平果野生霸王花

导读：　平果野生霸王花(共2篇)霸王花种植，广西平果的霸王花结出火龙果来[科技苑]野花从此不白开(20130909)【导视】：大石山上有一种神秘的花，晚上才开花，从来不结果。有一个人却偏偏盯上了这种花，晚上出动，花粉接力，一年时间创奇迹——霸王花结出了火龙果，石漠山区形成了新产业。【主持人】：你好，欢迎收看《科技苑》!在广西平果县...

篇一 平果野生霸王花
霸王花种植，广西平果的霸王花结出火龙果来

　　[科技苑]野花从此不白开(20130909)

　　【导视】：大石山上有一种神秘的花，晚上才开花，从来不结果。有一个人却偏偏盯上了这种花，晚上出动，花粉接力，一年时间创奇迹——霸王花结出了火龙果，石漠山区形成了新产业。

　　【主持人】：你好，欢迎收看《科技苑》!在广西平果县的大石山上，生长着一种不结果的霸王花。因为它和火龙果的花长得一模一样，所以，这些花儿被一个人盯上了，说是要让霸王花结出火龙果来。更奇怪的是，自从有了这个想法，他就隔三差五地在晚上带着一帮人，到火龙果地里活动。他到底要做什么呢?

　　【解说】：这里是一片火龙果地。

　　晚上9点多，一群人出现在这片地里，他们从几十公里以外过来，要抓紧时间做一件事情，而且只能在今天晚上做。

　　他们就是冲着这些花来的。

　　【同期】工作人员：“这朵花开了，可以授粉了，下一朵看。”

　　【解说】：这种花，一生只开一次，一次只开一天，错过了这个时间，花粉就取不到了。

　　【采访】广西壮族自治区新安镇南立村党支书 韦妮：因为那个花是在天亮以前就要合上了，所以那花粉必须在天亮之前，我们就要把花粉给授粉好了。

　　【解说】：见到那些完全盛开的花，他们就小心翼翼地取出里边的花粉。

　　采完花粉，他们还得趁着夜色，抓紧时间送到山上去。

　　【采访】：

　　广西壮族自治区新安镇南立村党支书 韦妮：今天晚上我们得把这花粉送到山里面，离这儿还有10多公里呢。

　　平果县新安镇新华村果农 黄达广:这边要去那边蛮远的，要几公里，十多公里吧。

　　【解说】：采花粉的这些人都是平果县农业局的技术人员，他们把这里的火龙果花粉采下来，送给山里的农民，一个月以后，那边的农民就有了收入。这样的花粉接力他们才干了一年，就让当地形成了一个新的产业，农民为此大幅度增收。

　　他是周峰，平果县火龙果办的主任，采花粉的活动就是从他开始的。2012年7月，周峰接到了一个特殊的任务，县长给他提了一个要求，要扩大火龙果的种植面积，大力发展火龙果产业。

　　周峰深知这个任务的艰巨，要扩大火龙果的种植面积，就面临一个棘手的问题。

　　【采访】平果县火龙果办主任 周峰：我们是石灰岩地区，碱性比较强一些，或者是缺乏什么元素，反正草什么的都很少长了，就是石头裸露在外面，很少有什么草，我们基本上都是石头山。

　　【解说】：平果县是典型的喀斯特地貌，60%以上的面积是大石山，石漠化现象很严重。要多种火龙果，到哪里找土地呢?

　　周峰带着火龙果办另外两个人，几乎用脚丈量了每一个山头。

　　他发现了一个奇特的现象，光秃秃的石头山上，有些地方寸草不生，但有一种植物，丝毫不介意环境的贫瘠，独自绽放，那就是霸王花。

　　【采访】：

　　记者：霸王花它的根长在哪儿?

　　周峰：这里啊，这就是它的根。

　　记者：全是长在什么地方，都是长在石头缝里吗?

　　周峰：都是在石头上，石头缝里面长了，都是抓在石头上，抓得很牢。

　　记者：它不需要土吗?它营养从哪儿来啊?

　　周峰：那营养是在这里啊，在这种地方它有青苔，还有水分，这是它的营养啊。它生命力很强啊。生命力很强啊，有多少水分。有多少营养啊?就这么一丁点。它都可以生活下来，

　　那个根结实吗?紧，用力拉都拉不出来。

　　记者：哦，那么紧呢?

