一亩大棚葡萄种植利润

导读：　一亩大棚葡萄种植利润(共7篇)户太葡萄种植一亩能赚十多万元的秘密[每日农经]一亩葡萄能赚十多万元的秘密(20140114)云飞：提到葡萄大家都知道一般是在每年的八九月份成熟，到了冬天，就一片荒芜只剩葡萄架了，今天我来到陕西户县，听说这里有一片葡萄园现在正是摘葡萄的时候。说的是在大棚里面吧！云飞：你不信，我就带你到，地点去看一看。...

篇一 一亩大棚葡萄种植利润
户太葡萄种植一亩能赚十多万元的秘密

　　[每日农经]一亩葡萄能赚十多万元的秘密(20140114)

　　云飞：提到葡萄大家都知道一般是在每年的八九月份成熟，到了冬天，就一片荒芜只剩葡萄架了，今天我来到陕西户县，听说这里有一片葡萄园现在正是摘葡萄的时候。

　　说的是在大棚里面吧！

　　云飞：你不信，我就带你到，地点去看一看。

　　摘葡萄，没听错吧。云飞来到的陕西省西安市的户县，现在冬季室外温度是零度左右，在户外真能采摘葡萄吗？云飞跟着当地的游客一起走进这里的葡萄园，眼前的景色真让人吃惊呀，映入眼帘的还真是一串串成熟的葡萄呀。

　　云飞：您看这温度计显示的是零度左右。真没想，虽然现在没有了树叶，枝干也感觉干枯了，但是这些葡萄却实实在在地挂满枝头。不过我也发现了这葡萄很多都干瘪了，葡萄还能吃吗，好吃吗？

　　种植户纪文燕：当然可以吃，要不然很多人过来采摘不行，不信我给你尝一下。

　　云飞：好甜，很凉，非常甜，还有一种玫瑰的香气，尤其是在冬天现场摘下的葡萄，吃着冰凉的优良葡萄感觉太不一样了。

　　消费者：特别甜你夏天的葡萄甜得多。挺甜的。三九天吃到特别不容易。味道挺好的，冰甜冰甜的。在冬天能够吃到这么新鲜的葡萄，我们感觉特别新鲜。

　　云飞：这么好吃的葡萄是什么品种呀？

　　纪文燕：这是我们当地的户太葡萄品种。

　　经现场测定，巨峰葡萄的糖度是16，而我们采摘的户太葡萄的糖度比巨峰葡萄高出了8度，是24度，难怪大家都觉得它很甜呢！

　　陕西省农业厅总农艺师白杰：户太葡萄已经成为我们国家葡萄的著名品牌。实际上是日本的巨峰葡萄和我们山里面的野生葡萄杂交，经过芽变形成的品种。

　　由于户太葡萄具有非常甜的口感，加上汁多，香气浓郁，所以它在陕西西安一带大名鼎鼎，户太葡萄是西安葡萄研究所自主培育的一个葡萄品种，在户县种植也有20多年历史了。

　　云飞：我看出来了，那像我们当地培育的户太葡萄品种是不是一种特别晚熟的品种，所以现在都冬天了，还挂满枝头呀！

　　陕西省西安市葡萄研究所所长纪俭：不是的。你现在看到的葡萄实际上是9月10号都已经完全成熟的。

　　云飞：为什么能挂这么长时间了。

　　纪俭：因为这个品种连接果子的果刷，它的拉力很大，所以不容易落粒，再加上它果皮厚，果皮外面的蜡质层也厚。 防止水分的流失和其他细菌的侵染。所以它能在树上挂很长时间。一般都能挂三个月到五个月以上。

　　据了解，一般的葡萄成熟后，挂果时间在15天到20天，如果不及时采摘，就很容易烂掉，而户太葡萄竟然可以挂果达3-5个月，为种植户拉长上市时间。为了防止鸟偷吃和保证葡萄品质，还在园中架起了防鸟专用网，还给葡萄套上袋，等采摘的时候再提前把袋子摘下来。

　　纪所长还告诉我们，户太葡萄另一个与众不同的特点是它的结果能力。普通葡萄一般越结越小，为了保证商品性[

　　纪俭：一般品种的葡萄一年结两千斤就很满意了。这个品种的话一般我们把产量控制的六千斤以内。夏天的话我们的户太葡萄一亩地产量是两千斤。每斤售价在13元左右。收入就是两万多元。第三次果我们少量采摘一斤售价20元，也能赚两万多元。

　　种植户：我种了两亩地的葡萄。一年能卖两次，一年的收入在四五万元。

　　不仅产量高是它的优势，因为户太葡萄甜度高，所以在夏季做鲜果销售时，售价也比普通的葡萄高出一倍，可以卖到10-15元一斤，而在冬季采摘的时候售价卖到20元一斤。

　　云飞，就户太葡萄夏天进行鲜果销售，到了冬天一部分进行采摘。还有一部分他们留在树上还有更重要的作用呢。

　　2013年12月28日凌晨

　　云飞：现在是凌晨五点我们来看一下，温度计上显示室外的温度是零下12度。我们把树上的葡萄打开一个看一看，这葡萄好硬了，我们打开看一看。面都冻住了，全是冰碴儿啊！成冻葡萄了，不过人家等的就是这个温度，当达到零下8℃以后葡萄才进行采摘了。

　　一般农作物都害怕低温，但是人家户太葡萄种植户却盼着低温，天天观察温度，就等着温度达到零下8度左右，才赶快趁天不亮就要把冻着的葡萄采摘下来了。

　　纪俭：这就是我们做冰酒的冰葡萄。

　　西北农林科技大学葡萄酒学院王华院长：冰酒的标准就是必须果实挂在树上，在零下8度冻上24个小时。 这样采摘的葡萄做的酒才能叫冰酒。

　　冰葡萄被采摘下来要在一小时内进行榨汁，否则温度上升后，里面的冰融化了，就不能制作好的冰酒了，那么一亩地的冰葡萄能产多少冰酒呢？

　　纪俭：一亩地大约就是两千多斤葡萄能产100公斤冰酒，一斤冰酒消耗掉了20斤葡萄。

　　云飞：您看这是酿造好的冰酒，像琥珀的颜色， 闻上去香气非常浓郁。闻上去有那种甜甜的味道，好像是花香混合着蜜香又有一点酒香。我们尝尝味道如何？ 这冰酒喝下去酒精度不高，甜度不低，感觉特别的浓郁。和平时喝的葡萄酒也不一样，葡萄酒会有一点涩，这个没有涩的味道。

　　由于冰酒产量很低，生产成本很高，所以它的售价也比普通的红葡萄酒要贵出许多，售价在1200元左右一瓶。虽然价高，但在餐桌上却受到了消费者的青睐。

　　消费者：香。有一种很浓郁的香味儿。甜。有一种冰甜的感觉口感不错。非常好，这么好的葡萄酿出来的酒品质是非常好的。

　　户太葡萄通过夏季卖鲜果，秋冬季节采摘，再加上制作冰酒，一种葡萄做到了多渠道销售，这样算下来一亩地的效益如何呢？

　　纪俭：第一季果一般能卖到两万多元钱，秋天和冬天鲜葡萄仍然还能卖到两万多元，留到最后一次它剩下的葡萄，还能加工成100公斤冰酒，它的价值还有8万元钱，所以户太葡萄一亩地收入，应该在十几万以上。

