导读: 桂林阳朔马蜂养殖在那(共2篇)上餐桌马蜂养殖好赚钱[每日农经]昆虫菜单 马蜂上餐桌(20150724)马蜂凶猛把人螫,有人专捅马蜂窝,蜂窝里面藏财富,都是美味惹的祸。 有个成语叫“捅马蜂窝”,本意是闯了祸或者敢于得罪厉害的人。马蜂又称为“胡蜂”或“黄蜂”, 是一种分布广泛、种类繁多、飞翔迅速的昆虫,雌蜂身上有一根长螫针,在遇...
篇一 桂林阳朔马蜂养殖在那
上餐桌马蜂养殖好赚钱
[每日农经]昆虫菜单 马蜂上餐桌(20150724)
马蜂凶猛把人螫,有人专捅马蜂窝,蜂窝里面藏财富,都是美味惹的祸。
有个成语叫“捅马蜂窝”,本意是闯了祸或者敢于得罪厉害的人。马蜂又称为“胡蜂”或“黄蜂”, 是一种分布广泛、种类繁多、飞翔迅速的昆虫,雌蜂身上有一根长螫针,在遇到攻击或不友善干扰时,会群起攻击,可以致人出现过敏反应和毒性反应,严重者可导 致死亡,所以又称“杀人蜂”。这马蜂也有优点,它是称职的森林卫士,是很多害虫的煞星,马蜂窝一般人是不敢去捅的。
在广西桂林市的阳 朔县,许多村民就爱捅马蜂窝,而且用它来赚钱。蜂巢里的蜂蛹是一种富含高蛋白质、低脂肪的食用昆虫。它是以吸食蜂王浆、蜂蜜和花粉等发育而成的,具有很高 的营养价值,是一种极高档的天然营养食品。蜂蛹市场价格不菲,而且还很抢手。村民由原来的捅野马蜂窝到人工养殖,走出了一条赚钱的新路子。近年来随着对胡 蜂蜂毒和胡蜂蛹的研究,胡蜂市场需求量不断增加,胡蜂养殖有较好的市场潜力。
阳朔县胡蜂养殖达到1000多群,产蜂蛹1000多公斤,蜂农人均收入过万,养殖户李明靠养蜂卖蜂产品年产值在千万元。目前,全国的云南贵州陕西等山区,马蜂总量在几十万群,马蜂成为当地一些农民增收的门路。
记者来到阳朔县与村民去做一次冒险,寻找一种攻击性强的昆虫--马蜂,村民用昆虫的尸体做诱饵,引诱贪吃的马蜂,在马蜂的腰上系一根带羽毛的细线跟踪, 最后找到马蜂窝。马蜂窝藏着财富,当地人需要冒着危险捅马蜂窝,他们是怎么做到的呢?如今这种情况已经越来越少,因为许多村民在家里养起了马蜂,马蜂容易蜇人,养马蜂岂不是引狼入室?人工养殖的马蜂窝又怎么采收?效益又是怎样的?养殖中需要注意什么问题?
篇二 桂林阳朔马蜂养殖在那
马蜂养殖卖蜂蛹很赚钱(下)
记者:我们再来看一下这个,天哪,这个刚刚看来气势汹汹的马蜂实在太可怕了,你看,现在我们把它装在一个钢丝做的网里,我看也还是不老实啊。
即使呆在钢丝网里,马蜂也不甘罢休,它们用尖利的牙齿啃着钢丝,试图冲破钢丝网逃出去,看来要困住老蜂还真不是件容易事儿。抓这些老蜂有啥用呢?
李明:也是可以卖出去的。
记者:哦,也是用来卖钱的啊!
李明,对。
记者:怎么卖啊?这个。
李明:在我们这里一元钱一只,在广东福建啊这些地方3元左右一只。
【桂林阳朔马蜂养殖在那】记者:那还真是不便宜,那用这个老蜂做什么呢?
