水牛养殖

导读：　水牛养殖(共7篇)摩拉水牛养殖技术[农广天地]摩拉水牛养殖技术　摩拉水牛是世界上著名的乳用水牛品种，原产于印度，是印度8个常用产奶水牛品种中产奶性能最好的，1957年引入我国。摩拉水牛具有体格高大，四肢强健，乳房发达，泌乳性能高，适应性强，育成率高，疾病少，耐热等优点。摩拉水牛最大的优点是牛奶营养成分比较高，它的全乳...

篇一 水牛养殖
摩拉水牛养殖技术

[农广天地]摩拉水牛养殖技术　

　　摩拉水牛是世界上著名的乳用水牛品种，原产于印度，是印度8个常用产奶水牛品种中产奶性能最好的，1957年引入我国。摩拉水牛具有体格高大，四肢强健，乳房发达，泌乳性能高，适应性强，育成率高，疾病少，耐热等优点。摩拉水牛最大的优点是牛奶营养成分比较高，它的全乳固形物和乳蛋白率这两个重要指标都高于荷斯坦牛奶。不仅如此，摩拉水牛奶的最特别之处是能制作上等奶酪以及一些高端的奶制品。摩拉水牛适应性较强，经过多年的实践证明，我国的广西、广东、云南、贵州、福建、江西、湖南、湖北、江苏等地都适合养殖摩拉水牛。在本期的节目当中，就将从摩拉水牛的圏舍设计、饲料搭配、种牛如何挑选以及各个生理阶段如何饲养管理等方面，来向广大的观众朋友们做出详细地介绍。 

　　1、摩拉水牛原产于印度的雅么纳河西部，俗称印度水牛。在我国南方各省均有饲养。　

　　1）品种特征 摩拉水牛牛体高大，四肢粗壮，体型呈楔型，尻扁斜，皮薄而软，富光泽，被毛稀疏，皮肤被毛黝黑，少数为棕色或褐灰色，尾帚白色或黑色，头较小，前额稍微突出，角如绵羊角，呈螺旋型，耳薄下垂，胸深宽发育良好，蹄质坚实。母牛乳房发育良好，乳静脉弯曲明显，乳头粗长。成年牛平均体高132.8厘米，成年公牛体重450～800公斤、母牛体重350～750公斤。　

　　2）生产性能 摩拉水牛是较好的乳用水牛品种，年平均产奶量2200～3000公斤，乳脂率7.6%。它与我国本地水牛杂交的杂种较本地水牛体型大，生长发育快，役力强，产奶量高。该牛具有耐粗饲、耐热、抗病能力强、繁殖率高、遗传稳定的优点，宜在水源较多的地方饲养。　

　　3）杂交利用 用摩拉水牛与本地水牛进行杂交，可大幅度提高杂交后代的生产性能。我国本地水牛泌乳期产奶量约700公斤，摩杂一代水牛平均泌乳期产奶量1400～1600公斤，三品杂或二代杂可达1900公斤，优秀个体305天产奶量达3800公斤，泌乳高峰日产奶达19.5公斤。杂种公水牛2岁达400～500公斤，经育肥的青年公牛屠宰率为52%，净肉率达43%，产肉量是本地同龄水牛的2倍。 

　　2、适宜养牛的场地 

　　摩拉水牛的生长环境影响着摩拉水牛的质量，所以养殖户要为摩拉水牛创造一个良好的生存环境，这就对养牛的场地有一定的要求。首先，修建牛舍的选址问题，最好选择地势较高、气候干燥、排水排污较好、水源充足的地区，若交通便利就更合适了。其次，采光和通风条件要好，充足的光照和良好的通风可以使牛更好的成长，还可以有效的减少牛生病的几率。最后，建牛舍时要做到科学合理，如果经济条件较好的养殖户，可以建设质量更好的牛舍，如果经济条件较弱的养殖户，建牛舍时要科学合理，满足卫生条件，并且经济实用。养殖户在养牛过程中，一定要注重养牛的场地的选择，对其选择时，也是一种技术的选择，倘若可以选择较好的场地，为牛的生长就提供了有利的条件，反之，可能会对牛的生长不利。 

　　做到六净，即圈舍净、用具净、饲料净、饮水净、空气净、牛体净。对牛圈、牛舍勤清扫，定期用10%新鲜石灰水或者3%漂白粉等消毒杀菌；对饲草、用具等应勤放在阳光下曝晒；对工作服、医疗器具勤煮沸消毒。冬季摩拉水牛食枯草较多，而枯草在收贮时易混入杂物，伤害摩拉水牛的肠胃。因此，在饲喂前应仔细检查饲草，剔除杂物。还要特别注意摩拉水牛周围环境的卫生情况，每日最好刷拭牛体1-2次，既能除去污物，保持体表清洁，又可促进血液循环，又便于对摩拉水牛的调教。方法为由前至后，由上到下。在摩拉水牛的睡床上要经常放些干草使摩拉水牛夜晚睡得舒适，创造一个良好的卫生环境。 

　　4、摩拉水牛的其饲养、管理等工作技术　　 

　　对不同阶段牛群应采取不同的饲养管理技术，管理模式采用“六统、一分、一集中”的科学管理模式，六统即必须实行“统一防疫、统一饲养规程、统一采购饲料和兽药、统一管理、统一到挤奶厅挤奶、统一销售”， 一分是指在小区里分户饲养，一集中是指集中挤奶。对摩拉水牛生产过程实行标准化、规范化科学管理，使摩拉水牛的饲养管理趋于科学化。 

