旱地养鸭

导读：　旱地养鸭(共7篇)山西太原旱地养鸭效益好[科技苑]落户山西的“怪”鸭子（20110726）在我们的印象中，鸭子是离不开水的，所以养鸭往往受环境条件的限制，要在有水的地方养，如果在旱地养鸭，鸭子不高兴，也自然影响长势。可是山西太原有一家养殖场也是在旱地养鸭，不仅效益好，鸭子也非常高兴，还乐意在旱地生活。他们到底有什么新...

篇一 旱地养鸭
山西太原旱地养鸭效益好

　　[科技苑]落户山西的“怪”鸭子（20110726）

　　在我们的印象中，鸭子是离不开水的，所以养鸭往往受环境条件的限制，要在有水的地方养，如果在旱地养鸭，鸭子不高兴，也自然影响长势。可是山西太原有一家养殖场也是在旱地养鸭，不仅效益好，鸭子也非常高兴，还乐意在旱地生活。他们到底有什么新方法呢?本期视频为您讲述。

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　　近日记者来到子长县安定镇南沟村采访，在村民石晓宁的养鸭大棚里，只见一群群雪白的鸭子正围着饲料槽吃食。看到有人来，石晓宁放下手中的饲料盆，喜滋滋地介绍说，旱地里养鸭也能富，不光赚了钱，脑筋也变了，市场意识强了，致富奔小康的劲头更足了！
    
　　石晓宁是南沟村发展养鸭的领路者。去年年初，一次偶然的机会，他在中央七套栏目中看到旱地大棚养鸭的大好“钱景”。于是，他先后前往山西、河北和渭南等地，实地参观考察鸭子养殖基地，开眼界、长才干，学习掌握养鸭的技术和鸭病防治知识。期间他了解到，大棚养鸭一是投资小，养鸭成本能降低三分之二；二是空中透气性强，冬暖夏凉；三是空间大，减少了疫病的发生；四是减少了运动，鸭子生长快。最后，他决定旱地大棚养殖肉鸭“樱桃谷”。“这种鸭子养殖时间短、见效快，短短45天时间就能长到3公斤左右。”回家后，石晓宁筹措资金15万元，买回5000只优良鸭苗，于2009年3月份建起了养鸭场。

　　经过精心饲养，他的养鸭收到了很好的经济效益，现在鸭场固定存栏5000只鸭，年出栏达15000只，平均每只净赚5元，全年纯收入可达75000元。看着一群群雪白的鸭子，石晓宁脸上露出了舒心的笑容，“养鸭不太费事，几个人就够了，而且鸭子疾病少，做好防疫就够了。”

篇二 旱地养鸭
用柠檬养殖麻鸭价格高 一只多赚三四元

　　[每日农经]吃柠檬的鸭子价不同 20160422

　　【每日农经】(20160422)吃柠檬的鸭子价不同

　　这里鸭子爱柠檬，吃了柠檬品质增，沙河板鸭老传统，如今有了新内容。

　　鸭子和柠檬似乎风马牛不相及完全是八杆子打不着的两回事，但是有人却能够把它们紧密地结合在一起，形成了一个美妙的组合，让鸭子的品质大大提高，令人拍案叫绝!

　　人们常说赶鸭子上架是勉为其难，在四川省高县，这儿的鸭子却飞了起来，鸭子怎么能会飞呢?难道是野鸭?还是这儿的鸭子有什么特别的地方吗?咱们还是跟着记者含晔去看看。

　　记者 李含晔：你看到了吗，每个地方养鸭子有每个地方的特色，有些地方是旱地养鸭，但是在四川宜宾这儿，人家在山前屋后的稻田里就放下了鸭子，在这个稻田里养，看着还挺快活的，您看这边，一大群鸭子在戏水，这位大姐，我想问一下，咱们这个鸭子在稻田里养是不是就不用喂食了啊?

