CCTV7每日农经视频:貌美如花,山鸡走俏

导读：　CCTV7每日农经视频:貌美如花,山鸡走俏(共7篇)[每日农经]爱飞的山鸡市场前景好，一只能卖80元【每日农经】（20151210周四）冬季食补看过来（3） 山鸡和山林有关 本期节目介绍了：爱飞的山鸡市场前景好，一只能卖80元。海南土鸡个头小，为啥卖得那么俏？深入产地去考察，原来其中有奥妙。今天我们要走进美丽的海南岛，不过我们并不是去领略那里的热带风...

篇一 CCTV7每日农经视频:貌美如花,山鸡走俏
[每日农经]爱飞的山鸡市场前景好，一只能卖80元

　　【每日农经】（20151210周四）冬季食补看过来（3） 山鸡和山林有关

　　本期节目介绍了：爱飞的山鸡市场前景好，一只能卖80元。海南土鸡个头小，为啥卖得那么俏？深入产地去考察，原来其中有奥妙。今天我们要走进美丽的海南岛，不过我们并不是去领略那里的热带风情，而是要寻找一种可爱的小东西，它长得小巧玲珑，能飞善跑，深得当地百姓的喜爱，据说在当地市场上卖得很俏。那么它究竟有什么可爱之处呢？敬请收看爱飞的山鸡市场前景好，一只能卖80元。

     

　　

　　

　　

　　这些鸡生活环境好，生活水平高，还真是很多地方的鸡没办法比的，那么这里的鸡是什么品种的鸡呢？又有什么特点呢？敬请收看爱飞的山鸡市场前景好，一只能卖80元。

 

篇二 CCTV7每日农经视频:貌美如花,山鸡走俏
[每日农经]文山鸡好斗市场效益好，一只鸡能赚40元

[每日农经]文山鸡好斗闯市场(20160315) 

　　本期节目内容：介绍了文山鸡好斗市场效益好，一只鸡能赚40元。醋意大发文山鸡，争强斗狠成恶习，浪子回头金不换，戴上眼镜好文气。在云南文山有一种鸡品质非常好，但是却有一个很让人讨厌的毛病，喜欢吃醋，而且这些毛病已经成了养殖的障碍，必须克服才可能进一步扩大养殖规模。那么文山鸡究竟是怎么吃醋的，当地人又是怎么改变了它们的坏习惯的呢?说来也很有意思，今天咱们就去见识见识。敬请收看文山鸡好斗市场效益好，一只鸡能赚40元。

     

　　

　　

　　

　　云南省广南县人民政府副县长 梁忠：我们广南县养殖文山土鸡，规模以上的合作社和养殖大户总的有55家，然后我们全县文山土鸡的存栏有283万只，这是2015年的数据，出栏是337万只，产量是6000多吨。

 

篇三 CCTV7每日农经视频:貌美如花,山鸡走俏
2014年4月17日—5月8日中央电视台七频道《每日农经》节目内容

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2014年4月17日—5月8日中央电视台七频道《每日农经》节目内容

作者：

来源：《农村百事通》2014年第14期【CCTV7每日农经视频:貌美如花,山鸡走俏】

4月17日

跳啄果菜，散养的山鸡有身价 ;双源是湖南省双峰县的一个小村落，那里水资源丰富，山区面积大，人烟稀少。在这座几乎与世隔绝的深山中，住着一户神秘的养鸡人。柚子保鲜期长、不易腐烂，是喂山鸡的首选。将挑选好的水果一个个串在一起，运到鸡舍后高高地挂起来，这样一串串凌空摆动的水果吊足了山鸡跳啄的胃口，吃了水果的山鸡每天再吃点蔬菜、玉米，营养就全了。据了解，山鸡肉含有18种人体必需的氨基酸及钙、钠等多种元素。《本草纲目》记载：山鸡补气血，止泻痢，除久病。现在这户神秘养鸡人的山鸡在双峰县已小有名气，经常有人上门采购。（联系电话：13087220456）

