早餐的包子是进货的还是店铺自己做的

导读：　早餐的包子是进货的还是店铺自己做的(共7篇)开包子店赚钱吗?包子铺投资虽小利润大一年能赚十多万如果我们想开一家包子铺，那我们最想知道的是什么？包子的市场？这个肯定不是，因为我们从小到大的日常生活中可以见到很多的包子铺，对于经营情况和市场我们都是比较的了解的；包子的市场前景？从我们开始见到包子到现在已经几十年了，包子的受欢迎程度依然如初；其实我...

篇一 早餐的包子是进货的还是店铺自己做的
开包子店赚钱吗?包子铺投资虽小利润大一年能赚十多万

　　如果我们想开一家包子铺，那我们最想知道的是什么？包子的市场？这个肯定不是，因为我们从小到大的日常生活中可以见到很多的包子铺，对于经营情况和市场我们都是比较的了解的；包子的市场前景？从我们开始见到包子到现在已经几十年了，包子的受欢迎程度依然如初；其实我们最想了解，也是最不了解的就是包子的利润，一家包子铺的利润到底如何呢？下边我们就为大家分析一下： 

　　首先我们必须了解一间包子铺的硬件设施，这个包括房屋、蒸屉、炉灶、和面机、压面机等，房屋一般的情况下要按照地段和城市来具体划分，一般情况下要满足小地方开大店、大地方多开店的方针；而剩下的设施价钱大概就在几千块钱左右；另外再加上一些做包子的原材料，面粉、蔬菜和肉，这些花费都比较小，所以说开一家包子店并不需要太大的投资水平。 

　　下边我们再来计算一下包子的利润，按照现在市场上的情况，一个包子的成本大概在4毛钱左右，而现在包子的售价基本上都在1元左右，特别的地方和地段还可能更高，也就是一个包子我们可以赚6毛；另一方面包子是一天三顿都可以卖的食物，我们打个比方我们每餐卖出200个包子，那么我们一天就可以卖出600个包子，这样算出来的利润就是相当客观的了，而且如果店址好的话，远远不止这个数字，所以包子店的投资虽小，但是利润方面确实十分的巨大。

　　那么，如果自己开一家包子铺要多少钱，又能赚多少钱，还需要注意哪些风险呢？我们以“好吃包”为例，做了一个大致计算。

　　利润：一年12万元左右。按照“好吃包”的平均销售额计算，每月的纯利润大约在1万元，除去其他可控与不可控因素，一年的纯利润大约在12万元。

　　成本：人工、房租是成本的主要构成部分。“好吃包”有5名工作人员，每月的工资开销大约在2万元（平均每人4000元，大厨要高不少）。渝中区蒲草田门面每月租金7000-8000元，南岸五小区门面（不到20平方）每月租金8000多元，并按照10%逐年递增。其他支出则为食材和非固定日常开销。

　　风险：工人不好请，而且大厨手艺不同，做出的包子的味道也不同。大厨人工费用高，稳定性不强，很容易被挖墙脚。此外，食品安全是大事，稍微疏忽就可能出现关门的风险。同时，这个行业竞争压力较大。

　　总结：按照“好吃包”老板付华国的说法，收入仅仅比自己当厨师上班强，但我们可以看到，普通门面的纯利润每月能达到约1万，这种开在社区周边的普通食品店，值得一些创业者试一试。

　　包算账>

　　“好吃包”一年纯利约12万

　　开栏语

　　现在想做生意的人很多，究竟做啥好？实际上，除了那些高大上的行当，在我们周围也蕴藏着不少待开掘的金矿，小本生意同样具有很高含金量。今天起，我们将同读者一起发掘身边普通行当的生意经，为想要创业的人指一条路。

　　去年底，“庆丰包子铺”火了一把，让包子这种传统饮食也跟着受到广大消费者的关注。

　　上月底，渝中区大礼堂附近，一家包子铺开业了，开业期间排队购买包子的人经常将并不宽敞的步行道堵死。不过，就在离这家包子铺不到150米远的地方，还有一家包子铺。顺着大礼堂旁的蒲草田往人和街方向走，大约300米的地方又有一家包子铺。也就是说，在人民路及支路上，就有3家包子铺。

　　在上清寺和大溪沟周边，有人计算了一下，总共有超过20家包子铺。包子这种看起来很平常的家常小吃，到底有什么样的吸引力，以至于在这么小的地盘上能够开起如此多店铺？

　　包美味

　　顾客排着长队买包子

　　上月底，在渝中区大礼堂公交车站旁，新开了一家包子铺，一到上下班时间，都会有排着长队的市民购买包子。“开业送豆浆哦。”这一促销手段确实引发了不少市民的购买欲望。

　　昨天上午，天空飘着小雨，温度也降了一些，但在这家名为“包喜欢”的包子铺前，依然排着不少买包子的人，尽管已经不再送豆浆了。在这家包子铺外面贴着一张告示，大意是说，由于包子是现做的，比较烫，食客吃的时候要小心。

