农广天地草菇种植视频

导读：　农广天地草菇种植视频(共2篇)草菇栽培管理技术 [农广天地]草菇周年化生产技术(20130805)草菇属真菌界，担子菌门，伞菌亚门，伞菌科，伞菌目，小苞脚菇属，草菇种。草菇营养丰富，味道鲜美。草菇中含有多种氨基酸，其中人体所必需的氨基酸含量达到40 47%—44 47%，除此之外还含有磷、钾、钙等多种矿物质元素。草...

篇一 农广天地草菇种植视频
草菇栽培管理技术

        [农广天地]草菇周年化生产技术(20130805)

　　草菇属真菌界，担子菌门，伞菌亚门，伞菌科，伞菌目，小苞脚菇属，草菇种。草菇营养丰富，味道鲜美。草菇中含有多种氨基酸，其中人体所必需的氨基酸含量达到40.47%—44.47%，除此之外还含有磷、钾、钙等多种矿物质元素。草菇是一个高温菇种，鲜贮能力低，从采收到破苞开伞只有24小时。因此在栽培方法上与其他的菇类有所不同。在本期的节目当中，就将为观众朋友们介绍一下草菇的栽培管理技术，希望在草菇栽培的过程中能给广大的养殖户朋友们带来一些帮助。

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　　草菇是世界上第三大栽培食用菌，草菇营养丰富，味道鲜关。除含有丰富的人体所需要的元素之外，还含有磷、钾、钙等多种矿质元素。草菇是一种喜温、喜湿的草腐生菌，栽培技术易掌握，而且成本低，收益快，是食用菌中收益最快的一种。

　　现在介绍室内稻草床架栽培草菇技术介绍如下。【农广天地草菇种植视频】

　　一、栽培时间

　　草菇喜热重湿，宜夏季栽培。广东、广西、福建等亚热带地区，在5～9月高温时可栽培；浙江、江苏、云南、贵州、四川等地，在6～8月气温较高时栽培；北方地区，可利用6～9月空闲的温室栽培。

　　二、稻草的准备和配料

　　栽培草菇要求用隔年、色泽好、无霉味、干燥的稻草，为达到这些要求，在收割稻子时，要充分晒干稻草，并堆紧堆实，防雨防水。若使用当年的早稻稻草，也要求干燥无霉，且种菇前要加水预堆发酵5天，起堆时逐层喷1%的石灰水，然后再堆稻草。

　　将稻草切成15厘米～17厘米长的草节，充分浸泡踩踏后，再踩去多余的水分，加3%石灰粉、5%干牛粪拌匀，堆成1米高的草堆，用薄膜密封，3天后翻堆补水。同时取肥沃砂壤土敲碎过筛(

　　三、制备床架

　　用木料和竹料制成长2米～3米、宽1米、每层高0.6米～1米的多层床架。每层用竹或木材边料板作铺垫，床两侧各钉一块15厘米高的木板，以防止培养料、泥土掉落。栽培床要牢固。

　　四、消毒

　　在培养料上床前，先在室内地面撒少许石灰粉消毒，并防止草蝇等害虫飞入。

　　五、栽种

　　在床上铺2厘米～3厘米厚的床土，然后铺草料压实，约厚15厘米，再均匀撒上菌种，然后覆盖2厘米～3厘米草料压实。接种后5天，再均匀地撒上一层约2厘米的床土。100千克草料约用栽培种40～50瓶（500毫升罐头瓶）。【农广天地草菇种植视频】

　　六、管理

　　堆草下种后，堆温开始上升，4～5天后，堆温可达56℃～60℃，再经过2～3天，又逐渐下降至40℃时就开始出菇。如堆温下降到30℃以下时，则出菇停止。如作堆后，堆温上升缓慢，达不到50℃，则是由于水分过多，可踩踏挤出多余的水分，同时加草被，盖薄膜，提高堆温。室温要保持在25℃以上。

　　室内空气相对湿度保持在90%，堆料湿度应在65%～70%，可经常喷雾或地面洒水。当堆面出现小白点时，轻喷少喷，以保湿为主；随着白点增大，可在晴天早晚各淋水1次，淋水量不宜多，但求均匀。淋水的水温要适宜，深井水温低，不宜用。【农广天地草菇种植视频】

　　经常保持室内新鲜空气，温度高时多通风，温度低时少通风，通风要注意与保湿保温相结合。

　　七、采收

　　堆草下种5～6天后，草堆下陷，表明菌丝体发育完成。此时可能在草堆上长出许多灰白色长柄的小伞菌，要立即除去。再过2～3天，草堆上就会出现菜籽粒大的灰白色颗粒——草菇，经1～2天迅速长大如鸟蛋，3～4天后大如鸡蛋，饱满，光滑，脚苞未破裂，这时要及时采收。

