黄管梨的技术

导读：　黄管梨的技术(共7篇)晚秋黄梨栽培技术[农广天地]晚秋黄梨栽培技术(20140512)晚秋黄梨原名为廊坊08号梨，是1993年河北省廊坊农林科学院科技人员，在辽宁省北宁市发现的“三水”梨的变异类型，用8年时间自选成功的一个优良晚熟梨新品种。晚秋黄梨的抗旱、耐瘠薄能力良好，在沙地，沙壤土以及壤土地内均能生长。适宜在河北、河...

篇一 黄管梨的技术
晚秋黄梨栽培技术

　　[农广天地]晚秋黄梨栽培技术(20140512)

　　 晚秋黄梨原名为廊坊08号梨，是1993年河北省廊坊农林科学院科技人员，在辽宁省北宁市发现的“三水”梨的变异类型，用8年时间自选成功的一个优良晚熟梨新品种。晚秋黄梨的抗旱、耐瘠薄能力良好，在沙地，沙壤土以及壤土地内均能生长。适宜在河北、河南、山东、安徽等省份进行栽培。本片的主要内容有：晚秋黄梨品种来源；特征特性；建园定植；幼树期管理；结果期管理、采收后的各项管理。

　　晚秋黄梨栽培技术：

　　1 晚秋黄梨的生长结果习性

　　（1）生长习性。晚秋黄梨树势较弱，树冠较小，幼树生长直立，4年生树树高2.5米，冠径1.85米，干周16.5厘米，树势直立，枝条细弱，萌芽率高，成枝力中等，属于密植型品系。抗逆性较强，抗旱、抗涝、抗轻度盐碱。但过度干旱可能造成次年成花量减少、果个小、产量低等。幼树期易遭受梨瘿蚊危害，沙质土壤易出现铁元素缺乏症。

　　（2）结果习性。晚秋黄梨开始结果早，个别单株栽植当年结果， 第2年结果率达86%，第3年达到高产和稳产，平均株产果12千克以上。花粉量中等，自然结实率74%，花序结果率67.3%，生产上可不配置授粉树。但为了确保坐果质量和提高坐果率一般要配置相应授粉树，授粉树以皇冠、圆黄为宜。比例为5∶1。前期以腋花芽结果为主，3年后以短果枝结果为主。抗风性强。基本没有自然落果。

　　（3）果实经济性状。晚秋黄梨果形扁圆，果个大，平均单果质量450克，最大1600克；汁味甜，具有哈密瓜的香味；可溶性固形物15%以上；果皮薄，黄褐色，套袋后淡黄色；果点大但不明显；果肉白而致密，石细胞少，清脆可口；极耐贮藏，自然条件下可存放80天以上。

　　（4）物候期。晚秋黄梨在民权县花芽萌动3月中旬，初花期4月5日，盛花期4月8日，终花期4月18日，花期14天左右。4月下旬展叶，7月中旬至8月中旬为果实膨大期。10月上旬成熟。从盛花期到果实成熟145天左右。11月中下旬落叶。

　　2 配套栽培技术

　　（1）密植栽培，早产高产。由于晚秋黄梨具有成花容易，结果早的特点，为此，前期丰产的关键因素之一就是密植，栽培密度为2米×3米和2米×4米。每亩栽植111株和84株，两种栽植密度前者比后者第3年平均每亩多产梨400千克。

　　（2）合理负载。为了节约树体营养，使树体合理负载，生产高档优质果品，我们进行了疏花疏果。疏花疏果宜早不宜晚，疏花从花芽现蕾期开始，疏果于花后30天完成。疏花时按照每20~30厘米留一个花序，其余全部疏除；疏果时每30厘米留一个单果，一次疏成。

　　（3）果实套袋。晚秋黄梨为褐皮梨，内在品质高，但外观不理想，需要套袋栽培。应选择外黄内黑的大型纸袋。套袋时间在谢花后30~45天，幼果如拇指大小时套袋，10天左右结束。套袋前一定要喷杀虫杀菌混合药1~2次，用药对象主要针对梨黑星病、轮纹病及梨木虱、黄粉虫等。

　　（4）树形采用疏散分层形，树体主干高约40厘米，树冠高约2.5米。定植当年可在40~50厘米处定干，若苗木细弱应在基部4~6芽处重截，促发强枝。第2年，在定干附近抽发4个以上长枝，即可选留第1层三大主枝。此时修剪要求弱枝轻剪，多留枝芽，促其粗壮，强枝重剪，以平衡三大主枝的生长势。中心干可在1/2处重剪。第3年，中心干选一斜生枝于1/2~2/3处短截，其余剪除。选角度较开张枝继续作主枝延长枝，于1/2~2/3处剪截，剪口芽朝外。将与中心干距离在50厘米以外的轻截留作副主枝，50厘米以内的可拉平作辅养枝。