　　通过这张告示上留的电话，记者找到了这家包子铺的一位负责人，这位张姓负责人坦言，“包喜欢”包子铺是“Q味岛”开的，其店面的前身正是“Q味岛”的人民路分店。“开包子铺是我们的一种尝试。”他介绍说，这家店是公司开出的第一家包子铺，但对于为何会想到从休闲食品转向到包子铺，他只是谦虚地表示：“啥子赚钱就做啥子。”

　　据了解，“Q味岛”系重庆本土知名休闲食品品牌，也是“重庆味岛投资管理公司”的下属品牌。

　　包盈利

　　每天毛利可达两三千

　　对于包子铺的生意经，“包喜欢”的负责人没有过多谈及，而在距离其不远的那家名为“好吃包”的包子铺，老板付华国却愿意向重庆晨报记者分享自己的“包子生意经”。

　　来自涪陵的付华国是面点师出身，在浙江和广东等地都开过包子铺等面点经营门店，位于大礼堂旁，蒲草田路口的“好吃包”包子铺是他前两年开起来的，加上在南岸五小区的一家分店，目前他总共有两家包子店。

　　“去年我在江北还有三家店，分别在三二四医院、规划局和大庙。”付华国说，不过，这三家店因为一些原因在去年都转出去了。

　　付华国介绍，在大礼堂旁的这家店，总共二三十平方米，请了5个人。当初选址时，付华国便定下了自己的客户群体[创业网:

　　付华国说，由于以前“吃过亏”，所以现在他都是亲力亲为，从食材采购到食品安全管控都由他操刀。他做了个粗略计算，每天每个包子铺的毛利大约在2000-3000元，但冬天生意好，夏天生意稍差一些，因此，上下半年的销售情况有所不同。按照付华国的计划，他准备再开几家店，最后也走上连锁加盟的路子，“多开店可以增加利润，但并不能摊薄成本。”

　　而付华国最近也在注册商标，准备将自己的牌子打出去，“已经有人来谈加盟了。”

　　包加盟

　　加盟包子铺并不便宜

　　与庆丰包子铺一样，重庆也有品牌包子铺，在人和街的“168汤包”就是来自璧山的一家专做面点的品牌餐饮。去年10月，该品牌所在公司—重庆包粥正餐饮管理有限公司，成为了重庆早餐工程的试点企业之一，人和街店则是其开出的第一家主城店铺。目前，按照百度地图的搜索结果，“168汤包”已在重庆范围内有45个分店。

　　而另一家来自被称作“面点之乡”的安徽省怀宁县江镇镇的“独秀汤包”，近年来也在重庆快速扩张。昨天，重庆晨报记者联系上了该公司负责人朱建华，但其并没有向记者介绍太多关于该品牌的相关情况。

　　不过，有业内人士向重庆晨报记者透露，“独秀汤包”在重庆的店铺大多是加盟店，采用品牌加盟的方式进行发展，如果要使用该品牌，首先要一次性支付6万现金，其中3万为3年的品牌使用费，另3万为押金，在加盟后，使用的馅料等食材都要从独秀公司进货，“独秀公司本身就是做这个行当起家的，在品控上应该很有把握。”

　　武汉赚钱的包子店介绍：

　　袁大头包子

　　地址： 江岸区汉口光华路6号(澳门路口)

　　特色：袁大头，在汉口很多人心中是“数一数二”的包子铺，每天顾客盈门。最好吃的“袁大头”包子是它的酱肉包，鲜肉香干，量恰到好处，里面的油不多不少，吃完不腻，还想再吃。老板娘和店员动作“超级麻利”，不会“等很久”。包子到手，掰开来“香气扑鼻”，“皮薄馅多”，咬一口面皮“Q弹”，馅料“多汁”。“忠实粉丝”们经常“大包小包的”买回去过早，去晚了怕是“买不到”。

　　 盘点武汉最好吃的包子店

　　德华包子

　　地址： 江汉区汉口三民路66号(六渡桥过街天桥南侧)

　　特色：德华包子是武汉的一家“老字号”包子铺。虽说是老字号，但它在开发新口味上不遗余力。雪菜包、莲蓉包、菇笋素包等品种，各具风味，其他地方吃不到。面皮“软”，馅“多汁”，“美味”极了。价格“还好”，没吃过的一定要“尝尝”。

