果树栽培技术yushifei

导读：　果树栽培技术yushifei(共6篇)果树栽培管理营养与施肥技术我国是盛产水果的国家，果树品种多、种植面积大，但是由于果树多栽植在山区坡地等土质瘠薄，有机质含量低的地方，因此不利于果树栽培的生长与结果，只有通过科学合理地平衡施肥，才能实现果树优质高产高效。视频同步解说词：我国是盛产水果的国家，果树品种多、种植面积大、品质好、产量高，...

篇一 果树栽培技术yushifei
果树栽培管理营养与施肥技术

我国是盛产水果的国家，果树品种多、种植面积大，但是由于果树多栽植在山区坡地等土质瘠薄，有机质含量低的地方，因此不利于果树栽培的生长与结果，只有通过科学合理地平衡施肥，才能实现果树优质高产高效。

视频同步解说词：

我国是盛产水果的国家，果树品种多、种植面积大、品质好、产量高，水果不仅是农民增收的主导产业，还是众多食品饮料加工企业的重要原料，又是出口创汇的主要农产品。所以种好果树意义重大。

但是，果树多栽植在山区坡地、丘陵、沙荒和盐碱地。这些地区一般土质瘠薄，有机质含量低，营养不足，不利于果树的生长与结果。

不少果园土壤存在养分失衡现象，影响了果园生产能力的进一步提高。

（有关果园调查结果表明：氮素养分小于60mg/kg的占64.5%，磷素养分小于20mg/kg的占10%，钾素养分小于100mg/kg占50%，土壤有机质小于0.7%的占31.25%。）

生产中，存在着诸多对进一步提高果品产量、质量、效益不利的因素。

问题之一就是、有机肥施用不足，导致土壤有机质含量下降，果园保水保肥能力减弱。水土流失严重；二是、施肥时期不合理，土壤及果树贮藏养分不足，常常出现后期脱肥，大小年现象频繁发生；三是、化肥施用量过大，品种搭配不科学，氮磷肥施用过量，钾肥以及中微量元素肥料使用不足，肥料利用率下降，成本上升；各种生理性病害时有发生

这些在施肥方面存在的问题，只有在深入了解果树营养需肥特点基础上，通过科学合理地平衡施肥加以有效解决，进而实现果树优质高产高效。

实验表明：果树平衡施肥，可使果品产量增加15—20%，果品中硝酸盐含量降低20-30％，维生素C含量提高20-30％，可溶性糖提高1-3度。可以有效地改善果品外观，提高氨基酸含量、产品口味变好、优级果率大幅度提高，而且果品保鲜时间延长、更耐储运。

下面，就和大家一起聊一聊果树栽培管理中的营养与平衡施肥技术

一、果树的营养需肥特点

1、果树养分需求大而多

果树，不论是苹果、梨、桃，还是杏、李、樱桃、或是大枣、板栗，都是多年生的乔木。它们的特点是树体高大，矿质营养消耗大，土壤供给，却常常不能满足果树高产优质的需要，这就需要通过不断地施肥来解决。

根据专家们的研究，三大营养元素中，果树需要量氮钾较大，磷相对较少，每生产1000公斤水果，果树平均吸收氮4.98公斤、磷1。78公斤、钾5.53公斤，比例为1：0.36：1.11。但不同果树对氮磷钾的吸收存在差异，以氮为基准值，磷钾吸收量变化范围是1：0.3-0.5：0.9-1.6。

从下表也可以看出：果树不同品种之间，需肥量差异巨大，需肥量最大的是苹果、梨和葡萄，需磷最大的是梨、桃、樱桃和葡萄，需钾最大的是苹果、梨、桃和樱桃，施肥上不能“一个方子抓药”，要因树而异。

2．果树对肥料反应敏感

果树对钙、铁、锰、锌等中微量肥料缺乏反应敏感，例如：缺铁引起叶片失绿变黄，缺锌容易出现小叶病，锰过量常会诱发粗皮病、缺钙果实容易发生苦痘病。

不仅如此，果树施肥不当极易造成果实产量品质下降，如苹果钾肥使用不足，常会造成果实着色差，果品糖度下降，口感变差，优级果率降低。过量施用氮肥、而导致果树徒长，座果率降低，而且果实多发心腐病：

3、果树树龄不同对养分需求不同

果树从栽培到死亡，要经过幼龄期、初果期、盛果期和衰落死亡期等几个时期，果树所处时期不同对养分需求也不尽相同。肥料使用品种搭配也不一样

幼龄期果树，以营养生长为主，需肥量较少，施肥以氮肥为主适量补充磷、钾肥，以促进根系和枝叶生长，壮大树势。

初果期果树，是营养生长向生殖生长转化的关键时期，对磷、钾的需求开始增加，氮肥的供应则更加关键，因为氮肥不足影响新枝生长，过量则影响花芽分化，所以、施肥方面应增施磷肥，配合钾肥，适当控施氮肥。以培养健壮树势，为花芽分化创造条件，增加结果量

