饲养技术要点

雏鹅饲养技术要点

近两年,鹅越来越受到了广大消费者的欢迎，养鹅户逐渐增多。在养鹅过程中，雏鹅（指28日龄以内鹅的统称）培育的好坏，直接关系到鹅的生长发育和养鹅的经济效益。

一、育雏前的准备，为雏鹅创造良好的生长环境

1、房舍和场地用具的准备消毒：鹅一般以平养为主，进雏鹅前要对房舍和饲养场地进行彻底消毒，雏鹅进棚前半个月，用福尔马林密封薰蒸房舍，雏鹅进棚前2-3天再对房舍场地用消毒威喷洒彻底消毒一次，棚舍门口处应设消毒池。

2、温度、湿度：出壳后的雏鹅因绒毛短，调节体温能力差，一旦外界温度不适，会影响成活率，棚舍内的湿度要与温度相对均衡。育雏的适宜温度和湿度为：1-2日龄29-31℃相对湿度60-65%；3-6日龄29-28℃；相对湿度60-65%；7-14日龄27-25℃，相对湿度65%左右；15-20日龄22-20℃；相对湿度65-70%；21日龄后适应15℃的常温，在恢复常温时随着日龄的增加逐渐降温。

3、饲养密度：根据雏鹅的体形大小和生长情况，不断改变饲养密度。一般7日龄以内每平方米饲养25--35羽，7-15日龄每平方米20-25羽，15-21日龄15-20羽，以后随着鹅的不断生长，降低每平方米的饲养羽数。

二、科学的饲养管理

1、开食：当雏鹅听到响声即站起来，头颈伸长、开始啄食，即可开食（一般在雏鹅出壳后24-36小时内）。开食时先给饮水，以促排胎粪，饮水后，用优质的全价饲料撒到干净草席或塑料布上让鹅自食，用切细的鲜嫩菜叶放在手中诱食，开食当天每隔2.5小时左右喂一次，每次只喂八九成饱。

2、饲喂：自开食第2天起可用黑麦草，菜叶拌和饲喂，每日5-7次；

三、做好一些常见疫病的防治工作

1、小鹅瘟：最有效的方法是小鹅出壳后48小时之内，预防注射.

2、鹅副粘: Ａ鹅副粘疫苗注射(无正规疫苗) Ｂ鸡新城疫弱毒苗滴鼻，一周后双倍饮水

3、大肠杆菌：Ａ鹅场日常卫生打扫以及消毒，Ｂ预防药适当应用

４、沙门氏菌：消毒！！！！

５、禽流感：注射一次即可！（国家免费疫苗）

篇六 雏鹅的饲养管理
雏鹅的饲养管理技术

雏鹅的饲养管理技术

摘要 雏鹅精细的饲养与护理，是提高鹅生产力的关键和保证，因此做好雏鹅的饲养管理非常重要。从饲喂、饲养方法及注意事项、管理及疾病预防几个方面详细介绍了雏鹅的饲养和管理技术。

关键词 雏鹅 饲养 管理

文献标识码 B

鹅是草食家禽，耐粗饲，疾病少，易管理，生长快，养殖成本低，效益好，因此已成为农民增收和农业增效的首选项目。但是雏鹅精细的饲养与护理，是提高鹅生产力的关键和保证，因此做好雏鹅的饲养管理非常重要。雏鹅是指从出壳后到30日龄以内的小鹅。雏鹅的培育是养鹅生产中的一个重要环节。其培育直接影响到雏鹅生长发育、育成鹅的产肉力和肥肝生产、种鹅的产蛋和蛋的品质。因此雏鹅的培育工作是为养鹅生产打下良好的基础。

1 雏鹅的饲喂

雏鹅的饲料包括精料、青料、矿物质、维生素和添加剂等。鹅是草食动物，在雏鹅培育期间要充分发挥其原有特性，在日粮中弥补维生素的不足时，最好用幼嫩菜叶切成细丝饲喂。每天要满足雏鹅对青绿多汁饲料的需要，要满足60％～70％。若缺乏青料，就必须在精料中补充0.01％的复合维生素。刚出壳的雏鹅，消化功能较差，饲喂的饲料应是易消化并富含蛋白质的饲料。1～21日龄的雏鹅，日粮中粗蛋白质水平为20％～22％，代谢能为11304225～11722900J/kg；28日龄起，粗蛋白为18％，代谢能11722900J/kg。最好将饲料研磨成细小颗粒，饲料不能粘嘴。

2 雏鹅的饲养方法及注意事项

2.1 饲养方法 雏鹅的饲养要满足第1次的“三开”，即开水、开食和开青。“三开”时间的早晚和好坏对雏鹅以后的生长发育有很大的影响。出壳后1～3d内，让雏鹅学会自己饮水和吃食。开食越早越好，要及时“三开”。4～10日龄，雏鹅的消化和食欲逐步增强，每天可喂6～8次，其中晚上喂2～3次。每次喂青料时，可加入适量的米饭粒，米饭要稍晾干，不能粘糊。11～20日龄，应以喂青绿饲料为主，并由喂饭粒再到碎米。如喂配合饲料，日粮配合比例为青饲料80％～90％，配合精料10％～20％。每天喂6次，其中晚上2次。天气晴暖时，可训练放牧，锻炼雏鹅采食青草能力。21～31日龄，雏鹅对外界环境适应能力已经增强，可逐渐喂湿谷，能延长在外放养时间，在舍内饲养时，日粮配合比例是青饲料90％～92％，配合精料8％～10％。每天喂5次，晚上喂1～2次。

2.2 注意事项 ①雏鹅用的饲料必须新鲜、清洁，凡是腐败变质的饲料、

篇七 雏鹅的饲养管理
雏鹅饲养管理要点

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