养牛创业

导读：　养牛创业(共7篇)王顺香养牛创业路：关岭牛养殖[农广天地]王顺香的养牛路—关岭牛养殖(20140225)我国幅员辽阔，地形复杂。在农业机械比较发达的今天，特殊的地形地貌让很多简单的农活仍然需要凭借人力和畜力来完成，因此，在我国的很多地方至今仍然保存着传统耕田的方式，贵州省关岭布依族苗族自治县便是其中之一。关岭牛作为我...

篇一 养牛创业
王顺香养牛创业路：关岭牛养殖

　　[农广天地]王顺香的养牛路—关岭牛养殖(20140225)

　　我国幅员辽阔，地形复杂。在农业机械比较发达的今天，特殊的地形地貌让很多简单的农活仍然需要凭借人力和畜力来完成，因此，在我国的很多地方至今仍然保存着传统耕田的方式，贵州省关岭布依族苗族自治县便是其中之一。关岭牛作为我国西南山区的一个地方牛品种，在当地为老百姓分担了很大一部分耕田犁地的农活。然而随着经济的发展，单纯的依靠种田，当地村民难以致富，一位名叫王顺香的苗族同胞，在上完大学后放弃了在外地的工作机会，凭借着对家乡的热爱和对关岭牛的了解，顶着重重的压力，投身到了用科学的方法饲养关岭牛，从而带动村民致富的道路中去。在本期的节目当中，就将向广大的观众朋友们介绍一下王顺香的养牛路—关岭牛的养殖技术。

　　王顺香养牛的创业故事：

　　对于关岭县板贵乡高寨村石板寨的青年王顺香来说，他的人生极不寻常。虽生长在偏僻的山村，但他却以628分的成绩考入中国政法大学。然而，在大三的时候，他因交不起学费被迫辍学，之后在铜仁、贵阳等地捡了6年的垃圾。最终，他又选择回老家开办养牛场。10月23日，记者采访了这位历经坎坷的大学生“牛倌”。

　　大山里的“牛倌”

　　记者在石板寨的一片山上看到，这里的空地上到处长满绿油油的高粱，密密匝匝的，足足有一人多高。这里原本是一个荒凉的山头，除了满山的石头旮旯，连草和树木都很少。

　　山腰里，修建有几排养牛的圈舍，牛圈里关有十几头肥壮的肉牛。一位皮肤黝黑的青年正在给牛喂草，他就是王顺香。

　　记者随王顺香来到山上，在茂密的高粱地里，王顺香挥镰割草，一会功夫就割了一大堆，然后又把草扛回牛圈喂牛。“牛圈周围的山上，到处是我的草山，共种有上百亩青草，每天我两口子都要上山割草喂牛。”王顺香说。

　　农家少年考上大学

　　在王顺香的心底，有很多事情让他刻骨铭心。

　　生于1981年的王顺香排行老三，有两个哥哥、一个弟弟。高寨村是一个满山只有石头的地方，庄稼种下去，还没等到收割就因缺水而枯死，导致当地的农民吃饭都很困难。或许是因为看到家乡的生存条件艰苦，从小到大，王顺香学习一直很刻苦，成绩也很好。1996年，他考上了湖南一家中专学校，两年后，他毅然选择了回来读高中、考大学的道路。

　　在读高中时，学校知道他成绩好、家庭贫困，就减免了他的书学费。为挣生活费，每逢假期他都到贵阳捡垃圾卖。捡垃圾期间，他认识了来自关岭、同在沙冲路一个垃圾场捡垃圾的一位姑娘小珍，也许是同病相怜，使他俩很快成为知心朋友。

　　1998年，王顺香以628分的优异成绩被中国政法大学录取，成为老家村子里至今唯一的一名重点大学学生。

　　边捡垃圾边上大学

　　马上就要到北京上大学了，可王顺香却怎么也高兴不起来。高昂的学费压得他缓不过气来，父母是肯定拿不出钱来供他读书的，两个哥哥远在贵阳捡垃圾谋生，也根本没有钱支持他。

　　最后，在亲友的援助下，揣着5000多元学费的王顺香来到了北京。当他办理好所有的手续后发现，自己的身上只有20多块钱了。

　　上学期间，王顺香一边读书一边捡垃圾维持在校期间的生活开支。每到周末或课余时间，他就肩挎着一个编织袋，到车站、小区里捡垃圾卖。

　　为了帮助王顺香顺利地完成学历，王顺香在贵阳捡垃圾时认识的小珍姑娘不久也跟着来到了北京，这时他们已经确定了恋爱关系(

　　绝望中被迫辍学

　　第一个学期，王顺香勉强撑着度过了。等到放寒假准备回家过年的时候，王顺香居然连从北京到贵阳所需的136.5元学生半价火车票款都没有。无奈的他只好和小珍一起在学校附近继续捡垃圾卖，一直捡了近一个月的垃圾，才筹足了两人的车费。

　　从大一到大三，王顺香的书学费一直欠着学校，共欠了10000多元。

　　2002年的那个冬天，待王顺香和小珍挣足车费从北京回到老家过年的时候，已经是除夕夜了。正在吃年夜饭的家人看到王顺香突然闯进家来，看到他那落魄的样子，一家人放声大哭。

　　过完寒假准备返校，王顺香和以往一样又是一阵异常的痛苦，他担心自己回校后又被催缴学费。

　　王顺香清楚地记得，那年他在贵阳火车站好不容易买好了一张到北京的学生半价票，而当他拿着火车票准备进站时，他浑身没劲，坐在火车站门口的梯子上泪流满面，往事像放电影一般一幕幕出现在他的脑海里。他反复地问自己：回到学校，万一学校又催缴学费怎么办？以后我将怎么办？我的出路到底在哪里？