　　（5）实行配方施肥。根据晚秋黄梨特性，制定科学的施肥方案，加大有机肥和钾肥的使用量，具体配方为∶氮∶磷∶钾＝1∶0.5∶1,配以微量元素硼、锌、钙等，在具体的施肥过程中，根据树势、树龄不同、生长季节不同施肥，一般前期偏重氮磷肥、中后期偏重磷钾肥。

　　（6）合理灌溉。水分对晚秋黄梨的生长发育、果实品质影响巨大。所以在晚秋黄梨生产中，除了花期前后、新梢生长期、果实膨大期保证充足的水分外，其他时期一般不灌溉。

　　（7）果园覆草。每年于麦收后在晚秋黄梨园内覆盖作物秸秆或杂草，厚约25厘米，覆草后能增加土壤水分含量，改善根系生长环境，改善土壤团粒结构，有利于土壤微生物繁殖和分解活动，提高土壤营养素。据调查覆草比不覆草的土壤氮、磷、钾有效成分相应提高55％，28％和29％。果园覆草可有效提高果实品质，增加梨园经济效益。

　　（8）防治套袋梨果黄粉虫、康氏粉蚧。套袋后易发生的虫害主要是黄粉虫、康氏粉蚧等。可选用专制的套果药袋，利用纸袋上的药剂来预防和杀灭病菌害虫。如无专制药袋，也可将自制的果袋放入杀菌剂和杀虫剂中浸泡，取出晒干后再套果对防治黄粉虫、康氏粉蚧等效果十分理想。

　　晚秋黄梨幼树栽培技术：

　　1 立地条件选择

　　晚秋黄梨对土质要求不严，砂土、壤土、老土、黏土均可种植，但以土层深厚、土质疏松、排水良好的质地为最好。应选择果园附近应有充足的深井水或河流、水库等洁净水源，以满足梨树不同时期对水分需要，特别是果实膨大期不可缺水。

　　2 品种配置

　　一般梨树均为异花授粉树种，尽管晚秋黄梨自花结实率很高，但为了获取高产、稳产，仍然提倡配置授粉树，只是可减少授粉树种的配置量，一般按9∶1配置为宜，即主栽品种9株，要配置1株授粉树。为了均匀配置，提倡隔行栽植授粉树，即每隔4株主栽树种栽1株授粉树，授粉品种以爱宕梨、黄金梨等品种为主[1]。

　　3 栽植

　　苗木选用一年生嫁接苗，栽植时期有春栽和秋栽2种。本地以春季栽植为主，此期间内尽可能早栽。该品种虽然对土壤要求不严格，但以排水良好的砂壤土为好，定植穴深0.8 m、宽1.0 m（高密栽培可挖沟，砂壤土不用挖大穴[来源:cm深，然后分层施入有机肥750～1 500 kg/hm2，覆土镇实，即可栽植。实践证明，晚秋黄梨适合密度以2 505株/hm2为宜。面积在0.67 hm2以下的梨园，可按行距2 m、株距2 m规划栽植，面积大的梨园可施实宽窄行栽植，即宽行3.5 m、窄行2.5 m，每1个宽行、4个窄行为1个种植带，以便于机械喷药和采收。

　　4 幼年树管理

　　4.1 整形修剪

　　树形采用疏散分层形，树体主干高约40 cm，树冠高约2.5 m。定植当年可在40～50 cm处定干，若苗木细弱应在基部4～6芽处重截，促发强枝[2]。翌年在定干附近抽发4个以上长枝，即可选留第1层三大主枝。此时修剪要求弱枝轻剪，多留枝芽，中心干可在1/2处重剪。第3年，中心干选一斜生枝于1/2～2/3处短截，其余剪除。选角度较开张枝继续作主枝延长枝，于1/2～2/3处剪截，剪口芽朝外。将与中心干距离在50 cm以外的轻截留作副主枝，50 cm以内的可拉平作辅养枝。

　　4.2 水肥管理

　　全年浇水3～4次，可于花前、花后、果实膨大期及封冻前各浇1次水。春季干旱适度多浇，9月注意控水[3]。基肥于每年10月上中旬施入，施优质腐熟农家肥75 t/hm2，辅以适量的磷肥及微量元素，最好撒施后深翻。追肥以萌芽前、花前、果实膨大期为主，前期以氮肥为主，占全年追氮量的1/3，后期以氮、磷、钾复合肥为主[4]。

　　4.3 花果管理

　　因该品种成花量大，坐果率高，一定要及时疏花。 盛花期，全树全花喷0.3%硼砂和0.3%尿素及0.5%白砂糖混合液，可有效促进花朵坐果率。疏花在花序分离期开始，盛花前结束。一般每隔20～25 cm留1个花序，其余全部疏除，注意不要损伤花序下的芽叶[5]。疏果在疏花基础上，依负载量每20～25 cm留1个单果，一定要一次疏成。