　　在摩拉水牛的饲养上，首先要做到“定时定量”、“少添勤喂”：保证牛消化机能的正常活动。更换饲料的种类时要逐渐进行，慢慢地增加新的饲料，逐渐减少被代替的饲料，采用交叉式的过度办法，才比较安全。过度的时间应在七天左右。 

　　其次是搞好卫生：产后及时清刷摩拉水牛母牛后躯并进行消毒，预防生殖系统疾病。畜舍、运动场勤打扫、勤垫草，保持清洁干燥。同时，还应通风透光，防止贼风和穿堂风。冬季注意保暖。 还有科学挤奶：产后采取“三多”乳房护理法，即多次挤奶，多次热敷，多次按摩。 

　　坚持“四定”挤奶原则，即固定挤奶员，固定挤奶时间，固定挤奶场地，固定挤奶顺序，并熟练掌握挤奶技术。注意挤奶卫生，预防乳房炎。挤奶前，清刷摩拉水牛母牛后躯污垢并用水冲洗牛床，不喂有异味的饲料。为预防乳房炎，应采用正确挤奶方法。 

　　最后是增加光照：在短日照季节里，给奶牛人工补充光照，使全日光照时间达 15 小时，可提高摩拉水牛产奶量。　

　　5、摩拉水牛养殖技术

　　2.1 日粮配比要合理 

　　日粮是摩拉水牛营养需求的主要来源，一定要考虑好营养元素的合理搭配。有些养殖户认为只要精饲料越多奶牛营养就越高，其实不然，这样会导致摩拉水牛营养代谢疾病。因此应保证摩拉水牛粗饲料摄取不低于60%，并尽量注意粗纤维、钙、磷的供给量，保证日粮配比科学合理。

　　自产犊前2周起，每天给母牛精料1.8公斤，尔后，每天增加0.5公斤，直到100公斤体重吃到1.0-1.5公斤。如为体重500公斤奶牛要吃到6-9公斤。高峰过后按产奶量供给精料，如l头日产奶18公斤，体重600公斤奶牛日粮为：干草3公斤，青贮玉米秸25公斤，玉米4公斤，麸皮2公斤，豆饼0.6公斤，棉饼1-0公斤，鱼粉0.58公斤，贝壳粉60克，食盐50克，磷酸三钙20克，整个产乳期之内饲料要相对稳定，日喂3次，做到青中有干，干中有青，青干搭配，饲喂有序进行，可按下述模式：先添于草叶第1次青贮料、第回次精料一十第2次青贮料、第1次粥料、第3次青贮料一第2次精料一最后用粥料搜剩草。饮水在饲喂中进行。由此来保证产奶曲线高而平稳地缓慢下降。 

　　2.2 合理安排挤奶时间 

　　摩拉水牛泌乳期一般为10个月，在整个泌乳期并不是一直可以挤奶，要根据摩拉水牛的生理特点合理安排挤奶时间。摩拉水牛产后的前3d由于其体质比较虚弱，切不可将奶全部挤掉，且前3d要把奶挤出后弃掉，第4天之后就可以正常挤奶了。挤奶要在泌乳期内干乳期前进行，让摩拉水牛有充足的时间补充营养与恢复体力。 

　　2.3 干乳期要喂足饲料 

　　摩拉水牛经过泌乳期后进入干乳期，这时要保证饲料的营养供给，因为经过前期挤奶，摩拉水牛体内营养流失较多，同时摩拉水牛怀孕对营养的需要会更多，这就需要养殖户根据奶牛该时期所需营养元素及体重进行喂养，日采食量一般是体重的2.0%～2.5%，粗精料的比例以3∶1为宜。 

　　2.4 做好疾病防治工作 

　　在摩拉水牛养殖过程中，要注意牛场的环境卫生工作。摩拉水牛对环境的敏感度很高，常见的疾病有乳房炎、肢蹄病、口蹄疫、结核病、中暑、腐蹄病等，因此，养殖户应该根据发病原因，及时进行对症治疗。 

　　2.5 保证摩拉水牛有足够的活动场地 

　　摩拉水牛养殖过程中，切不可以实行栓养，导致摩拉水牛因缺乏运动而体质下降，增加感染疾病的风险。应为摩拉水牛提供足够的活动场地，能够进行适当的自由活动。 

　　3 摩拉水牛高产技术要领 

　　3.1 摩拉水牛乳房的按摩技巧 

　　摩拉水牛分娩后乳房会出现较严重的水肿，此时应对乳房进行热敷和按摩，并且每次要按摩和热敷各5～10min，这样能有效地缓解摩拉水牛乳房肿胀情况。另外，在平时挤奶的过程中对乳房进行按摩也能起到提高奶产量的作用，其按摩方式是：挤奶之前对摩拉水牛的乳房表面进行按摩并轻按乳房的各部，让乳房膨胀，呈淡红色，当皮肤的温度升高、碰触感觉较硬时应立即挤奶，一般按摩时间为2min左右。 