盛果期果树，对各种养分的需要量大增，果树结果与长树的矛盾比较突出，施肥应保证氮、磷、钾均衡供用的同时，还需要增加钙铁镁锌等中微量元素肥料的使用，并增加追肥次数、而且每次施肥配比还要根据树势和结果量有所调整，并要把握施肥的量和时期。以维持健壮树势，实现优质丰产，提高果品质量，衰老期果树，结果量下降，营养障碍因素增加，需肥量减少，施肥上应增施氮肥和中微量元素肥料，防止果树过早衰老，以形成较多的结果新枝，延长结果年龄。

4、果树生长时期不同对养分需求不同

在一年中，果树对氮磷钾主要养分的吸收强度和吸收量是不一样的，以苹果为例：

从萌芽到新梢加速生长氮肥需要量最大，对磷肥而言，一年中苹果的需求量基本上没有高峰和低谷，果实迅速膨大期需钾较多。其他果树也存在类似现象。所以在施肥时就要考虑果树吸收的季节规律，按需使用。

篇二 果树栽培技术yushifei
果树优质高效栽培技术

篇三 果树栽培技术yushifei
果树优质高效栽培技术的概述

果树优质高效栽培技术的概述

2010级生物（1）班 陈珊 10410801007

摘要：以前，我国果树栽培种中存在产量低、品质差等问题，严重影响了果树产业化的发展。随着果树优质高效栽培技术的的发展和应用，实现了果树生产的优质、稳产和高效。本文主要从高标准建园、土肥水管理、整形修剪、花果管理等方面作一综述。 关键词：果树；优质高效；栽培技术

1土肥水管理

1.1土壤改良及管理

土壤改良是果园管理的一项重要内容，必须引起高度重视。

① 多施有机肥、提高土壤有机质。近10年来，人们都普遍感觉到果实不甜了，果不香了。原因就是人们偏重施用化肥，特别是偏重施用氮肥，不重视施用有机肥造成的。不重视有机肥的施用，导致土壤扳结、不透气，理化性状越来越差，土壤团粒结构形成没有物质保证，保水肥的能力下降，果树花芽难形成，土壤营养失调，各种缺素症频繁发生，如苦痘病、水心病、小叶病、黄叶病等,而且也影响了土壤微生物的生存和作用[15]。日本的果园，十分重视土壤改良和有机肥、有机物的施用。其土壤有机质含量在4%－5%，而我国多数果园不到1%。这是我国果园和日本果园管理技术上最大的差距，也是影响质量的效益的瓶颈。我们必须逐年增施有机肥，推行果园生草，突破土壤管理的怪圈，使我们果园的土壤管理尽快走上良性循环的道路。

②深翻扩穴。土壤的理化性决定着根系的伸展范围和吸收、供应水肥的能力。土壤团粒结构好，疏松，透气，有机质含量高，养分平衡，就会“根深叶茂，果实累累”。 如果土壤板结，贫瘠，透气性差，果树生长和结果就会受到影响，也会导致和加重果树的病害，加快果树的老化，缩短结果年限。果园土壤的改良，应在未栽树前就开始，用挖坑或开沟的办法栽植，栽植后的幼树争取在每年9月份施基肥时翻通全园土壤，将表层耕性较好，肥力较高的表土结合施肥逐年翻入30－80厘米深处，而将底层的坚硬心土翻至表层30厘米以上熟化。深翻的深度要根据土层薄厚与土质的不同，灵活掌握。

③ 果园生草，有机物覆盖。果园生草，因其具有提高土壤有机质，改变果园小气候，保持水土、保墒、减少锄草用工等优点，在国外，已被普遍采用，国内应用的面积也逐年扩大。

1.2平衡施肥

平衡施肥是提高果树业生产水平, 促进果树业持续发展的重要技术措施, 它不仅能获得稳产高产, 改善果品质量, 还可以培肥地力, 改善农田生态条件, 减少环境污染。更重要是可以提高肥料利用率 5%～10%, 增产率一般为 10%～15%, 是一项增产节肥、节支增收的技术措施[16]。

配方施肥是最主要的平衡施肥技术。及时通过对土壤、植物、肥料分析测试, 掌握土壤、植物养分状况和肥料养分含量是配方施肥工作中的基础。配方施肥的方法有很多种, 目前果树平衡施肥的配方方法主要有二种, 第一种是目标产量配方法, 它具有简易、快速、价廉的特点, 起到了配方施肥微观指导的作用; 第二种是

植株营养诊断, 可直观地根据果树缺素症状和果树叶片养分含量的缺失来及时补充中量、微量元素。将两种方法联合应用, 是平衡施肥的一条技术路线。

1.3 保水、灌水和排水

①保水技术

与集水技术一样，都是集水农业工程系统的主要组成部分，在旱作农业地区，保水技术就是利用和采取一切必要的措施，使有限的自然降水得到充分利用，最大限度的减少水的损失。包括抑制水分蒸发、抑制水分蒸腾、抑制水分渗漏和抑制径流损失[17]。