　　5 病虫害防治

　　晚秋黄梨主要病害有梨黑星病、炭疽病、黑斑病、白粉病等；害虫有刺蛾类、蚜虫、红蜘蛛等。该品种抗病虫能力强，在病虫防治上比其他品种用药少。

　　在晚秋黄梨黑星病、炭疽病、黑斑病、白粉病防治上，及时清除病果、病叶等病源物，保持树体健壮生长，增强抗病力。在梨黑星病防治上，发芽前全园喷布3～5 °Bé石硫合剂，以铲除树上的越冬病源。5月以后，根据梨树病情和降雨情况及时喷药。一般第1次喷药在5月中旬（病梢初现期），第2次在6月中旬，第3次在6月末至7月上旬，第4次在8月上旬。可选用的药剂有1∶2∶200倍波尔多液、50%多菌灵可湿性粉剂800倍液、50%甲基托布津800倍液、40%福星乳油8 000～10 000倍液、62.25%仙生可湿性粉剂600倍液等[6-7]。在梨炭疽病防治上，从5月下旬或6月初开始，每15 d左右喷1次药，直到采收前20 d止，连续喷4～5次。雨水多的年份，喷药间隔期缩短些，并适当增加次数。药剂可用200倍石灰过量或波尔多液，或50%敌菌灵500～600倍液，或75%百菌清500倍液，或65%代森锌500倍液，或50%甲基托布津500倍液。在梨黑斑病防治上，发芽前喷5 °Bé石硫合剂与0.3%五氯酚钠混合液，果树生长期喷药次数要多些。套袋前，必须喷1遍药，喷后立即套袋。喷药在雨前效果好。可选用的药剂有50%多菌灵可湿性粉剂600倍液、7.5%百菌清可湿性粉剂800倍液、50%退菌特可湿性粉剂600倍液等。在梨白粉病防治上，7月中旬开始喷药，共2次，药剂有甲基托布津、福美胂、粉锈宁等。在刺蛾类害虫防治上，结合秋季修剪铲出虫茧并深埋，摘除群集危害的虫叶并立即埋掉或将幼虫踩死；幼虫危害严重时，在幼虫发生期喷洒2.5%溴氰菊酯乳剂5 000倍液或25%亚胺硫磷乳油600倍液，成虫出现期（6月上中旬）每天用频振式杀虫灯诱杀成虫[8]。在蚜虫害虫防治上，梨花芽膨大露绿至开裂以前，是防治的关键时期，卷叶后施药效果不好。可喷洒10%吡虫啉可湿性粉剂2 000～3 000倍液、25%敌杀死2 500倍液、20%杀灭菊酯2 500倍液等药剂[9]。在红蜘蛛害虫防治上，主要在花前、花后和麦收前后，当每100片叶上雌成虫超过20头时，要立即喷药。可选用30%蛾螨灵可湿性粉剂2 000液倍、螨死净可湿性粉剂2 000倍液、15%达螨灵2 500～3 000倍液、1%灭虫灵乳油3 000～5 000倍液等药剂。

篇二 黄管梨的技术
果树栽培管理营养与施肥技术

我国是盛产水果的国家，果树品种多、种植面积大，但是由于果树多栽植在山区坡地等土质瘠薄，有机质含量低的地方，因此不利于果树栽培的生长与结果，只有通过科学合理地平衡施肥，才能实现果树优质高产高效。

视频同步解说词：

我国是盛产水果的国家，果树品种多、种植面积大、品质好、产量高，水果不仅是农民增收的主导产业，还是众多食品饮料加工企业的重要原料，又是出口创汇的主要农产品。所以种好果树意义重大。

但是，果树多栽植在山区坡地、丘陵、沙荒和盐碱地。这些地区一般土质瘠薄，有机质含量低，营养不足，不利于果树的生长与结果。

不少果园土壤存在养分失衡现象，影响了果园生产能力的进一步提高。

（有关果园调查结果表明：氮素养分小于60mg/kg的占64.5%，磷素养分小于20mg/kg的占10%，钾素养分小于100mg/kg占50%，土壤有机质小于0.7%的占31.25%。）

生产中，存在着诸多对进一步提高果品产量、质量、效益不利的因素。

问题之一就是、有机肥施用不足，导致土壤有机质含量下降，果园保水保肥能力减弱。水土流失严重；二是、施肥时期不合理，土壤及果树贮藏养分不足，常常出现后期脱肥，大小年现象频繁发生；三是、化肥施用量过大，品种搭配不科学，氮磷肥施用过量，钾肥以及中微量元素肥料使用不足，肥料利用率下降，成本上升；各种生理性病害时有发生

这些在施肥方面存在的问题，只有在深入了解果树营养需肥特点基础上，通过科学合理地平衡施肥加以有效解决，进而实现果树优质高产高效。

实验表明：果树平衡施肥，可使果品产量增加15—20%，果品中硝酸盐含量降低20-30％，维生素C含量提高20-30％，可溶性糖提高1-3度。可以有效地改善果品外观，提高氨基酸含量、产品口味变好、优级果率大幅度提高，而且果品保鲜时间延长、更耐储运。

