食在不一样餐厅加盟费

导读：　食在不一样餐厅加盟费(共7篇)食在不一样加盟费多少钱?食在不一样怎样加盟食在不一样怎样加盟？让食在不一样看到消费需求，采用传统美食制作秘方，无油无水，原汁原味，环保健康，一改餐饮旧面貌，引领餐饮新潮流！食在不一样主营精致家常菜，人均消费40元左右，环境优雅精致、出品浓郁而精细、服务前置而富有特色、品牌交互而好玩等方面，具备显著的...

篇一 食在不一样餐厅加盟费
食在不一样加盟费多少钱?食在不一样怎样加盟

　　食在不一样怎样加盟？让食在不一样看到消费需求，采用传统美食制作秘方，无油无水，原汁原味，环保健康，一改餐饮旧面貌，引领餐饮新潮流！食在不一样主营精致家常菜，人均消费40元左右，环境优雅精致、出品浓郁而精细、服务前置而富有特色、品牌交互而好玩等方面，具备显著的竞争力。那么食在不一样加盟费多少钱?下面就让创业第一步网小编告诉你食在不一样加盟费要多少钱，让你对知道食在不一样加盟的相关知识，希望对你的创业有所帮助，注意，因为不同时间和地点的原因，加盟费和投资金额会有所不同，表格中的投资金额数据仅供参考。

食在不一样加盟费用分析：

加盟城市	一线城市（以北京为例）	二线城市（以苏州为例）	三线城市（以海口为例）	四线城市（以宜宾为例）
店铺面积	300㎡	200㎡	150㎡	100㎡
房租费用(押一付三)	40000元/月	15000元/月	9000元/月	5500元/月
装修费用	1200元/㎡	1000元/㎡	900元/㎡	800元/㎡
设备费用	8万元	6万元	5万元	3万元
前期原材料	4万元	3万元	2万元	1.5万元
广告宣传费用	3万元	2万元	1.5万元	1万元
开业费用	1.5万元	0.8万元	0.6万元	0.5万元
人员工资(季度)	4500元/月/人(8人)	4000元/月/人(6人)	3500元/月/人(4人)	3000元/月/人(3人)
流动资金	10万元	7万元	5万元	3万元
总投资费用	89.3万元	52万元	35.4万元	21.9万元
以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。

　　

　　 食在不一样加盟费说明：

　　食在不一样是餐饮行业中的佼佼者，发展前景越来越好，加盟利润越来越高，想要加盟的投资者人数也是越来越多。如果您也想要加盟食在不一样，就赶快点击，更详细的加盟资料等着您！

　　食在不一样加盟支持：

　　1、品牌形象支持

　　全国统一形象支持，统一店面形象设计，统一配置产品宣传物料。

　　2、整店输出支持

　　为了减轻您的创业压力，总部会为您提供全方位的加盟支持，整店输出加盟店，让您以最快的速度建店营业。

　　3、免费培训支持

　　要想经营好一个品牌，必要的培训是不能少的。虽然说实践很重要，但如果对品牌不了解的话，再怎么实践也是失败的。因此，总部会对创业者进行系统培训，让您掌握开店要领。

　　4、物流配送支持

　　公司将提供快捷、高效的物流配送，满足市场一线的供货需求。

　　5、媒体广告支持

　　公司将根据加盟商的年度销售情况给予不同级别的广告补贴。

　　6、市场运营支持

　　总部拥有一支由资深营销专家组成的营销企划团队，有着丰富的市场推广运营经验，深谙消费者消费心理，能够不断创新营销思想，制定出一套又一套营销和促销方案，以帮助投资者解决在经营过程中出现的各种问题。

　　7、跟踪服务支持

　　公司将定期派专业营销人员为客户进行营销诊断，适时地调整营销策略，保证加盟店的良性运作。

　　8、选址装修支持

　　将对加盟店进行专业的选址培训，公司营建部也会通过专业评估体系远程或上门对您所选的店址进行有效评估，之后根据前期充分的市场论证资料设计装修方案，然后装修施工。

　　9、区域保护支持

　　严格确定商圈和区域保护政策，为加盟商构建足够的发展经营空间，保护加盟商的利益旺地先到为主。

　　食在不一样加盟费及总投资金额预计：21.9万元以上（此数据仅供参考，请根据您当地情况制定投资计划！）

　　食在不一样加盟公司简介

　　长沙食现餐饮管理公司2010年10月由董事长王新权先生创立,旗下“食在不一样”品牌，是以“健康安全的精致家常菜”为主要定位，在人均消费40元左右的细分市场上，以环境优雅精致、出品浓郁而精细、服务前置而富有特色、品牌交互而好玩等方面，具备显著的竞争力。我们的7家门店日接待客流超过 7000人(每个座位平均翻台4.97次，每桌翻台6次以上)，年均接待超过2520000人次，被顾客称为所谓“不一样风景”。

　　食在不一样加盟市场分析

　　消费观念转变，对于现在的消费者而言，餐饮消费时，健康是第一考虑因素，真正有营养价值的美食才是受欢迎的。食在不一样开启健康餐饮的大时代，将同行彻底完爆，创业抓住机遇创富不愁!

　　现在的餐饮市场竞争激烈，有特色的美食项目才能吸引人气，食在不一样，健康美味，深得极具消费能力的都市白领的喜爱，食在不一样加盟店是非常有市场的，小本投资，火爆致富!