　　3.2 摩拉水牛分娩后的保健养护 

　　摩拉水牛分娩后身体比较虚弱，需要进行特殊的护理，一般要给摩拉水牛饲喂30～40℃的盐水麸皮汤（50kg水加食盐50g，麸皮1.0～1.5kg），且饲料的喂养要按照摩拉水牛体质的恢复情况进行合理调整。 

　　3.3 饮水的技巧 

　　摩拉水牛的乳液中除了钙、磷、蛋白质等营养物质外，其余大部分是由水组成的，因此，每天要给摩拉水牛提供充足的饮水。如果能给摩拉水牛创造自动饮水环境效果会更好，据实验研究表明自动饮水要比固定饮水多产1/5的奶。此外，当外界温度降到12℃以下时要给摩拉水牛饮用温水。 

　　　 

篇二 水牛养殖
奶水牛养殖效益高，年产奶2200公斤赚7000

　　[每日农经]外来血统 水牛改行忙产奶(20141204)

　　来到广西灵山县，您看这里还真是灵山秀水，张苑想随手把这美景分享到朋友圈儿，哪成想这时竟然发生了一场意外。

　　一群体型健壮的牛黑压压地向张苑冲了过来。如果被这群牛追上，后果可不堪设想。但张苑再回头看时，发现这群牛的目标并不是她。

　　养殖户：你没事吧姑娘，现在是它们洗澡时间。

　　张苑：吓了我一跳，你看它游的姿势，好自在！

　　养殖户：牛的水性很好，因为水牛肚子大，肺也大，吸气多，在水里容易浮起来，加上前脚刨，后腿蹬，游得很轻松。

　　张苑：这牛待遇够高的啊。

　　养殖户：当然了，我们这牛，一头牛价值两三万元呢，这一群有四五十头吧，算算都过了100万元了。

　　水牛的价格一般都在一万以内，而这些水牛每头身价都在两万五以上，甚至有的达到三四万元，是普通水牛的三倍，那么这究竟是什么牛？有什么特别之处？它的价值到底在哪里呢？

　　张苑：这牛，你喂它们吃东西，它也没有什么牛脾气。

　　养殖户：这个有危险，它已经有宝宝了，它要保护它的宝宝，6个月了，它一生下宝宝以后就会产奶了，产300天左右 ，所以这牛对我们贡献很大。

　　哦，原来这水牛是专门用来挤奶的。数千年来，我国水牛主要用处都是犁田耕地，但是眼前这些水牛干的可不是力气活的，瞧这高大威猛的体型，他们都是混血儿。它们是本地水牛与印度的摩拉水牛、巴基斯坦的尼里－拉菲水牛杂交的后代。印度摩拉水牛，公牛长得是高高大大、结实威猛，母牛则相对清秀一些。而巴基斯坦的尼里-拉菲水牛也挺有特点，白脑门、白蹄子、白尾巴尖，一对大大的玉石眼，杂交后的水牛比本地水牛高大强壮，抗病力强，最重要的是母牛的产奶量增加了两三倍。广西灵山县地处山区，您看放眼望去都是草山草坡，当地养殖户因地置宜，几乎家家户户都养几头奶水牛。

　　张苑：养殖户给奶水牛挤奶，每天要挤两次，一次是早上的六点钟，还有一次就是下午五点了，您看这边正有养殖户给牛挤奶呢，我们去看一下。看起来还不是很难。

　　不就是给牛挤奶吗，张苑觉得自己也行，可是费了很大的劲儿却一滴奶都没挤出来，还是虚心请教一下吧。

　　养殖户：大拇指压下来，四个手指收起来，捏奶头，从上面收下来，一个一个收下来，最主要是外面四个手指要出力。

　　这挤奶还是技术活儿，张苑要再试一试。

　　张苑：还是能挤出一些的，虽然不是很多，可能是我力气太小了，是吗？

　　养殖户：力气小。

　　张苑：像这一头牛一天能产多少奶？

　　养殖户：20斤到30斤。

　　张苑：你看这刚挤出来的牛奶，颜色好干净啊，特别白，闻上去也特别香，也那种牛乳的香味，好想喝一口，我干了，开个玩笑，其实现在是不能直接饮用的，必须是煮沸了，或者是消过毒人才可以喝，对吧。

　　养殖户：对。

　　加热的水牛奶表面会迅速结成一层奶脂，通俗的叫法是奶皮子。

　　张苑：这是一杯煮过的水牛奶，您看它上边已经形成了一层奶脂，咱们挑起来看一下，哇！这层奶脂还挺厚挺结实的，据说这奶脂的厚度也跟牛奶的品质有直接的关系，咱们尝尝牛奶的味道怎么样。我觉得非常好喝，它这个一点膻味都没有，而且奶香味非常浓厚，最关键的是，它非常的新鲜。

　　水牛奶营养特别丰富，就蛋白含量而言，水牛奶能够达到4.7％到7％，是普通牛奶的1。5倍，水牛奶的脂肪含量在7%到13%之间，是普通牛奶2倍以上，钙、铁、磷等含量也比普通牛奶高得多。无愧是奶中上品。然而，我们常见的黑白花奶牛每天的产奶量在50公斤左右，这奶水牛产奶量要低得多了。