下面，就和大家一起聊一聊果树栽培管理中的营养与平衡施肥技术

一、果树的营养需肥特点

1、果树养分需求大而多

果树，不论是苹果、梨、桃，还是杏、李、樱桃、或是大枣、板栗，都是多年生的乔木。它们的特点是树体高大，矿质营养消耗大，土壤供给，却常常不能满足果树高产优质的需要，这就需要通过不断地施肥来解决。

根据专家们的研究，三大营养元素中，果树需要量氮钾较大，磷相对较少，每生产1000公斤水果，果树平均吸收氮4.98公斤、磷1。78公斤、钾5.53公斤，比例为1：0.36：1.11。但不同果树对氮磷钾的吸收存在差异，以氮为基准值，磷钾吸收量变化范围是1：0.3-0.5：0.9-1.6。

从下表也可以看出：果树不同品种之间，需肥量差异巨大，需肥量最大的是苹果、梨和葡萄，需磷最大的是梨、桃、樱桃和葡萄，需钾最大的是苹果、梨、桃和樱桃，施肥上不能“一个方子抓药”，要因树而异。

2．果树对肥料反应敏感

果树对钙、铁、锰、锌等中微量肥料缺乏反应敏感，例如：缺铁引起叶片失绿变黄，缺锌容易出现小叶病，锰过量常会诱发粗皮病、缺钙果实容易发生苦痘病。

不仅如此，果树施肥不当极易造成果实产量品质下降，如苹果钾肥使用不足，常会造成果实着色差，果品糖度下降，口感变差，优级果率降低。过量施用氮肥、而导致果树徒长，座果率降低，而且果实多发心腐病：

3、果树树龄不同对养分需求不同

果树从栽培到死亡，要经过幼龄期、初果期、盛果期和衰落死亡期等几个时期，果树所处时期不同对养分需求也不尽相同。肥料使用品种搭配也不一样

幼龄期果树，以营养生长为主，需肥量较少，施肥以氮肥为主适量补充磷、钾肥，以促进根系和枝叶生长，壮大树势。

初果期果树，是营养生长向生殖生长转化的关键时期，对磷、钾的需求开始增加，氮肥的供应则更加关键，因为氮肥不足影响新枝生长，过量则影响花芽分化，所以、施肥方面应增施磷肥，配合钾肥，适当控施氮肥。以培养健壮树势，为花芽分化创造条件，增加结果量

盛果期果树，对各种养分的需要量大增，果树结果与长树的矛盾比较突出，施肥应保证氮、磷、钾均衡供用的同时，还需要增加钙铁镁锌等中微量元素肥料的使用，并增加追肥次数、而且每次施肥配比还要根据树势和结果量有所调整，并要把握施肥的量和时期。以维持健壮树势，实现优质丰产，提高果品质量，衰老期果树，结果量下降，营养障碍因素增加，需肥量减少，施肥上应增施氮肥和中微量元素肥料，防止果树过早衰老，以形成较多的结果新枝，延长结果年龄。

4、果树生长时期不同对养分需求不同

在一年中，果树对氮磷钾主要养分的吸收强度和吸收量是不一样的，以苹果为例：

从萌芽到新梢加速生长氮肥需要量最大，对磷肥而言，一年中苹果的需求量基本上没有高峰和低谷，果实迅速膨大期需钾较多。其他果树也存在类似现象。所以在施肥时就要考虑果树吸收的季节规律，按需使用。

篇三 黄管梨的技术
高档套袋黄冠梨生产技术

高档套袋黄冠梨生产技术

近年安徽砀山县园艺场陆续在酥梨树上高接黄冠、圆黄等梨品种，其中套袋黄冠梨外观美、口感好，深受市场欢迎，但形成高档果的比例不足70％，影响了经济效益。高档套袋黄冠梨的标准是：单果重225—375g，果面嫩黄或乳白色，光洁，果点小，无锈斑，无机械损伤，无病虫，可溶性固形物含量在11％以上。为提高高档果比例，必须注意以下几个问题。

1 加强接后管理。培养优质花芽【黄管梨的技术】

黄冠梨多高接在酥梨上，采用基部四主枝中干圆柱形，树高3．5m左右。春季高接时，采用多头(10年生树不少于60—80条接穗)、长接穗(2—3芽／穗)嫁接，当年恢复树冠。6月初，除延长枝外，其他枝条喷0．3％磷酸二氢钾3次，促使花芽分化。

2 土肥水管理

合理的土肥水管理，对改善套袋果色泽，减少果点和锈斑等，有良好作用。当地多为砂壤土，有机质含量0．5％左右。因此，需增施有机肥，每公顷梨园增施饼肥6000—8000kg或鸡粪15 000kg。追施复合肥时，必须用正规厂家生产的复合肥，氮、磷、钾含量均为15％，每公顷用量应控制在250—300kg。严禁偏施氮肥。