　　想到这些，他绝望了，抬头看看火车站上方昏暗的天空，他愤怒地将火车票撕得粉碎。他决定：不读书了！

　　艰难的创业路

　　辍学后，王顺香和一位朋友一起，到松桃县承包了一个垃圾场捡垃圾卖，开始了自己长达6年的捡垃圾生涯。

　　在松桃捡了两年半时间的垃圾，挣了近4万元的本钱，他转战到贵阳小河，设点收购废品，这一干又是3年多。

　　作为村子里第一个走出来的重点大学学生，却辍学沦落到捡垃圾的地步，王顺香的经历让村子里的人深深惋惜。

　　王顺香决心改变乡亲们对他的看法。2008年秋天，他决定不捡垃圾了，回家创业！王顺香带着这么多年来挣得的22万元血汗钱，和已经和他结为夫妻的妻子小珍一起回到了他的老家高寨村。经过一番考察，他决定结合当地的实际，开办养牛场。

　　修圈舍、建水池、买种牛……经过一番努力，王顺香第一批就养了67头牛。但因经验缺乏、饲草不足、牛肉价格下滑等原因，他的第一次养殖失败了，带回来的22万元几乎全部打了水漂，除了留下一排排的牛圈和水池等基础设施孤零零地躺在半山腰上外，王顺香什么都没有了。

　　失败没有让王顺香绝望，反而使他越来越成熟了。王顺香贷款10万元扩大了养殖场地，选择养殖优质肉牛，还种植了上100亩高粱作为牛饲料。下一步将再增加50头优质肉牛，还将筹集20多万元资金，将养牛场发展壮大。

　　“虽然我才29岁，但我却经历过许多常人没有经历过的艰辛与磨难，我将把自己的人生经历写成小说，激励更多的人不要屈服于艰难的生活，一切美好的生活都需要自己去努力创造。”王顺香对未来充满信心。

　　作者： 本报记者贾华 　编辑： 钟凤鸣

篇二 养牛创业
潘远香：爬行女养牛创业建年产4百万肉牛养殖场

　　今年35岁的潘远香是宜宾市屏山县大乘镇正直村村民，她3岁时因病致双下肢瘫痪，系肢体二级残疾人，只能用手爬行，大家都喊她“爬行女子”。她曾自卑和哀怨过，但擦干眼泪后，凭着身残志坚的毅力，她艰难求学和创业，创建了一个养殖场，还要带动村民致富。她闯出了残疾人奋发向上的心声，闯出了绚丽多彩的美好世界，闯出了一片新的天地。

　　“人生之路坎坷不平，上天为你关闭了一扇门，自然也会为你开启另一扇窗。我们的人生可能会遭遇不幸，但依然要选择坚强。”潘远香说。

　　近日，记者来到屏山县大乘镇正直村，实地采访了这位自强不息的“爬行女强人”和她的养殖场。

　　祸从天降 小女孩学会坚强

　　潘远香的犇犇肉牛养殖场位于大乘镇正直村石明组，地处一个偏僻的小山沟里。记者赶到这里时，潘远香和工人正在切割草料喂牛。尽管之前当地有关部门作了介绍，但初见潘远香还是带给了记者强烈的震撼：她的下肢严重萎缩，只有上半身能够活动，要挪动身躯必须靠双手爬行。她此时正坐在地上，费力地用刀宰草。宰好的草料放在背篼里后，她又使用双手挪一步再把背篼往前拖一下。进入养殖场内后，她像招呼自己的孩子一样，和场内的西门塔尔牛说话，并一一为它们喂草料。

　　就是这样一个潘远香，却建起年产值超4百万元肉牛养殖场。

　　3岁时，潘远香因高烧不止被送到一家私人诊所，经医生抢救命保住了但却不能直立行走。后经检查发现，在治疗过程中医生不慎打坏坐骨神经。从此，潘远香失去了行走的能力。从5岁起，只有上半身能正常行动的她，便在家厨房负责烧火煮猪食。至此再没单独“行动”过的她，在一次“意外”中学会了爬行。“在一次烧火中，多加了些柴火，火焰猛喷出来，把旁边一堆柴火点燃了，把我吓着了就摔了个跟头，然后我下意识的往外头爬。”

　　学会爬行的潘远香很兴奋，她终于觉得自己不是废人。从此，她开始试着洗衣、做饭、打扫卫生，尽力学会自己做家务。为了读书，她坚持爬行上学。“夏天地面很烫，手掌心几乎全是泡，冬天两只手全是冻疮(

　　10岁才勉强上小学一年级，学习和生活对于潘远香而言，都比常人艰难许多。别人做一遍就完成，她却要付出数十倍的努力。艰难念完小学和初中，她的成绩一直保持班级前三，但继续上学却成了难事，无法正常行走的她被学校拒之校外。但潘远香并不服输，就在她快要绝望的时，高场职中的一位招生老师答应让她入学，还为她争取到了特殊照顾。当年，潘远香的事情经媒体报道，迎来不少好心捐助，为她省去了三年的学费。

　　生活磨砺 “爬行女”乐观面对

　　潘远香2003年高中毕业后，先后又去学习了电脑和会计知识。2005年开始和人一起做家装，她主要从事设计工作。“我们是典型的‘游击队’，做熟人的活以及他们介绍的家装，几年下来还是攒了一点钱。”

　　潘远香说，她2006年尝试养鸭，辛苦了一年最终血本无归。“亏了几万元，都是借的，压力太大了。”正当她情绪极度低落的时候，她当年成家了。原本应该沉浸在婚姻的喜庆之中，丈夫却在她怀孕期间离家出走，至今没有消息。谈到这里时，潘远香神情显得非常凝重。“儿子现在9岁了，送在我妹妹那里读书。家庭的事情都过去了，我现在全部的精力是搞好养殖场。”潘远香对于家庭的变故不愿多谈。“儿子出生后过得十分艰苦，我的身体情况不好，连背他都困难。在家人的帮助下，孩子慢慢长大，也十分健康，这是最让人欣慰的事情。但孩子慢慢长大了，我这个残疾妈妈给他带来了自卑情绪。我必须学会坚强和乐观，以此感染孩子。我也必须搞好自己的养殖场，让孩子今后以妈妈为骄傲。”潘远香说话间透露出坚毅。