　　张苑：这奶水牛一天的产奶量，平均也就是二三十斤，所以养殖户要提高它的产奶量，都在背后相互较着牛劲儿，而且家家都有牛招儿。

　　这月黑风高的，怎么有人在牛棚里？他们在干嘛呢？您看，已经有几头牛被牵出了牛棚，这该不会因为这奶水牛值钱有人来顺手牵牛吧！哟，这牵牛的人张苑还认识。

　　张苑：丁大哥，这不是你们家自己的牛吗，你怎么弄得跟偷牛一样？这么大晚上的，出来干嘛呀？

　　丁大金：每天晚上都要带它出来了遛一圈，散散步。

　　张苑：这么黑的天，带它们出来遛一圈，散步，这些牛是不是吃多了，撑的？

　　广西水牛研究所 副所长 曾庆坤：带牛去遛弯，一方面是增强它的体质，令一方面是增加它的食欲，增加它的采食量，产奶量会有一定程度的增加。

　　晚上遛弯儿能增加产奶量，这还真没见过。但张苑在这里发现的怪事儿还有呢，养殖大户丁辉养牛方法也挺与众不同。

　　张苑：丁老板告诉我，他养的奶水牛产奶量比别人家的高三分之一，当然了，他有他自己的绝招儿，绝招呢就在这里面了，打开看一下。

　　一股浓浓的豆浆香，没错，这就是豆浆，豆浆就是小丁养牛的秘方。别的养殖户都是喂豆粕或者是豆饼，而丁辉却偏要自己买黄豆磨成粉做成豆浆喂牛。

　　丁辉：麻烦是麻烦了点，但是它可以为我多做贡献啊。

　　广西水牛研究所 副所长 曾庆坤：黄豆磨碎以后，跟豆粕比，他的营养更丰富，更容易消化吸收，促进它的产奶。

　　张苑：让他们比试一下。

　　一方是夜晚散步的奶水牛，另一方是天天喝豆浆的奶水牛，两头牛产奶量谁高谁低呢？

　　看来两头牛还真旗鼓相当。但相比一般的奶水牛它们产奶量可是不低，一般奶水牛一次挤奶大约10斤，而这两头牛是12斤左右，看来这遛弯儿喝豆浆这两招儿还真挺牛。

　　张苑：这些就是出生一个月的小牛，为了能让它们妈妈更好地产奶，它们平时是不能跟自己的妈妈在一块儿的，不过别担心，这养殖场还专门给它们配备了一个奶妈，我说的奶妈来了。

　　犊牛饲养员：我就是它们的奶妈，平时就是我来给它们喂奶。

　　张苑：你喂的都是什么奶？

　　犊牛饲养员：我喂的是水牛奶。

　　您看，这奶瓶跟婴儿奶瓶外形一模一样，但它可大多了，一瓶能装2斤半牛奶，这样1个月大的小牛，一天要喝4瓶。小牛产下一周以后就要跟牛妈妈分开，交由“奶妈”也就是犊牛饲养员喂养，这是为什么呢？

　　犊牛饲养员：因为它妈妈处在一个高峰期，产奶量会增加的，它每天吃10斤奶，如果分开的话，它妈妈每天出30斤奶，提高了三倍呢。

　　水牛妈妈在生下牛宝宝以后的300天左右时间都是它的泌乳期，为了让牛妈妈专心产奶，避免乳头发炎和保证下一个产奶周期(创业网:小母牛，小公牛一生下来就被卖掉了。

　　张苑：一头奶水牛值两三万元钱，所以平常养殖户可得好好伺候它们，所以特意种了这样的草来喂它们，哎，大姐，我想问一下，您这种的是什么草啊。

　　养殖户：黄竹草。

　　张苑：一头牛一天吃多少？

　　养殖户：一头牛一天吃30来斤，养一头牛要种一亩黄竹草。

　　奶水牛耐粗饲，要多产奶，饮食讲究精粗搭配，青贮饲料要常年不断。经过几十年的摸索，灵山县奶水牛的产奶量已经有了明显的提升。

　　广西水牛研究所 副所长 曾庆坤：本地水牛的一年的产奶量是500公斤到800公斤，通过改良以后，现在年平均产奶量在2200公斤以上，很多个体一个泌乳期提高到一年3000公斤，增长还是比较明显的。

　　为了保证新鲜，养殖户挤完牛奶，要尽快交到附近的收奶站。

　　广西壮族自治区灵山县文利镇 奶水牛养殖户：一公斤7.5元，今天一共90多斤。

　　奶站工作人员：像这个农户他离这就两三公里，几分钟就可以到了。

　　在奶水牛比较多的广西和云南，水牛奶可是家喻户晓的高级乳品，人们对水牛奶也是情有独钟。

　　消费者：我们是学生的时候就开始喝水牛奶，主要是新鲜，毕竟这是我们本地的水牛奶。

　　消费者：奶源就比较新鲜，醇香的味道能保留得很久的，口感挺好的。

　　消费者：家里面定了，小孩子喝得多一点。

　　随着土地流转以及农业机械化的加强，南方水牛在耕地犁田上发挥的作用越来越小，而把这些水牛进行杂交育种，转化成奶水牛，供应南方牛奶市场，这真是水牛利用的一个好办法。

　　养殖户：小母牛一生下就4000多元一头，小公牛一生下来就2000多元一头，重女轻男。

　　养殖户：我家里有15头牛，如果有8头牛生小牛，一年就有12万多元的收入。

　　广西壮族自治区灵山县畜牧技术服务站站长 李均钦：养殖一头奶水牛吃饭不用愁，养殖三头奶水牛银行不用求，养殖五头八头奶水牛，富得直流油。

　　农户养殖一头奶水牛，连奶带小牛年平均纯利润在7000元左右，现在灵山县奶水牛养殖户已经发展到1万多个，存栏量4万多头，年产值2亿多元。

篇三 水牛养殖
奶水牛养殖可行性研究报告

奶水牛养殖可行性研究报告

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目 录

第一章 总 论 .............................................. 1

1.1 项目提要 ............................................................................................................................................. 5