②节水灌溉技术

滴灌。滴灌整个系统包括控制设备（水泵、水表、压力表、过滤器、混肥罐等）、干管、支管、毛管和滴头。滴灌是一种用水经济、省工、省力的灌溉方法，特别适用于缺少水源的干旱山区及沙地[18]。应用滴灌比喷灌节水36％～50％，比漫灌节水80％～92％。由于供水均匀、持久，根系周围环境稳定，十分有利于果树的生长、发育，一般增产25％以上。近年的实践中看到，滴头的质量至关重要，质次者易发生堵塞，更换及维修困难。滴灌间隔期应以果树生育进程的需求而定。通常，在不出现萎蔫现象时，无需过频灌水。

喷灌。喷灌系统包括水源、进水管、水泵站、输水管道、竖管和喷头几部分。应用时可根据土壤质地湿润程度、风力大小等调节压力、选用喷头及确定喷灌强度，以便达到无渗漏、径流损失，又不破坏土壤结构，同时能均匀湿润土壤的目的[19]。喷灌节约用水（用水量为地面灌溉的1/4），保护土壤结构；调节果园小气候，清洁叶面，遇到霜冻时还可减轻冻害；苹果果实成熟期暮喷，可促进着色增糖；炎夏喷灌可降低叶温、气温和土温，防止高温、日灼伤害。喷灌可以结合喷洒农药和液肥，是一种较理想的灌溉方法。

微喷。微喷具喷灌与滴灌技术之长处，克服了两者之弊病，比喷灌更省水，比滴灌抗堵塞，供水较快。应用微喷灌的技术重点是：铺设总管、干管、支管、毛管，沿等高线布置，间距同果树行距一致，每株树下固定一个WP—Z—1.2双向折射微喷头，用直径4毫米的塑料管与毛管连接，喷头喷水量为62L/H，喷洒直径为2.9米，比普通灌区增产43.4％，同漫灌比，全年可节水70％[20-25]。 ③排水

果园排水是解决土壤中水分和空气的矛盾，防涝保树的重要措施。进行土壤水分测定是确定排水时间较准确的方法。当土壤水分超过田间持水量的80%时，必须进行排水[27]。果园排水主要是设置好合理的排水系统，平地果园可顺地势在园内及四周开设排水沟；山地果园则要做好水土保持工程，利用其排灌系统做到旱灌、涝排，保证果树根系的正常生长。

2整形修剪

整形修剪是果树栽培的重要技术措施之一，历来受到果树生产者的重视。修剪的目的是为了早果、丰产、优质、低耗，最后达到高效。因此，要针对不同类型树的树体，根据其生长发育过程中的主要矛盾，确定不同的整形修剪目标，选择最合适的修剪时期和适当的方法。

一般果树整形修剪的时期可分为休眠期修剪和生长期修剪，但不同时期修剪有不同的特点。在生产中修剪者应根据不同果树的年龄时期和树体类型选择最适合的修剪时期，以达到修剪目的。

2.1 休眠期修剪

休眠期修剪，是从秋季正常落叶后到翌年萌芽前进行，此时果树的贮藏养分已

从枝叶向根部运转，并且贮藏起来。这时修剪对养分的损失较少，而且因为没有叶片，容易分析树体的结构和修剪反应。因此，冬季是多数果树的主要修剪时期，特别是成龄大树；冬季果树整形修剪的主要任务是培养骨干枝，平衡树势，调整从属关系，培养结果枝组，控制辅养枝，促进部分枝条生长或形成花芽，控制枝量，调节生长枝与结果枝的比例和花芽量，控制树冠大小和疏密程度，改善树冠内膛的光照条件，对衰老树进行更新修剪。

2.2 生长期修剪

生长期修剪按时期又可分春季、夏季和秋季修剪。由于主要在夏季进行，故常称为夏季修剪。在生长季节，果树根系、芽、叶、花、果等各器官的建造开始或旺盛进行，各种生理代谢活动如呼吸、蒸腾、根系的吸收、合成芽的分化等旺盛进行，各种代谢对外部环境条件也极为敏感，代谢方向也最易改变。如果根据不同目的及时进行管理调节，则能够起到节约营养、加速整形、开张角度、平衡树势、促进成花、提高坐果、改善品质、提高越冬能力等作用。

3病虫害控制

3.1虫害控制

①培养健康和强健的果树植株。培养健康植株、维持良好的生长势对控制间接危害果实的害虫(以叶、茎为食)更为有效。如李树在生长初期常受毛虫(间接害虫)危害而落叶，但如果李树长势良好，就能很快恢复，当年仍能获得较好的产量。 ②生物控制。生物控制是指利用有益生物来控制害虫虫口数量。一些有益的节肢动物对控制果树害虫较为有效，如捕食螨捕食红蜘蛛、瓢虫和草蛉防治蚜虫，胡蜂寄生于几种害虫的卵与蛾的幼虫。