4月21日

刺猬把钱“藏”在刺中 ;刺猬是一种小型哺乳动物，广泛分布在我国北方以及长江流域，平时喜欢待在杂草丛中，不吵不闹，非常安静。据了解，刺猬背部的皮肤很松弛，性情温和，食量很小，冬眠苏醒后不久便会发情交配，每年产仔1～2胎，每胎3～6仔。刺猬皮，俗称猬皮、仙人衣，是一味传统的中药材。养殖刺猬最重要的就是细心，一般只要注意控制温度在适宜的范围它就几乎不会生病。刺猬养殖在我国尚属起步阶段，目前市场上除了刺猬皮入药以外，刺猬肉很少食用，只有少数药厂会将刺猬去除脏器以后，将其烘干研成粉末入药。（联系电话：13336211223）

4月22日【CCTV7每日农经视频:貌美如花,山鸡走俏】

外挂硬刺，雄性黄颡鱼赚钱嘎嘎叫 ;黄颡鱼，江浙一带叫昂刺鱼，属小型鱼类，主要分布在长江、珠江等流域。据介绍，雌雄黄颡鱼混养每667平方米（1亩）水面收入约1.5万元，而单养雄性黄颡鱼，同样的水面效益却可以翻一番。原来，雌性黄颡鱼性成熟早，长到一定程度就开始怀卵了，只吃料不长肉，所以饲料转化率低。相比之下，养殖雄性黄颡鱼不仅可以节省饲料成本，而且个头还长得大、长得快。如今在湖北省仙桃市的五湖渔场，已有近100户人家从事清一色的雄性黄颡鱼养殖，每年的产量达300多吨，效益达1000多万元。（联系电话：027-87778977转801）

4月23日

篇四 CCTV7每日农经视频:貌美如花,山鸡走俏
2014年11月25日—12月2日中央电视台七频道《每日农经》节目内容

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2014年11月25日—12月2日中央电视台七频道《每日农经》节目内容

作者：

来源：《农村百事通》2015年第05期

11月25日

60天出栏的乳猪有钱赚 临高乳猪40天断奶、60天出栏，出栏前20天养殖户会用富含蛋白质、维生素的番薯叶与玉米面搅拌后喂养它们。在海南省，临高烤乳猪算得上远近闻名的一道美食，顺着骨缝将乳猪的脊椎骨劈开，这道工序叫松骨，目的是让烤好的乳猪骨架更为平展、造型更加漂亮。然后一刀一刀将肉划开，搁入秘制腌料腌制半小时，再在乳猪皮上均匀涂抹蜂蜜就可以烤制了。经过1小时的烤制，乳猪就皮色焦黄、油光可鉴了。临高烤乳猪不仅是款待亲朋的特色菜，还是临高人的日常菜。（联系电话：13976080580，0898-28284270） 11月27日

美味大蟹小蟹都赚钱 坐落在洪泽湖畔的江苏省泗洪县，是一座快速崛起的现代化商贸旅游城市，该地不仅有美酒、湿地、温泉，还有让人垂涎不已的泗洪大闸蟹。洪泽湖是我国著名的淡水湖，水流交换频繁，非常适合螃蟹的生长、育肥。天时、地利、水质好是泗洪大闸蟹成为干净螃蟹的有力保障，泗洪大闸蟹青背白肚、金爪黄毛、个体硕大、品种纯正，在市场上深受消费者欢迎。（联系电话：18951097077）

11月28日

光滑的小白嘴山药更赚钱 据了解，小白嘴山药鲜卖每500克四五元。与麻山药一样，小白嘴山药的营养价值和药用价值也非常高，能够补脾健胃、降低血压和血糖、抗肿瘤、延缓衰老，自古就是一味上好的药材。小白嘴山药有营养、个头小，一根山药可以做成一盘菜，吃起来不会浪费。它外观光滑，便于清理；个头小，可以非常方便地装进包装盒里，适合储藏和运输。（联系电话：0312-3533333）

个大核小，陕北油枣卖得俏 陕西省佳县油枣有近3000年的栽培历史。佳县油枣个大、色泽鲜红、肉厚含糖多、核小、口感醇香。据了解，目前佳县有6万多亩有机认证枣园，虽然是以卖干枣为主，但鲜枣也很受欢迎。不少游客都争相到枣园里自己采摘鲜食。佳县油枣色泽红润的表面像涂了一层油一样，故有油枣之称。油枣含糖量75.2%、含酸1.2%、含水20%，制干率47.6%，营养丰富。目前，佳县油枣种植面积达80多万亩，挂果枣树50多万亩，产值达10亿元。（联系电话：13909124127）