1.1.1 项目名称................................................................................................................................... 5

1.1.2 建设性质................................................................................................................................... 5

1.1.3 项目建设单位 ........................................................................................................................... 5

1.1.4 项目申报单位 ........................................................................................................................... 5

1.1.5 项目技术依托单位 ................................................................................................................... 5

1.1.6 建设地点、规模、期限及内容 ............................................................................................... 5

1.1.7 项目投资规模及资金构成 ....................................................................................................... 5

1.1.8 资金筹措................................................................................................................................... 6

1.1.9 主要技术经济指标 ................................................................................................................... 6

1.1.10 项目辐射范围及带动能力 ..................................................................................................... 6

1.2 可行性研究报告编制依据 .................................................................................................................. 7

1.3 综合评价和论证结论 .......................................................................................................................... 7

1.3.1 综合评价................................................................................................................................... 7

1.3.2 论证结论................................................................................................................................... 9

1.4 存在问题及建议 ................................................................................................................................ 10

第二章 背景与必要性 ....................................... 11

1.1 背景 ................................................................................................................................................... 11

1.2 项目建设的必要性 ............................................................................................................................ 12

1.2.1 水牛奶业是农村经济发展的必然选择 ................................................................................. 12

1.2.2 发展奶水牛养殖是某某建设生态畜牧业大省的重要内容 ................................................. 12

1.2.3 发展奶水牛业是改善目前全省奶品供应的迫切需求 ......................................................... 13

1.2.4 发展奶水牛是某某农业、农村经济结构调整的必然选择 ................................................. 13

第三章 建设条件 ........................................... 14

3.1 项目区概况....................................................................................................................................... 14

3.1.1 地理位置及区域范围 ............................................................................................................. 14

3.1.2 自然资源状况 ......................................................................................................................... 14

3.1.3 社会经济状况 ......................................................................................................................... 15

3.1.4 项目关联产业的发展现状 ..................................................................................................... 15

3.2 项目建设优劣势分析 ....................................................................................................................... 15

3.2.1 优势 ........................................................................................................................................ 15【水牛养殖】

3.2.2 主要障碍因素及解决方案 ..................................................................................................... 18

第四章 建设单位基本情况 ................................... 20

4.1 概况 ................................................................................................................................................... 20

4.2 研发能力 ........................................................................................................................................... 20

4.3 财务状况 ........................................................................................................................................... 20

4.4 法人代表基本情况 ............................................................................................................................ 20

第五章 市场分析与销售方案 .................................. 22

5.1 市场分析 .......................................................................................................................................... 22

5.1.1 产品市场供求现状 ................................................................................................................. 22

5.1.2 产品市场前景分析 ................................................................................................................. 22

5.1.3 项目产品的市场竞争优势 ..................................................................................................... 24

5.2 销售策略、方案和营销模式 ............................................................................................................ 24

5.2.1 销售策略................................................................................................................................. 24

5.2.2 销售方案................................................................................................................................. 25

5.2.3 营销模式................................................................................................................................. 25

5.3 市场风险分析................................................................................................................................... 25

5.3.1 项目产品市场风险因素分析 ................................................................................................. 25

5.3.2 防范和降低风险对策 ............................................................................................................. 26

第六章 建设方案 ........................................... 27

6.1 建设任务和规模 ................................................................................................................................ 27

6.1.1 建设任务................................................................................................................................. 27

6.1.2 建设规模................................................................................................................................. 27

6.2 建设规划和布局 ................................................................................................................................ 27

6.3 技术路线、工艺流程与生产方案 .................................................................................................... 28

6.3.1 奶水牛发展技术路线 ............................................................................................................. 28

6.3.2 水牛奶制品加工工艺流程 ..................................................................................................... 29

6.3.2 奶水牛饲养技术 ..................................................................................................................... 31

6.3.3 选种与繁殖 ............................................................................................................................. 34

6.3.4 饲草（料）基地建设 ............................................................................................................. 34

6.4 项目建设标准和具体建设内容 ........................................................................................................ 34

6.4.1 建设标准................................................................................................................................. 34

6.4.2 具体建设内容 ......................................................................................................................... 35

6.5 实施进度安排.................................................................................................................................... 36

第七章 投资核算与资金来源 ................................. 37

7.1 投资估算 .......................................................................................................................................... 37

7.1.1 投资估算说明及依据 ....................................................................................................................... 37

7.1.2 建设投资估算 ........................................................................................................................... 37

7.1.3 流动资金估算 ........................................................................................................................... 39

7.1.4 项目总投资 ............................................................................................................................... 39【水牛养殖】