　　周峰：紧，用力拉都拉不出来，这个细的根拔也很辛苦的。

　　【解说】：霸王花是仙人掌科的植物，只要有一点点的土，它就可以生根，紧紧依附着大石头往上攀爬，向阳生长，而且在生长的过程中会生出很多细小的气生根，这样即使下面的主根死了，新长出来的气生根也会把它的生命维持下去。

　　【采访】北京农业职业学院　刘继伟：它根系应该生长在沙漠地区，因此它的根系不可能太深，一般都是浅根系的，因此它可以生长得很广，很广的目的，就是为了在下雨的时候收集更多的雨水而贮存更多的水分。它会长出气生根，它的气生根目的也是来吸收空气中更多水分。

　　【解说】：靠着这些蔓生的气生根，霸王花汲取着石头上每一点可以被它吸收的营养成分，然后贮藏在自己厚厚的肉茎里。

　　【采访】北京农业职业学院教师　刘继伟：像我们看到的仙人掌科的植物呢，一般它的叶片已经退化成刺状，针状，它的肉质丰厚，为了贮藏更多的水分，它的针状的叶片一般很难蒸发水分的，通过这种方式来保存大量的水分。

　　【解说】：遇上干旱的时候，这些贮藏在肉茎里的养料和水分就能源源不断地为霸王花输送能量。

【平果野生霸王花】

　　这种特别的植物，已经在这里长了很多年，它们在贫瘠的大石山上扎了根，生生不息。

　　慢慢地，乡亲们发现，霸王花可以吃，趁它没有完全开的时候，从山上采来，铺在窗台上晾干，吃的时候，放在事先熬好的骨头汤里，是一道特色的风味美食，清热解毒，有清肝明目的功效。

　　漫山遍野的霸王花，量大，自己吃只占一小部分，剩下的，有一些活泛的人，就把它变成了商品。

　　【采访】果农：原来我们种这个霸王花，都是自己吃的，吃不完就拿去卖，几毛钱一斤。

　　【解说】：自己家里吃不完的霸王花，就卖到了镇上的小作坊，一朵新鲜的霸王花能卖个三五毛钱。

　　大批量烘干以后，这些干的霸王花，在商超里一斤可以卖到30块钱。

　　走在平果县的大山里，你很难不被这种漂亮的花吸引。

　　周峰他们很快就注意到一个问题，这些霸王花，和人们种在地里的火龙果开的花是一模一样的。但是，周峰打听了一下，当地从来没有人见过霸王花结果，也从没有人想过，这种花会结什么果。

　　【采访】果农：能结果我不大相信，都没有见过怎么会相信。

　　【解说】：周峰拿着霸王花，到处翻资料，请教专家，结果让他欣喜，霸王花和火龙果确实有亲缘关系，它们是同科同属。

　　【采访】北京农业职业学院教师　刘继伟：这个也是咱们在长期的实践当中去发现的，并不是说从一开始就发现，因为我们对霸王花的概念是，霸王花是只开花不结果的

　　【解说】：同科同属，为什么霸王花就不结果呢?

　　【采访】：

　　北京农业职业学院教师 刘继伟：这就是它的基因，染色体造成的，也就是说它的基因就决定了它本身就是自花不结实的种类。

　　周峰：那我们这个霸王花的话它为什么不结果，那肯定是说它授粉方面肯定是有问题的，如果没问题它一定会结果的。

　　【解说】：周峰有了一个大胆的想法，既然是同科同属，就可能把霸王花变成火龙果，如果能成，县长出的难题就可以迎刃而解，根本不用找土地种火龙果了，而且可以让果农快速增收。

　　可怎么才能让霸王花结出火龙果呢?

　　【采访】北京农业职业学院教师　刘继伟：一般是这样，你说的结果，授粉，它是属于有性繁殖，那么，有性繁殖，它肯定要进行授粉，它才可以有性繁殖，繁殖下一代，才能花粉管进行到子房里头，然后形成果实，那么，如果不授粉，肯定是不会产生果实的。

　　【解说】：如果人工给霸王花授火龙果的花粉，可行吗?