12月1日

篇五 CCTV7每日农经视频:貌美如花,山鸡走俏
2015年5月4日—5月7日中央电视台七频道《每日农经》节目内容

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2015年5月4日—5月7日中央电视台七频道《每日农经》节目内容

作者：

来源：《农村百事通》2015年第15期【CCTV7每日农经视频:貌美如花,山鸡走俏】

5月4日

躲在山洞，竹鼠赚钱有门道 竹鼠，又名竹根鼠、竹狸、芒狸等。成年竹鼠一般长30～50厘米，昼伏夜出。据了解，竹鼠浑身是宝，竹鼠的胡须可以做成毛笔、门齿可以入药、皮毛是高档的制衣材料、肉可以食用。不过，竹鼠的市场有一定的区域性，如果想养的话，一定要慎重，不仅要掌握好相关的技术，而且要有销售渠道。（联系电话：13517534646） 5月6日

花果同树，橘橙入春采摘售价高 四川省青神县，每年4月份春暖花开的时候，山上的柑橘园就会出现一种奇异的景象：雪白的花、金黄的果，竟然簇拥在同一棵树上。马克斗柑橘是1982年引进的超晚熟国外品种，从5月份挂果到第二年的5月份才能成熟，别看它的果实在枝头上待的时间长，可水分却保持得很好，入口汁水四溢，香气浓郁，而且越嚼越甘甜。马克斗柑橘表皮厚度只有一到两毫米，果肉饱满紧实，汁水充足，糖分积累充分，口感甜浓，颇受消费者喜爱。通过留树保鲜，马克斗柑橘的品质得到了提升，实现了错季销售。目前，青神县晚熟柑橘留树保鲜面积有3万亩，除了马克斗，还有不知火、青见等，打的都是晚熟牌。这些柑橘品种，只要留树保鲜到四五月份再采摘销售，就会出现花果同树的奇观，有效地带动了青神县乡村旅游业的发展。（联系电话：13990354152）

水上花开，油菜花招蜂引人追 垛田是江苏省兴化市一种独特的农田地貌，每年的清明节前后，在辽阔的水面上，千姿百态的垛田形成了上千个湖中小岛，岛上开满金灿灿的油菜花，在水面上形成一片金黄色“花海”。 泛舟其中，如入迷宫，浓郁花香让人迷醉，旖旎风光令人流连忘返，呈现出“河有万湾多碧水，田无一垛不黄花”的壮观景象。在垛田里种植油菜花，收获了令人叹为观止的绚丽景色。由河底淤泥堆成的垛田，土壤疏松肥沃，富含磷、钾、钙、镁等多种微量元素，特别适宜种植瓜果蔬菜，垛田种植的龙香芋、小香葱、韭菜早已蜚声海外，田里种庄稼，水里养鱼养蟹养虾，形成了垛田别具一格的立体养殖模式。而垛田种植油菜也是出了名的，菜籽油所含的亚油酸等不饱和脂肪酸、维生素E等营养成分具有一定的软化血管、延缓衰老的功效。随着垛田油菜花名气越来越大，游客也越来越多，看油菜花、买菜籽油成为游客的消费新热点。有了万亩油菜花做后盾，当地勤劳的蜂农利用蜜蜂采花酿蜜，不仅为消费者提供了物美价廉的菜花蜜，还为自己赚得了不错的收入。凭借兴化万亩垛田得天独厚的自然环境种植油菜，不仅种出了特色，还种出了财富，让八方游客满意而归，也让当地农民增收致富。（联系电话：15161007463）

篇六 CCTV7每日农经视频:貌美如花,山鸡走俏
cctv每日农经黄瓜种植视频吃秸秆的黄瓜

　以故事形式展现山东省济阳县有条不紊大规模种植黄瓜依托特色农产品基地建设创建农产品发展农业旅游有力促进了农村发展和农民增收。济阳县曲堤镇依托自主创新的秸秆反应堆技术给黄瓜提充足的二氧化碳通过光合作用不仅让黄瓜提前上市增加收入而且还能让黄瓜在无需化学肥料、农药的基础上达到品质高低碳无污染的目的。曲堤牌黄瓜凭借高品质优势成功打入了北京、上海等地的肯德基、麦当劳连锁店产品销往东北、华北、华东等50多个城市经加工处理后由满洲里出口俄罗斯。 一根操着山东口音的黄瓜引领着记者参观山东济阳县万亩黄瓜大棚与记者一问一答互动生动有趣地为记者讲述济阳县黄瓜的种植、管理、销售、研发的情况为记者诠释了这种全国独一无二的“吃”秸秆的黄瓜。在当地种植户利用当地研发专利“秸秆反应堆”技术通过黄瓜对二氧化碳的足量吸收不仅达到早熟上市的目的而且还增强了品质提高了产量给农民带来了经济效益。