7.2 项目融资方案 .............................................................................................................................. 39

7.3 投资使用计划...................................................................................................................................... 40

第八章 财务评价 ........................................... 41

8.1 财务评价基础数据选取 ..................................................................................................................... 41

8.1.1 财务价格................................................................................................................................... 41

8.1.2 项目计算期 ............................................................................................................................... 41

8.1.3 运营负荷................................................................................................................................... 41

8.1.4 财务基准收益率 ....................................................................................................................... 41

8.1.5 利率 .......................................................................................................................................... 41

8.1.6 其他计算参数 ........................................................................................................................... 41

8.2 经营收入估算..................................................................................................................................... 42

8.2.1 经营收入................................................................................................................................. 42

8.2.2 税金及附加 ............................................................................................................................... 42

9.3 成本费用估算..................................................................................................................................... 43

9.4 流动资金估算...................................................................................................................................... 44

9.5 财务盈利能力分析 ............................................................................................................................. 44

9.6 项目偿债能力分析 ............................................................................................................................. 45

9.6.1 借款还本付息 ........................................................................................................................... 45

9.6.2 偿债能力分析 ........................................................................................................................... 45

9.7 不确定性分析..................................................................................................................................... 45

9.7.1 敏感性分析 ............................................................................................................................... 45

9.7.2 盈亏平衡分析 ........................................................................................................................... 45

9.8 财务分析结论..................................................................................................................................... 45

第九章 环境影响评价 ....................................... 47

9.1 环境影响 ........................................................................................................................................... 47

9.2 环境保护和治理措施 ........................................................................................................................ 47

第十章 农业产业化经营与农民增收效果评价 .................... 49

10.1 农业产业化经营 .............................................................................................................................. 49

10.1.1 壮大主导产业和促进结构调整情况 ................................................................................... 49

10.1.2 产、加、销、服各环节的利益联结情况 ........................................................................... 49

10.2 农民增收 ......................................................................................................................................... 50

10.2.1 项目区农民收入增长来源的变化情况 ............................................................................... 50

10.2.2 项目区农民收入增长幅度 ................................................................................................... 50

10.2.3 项目区农民收入与非项目区农民收入比较 ....................................................................... 51

10.3 其他社会影响.................................................................................................................................. 51

10.3.1 对农村生产条件的改善作用 ............................................................................................... 51

10.3.2 对农村生活条件的改善作用 ............................................................................................... 51

10.3.3 对农村经营理念的改变作用 ............................................................................................... 51

10.3.4 对农村文化进步的推进作用 ............................................................................................... 51

第十一章 项目的组织管理 ................................... 52

11.1 组织机构与职能划分 ...................................................................................................................... 52

11.1.1 组织机构设置（如下图） ................................................................................................... 52

11.1.2 运行模式 ............................................................................................................................... 52

11.1.3 劳动定员（详见下表） ....................................................................................................... 53

11.2 项目经营管理模式 .......................................................................................................................... 53

11.3 经营管理措施 .................................................................................................................................. 54

11.4 技术培训 .......................................................................................................................................... 55

11.4.1 液态奶加工生产线技术培训 ............................................................................................... 56

11.4.2 基地及养殖农户技术培训 ................................................................................................... 56

11.5 劳动保护与安全卫生 ...................................................................................................................... 57

11.5.1 劳动保护 ............................................................................................................................... 57

11.5.2 安全卫生 ............................................................................................................................... 58

第十二章 可行性研究结论与建议 ............................. 59

12.1 可行性研究结论 .............................................................................................................................. 59

12.1.1 本项目建设符合我省产业发展政策 ................................................................................... 59

12.1.2 项目建设具有强有力的技术依托单位 ............................................................................... 59

12.1.3 产品具有广阔的市场前景 ................................................................................................... 59

12.1.4 项目生产具有可靠的原料保证 ........................................................................................... 60 12.1.5 项目建成可以在一定的程度上解决当地的就业压力，并提高农业的综合发展能

力 ........................................................................................................................................................ 60

12.1.6 项目建成后可以产生较好的经济效益 ............................................................................... 60

12.2 建议 ................................................................................................................................................. 61

12.2.1 加强对产品生产的质量控制 ............................................................................................... 61

12.2.2 加强企业技术创新与产品创新 ........................................................................................... 61

14.2.3 加强产品市场开拓与成本控制 ........................................................................................... 61

第一章 总 论

1.1 项目提要

1.1.1 项目名称：奶水牛养殖及液态奶加工

1.1.2 建设性质：新建

1.1.3 项目建设单位：某某市某某物流有限公司

项目建设单位法定代表人：罗某某

项目建设单位性质：有限责任

1.1.4 项目申报单位：某某市某某物流有限公司

项目申报单位法定代表人：罗某某

1.1.5 项目技术依托单位 某某省农业科学院 彭某某 院长

1.1.6 建设地点、规模、期限及内容

项目建设地点为某某省某某地区工业园；

建设规模为养殖奶水牛4000头，带动周边农户养殖奶水牛4000头；年加工液态奶2.6万吨。

建设内容主要是建设奶水牛养殖基地和液态奶加工园，并带动周边农户发展奶水牛养殖，完成生产厂房的建设及有关附属工程的建设，购进国内较先进的蘑菇加工生产设备，完成生产线设备的安装，生产出优质奶水牛液态奶产品，以满足国内市场的需求。