　　每次采菇期为4～5天，中断3～5天后，第二批小菇又会出现。每个草堆可收菇3～5批。为充分利用原料，可在每次采菇后，在草堆的每一层再均匀地塞进一些新鲜菌种，可提高产量，缩短两次出菇的间隔时间。

　　每次采完一批菇后，可追肥1次。

篇二 农广天地草菇种植视频
牛粪种植双孢菇蘑菇种植技术

　　[农广天地]牛粪里种出“金”蘑菇(20111205)

　　利用牛粪种植双孢菇项目，就是通过“奶牛养殖——草腐菌种植——废料还田”的农业循环发展模式“变废为宝”，不仅有利于保护环境，种植出的食用菌还是质优味美、营养价值高的绿色食品。本期视频详细介绍了这一牛粪种植蘑菇技术。

　　刚刚转暖的天气让杨河村农民的心情也开始放晴，在这里的几十栋蘑菇房里每天都能见到农民忙碌的身影，一批批新鲜的蘑菇被采下运往农贸批发市场。更让农民高兴的是除了每天都有进账外，蘑菇销路也不用愁，只要将采收的蘑菇整理好，就会有商贩上门收购。这其中的原因呀，不说您可能不会知道。要说到杨河村的农民种蘑菇，还得从他们养殖奶牛说起。

　　杨河村是天津市的一个奶牛养殖大村，村里有奶牛存栏近6000头。有人曾经计算过，这么多的奶牛每天就要产生大约18吨的牛粪。过去，牛粪处理不但费时费力，还污染环境。自打牛粪种植食用菌项目实施后。在科研人员的指导下，村民们通过“奶牛养殖，草腐菌种植，最后再把废料还田”的农业循环发展模式将牛粪“变废为宝”，不仅保护了环境，种植出的食用菌还是质优味美、营养价值很高的绿色食品呢。看到这您一定也很想知道他们是怎么做的，那现在咱们就一起走进杨河村去探个究竟。

　　进入杨河村食用菌种植基地，首先映入我们眼帘的是这几栋高大整齐的砖房，您一定已经猜到了，这就是食用菌栽培的场所—菇房。

　　一、栽培设施

　　1．基本条件

　　为了让蘑菇能够更好地生长，杨河村的村民们把这菇房建在了交通方便，近水源，水量充足，水质卫生，排水良好，环境干净，远离污染源的地方。菇房座北朝南，排列和堆料场地布局合理，占地率约60%。

　　2．菇房建造

　　根据各地的生产条件和模式，可建造不同结构的菇房用于蘑菇种植，杨河村采用的这种砖瓦结构的高架菇房保湿、保温性好，空气流通，没有直射阳光，特别适合蘑菇的生长。

　　菇房的空间不宜过大或过小，过大不利于控温和通风，过小则增加菇房建设成本和降低空间的有效利用率。这种菇房的设计规格一般长在20—30米之间、宽8—9米、高5—6米，菇房前后墙体上要按房内过道正对位置开设30厘米×40厘米的通风窗

　　菇床架一般按宽1.1—1.2米、层高50厘米进行架设，底层距离地面约20厘米，高5—6米的菇房可以架设菇床7—8层。菇房内预留的管理人员进出作业道为床架之间60厘米、前边70厘米、两边50厘米，后边不留。为方便人员操作管理，在第3—4层菇床架的位置上要搭建人行过道。床架材料可用小篙竹。床面可以用特制尼龙网，这样结构的床架一般可以连续使用4—6年。

　　用牛粪拌稻草发酵作为基质适宜栽培的蘑菇有双孢菇、毛头鬼伞、姬茸菇和草菇，杨河村的村民选择了营养价值高，经济效益好，受市场欢迎的双孢菇。

　　双孢菇的最佳播期在8月底到9月初，最晚不能超过9月底。因为播期过晚，温度下降会影响秋季蘑菇的产量。所以要在6月底至7月初进行稻草的预湿工作，这样才能保证按时播种，在10月初左右开始出菇，到11月初完成采收。

　　用牛粪栽培蘑菇需要经过备料→预湿→建堆→翻堆→作床→二次发酵→播种→发菌管理→覆土→出菇管理→采收几个步骤。其中备料，预湿，建堆，翻堆这几个步骤是为了配制栽培蘑菇的基质。