3 修剪

据调查，同一地块，密闭园片与通风透光良好的园片套袋后高档果产量相差50％以上；同一株树，树冠外围和上部高档果多，因此高接树需适时适度修剪。黄冠梨极性强，枝条直立，宜轻剪、长放，缓和树势。并疏除过密枝、细弱枝，确保树冠通风透光良好。密植园还应考虑间伐，改善群体光照。

4 花果管理

从疏蕾开始疏花。间隔15—20era留1个花序，保留的花序留第2—4序花蕾，其余疏去。黄冠梨虽能自花结果，但人工辅助授粉能提高坐果率、增大果个。授粉品种可选鸭梨、马蹄黄、圆黄梨等。

5 套袋

果袋选择是生产高档果的关键。选用正规厂家生产符合国家标准的优质果袋，外黄、内黑双面压光纸袋或外黄中黑内衬棉纸三层果袋为宜。套袋从5月10日开始，5月25日前结束。套袋时如遇高温，套前灌水，防止日烧。避免中午高温时套袋，否则易造成日灼。风雨天或者有露水时也不要套袋。

篇四 黄管梨的技术
黄冠梨土肥水管理技术

篇五 黄管梨的技术
高档套袋黄冠梨生产技术

高档套袋黄冠梨生产技术【黄管梨的技术】

近年安徽砀山县园艺场陆续在酥梨树上高接黄冠、圆黄等梨品种，其中套袋黄冠梨外观美、口感好，深受市场欢迎，但形成高档果的比例不足70％，影响了经济效 益。高档套袋黄冠梨的标准是：单果重225—375g，果面嫩黄或乳白色，光洁，果点小，无锈斑，无机械损伤，无病虫，可溶性固形物含量在11％以上。为 提高高档果比例，必须注意以下几个问题。 1 加强接后管理。培养优质花芽

黄冠梨多高接在酥梨上，采用基部四主枝中干圆柱形，树高3．5m左右。春季高接时，采用多头(10年生树不少于60—80条接穗)、长接穗(2—3芽／穗)嫁接，当年恢复树冠。6月初，除延长枝外，其他枝条喷0．3％磷酸二氢钾3次，促使花芽分化。 2 土肥水管理

合理的土肥水管理，对改善套袋果色泽，减少果点和锈斑等，有良好作用。当地多为砂壤土，有机质含量0．5％左右。因此，需增施有机肥，每公顷 梨园增施饼肥6000—8000kg或鸡粪15 000kg。追施复合肥时，必须用正规厂家生产的复合肥，氮、磷、钾含量均为15％，每公顷用量应控制在250—300kg。严禁偏施氮肥。

3 修剪

据调查，同一地块，密闭园片与通风透光良好的园片套袋后高档果产量相差50％以上；同一株树，树冠外围和上部高档果多，因此高接树需适时适度 修剪。黄冠梨极性强，枝条直立，宜轻剪、长放，缓和树势。并疏除过密枝、细弱枝，确保树冠通风透光良好。密植园还应考虑间伐，改善群体光照。

4 花果管理

从疏蕾开始疏花。花卉苗木间隔15—20era留1个花序，保留的花序留第2—4序花

蕾，其余疏去。黄冠梨虽能自花结果，但人工辅助授粉能提高坐果率、增大果个。授粉品种可选鸭梨、马蹄黄、圆黄梨等。

5 套袋

果袋选择是生产高档果的关键。选用正规厂家生产符合国家标准的优质果袋，外黄、内黑双面压光纸袋或外黄中黑内衬棉纸三层果袋为宜。套袋从5月 10日开始，5月25日前结束。套袋时如遇高温，套前灌水，防止日烧。避免中午高温时套袋，否则易造成日灼。风雨天或者有露水时也不要套袋。

套袋前必须喷药，以降低病虫基数。入袋害虫主要有梨木虱、康氏粉蚧和黄粉蚜等。套袋前应根据害虫发生规律，进行套前防治，严防把梨木虱虫卵及 其他虫体套人袋内。选用刺激性小因而对果面安全的药剂，禁用复方和含硫、铜的制剂；浓度不宜过高；喷枪压力不要过大，以免对幼果表皮造成伤害，形成锈斑。 杀菌剂一般选用1000倍80％大生M—

45、霉能灵1500倍、70％甲基托布津1200倍、50％多菌灵胶悬剂700倍液等。杀虫剂可选择1．8％齐 螨素5000倍(无渗透剂)、10％吡虫啉3000倍或48％乐斯本2000倍液等。套袋前还应将袋口进行药剂处理。套袋时使果袋膨起，通气孔打开，使幼 果居于袋体中央，袋口应捏紧，防止害虫入袋危害。