　　食在不一样加盟成功案例

　　唐丽华，事业正顺之际突逢下岗，此后一直在创业加盟圈里闯荡，始终被困在入不敷出的艰难境遇中，如今，她食在不一样的生意蒸蒸日上，让她从此过上幸福的生活。下面就来看唐丽华下岗后开食在不一样创业的故事吧。

　　下岗后的两年时间，唐丽华就一直从事家政业。其间，有一位朋友向她推荐经营食在不一样，在经过了三个月的考察后，她决定赌一把!唐丽华倾注家里积蓄3万元，只租了一个20平米的小店，买一些简单的桌椅，餐具。

　　经营食在不一样，第一步还是要选择一个黄金位置，由于她选择的地段还没有食在不一样，所以开张以来天天顾客盈门，然而由于管理、服务各方面都还不够完善，经营起来总有些力不从心。

　　唐丽华是个认准一件事就把它做下去的人，她不断地向同行讨教、学习，在经历了一个月的磨合期后，自己和大厨琢磨出一套特别的熬料方法，而且每天亲自开着货车往返于菜市场与食在不一样之间，严把原料的质量关。就这样，食在不一样的运作很快上了正轨也上了规模，年营业额迅速蹿升。

　　食在不一样加盟专家点评

　　食在不一样怎样加盟？食在不一样，一个创新的项目。选择食在不一样，轻松赢得财富。消费观念转变，对于现在的消费者而言，餐饮消费时，健康是第一考虑因素，真正有营养价值的美食才是受欢迎的。食在不一样开启健康餐饮的大时代，将同行彻底完爆，创业抓住机遇创富不愁!

　　现在您知道[图文]食在不一样加盟费多少钱了吗？如果您想对“中餐加盟”有更多了解，请点击搜索更多信息： >> 查看更多相似文章

　　食在不一样加盟费多少钱?食在不一样怎样加盟
　　

篇二 食在不一样餐厅加盟费
英尚法式铁板烧加盟

英尚法式铁板烧加盟项目介绍

　　 英尚法式铁板烧加盟项目介绍：

1、英尚法式铁板烧厨师都是艺术家，他们的穿着打扮完全是五星级酒店的行政总厨的档次，我们看着铁板上的美食由生变熟，丝毫没有枯燥，简直其乐无穷。一进英尚，大自然的浪漫气息、纯法式的时尚气息扑面而来，闻香识美食，一闻就像吃，在芬芳中进食，点更多，吃更多。

　　 2、英尚法式铁板烧准法式餐饮市场的空缺，铁板烧为主打，在千篇一律的项目中脱颖而出，以眼、鼻、耳、舌、身的立体式销售打动消费者，得到了广大消费者的一致认可!

　　 3、一种新兴的时尚饮食，兼容了法式料理、日本料理、韩式料理等，美食王国任你驾驭。英尚法式铁板烧保留宫廷的品质，让人仿佛置身法兰西的郊外城堡;无烟烧烤、明亮的板面清净卫生，店员发自心底的迷人微笑，无不让食客流连忘返、贴心放心。

　　 4、英尚法式铁板烧加盟，多种经营模式，一店多销利润足。除提供正餐外，还可利用场地经营演艺吧、酒吧等场所，一店多销，利润几何倍增长!

　　 5、英尚法式铁板烧独家设备引进领先同行20年专利设备，操作简便、效果好、不变形、易清洁，使制作美食事半功倍。为合作商提供健全的营销系统，微信关注、会员卡营销、统一管理软件等，帮助各门店有效锁定客户，经过实践证明，可使回头客比例提升30%。

英尚法式铁板烧加盟优势

　　 英尚法式铁板烧加盟商要求：

　　 1.认同英尚法式铁板烧总部“让直营店先赚钱自己再赚钱”的理念。

　　 2.具有拓展事业强烈愿望，高度认同英尚法式铁板烧的经营理念。

　　 3.根据英尚法式铁板烧总部规定的城市类别，交纳相应的代理费用。

　　 4.自觉接受英尚法式铁板烧总部的管理，不可跨区经营。

　　 5.英尚法式铁板烧代理商需具有区域规划能力，开店能力和业务洽谈能力。

　　 6.英尚法式铁板烧加盟商需具有扶持专卖店成长的意识和能力。

　　 7.英尚法式铁板烧代理商需具有一定的资金实力，良好的信誉、投资意识、风险意识。

　　 英尚法式铁板烧加盟商利润组成：

　　 1.英尚法式铁板烧代理商有权向所代理区域内独家发展直营店或合作店。

　　 2.英尚法式铁板烧代理商在所代理区域内享有经营权、管理权、拓展权。

　　 3.公司向英尚法式铁板烧代理商提供系统的烹饪技术培训、运营管理、营销实战培训，培训形式有公司集中区域带店培训等。

　　 4.获得英尚法式铁板烧总部给予的发展店铺奖励、年终销售奖励，以及其他各种形式的激励。

　　 5.全额收取辖区内的英尚法式铁板烧合作店的管理费。

　　 6.英尚法式铁板烧代理商可以享受公司优惠供货价。

英尚法式铁板烧加盟公司简介

　　 北京塞纳印象国际餐饮管理有限公司暨英尚法式铁板烧品牌(大中华区)运营总部，拥有总面积达6000多平米的办公中心、技术研发基地、商学院和直营店。

　　 在硬件设施一应俱全，且不断完善的同时，英尚法式铁板烧也特别重视“软实力”的提升。优秀的技术团队保证了口味和品质，极具创意的营销团队提供最切合实际的推广和促销方案，兼济时尚嗅觉和文化底蕴的体验营造团队则致力于让顾客“来了就不想走，离开了还想来”。

　　 正是对细节的严谨，成就了英尚法式铁板烧的市场地位和品牌发展。

　　 英尚法式铁板烧还积极推动行业文化交流，与中国餐饮协会、合作，推出中国烹饪协会重点推荐示范项目——中国铁板师培训认证，填补了国内铁板师资格认证空白，成为全国唯一有资格颁发“铁板师资格等级证书”的民营企业。

英尚法式铁板烧加盟市场分析

　　 英尚法式铁板烧经营模式：

　　 1、可分时段经营“主题餐厅”模式，英尚法式铁板烧利润区更大

　　 正餐饭点是独具魅力、以铁板烧为主题的时尚餐厅，正餐之外，还可摇身一变，成为专业演艺吧、酒吧等娱乐场所，真正实现了“一店顶N店”，利润区可无限延伸。这样的模式并不多见，尤其是在二三线城市更富吸引力——品味不尽的生活，离不开的英尚法式铁板烧，时尚消费人群必然群聚而来，好生意不停转。