项目建设期为一年。

1.1.7 项目投资规模及资金构成

项目总投资12490万元，主要由以下建设内容构成：养殖场及加工园建筑工程投资4734万元，加工设备、检测设备及有关附属设

篇四 水牛养殖
农村散养黄牛和水牛同期发情效果的比较

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农村散养黄牛和水牛同期发情效果的比较 作者：覃建基 卢灯旺

来源：《安徽农业科学》2014年第12期

摘要用肌注PMSG+PGF2α方法对广西农村散养黄牛、本地水牛进行同期发情处理，并对发情的母牛进行人工授精配种。共对黄牛品种18头和本地水牛品种18头进行同期发情处理，结果发现黄牛品种的同期发情处理发情率为83 %，情期受胎率为 80%；本地水牛的同期发情44.44%；情期受胎 37.5%。这说明农村散养黄牛和水牛母牛的同期发情率和情期受胎率均差异极显著（P

关键词黄牛；水牛；同期发情；受胎率

中图分类号S823文献标识码A文章编号0517-6611（2014）12-03569-02

作者简介覃建基（1974- ），男，广西都安人，讲师，畜牧师，从事畜禽饲养管理和繁殖方面研究。

广西壮族自治区是我国黄牛和水牛养殖大省，全区黄牛存栏量324.29万头，水牛存栏量419.69万头，水牛存栏量居全国首位。近年来，广西壮族自治区认真贯彻落实农业部提出的《关于加快畜牧业发展的意见》，提出了全面开展农村牛品种改良，发展奶水牛养殖业，增加农民经济收入的工作思路。通过多年的品种改良实践发现，农村散养黄牛和水牛人工繁殖率较低，尤其是母水牛的人工授精受胎率低下这个现象较为突出，它直接制约了农村牛品改工作的发展，其主要原因是该地区的母牛主要分散饲养在农村的各家各户中，饲养管理水平不一，对开展人工授精配种组织管理造成了很大的困难。如果利用同期发情技术，可在很大程度上解决这个问题。为了探索同期发情技术的在农村散养牛繁殖中的应用效果，笔者在2010年7月～2013年10月在农村的不同区域、时间对18头母黄牛、18头本地母水牛进行了PMSG+PGF2α同期发情处理，并对其发情率和情期受胎率进行比较。

1材料与方法

1.1试验母牛从广西苍梧县沙头、石桥、旺甫3个乡镇的农户中共选择本地母水牛18头，黄牛品种18头（其中本地母黄牛15头，中国荷斯坦奶牛3头），所选试验母牛要求均为同龄同胎次的经产母牛，一般为1～2胎次的母牛，体质健壮，生殖机能正常，膘情符合母牛特征。试验牛在试验前经直肠检查发现均处于黄体期或休情期。

1.2药物兽用氯前列腺烯醇（PGF2α）0.2 mg/支，人绒毛膜促性腺激素（HCG）1 000 IU/支，由宁波市激素制品厂生产；孕马血清干粉（PMSG）1 000 IU/瓶，由内蒙古生物制品厂生产。

篇五 水牛养殖
中国家养水牛起源初探

【水牛养殖】

篇六 水牛养殖
宁德市福安水牛养殖的现状、存在问题及发展思路

篇七 水牛养殖
泰国水牛养殖场市场投资前景预测报告(目录)