③有机和生物杀虫剂防治。经有机认证机构认可的杀虫剂通常来源于天然资源，在田间降解很快，对环境影响微小。如植物提取物、昆虫生长调节剂、干扰害虫交配的人工合成的信息素、肥皂、油、矿粉(如硫粉)等。生物杀虫剂有高度的专一性，不会伤害人类和有益昆虫。

3.2病害控制

果树病害大多发生于特定的种或品种中。但也有一些是共同的病害，如多数水果因成熟软化而发生果实腐烂病。对果实腐烂病，可通过适当的疏除密丛枝条、摘除遮光果实的叶片和降低种植密度等增加果园通风透光的栽培措施来预防。 果树另一个共同的问题是根系腐烂病和不耐排水不良的土壤。克服办法是选择排水良好的土壤种植。因为即使是相对能忍受排水不良土壤的黑莓、梨和一些苹果砧木，在持续排水不良的条件下也会染病。在土壤中加入一定数量的有机质也能抑制果树病害。如将石灰、覆盖作物、鸡粪、秸秆、杂草等材料翻耕入壤中，可控制鳄梨的根系腐烂病。 此外，保持植株健康的生长势、销毁果园修剪下的枝条、除去有病植株、消除病原生物寄主和食物源等也有利于防病。

铜和硫的化合物(主要指波尔多液与石硫合剂)是果树有机栽培主要的杀菌剂。缺点是应用不适当会伤害植株。其次，硫还会伤害一些有益的昆虫，从而间接引起其它害虫危害。此外，长期使用含铜杀菌剂也会导致土壤铜过量。 4结语

果树的优质高效栽培技术是一种有别于传统栽培的新模式，体现了现代果树栽培技术的最高水准。选用优良新品种，高标准建园，加强土壤管理及土壤覆盖，科学施用肥水等优质高效栽培技术，合理整形修剪及解决当前生产存在的病虫害问题等的要求都比传统的栽培高 。其成功与否除与栽培环境、规模、品种与树种的选择等关系密切外，主要还是取决于管理水平。现今，果树的优质高效栽培

技术推广的主要障碍是缺乏一套可操作性的栽培管理技术。

参考文献

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篇四 果树栽培技术yushifei
果树栽培技术中存在的问题及优化措施

果树栽培技术中存在的问题及优化措施

【摘 要】随着我国农林业发展速度的不断加快，我国林果业得以快速发展起来，面明在农林业中所占比重越来越大。在我国部分农业区域内，林果业已成为主要的经济作物。但在当前果树栽培过程中还存在着一些问题，制约了果品的产量，所以需要对果树栽培技术进行优化，从而提高果品的产量和质量。文中分析了果树栽培技术中存在的问题，并进一步对果树栽培技术优化措施进行了具体的阐述。

【关键词】果树；栽培技术；问题；优化措施

果树栽培技术会对果品的产量带来较大的影响，而且所选择的果树栽培方法是否科学还会对果品的安全性带来较大的隐患。所以在果树栽培过程中，需要科学对果园进行选址，采取合理的套袋和施把方法，做好果树的病早害防治工作，确保果品的质量和产量能够得到有效的保证。

1.果树栽培技术中存在的问题

1.1果园选址不科学

目前在我国各地方的果树栽培过程中，果树选址具有较强的主观性和随意性，选址缺乏科学性，在选址前通常都不会对所选区域内进行科学的勘探和评估，这就导致果园内的土壤肥沃程度、灌溉水源、气候和环境等都会对果品的质量和安全带来较大的影响。如部分果园与化工厂距离较近，这就导致空气中所含有的污染物较多，会附着在果品上，从而影响果品的安全。再者在山区，部分区域气候并不适宜果树的栽培，气候环境差异及阳光照射条件都会影响到果品的质量。另外，部分地区水质污染严重，如果选择此地作为果园，由于地下水中各重金属含量超标，用其对果树进行灌溉，则会不利于果树的健康成长。

1.2套袋及施肥控制不合理

套袋和施肥在提高果品产量的重要措施，但在进行套袋和施肥时要注意选择的方式具有合理性，而且还要控制好时间，否则会对果品的产量带来不利影响。目前很大一部分果农在果树栽培过程中，由于缺乏科学的栽培技能，往往凭证经验来进行套袋和施肥，并没有根据果树品种及长势情况来及时进行调整，从而严重影响了果品的产量。另外还有部分果农为了能够有效的降低工作量和降低成本，通常在套袋和施肥上不及时，对果品的产量带来较大的影响，而且这种影响具有较强的持续性，会对下一年度的果品产量带来较大的影响。