　　云飞：来到陕西西安的户县，到陕西西安的户县浙沪太葡萄不仅增加了它的收获次数，还拉长了产业链，效益也翻翻。真没想到这葡萄还能这么种，这么吃，这么收获，这么加工，改变了以往我对葡萄的认识，我也看到了当地人的日子随着葡萄的改变而改变。

　　联系方式：陕西的西安市：13709125256

篇二 一亩大棚葡萄种植利润
2017葡萄种植每亩成本清单和收入效益分析

　　2016年葡萄价格的下跌，种植成本增加，“避孕”葡萄的谣言，导致葡萄销售的滞销。使得很多葡萄种植户由赚钱变得亏损，这是个严重的情况。现在，葡萄种植，真正挣钱的是一些投入很大精力，不断思考学习的朋友，不是随随便便就可以进入的，要开始种植的时候，需要做好更多思考，是否合适。

　　人们是生活水平在不断提高，人们对葡萄品质开始有更高的追求，在小面积种植的前提下，可以考虑做精做细，不要盲目的跟风增产，这样价格的冲击对自己的影响也会相对减少。

　　在2017年，如果您也想做葡萄种植户，那么你必须知道的是种植葡萄的成本和收益，以下是某老种植户根据多年经验总结出来的成本效益分析，虽然每个地方会有一些不同，但相信还是会对你有些许帮助。

　　葡萄种植成本收益分析表：

　　单位：元/亩

　　注：1、此表成本费用未含葡萄种植土地地租金、水电安装及使用费；

　　2、表中年产值收益参考当前市场鲜果销售价，未考虑发展生态观光旅游后带来的附加值；

　　3、表中数据为估算值，供宏观投资参考，具体成本参实际投入分解清单。

　　葡萄种植头年成本分解清单

　　一、苗木：330株/亩×4元/株=1320元/亩

　　二、葡萄架：（1800元）

　　1、水泥柱：(8cm×10cm×26cm)110根/亩×元/根＝1100元/亩

　　2、旧镀锌钢线200斤/亩×2.5元/斤＝500元/亩

　　3、横杆竹木及捆绑铁线200元/亩

　　三、避雨棚：（2200元）

　　1、楠竹片及高竹1300￣1500元/亩

　　2、加厚天膜500元/亩

　　3、铝线及牛筋绳200元/亩

　　四、农药、肥料：（800元）

　　1、农药300元/亩

　　2、肥料500元/亩

　　五、人工：3000元/亩

　　1、按熟练工每人管五亩1200元/月×12个月＝14400元/5亩＝2880元/亩

　　2、季节性零工：500元/亩

　　成本合计：9500元/亩（未含地租、水利建设费、水电费、销售及广告支出）

　　葡萄种植收成年（第二年以后）成本分解清单

　　一、农药、肥料：（1400元/亩）

　　1、农药300元/亩

　　2、叶面肥100元/亩

　　3、商品肥200元/亩

　　4、农家肥800元/亩

　　二、人工：3000元/亩

　　1、按熟练工每人管五亩1200元/月×12个月＝14400元/5亩＝2880元/亩

　　2、季节性零工：500元/亩

　　三、果袋5000个/亩×0.12元/个＝600元/亩

　　合计：5000元/亩（未含地租、水利建设费、水电费、销售及广告支出）

　　单亩葡萄由头年种植至次年挂果收成至少须投入14500元/亩。

　　效益分析：

　　第一年，正常管理下每亩约能产300--1000斤果，按最低价2元一斤算第一年可获得600--2000元的效益；提子每斤价在3.5--6元左右。

　　第二年，进入丰产期每亩约能产优质果3500斤左右，每亩可获效益7000--10500元左右；往后每年产量均在3500斤以上并可持续几十年。 

　　参考：

　　葡萄三减半栽培技术让葡萄种植成本减半

　　浙江省葡萄研究会理事杨治元老师提出了葡萄三减半栽培技术，即种植株数减半、施肥施用减半、农药使用减半。

　　关于三减半节本栽培技术，我们先来看看杨老师是怎么做的。

　　种植株数减半

　　通过隔株间伐，亩留100多株。过1年至2年再隔株间伐，亩留50株～60株。亩栽100株以上的葡萄园，通过隔株间伐，亩留50株～60株。

　　经过改造，杨老师的葡萄实验园没有2米一株的，一般为4米一株、8米一株。

　　肥料施用减半

　　根据品种需肥特性和树体生长情况施肥，亩施肥2000元以上的葡萄园，需肥较多的品种逐步调减到1500元及以下，需肥较少的品种逐步调减到1000元及以下。

　　不同葡萄品种需肥不同，杨老师的葡萄实验园分了四种类型。

　　第一种，红地球、超大果粒红地球葡萄。属需肥量比较多的品种。

　　亩产量：1750公斤

　　亩施肥量：生物有机肥1000公斤，尿素25公斤，国产氮磷钾复合肥40公斤，硫酸钾35公斤，硫酸镁25公斤，硼砂4公斤。折氮32.5公斤，五氧化二磷21公斤，氧化钾33.5公斤。亩肥料成本约930元。

　　第二种，藤稔、醉金香、巨玫瑰、阳光玫瑰、比昂扣、红芭拉多、金手指等品种。属需肥量中等或偏多品种。

　　亩产量：藤稔、醉金香1750多公斤，鄞红葡萄1600公斤，巨玫瑰、红芭拉多，阳光玫瑰、比昂扣葡萄1500公斤，金手指葡萄1250公斤。

　　亩施肥量：生物有机肥1000公斤，尿素10公斤，国产氮磷钾复合肥25公斤，硫酸钾35公斤，硫酸镁25公斤，硼砂4公斤。折氮23.3公斤，五氧化二磷18.7公斤，氧化钾31.2公斤。亩肥料成本约830元。

　　第三种，夏黑、早夏无核、美人指及美人指系品种。

　　亩产量：美人指、金田美指1750公斤，夏黑、早夏无核1500公斤。

　　亩施肥量：生物有机肥500公斤，尿素5公斤，国产氮磷钾复合肥25公斤，硫酸钾35公斤，硫酸镁25公斤，硼砂4公斤。折氮13.5公斤，五氧化二磷11.2公斤，氧化钾26.2公斤。亩肥料成本约570元。

　　第四种，红乳、秋红葡萄。丰产性很好，属需肥很少的品种。

　　亩产量：1500公斤。

　　亩施肥量：生物有机肥500公斤，尿素5公斤，硫酸钾20公斤，硫酸镁25公斤，硼砂4公斤。折氮9.8公斤，五氧化二磷7.5公斤，氧化钾15.0公斤。亩肥料成本约410元。

　　农药使用减半

　　设施栽培亩农药成本200元以上的葡萄园，逐步调减到100元左右；亩农药成本100元以上的葡萄园，逐步调减到50元左右。

　　杨老师的葡萄实验园用药可以减到什么程度呢，我们来看下近几年的数据。露地栽培年用药15.4次，亩农药成本140元[创业网:

　　大棚栽培1999~2010年，年用药7.5次，亩农药成本59.10元。大棚栽培2011~2012年，年用农药6次，亩农药成本48.60元。大棚栽培2013~2015年，年用农药4次，亩农药成本30.00元。

　　农药减半关键在于抓住关键时期用药

　　1. 萌芽绒球末期杀灭越冬病菌和害虫；

　　2. 开花期前后防灰霉病和穗轴褐枯病；

　　3. 坐果后防果实病害；

　　4. 根据病虫发生情况用针对性农药防治。

　　怎样种植葡萄才赚钱

　　葡萄要取得长足的发展，就要具备区域竞争优势、就得改变种植思路、

　　1、改良品种。首先对于一些不抗病的欧亚种最好采取搭建避雨棚、从而提高葡萄的抗病性，避开雨季，如果资金有限没精力搭建避雨棚，就得从源头上杜绝不抗病品种的引进种植。引入抗病的高品质品种，从外观色泽品质上打赢对手。