　　

　　养殖户 袁世莲：它在这儿觅食不够吃的，还要回家喂稻谷、玉米，还有水果这些。

　　李含晔：啊?还喂水果啊。

　　四川省高县地处四川盆地南缘，境内山地丘陵占了80%多，在当地农民养鸭子的稻田里，水源全是山上的小溪流下来的活水，里面有田螺、水鲎甚至小鱼等水生动物都是鸭子的好食物，要说再喂些苞谷什么的还可以理解，还要喂什么水果呢?

　　李含晔：按说这鸭子是杂食动物，吃什么都不稀奇，但是它吃的这种水果，我还真是没有想到，说起这个水果呢，黄黄的还挺诱人。

　　看这些鸭子一出稻田就进了柠檬果园，难道鸭子吃的是柠檬不成?按说现在这个季节并不是收获柠檬的季节，为什么树上还有柠檬呢?竟然还有人在采摘柠檬。

　　李含晔：大哥，这看上去这些柠檬个头都不小啊，这是什么品种啊?

　　四川省宜宾市龙茂柠檬种植专业合作社理事长 张永刚：是美国的优力克柠檬。

　　李含晔：我刚才在想啊，这柠檬按理说不是这个季节上市啊，那这树上怎么还有这么多柠檬啊?

　　张永刚：是为了让鸭子吃的。

　　鸭子怎么吃柠檬呢?是这儿的鸭子有什么特别之处吗?这鸭子就是宜宾沙河麻鸭，是当地土鸭，它又有什么特点呢?

　　李含晔：这鸭子掂着也不沉啊，也就两三斤重吧。

　　张永刚：对，也就三斤左右。

　　李含晔：三斤，那是这鸭子还没有长大吧?

　　张永刚：长大了，它是我们这里特有的，它就长这么大。

　　李含晔：你看它浑身上下都是这黑色和棕色羽毛相间着，就是标准的麻鸭体征，然后它的脖子这里摸着特别柔软，你看，它的嘴就是像柿子一样的橘黄色。

　　四川省宜宾市职业技术学院副教授 杨仕群：沙河本地麻鸭它的颈比较细，整体的体型比较小，就是体型比较丰满，虽然个体小。

　　鸭子就是当地普通的土麻鸭，也就是四川麻鸭，是体型较小的兼用型品种。体质坚实紧凑，羽毛紧密，颈长头秀;喙呈橙黄色，喙豆多为黑色;胸部突出，胫蹼桔红色。看起来没有什么特别的，那么它们在柠檬果园里能吃到柠檬吗?

　　李含晔：您看这柠檬看得我就直流酸水，您说这鸭子会吃这柠檬吗?

　　咱们跟着记者的镜头看看，这些鸭子在柠檬树下跑了半天了，这挂在树上的柠檬也好，掉在地上的也好，这些鸭子过来过去的就跟没看见一样，看来在柠檬果园里它们还真对柠檬不感兴趣，或许是柠檬太大没法下口吧。记者含晔决定把柠檬切成碎丁来试一试，亲自去喂一喂估计就知道真相了。

【旱地养鸭】

　　李含晔：之前在柠檬树林里边这鸭子好像并不感兴趣，估计是柠檬的个头太大了，它实在是吃不了，所以，我专门把柠檬切成了小碎丁，估计这回它会吃了，我还准备了玉米，想看看它到底喜欢吃哪一样。来，快快快，来吃饭了，让鸭子出来。

　　鸭子：抢了抢了，玉米真好吃!哎呀，柠檬太酸了，酸死了!

　　李含晔：哎呀，你看这结果太明显了，这个玉米盆里一粒都不剩了，吃得特别干净。而这个柠檬盆里呢，您看还剩下这么多，几乎没有吃，看来我这个喂法还是不对，那这柠檬到底是怎么喂的呢?

　　还是看看这位大哥的吧，他是高县最先大面积发展柠檬的人，看到不少农民养殖麻鸭比较赚钱，他索性也养起了鸭子，那么他榨柠檬汁是干什么用呢?

　　张永刚：我们把这个柠檬汁兑水来喂鸭子，然后用这个果渣和饲料拌在一起，和玉米粉拌在一起。

　　李含晔：然后像这样这个鸭子一天能吃多少柠檬?