1.3缺乏较好的病虫害防治措施

目前在果树病虫害防治工作中，利用套袋和喷洒杀虫剂取得了较好的成效。但无论是套袋和喷洒杀虫剂都有着自身的优缺点。采用套袋时安全无污染，但工

篇五 果树栽培技术yushifei
果树栽培技术

叶面喷肥

l、注意对症下药。就是要根据采用施基肥多少和果树穴生长阶段需肥规律及特点等，综合分析，对症下药。例如：施基肥不足，就要在果树生长期多喷以氛。磷。钾为主的叶面肥；如果施基肥较足时，应多喷以微量元素为主的对面肥。为了提高坐果率，在花期就应喷硼肥；为了提高果实含糖量和促进着色，在果实膨大期至成熟前，就应多喷磷、钾肥；为／防治黄叶病，就应及时喷铁肥，这样有针对性地去喷施，就会取得事半功倍的效果。

2、注意喷施浓度和次数。果树叶面喷肥的浓度和次数，应根据各种肥料的含量、质量、果树的需要和叶片正常吸收而不会发生肥害的原则去确定。现根据科学试验和笔者多年实践经验，多数果树在萌芽前和未果后喷施尿素浓度应为2％－4％，而在萌芽后至果实着色前喷施尿素浓度应为0.3％－0.5％。喷硼肥、锰肥和磷酸二氯钾浓度应为0.2％－0.3％。喷旱地龙、氨基酸复合肥、复合微肥和叶绿宝等浓度为300－600倍液。喷施一种肥次数一般为2次左右，间隔8—12天。

3、注意喷施最佳时间和部位。叶面喷肥的最佳时间是晴天下午4点至黄昏。这时，气温逐渐下降，溶液中水分蒸腾较多，有利于果树叶片多吸收。因此，严禁在烈日高温下和刮大风及阴雨天喷施叶面肥。另外，叶片背面气孔比正面多，气孔多吸收快，因此喷肥的最佳部位应以叶片背面为主。同时，还可加用“湿润剂”，降低溶液的表面张力，增大溶液与叶片的接触面积，从而达到强化喷施效果。

4、注意元素之间拮抗作用。所谓桔抗作用，是指果树吸收某种元素过多后，就会抑制吸收其他元素。例如：钾抑制钙和镁的吸收，氮抑制钾的吸收，钙抑制锌、硼、镁等元素的吸收。因此，在叶面喷肥中必须重视各元素的合理搭配。可经过果园土壤养分化验或叶片营养诊断，按照各果树需肥各元素组成比例及缺啥补啥的原则，实行平衡喷施。这样去施，不仅不会发生元素之间的拮抗作用，也不会对果树产生毒害及进入食物链，影响人畜健康，而且又能极大地提高施肥的整体效应。

省肥增产秘笈:复合肥+有机肥

本人种荔枝200多棵,树龄长达10年。去年每棵收成130多斤荔枝,对比别人10年生荔枝每年每棵250斤以上的收成,我只有羡慕的份。但我化肥没有少施,收成却不见增长,喷施保花保果的药也不少,可最后就是挂果少,果质偏酸。去年肥料店老板叫我取土样给他,说有肥料公司专门测土。结果一测,荔枝园的土壤PH值是4.0-4.5,肥料店老板说是偏酸性,要施偏碱性

的肥料中和土壤的酸性。

为此,肥料店老板在5月初从汕头澄海进货2吨东莞市大众农业科技有限公司生产的精制有机肥,含有机质30%,硫≥2%。听肥料老板说还含有氮磷钾≥4%及锌、锰等元素,呈弱碱性,正好是对酸性土进行改良,同时增加荔枝的糖分。

因为今年肥价高,成本要增加50%以上,去年施用进口肥氮磷钾含量是3个16的,每棵施3斤。

今年肥料店老板建议,施用东莞市大众农业科技有限公司生产的氨基酸多肽高塔肥

(21-5-20)每棵2斤和东莞市大众农业科技有限公司生产的精制有机肥2斤/棵。总共每棵4斤混施下去,我细算成本,比施进口肥降低1元/棵的成本。先挖小坑,下肥后轻轻盖上一层薄土,经过2个月的观察,荔枝挂果比去年多,掉果比去年少,收成比去年多,同时品质也比去年甜很多。今年第一批荔枝平均每棵摘果达到50多斤,真是省钱又能增加收成。

化肥与有机肥混用实现经济施肥

在农业生产上，常常讲究以较少的投入获取较高的效益，其方法之一就是经济施肥。条件较好的农户，也采用高投入、高产出的方法获得更高的效益。这两种方法的同一目的就是经济有效。