篇七 CCTV7每日农经视频:貌美如花,山鸡走俏
大连皱纹盘鲍 每日农经个大好卖的鲍鱼视频

大连皱纹盘鲍 每日农经个大好卖的鲍鱼视频

CCTV7每日农经创业致富栏目来到大连旅顺口渤海和黄海交汇的海域，大连市旅顺口位于辽东半岛的最南端，因为地处黄渤海交汇处，水量交换大，水质优良。所以当地养殖的海参、鲍鱼、海胆、扇贝等海珍品，早就已经名声在外。这个就刚刚捞出海的这个鲍鱼，你看看个头特别的大。我一个手掌基本上抓它一个也就够了，这个就是皱纹盘鲍。你看它的背面非常漂亮，一圈圈的花纹，关键是个头非常大。皱纹盘鲍因为个体大，生长速度较快，是我国养殖最多的鲍鱼品种。中医认为鲍鱼有补虚滋阴、润肺利肠的作用。而且以前人们食用的鲍鱼都是野生的，数量比较稀少，所以一直就有一口鲍鱼一口金;的说法。这不我们的记者也想体验一下这海底捞金的感觉。张苑：他们在那边现在已经开始捕捞了。那么今天这些身穿潜水装备的渔民大哥捕捞上来的又是什么海产品呢？张苑：哎？我觉得我穿好以后和这个大哥不太一样啊？怎么回事？我刚下到第二级那个台阶，已经感觉往下不能再走了。哇！我现在就像个大气球。渔民：把气放一下！张苑：以目前我的状态，看来捞是不可能了。我觉得我可以下去近距离的感受一下可以看一看。我现在就下去看一看啊！未经过专业潜水训练的记者无法潜入海底，只能浮在水面窥探这片海底世界。鲍鱼是一种底栖的海洋软体动物，野生的皱纹盘鲍多附着在水深10米左右的海底礁石上生长。由于大连的12月至2月这段时间水温较冷，所以当地人在这段时间一般较少采收鲍鱼，而一年中其它时间随时都可采收。记者：福建的鲍鱼和它之间的价格能差多少？企业负责人采访：差三分之一。我们这边卖300每斤，他们只能卖200每斤。据了解，虽说这种皱纹盘鲍市场卖价较高，可养殖企业却很少将其拿到海鲜市场上销售，而是仅仅依靠消费者的订单就能卖出市场上的最高价。是品种出奇？还是养殖上有着特殊之处？为了了解其中的奥秘，张苑根来到了大连旅顺口区的一处鲍鱼育苗厂。据说，他们鲍鱼之所以价高，首先同皱纹盘鲍的产卵不无关系。鲍鱼育苗场负责人 邹闯：产卵的关键主要在于优质的鲍鱼，每个鲍鱼最高的时候（产卵）可以达到80万枚左右。据了解，鲍鱼的死亡率的高低是影响鲍鱼养殖效益的关键。在大连，为了降低鲍鱼的死亡率，提高鲍鱼品质，养殖企业首先选用优质鲍鱼作为种鲍，在提升鲍鱼产卵率的同时，选育优质鲍鱼苗进行育种，那么养殖企业是怎样提高鲍鱼的产卵率的呢？技术人员：提高产卵率主要是通过我们选用优质鲍鱼之后呢，经过越冬经过提温，当它的积温达到1000摄氏度的时候，就可以产卵了。据技术人员介绍，在这里采用的是人工提升积温的方式促使种鲍快速达到性成熟。在种鲍刚进入繁育池时，水温只有10摄氏度。每天提高0.5到1摄氏度，直到水温达到20摄氏度后恒定不变。这样经过一段时间后日平均水温的总和达到1000摄氏度时，鲍鱼就可以产卵了。记者还发现产卵池里的种鲍采用的是这种笼式养殖，这样做又有什么好处呢？技术人员：像这个笼啊，它每个中间都有夹层的，投放新鲜海带时我们会直接放里面。每天都要更换一遍菜。为了最大限度的补充种鲍营养，把鲍鱼集中在网箱里集中投食，不仅易于给鲍鱼投喂充足的饵料，而且便于对种鲍进行集中管理，从而为鲍鱼苗出生打好基础。那么在这样精心呵护下生产的鲍鱼苗又是怎样被进一步培育的呢？张苑：这里是鲍鱼的一个育苗基地，您看这个面积够大的吧。有15000平米，像这样的水池大概有1500个，而且我发现在这个水池里面有这样一列一列排列的水泥块。但是奇怪的是这么大的一个育苗基地，我居然连一个鲍鱼的影子都没有看到。小于你们这是育苗基地没错吧。小于：没错！张苑：那为什么看不到鲍鱼呢？你们藏哪了？您看看原来这个鲍鱼都躲在了水泥板下面。那么这种底部带腿的水泥方块放在育苗池里，对鲍鱼苗的生长又有什么好处呢？技术员：这个水泥块就是给鲍鱼盖的小房子，让它有栖息的场所。这样能增加它的养殖数量，好处就是说，它喜欢阴暗处，躲在阴暗处生长速度能快。那为什么给鲍鱼住的房子一定要用这种水泥材质制作呢？技术员：因为它喜欢在海底礁石上生存，所以说我们模拟的是海底。再就是我们的砖放在池子里可以长一些生物饵料可以供它小的时候吃。纹盘鲍喜欢吸附在海底礁石上生存，具有昼伏夜出的习性。针对这种习性专门设计的水泥房子，不仅为鲍鱼苗提供了合适的生存环