　　张永刚：一天的话100只鸭子能吃10斤柠檬。

　　李含晔：那成本呢?

　　张永刚：一只鸭子的饲料成本就是几分钱到一毛钱。

　　柠檬果渣拌玉米粉成了喂养麻鸭的饲料，鸭子是不是很喜欢吃呢?会不会也嫌太酸嗯?哎，您还别说，鸭子吃起来看着挺喜欢的，怪不得他的柠檬树上还留着那么多柠檬果，那就是专门喂鸭子用的柠檬。柠檬汁呢，兑上水直接就让鸭子嘟噜着喝了，天天喝柠檬汁，这麻鸭的生活不错啊!那么用柠檬这样喂鸭子对鸭子来说有什么好处呢?

　　四川省宜宾市职业技术学院副教授 杨仕群：从柠檬的成分来说，它具有抗病毒、杀菌消炎的这些特点，那么通过散养这种模式的话，本来就比传统的圈养还有大规模养殖要少一些，那么它这种模式的话可以基本上做到不用抗生素。

　　正是知道了喂鸭子柠檬有这么多好处，张永刚才决定用柠檬喂的鸭子，那么树上没有鲜果的时候怎么办呢?

　　李含晔：这么大的桶装了多少柠檬啊?

　　张永刚：装了600斤柠檬，200斤红糖，2000斤矿泉水。

　　李含晔：这盖得可够严实的，里边还有一层呢?哇，这一掀开好香啊，这柠檬味好香啊，看冒泡泡对吧?

　　张永刚：对，它就是正在发酵。你看到上面那层膜吗，那层膜就是酵素。

　　李含晔：那咱们怎么捞啊?把柠檬捞出来是吧?

　　张永刚：不是，直接捞这个水啊。

　　李含晔：像不像果汁?这鸭子吃得是真好，来倒进去，都用水，会不会这柠檬还是有点酸，鸭子受不了啊?

　　张永刚：不会，这里面加的油、红糖是甜的。人吃都比较舒服，何况是鸭子呢。

　　看看这些鸭子吃得挺带劲的。在高县，很多种植柠檬的养鸭户往往把柠檬晒成干片再拌上玉米自配鸭饲料喂鸭子，这样一年四季往饲料里添加柠檬都很方便。

　　村民 周启军：我们家养了四批麻鸭，这次将近200只，已经卖了，还有百十只，喂的苞谷饲料，稻谷收了，放到稻田里。

　　李含晔：咱们像这样大的鸭子能卖多少钱啊?

　　张永刚：现在卖多少钱，现在是18元钱一斤，我们是论斤卖的，价格比一般的鸭子要贵，我们用柠檬喂，用柠檬酵素来喂，价格比较高。

　　在宜宾当地的不少农家乐都推出了柠檬鸭相关的菜肴，主推喂柠檬的鸭子，打起了柠檬牌，而且，鸭肉本身就有很好的滋补作用。《本草纲目》记载，鸭肉主大补虚劳，最消热毒，利小便，除水肿，有滋补养胃、补肾、止咳化痰等作用。

　　消费者：比那个饲料鸭要好吃得多了，肉质好吃。

　　消费者：越吃越香，越吃越好吃。

　　消费者：由于鸭子好，所以说不管怎么做都好吃，都吃得很巴适。

　　顾客来到种植柠檬的山上，不仅有鸭肉宴品尝，还能看到鸭子飞的场景，这些鸭子飞起来就是养殖户专门往池塘里扔鸭子让鸭子飞给顾客看的。不过在高县，鸭子最有名的吃法还要说当地的名吃——沙河板鸭。胡成品算是宜宾沙河镇制作板鸭的老师傅了，张永刚养的鸭子一般都专门让他来加工板鸭。

　　

　　李含晔：来到胡师傅家，我发现胡师傅正在洗东西，这洗的东西也挺新奇的，您看全都是竹筒，颜色有黑的，有棕的，有黄的，而且每个竹筒的两端都有个凹槽，长短也差不多，摸起来还挺锋利的。胡师傅跟我说，这个东西是做板鸭必不可少的工具，但是您说这竹筒怎么用啊?