　　 2、铁板师专业培训，摆脱大厨限制，统一料包，服务员即可操作

　　 由总部技术培训学校为合作商打造专业级铁板师(英尚法式铁板烧运营总部是唯一获得铁板师认证颁发资格的民营企业)，不用请大厨，把生意做成自己的，不看别人脸色;统一的料包和量化标准，普通服务员经过简单培训即可操作，摆脱了通常的局限和成本压力。

　　 3、全程透明操作，顾客眼看食物由生变熟，吃得开心更吃得放心

　　 餐桌就是你的厨房，这同时也节省了后厨大型设备的巨大开资。好生意的重要一点，就是在节约成本上下功夫，该花的要花，但能省的一定要尽量省。英尚法式铁板烧就是在帮您省下我们能够省下的，比如不再用大力投资后厨。

　　 更大的意义是，在地沟油、不新鲜食材横行，令人们对外出就餐忧心忡忡之时，英尚法式铁板烧全程透明烹饪让中国人在放心就餐的同时，也重拾起对一个产业的信心。

　　 4、设备优势明显，让经营餐饮更简单

　　 英尚法式铁板烧设备操作简便、使用效果好、不翘曲变形、易于清洁，使您在烹饪时更得心应手。设备内部可安装一台油烟净化器和风机来取代风管，其净化率达到95%以上。设备为整体化、一体化、无组装和拆装，适用于电、煤气、液化气、天然气。

　　 5、营销系统健全，总部帮终端门店锁定客户

　　 英尚法式铁板烧品牌运营总部为合作商提供健全的营销系统，微信关注、会员卡营销、统一管理软件等，帮助各门店有效锁定客户，经过实践证明，可使回头客比例提升30%。

英尚法式铁板烧加盟成功案例

　　 周妮妮，24岁，一个普通的女孩，3年的创业经历让她看起来比同龄人更成熟，之前从事西餐厅的销售，也让她从不起眼的女孩变成阳光时尚的女生。见到周妮妮时，她穿着时尚，侃侃而谈，明亮的目光中透着坚定，她的故事验证了一个道理：脚踏实地、坚持不懈地努力，即使和你的梦想还有距离，但却在 一步步地向梦想靠近。

　　 周妮妮谈到创业之路，告诉记者，这一切都要感谢高三毕业后的一次打工经历。“为了给家里减轻负担，我在高三暑假做了西餐厅的店员，她说，工作虽累，却让自己找到了乐趣。短短两个月的工作，她的销售业绩第一，拿到2000多元的工资。从那时起，周妮妮对西餐产生了一种强烈的兴趣，自己慢慢建立起自信。

　　 大学毕业后，选择了英尚法式铁板烧，这并不是一时的冲动，而是经过市场分析的结果，她说英尚法式铁板烧的独树一帜吸引了他，美味的食品以及优质的服务让她下了决心，现在她的英尚法式铁板烧在当地已经是有声有色!

　　 “我觉得是不断实践、磨练的经历造就了我，我是一个敢想敢干的人，好多朋友看我这么累都劝我不要再做了，可我坚持了下来。”周妮妮说，只要坚持，你也可以!

英尚法式铁板烧加盟专家点评

　　 特色小吃总是很受美食爱好者的欢迎。带来浪漫的气息和完美的食物的英尚法式铁板烧，也让广大美食爱好者体验美食带来的乐趣。 　　

英尚法式铁板烧告诉你如何降低创业风险

　　 创业时绝大多数人都会想到选择一个小投资大收益的项目来降低创业风险。但是，投资小的项目风险不一定会小，那么如何降低创业风险呢?餐饮加盟什么好?餐饮行业中知名连锁加盟项目英尚法式铁板烧根据自身多年的经验，总结出了三点建议，希望对大家有帮助。

　　 首先，要有坚强的创业信念。创业是一个具有挑战性的工作，它不像给别人打工一样，老板指哪儿你打哪儿就好了，而是你需要确定子弹打向哪里，确定企业的发展方向。在这个过程中，瞬息万变的市场环境可能会让你迷失方向，可能会在你面前摆放各种各样的困难，但这时只要原本确定的方向是对的，就不要怕路远。树立坚定的创业理念持续走下去，就可能会获得成功。餐饮加盟什么好?就像英尚法式铁板烧加盟商一样既然选择了英尚法式铁板烧，就要勇敢地走下去，不成功不罢休。

　　 其次，选择一个成熟的行业。从哪个行业开始创业是很多创业者在前期都会考虑的问题，当记者采访到英尚法式铁板烧加盟餐饮项目负责人时，该负责人认为创业者一定要从一个被社会所熟悉，发展规范性强的行业。餐饮行业是中国传统四大行业之一，是最具有刚性需求的行业，人们离开了吃没有办法存活，对餐饮的需求催生了这个行业快速发展，并且随着社会经济的发展日益壮大，消费者对这个行业早已耳熟能详，从餐饮行业起步是个很好的创业选择。况且，近年来国家出台一系列政策以整顿餐饮行业发展，取缔一些虚假项目，扶持一些优良项目，为广大创业者营造了一个良好的创业环境。

　　 最后，选择一个成熟的项目。英尚法式铁板烧加盟项目负责人认为，有了行业发展方向，就要在这个行业中选择一个成熟的项目，什么是成熟的项目呢?餐饮加盟什么好?如英尚法式铁板烧加盟项目一样发展时间长，品牌知名度高，产品优势明显，被消费者广泛认可，对加盟商有全面的扶持政策，产品制作与店面管理都有一套完整的标准化流程，这样的项目在一定程度上可以说是发展比较成熟的项目，选择这种项目可以在创业过程中得到一系列保障，借助项目总部的东风帮助自己在激烈的市场竞争中获胜。 　　