境。而且生长速度也比其它养殖方式提高了不少。张艳：同样养殖时间的话，我们的（鲍鱼苗）平均在2.7毫米左右。其他人家估计在2.5毫米左右。正常情况下比别的厂家大2毫米左右。据了解，由于大连气温较低，每年鲍鱼苗在养殖7、8个月的时候，就会被集中运输到温度较高的福建暂养1年左右时间后，再运回大连本地投放到养殖海域进行底播养殖。那么这些幼小可爱的鲍鱼苗是怎样被送到千里之外的异地他乡呢？张苑：鲍鱼有一个很大的特点就是它的吸附能力特别的强。不管是小时候还是长大了，您看这么小的小鲍鱼它扒在石板上我一样抠不下来。是真的抠不下来啊。师傅你们平时拿小鲍鱼的时候都这么费劲吗，你看着根本拿不下来啊。养殖工人：我们有秘密武器。往这上面一浇，鲍鱼就起来了。张苑：你看全部都立起来了！养殖工人：然后把它们放这里暂养。张苑：你看手一拨全掉了一个都不剩。您这个秘密武器是什么啊？养殖工人：大蒜汁。鲍鱼的吸附能力最高可达上百公斤，所以过去将鲍鱼苗移池的时候，都必须使用氨基甲酸乙酯、酒精等麻醉药剂刺激鲍鱼。但是这些药剂都会对鲍鱼苗产生一定的伤害。那么使用大蒜汁是否安全呢？技术员：用蒜汁都是我们常年经验积累下来的。蒜汁因为麻醉下来伤害性比较小，而且很快可以起来。再就是蒜汁具有杀菌消毒的作用，以前都用盐用酒，但是成活率相对来说低一点，用蒜汁的话成活率相当的高。张苑：您看这些已经是装筐好的小鲍鱼，我觉得这个装法挺有意思的，您看在里面分了很多这样的小袋，好像这个装法是有讲究的。张科长，我想问一下，我觉得你们的包装挺有意思的有什么讲究吗？技术员：我们这个苗是经过人工数的一袋是60个，一筐大概是20袋，一筐就是1200枚。张苑：那这批是打算发到哪去的？技术员：发到福建。张苑：还挺远没的，这样没有问题吗？技术员：这样包装没有问题，福建到这里大概是2000多公里。咱们是水运用车水运，可以充气，加水。再一个说，咱们这个箱子通透性比较好，所以说气从底下上来的话可以保证有氧呼吸。还有一个咱们车厢里可以加冰，让它处于休眠状态，水温让它降低。鲍鱼苗在经过一年左右的异地生活以后，个头和体质都会大大提高，而此时，年龄在1年7个月左右的小鲍鱼已经进入青壮年，因为它们已经具备了在大海中独立生活的能力，所以这时它们便会再次经过一次长途旅行，回到老家大连市，而在这次回乡以后，它们就开始了在大海中自由自在的生活。张苑：这里呢就一个鲍鱼的放养区，在这个放养区我发现，在这样大的一个铁船上面有这么多的水泥石块啊。这个水泥石块中间是镂空的，形状是这种立体的三角形。就这一个的话，估计得有两三百公斤。你说在这个放养区，弄这么多水泥石块干什么用呢？这位大哥，打扰一下。你们弄这么多水泥石块是干什么用的啊？养殖人员：这个是我们过会准备把它投进海里，养鲍鱼用的。这种镂空的三角形水泥石块实际上就是人工鱼礁的一种。这种人为在海中设置的构造物，可以为鲍鱼等海产品提供繁殖、生长的场所，起到改善海域生态环境的作用。那么养鲍鱼用的人工鱼礁为什么要设计成这种形状呢？海上养殖场负责人：因为把这种水泥是石块投到海里之后呢，可以说是互相交叉的，使这个水流能够非常畅通，给鲍鱼制造一种栖息地，使鲍鱼能有一个很好的家。当地养殖企业把鲍鱼放养在这种镂空的水泥房子中，让它在天然的野生环境中生长，就不怕鲍鱼逃跑吗？海上养殖场负责人：在没有投放这个水泥石块之前呢海底是一种胶状的泥沙的，鲍鱼、藻类基本上没有附着的地方没有栖息的地方。投放之后使这个海底能够形成人工的海洋牧场。投放区周围都是泥沙，所以完全不用担心鲍鱼逃跑的问题。经过一定的时间，人工鱼礁表面会附着大量的藻类等海底生物，给鲍鱼提供了天然饵料和自然的生存环境。目前我国市场上销售的鲍鱼大致分为三种，一种是将海水抽到陆地上人工建造的养殖池里养殖的鲍鱼，即为人工养殖的鲍鱼；另一种是把网箱掉在海里养殖的鲍鱼；还有就是这种利用人工鱼礁放养的鲍鱼，这种鲍鱼在经过底播以后，不添加任何饲料，不再有任何人为干预，纯粹让鲍鱼自然生长，这样养殖出来的鲍鱼被称为仿野生鲍鱼。企业负责人：因为这个大海环境非常好，没有污染的。另外人工想加点什么也加不进去。所以这个鲍鱼就可以做出口，做深加工。是一个绿色安全的好食品。消费者：还是野生的是最好的，价位要比别的鲍鱼要高一些。经营者：