　　制作板鸭先要把鸭子宰好洗净，放到缸里腌渍起来，要腌够四五个小时才能捞出来晾晒。制作板鸭对鸭子有特殊的要求，并不是所有的鸭子都适合做板鸭，那么胡师傅喜欢用什么样的鸭子做板鸭呢?

　　板鸭加工户 胡成品：标准就是这个土麻鸭，就是农民放养的，本地麻鸭，养殖天数要100多天的，必须要土麻鸭做板鸭味道口感才好，四斤多五斤左右。

　　李含晔：经过五个小时的腌制，您看这鸭子已经腌好了，胡师傅，咱们是不是可以把鸭子挂起来了?

　　胡成品：不行不行，我们还要给它定型。

　　李含晔：定型?怎么定啊?

　　胡成品：来，把竹签拿过来。

　　李含晔：看到了吗?原来它是定型用，撑鸭子的。

　　胡成品：对。

　　李含晔：那怎么撑啊，您给我比划比划，我也学一学。

　　胡成品：这个鸭子，捶两下。

　　李含晔：还得捶两下，翻过来。终于明白了，您看这个竹签不是有两个尖吗，中间有个凹槽，我一直不明白是干什么用的，你看这两个尖正好插在这个肉里边，把这个鸭子给撑平板了，板鸭板鸭就这么来的，平平板板的，咱们现在可以挂了吧，咱们这样晾得晾多久啊?

　　胡成品：晾四五个小时。

　　全部用竹筒撑平了晾晒四五个小时后就可以熏烤了，把晾晒过的板鸭挂到熏房里，把麦秸先在熏房外燃烧，再把未燃尽的麦秸移到熏房里，撒上锯末就能产生大量的烟雾，那么需要熏烤多长时间呢?

　　胡成品：熏就是头一天晚上，到第二天早上，腌腊制品就是必须要熏过，不熏过就没有香味了，香味就不一样。

　　在当地有生板鸭和熟板鸭之分，熟板鸭就是把晾好的板鸭不进行熏制直接拿来用老汤卤煮2个小时，然后再捞出来晾一下就行了。

　　消费者：我们都是讲斤数的，40块钱一斤，一般就是百十块钱一只。

　　消费者：我买的带上车去。带出去就买生的，自己吃就买熟的。

　　消费者：我们平时朋友聚餐都会到这边专门买一些回去，一起坐下来吃。

　　在当地用柠檬养殖的鸭子做的板鸭一般比普通鸭子做的板鸭每斤贵5元钱。那么这看起来很诱人的板鸭吃起来到底怎么样呢?

　　李含晔：尝尝当地最有名的板鸭，现在烤好之后，是不是这个皮上光泽度很好，看着就非常诱人，它这个皮很脆但是却不酥(

　　宜宾沙河的板鸭有了名气，自然不愁销路。那么都卖到哪儿去呢?

　　四川省高县沙河镇党委书记 王永刚：包括成都还有重庆，还有的到了香港，还有东南亚那边的国家。

【旱地养鸭】

　　沙河板鸭不仅当地畅销，还卖到了国内十几个大中城市，土麻鸭的需求量大了，养殖土麻鸭的农民越来越多，那么他们的养殖效益怎么样呢?

　　高县沙河镇白庙村支书 曹伯成：我们这个村总共是780户，现在养鸭的有接近200户。

　　合作社负责人 曾丹：我们一年基本上是十万只，有几十上百万的利润吧。

　　目前，高县种植柠檬两万多亩，用柠檬养殖麻鸭的农民也逐年增加，在乡村，柠檬鸭的价格比普通麻鸭的价格高多少呢?