夜市卖英尚铁板烧赚钱吗 高标准生活需求

　　 英尚法式铁板烧 满足消费者高标准生活需求。如今的消费者要求是越来越高，选择餐厅不仅要看美食还得看环境和服务。夜市卖英尚铁板烧赚钱吗?英尚铁板烧势加盟必是清楚的知道这一点，在这里不仅能享受到五星级酒店的高级法式、日式、韩式料理，还能听着舒心的音乐，看看有趣的演艺。

　　 在英尚铁板烧加盟主题餐厅，等餐不在枯燥，就是没有表演，你也能听着音乐看着高级厨师为自己烹饪美食的过程，让你在享受美食之时更有一番韵味。

　　 英尚铁板烧主题餐厅把握消费者心理变化，发现他们潜在的需求，做出他们想要的美食，让他们乐此不疲，欲罢不能。夜市卖英尚铁板烧赚钱吗?“专业级”法式铁板烧、明亮如镜的板面永葆，动人的音乐，有趣的演出，无不让食客流连忘返。卓越的实力，英尚铁板烧加盟特色美味赢得众多口碑，轻松加盟开店必火。

　　 英尚铁板烧烧烤品牌凸显出与众不同的时尚形象和历史底蕴，引领了中国餐饮大发展方向。夜市卖英尚铁板烧赚钱吗?英尚铁板烧加盟不许多专利技术和独特方法都经过了在直营店日常经营中的验证，管在技术上还是经营上，优势都很大。

　　 特色小吃总是很受美食爱好者的欢迎。英尚铁板烧带来浪漫的气息和完美的食物的英尚法式铁板烧，也让广大美食爱好者体验美食带来的乐趣。夜市卖英尚铁板烧赚钱吗?结束一天的劳累工作，约上三五知己朋友一起去尝试英尚铁板烧，让自由快乐的气氛围绕着你，让美味在味蕾和视觉中流转，这又何尝不是人生一大乐事? 　　

哪个牌子的铁板烧好吃?当然是英尚法式铁板烧

　　 如今的餐饮行业各种品牌琳琅满目。要想从众多品牌力脱颖而出，就必须要有自己的特色，要让消费者吃出新意，吃出美味和健康。哪个牌子的铁板烧好吃?7808口碑创业网的小编向您隆重推荐英尚法式铁板烧!是个好品牌，是个加盟好项目，将铁板烧带进了新领域!

　　 英尚铁板加工讲究，服务一流，美味深得人心。英尚铁板烧在硬件设施一应俱全，且不断完善的同时，塞纳印象也特别重视“软实力”的提升。那个牌子的铁板烧好吃?英尚法式铁板烧加盟连锁优秀的技术团队保证了口味和品质，极具创意的营销团队提供最切合实际的推广和促销方案，兼济时尚嗅觉和文化底蕴的体验营造团队则致力于让顾客“来了就不想走，离开了还想来”。

　　 在经历了多次餐饮革命后，中国餐饮市场诸多项目已趋于饱和，主导品牌的强势致使后续者无法分庭抗礼!英尚铁板从多个角度，给消费者带来更美味的美食，现已经成为主流小吃。哪个牌子的铁板烧好吃?大家都看好英尚法式铁板烧!英尚法式铁板烧看准法式餐饮市场的空缺，以铁板烧为主打，在千篇一律的项目中脱颖而出，以眼鼻耳舌身的立体式销售打动消费者，得到了广大消费者的一致认可!

　　 一进英尚法式铁板烧加盟店，大自然的浪漫气息、纯法式的时尚气息扑面而来，闻香识美食，一闻就像吃，在芬芳中进食，点更多，吃更多。在英尚铁板烧店内，厨师都是艺术家，他们的穿着打扮完全是五星级酒店的行政总厨的档次，我们看着铁板上的美食由生变熟，丝毫没有枯燥，简直其乐无穷。悠扬的音乐，田园诗般的演艺，轻柔曼妙，分贝刚好，音乐助食有科学道理，男女老少皆因此吃得畅快淋漓、舒服备至;而美食在铁板上滋滋响的声音，更别添一番韵味。

　　 哪个牌子的的铁板烧好吃?英尚法式铁板烧是一种新兴的时尚饮食，兼容了法式料理、日本料理、韩式料理等，美食王国任你驾驭。保留宫廷的品质，让人仿佛置身法兰西的郊外城堡;无烟烧烤、明亮的板面清净卫生，店员发自心底的迷人微笑，无不让食客流连忘返、贴心放心。

　　 好吃的料理，当然是英尚法式铁板烧;好玩的料理，当然是英尚法式铁板烧;健康的料理，还是英尚法式铁板烧。一切美味，尽在英尚法式铁板烧!