　　艰难创业 残疾身躯撑起一片天

　　儿子2岁时，潘远香把他送到了幼儿园。几年时间里，潘远香搞装修、养鸡鸭，事业上最终都没有起色，还负了债。“受到打击，我好长时间都没有回过神。我想不通，自己努力做好了每一个环节，为什么还是失败呢？上天已经对我不公平了，我不能就此消沉，每天还是要乐观面对生活的重担。”潘远香说，她又重回原点，脚踏实地重新从事自己的装修行业，其它的就不要去乱想了。

　　2012年，她开始四处了解和学习肉牛养殖，还专门请教了畜牧部门专家。说干就干，在亲朋好友和政府部门的帮助下，养殖场2013年在她老家动工建设。“现在已投入了200多万，除了养殖场建设外，肉牛的本钱很大。”潘远香说，养殖场目前有42头肉牛，还有75头分给了屏山的农户喂养。

　　据潘远香介绍，养殖场今年的计划是出栏200头肉牛，产值400万左右。今后，她还将建一个肉牛屠宰场，形成一条产业链，直接面向市场。“预计6月就有一批肉牛上市，前来预购的很多，目前供不应求。”

　　潘远香说，她最大的心愿是带动附近村民特别是残疾人共同致富。“养殖场今后繁殖的小牛将送给乡亲们喂养，我提供技术和饲料支持，并全部回收肉牛。牛的生长期在8—10月之间，乡亲们每头牛能赚5000元左右。”潘远香告诉记者， 如今，肉牛专业合作社已经成立，他们走上了养殖场加养殖户互惠互利共赢的发展之路，市场前景良好。

　　潘远香的想法赢得了乡邻们的尊重。58岁的村民潘洪清说，潘远香虽然残疾，但干事有魄力，深得大家信任。“她建养殖场的时候，我和其他村民经常来帮忙，我还借了2万元给她。我今后也准备养几头牛，这样既能照顾家里，每年也有上万元的收入，不必出门打工了。”

　　学驾驶开车梦今年能实现

　　在潘远香的家中，她购置了一台安装在汽车上的残疾人操作设备。“开车也是我的梦想”，潘远香说。

　　其实潘远香从小读书、在家人的不理解下非要读高场职中。按照当地人的说法，等她长大了，随便摆个摊摊，找个人家嫁了。但是在潘远香内心深处，从来就没有放弃过要努力过上好日子。

　　潘远香说，从小一个亲戚要经常骑摩托车进城，那个时候他很喜欢进城去，因为羡慕城里人的生活，虽然她身体残疾，却立志要通过自己的双手过上正常人的生活。

　　“我没有觉得哪里不对劲，也没有感觉到自卑。”潘远香谈到别人用异样眼光看他时候说。潘远香说，她还在上海学习驾校，能够开车也是她的梦想，也许今年就能实现。

　　据屏山县残联负责人介绍，潘远香的肉牛养殖场带动了23名周边残疾人发展肉牛养殖，残疾人家庭年增收1万元以上。潘远香身残志坚，自强创业，她的坚强和乐观感染着身边的每个人，同时带动周边更多残疾人和贫困村民发展肉牛养殖，帮助他们共同致富，将自立、自强的道路向着更加广阔的天地延伸。“潘远香是残疾人创业中的典型，市县对她的养殖场都十分重视，并给予了政策支持。目前，省市县残联打算将潘远香的自强创业事迹在全国相关会议上进行交流。同时，我们将联系畜牧等部门，为潘远香的养殖场提供支持和帮助。”该负责人说。

篇三 养牛创业
肉牛养殖创业计划书

肉牛养殖创业计划书

一、养殖基地概况

养殖场建设初期规模不大，大约30头种牛左右，约需资金20万元。将养殖场建在普定县农村，因为在农村拥有大量廉价，甚至免费的秸秆资源和充足的水源，可节省大量的资金和饲料，且这样喂养也有利于提高牛的肉质。种牛从湖南新晃引进夏洛来牛为主，另外可与其他种牛进行杂交，以培育出品质更好的牛。

二、产品介绍

1、夏洛莱牛原产于法国中西部到东南部的夏洛来省和涅夫勒地区，是举世闻名的大型肉牛品种，自育成以来就以其生长快、肉量多、体型大、耐粗放而受到国际市场的广泛欢迎，早巳输往世界许多国家，参与新型肉牛厢妁育成、杂交繁育，或在引人国进行纯种繁殖。

2、夏洛莱牛肉多，尤其瘦肉多，且国内早已引进，在生产性能方面表现出的最显著特点是：生长速度快，瘦肉产量高。成年活重，公牛平均为1100——1200千克，母牛700——800千克。在良好的饲养条件下，6月龄公犊可达250千克，母犊210千克。日增重可达1400克。在加拿大，良好饲养条件下公牛周岁可达511千克。该牛作为专门化大型肉用牛，产肉性能好，屠宰率一般为60％--70％，胴体瘦肉率为80％--85％。16月龄的育肥母牛胴体重达418千克，屠宰率66.3％。夏洛来母牛泌乳量较高，一个泌乳期可产奶2000千克，乳脂率为4.0％--4.7％，但该牛纯种繁殖时难产率较高(13.7％)。

3、综合上述信息，我们有信心培育出体型大，肉质好，生长快，繁殖能力强，母乳好的良种牛。且最近几年来，我国也早就进行了与黄牛的杂交实验，取得了明显效果。

4、关于防疫及饲养技术，则可向种牛源地进行学习。

三、市场调研与分析

1、随着社会经济发展，人民生活水平不断提高，人们不再局限于食用猪肉上。肉的种类不断增多，尤其是牛肉因肉质鲜美，口味好，越来越受人们的喜爱。且交通发达，周边城市人口多，需求量大。再加上冷藏技术的进步，也可服务于贵州、云南、四川等各城市。

2、肉牛业面临良好的发展机遇。一是肉牛繁殖周期长、繁殖量少，当前肉牛长期处于供不应求阶段，货紧价扬将是今后相当长时间内肉牛市场的主要特点，现在发展正当其时。二是当前在市场经济趋势下，消费对象的日趋多元化，牛肉市场前景广阔。如我国与世界交往越来越多，海外对牛肉特别是高档牛肉的需求量将不断增大。三是肉牛养殖比其他养殖业风险小，疾病少，不会受散户的冲击。