　　2、差异化发展，引进不同成熟期的品种，不同色泽外观的品种，早中晚熟搭配提前或者延迟采收季节。可以做保护地栽培提前或者做到延秋栽培，把金优二号葡萄在大棚里挂到春节再销售。

　　3、控制产量。严格控制亩产量在3-4000斤以内，穗型不要太大，膨大剂浓度不能太高，膨大过头了就会降低糖度的。

　　4、施肥。要控制氮肥、化学肥料的使用量，多施有机肥、农家肥、各种微肥、有益菌肥。增加钙的摄入量，葡萄施钙可以避免裂果的发生。

　　5、要有品牌观念，打出自己的品牌。

　　6、增加互联网、电子商务的宣传力度，最大限度的把自己的葡萄推向市场。

　　7、使用有机肥使用好处多

　　降低成本：本来需要花钱去买肥，现在反过来由养殖户免费奉送猪粪肥，农庄只出运费，肥料成本也就大大减轻了。

　　提高品质：用了有机肥后，水果长得好，健壮病害少，连用药次数、成本也大为减少。农庄的葡萄本来一年需要打药不少于十次，用了有机肥后，不但水果口感比化肥好很多，打药次数也只需三次，比原来减少了70%的用药量。

　　这些年全国葡萄种植面积急剧扩大，但大都是老品种。随着现代人生活水品的逐步提高，那些便宜廉价的果品已经慢慢失去了发展空间，相反、人们对于高品质葡萄消费的需求已经是很渴望了。只要你有好的东西，不怕价格高的，只怕你没有！

篇三 一亩大棚葡萄种植利润
大棚葡萄的种植注意事项

四项新技术 日光温室葡萄“返老还童”

在此介绍的葡萄“返老还童”技术，其特点是使种植多年的葡萄就像新栽的一样，结果母蔓年年均是一年生，且使葡萄品质优良、上市早、无公害、效益高。现将此技术介绍如下：

四项返新技术应用具备的条件

一、首先是日光温室

即平常的高温大棚，目的是升温早、保温好，确保葡萄的生育期长，为返新和年度产量不间断提供了时间保障。

二、其次是采取密植

采用大小行栽培，大行行距1米，小行行距0.5米，株距0.35-0.4米，每667平方米栽植2300株左右，也可采用等行距栽植，一般行距1米，株距0.3—0.4米，每667平方米栽植1668—2223株。

三、管理措施

1.人工破眠

当葡萄秋未落叶后，夜间温度在7℃左右时（高于0℃而低于10℃也可），可及时进行扣棚，并盖上草帘。白天盖草帘、遮光，夜间打开放风口，让棚室温度降低；白天关闭所有风口保持低温。大多数葡萄品种经过30-40天的低温预冷，便可满足低温需求量。

石灰氮打破休眠：葡萄经石灰氮处理后，可比未经处理的提前20-25天发芽，使用时，每1千克石灰氮，混40-50℃的温热水5千克放入塑料桶或木盆中，不停地搅拌，大约经1-2小时，使其均匀成糊状，防止结块，使用前，溶液中添加少量粘着剂，用海绵、棉球等蘸药涂抹枝蔓芽体，涂抹后可将葡萄枝蔓顺行放在地面并盖塑料薄膜保湿。

2.温度调控

满足低温需求后应缓慢升温，不能提温太快，前3-5天应使气温控制在15-17℃。以后每天上午8时左右揭开草帘，使棚室见光升温，下午4时左右及

时盖上草帘保温。萌芽前，夜间最低气温控制在5-7℃，白天最高温度可达30℃；萌芽至花前，夜间低温在7-15℃，白天高温24-28℃，适温20-25℃。花期夜间最低温度10-15℃以上，白天最高温不能超过30℃，最适22-26℃，以利于授粉受精。

3.湿度调控

萌芽前后至花序伸出期，湿度可适当大些，棚室相对空气湿度可达80%-90%；花序伸出后控制在70%左右；花期适度干燥，有利于花药开裂和花粉散出，可维持湿度50%-60%，但过分干燥则影响坐果；其他时期空气相对湿度控制在60%左右。

四项返新技术的应用

一、品种返新。平时我们一般的更换品种所采取的方法是伐掉重栽或者是嫁接换头。第一种方法需要周期长，浪费时间，并存在土传病虫害的传播等问题；第二种方法也存在年度不结果现象，从而影响经济效益。而我们今天所采取的品种返新一是不影响第二年产量，二是不存在土传病虫害问题。重点是在基本条件具备情况下，利用密植和温室内生育期长的特点，当扣棚升温后，在葡萄基部生长出的预留新蔓上嫁接葡萄品种，这个新品种嫁接愈合之后的生育期远比露地葡萄的生育期时间长。因此说有足够的生长时间生长出预备结果母蔓。但前期在6月份以前由于有其它结果蔓的生长占优势，并承载产量，这期间要控制成活葡萄新品种蔓的生长。当原葡萄品种采收之后的6月份将已结果老品种蔓重回缩，只留预备蔓让其快速生长，这样品种的返新环节就已实现。

二、预备母蔓返新。葡萄枝蔓的更新复壮是常用的技术措施，但年年的结果母蔓均是一年生蔓的并不多见，该技术措施的应用使葡萄一年生结果母蔓返新快且整齐，产量高、质量好。具体操作方法：首先在日光温室葡萄扣膜升温之后，有意留葡萄基部生长出的小枝蔓作为预备蔓。6月份前适当控制预备蔓的生长，进入6月份后将已结果蔓重回缩至留预备蔓处，再加快预备蔓的生长，这样，到秋后原预备蔓就生长成第二年的结果母蔓，这样年复一年、年年返新、种植多年的葡萄看上去好似刚栽培的一样，也就好似在6月份平茬了一次一样，并且新蔓结果实现了葡萄的穗粒、穗型整齐，产量高、质量好、效益也就高。

三、环境返新。葡萄生长环境是产量和质量形成的关键，平时我们常说为防治病虫害而采取清理残枝落叶，但往往不会形成彻底的清理，总会有残留枝叶留在果园中，应重回缩让预备蔓或嫁接的品种快速生长，使其生长成健壮的结果母枝蔓。同时去除掉已结果的枝蔓，也就去除掉了寄存在老蔓上的病虫。这样以来就清理了日光温室中的环境，年年如此也就使环境年年得以返新，为生产绿色无公害葡萄奠定了基础。

四、根系返新。断根技术是果树生长过程中常用的技术措施，但在实际生产中常用的并不多，这里我们谈的根系返新就是对断根技术具体的应用，也是必须配套的技术措施，当然也可以结合葡萄采后的6月份地下施肥来进行，目的就是使地下、地上相对形成生长平衡，刺激地下新根生长，确保地上生长正常，获得健壮的葡萄结果母蔓。

根据我们的生产实践，就葡萄塑料薄膜日光温室栽植管理技术总结如下。

一、日光温室类型结构

采用圆拱式塑料薄膜日光温室。

温室的结构：跨度7米、矢高3米。后墙为砖石筑空心墙，高2米，厚1．5米。墙顶用预制板封闭，后坡用空心预制板长2米，预制板下端放在后墙上，上端放在脊檩上，脊檩由钢筋单混凝土预制，脊檩长2米，由预制柱支撑。前屋面拱架上弦用4’钢管，下弦用Φ10钢筋，拉茬用Φ6钢筋，预制板上铺15厘米炉灰渣。