　　英尚法式铁板烧加盟
　　

　　提醒：以上内容来自于网络，并不代表本站观点，请注意鉴别！勿以此为据！

篇三 食在不一样餐厅加盟费
连锁餐饮职能关系定位1

篇四 食在不一样餐厅加盟费
渠道网教您餐饮“顾客定位”理论如何完美落地执行

渠道建设全营销 回本 2016 年 低成本行业 2016 渠道网 小本生意 投资这个很不错 有人气 商机就在眼前，你还等什么，赶快投 资餐饮品牌 创业秒杀同龄人 渠道网创业项目特色餐饮加盟项目 创业常选行业 选择余地大行业 更多品牌资讯尽在餐饮加盟>> 做餐饮想要成功更要面面俱到，不能含糊！今天我们就一起来说说餐饮店的消费者定位 问题， 餐饮怎么经营理论我们都懂， 餐饮“顾客定位”理论如何完美落地执行？跟着渠道网小编 详细了解一下吧! 首先，为什么向ZARA学“顾客定位”？ 根据快时尚品牌于近期公布的2016财年上半年业绩显示，H&M集团税前利润暴跌22%至 12.4亿美元；GAP集团净销售额下跌6%至34 .4亿美元；优衣库母公司迅销集团出现了近5年来 首次半年净利润下滑。 然而，Inditex集团实现净销售48.79亿欧元，较去年同期涨幅更达到17%。其旗下的快时 尚品牌鼻祖ZARA依旧保持了以往的高营收水准。 在快速变化的消费市场中，ZARA凭什么保持增长？ ZARA精准的顾客定位是它成功的一个重要方面。这就是幸福君选择ZARA作为model学习的 原因，像ZARA一样搞定顾客。 消费群体的定位 目标用户定位就是从较多的消费者当中，以及消费者的多层次消费需求中，锁定为之要 服务的人群，以及确定如何满足其需求层次的决策。 Zara瞄准的是那些买不起顶级品牌却又喜欢时尚设计的年轻人的消费需求。 地址：北京市丰台区航丰路 5 号渠道网络大厦 渠道网官网：

渠道建设全营销 餐饮市场有着庞大的客户群，一个餐饮企业无法同时满足各种不同层次的消费者需求。 所以，餐厅要对自己服务的用户进行细分。通过细分，集中力量提供特色的产品和服务，满 足目标用户的需求。 比如，麦当劳顾客定位青少年稳居世界五百强；西贝莜面村定位喜欢北方饮食的群体； 吉野家定位单身男性，也早已步入餐饮百强等。 了解消费者需求 一个企业想要赢得更多利润，就要了解消费者需要，产品只有满足了顾客需求，购买行 为才会发生。消费者的需求有些是“显性”的，比如要吃什么，有哪些忌口等；有些需求是“隐 性”的，如食材安全、无添加剂，社交需求等。什么样的产品、服务才能满足消费者需求呢？ 餐饮人需要眼睛去观察，用语言去沟通，用心去感知。 瞄准消费者心理? 不管是购物还是就餐，“痛苦感”都存在，选择恐惧症俨然成为一种“世纪病”。ZARA店内的 店员经过大量培训，他们会对店内商品进行重新组合陈列，让店内每天都有一种新鲜感；上 衣、裤子、皮包、配饰等搭配放在一起，减少因找不到合适的搭配带给顾客的痛苦。 消费者在餐厅就餐时，面对一本厚厚的菜谱，相信很多顾客都有难以选择的困惑。餐厅 通过对顾客点菜困惑心理的研究，对菜单整合，使点菜变成一种简单轻松、富于乐趣的事。 顾客就餐选择困难的心理一般包括：吃哪一类，想省钱，不知道吃什么，懒得点菜，想 尝尝特色菜等。了解顾客心理后，对菜单按类别设置。 吃哪一类？对应的是对原材料的选择。按原材料类设置，比如：鱼类，肉类，蔬菜，海 鲜等； 地址：北京市丰台区航丰路 5 号渠道网络大厦 渠道网官网：

渠道建设全营销【食在不一样餐厅加盟费】想省钱？设置特价菜。在特价区选择，原价现价优惠一目了然，注明总共省了多少钱。 不知道吃什么？设置菜品口碑排行榜，供顾客选择。 懒得点菜？设置多种套餐。套餐内的菜品还可以自由调换，随心所欲。 基于顾客心理的菜单设置，不仅让顾客面对多选择时的困惑心理得到有效引导，也使顾 客决策速度明显加快，点菜速度可以提高50%以上。 观察顾客行为? 顾客行为是其心理的反应。Zara店长都会观察店内顾客消费习惯和喜好，并过内部计算 机系统，将顾客意见反应给总公司内部，完全传达顾客需求。 对于餐厅，观察顾客消费行为的最终目的是，使顾客发生消费行为。食在不一样副董事 长罗大志先生表示：顾客的行为里有很多秘密。 比如说，有些顾客愿意停留在招牌菜上，他实际上很可能是一个比较新的顾客。对招牌 菜不是太熟悉，他很想了解。这个时候，餐厅员工应该对核心产品推荐，如食材和特色工艺。 如果说对招牌菜看都不看，很快就点掉，然后点别的菜。这说明他对产品非常熟悉这家餐厅。 罗大志先生认为，餐厅首先要去研究这个行为，同时将这些行为将来沉淀在这些产品里 头。当消费行为最终发生时，顾客会觉得这是一个很体贴的餐厅，餐厅用“我”最喜欢的方式在 跟“我”沟通，这是一种舒服的体验。 搜集顾客意见? 当顾客的意见被接纳时，内心充满了感怀。在ZARA，当客人向店员反映：“这个衣领图案 地址：北京市丰台区航丰路 5 号渠道网络大厦 渠道网官网：

渠道建设全营销 很漂亮”、“我不喜欢口袋的拉链”，这些细微末节的细项，通过内部全球资讯网络，每天至少 两次传递资讯给总部设计人员，由总部作出决策后立刻传送到生产线，改变产品样式。 古话说，“以人为镜，可以知得失”。消费者意见能够帮助餐厅及时改进不足，扬长避短。 比如，餐厅可以在餐桌上放置问卷卡。一个月做总结整理，看哪些意见是共性，基本就知道 消费者喜好。倾听消费者意见，有助于提升餐厅的服务和提高餐厅的口碑。 肇庆~红枫叶火锅负责人表示，餐厅有新品研发之后，会采取试吃。我们试吃，提供给忠 实粉丝和一些期待已久的吃货。每一个点餐的人都可以在进行评论。如果汇总的绝大多数意 见是同一个问题，餐厅需要做出针对性的调整。 “三位一体”式产品设计法 产品设计和顾客定位之间是相辅相成的关系。顾客定位为产品设计提供方向，产品设计 是顾客定位的落点。 Zara将她的设计方式称之为“三位一体”——这“三位”分别是“设计师”、 “市场专家”以及“进 货专家”。三者一起来确定设计款式。 这个三位一体的设计方式同样用于餐厅菜品设计。设计师——厨师，市场专家——市场经 理、服务主管以及一线服务人员等，进货专家——供销团队。 产品设计不能闭门造菜，基于对顾客需求的了解和餐厅现有产品的分享，选择出顾客需 求的菜品； 餐厅组织经理、服务主管、厨师长、市场经理走出去体验考察（菜品特点、服务项目、 环境氛围等），发现新气象和新变化； 召开上述人员及一线服务人员代表专题研讨会，总结归纳市场调研情况和内部一线服务 地址：北京市丰台区航丰路 5 号渠道网络大厦 渠道网官网：