李明:等一下你就知道了。
【桂林阳朔马蜂养殖在那】记者:还给我卖一个关子。
【桂林阳朔马蜂养殖在那】在李明的家里,正巧碰上万芳之来卖马蜂窝。眼下这个季节,万芳之凭着捕蜂绝技,每天都能满载而归,他是李明最稳定的卖家。
记者:这就是你今天采过来的啊?
万芳之:是啊。
记者:采了多久?
万芳之:一天,不算多,大窝的时候有十几斤。
李明:有十斤零二两,600多元钱。
李明用火烧掉蜂巢表面的一层摸 ,再取出蜂巢里的蜂蛹,根据马蜂的不同生长阶段进行分级销售。
李明:现在一级就是160一斤,二级是120一斤,三级的80元一斤,这种四级的60元一斤。
这些老蜂用来泡酒,有很高的药用价值 。马蜂毒称为 “上帝赐予人类的最好的天然药物”, 2万只马蜂才能取一克蜂毒,国际市场每盎司价格高达100万美元。价格是黄金的几倍,马蜂泡的药酒对祛风除湿,治疗慢风湿痛,风湿性关节炎有一定的帮助。
马蜂蛹则是当地餐饮最受欢迎的特色野味,你瞧,刚刚摘下来的蜂蛹,就已经有人急不可耐,先尝为快了。
当地人习惯生吃蜂蛹,原汁原味,而且味道也不错。
消费者:甜甜的,淡淡的那种甜。
马蜂蛹的吃法很多,既可做主料也可做配菜,煎炸烹炒,无论怎样的吃法都受到消费者喜欢。
消费者:吃的时候觉得外面有点酥酥的,里面吃的感觉有点像芝士的感觉,绵绵的,很香。
消费者:每次到饭店都会点这道菜,喜欢吃这个,也是这里的特产,对女孩子最大的作用黑的吃了能变白,我蛮自信的。
消费者:一是好吃,二是山里很难得到的美味,80元一份一点不贵,物有所值嘛。
消费者:在台湾像这种东西一般要到大饭店里面才能吃得到,而且经济价位很高,在这里的话还是很便宜的东西。
蜂蛹是含有多种维生素和微量元素的理想营养食物。《本草纲目》记载:“常所面如花红,面黑令白,久服令人光泽,好颜色,不老”。意思是说常吃蜂蛹有美白养颜的功效。
郭云胶:蛋白质含量很高,脂肪含量相对很低,胡蜂的毒是在毒腺里面,在它的蛹阶段幼虫阶段毒腺还没发育
蜂蛹以其美味和营养越来越受到人们的追捧,市场供不应求,蜂农也能获得不错的经济效益。
记者:你一年能够卖多少马蜂?
蜂农:一二百斤吧,一窝有个2000元,养15窝,2、3万元吧。
经销商:一个月包括泡酒的蜂酒一共卖8万元,除去成本大约赚3万元。
李明不满足于本地的市场,通过网络销往全国各地,每年的收入也比较可观。
记者:这是今天的单啊?
李明:对,这是今天他们下的单,蜂酒有两件,一年五六十吨吧。
目前阳朔县的蜂蛹量在二十万斤左右,给蜂农带来的直接收入2000多万元,人均收都在万元以上。在我国许多地方马蜂通过人工养殖,不仅有效的保护了生态,也给当地农户带来了不错的经济效益。但是专家提醒,马蜂的毒性大,常能蜇伤人,必须专业的知识才能养殖。
郭云胶:过敏性的体质的人就不能从事这个活动,农户养殖户提供非常安全的防蜂服,以养胡蜂这个点为中心,方圆直径50米作一个警示,胡蜂蛰伤以后,碱性的液体擦,擦尿液肥皂水擦。
记者:虽然捅马蜂窝是件危险的事,但是马蜂窝里蕴藏着财富,只要我们用专业的方式去养殖,用专业的方法掏马蜂,才能更好地保证安全,才能保护这种生物资源,实现可持续发展,只有这样,也才会给蜂农创造更多的经济收益。
联系人:李明
电 话:13087731015
专家:郭云胶
电 话:13988299897
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