二、栽植与建棚

1、品种选择 选择早熟无核品种金星、布朗、白鸡心、8611，有核品种徘红、京秀、京亚。

2、密度 栽植行株距1．5米xO．8米

3、栽植 在2月下旬至3月上旬，根据定植的行距挖深40厘米、宽1米的定植沟，将充分腐熟的优质有机肥5000公斤和适量的氮、磷、钾复合肥与土混拌均匀、填入定植沟内。然后栽植苗木。在我区一般在当年12月份将棚建好，葡萄日光温室建在临汾市县府镇，离城4．5公里。

三、土肥水管理

1、施肥 苗木长到40—60厘米高时追肥，每株追肥氮、磷、钾复合肥100克，苗高1米时喷1次400倍多效唑、追1次复合肥，每株50克，扣棚后，在萌芽前、开花前、果实黄豆粒大时各追一次肥，果实开始着色时，追一次磷钾肥，秋季施基肥。

2、浇水 应根据土壤、气候和葡萄生长发育情况，并结合前促后控的原则浇水，保

证花芽分化。一般应浇好催芽水、花前水、膨大水、着色水、三伏大旱保命水、封冻水共5—6次，浇水与施肥结合进行。温室浇水应掌握在晴天上午进行。

四、整形修剪

采取单主干水平篱架，其树体结构：单干高40厘米，顺行向水平着生两个结果母枝，每个结果母枝留4—5个结果枝。全树着生8—10个结果枝。

1、栽植当年整形修剪 葡萄定植发芽后，选留1一2个新梢，其余全部抹掉。待新梢长到15厘米长时，每株选留一个强壮枝作为主干，多余的抹掉。当新梢长至50厘米时，搭架引绑，每间隔5—6米栽一木杆(直径粗4厘米)，距地面40厘米高处固定10—12号铁丝—道，并对主梢进行重摘心。然后选留顶部两副芽，新梢留2—3叶反复进行摘心，并顺行向将选留的两个副梢水平固定捆在铁丝上。主梢、副梢上叶腋问的夏芽要全部抹掉。秋季落叶后将两副梢留40厘米左右进行短剪。

2、第二年修剪 即建棚后第1年修剪。①上架抹芽：建好棚后，在发芽前，每隔40—50厘米在其木杆上固定铁丝4—5道。当芽萌发至花生粒大时，抹除瘦弱副芽，保留肥大的中央芽，主干所有萌动芽要全部抹掉。②疏梢定枝，当新梢长至10—15厘米时，每个结果母枝上选留4—5个有健壮花序的完整结果枝。③扭梢：温室葡萄发芽不整齐，大部分顶芽先萌发，长到20厘米时，下部芽才发芽。当先萌发的芽新梢长到20厘米时扭伤新梢基部，控制其生长势，促使晚萌动新梢的生长。④引缚：当结果枝长到30—40厘米时，将新梢捆在二道铁丝上，当年新梢长至第3—5道铁丝时，要及时引缚固定，果枝间距要调整均匀(10—13厘米)。⑤疏花芽、掐穗尖：葡萄萌芽后20天左右花序开始分离，要疏花芽、掐穗尖。根据当年的花序量和花序的大小决定疏除量，生长势弱的结果枝上不留花序，生长势中庸的留单穗果并去除副穗，强壮果枝留双穗果。掐穗尖可根据花序大小而定，一般应掐去穗长1／5—1／3。⑥摘心：当温室内葡萄有少量开花时，结果枝花序以上留6—8片叶摘心，对营养枝留5—6片叶摘心。摘心后发生的夏芽除留1个新芽继续向上生长外，共余全部抹除。⑦除卷须：对新梢上发出的卷须，必须及时摘除。

五、温室内温度、湿度、光照、气体的调控

1、温度的调控①休眠期温度的控制：在12月中旬，温室覆盖棚膜，再盖上草帘。白天温度控制20—25℃，夜间保持5—7℃，最低温要在0℃以上。此期为打破葡萄体眠期，持续时间半个月左右。②萌芽至浆果成熟：1月下旬前后，继续提温，促芽早萌动。萌芽前低温要控制在5—6℃以上，最高温度保持28℃左右。萌芽后至开花期，夜间最低温度应控制在10—15℃,天最高温度不能超过28℃左右。浆果着色期，夜间温度控制在15℃左右，不要超过20℃，白天温度25—30℃；白天温度连续超过30℃,将影响果实着色，日温差加大，有利于着色和果实糖分积累。

2、湿度的调控 萌芽前每天对枝蔓喷2—3次水，直到萌动。萌芽至花序伸出期，棚内湿度应控制在80%左右；花序伸出后控制在70%；开花至坐果期为65％—70%；坐果后应控制在75％左右。为了降低棚内空气湿度，在灌催芽水后立即在地面上覆盖地膜，生长中后期应选择晴天中午浇水，可减少水分蒸发，提高地温，加大放顶排风除水蒸气。在棚内造成高温、低温的环境条件，是避免葡萄病害发生的关键。

3、光的调控 葡萄是喜光植物，对光照很敏感。除选择透光好、不吸尘、无滴的醋酸乙烯(EVA)棚膜外，还应选择以下措施。

①适当提早揭帘，晚盖帘，增加温室葡萄光照时间，阴天只要未下雪，坚持揭帘，充分利用散射光。②可采用补光方法，延长光照时间。日光温室中补充红光、、黄光、蓝紫光、紫外光，都能达到增产和提高果品着色作用。②温室内挂反光屏幕，地面铺设反光膜均达到增强光照的目的。④每周清扫1—2次，冲洗棚膜灰尘或草叶等杂物，以增加光照。

4、气体的调控 由于棚内密闭、空气中的二氧化碳含量有时降低，必须经常换气来补充二氧化碳的不足，换气时间一般在上午10点左右，天气冷凉时每天通气20—30分钟，以后随棚温升高而适当延长通风时间。还可采用增施有机肥，地面施固体二氧化碳肥。增加空气中二氧化碳含量。

六、花果管理措施

1、提高坐果率①在叶片已展6—7片叶时，喷100—200倍0．5％B9。②开花前1周开始每隔5天喷一次0．3％硼砂，连喷2次。③对生长势强的结果枝，花前在花序上部进

篇四 一亩大棚葡萄种植利润
大棚葡萄栽培技术

设施葡萄的实用栽培技术

大棚温室葡萄栽培技术属于季节生产，是一种高投入、高产出、高效益的生产，有交提高积温，是一种提前或延后成熟反季种植技术，在淡季进入市场，满足人们的需求，实现亩产4万左右的高经济效益。

一、整地

葡萄对土壤的要求是砂壤土较好。这样的土壤有机质含量高，土层深厚，疏松，肥沃，通气性好，保水力强，排水畅通。粘壤土配方：1/3土，1/3农家肥，1/3砂与炉灰混和物。砂壤土配方：1/3土，1/3农家肥，1/3砂、草木灰与炉灰混和物。

二、立架栽苗

设立支架或用吊绳悬挂，使葡萄保持一定的树形，枝叶均匀分布，能获得充足的阳光和良好的通风效果。

立架的做法：在栽植行同一侧埋入立柱，高2米，柱间距4—6m，立柱上每隔50cm拉一道铁丝，共拉4道，行距一般为2.5m左右，按照株距挖栽植穴，规格标准为30×30×30cm，再将50g三元素化肥与农家肥混拌均匀填入挖好的坑中，将育好的袋苗取出，两头向中间斜放在坑内，根骑土墩，埋土压实，浇水灌透。