在农业的施肥措施上，为了实现经济有效的目标，常用的手段之一就是将化肥与有机肥料混合施用。

化学肥料与有机肥料混用有哪些好处呢?一是可以提高肥料的综合效应。化肥与有机肥料混合后，可以促进有机肥料更快的腐熟，较快的释放养分。有机肥料又可吸附化学肥料，特别是容易被土壤固定或者易于流失的过磷酸钙、微量元素等，从而提高化肥的利用率。二是可以增加作物的氮素营养。如有机肥与过磷酸钙或者钙镁磷肥混合后，可以促进土壤中原有的固氮菌的生长，也可以促进豆科作物的根瘤菌更好地生长，有利于提高对作物的供氮水平。加之有机肥料自身有机质含量高，养分比较齐全，既能改良土壤，又能源源不断地供给作物养分。三是可以缓解单施化肥或化肥施用过量对作物造成的肥害和对土壤酸化的中和。有利于作物根系的营养保持良好的平衡状态。四是能使速效肥料与迟效肥料做到快慢结合、优势互补、扬长避短、有效供给。五是可以净化人类和作物的生存环境，也使肥料的施用能够做到安全、经济、有效。可以与有机肥料混用的化肥有过磷酸钙、磷矿粉、铜渣磷肥及尿素等。

化肥与有机肥混用固然有许多好处，但是混用不当也会出现失误。因此，在混用技术上

要注意以下几点:1、腐熟的有机肥料不能与碱化肥混用，因为铵态状的氮肥容易挥发;2、腐熟的有机肥与中性或酸性化肥混用时，要随混随用;3、硝态氮的化肥不宜与未腐熟的有机肥混合沤制，因反硝化作用易使氮素挥发;4、新鲜草类、秸秆不宜与氮素化肥堆沤混用，以免氮素被微生物吸收固定变成缓性肥料

如何快速有效鉴别有机肥、生物有机肥的优劣

近年随着人们对环保、健康意识的加强，种植有机、绿色农产品最根本的有机肥、生物有机肥也逐步走俏。而在生产、经营中不知道如何区分有机肥或生物有机肥的优劣，分析化验成本高、又费时；，更多只是通过外观去区分准确性差，甚至会造成损失。

在这里介绍几点简单易行办法，便于大家参考。

一、操作

1、 拿一只玻璃杯或透明杯

2、 取30-50g有机肥或生物有机肥

3、 倒入100ml清水

4、 用玻璃棒或细木棒搅拌1分钟

5、 放在广西明亮处静置10分钟

二、观看

1、 通过观测杯中的沉淀来区分有机肥或生物有机肥中杂质含量

注：沉淀在杯底浅灰色区是泥沙石；中间区域褐色部分为有机物料；最上层是草、烟丝等

2、 通过观察水溶液来区分有机肥或生物有机肥腐熟程度，看肥效

注：（1）水溶液颜色越浅肥效越差（浅色、浅黄色肥效低；褐色肥效佳）【果树栽培技术yushifei】

（2）1小时内水溶液完全变褐色说明该有机肥或生物有机肥腐熟过头，肥效有速效无后效，作物生长中后期会脱劲；1天后水溶液变化不大、颜色浅说明该有机肥或生物有机肥肥效差。

（3）水溶液慢慢变深1天后完全变成褐色，说明该有机肥或生物有机肥迟速效兼备肥效好。

果树怎样施用生物肥料？

果树品种很多，一生可分幼树期，结果初期，结果盛期、结果后期、衰老期等五个时期各期对营养元素的需求是不同的，在幼树期，由于根系和地上部生长旺盛，需要大量的氮磷补给：结果期，由于大量结果之需要，亦需要大量的氮钾供应，尤以盛果期为多，衰老期则养分需要趋势，但为促进更新复壮，保持树势，氮素供应不应过少。【果树栽培技术yushifei】

果树施肥最重要的环节是施用基肥。基肥的作用是改善果树根际生态环境，增强土壤供肥保肥性能，为来年果树生长和结果提供充足养分。一般在每株施20kg有机肥情况下配施3kg/株复合微生物肥料。

除了基肥之外，果树的追肥量一般占全年需肥量的40%。追肥的作用是及时补充果树对某种养分的迫切需要。一般矮化栽培的幼树，施复合生物肥0.5~1kg/.5侏，在初果期1~1.5kg/侏，盛果期1.5~3kg/株。

果树每株产量差异很大，对于成年果树还可依据产量确定氮磷钾的追肥量。如苹果一般100kg产量应追肥0.4~0.7kg/株,磷0.2~0.35kg/株,钾0.4~0.7kg/株。 有机肥

有机肥：主要指各种动物和植物等，经过一定时期发酵腐熟后形成的肥料（其中包括经过加工的菜籽饼，是没有异味的）。

有机肥含有大量生物物质、动植物残体、排泄物、生物废物等物质、施用有机肥料不仅能为农作物提供全面营养，而且肥效长，可增加和更新土壤有机质，促进微生物繁殖，改善土壤的理化性质和生物活性，是绿色食品生产的主要养分来源。