　　雪中笼大包

　　地址： 江汉区汉口江汉四路38号

　　特色：生意“超好”，每次一开笼就被“抢得差不多”了。包子个头“很大”，外皮“松软喧腾”，馅料“实在”，咬上一口直“流油”，管你有多大的肚皮，吃两个基本就够。切记要“趁热”哦，凉了可就“没这么好的味道”了。

　　小路易生煎包

　　地址：前进五路(老水塔旁)

　　特色：老板是瑞士人，他做的包子将中国的煎包和汤包有机地融合在了一起。包子里面是汤包，皮却又煎过，两者完美结合。

　　本组文图/重庆晨报记者 周意立

篇二 早餐的包子是进货的还是店铺自己做的
如何开好早餐店包子店？

　　读者： 我学习了包子技术，在县城开了一家包子店。现在刚开业半个月，就是感觉生意做不上路，没有秩序，很忙乱。请问怎样做好包子店管理？

　　海娆：许多创业者在创业之初都会遇到你这种情况，作为初次接触餐饮经营的人来说，需要有一个熟悉的过程，因此，遇到这些事也不要慌乱。由此也可以看出，你学习技术时肯定学习的时间不长，或者学习了技术并没有跟店好好实习。如果跟店实习了，情况就会好得多。

　　饮食行业，首先要注意食品卫生和食品质量安全，这是店内管理工作的重要环节。

　　其次，要注意原材料采购。做包子所用的材料（包括面粉、肉、蔬菜、调料等），一定要按食品质量的标准来采购，这样，包子才能保持好的口味和不变的品质，得到顾客认可，让顾客吃过不忘，店里才会有回头客，生意就会越来越好。千万不能因为早期经营不顺，为了多获利而采购一些质量差的材料，这样做就等于店还没有开起来就砸了自己的牌子，以后你就是再想办法，也难以再让顾客认可。

　　第三、要提前做好准备工作。因为包子店基本上是针对早餐销售，所以，在前一天晚上就要提前做好相关准备，包括工作人员的安排，包子的制作，店内的清洁卫生等。把各个环节用笔记录下来，再具体落实到人。

　　第四，对店内的员工要进行必要的培训，培训内容包括：食品卫生规范，个人清洁卫生，接待顾客基本礼仪等，让他们规范行事，尽快熟悉工作流程，养成好的习惯后，一切就会变得有条不紊。

　　第五、选定包子店的主打产品。初期营业期间，可以尝试尽可能多做一些口味，以满足客户的不同需求[来源:

　　第六、现在人们都担心食品安全问题，为了让顾客放心，也可以把采购原料在店里公示，让来店的顾客知道包子是采用质量过关的原材料制作，顾客看了放心，购买也就多了。

　　第七、销售。根据当地经济消费水平，确定出合理的价格。有特色的独有主打产品可以定价稍高，还必须有几个单品做大销售量，薄利多销，来平衡销售。经营过程中，要根据销售情况，随时调整改进口味，来保证销售量。
第八、服务。服务是餐饮的重要工作之一，包括店内卫生、服务用语、店员的精神面貌等，都是给顾客留下好坏印象的重要因素。因此，加强对店员的培训不可放松。

　　以上的一些建议供你参考，希望你从实际出现的问题中多找原因，多总结，多改进，及时调整，这你的包子店生意一定会好起来。

篇三 早餐的包子是进货的还是店铺自己做的
学会做这些包子 可以改行开早餐店了

学会做这些包子 可以改行开早餐店了

热腾腾的包子自然是大家的最爱，吃到肚子里美滋滋那才爽！赶紧来学学做法，自己动手丰衣足食！

小笼包【早餐的包子是进货的还是店铺自己做的】

肉馅材料：600g猪肉、2大勺绍兴酒、1勺盐和糖、半勺麻油、3勺酱油和水、白胡椒粉一撮、猪油冻400g、1勺姜末

猪肉剁碎，把生姜切成末，加入酱油、麻油、盐、糖和白胡椒粉，搅拌。

猪油冻切片，变成丁状，与肉馅混合，打碎。

篇四 早餐的包子是进货的还是店铺自己做的
想开包子早餐店,那么包子加盟到底需要多少钱

包子店加盟需要多少钱

包子是没有多少人会排斥的美食。每一个被闹钟唤醒的清晨，在上班路上买两个包子一杯豆浆，伴随着热气腾腾的早餐，忙碌的一天开始了。【早餐的包子是进货的还是店铺自己做的】