三、控制温度

根据葡萄生育期对温度的不同要求，进行有效控温。

催芽期：白天15-20°C，夜间5-10°C；第三周：白天15-20°C，夜间5-10°C左右； 萌芽至开花期：白天20-25°C，夜间15-22°C；开花期：白天25-28°C，夜间18-22°C；果粒膨大期：白天28-30°C，夜间18-22°C；进入浆果成熟期：白天18-30°C，最高不超过32°C，夜间15-16°C；

采用的方法：覆盖地膜，扣小拱棚，放风，关闭棚门等方法来调控温度。

一、品种选择

我区选用的温室大棚早熟品种为早中早、奥古斯特等，这些品种生长期短，一般从萌芽到果实成熟只需120天左右。通过在日光温室内加温等一系列管理，使早熟葡萄于6月16日采收上市，比露地栽培的同一品种提早近2个月，即使在保温性能差的塑料大棚里栽培，也比露地提早采收1个月左右。

二、栽培形式

为有利于管理，方便前期间作，须通风透光，以避免因后屋面阴而影响生长和结果，选用土木结构温室大棚栽培为宜，南北向栽植，株行距为0.5×1.5米，667平方米株数为889株。

三、整枝修剪

我区采用扇形整枝方法。定植苗萌发后，选留2个健壮新梢培养成主蔓，待新梢长到1.2～

1.5米时摘心，摘心后的副梢留2片叶反复摘心。冬季修剪时剪去全部副梢，只留2个长1.2～

1.5米、粗0.8～1厘米的主蔓结果。

第2年芽眼萌发后，主蔓基部50厘米以下的萌发芽眼全部抹去，50厘米以上的主蔓两侧

分别每隔 20～25厘米留1个结果枝结果，每个主蔓分别留4～5个结果枝。冬剪时，除主蔓顶端各留1个5～7节的延长枝，扩大树冠，其余的均留基部2～3个芽短剪成结果母枝，待树形基本形成后，按第2年的整枝方法继续培养。

四、温、湿度管理

1.揭、盖膜时间

一般在初霜冻到来之前盖膜，以保护葡萄叶片，延长叶片光合作用的时间，使果实和枝蔓成熟更好。由于各地的气候条件不同，揭、盖膜的时间有差异。博乐地区入冬前（大约10月下旬～11月初）扣膜为好。

揭膜一般在晚霜已过，露地的气温稳定在20℃以上时进行，时间为7月上中旬。

温室大棚盖膜后，一般棚内气温下降到5℃以下时，要在夜间盖草帘保温，白天再将草帘揭开，使棚内气温继续维持在较高的水平，以保证葡萄果实和枝蔓芽眼的充分成熟。盖帘开始后，要求在日出后1小时揭帘，日落前1小时盖帘，以提高保护设施内的保温效果。

温室大棚内葡萄落叶并完成冬剪后直至第2年升温前这段时间不要揭帘，使葡萄植株在低温黑暗条件下休眠。

2.升温催芽

葡萄的自然休眠期一般经历大约2个多月结束。薄膜日光温室在此时即可揭帘升温催芽，即上午11时揭开草帘，下午4～5时盖上草帘，以促进棚内温度逐步提高。升温催芽一般经过30～40天，芽眼才能萌发。

3.加温催芽

为缩短催芽时间，在元旦后即提前加温催芽，以提前鲜果上市时间。我区一般于1月15日开始生火加温，加温的第1周要求保持白天15～20℃，夜间5～10℃；第2周保持白天15～20℃，夜间10～15℃；第3周保持白天20～25℃，夜间10～15℃；第4周保持白天25～28℃，夜间13～15℃；第5周保持白天25～28℃，夜间13～15℃；第6周保持白天25～28℃，夜间13～15℃，于2月25日芽眼已全部萌发。到3月26日（当外界晴天温度达到15℃，棚内温度达到28℃时）停止加温催芽。一般加温时间为2个半月。

4.萌芽期到开花期的温、湿度调控

在气温正常、无大寒流侵袭的情况下，萌芽至开花期的生长日数为40～45天，控制好这段时期的温度，对提早采收果品极为重要。

从萌芽到开花前，葡萄新梢生长速度较快，花序器官继续分化。在正常的室温条件下，从萌芽到开花需要40天左右，萌芽期白天室温控制在20～28℃，夜间保持15～18℃；开花期白天室温保持在20～25℃，最高不超过28℃，夜间保持在16～18℃。此期白天温度达到27℃

时，应通风降温，使温度维持在25℃左右。萌芽到开花期温度高，从萌芽到开花的时间缩短，但易发生徒长，枝条细弱，花序分化差，花序小，影响产量，开花期温度过高，坐果率降低，落花落果严重，叶片易出现黄化脱落等现象。此期温度管理的重点是保证夜间的温度在16～18℃，控制白天的温度在20～25℃，不超过27℃，晴天时白天注意通风降温。阴天时在保证温度的情况下，尽量进行放风降温，防止植株徒长。萌芽室内湿度控制在85%左右。开花期室内空气湿度应控制在65%左右较好。

5.果粒膨大期的温度调控

为促进幼果迅速膨大，棚内白天气温控制在28～30℃，夜间仍维持18～22℃。此时，露天气温已高，注意通风，使棚内白天的温度不超过30℃。待晚霜过后，露地气温稳定在20℃以上时，便可将棚缘的薄膜去掉，使棚内的气候条件与露地相近。【一亩大棚葡萄种植利润】

浆果成熟期（6月20日左右），为增加树体的营养积累，提高糖分，可加大昼夜温差，白天仍控制在28～30℃，最高不超过32℃，夜间温度逐渐下降到15～16℃或更低些。

五、土肥水管理

1.土壤

为充分利用设施内的土地和空间，提高经济效益，保护地栽培多采用密植与葡萄行间间作的形式，土地利用率高。要求选用有机质含量高、土层深厚、疏松肥沃、通气性好、保水力强、排水好的沙壤土和壤土为好。勤中耕除草，减少病、虫、草的危害。

2.肥料

①有机肥 为生产绿色葡萄，保护地所用的肥料应以腐熟的有机肥作基肥，要求667平方米施有机肥6立方米以上，三料30千克、硫酸钾30千克与有机肥一同混合，于9月上中旬结合秋耕施入。

②追肥 催芽肥：为促进发芽整齐，于2月上旬结合灌头水667平方米施尿素15千克。追施花前肥：在花前（4月16日）结合灌水进行追肥，667平方米追施二铵30千克、硫酸钾30千克。果实膨大肥：到5月上旬施第1次果实膨大肥，667平方米追施腐质酸钾肥30千克、二铵20千克。5月中旬施第2次果实膨大肥，667平方米追施腐质酸钾肥20千克。喷施叶面肥：从果实膨大期开始，每隔7～10天喷施0.3%磷酸二氢钾或硝酸钙肥3～5次以上，以促进浆果着色和枝蔓成熟，提高果实含糖量和果实硬度，增强抗性。

3.灌溉

保护地葡萄主要通过灌水增湿，以铺膜和通风换气来降温。设施内的湿度影响葡萄的生长发育，特别是对催芽、坐果、果实品质方面影响很大。所以，在灌水过程中，尽量满足不同生育期对水分的需求，降低棚内空气湿度，以减少病害的发生。