四、创建养牛场的优势

本人出生在农村，小时候就放牛，对牛产生了一种特别的情趣，家中一直养牛，父母具有丰富的养牛经验。在养牛方面，父母可以为自己提供很好得到帮助。另外，养牛具有以下优点：

1、消化周边的秸秆和杂草，避免秸秆和杂草焚烧所产生的废气污染环境，加重温室效应。

2、对于养牛所产生的牛粪以及污水，可用于施肥，这也是收益之一。另外，也可用于沼气池，作为产生沼气的原料。

3、养殖基地需要投入大量的人力，帮助周围农民提供就业，村民可以不用到遥远的城市打工也能在家挣钱，减少留守儿童的比率，这也是增加农民经济来源的有效途径。

4、当前农村居民由于外出务工，土地大多荒废，可以征用农村荒废土地种植玉米，草等植物作为饲养原料，使丢弃的土地得到充分利用的同时也能绿化环境。

5、可以发展其他行业。如酿酒，将酿酒剩余的酒渣也是饲养的饲料，而且可以加速肉牛的生长。在养殖基地的下游还可以发展旅游业，渔业，行成小生态饲养园。

五、生产与经营计划

1、制定生产计划。社长依据生产计划指挥和组织生产，使各生产环节协调运转，顺利完成生产任务。

2、牛群周转计划。肉牛场规模和经营活动决定牛群周转，根据牛群周转计划组织饲料供应，制定劳动力计划、建设棚圈计划、物质采购计划。牛群周转计划是作到有计划生产的保证。

编制牛群周转计划的依据：

（1）牛群结构。由生产规模确定年内牛群数量的变动情况，如牛群存栏头数、淘汰牛头数、分娩牛头数以及按计划应出售的幼牛、育肥牛头数。

（2）牛群繁殖情况。牛群繁殖情况与牛群结构紧密联系。根据参加种配种牛头数，计算分娩母牛数和犊牛数。 对于育肥肉牛，根据生产规模购进育肥牛数。

（3）基础母牛使用年限。根据体质和繁殖性能，决定基础母牛使用年限和淘汰牛头数。同时，决定育成母牛的预留比例，这也与牛群结构互为联系。

（4）育肥计划。由牛群产犊数确定各期育肥牛数及相应的产肉计划。

六、人员和组织管理

1、建立机构。为保证肉牛场生产有秩序的进行，需建立一个统一的指挥系统，行使决策权，来有效地组织生产，协调各部门有序的工作。肉牛场一般为场长负责制，由场长通过班组长和技术人员直接管理牛群和经营工作。对于规模较大、牛群分组的牛场，可建科室或场长助理来协助场长管理生产。科室或场长助理对场长负责，行使范围内的职责，深入第一线指挥生产。

2、当牛场扩大以后，进一步聘用畜牧业专家进行指导以及进一步培养优良肉种牛，并招聘畜牧专业的高材生来进行科学养殖。

3、雇佣周围村庄的有经验的村民进行养殖，工资低且能留得住，经验有利于合作社的发展。

六、成长发展规划

1、自己的目标是随着合作社规模的扩大，资金的宽裕，会进一步发展肉牛屠宰加工厂，皮革厂等相关的产业，形成一个完整的牛产品加工链条，把牛产业做强做大。

2、通过自己的小企业，带动全村人甚至更多的人发展。更希望更多的人才投入，帮助下岗的工人再上岗就业，也能够解决很多大学生毕业就业困难的问题。【养牛创业】

3、当上述过程进行当中时，我会进一步“走出去”：到牛肉需求量多的地方建立分厂及一系列的配套工厂；让我们的牛肉走出贵州去，建立自己的牛肉品牌，最终是建立自己一整套的养殖，加工，销售一条龙体系。

篇四 养牛创业
女大学生养牛十年创业致富_

【养牛创业】

篇五 养牛创业
肉牛养殖创业计划书

肉牛养殖合作社创业计划书

一、养殖合作社概况

养殖场建设初期规模不大，大约20头种牛左右，约需资金10—15万元。因为养殖场建在梯门乡农村，拥有大量的廉价甚至免费的秸秆资源和充足的水源，可节省大量的资金和精饲料，且这样喂养也有利于提高牛的肉质。因靠近鲁西黄牛产地，故种牛以鲁西黄牛为主，另外可与其他种牛进行杂交，培育出品质更好的牛。

二、产品介绍

1、因山东有优质的鲁西黄牛，故可将其作为种牛之一。鲁西黄牛是我国名贵牛种之一，其体躯高大，结构匀称，健壮威武，肉用价值高，且肉质鲜美。鲁西黄牛繁殖力较强，母牛一般8-10月龄即可配种怀胎，母牛如初配年龄1.5-2岁，终生可产犊7-10头，产仔率较高，公牛性成成熟略晚，一般两岁开始配种，可利用5-7年。

在生产性能上，据屠宰测定的结果，18月龄的阉牛平均屠宰率57.2%净肉率49.0%，骨肉比1：6.0脂肉比1：4.23，眼肌面积89.1平方厘米。成年牛平均屠宰率58.1%，净肉率为50.7%，骨肉比1：

6.9，脂肉比1：37，眼肌面积94.2平方厘米。肌纤维细，肉质良好，脂肪分布均匀，大理石状花纹明显。生长发育快、周岁体尺可长到成年的79%，体重相当出生重的10.1倍。个体高大、公牛体高146.3cm,体长160.9cm,胸围206.36cm,体重685.18kg,最大体重1040kg。皮质好，

加工后不出萌眼。性情温顺，体壮抗病，便于饲养管理。——在繁殖性能上，母牛性成熟早，有的8月龄即能受胎。一般10-12月龄开始发情，发情周期平均22天，范围16-35天；发情持续期2-3天。妊娠期平均285天，范围270-310天。产后第一次发情平均为35天，范围22-79天。