早餐是一天中最重要的一餐，随着人们生活品质的提高，包子加盟也开始火热起来，其投资小、风险低、开店即盈利的运营模式获得很多创业者的青睐。

有着众多消费者的需求，很多小本创业的投资者也想着开一家包子店，累积自己的财富第一桶金。那么，想要开一家包子店，需要多少钱呢？如何才能更好的加盟其中呢？

包子店加盟现状

目前市场上大多数包子店都是个人经营的。他们缺乏品牌知名度，也没有完善的服务流程，包子的味道及食材采购方面也无法得到很好的保障，所以做的很一般。然而现在的消费者对于饮食方面的要求很高，特别是对于味道及食材安全非常重视，他们更喜欢到有品牌的餐饮店消费，在包子店的选择方面更是如此。

有连锁品牌的包子店生意越做越好，更成为很多加盟商争相加入的包子品牌。

蜀食一家五馅包就是这样一个包子连锁加盟品牌，他拥有严密的培训体系和完善的售后系统。在这里，创业者可以很轻松的实现创业。通过和蜀食一家五馅包的合作，创业者将成为早餐行业的佼佼者，在庞大的市场上占得自己的一席之地。

包子店加盟需要多少钱

很多创业者都关心包子加盟需要多少钱，这也是关系到他们能否跨进其中的门槛。其实，包子店的经营模式灵活多样，不会因为店面的大小而有所影响。一些包子店只有很小的店面，有些甚至通过手推车的方式经营，生意也是非常的不错。所以，开一家包子店所需资金是比较少的， 因此这一行业也适合大多数小本创业者。

创业者通过和蜀食一家五馅包合作，在直营店进行系统的、全方位的培训。规范化的馅料配比及制作流程，大大降低了创业者制作出正宗美味包子的难度。对于一些餐饮零基础的创业者们来说，蜀食一家的合作模式无疑是最好的选择。

开一家包子店的利润

蜀食一家五馅包的生意都是很火爆的，不需要过多的店铺租金、人工费用等。所以，店铺的利润是相当可观的。一般来讲，一个包子店每天的营业额在4000左右，其纯利润高达1500多，一年可入户达50万，这对于创业者来说是一个很好的选择。

在小编的分析下，相信创业者们对于“包子加盟需要多少钱”这一问题已经有了基本的了解。当然，如果对于包子店加盟等细节方面还有不了解的地方，可以通过蜀食一家总部400热线或者蜀食一家五馅包官网进行更为详细的了解。相信通过我们的详细介绍，创业者能更快捷的找到适合自己的创业途径，实现创业梦想。

篇五 早餐的包子是进货的还是店铺自己做的
青春活力每一天,就从一口速冻包子开始

青春活力每一天，就从一口速冻包子开始！

我已经不止一次出门看见小区门口那家早餐店里人满为患了，就那么小的一个格子间，外面竟然坐了那么多人，还有一大串人在排队买包子，他们家的包子有那么好吃吗？我不以为然匆匆经过去赶地铁，然后看着同事小丹也上了地铁，满脸的青春活力，真配这个爽朗的早晨！

小丹看见我连忙打招呼，坐在我旁边，看着她活力无限的样子，再看看自己一副疲惫的驱壳，睡眼惺忪就像失眠了一整晚或者是饿了好几天的样子又或者是忙了一天刚下班的样子，天啊，我现在是去上班啊！我的上下眼皮时刻在做斗争，感觉一晚上的觉都白睡了。看她精神抖擞的样子我不禁问她，“你怎么每天精神都这么好啊，你都不觉得没睡醒吗？你不觉得困吗？你不觉得累吗？”小丹被我问懵了，一头雾水地睁着大眼睛说不会啊，我叹了一口气。小丹提了提手里的袋子，看着疲惫的我问道，“欣姐，你是不是又没吃早饭啊？你不吃早饭当然没精神了！我买了包子你要不要吃？”“早饭？早饭是什么？包子？我不要吃包子！”我已经记不起从什么时候开始不吃早饭了，每天早上为了贪睡几分钟，自己懒得动手，出了门打算在外面买包子吃，又发现难吃不说还特不卫生，之前有一次看见一家包子铺的师傅，用手抠了脚，马上又用手搅馅捏包子，当时我那个胃，一个劲儿翻滚，不是我矫情，是你们没看见那场面，大夏天的蚊子又多，包子铺地上又有积水，那师傅脚上黑漆漆的就用包包子的手去抓，面粉粘在脚上，抓出几道白印，接着又拿着皮儿包包子去了，你看见了你能吃的下？