渠道建设全营销 人员反映顾客意见和要求。 基于这三者，形成市场和菜品发展趋势调查报告，作出“三位一体”的菜品研发决策。 极致的体验感 在消费升级的时代， 消费行为本身除了满足基本需求， 消费者更在乎消费体验的愉悦性。 给消费者最好的消费体验，能够占领消费者的心智。对于餐饮行业而言，无论是线下还是线 下消费，消费者对于个性化、智能化、高质量的消费体验不断强化。 区位体验感? 餐厅选址的成败决定了客源的性质，还会间接地对品牌形象产生影响。ZARA目标客户的 要求是更新快、品质好和品牌好。ZARA选择城市黄金地段开设店面，这些旗舰店往往外观豪 华，面积也大，能给消费者带来一种独特的购物体验。 越来越多的餐厅开始入驻Shopping Mall，使自己的品牌年轻时尚，得到更多消费者的青 睐。Shopping mall 自身具备的区位优势，如人流量大、销量大，对产品的销量和价格有很 大好处。这样的选址能够保证餐厅的客源结构以较高消费能力的群体为主，客单价也可以提 高。较高的客单价可以保证餐厅出品的质量，形成良性循环，给消费者带来独特的购物体验。 此外，Shopping Mall这种业态，能够满足消费者一站式购物、娱乐和美食体验。 不同的产品决定了选址定位不同。 如定位是白领， 那么Shopping Mall可能是心仪的选择； 定位是老年人早点，那么选择社区周围是一种理想的选择；如果做“夜店风”的店面，需要考虑 年轻人下班后最爱聚集的地方。譬如，“很久以前”的店铺往往选在“吃货街”附近，当然也有白 领上班的商圈附近，而且它的门店下午五点后开始营业。 场景化体验? 地址：北京市丰台区航丰路 5 号渠道网络大厦 渠道网官网：

篇五 食在不一样餐厅加盟费
餐饮35个核心管控点

为明确日常运营过程当中，各个部门以及各个环节应该核心的管控哪些方面，经过公司高层进行全名讨论和拟定，特制订八大项三十五个核心点进行管控，确保门店管理组明确管理风向标；

第一项：服务5个核心点（每日例会三分钟知识点培训）

1、开收市检查执行100%；

2、响应速递（1秒回应，1分钟出现在客人身边）

3、零投诉0%（关注员工的情绪）

4、沙漏100%上桌介绍及执行；

5、毛巾100%发放（数量、味道、质量）

第二项：出品5和核心点

1、六不出品严格执行落地；

2、零投诉0%（关注员工的情绪）；

3、15分钟上菜严格执行落地；

4、开收市检查执行100%；

5、菜品追踪；

出品六解：温度、速度、份量、剩菜率、沽清、上退菜

第三项：后勤的6个核心点

1、开收市检查执行100%；

2、食品材料清洗100%；

3、食材打包100%，标准备份100%； 4、3分钟清台；

5、来回时来回不打空手；

6、零浪费100%；

第四项：营销的5个核心点

1、会员卡的销售；

2、饮品的销售；

3、菜品排名（排名前十的菜品TOP） 4、5S营销；

5、短信发送（预订电话、VIP电话）

第五项：成本的5个核心点

1、申购成本率的控制；

2、收货成本标准；

3、标准成本卡检查；【食在不一样餐厅加盟费】

4、询价定价；

5、损益控制；

第六项：费用的5个核心点

1、人力成本费用；

2、水、电、气控制；、

3、低值易耗；

4、维护维修；

5、开票率；

第七项：培训的4个核心点

1、周培训计划；

2、每月的培训日；

3、新员工的入职培训；

4、技能比武；

第八项：5S内审（门店内部每周一次）

篇六 食在不一样餐厅加盟费
餐厅开业工作报告1

致青春电影主题创意中餐厅开业工作报告

尊敬的致青春各位股东：

本人自2014年9月9日正式到新余参与对致青春电影主题创意中餐厅的筹备工作，自筹备至开业，对过去的工作做出如下总结：

一、分析对手、调研市场、创新管理、完成目标

1.1有关设计

来新余之前，在南昌与设计师曾沟通餐厅的布局结构，几经易稿，初步定下餐厅的布局。到新余看到现场后在施工过程中也有数次的修改，主要体现在C区的座位布局以及厨房的结构布局。在厨房设计这块，在没有专业设计情况下，我根据本店的场地情况，做了相对保守的设计，为满足整个餐厅日后需求增容给予了相对完善的功能区。

1.2有关分析对手、市场调研

在市场考察之初，我店的主要竞争对手锁定为暧昧。对手的格调和餐厅的功能布局能满足一定的隐私需求，餐厅的定位为酒吧风格，人均消费大致在40元左右。城北遇见时尚餐厅的格调相对更显商业性以及返古风格，餐厅的菜品相对偏贵点，同类的菜品及酒水比暧昧要高十个点左右，同类型的还有遇见旁边的成都印象、老鬼的店等。在经历南昌佐祐时尚餐饮、云镜小厨、长沙食在不一样等店面考察后，对我店的菜品定位更加清晰明确：产品的价格要有亮点、超低价菜品吸引眼球、高价菜品拆分卖、制定会员价格、菜品有自己的拳头产品、菜品的结构要合理等等。在产品的包装上结合我店的电影风格进行了一定的艺术包装。