2、因夏洛莱克牛肉多，尤其瘦肉多，且国内早已引进，也可用夏洛莱克牛进行杂交。夏洛来牛原产于法国中西部到东南部的夏洛来省和涅夫勒地区，是举世闻名的大型肉牛品种，自育成以来就以其生长快、肉量多、体型大、耐粗放而受到国际市场的广泛欢迎，早已输往世界许多国家，参与新型肉牛厢妁育成、杂交繁育，或在引人国进行纯种繁殖。

夏洛来牛在生产性能方面表现出的最显著特点是：生长速度快，瘦肉产量高。在良好的饲养条件下，6月龄公犊可LX达250千克，母犊210千克。日增重可达1400克，成年活重，公牛平均为

1100——1200千克，母牛700——800千克。在加拿大，良好饲养条件下公牛周岁可达511千克。该牛作为专门化大型肉用牛，产肉性能好，屠宰率一般为60％--70％，胴体瘦肉率为80％--85％。16月龄的育肥母牛胴体重达418千克，屠宰率66.3％。夏洛来母牛泌乳量较高，一个泌乳期可产奶2000千克，乳脂率为4.0％--4.7％，但该牛纯种繁殖时难产率较高(13.7％)。

3、综合上述信息，我们有信心培育出体型大，肉质好，生长快，

繁殖能力强，母乳好的良种牛。且最近几年来，我国也早就进行了与黄牛的杂交实验，取得了明显效果。表现为夏杂后代体格明显加大，增长速度加快，杂种优势明显。

4、至于防疫及养牛技术，则可向种牛源地进行指导。

三．市场调研与分析

1、现在生活水平不断提高，人们不再局限在食用猪肉上，肉的种类不断增多，尤其是牛肉因肉质鲜美，口味好，越来越受人们的喜爱。且交通发达，周边城市人口多，需求量大。再加上冷藏技术的进步，也可服务于济南，北京，天津等大城市。

2、肉牛业面临良好的发展机遇。一是当前肉牛供求正在向偏紧转变，加上肉牛繁殖周期长、繁殖量少，因此货紧价扬将是今后相称长时间内肉牛市场的主要特点，现在发展正当其时。二是随着人们生活水平的提高，消费对象的日趋多元化，加之我国与世界交往越来越多，来华旅游人数增加，海内对牛肉特别是高档牛肉的需求量将不断增大，牛肉市场前景广阔。三是在人工成本增加、饲料原料价格上涨、社会物价水平总体上升等因素的影响下，肉牛价格必然会大幅度的上升，并将维持在较高价位，养牛效益也会最终与肉牛养殖周期长、高投入的特点形成正比，实现稳步提高。总体看肉牛养殖前景很好，肉牛数量处于下降趋势，而活肉牛及其产品价格一路攀升，去年活肉牛价格创历史最高水平，高达9.4元/公斤～10.2元/公斤，繁殖一头犊

牛可以收入1000元以上，育肥肉牛6个月以上纯利可达1600元～1800元，所以收益是很可观的。

3、对于养牛所产生的牛粪以及污水，可用于施肥，这也是收益之

一。另外，也可用于沼气池，作为产生沼气的原料

四、生产与经营计划

1、制定生产计划。社长依据生产计划指挥和组织生产，使各生产环节协调运转，顺利完成生产任务。

2、牛群周转计划。肉牛场规模和经营活动决定牛群周转，根据牛群周转计划组织饲料供应，制定劳动力计划、建设棚圈计划、物质采购计划。牛群周转计划是作到有计划生产的保证。

编制牛群周转计划的依据：

（1）牛群结构。由生产规模确定年内牛群数量的变动情况，如牛群存栏头数、淘汰牛头数、分娩牛头数以及按计划应出售的幼牛、育肥牛头数。

（2）牛群繁殖情况。牛群繁殖情况与牛群结构紧密联系。根据参加种配种牛头数，计算分娩母牛数和犊牛数。 对于育肥肉牛，根据生产规模购进育肥牛数。

（3）基础母牛使用年限。根据体质和繁殖性能，决定基础母牛使用年限和淘汰牛头数。同时，决定育成母牛的预留比例，这也与牛群结构互为联系。

（4）育肥计划。由牛群产犊数确定各期育肥牛数及相应的产肉计划。

五、人员和组织管理

1、建立机构。为保证肉牛场生产有秩序的进行，需建立一个统一的指挥系统，行使决策权，来有效地组织生产，协调各部门有序的工作。肉牛场一般为场长负责制，由场长通过班组长和技术人员直接管理牛群和经营工作。对于规模较大、牛群分组的牛场，可建科室或场长助理来协助场长管理生产。科室或场长助理对场长负责，行使范围内的职责，深入第一线指挥生产。

2、当牛场扩大以后，进一步聘用畜牧业专家进行指导以及进一步培养优良肉种牛，并招聘畜牧专业的高材生来进行科学养殖。

3、雇佣周围村庄的有经验的村民进行养殖，工资低且能留得住，经验有利于合作社的发展。

六、成长发展规划

篇六 养牛创业
肉牛养殖合作社创业计划书

肉牛养殖合作社创业计划书

一、养殖合作社概况

养殖场建设初期规模不大，大约30头种牛左右，约需资金10—15万元。因为养殖场建在后山坑村，拥有大量的廉价甚至免费的秸秆资源和充足的水源和无人耕种的荒田及牛爱吃的芒草，且基本无人居住，适合放养，可节省大量的资金和精饲料，且这样喂养也有利于提高牛的肉质。主要引种以秦川牛为主，可以尝试与本地黄牛杂交繁育适合现代畜牧养殖发展的肉牛品种。

二、产品介绍

1、因秦川牛是我国种肉牛的一个品种，故可将其作为种牛之一。其体躯高大，结构匀称，健壮威武，肉用价值高，且肉质鲜美。秦川牛繁殖力较强，母牛一般8-10月龄即可配种怀胎，母牛如初配年龄1.5-2岁，终生可产犊7-10头，产仔率较高，公牛性成成熟略晚，一般两岁开始配种，可利用5-7年。