　　养殖户 周启军：比其它鸭贵一两块钱一斤，一年要喂五六百只。

　　喂养麻鸭过程中加上柠檬，不仅节省了其它饲料的成本，还提高了鸭子的抗病力，杜绝了抗生素的应用，每斤鸭子在市场上可以多卖2~3元，整体算起来，一只鸭子能比普通麻鸭多出三四元的利润，因此也吸引越来越多的农民养起了柠檬鸭。

　　任何农产品在生产和加工的过程中都会产生不少的附产物或废弃物，如何处理这些东西是一个不能回避的问题。今天我们看到的利用柠檬加工的下脚料和残次果饲喂鸭子的做法，就是一个非常不错的方式。举一反三，其实各种农产品的生产，都有可能与相邻的其它农业生产形成某种组合，获取额外的收益，开动脑筋，说不定又一个好的组合就会出现。

篇三 旱地养鸭
肉鸭网上养 致富又环保

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肉鸭网上养 致富又环保

作者：赵武强

来源：《农村百事通》2014年第14期

肉鸭网上旱养是一项值得推广的无害化养殖新技术，它有效地解决了过去水禽散养对农田环境和水域的污染。 整个饲养期鸭子不下水，全部在鸭舍内网床上饲养，这样可以减少各种疾病发生，省工省料，易管理，鸭子生长快，育肥性能好，同时有效地解决了场地问题。 唐炳文是村里的计生贫困户。他过去养鸭主要在家门外的一条溪河里放养，污染了水源，村民意见很大。2013年，村计生协会请来畜牧专家，建议他采取肉鸭网上旱养的养殖方式。在镇村计生协会和镇畜牧站的帮助下，利用近1000平方米（约1.5亩）旱地建起了大棚。肉鸭网上旱养一年可以养殖6～8批，每批雏鸭有2000来只，年养鸭总收入20多万元，纯收入5万多元。

唐炳文的大棚网架有300多平方米，大棚高度4米左右，钢丝编织的网面离地面有1米多高。足够的空间和高度有利于空气流通，防止污浊。同时，这样的好处还包括能让鸭粪从缝里掉落在地面，便于清理。此外，选择钢丝网时一定要选择网孔较小而且表面光滑的，以免鸭腿被卡在网孔内受伤。网架的四周外侧均设置了高50厘米左右的用竹片制成的栅栏，防止肉鸭掉落地面。每个围栏内都需要放有水槽和食槽。

高棚高架空气流通，但是，如果鸭户的鸭棚底层搭得低矮，则既不便于清理粪便，又不利于通风。同时，夏天的高温天气会造成鸭舍内有害气体含量过高，从而危害鸭体健康。 肉鸭网上旱养的好处主要有三：一是避免了鸭子与鸭粪的接触，减少了传染病的发生;二是由于鸭子在网上行动不便，减少了运动量，所以长得快;三是解决了规模养鸭的场地问题。 据了解，铜梁县是重庆水禽养殖大县，年饲养水禽2000多万只。过去农民多在塘库、溪河、房前屋后散养，禽粪遍地，禽病流行，严重污染了农村水源和环境。近年来县畜牧、农业、环保等有关部门探索出无害化生态养殖方式，全县建起 50多个生态养殖场。现在养殖户把网下的干鸭粪收集起来装袋卖给蔬菜基地，解决了过去大批量养殖无法处理的禽粪污染的问题，每个养殖场年产量可达数十万只，经济效益大幅度提高。

肉鸭网上旱养在生产中要抓好三个环节：环节之一，注意鸭舍通风。鸭子没有汗腺，加上丰厚羽毛的覆盖，使得鸭体的散热受到很大限制。因此在炎热的夏季，每天都需要将鸭舍四周的塑料棚布揭开，使鸭舍空气对流，加快鸭体散热。 同时，在盛夏的7月中旬至8月上旬，每个鸭舍在一侧安放一台排风扇，排风扇对准鸭舍中间的走道，不能直吹鸭子，以免鸭子感冒。