野生的鲍鱼，大的是五六百六七百一斤，小一点就是200左右三百多块钱。厨师：中鲍是2两左右，2两以上，卖价是298一斤。大鲍是3两左右卖798一斤。记者：这个鲍鱼好卖吗？企业负责人：好卖！这个鲍鱼非常受欢迎。优秀的品种和自繁自育的鲍鱼苗的成活率较高，加之野生的放养，大大提升了大连皱纹盘鲍的市场价格，除此之外较高市场价格与当地的养殖环境也关系密切。企业负责人：大连的水温比较低，生长需要时间长，给它机体的营养相对要好一些。所以说它价格也是比较高。仿野生的皱纹盘鲍在大连海域经过3-4年时间，个头都会长到3两左右，在市场上属于价格最高的大鲍之一。由于它肉质紧实，口感细腻，一直以来都是高档海鲜之一，所以市场价格不仅高于普通鲍鱼，而且不经上市便会被订购一空。厨师：夏天天气炎热，我们家做刺身、跳水鲍鱼。冬天天气比较寒冷，我们家有秘制鲍鱼、烤鲍。企业负责人：为什么这个产业链我们能赚钱，我们这个产业链每一个阶段，我们全都自己控制，我们从育苗开始 育种 育苗，海上放养一拨 然后深加工，我们现在投入的成本和产出，还是有利润的。热线电话：18741166779

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