在生产性能上，据屠宰测定的结果，18月龄的阉牛平均屠宰率57.2%净肉率49.0%，骨肉比1：6.0脂肉比1：4.23，眼肌面积89.1平方厘米。成年牛平均屠宰率58.1%，净肉率为50.7%，骨肉比1：6.9，脂肉比1：37，眼肌面积94.2平方厘米。肌纤维细，肉质良好，脂肪分布均匀，大理石状花纹明显。生长发育快、周岁体尺可长到成年的79%，体重相当出生重的10.1倍。个体高大、公牛体高146.3cm,体长160.9cm,胸围206.36cm,体重685.18kg,最大体重1040kg。皮质好，

2013中国互联网创业投资盘点报告

加工后不出萌眼。性情温顺，体壮抗病，便于饲养管理。——在繁殖性能上，母牛性成熟早，有的8月龄即能受胎。一般10-12月龄开始发情，发情周期平均22天，范围16-35天；发情持续期2-3天。妊娠期平均285天，范围270-310天。产后第一次发情平均为35天，范围22-79天。

2、因本地黄牛对当地的适应能力强，可于秦川你杂交，繁殖出适合本地养殖且生产速度较快，料肉比较高的，抵抗力强的犊牛。

3、综合上述信息，我们有信心培育出体型大，肉质好，生长快，繁殖能力强，母乳好的良种牛。且最近几年来，我国也早就进行了与黄牛的杂交实验，取得了明显效果。【养牛创业】

4、至于防疫及养牛技术，我本是畜牧兽医专业和自考动物医学和动物科学专业的学生，且有较多的教师资源。

三．市场调研与分析

1、现在生活水平不断提高，人们不再局限在食用猪肉上，肉的种类不断增多，尤其是牛肉因肉质鲜美，口味好，越来越受人们的喜爱。且交通发达，周边城市人口多，需求量大。且该地方处于长江三角洲经济区与浙闽经济区交汇处。

2、肉牛业面临良好的发展机遇。一是当前肉牛供求正在向偏紧转变，加上肉牛繁殖周期长、繁殖量少，因此货紧价扬将是今后相称长时间内肉牛市场的主要特点，现在发展正当其时。二是随着人们生活水平的提高，消费对象的日趋多元化，加之我国与世界交往越来越多，来华旅游人数增加，海内对牛肉特别是高档牛肉的需求量将不断增大，牛肉市场前景广阔。三是在人工成本增加、饲料原料价格上涨、社会物价水平总体上升等因素的影响下，肉牛价格必然会大幅度的上升，并将维持在较高价位，养牛效益也会最终与肉牛养殖周期长、高投入的特点形成正比，实现稳步提高。总体看肉牛养殖前景很好，肉牛数量处于下降趋势，而活肉牛及其产品价格一路攀升，去年活肉牛价格创历史最高水平，高达30元/公斤～35元/公斤，繁殖一头犊牛可以收入5000元以上，育肥肉牛6个月以上纯利可达9000~11000元，所以收益是很可观的。

3、对于养牛所产生的牛粪以及污水，可用于施肥，这也是收益之一。另外，也可用于沼气池，作为产生沼气的原料 ,牛粪是很好的肥料，也可以用来繁殖蚯蚓，蚯蚓是禽类很好的高蛋白饲料，蚯蚓粪含丰富的微量元素是种植物很好的土质料。

四、生产与经营计划

1、制定生产计划。依据生产计划指挥和组织生产，使各生产环节协调运转，顺利完成生产任务。

2、牛群周转计划。肉牛场规模和经营活动决定牛群周转，根据牛群周转计划组织饲料供应，制定劳动力计划、建设棚圈计划、物质采购计划。牛群周转计划是作到有计划生产的保证。 编制牛群周转计划的依据：

（1）牛群结构。由生产规模确定年内牛群数量的变动情况，如牛群存栏头数、淘汰牛头数、分娩牛头数以及按计划应出售的幼牛、育肥牛头数。

（2）牛群繁殖情况。牛群繁殖情况与牛群结构紧密联系。根据参加种配种牛头数，计算分娩母牛数和犊牛数。 对于育肥肉牛，根据生产规模购进育肥牛数。

（3）基础母牛使用年限。根据体质和繁殖性能，决定基础母牛使用年限和淘汰牛头数。同时，决定育成母牛的预留比例，这也与牛群结构互为联系。

（4）育肥计划。由牛群产犊数确定各期育肥牛数及相应的产肉计

划。

五、成长发展规、

我们目标是随着合作社规模的扩大，资金的宽裕，

当数量达到一定值可实行养殖场加农户模式带动一些农民致富

发展肉牛屠宰加工厂

皮革厂等相关的产业，

形成一个完整的牛产品

加工链条，把牛产业做强做大。

“

篇七 养牛创业
植树与养牛,创造了一个神奇的致富故事

植树与养牛：北京女子内蒙古拓荒 　　核心提示： 在内蒙古戈壁滩上，7500亩沙荒地能生产出什么？经过7年的努力，它可以养育400多头奶牛，20万棵树，实现自身的生态循环和经济循环。这个农场的建设者，两个来自北京的大学毕业生，正在调整着他们的初衷和梦想。 　　记者第一次见到许文丽，是２００７年１１月底在北京一家酒店的大堂。她与两个朋友一起，与一个匈牙利客商洽谈项目。她梳着精神的短发，一身深紫色套装，面对一份英文的现金流量表和商业计划书，用英语与对方从容交流。 　　第二次见到许文丽，是一个月后在内蒙古通辽火车站。严寒中，她开着一辆风尘仆仆的切诺基，穿着厚厚的羽绒服和大皮靴，在车站接上我，便直奔农机公司，给农场拖拉机买配件，给农场变压器买专用油。 　　北大荒的“王国” 　　从内蒙古通辽市出发，向北沿３０４国道行进约９０公里，就是通辽市科尔沁左翼中旗希伯花镇。 　　公路两边望不到边的土地，冬天枝叶落尽。随着生态的退化，内蒙古草原出现大量荒原，当地人称之为“坨地”。仅在科尔沁左翼中旗，约１／３的地只生产沙砾和杂草。 　　“你当年怎么会到这里来？”我问道。 　　“２０００年，通辽市招商局带我们来这里考察投资。从日照、积温、降水量和土壤地貌等来看，这里的土地，远远没有转化成生产力。 　　我妈听说我要来内蒙古开农场，急得一晚上嘴边起了一圈水泡。第二天跟我来看这片地，说，土地是带不走的，如果你要在这里经营，就必须留下来。等这块地有价值了，你也老了。 　　我原来想，这就是我后半生的事业。当年沙荒地承租金，每亩每年只有５～２０元。我的计划是第一年先承包３０００亩荒地，造林１０万棵。每年扩建３０００亩，１０年可建成一个３万亩的农场，拥有１００万棵杨树。 　　为了防风固沙，林带是按网格状规划的。网格间的空地，可种植多年生牧草，通过划区轮牧的方式养牛。我算过，３万亩的林地逐年进入采伐期，每年１０万棵杨树，可以支持一个中型的木材加工厂。林间草场，可以存栏２０００头大牛。” 　　许文丽一边开车，一边激动地回想自己当年的梦想。 　　“７年来，你们一共开发了多少荒地？”我问道。 　　“只有７５００亩。我用了原计划７０％的时间，只完成原计划２５％的任务。照现在的情形，我们暂停了所有的扩张计划。”许文丽明确地回答着。 　　２００１年前后，共有７家企业来这些荒地投资。如今