二、加强学习，使全员树立好品牌意识

结合本地及市场考察的情况，我店在装潢、产品包装、员工服装、软包装饰等各方面对本地进行了一系列的深挖掘，力求能给客户眼前一亮的感觉。从试营业至今，顾客对环境装潢、装饰都给与了较高的评价，已经达到了预期的目的。在菜品的名字包装上，顾客的反映褒贬不一，主要反映在顾客需要花过多的时间去了解菜品内容，服务员需要花费过多时间去给客人解释。这就给员工提出了更高的服务要求，前厅员工也积极的参加菜品的培训，大部分的员工都能对顾客解释清楚产品。

三、快速发展客户，抓好销售工作【食在不一样餐厅加盟费】

四、关心员工生活，努力营造一个团结和谐、健康向上的工作环境

五、餐厅目前存在的问题

前厅的电子配套设备施工在设计之初缺乏有效的沟通，在结束施工状态进入试运行时，老是会出现问题。比如音响弱电方面的施工更换，因前面的施工方没有施工图纸给我店，导致后续的施工队找不到线，需要重新再布线，外漏的线又影响通信效果。餐厅的整体座位抬高，在运营时会导致收餐车无法快速有效的收台，从而增加人手，效率非常低下。水吧和凉菜布置的下水管过小，运行时水从地漏倒灌到收银区，餐厅至今未能解决电影和电视的同步播放问题，前厅及厨房都缺乏相应的辅助功能区，水吧过小等。

六、下阶段工作计划

篇七 食在不一样餐厅加盟费
2014长沙餐饮年度报告

2014长沙餐饮年度报告

如同跌宕起伏的中国股市一样，长沙餐饮在风浪中度过了2014年，许多企业已纷纷制定2015年商业计划，在新的一年摩拳擦掌跃跃欲试。回望2014年长沙餐饮的局势，从中找出这一年企业的成败得失，颇具意义。本文试着从市场、企业、产品、传媒等几个方面，对长沙餐饮去年的表现做一个概括。舛误之处，还请方家批评指正。

市场热点：O2O和大众餐饮的诱惑与危险

几乎所有真心从事餐饮事业的老板，在2014年都或多或少被卷进两样事情：一是大众餐饮，或称快时尚餐饮；二是O2O。你要是没参加过微博营销大会、微信营销大会，没参加O2O培训班，都不好意思说自己紧跟时代潮流了。

由京城黄太吉煎饼和雕爷牛腩掀起的所谓餐饮企业的互联网思维浪潮，夹杂着许多互联网术语席卷长沙，让许多餐饮老板甚是兴奋。而本土一些运作较为成功的饮食店如师兄芋圆、披萨扣、芙依依等，也促使很多餐饮企业试水。长沙的大小餐企，从火宫殿、徐记海鲜、新长福、57度湘到食在不一样、田趣园、餐谋天下等等，纷纷加大O2O建设力度，微信、微博、团购网站的活动一波接一波，菜品、小礼物送了不计其数。热闹是热闹，然而实际收效如何呢？

新事物的魅力和危险总是相伴而行，赶着趟儿投入其中未必会成功。果不其然，在岁末年终，O2O遭遇了强大的反噬，一些行业先锋如“饿了么”外卖网等等，几乎陷入砸钱不讨好的恶性循环。而雕爷牛腩之类也一夜之间从宠儿变成弃妇，“互联网思维”广受抨击。不少餐饮企业开始重新审视，企业如何利用互联网获利，无论是对品牌建设还是对拉动客源

来说，都需要缜密的思考。2015年，我们或许可以看到一个更为理性的餐饮互联网世界。那么，企业如何拥抱互联网呢？在文末餐饮和传播一节中，笔者将给与初步的分析。

大众化餐饮浪潮从年初的疯狂到年末的凄凉，真实地印证了中国古话“谦受益、满招损”。年初的外婆家等店简直疯狂，而长沙本土的食在不一样、山越山、麦田无限等等也无限热闹，快时尚餐饮在长沙市场很快趋于饱和了。除了食在不一样等少数企业继续优异表现外，相当多企业实际上陷入泥沼。大众餐饮“杀敌三千、自损八百”的经营模式，非有异常成熟的餐饮模式和管控，不能办到。而对长沙这个三线城市而言，大众餐饮的空间也绝对没有北京、上海、杭州那样巨大。许多餐饮人将大众化餐饮当做救命稻草，客观上加剧了这个商业模式的泡沫化。无可否认，快时尚餐饮这样的新鲜的模式曾给长沙餐饮带来新鲜的血液，在装修、管理、服务甚至出品上都提供了许多新鲜的想法，鼓舞着餐饮人补齐从前的不足。但危险从来和利益相伴而行，其快速易复制的特性也造成了泛滥。大浪淘沙，相信长沙的大众餐饮在2015年会留下真正看清利益和风险的鲶鱼。

企业动向：进击与守成的对垒

孙子兵法云：敌进我退，敌退我进。在餐饮市场急剧变革的背景下，有人认为最危险的地方往往就是最安全的地方，有人则认为挑战时刻最好稍安勿躁，这直接导致了2014年长沙餐饮企业的几种不同思维。传统的大中型餐饮企业继续着稳健的步伐，门店数目变化都不算太大，但其中也蕴藏了变革的动向。除了新长福、秦皇食府基本按兵不动之外，如火宫殿重新装修“小吃王国”、新建“湘菜首府”，玉楼东启动“玉楼东1904门店升级扩张计划”，徐记海鲜有条不紊地铺陈新门店，而57度湘、冰火楼则在品牌多元战略上走得更远。在品牌战略上，是“一以贯之”，还是“守一而望多”，构成长沙餐饮企业进击和守成两大阵营的基本出发点。更为新鲜的餐饮企业基本采取多品牌战略，如师兄芋圆、阿福冰室、喜辣、

芝九草堂等都属一个公司，此类餐饮企业的优秀代表往往能以最快模式抓住特定消费人群，完成产品引爆，进而达成商业目标。57度湘旗下的“水货”等等再外地市场取得空前成功，也是其中优秀代表。