6 套袋后至采前管理

要定期整理果袋，纠正偏袋。定期检查袋内害虫发生情况，严防害虫入袋。果实膨大期要追施氮磷钾复合肥。用韩国产爱沃富1000倍液叶面喷施2—3次，对提高果实品质有良

好效果。

篇六 黄管梨的技术
黄金梨标准化管理技术

黄金梨标准化管理技术

一、土肥水管理

1、土壤管理：深翻改土、树盘覆盖、种植绿肥和行间生草。

2、施肥：

⑴基肥： 施肥以有机农家肥为主，无机化肥为辅。施基肥应与果园深翻改土相结合。 施肥时间：采果之后，落叶之前。一般最适期为9—10月份，施基肥易早不易晚。 施肥方法：采用抽槽施肥。在树冠外围滴水线抽深50—60厘米，宽60—80厘米的槽，做到送肥入口，引根深入。

施肥量：基肥施肥量占全年的70%。一般亩产3000公斤梨，须施有机农家肥2000—3000公斤，饼肥100—150公斤，复合肥70—100公斤。

⑵追肥： 梨追肥应掌握好以下几个关时期：

催芽肥：在萌芽前10天左右，大约3月初施入速效氮肥，促进梨的萌芽、展叶、开花等，减少生理落果。旺果期一般每亩施尿素30—80公斤。

稳果肥：梨枝梢生长基本停止，第二次落果后，大约在5月中旬施氮、磷、钾复合肥，以促进果实发育和花芽分化。一般亩施50—100公斤。

壮果肥：一般在果实采收前一个月左右施入。一般每亩施磷钾肥30—50公斤。 采果肥（还阳肥）：采果后及时每亩施30—50公斤复合肥。

⑶根外追肥：生长前期以尿素为主，中后期以磷酸二氢钾为主。使用浓度一般为0.3—0.4%。

3、水分管理：干旱及时灌水，雨季做好清沟排渍。

二、整形修剪

1、整形：使用开心形。干高50cm—80cm，树高1.8m—2.5m，全树3个—5个主枝，一般每个主枝配2个—3个侧枝，主枝开张角度为45º—50º，侧枝开张角度为50º—60º，在主枝上每80cm左右留一个侧枝，分布均匀且相互错开，在主侧枝上直接配备中长结果母枝，间距为30cm左右，每2年—3年轮换更新一次。

2、修剪

⑴幼龄树：以整形为主，对主侧枝、骨干枝进行适度短截并采用拉枝等方法开张角度。 ⑵初结果树：继续培养骨干枝，保持均衡树势，为结果打好基础。对主枝和侧枝的延长枝根据其生长势的强弱剪留2/3—1/2，每30cm左右距离留一营养枝，其余疏除，留下的营养枝使其转化成结果枝。对延长枝的竞争枝疏除以利单轴延伸。

⑶盛果期树：均衡树势达到稳产、高产、延长盛果期。轮换更新结果枝，将长营养枝弯枝，使其转化为结果枝取代衰老的结果枝，结果2年—3年后疏除。夏剪时疏除过密徒长枝，中、长枝间距30cm左右。

⑷盛果后期树：枝梢生长量小，内膛开始枯死，花芽极多，树体衰弱，果实小，产量

明显降低，品质变差等。这时多采取重剪回缩更新复壮。

三、花果管理

1、辅助授粉【黄管梨的技术】

⑴采制花粉：在开花前2天—3天，采集花蕾后，取出花药，放在光滑纸上，在室内20℃—25℃、50%—70%空气湿度的条件下，约经24h即散发出花粉，保存于试管、玻璃瓶等容器中，再放入干燥器并置入5℃左右低温、避光的冰箱中备用。

⑵人工点授：用毛笔、纸棒等蘸花粉直接点涂到柱头上，同一枝条上间隔25cm左右点授一个花序，每花序点授1朵—2朵。

⑶人工掸授：盛花期用鸡毛掸子先在授粉树上滚动沾取花粉，然后转到主栽品种上轻轻滚授，重复1次—2次。

⑷喷粉、喷雾授粉：需大面积授粉的梨园，可用小型喷粉机或喷液机授粉。喷粉时，一般1份花粉混加20份—30份滑石粉，立即使用。液态喷雾的配方是：50g带花药壳的花粉放入25kg水中配成悬浮液，滤出花药壳即可使用。或15g纯花粉，加入25kg水、0.2%的硼砂及10%的蔗糖，混合喷用，必须在2h内喷完。

⑹放蜂授粉

2、疏花疏果

⑴疏花：宜在花序分离期进行。一是合理配置着果位。以选留距主枝近、质量好的花芽为宜。二是疏剪花芽。单花芽疏背下，斜生枝留背上。三是确定花芽留量。一般10年以上的结果树，株产50kg，应选留200个左右的花芽，多余的花芽全部疏除。

⑵疏果：疏果在谢花1周后开始进行，10天内完成。每667m2留果6000个—8000个。疏去病虫伤果、歪果、小果、果锈果和枝叶摩擦果等，调节全树分布，果间距25cm左右，叶果比约30—40 :1。一般情况下，留健壮花枝最健壮花序上先开花的、柄长而粗、长卵形、色泽嫩绿、萼端紧闭而突出的下侧位果。