只有满根农场存活下来，维持运转。 　　冬天的农场 　　离开３０４国道，驶上青灰色乡村公路。半小时后转入坑坑洼洼、没有方向的辽阔荒原。一群红白花或黑白花的牛，在树林里寻找从积雪中露出梢头的枯黄牧草。 　　许文丽说，农场要到了。 　　机器的轰鸣声渐渐从远处传来。这是农场正在铡秸秆，为牛群过冬做食物储备。 　　冬天的原野阴郁萧瑟，灰蒙蒙的。机器声越来越近，色彩也生动起来。路边铺着大片澄黄，那是牛群过冬的食物——２５万捆秸秆。黄色尽头，是一栋亮眼的房子，红色彩钢瓦屋顶，淡黄色墙。屋檐下一口接收卫星电视的大锅。 　　这就是满根农场的场部。红色砖墙围起一个约２０００平方米的院落，大门是雕花的铁艺栏杆，进门处对称立了一排铁杆。一到夏天，铁杆上缠绕青翠的植物，搭成绿色的拱棚。 　　西边，是占地５０多亩的养牛场，有９排５０米长的标准化牛舍和３个敞开式大牛圈。北边，是一排高大的库房和一个１００多平米的饲料加工车间，库房里有两台大型拖拉机。车间和库房后面，是两个４０多米长、８米宽、２．５米深的青贮壕。另外还有１０个３０立方米的青贮窖，里面都已储满加工好的青贮饲料。 　　东边是新盖好的一排房子，大约有４００多平米，包括职工宿舍、餐厅和两个机加工车间。从大门向南望去，是一眼望不到边的层层叠叠的树林。 　　农场家庭只有两口人，３８岁的许文丽和她的丈夫朱东。许文丽短发，个子不高，但性格坚强。她负责农场的日常管理和对外联络。朱东总是戴一顶棕黑色的毛皮帽，穿深蓝色棉夹克。他是农场的兽医、电工和机械师，负责一切技术活。 　　他们都是中国人民大学１９８８级学生。许文丽学工业经济。朱东是国际金融专业，毕业后曾在一家国有大型航运公司从事金融工作。 　　来通辽前，他们都只在画片上看过牛。现在，他们已成为种树和养牛的行家，衣服下摆和皮靴上，沾满农场必不可少的碎屑：黄色是秸秆碎末，棕色是牛粪渣或泥浆，白色是给小牛喂奶沾上的奶星。 　　气象台刚发布大风寒潮警报：三天后夜间温度将降到零下２０度。农场有很多事情得准备：野外的牛群要赶回场部，牛群按怀孕、即将临产、哺乳期的母子、断奶的大牛犊、身体强弱等分成五群，分别关进牛舍，用青贮玉米、粉碎的秸秆和精饲料混合饲喂，直到明年春天冰消雪融，牧草返青。 　　“北京小姐”的美称 　　背着许文丽，工人们都称呼这个美丽的女孩为“北京小姐”

。 　　这是７年前当地人对她的称呼。７年之后，“北京小姐”成了许经理 ，当地人成了满根农场的工人。 　　他们悄悄观察着“北京小姐”的生活：刚来时可年轻了，像个大学生。现在长胖了，得有１０６斤。屋里铺木地板，还有一架钢琴。开一辆１９９７年买的北京吉普，雨刷不好用，右边车门必须掌握一种精确的平衡技巧才能打开，后车门得从车里打开。 　　“北京小姐”，还有很多当地人看不到也无法理解的生活。 　　她从小生活在中国科学院。父亲是联想集团成立初期香港特区研究发展部的总工程师。许文丽从父亲身上看到上一代知识分子改革创业的艰苦。“那时我爸已经５０多岁，带着几个年轻人去香港特区建立联想的研发部门，租很便宜的集体宿舍，每天挤地铁上班，下班回家自己做饭。” 　　“我大学时常去国企参观实习。我觉得国企肯定搞不好。我去过一家国有钢厂，在车间里转一圈，觉得捡破烂都能成百万富翁。” 　　“１９９２年毕业分去首钢，我没去。我想过自由而自主的生活。我和丈夫有个约定，以毕业５年的１９９７年为界。如果我用创办私营企业赚的钱先买房子和汽车，他就辞职加盟。如果单位先给他分房子和汽车，他就在单位干下去。” 　　１９９４年，许文丽在北京成立一间礼品公司，五年时间内赚得千万。１９９７年，朱东从国企辞职，加入许文丽的公司。 　　准备晚饭时，许文丽说起自己喜欢的俄罗斯文学。“看了《复活》，很感动，觉得那是一个伟大的民族。主人公在救赎女囚犯的同时，自己的生命也得到救赎。” 　　许文丽，红色夹克衫，黑色牛仔裤，系着纱巾，站在一辆红色拖拉机上。拖拉机后面是一片荒地，只有六道新土的犁痕，这是为造林开的树沟。更远处隐约的几个小黑点，那是六座坟，一间土坯房。春天的科尔沁沙地，正在刮一年一度的沙尘暴，天地一片昏黄。许文丽兴致勃勃地忙碌着，尚未预感到道路的漫长与艰辛。 　　这是一张２００１年４月１８日的照片——满根农场刚开建没有树，没有草，没有电，甚至没有住的地方。 　　刚来时，当地林业局告诉许文丽，荒原上每亩地的造林费大约是２００元，包含树苗、机耕、栽植和最初两次灌溉的费用。缺乏农业生产经验的许文丽，认为成本很低。干起来才知道，还必须打深井，配套灌溉设施，前三年每年至少浇５次水，加上修枝、打药、看护、１０年的土地承租金(累计２００元)等，以每亩地造林８０棵计算，１０年下来每亩累计成本在１６００元