灌水应根据土壤、气候和葡萄生长等情况而定。开始升温灌1次透水，以后分别于花前、

花后、果实膨大期和着色期各灌1次水。整个生育期灌水6次。

六、葡萄新梢的管理

1.抹芽

抹芽需分几次进行，抹芽原则是：保留早萌发的芽，抹去晚萌发的芽；留饱满芽，去瘦弱芽；留有果穗的芽，去无果穗的芽；留下部芽去上部的芽；留主芽去副芽。抹芽要及时进行，以减少营养的消耗，基部30～40厘米以下抹去，1株不到3个蔓的或需更新蔓的，在更新基部留1～2个芽。

2.定枝

见穗定枝，保证架面通风透光条件，节省营养，25厘米左右1个枝条，1株不超过7穗果为宜，一般1个枝条1串果。

3.摘心

摘心的目的是停止新梢延长生长，促进花序生长、开花、坐果，有利于提高坐果率。够叶数即可摘心，大棚葡萄应早摘心，主梢摘心一般在果穗以上留4～5片叶摘心。去副梢，只留顶端1个夏芽副梢，留3～4片叶反复摘心，保持架面通风透光。

七、花果管理

花前用0.2%硼肥溶液喷布叶片和花序，花后10～15天根据坐果情况进行疏穗疏粒，生长势强壮的结果枝留两穗，生长势中庸的结果枝留1穗，生长弱的结果枝不留穗。每株保留7穗果，每穗果留60～80粒。

八、病虫害防治

葡萄下架时，彻底清扫落叶、残枝，集中烧掉。生长期间及时除副梢、卷须，改善通风透光条件。出土后萌芽前喷布波美3～5度石硫合剂，消灭枝蔓上的残留病菌，开花前喷布50%多菌灵600倍液防治灰霉病，发生霜霉病、白粉病分别用科博、必备、喷克等药剂进行防治。

大棚葡萄上市早，能提前1—2个月上市，补充水果淡季供应，单价高，可以获得丰产高效，年均收入2—3万元／亩，是农村致富的好门路。现将栽培技术介绍如下： 1、品种选择。通过全国各地的试验，适于大棚栽培的品种有京亚、京秀、凤皇51、京优、乍娜、巨峰。这些品种的共同特点是休眠期短，丰产性强，耐高温，耐贮运，果实发育期短，成熟早，生长中庸，抗病，便于管理。 2、定植建园。选用一年生健壮扦插苗，要求有20根以上主侧根，根长在15厘米以上，茎粗1厘米以上，有4—6个饱满芽。定植密度因品种、立地条件、整形方式、种苗木资源等多种条件而异。一般篱架整形，行株距为1．2—1．5米×0．5米，亩定植1000株左右。定植行株距确定后，要抽槽改土，施足底肥，实行高标

准建园才能获得高效益。一般抽深、宽各50—80厘米的定植槽，亩施4000—5000公斤农家肥。抽槽时表土与底土分开放，然后先回填表土，再填底土，分层施入有机肥。定植时期，方法同常规植树。 3、当年管理。苗木定植成活后，促进苗木健壮生长是实现早果优质高效的基础，因此应抓好以下几点：①整形修剪。及时选留主蔓。大棚葡萄由于栽植密度大，与传统整枝方式有很大区别，一般采用独龙干整枝法，即定植苗萌芽后只留1个主蔓。定蔓的原则是留下不留上，留强不留弱，对多余的芽全部抹除。当主蔓新梢长到80厘米时进行第一次摘心，以后每长30厘米摘一次心，副梢留1—2片叶摘心。并及时立杆绑蔓，一般30—40厘米绑一次，摘除卷须。②强化肥水管理。苗木成活后及时追施速效氮肥提苗，秋季宜多追磷钾肥，同时进行叶片喷肥，注意做到少量多次。9月份开始早施基肥。生长季节遇旱应及时浇水，同时注意雨季排水。此外搞好病虫害防治。 4、建棚及扣棚。9—10月，在1年生密植葡萄园上建大棚。第二年初夏即可收获上市。北方地区为日光温室，东西向微拱式，北面有后墙。跨度7—9米，长50—70米。后墙及两个山墙采用砖土结构，厚50—80厘米，后墙高2—2．5米，脊高3米左右，距后墙1．2—1．5米。支柱为钢筋水泥柱，架材为竹木，后背铺50厘米厚的玉米秸，用土压实。长江流域为塑料大棚，南北向拱形，跨度5—7米，长30—50米，高3米。可采用竹木、水泥预制件、钢管做骨架。棚膜均采用透光保温性好的聚氯乙烯无滴膜，四周压入土中。日光温室距5米留一个长、宽为0．8×0．5米的通风口，上覆棚膜或手拉式草帘。届时在大棚上扣膜，每年换用新膜。 葡萄从落叶开始休眠，一般2个月左右完成自然休眠。完成自然休眠后仍可扣棚升温。由北至南，葡萄开始落叶时间为10月底至11月底，相应扣棚时间为12月中下旬至元月下旬。

5、棚内温度管理。一般在升温前顺行灌一次透水，覆盖地膜保墒，然后升温。棚内温度应逐渐提高，可分为5个阶段。①发芽前：白天温度15—18℃，夜间5—6℃；②发芽至开花前：白天18—20℃，夜间6—7℃；③花期温度稍高，白天25—28℃，夜间8—10℃；④落花至果实膨大期：白天25—30℃，夜间15—18℃；⑤果实着色至采收期：白天不高于30℃，夜间15℃左右，拉大昼夜温差，促进果实着色和糖分积累。 6、棚内湿度控制。棚内空气湿度，从覆盖至发芽，相对湿度应控制在90％左右，发芽至开花前控制在60—70％，花期至果实膨大期控制在50—60％，以后直至采收期以50％为宜。土壤湿度，自扣棚至采收应保持土壤相对持水量60—80％。不同物候期内，以萌芽和果实膨大期需水量较大，宜控制在70—80％范围。果实生长发育过程中尽量避免土壤含水量变化幅度过大，防止产生裂果。 7、肥水管理。每年采果后施足基肥，亩施3000—4000公斤、复合肥50—100公斤，抽槽深施。每年于萌芽期第1次追肥，用尿素30公斤、三元复合肥50公斤；落花后第2次追肥，用尿素40公斤；着色前期第3次追肥，用硫酸钾50公斤。在果实生长期叶片喷肥3—5次，用0．3％磷酸二氢钾、硫酸钾或氨基酸钾，促进着色，提高品质。遇干旱应及时灌水，特别在夏季除棚后应注意防旱，施基肥后应灌一次透水。 8、整形修剪。第一年冬剪从80厘米处定干。其上萌发5—7根结果枝，除最下边的一梢不留果穗作为预备枝外，其余一梢留一个果穗。弱梢不留果穗，同时掐去副穗和穗尖1／3—1／5。坐果后修整果穗、疏小粒和过多果粒，每穗留50—60粒，大果型的巨峰留40粒即可，平均每穗400克，株产2公斤左右，亩产控制在2000—2500公斤为宜，产量过高，品质会下降。第二年冬剪从预备枝以上留1厘米短截，预备枝按中长梢修剪，作为下年的结果母枝。第三年以此类推，结果枝每年更新，保持结果部位稳定。 大棚内温度较高，湿度也大，光照不良，易造成徒长。因此重点搞好夏剪，要及时抹芽、除卷须、定枝、引缚。结果枝花穗上部留7—8片叶摘心，抹除下部副梢。摘心后的延长枝每长6—7片叶摘一次，副梢留1—2片叶摘心，以控制生长，充实花果和枝蔓。 为了提高坐果率，花期前应在不影响温度的前提下放风，在初花期喷0．3％硼砂液。 9、病虫害防治。大棚内的葡萄病虫害较轻，但不可忽视，要进行综合防治，落叶后结合冬剪，剪除病虫枝、枯枝，清除园内的落叶和杂草，减