堆肥 以各类桔秆、落叶、青草、动植物残体、人畜粪便为原料，与少量泥土混合堆积而成的一种有机肥料。

沤肥 沤肥所用原料与堆肥基本相同，只是在淹水条件下进行发酵而成。

厩肥 指猪、牛、马、羊、鸡、鸭等畜禽的粪尿与秸秆垫料堆沤制成的肥料。

沼气肥 在密封的沼气池中，有机物腐解产生沼气后的副产物，包括沼气液和残渣。

绿肥 利用栽培或野生的绿色植物体作肥料。如豆科的绿豆、蚕豆、草木樨、田菁、苜蓿、苕子等。非豆科绿肥有黑麦草、肥田萝卜、小葵子、满江红、水葫芦、水花生等。【果树栽培技术yushifei】

作物秸秆 农作物秸秆是重要的有机肥之一，作物秸秆含有作物所必需的营养元素有N、P、K、 Ca、s等。在适宜条件下通过土壤微生物的作用，这些元素经过矿化再回到土壤中，为作物吸收利用。

饼肥 菜籽饼、棉籽饼、豆饼、芝麻饼、蓖麻饼、茶籽饼等。

泥肥 未经污染的河泥、塘泥、沟泥、港泥、湖泥等。

现在，随着科学技术的不断发展，通过有益菌群的人工纯培养技术，采用科学的提炼，可以生产出多种多样不同品种的生物有机肥，它能改善土质、减少环境污染、增肥增效等。生物有机肥将是未来农业生产用肥的主要发展趋势。

复合肥

复合肥具有养分含量高、副成分少且物理性状好等优点，对于平衡施肥，提高肥料利用率，促进作物的高产稳产有着十分重要的作用。但它也有一些缺点，比如它的养分比例总是固定的，而不同土壤、不同作物所需的营养元素种类、数量和比例是多样的。因此，使用前最好进行测土，了解田间土壤的质地和营养状况，另外也要注意和单元肥料配合施用，才能得到更好的效果。

随着粮食产量的提高，土壤缺素的现象已经表现出来，现在农民开始更多地选用多元复合肥。

目前，复合肥的发展具有三大趋势：第一是多品种专用化。不同作物有不同的专用肥，专用肥是根据作物生长发育规律和吸肥量研制生产的。农民在选用复合肥时，要根据不同作物选择相应的专用肥。如果不是专用就违背了作物吸肥规律，使作物的增产潜力得不到发挥，同时造成某些营养元素浪费。第二是多功能药用化。将农药和化肥结合到一起，免去药剂拌种程序，一次施用既能保证作物所需养分又能防治地下害虫和苗期病害，可起到多重效果。第