小丹笑笑看着我，把她手里的纸袋递给我，脸上莫名其妙的笑容，让我丈二和尚摸不着头脑，她拍拍我的手说，“你知道我为什么我一直都这么精神抖擞吗？第一，我睡了个好觉，当然了，没睡好觉也可以很有精神；第二，没有什么比吃一口早餐起义的速冻包子更美好的事了，就那么一口，足以唤醒你的味觉，唤醒你的每一个细胞，充满活力地迎接每一天！”我白了她一眼再次强调我不吃包子，难吃又不卫生，小丹看了我一眼说她买的这个包子不是人包的，“逗我玩呢？不是人包的那是......”“是机器包的！欣姐你听说过早餐起义吗？我买的这个包子就是早餐起义的速冻包子。从产品研发，原料采购，到生产监控他们都具有专业人员严格把控，他们的口号是：“努力为大家做上一份健康而美味的早餐！他们最大的特色就是拥有透明工厂，确保早餐的健康卫生！他们的速冻包子还是和中饮食品（巴比馒头）公司合作生产的！”我还来不及思考，小丹又问我知不知道为什么小区那家小格子店铺卖包子卖的那么好，就是因为他们的包子不用他们自己做，而是在早餐起义那里采购的速冻包子，对于他们来说简单快捷，只需要蒸一下就可以卖，对于我们来讲，不仅美味可口而且安全又健康！【早餐的包子是进货的还是店铺自己做的】

我听得半信半疑的，小丹硬是拿着一个速冻包子塞进我嘴里，我勉强尝了一口，就那么一口我就信了小丹的话，这味道果然叫一个美味，确实唤醒了我的味觉，我一下吃了两个早餐起义的速冻包子，感觉整个人都精神了！从明天开始我也要做一个健康的人，吃一份早餐起义的速冻包子，精力充沛地迎接每一天！

篇六 早餐的包子是进货的还是店铺自己做的
小型包子机做好营养早餐

小型包子机做好营养早餐

小型包子机帮助早餐店为老百姓提供更好的早餐食品。 根据营养专家介绍，早餐有两类食物不宜多吃：一类是以碳水化合物为主的食品，另一类是以蛋黄、煎炸类等为主的高脂肪食物。

这些食物因摄入淀粉、糖分、脂肪和胆固醇过多，消化时间长，易使人体血液积于消化系统，造成脑部血流量减少，脑细胞缺氧，让人无精打采，心情郁闷。营养专家提醒大家早餐的营养一定要均衡，最好搭配五谷类、蔬菜、水果及适量的肉类来食用。

由于包子营养丰富，还可以中和胃酸，早餐食用有益无害，包子成为了一道必备的营养早点。正是因为大家都知道健康早点的必要性，使得包子成为了中式快餐的首选食品。以前大家还担心手工制作包子的工作效率，但是有了小型包子机，我们连工作效率也不用再担心啦。

使用小型包子机，只需把和好的面团和拌好的馅料放入机器，机器就能自动制造出包子来，省时又省力。 包子机按照面点工艺要求的动力学科学设计，以确证制品密度，从而保证了制品气孔的均匀细腻，弹韧性、持水性绝佳；用包子机制成的包子表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽，远远超过手工制作的产品；包子机采用高品质微电脑控制，具有人性化的控制面板，使控制准确可靠，制品大小均匀，没有误差。其生产效率高相当于8到12个工人手工制作；包子机结构合理，成型、进馅、进面与控制板均独立电机带动，不易发生连带故障，且维修清洗方便。操作简单，方便快捷，一步到位！

篇七 早餐的包子是进货的还是店铺自己做的
早餐店包子机-创业使用包子机心得

早餐店包子机 早餐店包子机一旦被早餐店所用，那作用不可估量，因为有了早餐店包子机代替手工，晚点起床都可以，没那么辛苦同时当天购买原料当天销售，一斤猪肉可做成90-100个包子具有成本低、即使没有经验，没有太多资金，也可稳妥赚钱，是一个小本投资无风险的好项目。包子是大众经济快餐、人们的必需品，一般城市及农村人口集中地区都可以开店，开一个小型店投资不超过一万元，中型店不超过两万元 （均不包括房租），德帮机械的早餐店包子机适合大型院校，工厂，医院等单位。也适合生意特别兴隆的包子店，包子机的特点是包包子速度快，2秒钟就可以生产1个包子。能节省很多的人工。现在德帮牌忠实顾客都已经做起包子批发，将机器包子批发给工厂，超市，学校，小卖店等地方。德帮机械的早餐包子机是包子店创业的好帮手，是事业腾飞的助力器，有了它你就可以轻松赚钱，快速致富。

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