篇五 一亩大棚葡萄种植利润
大棚葡萄种植技术

大棚葡萄种植技术

核心提示：温室大棚栽培葡萄必须选择极早熟、早熟和中熟的品种，如巨蜂、京亚、早生高墨（紫玉）、凤凰51号、乍娜、里查马特等，以巨蜂为首

温室大棚栽培葡萄必须选择极早熟、早熟和中熟的品种，如巨蜂、京亚、早生高墨（紫玉）、凤凰51号、乍娜、里查马特等，以巨蜂为首选品种。栽培制度有两种，一年一栽制或多年一栽制，以一年一栽制为好。在新建的棚室内根据栽植行距挖深40-60厘米、宽100厘米的定植沟，将充分腐熟的优质有机肥4000公斤和适量的磷钾肥与土混填入定植沟内。实行宽窄行制，窄行距50-60厘米，宽行距2.5米，株距40厘米。选择芽眼饱满健壮的1年生苗，先将根系沾入0.2%磷酸二氢钾的黄泥浆以提高成活率。再按行株距挖宽深各30-40厘米的定植坑。将苗木在坑内栽好，然后浇透水。随即覆盖地膜保墒。

苗高40厘米追施复合肥50-100克，以后每隔50天追一次。11月上旬灌一次封冻水，扣膜；12月下旬或1月上旬升温时灌一次催芽水。开花前灌一次水，花后及浆果着色期灌水2-3次。葡萄萌芽后开始上架，抹副芽留壮芽，去掉无花序新梢。开花时在结果枝花以上留5-6片叶后摘心、摘除卷须。巨蜂系葡萄在7.2℃以下经1200-1500小时才能通过休眠，可在1月上中旬棚室的前屋面覆盖塑料薄膜后再盖草苫，使室内不见光。并打开所有通风口，控制室内温在-10℃～7.2℃，既增加低温量，又不使其受冻害。萌芽到开花期低应在10℃以上，白天达28℃开始放风。花期宜15℃以上，适宜温度18℃～28℃。浆果着色后夜间温度控制在15℃左右，不能超过20℃，白天25℃～32℃有利着色和提高可溶性固形物含量。控制温度在70%～80%.生长期可补充二氧化碳气肥；花前可喷施0.2%硼砂溶液提高坐果率；成熟前喷1500倍乙烯利加0.3%磷酸二氢钾溶液。

温室大棚葡萄病虫害较多。萌芽后可喷1605药液1000倍液防治马。花前喷可湿性代森锌800倍液加1500倍液氯氰菊酯，防治穗轴褐枯病、黑痘病、马、红蜘蛛等病虫害。在果实生长期喷1～2次90%乙磷铝700倍液或四基托布津1000倍液防治白粉病、霜霉病。当全穗果粒达到紫红色、有果粉、果肉变软、味甜多汁、略具草莓香味，果穗梗与果枝连接处逐渐木质化并变为黄褐色时，即可采收。因成熟不一致，可分期采收。

篇六 一亩大棚葡萄种植利润
大棚葡萄栽培技术

大棚葡萄栽培技术介绍如下。

一、大棚建造大棚用无缝钢管焊接而成。每拱长 68米、宽12米、高3米，为三拱联体拱圆式大棚。共计占地3．8亩，两拱之间设有高40厘米、宽25厘米的水槽， 四【一亩大棚葡萄种植利润】

周每隔3米留1．5米x1米通风窗，棚顶中央留有60厘米宽的作业道，用于拉放帘子及作业，并每隔3米留一50厘米x60厘米天窗，内部只在中间设有双排顶在，便于管理。 大棚直接建在8年生巨峰葡萄园内，株行距为1米x1.5米，亩栽444株，隔行间作草莓共计5000株。大棚造价8．4万元，其它工本费2．2万元，当年葡萄收入12万元， 草莓收入2．5万元。兑除纯收入近4万元。

二、栽培技术

（一）肥水管理

1．采果后、落叶前（10月中旬），每亩施优质士杂肥5000公斤、尿素100公斤、二铵50公斤、硫酸钾粉50公斤，约合氮磷钾配比为2： 1： 1。肥料混合后和土杂肥 全园撒施并深翻，翻后及时浇水。

2．开花后，第一次幼果膨大期追肥，以硫酸钾复合肥为主，亩施50公斤，穴施。

3．第一次幼果膨大后亩追施尿素50公斤、二铵50公斤、硫酸钾100公斤，约合氮磷钾配比为1：1：2。

4．叶面喷肥。花期喷0．3％硼砂＋ 40倍的高美施1次，花后喷1000倍施康露2次，着色期喷0． 5％硫酸钾2次。

5．适时浇水。分别在盖棚后、发芽后、幼果膨大期浇水，萌芽期和花期只要不特别干旱，尽量少浇水， 以免影响地温和花粉散发。

（二）温湿度管理大棚葡萄以元月18日盖棚为宜。

1.前期扣棚后盖好帘子，自然锻炼10-15天，温度随其自然，湿度为80％-90％，不需要通风。切不可高温催芽，否则由于花芽分化质量差，易造成发芽不整齐， 坐

果率低。

2．萌芽时，已进入2月份，白天保持25-32℃高温催芽，夜温不低于10℃；湿度70％左右，早8时进行10- 15分钟通风。

3．萌芽后至新梢生长期，白天控制在25-30℃， 夜间不低于15℃，湿度为70％左右，通风时间为15-20分钟左右。

4.开花期为温度敏感期，湿度以50％-60％为宜，温度以25-28℃为宜，且不可超过20℃。

5．幼果膨大期，白天为30℃，通风时间为半小时左右，湿度为60％左右。若干旱，可浇水一次。

6．以后随气温上升，可逐渐加大通风量，到5月1日前后，晚上不再加盖草帘；到5月中旬，早上可去掉大棚膜，随其自然。特别需要强调的是，5月1日前，白天早8 时揭开帘子增温，下午4时盖好帘子保盖。