篇六 果树栽培技术yushifei
果树的栽培管理技术

果树栽培管理技术

怎樣繁殖好荔枝苗

杨碧富

目前荔枝园圈枝繁殖法，是较为简单易行的方法，但要注意如

下几点。

一、繁殖的季节最好是花期圈枝，果期锯离母树假植。早熟品

种一般在二月至三月，中迟熟品种在四月上中旬圈枝。这时树液流动

旺盛，发根快，且锯离母树后假植，正逢雨季，成活率高。

二、圈枝的母株要选择生长健旺，丰产，优质的壮年树。宜选

树冠外部向阳，经结过果的两三年生枝条，大小如母指般粗，枝条斜生或平生，干直不纽曲，皮无损伤，且不附着寄生植物的枝条进行圈枝。

三、用椰糠或木糠包裹生根，当用椰糠包裹的可直接加入一些

牛粪和少量过磷酸钙淋水拌匀，干湿度以手揑稍有水点渗岀为宜。如果用杉，松树的木糠，要放入流动的水浸四天，水解有毒物质，以免

伤根。捞起干水后，加入一些牛粪和少量过磷酸钙拌成营养土。

四、圈枝时要深达木质部，圈口要整齐，宽4厘米，皮层剝去

后，要用刀刮净形成层。接着用浓度为100毫克/升的萘乙酸涂抹上

圈口，然后用营养土150—200克糊圈口，再用塑料薄膜包裹紧。

五、圈枝后一般三十天切口便长岀新根，到七十至九十天，当

有七成的新根由白色转为黄褐色时，就可锯离母树进行假植。圈枝苗

锯离母树后要立即进行整形和重修剪，一般仅留四至五片叶子。假植

时要除去薄膜，种后要搭荫棚，晴天每日淋水一次。当岀新梢转绿后，

薄施腐熟的人尿，次年三，四月便可岀圃。

抓荔枝冬管促花芽分化

杨碧富

冬季重视荔枝树的管理，是实现荔枝高产稳产的关键措施。具

体应抓好以下几方面工作。

一、培育壮健的结果母枝。秋梢是来年开花结果的母枝，要使

健壮。做法除在前期攻施秋梢肥的基础上，在冬季还要适当增施钾肥，

每株施土杂肥50至100公斤，花生麸五百克，氯化钾四百克，沿树

冠滴水线挖对称穴施入后覆土。同时结合根外施肥，用百分之零点二

磷酸二氢钾喷施二至三次，每隔十天一次。以增強抗逆性，促进花芽

分化，提高来年座果率。

二、清园剪枝。入冬后，在荔枝园进行除草，清扫残枝落叶集

中烧毁。接着剪除病枝，枯枝，截除树势较弱的落叶光枝和内膛阴弱

枝，可減少养分消耗，利于促进花芽分化。

三、严控冬梢。荔枝树冬季发梢大大消耗了树体积累的营养，

使母树不能按时令形成花芽，就会使荔枝来年少开花或不开花。为了

翌年荔枝多花多果打下良好的基础，就必须抑制冬梢生长。

方法：一是切断部分根系，对生长旺的植株，采用多次犁翻松土，

切断土壌表层的细根，抑制根系的生长和吸收，以控制冬梢萌发 。

二是及时进行人工摘除冬梢，对于树冠较小的荔枝树，当冬梢长岀三

张叶时即行摘除，可挽回秋梢结果母枝于来年抽穗开花结果。三是喷

药除冬梢。对大面积高大树冠的荔枝树，用植物生长调节剂青鲜素控

制冬梢，在荔枝冬梢萌发后，小叶将展开时，喷洒浓度为1000毫克/

升的青鲜素效果佳，是一种行之有效的措施。

四、趁严寒捕杀蝽蟓。荔枝蝽蟓是荔枝树的重要害虫，严重地威

胁荔枝生产，受它危害的荔枝常造成減产或失收。当天气转寒冷，该

虫便爬进荔枝树枝条密集的叶背，在背北向南或东南处，群集躲藏。

这时可用手捕捉，即使它掉到地上也不会飞翔。所以，抓紧在严寒的

冬令捕杀蝽蟓是最好的机会。做法是在低温的早晨，揺动树枝，下铺

塑料薄膜，捕杀被震落下的成虫。这样捕杀荔枝蝽蟓，不但省工，省

钱，效果好，而且在虫口減少，对来年灭虫保果就有重大意义。

龙眼的夏季管理

杨碧富

夏季是龙眼果实发育长大的关鍵时节。所以，应加強对龙眼树体的培

管工作，具体做法如下：

一、施好夏令肥。为了壮健树体，夏令肥可分两次施。第一次在

6月上旬施，以促果实发育。每株用腐熟人畜粪尿水100公斤，尿素

500克，花生麸1公斤（先沤腐熟），在树冠相对的两边各开一条长形沟，分别施下，然后覆土。第二次于7月中旬施，这时果肉迅速膨大，施肥对提高产量有明显的作用。施肥量依树势而定，对树势弱和结果多的植株多施些。

二、追施根外肥，这对保果和促进幼果长大有良好的效果。根外追肥用尿素喷施，用尿素100克，兑水50公斤，选择阴天均匀喷施于叶面。

三、合理用水，夏日龙眼果实正在迅速发育，需要较多水分，干旱天可隔一周灌水一次，若遇久雨，则应做好果园排水，以免引起烂根而致大量落果。

四、注意防治蛀果虫。爻纹细蛾最主要的龙眼果蛀虫，从幼果期到成熟期都为害。

防治方法：

（1）扫毀落果。6、7月注意及时扫除落果，清除落叶，剪除有虫的枝梢集中处理，以消灭幼虫。

(2) 药剂喷杀. 在第1、2两代幼虫(6月至7月上旬) 盛孵期各喷敌敌畏1000倍液2次；褐带长卷叶蛾。以为害幼果造成落果的损失最大，于6月至7月为害龙眼果实。

防治方法：（1）人工防治。巡视果园发现有幼虫为害的虫苞，卷叶，幼果被害等征状时加以捕杀。

（2）生物防治。释放赤眼蜂，在虫口密度不大的龙眼园防治效果好。

（3）掌握幼虫初孵期至盛孵期喷药，选用敌敌畏1000倍液喷杀。

采好龙眼管好树

杨碧富

八月，龙眼果实开始成熟，为了提高果品质量，及早使结果母株恢复树势，以克服龙眼结果的大小年，达到连年高产稳产。所以，龙眼采摘前后应做到如下几点。

一、适时采摘，提高经济效益。采收时间过早，不够成熟，鲜食味淡，制成的龙眼干，焙干率低，品质差。采收过迟糖份減少，落果增加，产量下降。所以，要掌握好采收的成熟标准。当龙眼皮己经转成该品种的成熟特征，果壳由厚变薄，果面由粗糙变平滑，果实由坚硬变柔软而富有弹性，轻压果肉即有汁液溢岀，果核已变黑，即可采摘。

二、短枝采果。有利于多抽秋梢龙眼果穗基部下二至三个芽，该芽眼丰滿，生势强旺，是萌发成秋梢的重要稳芽，能形成良好的结果母枝。实行短枝采果是保护稳芽的一项关键措施。所以采摘时，断口要整齐，防止撕皮，折裂伤树；尽量不带叶，不要采到果穗以下枝叶，保留好果穗基部下的芽。

三、及时施好果后肥。以培育良好的结果母枝。龙眼是多花多果的常绿果树，在果实生长发育过程中消耗了大量营养。所以采果后

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