而稳健如一的餐饮企业则认为：欲速则不达。他们更愿意长期坚持一件事情，慢一点，但坚实一点，其中也不乏优秀代表。例如天怡鱼馆以三四年时间，低调地在黑石铺桥下创造近年少有的吃鱼奇迹，2014年底更在梅溪湖斥资建造上万平米的鱼文化主题餐饮场所。 既考虑品牌的长久性又兼顾品牌的短时引爆的，则有食在不一样、彭厨、田趣园、七号菜馆、青瓷味坊等企业，这些企业大举创建新品牌的同时，又注意守护创下的餐饮企业，故而逐渐成为长沙餐饮市场上极具活力的轻量级选手。不过，另一些求新求变的企业，在追逐过程中却遭遇了泡沫化危机——港式茶餐厅和异国料理着实坑了不少餐饮人。2015年，肥皂泡要破灭的可能是火锅。

总的来说，面对错综复杂的餐饮市场，2014年大多数餐饮企业采取的都可算是守势。2015年，预计更多餐饮企业会采取攻势策略，因为局势已经到了不得不主动出击的地步了。 饮食产品：工业湘菜和口味湘菜的交锋

工业湘菜是近年湘菜产业的一个重要趋势，所谓工业湘菜，既包括袋装湘菜，也包括中央厨房等流水线建设。它是要把人为制造才要的各种不确定因素，降低到极致，从而节约成本，并利于企业扩张等等。2014年，大批湘菜上游企业开始浮现水面，经由长沙晚报报道的年产值过亿的湘菜加工企业已经超过十家，印象中小打小闹的上游企业已经足够震慑下游了。实际上，部分产业上游企业也已涉足门店经营。

至于中央厨房的建设，2014年快速扩张的企业都或多或少达成了初期目标。快速扩张的炊烟食代、彭厨、七号菜馆都有着自己的目标，而中西餐厅如金牛角王也完成了其中央厨房的建设。中央厨房和湘菜加工企业的优势在于标准化，节约大量人力物力，甚至炊烟时代的厨师也开始命名为“操作员”了。而它们的劣势则在于，菜肴口味开始趋同，味型趋于单调。当然，可以通过研发复合调料来增加菜品的富味，以弥补其中入味的不足。但是无可否认，工业湘菜的根本，乃是抓住城市中低端消费人群的味蕾。自然，他们也是最广大的消费群体。

在这种时代大潮的冲击下，口味湘菜存在城郊土菜馆，或者开始往私房个性小馆的方向发挥。在口味土菜馆方面，优秀代表如坪塘之荣发土菜馆，以吃蛇为主。吃鱼的，则为天怡鱼馆。至于追逐个性的小馆子，则有涂氏小杯茶和旗下的葫芦家宴，以“小湘菜”为出品理念，很值得关注。所谓“小湘菜”，按照涂氏小杯茶负责人的观点，则是菜肴不求其大，乃求小，食材无所谓浪费，用则必有味；而食材也趋向于小型化，下饭、下酒，从精致入手，求入味深厚——这其实就是传统家庭菜的餐馆版。2014年涌现的部分小馆，实际上表明饮食潮流的另一个走向。在大众化日趋大众的背景下，精致的湘菜将更为讲究。

2015年，工业湘菜如何开发更多的价廉物美的产品，精致小馆如何在味道上做突破，或许将成为企业共同目标。今年湘菜大师张小春创制的家乐黄椒鱼头，算是这方面的一个有益尝试。毕竟餐企根本的竞争还在味道上，在近几年装修、环境和服务的大跃进背景下，各店基本势均力敌，留给企业做突破的将回归餐饮根本——味道。

传媒与湘菜：变革时代的传播学

湘菜做得好不好，品质很重要，宣传也少不了。就全国看，湘菜的传播与其地位并不相符。《舌尖上的中国》对湘菜是有着有意无意的忽视的，但是它掀起的这股热潮却在湖南造成了几个事情：一，《味道》、《舌尖上的湖南》、《夜宵》等栏目相继出现，不过电视节目难以持久。二，企业开始热衷拍摄微电影、微视频。不过这多属于企业自娱自乐，十几万元成本的传播效果并不好。【秦少油按：餐饮越来越回归它的本质，好的味道，舒服的就餐。】 企业通过广告传播在2014年有较大下滑，除徐记海鲜、火宫殿、冰火楼、57度湘等在传统媒体继续传播外，大部分企业开始转向自媒体、自建微信运营等，传统上通过媒体而造成一夜知名的情况越来越少。类似湘菜美食节这样的活动越来越少！整个行业缺乏像当年口味虾大赛之类的火爆活动来炒作。2015年，期待《湘菜》杂志作为行业唯一的垂直杂志，能做一些突破，进而为湘菜鼓与呼。

如何创造外婆家、黄太吉、雕爷牛腩那样的传播神话？成了许多企业追逐的目标。归根结底，在新旧媒体交替的时代，对大多数企业来说，优秀的文案和企业故事（品牌、产品、人员、食材等等）成为传播的关键因素。预计2015年，热衷于品牌建设的企业需要加强品牌文案人员的储备。因为一个普通文案人才的人力成本在5万左右，它对企业信息的整合、企业品牌和活动的传播，是会超过从前单纯的广告投放的。另一个原因则是垂直，外婆家等等企业，都是从餐饮行业内部开始爆发的。所以如何在行业媒体获得认可，是餐饮企业能否得到有效传播的关键。

当然，传播并非吹牛，而是一开始将品牌、产品理解透了，再进行故事的讲述。具不具备讲故事的能力，实际上涉及企业是不是很好的认识自己。因而，传播直属老板而不是品牌总监，也许会是2015年餐饮企业的新变化。

食在不一样餐厅加盟费相关热词搜索：食其乐自助餐厅加盟费 食在不一样官网