篇四 旱地养鸭
强效肉鸭防病药包

强效肉鸭防病药包 国内首创效果显著的肉鸭养殖全程药物防御保健复合药物包 【产品设计背景】 肉鸭养殖具有“短平快”，规模化养殖肉鸭不仅需要优良的品种、优质的饲料、良好的管理、必要的免疫程序，还有非常重要的一点就是药物的防御保健，据统计，一只肉鸭从孵出到上市大约要花费0.55元以上的药物预防和治疗疾病，因此肉鸭养殖采用药物预防疾病是批量养殖者所必须实施的方法之一；但是，养殖户到兽药店采购的各种药物名目繁多，且其中有不少是“万能药”式的假药，加上很多养殖户对药理并不是非常熟悉，自己配伍出良好效果的药物非常困难。本产品正是在这种背景下而专门设计的新产品。 【产品简介】 本产品我们的禽病专家们多年研究的成果，专门针对我国肉鸭养殖过程中需要的药物预防疾病保健需要而开发的产品，产品设计前在水塘养鸭、网上养鸭、旱地养鸭、发酵床养鸭等养殖模式上做了大量的试验，对出栏时间为40-90天的肉鸭养殖品种进行全程试验，并数十次改进，结果表明肉鸭养殖全程在饲料或饮水中按照使用量添加本产品并结合正常的免疫和管理后，肉鸭的发病率显著下降，死亡率极少（中鸭阶段后甚至没有死亡的案例）；极少发生常见的如鸭无症状突然死亡，转圈，眼鼻分泌物增多，呼吸困难，脚软不能走路，关节肿胀，双腿划动，拉黄绿色稀粪，精神萎顿，垂羽缩颈闭眼等疾病症状。本产品不需要用户进行配伍，直接使用，简单方便有效，最关键是产品廉价，一只全程使用本产品的肉鸭只需要0.2元左右，即可达到工厂化专业养殖药物预防疾病的效果。 【功能与主治】 泻火解毒，燥湿止痢，疮皇肿毒。对鸭霍乱、伤寒、副伤寒、大肠杆菌、沙门氏菌、浆膜炎、葡萄球菌、感冒、肠炎、腹泻等有良好的预防、辅助和直接治疗作用。 【用法与用量】 从肉鸭孵出第二天开始使用，每1000公斤饲料或1500饮水中添加本品一包（1000克），每使用3天停药1-2天，20日龄后每2-3天使用一次，出栏前3-5天停药；遇到阴雨潮湿季节建议连续用药；发现鸭群有不好情况或发病初期要连续使用并用药量加倍，实践证明部分常见疾病能够快速治愈。 【注意事项】 1.本品可以直接混入全价饲料中使用，在加倍使用量期间，不要与益生菌混合使用；2.注意养殖区域的卫生环境，建议平常每周消毒一次，炎热多雨与发病高发季节建议2-3天消毒一次；3.雏鸭期间要保持好室内育雏温度，一般要求1-3日龄35℃，4-7日龄32℃，8-14日龄25℃以上；4.雏鸭1-20日龄期间建议使用大饲料厂的全价饲料，之后可以采取自配饲

料或继续使用全价饲料；5.肉鸭养殖建议至少要进行的免疫程序：１日龄注射雏鸭病毒性肝炎疫苗，５日龄第一次注射禽流感疫苗，７日龄注射鸭疫里默氏杆菌苗，２０日龄第一次注射鸭瘟疫苗，35日龄第二次注射禽流感疫苗；6.更多养殖技术请您登陆了解…… 广西助农畜牧科技有限公司总经销 电话：0771-2204816 3800156（兼传真） 技术咨询：0771-2308519 3815852 邮编：530001 网址：， 信箱：znfwb@163.com 您有技术疑问和购物疑问请加入到500人的超级QQ群47430099或者68290109，我们十几名客服和技术员在线为您解答 产品报价和购买请看这里

篇五 旱地养鸭
鸭旱地圈养喷淋技术 (NXPowerLite)

【旱地养鸭】

篇六 旱地养鸭
鸭的饲养及管理

篇七 旱地养鸭
两广片区旱养鸭棚舍建设

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