3、果实套袋

⑴套袋前的管理：套袋前必须普遍喷一次杀虫杀菌剂，如阿维菌素、氯氟氰菊酯、福星、甲基托布津、代森锰锌等。

⑵套袋时间 第一次套袋时间在花谢10天后进行， 7天内完成。第二次套袋在6月上中旬进行。

⑶纸袋选择：第一次套白色小蜡纸袋，规格为10cm×8cm；第二次套袋选用外黄内白或外黄内黑双层纸袋，规格为19.8cm×16cm。

⑷套袋方法：选择晴天无露水时进行，选择果形端正的大果、壮果、边果，每袋只套一个果，不可一袋双果。绑扎松紧适度，扎口要严，果实应悬空在袋中。

⑸套袋后的管理：随时检查果袋及扎口，防止破损和雨水渗入。

四、果实采收

根据果实成熟度、用途或市场需求综合确定采收适期。采收时带果袋采，注意轻拿轻放，避免机械损伤。

篇七 黄管梨的技术
梨栽培技术

梨栽培技术

梨是我国主要果树，栽培历史悠久，分布遍及全国。1997年梨果总产量达630万吨，仅次于苹果和柑橘，位居第三。梨果营养价值很高，除生食外，可制梨膏、梨酒、梨脯等，为我国重要出口果品，出口品种达30余个。

解放以来，梨曾为湖南第二大水果，但70年代中期，由于品种单一，管理粗放，产量低，因致种植面积下降。80年代末以来，随着农村产业结构及果树品种结构调整，梨作为一种名特优果品得到迅速恢复和发展。湖南怀化、岳阳、平江及株洲、炎陵等地栽培较多。

梨树在南方栽培，冬季不存在冻害问题，但其花器官与幼果耐寒力低，高海拔山区由于晚霜易引起冻花冻果；梨需水量大，生理耐旱性弱，但耐涝性强；梨为喜光树种，若光照不足易表现徒长，开花坐果少；梨耐风力弱，易受风害。此外，梨对地势、土壤选择不严格，但以土层深厚、土质疏松肥沃的砂质壤土最宜。

第一节 目前推广的主要良种

梨属于蔷薇科、梨属，该属经济栽培价植较高的主要为白梨、秋子梨、砂梨和西洋梨4个种(系统)。湖南省栽培的梨品种多属于砂梨系统。梨品种根据其来源分为地方梨(本地梨)与日本梨。本地梨树冠高大，生长旺，抗病虫，适应性强，但晚熟品种为多，结果偏迟，肉质稍粗糙(石细胞较多)。日本梨则早熟、品质好，但抗逆性较弱，病虫害较多，不耐粗放管理。

一、早熟品种

㈠ 翠伏梨

原名金水二号。系湖北省果茶研究所用长十郎与江岛杂交育成。7月中旬成熟，果实近圆形或倒卵形，单果重220克；果皮近熟时翠绿色，采收后转黄绿色；果心小，肉质细嫩，汁多味甜微酸，有香气，含可溶性固形物12%，常温下可贮放半个月；适应性强，抗病力较强；株产50－65千克；花期较早，宜配黄花、新世纪、二宫白、苍溪梨等为授粉树；对肥水要求较高，在瘠薄地、受旱地栽培易落果；生长势强，以短果枝结果为主，故注意开张枝梢角度，及时摘心、拉枝。该品种为湖南主栽品种。

㈡ 七月酥

系中国农科院郑州果树研究所用幸水梨与早酥杂交育成。果实卵圆形，单果重220克；皮黄绿、细薄光滑，贮后变为金黄色；肉质细嫩松脆，汁多，味酸甜可口，可贮藏20天；抗旱，丰产，早熟，一般7月上旬全部成熟；树冠半开张，以短果枝结果为主，注意适当开张角度，缓放枝梢。

二、中熟品种

㈠ 黄花

浙江农业大学用黄蜜与三花杂交育成的品种。8月中旬成熟，果实圆锥形，单果重200克；果肉细嫩，汁多味甜，含可溶性固形物12%，果心小；结果早，丰产稳产性强，成年树株产100－150千克；抗病虫力较强，耐旱、耐瘠，易管理；花期和幼叶期易遭蚜虫为害；宜用二十世纪、长十郎、新世纪、今村秋作授粉品种；树冠开张，坐果率高，注意加强肥水，适当疏花疏果。

㈡ 长十郎

日本从梨园自然实生苗变异后代中选出。8月上旬成熟，果实扁圆至近圆形，单果重200克左右，最大340克；果皮黄褐色，果心较大，汁多味浓甜，含可溶性固形物14%；结果早，成年树株产50－100千克；耐旱耐瘠，抗病虫；树冠较直立，可密植栽培，生产上注意拉枝，开张树冠；抗风力弱，应选择背风园址或造防护林；用黄花、二宫白、新高、今村秋作其授粉树。