　　周峰他们为这个想法激动不已，他们悄悄地算了一笔帐。

　　【采访】平果县火龙果办技术员　霍冬梅：那个霸王花，如果授粉成功的话，一亩我们测产一千八百斤左右，一斤三块钱，按现在的价格，五千多块钱，一亩的产值。

　　【解说】：想法是好的，可实施起来效果还是个未知数，而惊喜也往往只隔着一层窗户纸。

　　既然火龙果能结果，说明它的花粉活性高，授在霸王花上，也许同样可以结出火龙果。抱着这种简单的想法，周峰他们采来火龙果的花粉，着手准备。

　　【采访】平果县火龙果办技术员　霍冬梅：那火龙果的花粉激素各方面可能比霸王花会好一些，那我们就用火龙果的花粉来给霸王花授粉，可能会比较好一些。

　　【解说】：授粉并不难，大家都是有经验的农技人员。

　　2012年8月28号晚上，周峰他们选定了33朵霸王花，开始了最初的试验。

　　【采访】平果县火龙果办技术员　霍冬梅：我们就点了30几朵，一块大石头上面，两块石头一共有33朵嘛，国庆放假回来，我们过去一看，已经长小果了。

　　【解说】：没过几天，花芽上就结出了绿色的小果子，眼看着绿果子一天天长大，周峰他们几个人打心底里高兴，睡觉梦着的都是火龙果熟了。

　　【采访】平果县火龙果办技术员　霍冬梅：几乎天天都要来看那几个果，什么时候转红了，还拿袋子来套。主要是怕蜗牛吃啊，蜗牛和虫子咬。

　　【解说】：试验很快有了成果，一个月下来，33朵霸花王，结出了32个火龙果，结果让他们自己都有些意外。

　　【采访】周峰：非常高兴啊，你说霸王花几十年过来，从来没有结出过果，那我们一下子就把它授粉上去，见到有成果出来，那我们非常高兴的。一次性就成功，我们一次试验就成功了，没想到。

　　【解说】：看外形，尝口感，一切完美得超出想象。

　　【采访】周峰：味道非常好，真的比火龙果还要好吃，口感清甜，从外面到里面，清甜度，里面和外面一样。

　　【解说】：试验成功，周峰带着农业局的技术员，开始了他们每个月两三天的采花粉工作。

　　但是，霸王花有一个特别的习性，让技术人员很是苦恼。

　　这是一天中最有效率和生机的早晨，晨雾还没有散尽，田里的劳作就已经开始了。而就在此时，霸王花，却在悄悄酝酿着凋谢。

　　它们要在太阳升起来之前，彻底闭合。

　　【采访】广西壮族自治区平果县兴安镇农机推广站站长 闭兰花：这个花比较害羞，一般晚上才开花，一般是晚上九点钟以后才开花，到第二天早上六点就不再开了。

　　【解说】：霸王花和火龙果花一样，都是在夜晚开花。

　　【采访】北京农业职业学院教师　刘继伟：在自然界，晚上开花的植物本身就不多，它选择晚上开花是因为在长期的进化过程中形成的一个习惯，因为它原产地都是在中美洲，那些地区一般都是白天高温干旱，所以它为了避免在白天开花把花烤干，失水，所以就选择在夜间开花，来减少水分的蒸发。这些植物一般都会选择在晚上开花，但是呢，在晚上开花有一个严重的问题，就是它授粉的问题。

　　【解说】：经过长期观察，周峰他们有了经验，哪朵花会开，什么时候开，白天去看一眼，心里就有数了。

　　【采访】平果县火龙果办技术员　霍冬梅：像这朵花，已经开始露白了，这里有白色，这种叫做露白了，像这朵还包得紧紧的，大概明晚或者后晚，具体要到明天下午才看得出。这朵今晚上肯定开了，从现在开始它就开始慢慢地开了，可能要到10点左右，就完全地开放了。从下午六点左右，一直露白，到晚上10点左右就完全打开了。。这个也要看光照，光照越强的话，它开得越晚一点，一朵花只开一晚。

　　

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篇二 平果野生霸王花
霸王花结火龙果

　　【采访】北京农业职业学院教师　刘继伟：在自然界，晚上开花的植物本身就不多，它选择晚上开花是因为在长期的进化过程中形成的一个习惯，因为它原产地都是在中美洲，那些地区一般都是白天高温干旱，所以它为了避免在白天开花把花烤干，失水，所以就选择在夜间开花，来减少水分的蒸发。这些植物一般都会选择在晚上开花，但是呢，在晚上开花有一个严重的问题，就是它授粉的问题。