左右，而且此费用的７５％都发生在前３年。 　　反过来又一算，１６００元１０年换来８０棵树，每棵树的成本２ ０元，售价可达６０～８０元；如果进行深加工，每棵树的价值可达１５０～２００元。许文丽又满心欢喜地干起来。 　　当地蒙古族老人告诉她，她所承包的这片沙荒地，上世纪５０年代是一片茂盛的草场，有许多野生的榆树和山杏，灌木丛中有野兔、狐狸，还有鹰。５０年来，这里人口增长了５０倍，灌木都被人们砍去当柴烧。６０年代以粮为纲，将这里几千亩湿地草场翻耕种水稻，没过两年，湿地草场全部盐碱化。分包土地以来，陆续有人将这几千亩退化的坡地草场翻耕，种植绿豆。几年下来，土地全面沙化。 　　听着老人的叙述，许文丽更加相信这土地的潜力。２００１年４月，造林之后就将这几千亩土地用围栏围封，禁止耕种和放牧。到２００３年秋季，不仅首批种下的１０万棵树长了起来，３０００亩土地也覆盖了草皮。 　　许文丽说：“我只不过是还原了这块土地应有的价值。我们这儿，本就应该是一块美丽富饶的土地。” 　　许文丽提起通辽，总是说“我们这儿”，仿佛她就是一个通辽人似的。 　　２００４年，许文丽又承租相邻的４５００亩荒地，两年栽下１０万棵树。再后来树成林，于是野兔回来了，狐狸回来了，鹰也回来了，林子里还有刺猬和许多不知名的鸟。 　　２００４年，许文丽开始建养牛场，从１００多头发展到４００多头。最早买来的母牛已经在农场生下第三个牛犊。在这里出生的第一个母牛犊，也马上就要做妈妈了。 　　２００７年底，站在２００１年４月１８日照片的位置看过去，最早栽下的一批树已有碗口粗细，四五层楼高。夏天到来，农场染上大自然的颜色，蓝天白云，绿草黄花，树木和牛群充满生机。农场的生活呈现出许文丽想要的“自由而自主”。 　　美女成“养牛匠” 　　２００３年，许文丽和朱东在土坯房的位置建起新房。房子是他们自己设计的，单层砖墙，靠烧小锅炉取暖。 　　没人告诉他们，一栋建在荒原中央的单层砖房，在零下２０度的天气里无法保暖。“冬天应该对房子进行保暖改装，在外面围上泡沫板。但造房子时屋顶和地板没做保暖处理，热量还是会流失，只能多烧煤。”朱东说。暖气管烧得烫手，但热量很快通过单层砖墙渗透到外面，屋里必须偎着电热器才感觉温暖。 　　２００７年１２月２８日，大风雪开始了。风在荒原上空滚来滚去，撞到场部的彩钢瓦顶上，发出打

雷一样的噼啪声。大风经常导致停电，而锅炉的热水需要依靠电力在暖气管内流动。最糟糕的是半夜停电。有一次，朱东不得不半夜去工人房挤热炕。 　　冬 天是农闲季节，场部不过十几个工人，“邻居”在几里地以外，也少有客人。生活的主要乐趣来自于农场最多的动物——牛。许文丽给牛起了“美人系列”的名字，比如“白美人”“黑美人”“大花美人”。 　　早上赶牛出栏，她会满心欢喜地赞叹：“看，多漂亮，大眼睛，双眼皮，多美的身材，犄角也好看。可不是每只牛都当得起‘美人’的称号。” 　　“嗯，起码‘笨熊’的妈就不行。”朱东应和着。“笨熊”的妈叫“熊猫”，长相憨厚，敦实，一边一个黑眼圈。它已经为农场生下三个牛犊，分别叫：“小熊猫”“小花熊”“小笨熊”。 　　冬天是小牛犊出生最频繁的季节。２００７年的最后几天，每天都有小牛出生。有时候，值班的工人，会在凌晨４点敲许文丽的窗户，说“又有牛犊子生下来了”。每只小牛出生，许文丽都得亲自去照看。 　　小牛刚生下来，身上沾满液体，需要母牛及时舔干，不然会被冻死。碰上生第一胎或母性不强的母牛，就得把牛犊抱进屋里，许文丽和工人一起帮小牛擦干身体，甚至要挤母牛的初乳，人工喂两次小牛，直到它能自己站起来觅食母乳。 　　执着的农场梦想 　　７年之后，农场就已生长到极限。许文丽现在觉得母亲说得对，土地是带不走的，和一块不属于自己的土地无法共老。 　　我问道：“后悔吗？”朱东说：“干的都是正事，没什么好后悔的，就是没有在北京时收入多。” 　　许文丽说他们这几年既没有浪费过时间，也没有浪费过钱，所以也就心安理得。 　　许文丽说偶尔回到北京，看到有些洗浴中心和娱乐城装修得金碧辉煌；回过头来看内蒙古的小学、医院，却如此简陋，设施严重不足。看到一些时尚消费类的杂志，纸张印刷如此精美；回过头来看内蒙古的孩子，课本是简朴的，没有课外书，有的连练习本都买不起。 　　不过，她仍然觉得这块土地有希望。如果把满根农场比做一个荒地生产力的实验，“我觉得，技术上的目标都实现了，满根农场证明了这些土地是可以产生价值的。”　　（据《中国新闻周刊》）

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