导读: 自动烤鱼机(共7篇)[我爱发明]烤鱼炉 自动烤鱼机 美味烤鱼(发明人韩放歌)[我爱发明] 20150219 美味烤鱼 烤鱼炉 烤鱼机 本期视频主要内容: 烤鱼好吃,鱼却难烤,不仅烟熏火燎,而且火候很难掌控。发明人韩放歌根据实际遇到的问题出发,发明出了一台自动烤鱼炉,不仅解决了烤鱼过程中的油烟问题,而且提高了效率,最终得...
篇一 自动烤鱼机
[我爱发明]烤鱼炉 自动烤鱼机 美味烤鱼(发明人韩放歌)
[我爱发明] 20150219 美味烤鱼 烤鱼炉 烤鱼机
本期视频主要内容: 烤鱼好吃,鱼却难烤,不仅烟熏火燎,而且火候很难掌控。发明人韩放歌根据实际遇到的问题出发,发明出了一台自动烤鱼炉,不仅解决了烤鱼过程中的油烟问题,而且提高了效率,最终得到了顾客的认可。(《我爱发明》 20150219 美味烤鱼)
发明人联系方式电话:韩放歌 18353369510
《美味烤鱼》花絮:拍摄的那几天天气很冷,而且风很大,我们只得放弃室外拍摄。但是让我们没想到的是室内拍摄也遇到不少问题,一个是场地太小,摄影师无法展开,而且生火过早,导致室内温度太高,摄像师又离火炉比较近,好几次都因为机器过热,中途停下来休息。
篇二 自动烤鱼机
[我爱发明]烤鱿鱼机 烤鱿鱼拉丝机 翻滚吧,鱿鱼(发明人刁勇)
[我爱发明] 20160802 翻滚吧 鱿鱼
本期节目主要内容: 因为联想到微波炉的受热原理,刁勇采用了红外线发热管进行加热。通电之后,食物受热比较均匀,温度提升快且不易把东西烤焦。操作也很方便,把鱼放在链条传送带上传过去即可。来自辽宁大连的刁勇发明了一种烤鱿鱼拉丝机,它运用链条传动,将平铺好的鱿鱼传送到用电阻丝加热后的两个对磙轮中压平烤熟,然后将烤熟的鱿鱼放入风车式的拉丝机中,风轮上每间隔两厘米有一个凸起将烤熟的鱿鱼撕开,反复两次就得到了口感劲道,香气四溢的鱿鱼丝了。(《我爱发明》 20160802 翻滚吧 鱿鱼)
发明人联系方式:刁勇 15840922628
编辑手记:
烤鱿鱼,看着简单,实则麻烦,得反复翻压。根据老师傅的经验,还必须在一分零十秒换面,多一秒少一秒都不行。
手工翻烤在时间上难控制,那么如果有一个准确掌握时间又能保证味道的机器去操控,肯定会方便太多。科教授今天就要带来这样一个发明!
发明人:刁勇
发明项目:烤鱿鱼机
发明原理
因为联想到微波炉的受热原理,刁勇采用了红外线发热管进行加热。通电之后,食物受热比较均匀,温度提升快且不易把东西烤焦。操作也很方便,把鱼放在链条传送带上传过去即可。
刁勇带着他的发明随我们的记者去了大连非常有名的一家烤鱿鱼店,准备和手工烤鱿鱼切磋切磋。经过几番调试,刁勇的烤鱿鱼机烤出了成品。
老板与几个熟客试了味道后,认为它没有嚼劲,也不爽口,口感远远不如人工翻烤的鱿鱼丝。
为了使烤鱿鱼更筋道,刁勇做出了改进:增加了压制的工序。在里面做了两个加热辊子,用辊轮来压制。
就在刁勇自信满满地带着他的发明第二次去烤鱿鱼店比试的时候,又遇到了新的问题。一来底油不均匀,二来附着在链条上的油渍、鱿鱼皮使得烤鱿鱼丝变焦。
刁勇是如何解决这两个问题的呢?最终改进完毕的烤鱿鱼机和人工作业相比,哪种更讨顾客欢喜呢?
敬请关注《我爱发明》之《翻滚吧,鱿鱼》。看这台自动烤鱿鱼机如何解放厨师的双手,赢得食客的青睐。
篇三 自动烤鱼机
烤鱼机检查项目和标准
【自动烤鱼机】
篇四 自动烤鱼机
1.2米炸毛毛鱼油炸机和自动烤鱿鱼机价格
1.2米炸毛毛鱼油炸机和自动烤鱿鱼机价格
篇五 自动烤鱼机
自动烤鱿鱼机器和铁板鱿鱼机价格
自动烤鱿鱼机器和铁板鱿鱼机价格【自动烤鱼机】
篇六 自动烤鱼机
烤鱿鱼丝机和自动现做鱿鱼丝机价格
烤鱿鱼丝机和自动现做鱿鱼丝机价格【自动烤鱼机】
篇七 自动烤鱼机
自动烤鱿鱼机和YYSJ-1三功能一体化鱿鱼丝机价格
自动烤鱿鱼机和YYSJ-1三功能一体化鱿鱼丝机价
格
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