　　【解说】：经过长期观察，周峰他们有了经验，哪朵花会开，什么时候开，白天去看一眼，心里就有数了。

　　【采访】平果县火龙果办技术员　霍冬梅：像这朵花，已经开始露白了，这里有白色，这种叫做露白了，像这朵还包得紧紧的，大概明晚或者后晚，具体要到明天下午才看得出。这朵今晚上肯定开了，从现在开始它就开始慢慢地开了，可能要到10点左右，就完全地开放了。从下午六点左右，一直露白，到晚上10点左右就完全打开了。。这个也要看光照，光照越强的话，它开得越晚一点，一朵花只开一晚。

　　【解说】：这朵花，真的像技术员所说的那样，今晚就会开吗?

　　天渐渐黑下来，飞虫四起，霸王花羞羞答答地开放了。

　　周峰他们只能跟着花的作息，晚上出来取火龙果的花粉，然后再跑到有霸王花的地方授粉。这样的活动他们已经干了一年。

　　周峰让霸王花结出火龙果的试验越来越成功，看到效果的农民，也纷纷在自家门前屋后或者不远的石山上种起了霸王花。

　　【采访】周峰：我们果搞出来了，果好吃，卖出价格，效益好，那他就相信了。我们不是给他看，我们还请农民，每一批都要请几十个农民来，给他自己品尝，给他自己看。

　　【解说】：平果县家家户户都种起了霸王花，霸王花多了，火龙果花粉就成了抢手货，到授粉的时间，农民们等在村头，盼着技术员送来火龙果的花粉。

　　【采访】：

　　农户：我们这个山上都有这个，很多很多，霸王花很多，前两天我们要这个花粉，都供不应求，这个山要红起来了。

　　农户：花粉现在就紧张了，每晚政府送过来都不够用。

　　【解说】：渐渐地，迫不及待地等着授粉，变成了迫不及待的学习。在技术员的示范下，很快，果农们自己也学会了给霸王花授粉。这样一来，更刺激了霸王花面积的扩大。

　　到2013年初，平果县经过改造的霸王花面积，加上原本种植的火龙果，已经达到两万六千六百亩，火龙果多了，但是，旺季时，本地的火龙果还是紧俏货，常常供不应求。

　　【采访】：

　　记者：你这个摊位一天卖掉多少斤?

　　火龙果商贩：卖掉两百多斤，火龙果算是好销了。

　　记者：够不够卖?

　　火龙果商贩：不够 一般都夜市都没有了，进货的人多得是，供不应求。

　　农户：我们都卖三元五角一斤，这个我们都不用担心了，这个有老板上门来订购，现在就好了。唉呀，有多少他们就要多少。。

　　【解说】：霸王花上结出来的火龙果，外形漂亮，果子好吃，大人孩子都喜欢。

　　【采访】小姑娘：好吃，甜。

　　【解说】：看到效果这么好，周峰开始有了一个更大的梦想，他想最大面积地改造大石山上的霸王花，让它们都结出火龙果。

　　【采访】周峰：我们做这个工作最大的愿望，能够看到火红火红的火龙果，漫山遍野都是火龙果，那是我们最高兴的时候。

　　【解说】：然而，霸王花夜晚开花的习性，渐渐地成了他实现梦想的一个困扰。

　　晚上授粉，门前屋后的没问题，离家近的山上的也没问题，但深山里那些长在石头上的霸王花，就不是辛苦能解决的问题。到了晚上，山里没有电，漆黑一片。

　　【采访】平果县火龙果办技术员　霍冬梅：晚上授粉就很危险，踩空呀，那种石头山也不好走，爬，夏天蛇出没，晚上也看不清楚，都挺危险的。

　　【解说】：显然，要大面积的在石山上改造霸王花，人工授粉不现实。周峰和他的同事们想到了嫁接，也就是希望能把不用人工授粉的火龙果嫁接在霸王花上。这个想法可行吗?。

【平果野生霸王花】

　　【采访】北京农业职业学院教师　刘继伟：亲和力越大，也就是亲缘关系越近，越容易嫁接成功。但是，并不一定说，同科同属的植物嫁接就一定成功，这个，因为这是人工进行无性繁殖的手段，所有的都是我们不停去尝试，去尝试怎么去，哪种植物嫁接更好，哪种植物容易存活，这是我们要不停地去试验。

　　【解说】：同科同属，嫁接有可行性，可是，嫁接哪种火龙果呢?周峰他们开始了新的摸索试验。

　　当地的火龙果品种主要有白芯儿的和红芯儿的。白芯儿产量高，红芯儿卖价高，各有优势，那么哪个品种更适合嫁接呢?