㈢ 新世纪

日本用二十世纪与长十郎杂交育成，实行套袋栽培即为水晶梨(商品名)。7月下旬成熟，果实圆形，整齐均匀，单果重150－160克；果皮黄绿色，果肉质脆，汁多味甜，含可溶性固形物12.1%；适应性强，抗黑星病，早果丰产，成年树株产100千克；果实近熟前有少量裂果现象，果面有少量锈斑，宜加强肥水管理，实行套袋栽培；幼树较直立，注意开张树冠，提早结果，用长十郎、二十世纪作授粉树。

㈣ 幸水

日本用菊水与早生幸藏杂交育成。7月下旬成熟，果实扁圆形，单果重120－200克；皮黄褐色，肉质细嫩，果心小，汁多味甜，含可溶性固形物13%，品质优；成年树株产60－80千克；对黑斑病、黑星病抵抗力较强，易感胴枯病；对肥水条件要求高，宜选择排水良好的肥沃土壤栽培，防止树体早衰；幼树较直立，注意幼树整形修剪；果面有褐色锈斑，欠美观，宜套袋或设施栽培；用翠伏梨、黄花作授粉树。

三、晚熟品种

㈠ 湘南

日本用长十郎与今村秋杂交育成。8月下旬成熟，果实有近圆锥

形和扁圆形两种，单果重260~280克，最大达400克；果皮红褐色，肉质松脆、贮后变软，汁多味甜，含可溶性固形物12%，略有涩味；早果丰产，株产100~150千克；对肥水条件要求较高，管理粗放，易成小老树；易感梨锈病；树姿开张，枝易披垂，应合理蜜植；用黄花、新世纪、晚三吉、菊水作授粉树。

㈡ 金秋梨

由湖南省安江农校从新高梨的芽变中选出，1994年通过鉴定。果实扁圆形，平均单果重371克；果皮黄褐色，平整光滑；肉质白嫩细脆，不易褐变，石细胞少，汁多味甜，含可溶性固形物13%~15.5%；果实9月上、中旬成熟，耐贮藏；以短果枝结果为主，结果早(2年始果)，丰产性强，三年生树株产达16~22千克；与杜梨砧嫁接亲合力强，但与海棠砧不亲和，最宜授粉品种为黄花。该品种为怀化地区主栽品种。

另外，圆黄、喜水、筑水、翠冠——西子绿、黄金等中早熟梨在我县栽培表现优异。

第二节 栽培技术

一、建园与栽植

㈠ 园地选择

梨园应选择背风向阳、水源充足、土层深厚、疏松肥沃地段。山地丘陵梨园由于通风透光好，树势易控制，病害少，昼夜温差大，易于高产优质，但不宜在寒冷的高海拔(1000米以上)山地栽培(以免花期受霜害)。园地若土层浅薄，结构不良，则要撩壕栽植，栽后注意深翻改土，熟化土壤。此外，避免在桧柏多的地方建园(以免梨锈病严重)。

㈡ 栽植

1. 配臵授粉品种 大多数梨品种单独一个品种不结果，必须配栽授粉品种。授粉品种应同样是栽培良种，具有经济价值，其花期与主栽品种要一致或稍早，花粉量多，且亲和力强。授粉品种若同样为主栽品种(黄花、长十郎与湘南可相互授粉)，则按1:1比例配臵，也可2:1配臵。生产上一般授粉品种与主栽品种比例为1:4~8，湖南由于花期多阴雨天气，以1:4最佳。同时由于梨花期因年份不同有差异，且有些品种有大小年结果现象，故宜选择2~3个授粉品种，以保证充分授粉。通常2~4行主栽品种，间栽一行授粉品种。在密植条件下，由于蜜蜂只在行内活动，则行内需配植授粉品种。

授粉品种与主栽品种配置形式

2. 栽植密度 一般常规栽植密度为4米×5米~2.5米×4米，每亩33~67株，平地与强势品种，密度宜稀，反之宜密。生长势中等的黄花、翠伏梨品种，每亩41~56株；生长势弱的湘南、长十郎亩栽56~67株。同时，梨由于成枝力弱，可实行计划密植栽培，每亩栽植110~148株。目前国外有采用4米×1~2米(每667平主米83~167株)的宽行窄株篱壁形密植，可达到速产丰产，但栽植密度不能过大，以不超过210株/亩为宜。

二、土肥水管理

㈠ 土壤与水分管理

梨树根系分布深，宜注重深翻改土，增施有机肥料。深翻一般在秋季落叶后进行，深度80~100厘米。幼树可自定植沟两侧逐年扩大，成年树则隔行深翻。幼年梨园行间可间种2~3季绿肥，树盘中耕，保持疏松无杂草，夏秋干旱季节进行树盘覆盖防旱保水。成年园则采用

黄管梨的技术相关热词搜索：黄宝石梨 黄花蜜梨