泰国水牛养殖场市场投资前景预测报告

第一部分 泰国水牛养殖场市场的投资环境研究

第一章 泰国宏观经济发展相关指标预测

第一节 泰国政局稳定性及治安环境点评

一、泰国政局沿革及其未来的政局稳定性点评

二、泰国政府效率点评

三、泰国社会治安条件点评

四、泰国对中国企业的整体态度点评

第二节 泰国重点宏观经济指标研究

一、泰国GDP历史指标及现状综述

二、泰国经济结构历史指标及现状综述

三、泰国人均GDP历史指标及现状综述

四、泰国汇率波动历史指标及现状综述

第三节 泰国基础设施建设配套的状况

一、泰国公路建设状况及相关指标

二、泰国铁路建设状况及相关指标

三、泰国港口建设状况及相关指标

四、泰国机场及航空建设状况及相关指标

五、泰国水、电、油、气的配套建设状况及相关指标

六、泰国通信与互联网建设的状况及相关指标

七、其他

第四节 影响泰国经济发展的主要因素

第五节 2018-2025年泰国宏观经济发展相关指标预测

一、2018-2025年泰国GDP预测方案

二、2018-2025年泰国经济结构展望

三、2018-2025年泰国人均GDP展望

１

四、2018-2025年泰国汇率波动态势展望

五、2018-2025年泰国基础设施建设态势展望

第二章 泰国水牛养殖场市场相关法律法规研究

第一节 泰国畜牧产品国际贸易的相关法律法规

一、泰国畜牧产品的进出口贸易政策

二、泰国畜牧产品的关税水平点评

第二节 泰国税收的相关法律法规

一、泰国财政税收政策的重点内容

二、泰国与水牛养殖场市场相关的重点税种及税率汇总

第三节 泰国金融外汇监管的相关法律法规

一、泰国金融政策的重点内容

二、泰国外汇监管政策的重点内容

三、泰国投资利润汇出的管道对比研究

第四节 泰国与水牛养殖场投资相关的法律法规

一、泰国对外商直接投资的相关法律法规及重点内容

二、泰国对外商获得土地的相关法律法规

三、泰国对外商投资的鼓励或优惠政策的重点内容

第五节 泰国水牛养殖场市场准入及认证的相关法律法规

第六节 其他

第三章 泰国劳动力市场相关指标预测

第一节 泰国劳动力市场相关历史指标

一、泰国人口总量历史指标及现状综述

二、泰国人口结构历史指标及现状综述

三、泰国医疗卫生条件及疫情防控的相关内容

四、2018-2025年泰国人口总量及结构的预测方案

第二节 泰国的风俗禁忌与宗教信仰研究

一、泰国的风俗禁忌

二、泰国的宗教信仰

２

第三节 泰国劳动力市场员工技能情况点评

一、泰国劳动力市场普遍的受教育程度研究

二、泰国劳动力市场技工能力情况点评

第四节 泰国劳动力市场工会力量强弱程度判断

一、泰国工会的发展状况综述

二、泰国工会组织的罢工状况研究

三、泰国劳动力市场工会力量的强弱程度判断

第五节 泰国劳动法相关重点内容点评

一、泰国劳动法重点内容研究

二、泰国劳动力市场员工招聘的相关法律法规

三、泰国对员工最低工资水平的规定及具体内容

四、泰国对外籍员工入境的签证时间及获得的难易度判断

五、泰国对外籍员工数量比例等相关规定

第四章 泰国水牛养殖场市场投资环境的优劣势点评

第一节 泰国水牛养殖场市场投资环境的优劣势点评

一、泰国投资环境的优势点评

二、泰国投资环境的劣势点评

第二节 泰国水牛养殖场市场投资环境的总评及启示

一、泰国投资环境的总评

二、泰国投资环境的对中国企业的启示

第二部分 泰国水牛养殖场市场供需预测方案

第五章 泰国水牛养殖场市场供需指标预测方案

第一节 泰国乳业发展状况综述

一、泰国乳制品供给相关指标及重点厂商

1. 牛奶及包装牛奶的产量指标

2. 奶粉的产量指标

3. 其他

３

二、泰国乳制品需求指标及需求特征

1. 牛奶及包装牛奶的需求指标及特征

2. 奶粉的需求指标及特征

3. 其他

三、泰国水牛养殖场指标及地区分布特征

四、泰国牧场指标及地区分布特征

第二节 影响泰国水牛养殖场发展的主要因素

第三节 泰国水牛养殖场供需预测的思路与方法

第四节 泰国水牛养殖场发展态势展望与相关指标预测

一、2018-2025年泰国乳业供需指标预测方案

1. 牛奶及包装牛奶

2. 奶粉

3. 其他

二、2018-2025年泰国水牛养殖场发展相关指标预测

1. 2018-2025年泰国水牛养殖规模预测方案

2. 2018-2025年泰国鲜奶产量预测方案

第六章 中国对泰国乳制品进出口态势展望

第一节 泰国乳制品市场进出口态势研究

一、泰国乳制品的进出口状况

二、泰国乳制品市场的进出口特征研究

第二节 中国对泰国乳制品出口的历史指标综述

一、中国乳制品出口总量指标及产品结构特征

二、中国乳制品出口重点目标国结构

三、中国对泰国乳制品进出口的指标及特征

第三节 中国乳制品出口泰国市场的态势展望

一、中国与泰国的乳制品产品优劣势比较

二、2018-2025年中国乳制品出口泰国的态势展望

三、2018-2025年中国进口泰国乳制品的态势展望

４

第七章 泰国水牛养殖场重点关联行业发展态势展望

第一节 泰国肉制品加工行业发展相关态势展望

一、泰国肉制品加工行业发展相关指标

二、泰国肉制品加工行业的主要特征

三、2018-2025年泰国肉制品加工行业发展态势展望

第二节 泰国饲料行业发展相关态势展望

一、泰国饲料行业发展相关指标

二、泰国饲料行业的主要特征

三、2018-2025年泰国饲料行业发展态势展望

第三节 其他行业

第八章 泰国水牛养殖场市场竞争格局展望

第一节 2018-2025年泰国水牛养殖场市场周期展望

一、泰国水牛养殖场市场的生命周期判断

二、泰国水牛养殖场市场未来增长性判断

第二节 泰国水牛养殖场市场竞争主体综述

一、泰国本土水牛养殖场企业及其相关指标

二、中国在泰国的水牛养殖场企业及其相关指标

三、其他国家在泰国的水牛养殖场企业及其相关指标

第三节 泰国水牛养殖场市场各类竞争主体的SWOT点评

一、泰国本土水牛养殖场企业的SWOT点评

二、中国在泰国的水牛养殖场企业的SWOT点评

三、其他国家在泰国的水牛养殖场企业的SWOT点评

第四节 影响泰国水牛养殖场市场竞争格局变动的主要因素

第五节 2018-2025年泰国水牛养殖场市场竞争格局展望

一、2018-2025年泰国水牛养殖场市场竞争格局展望

二、2018-2025年中国企业在泰国水牛养殖场市场的竞争力展望

第三部分 中国企业投资泰国水牛养殖场市场的经营建议

５

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