　　【采访】北京农业职业学院教师　刘继伟：我们这个火龙果，像这个，白花的火龙果，它是可以自花授粉的，它这个授粉的过程，是不需要人工去干预的，而红果的火龙果，它是需要人工去辅助去授粉。

　　【解说】：周峰他们的实践也印证了专家的说法。

　　其实，能不能自花授粉，这与霸王花的结构有很大的关系。

　　尽管花从外观上来看，区别不大，但细看还是有差别的。

　　【采访】平果县火龙果办技术员　霍冬梅：外形上看，主要是这个柱头，这个柱头稍微在里面一点，低一点。所以风一吹(子房里面，然后才可以结果。

　　【解说】：柱头就是雌蕊，红芯儿火龙果雌蕊高，雄蕊低，花粉不容易落在雌蕊上，因此就不能自花授粉。

　　【采访】周峰：雄蕊在里面，雌蕊在外面，那个花粉出不来，飞不到外面，所以我们就要拿花粉来授给它。

　　【解说】：红芯儿的火龙果不容易进行自花授粉，如果拿它来嫁接，意义不大，即使嫁接上去，仍然需要人工来授粉。

　　而白芯儿火龙果就不一样，它的柱头要往里弯，比雄蕊低，可以自花授粉。

　　了解清楚这些问题以后，周峰他们选择用白芯儿火龙果来嫁按到霸王花上去。

【平果野生霸王花】

　　选择那些长得顺直的直条，截取下一小截，接下来的工作就水到渠成了。

　　周峰特意给记者演示了像外科小手术一样的嫁接过程。

　　【采访】：

　　周峰：放上去的时候要注意，把木质部要相对，相对以后容易愈合，吻合，容易输送养料和水分。

　　记者：接下来要做什么?

　　周峰：现在要用报纸把接穗根这个整个要包起来，给它包扎一下。

　　记者：这个报纸起什么作用?

　　周峰：这个报纸，然后呢如果两三天有雨下来。溅水的话，那个伤口容易发霉。

　　北京农业职业学院教师　刘继伟：因为它表面受伤以后通过植物细胞的一种自我愈合的能力，然后呢，它会产生愈伤组织，然后它形成层这块细胞分裂，分裂完以后呢，它的细胞快速地增生，然后它的维管束就会紧密地结合在一起，就完成了这个嫁接。

　　记者：那怎么就代表这个嫁接是成功了呢?

　　周峰：就是说到时候，它地木质部吻合了。愈合下来了，然后长出芽来。

　　记者：我们现在已经有长出芽来的吗?

　　周峰：有了。

　　【解说】：理论上，每一个有花芽的地方，就可以长出一个火龙果，但为了保证果实的饱满，一个枝条上往往通过疏果，只留下一两个花芽。

　　嫁接上去的火龙果枝条已经抽芽，有的已经长出了绿色的小果子。嫁接实验获得了成功。如今，平果县正在全县推广，他们计划在五年之内，让霸王花和火龙果的总面积达到5万亩。

　　改造霸王花，结出火龙果——这个改变不仅让当地果农的钱袋子鼓了起来，还让大石山区的生态环境得到了改善。

　　【采访】广西壮族自治区平果县人民政府副县长 韦昌涛：引进火龙果首先是考虑到增加农民的收入，后来实践证明，这个火龙果的种植，也可以改善生态，恢复这个植被。实践证明，对治理石漠化是有帮助的，可以说是一个贡献。

　　【主持人】：有专业的知识，掌握了科学的方法，离梦想也许就只是一步之遥。因为一个创意，广西平果县的石漠化生态环境开始改善，而大石山区长满火龙果的景象也指日可待。在这里我们再一次为他们的实践加油!

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