（三）整形修剪 巨峰葡萄落叶后10天内修剪完毕。以中、短梢修剪为主，比常规修剪偏重， 疏掉过小过弱的枝蔓。枝量过大的可去掉大蔓，中梢留4-6芽，短梢留

2-4芽。以短梢修剪为主，这样坐果整齐，果个大。每平方米架面留12一15个结果母枝为宜。 本试验园为单篱架整形，修剪后，及时缚好枝蔓。

（四）新梢和花果管理

1．从萌芽期就要有重点的抹除不必要的萌芽，节约养分。随新梢的生长定位及时引缚。

2．于花前5-7天，留果穗上部5－7 片叶进行摘心，去掉卷丝，控制生长，提高坐果率。

3．花期整理果穗，掐穗尖，并进行人工授粉。副梢生长后留1-2片叶，反复摘心。

（五）葡萄膨大剂应用 葡萄坐果后13 天左右，果粒呈黄豆粒大小时， 用四川省兰月

科技开发中心生产的葡萄膨大剂（每20毫升配2公斤水）进行浸穗，浸穗时

间1-2秒。这里注意大棚葡萄花期较长，果实发育不一致，应分2-3次浸完，否则易引起大小粒现象。

（六）调整负栽量 每株留 10- 15个果穗， 每穗留50-60个果粒，保持穗重0．5公斤以上，亩产量控制在2000公斤左右为宜。

（七）病虫害防治

1．落叶后，清扫果园，清除一切落叶和残枝，杜绝越冬菌源。

2.萌芽前，淋洗式喷3-5波美度石硫合剂＋200 倍五氯酚钠，或喷索利巴尔80倍液。

3．花前喷一次1：0．5：200波尔多液＋7015 8000倍液，兼治瘿螨。

4．花后喷10％灰克1000倍或50％扑海因800 倍液，主要防治灰霉病。

5．幼果期先喷一次1：0．5：200倍波尔多液，间隔10天再喷一次800倍多菌灵＋800倍退菌特， 主要防治白腐病和黑痘病。

6．葡萄着色期， 为了防止污染果面可喷大生 M 一45800倍液。

7．后期用波尔多液或800倍多菌灵＋500倍疫用锰锌交替喷施，主要防治霜霉病。

篇七 一亩大棚葡萄种植利润
关于种植1500亩葡萄示范基地

关于种植1500亩葡萄示范基地 项目名称：种植

实施地点：

实施单位：【一亩大棚葡萄种植利润】

负 责 人：

申请日期：项目申请 1500亩葡萄示范基地 2016年12月22日

关于种植1500亩葡萄示范基地

项目申请

面对农业产业结构调整的大前提，定边县种植植物种类单一化的现状，某某早在2014年就开始实地考察及市场调研，并且在定边县郝滩乡蒙海子村实验种植200亩葡萄种植示范基地。试种非常成功，现合作社决定在白泥井镇红旗村开发1500亩葡萄生态种植，该生态园以种植葡萄为主，配合其它果木为辅，欲打造成以种植、生产、销售、采摘、休闲观光为一体的生态农庄，并逐步带动周边精准扶贫户籍乡村村民发展种植，提高村民收入，提升村民生活质量。

一、 合作社基本情况

某某成立于2011年7月，注册资金400万，专业从事生物有机肥生产销售、牧草种植、滴管带生产销售、葡萄种植、红酒加工销售、农副产品研发、有机农业、水利设施开发的民营产业链企业。 因合作社业务发展，于2015年成立定边县佳宏农业发展公司，注册资金1000万元，公司占地面积20余亩，现有专职员工30余人，其中研究生两名，大学本科生20名，构成合作社+公司+农户的发展模式。企业下设定六大部门，第一机构，定边县农资配送中心及农户信息反馈中心，向定边县各乡镇配送销售滴管带、有机肥复合肥等农资，并统计农业数据、分析、反馈；第二机构，合作社流转土地2300亩成立种植基地，其中200亩种植葡萄示范园是定边唯一一家葡萄种植大户，2000亩种植无公害农产品远销南方市场；第三机构，拥有

先进的混压造粒生产线，年产10万吨，公司品牌为“定峖”牌，主要生产品种有BB肥、复合肥、有机肥、硫酸铵锌、脲胺氮肥、复合含硫氮肥等；第四机构，滴灌带厂，为农民节约用水，主要生产迷宫式，贴片式滴灌软管、硬管、管件等。第五机构，利用本合作社及农户生产的葡萄研发、生产加工葡萄酒及农产深加工，解决农产品销售问题；公司成立科研中心，拥有科研团队及先进的验室和专业的土壤分析实验室，保障化肥质量生产及农产品质量。在科学管理方面，建立健全各项规章管理制度，制定出科学的绿色、有机的种植生产流程图，量化了各项管理指标，实行了劳动用工量化管理制度，领导周六例会制度，员工周六培训制度和责任追究制度，大大提高了企业的管理水平和企业的生产效率，解决了农业企业难以规范管理进入现代化农业管理轨道困境。

未来5年，公司将以超前的战略眼光布局农业产业发展，倾力打造农产品的全产业链经营模式与品牌建设。创建一条从源头到终端覆盖各个环节的安全食品通道，架起一座连接农村“田间地头”和消费者“餐桌”之间的桥梁。带动农业生产种植基地的建设，实现农民增收，农业增效和农村繁荣。为消费者提供优质安全的农产品，促进区域经济的快速发展。公司将走出县城推进品牌的发展战略，即在条件成熟的地区开展公司+农民合作社+经销商的区域发展模式，在周边地区农产品资源丰富的地区联办100个农产品专业合作社，将定边的得天独厚的优质农产品走出去，将佳宏农业发展公司的品牌向全国。为延伸产业链，大力发展食品加工产业，公司在定边县工业园区征地100亩，

建设优质红酒加工及资源综合循环利用产业园项目，该项目集总部综合办公、优质葡萄收购、加工、生物医药、生物化工、冷链物流、沙漠葡萄文化创意展示及产品营销为一体。佳宏农业发展公司将会成为全国优质红酒资源综合循环利用新兴产业龙头企业。

二、项目基本条件

种植示范基地选择在定边县白泥井镇红旗村的1500亩撂荒地，白泥井镇红旗村土壤属于沙壤，日照时间长，土符合葡萄种植气候和土壤需求。葡萄抗抗逆性强，生长旺盛，到目前为止，幅员辽阔的中国大地上遍地可见葡萄的影子。葡萄对土壤的要求极低，除严重沙化，重盐碱地等极端土质不适合种植葡萄外，其他的诸如黑土、黄土、红土、冲积平原、河滩淤地整改土地都可以种植葡萄，尤其是土壤肥沃的平原沙地地段，更适宜种植葡萄。

葡萄的适应性强，具有广阔的发展前景。其经济寿命一般20～30年，若管理精细，可长达30～40年。定植后，第二年开始结果，一般二年生葡萄亩产就达1000千克，三年生的亩产可达2000千克，四年生的亩产可达3000千克。在管理好的条件下，每亩可获得近万元的收益。近年来引入欧亚种葡萄，其经济价值更可观，每亩收益可高达万元以上。 葡萄除鲜食外，还可用来酿制葡萄酒，制成葡萄汁，具有防暑、止渴、降血脂、血压的功效。另外，还可晾成葡萄干、制成糖水葡萄罐头和果浆、果冻等，所以说葡萄销售渠道很广泛。

三、项目建设内容

建设一个1500亩优质酿酒葡萄种植示范基地，为现有的葡萄酒公司提供优质的葡萄汁及市场所需要时令水果。以基地葡萄种植为主，其它果木为辅，欲打造成以种植、生产、销售、采摘、休闲观光为一体的生态农庄，并逐步带动周边精准扶贫户、村民发展葡萄种植及特色经济林种植。

四、项目建设原则

坚持“新技术新模式引进，集中成片种植，规模开发，引领辐射”的原则，实施过程的主要功能：

1、 推广新技术转化科技成果

以项目为载体，推广葡萄种植新技术及经济林林德特色种植为主，转化科技成果，将生产建议在科技不断进步的基础上，使种植走上良性循环的可持续发展道路。

2、 集约化生产 项目实施后，以效益(社会效益和经济效益)为根本，实现最小的成本获得最大的投资回报。不断增加种植投入，促进项目经营的集体化、产业化、组织化程度。

3、 示范辐射

该项目建成后，一旦投产，将对周边农户具有极大的示范和辐射作用，重点带动本村及周边地区的精准扶贫户种植葡萄，提高贫困户的经济收入，对于带动周边地区农村经济发展具有极其重要的作

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