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南方红提葡萄种植视频

2017-07-07 09:59:15 编辑: 来源:http://www.chinazhaokao.com 成考报名 浏览:

导读: 南方红提葡萄种植视频(共7篇)红提葡萄种植技术[农广天地]红提葡萄种植技术   红提葡萄易丰产,结果枝率在60%以上,果穗特大,果肉硬脆,味甜,且不易脱粒,可远途运输和长期贮藏,具有独特的清香味,生产上结果期可达十年以上,一般种后第2年结果,第3、4年进入盛果期,市场竞争力强,发展前景广阔。现在为大家介绍红提葡萄种植技术。...

篇一 南方红提葡萄种植视频
红提葡萄种植技术

  [农广天地]红提葡萄种植技术  

  红提葡萄易丰产,结果枝率在60%以上,果穗特大,果肉硬脆,味甜,且不易脱粒,可远途运输和长期贮藏,具有独特的清香味,生产上结果期可达十年以上,一般种后第2年结果,第3、4年进入盛果期,市场竞争力强,发展前景广阔。现在为大家介绍红提葡萄种植技术。  

  红提葡萄种植技术  

  一、红提葡萄的建园

  (1)需要良好的空气环境,没有污染,水源充足。 

  (2)选择地势较高的坡地种植,阳光充足,通风;土壤偏干,有良好的浇水条件,四周保持通透,无高大建筑物的遮挡;道路规划处一条主通道,有方便的交通。 

  (3)土壤的有机含量充足,选择沙壤或壤土地块,土壤酸碱性为中性或微酸性,避免在低洼积水地带种植;种植地带的排水条件优良,电力设备齐全;土壤不含有有害重金属离子,避免对人体产生危害;地下水位以低于10 m为宜。 

  (4)对红提葡萄的果粒进行疏散的选择,有助于葡萄的果粒间隙充足,避免让果粒过于密集,以减少病害的发生。 

  (5)葡萄的支架选取应让其为东西走向,支架之间间隔3 m,架面向北爬升,以全面吸收到各个方向的阳光;采取南北走向的篱架,行距为3 m,株距为1 m,根据实际情况而定。若有南北较狭长的地带,且为南北向,则需要向东爬升。 

  (6)在深翻葡萄进行定植之前,在冬季深耕翻地,按照量好的行距挖沟,宽度、深度大于50 cm,于表土和里土存放植株。挖好沟后,在沟底播撒厚度为10 cm的玉米秸等含有机物较多的作物,并加入10 kg每667 m2的尿素,有助于促杆分解有机物。接着播撒5 000 kg农家肥、50kg复合肥,按实际需要量施放;加上表土混合均匀填入沟底后覆底土,灌水沉实,松土保墒。 

  二、红提葡萄的栽植 

  1.红提葡萄苗木标准: 择优质苗木,秋苗要求经粗0.5cm以上,木质充实,根系发达;绿苗要求三大叶一心,根系正常,无病虫害。 

  2.红提葡萄定植时间: 4月10日左右,绿苗5月10-25日为宜。 

  3.红提葡萄栽植密度:现代早期丰产园采用小棚架,葡萄株行距1-1.5米×3米,亩栽200株左右;篱架栽培葡萄株行距1.5-2米×1.5-3米,亩栽111-296株。 

  4.红提葡萄栽植方法: 先挖80cm见方的定植沟,亩施农家肥5000-10000公斤,与土壤分层混合回填后栽植苗木。北方多采用春季栽植,一般在4月中下旬即可进行田间定植。定植前用利刀将嫁接口外面的包扎物除干净(嫁接苗成活后要及时抹除嫁接口下部砧木上萌发的砧梢,以确保品种纯度和长势),所栽苗木埋土致根颈处并浇足定植水,再埋细土将苗木埋一小土堆保湿防干,使其提早发芽。 

  三、红提葡萄整形与修剪  

  1.红提葡萄整形: 采用篱架∨形整形,树形独龙干,株距1-1.5米。第一年栽苗选留1个壮梢培养主蔓,当苗高稍超过第一道铁丝达到1.2-1.5米长时,主梢摘心,二次梢选留1个壮梢,继续培养使其直立生长,其余副梢留2-3叶摘心。距地表50-60厘米开始培养结果枝主蔓上直接着生结果枝。结果枝组在龙干上的间距20-30厘米。 

  2.红提葡萄冬季修剪 

  红提葡萄冬季修剪的时期:11月中旬开始至12月上、中旬结束。第一年冬剪时,主蔓上的副梢全部疏除,长势强的超过0.8cm粗的二次梢可以3-4芽短截,主蔓剪口粗度0.8-1厘米厘米,成熟良好,整柱树高1.5米左右,第二年即可挂果。 

  正确确定红提葡萄结果母枝剪留长度依据:一是视枝条生长情况而异。粗壮枝条适当长留2-4芽,中庸细弱枝条适当短留1-2芽。二是视纸条着生部位而异,空间大的部位和顶端延长枝要适当长留,下部枝条要短留。三是视不同树形而异,篱架式整枝,采用中、短梢综合修剪。 

  四、红提葡萄花果管理 

  1.红提葡萄疏花穗:调整产量,合理负载。花前同主梢摘心同步进行,一般强旺枝留2穗,特强枝留3穗,弱枝留1穗,细弱枝不留果,但可培养成结果母枝次年结果,大粒果品种一般强枝留1穗,特强枝留2穗。 

  2.红提葡萄花序整形:5月下旬开花花前进行,剪去第一副穗、剪去穗尖1/4穗长,并间隔均匀疏除部分花序分枝。也可采用简易花序整形法,即保留第一副穗、也不疏除分枝、只剪去整个花序长度的1/2即可。 

  3.红提葡萄疏除果粒:谢花10天左右,及时疏去座果不良的小粒。每个果穗保留40粒左右,可使每个果粒大小一致,着色均匀。提高果实的商品价值。  

  4.红提葡萄果穗套袋:果粒在达到豆粒大小时(即花后20天左右),将经过膨大剂处理的果粒先喷一次1000倍的甲基托布津,药液干后用葡萄专用果袋,也可用自制的报纸袋,将果穗套上,摘果前历天去掉果袋,可避免果穗受到病虫的危害,可提高商品性。 

  四、红提葡萄果实的采摘

  红提葡萄果实成熟后适时采摘,不宜过早摘取,进行分批采收,为避免含糖量低、质量差;采摘时小心轻放,握稳穗柄,勿将果穗损坏。及时储存于低温装箱。

  五、红提葡萄肥水管理 

  1.红提葡萄施肥技术 

  1.1红提葡萄施肥原则:红提葡萄施肥原则为平衡施肥或配方施肥。施肥以有机肥为主,使土壤有机质含量达到1.2以上;巧施化肥,生长后期严格控制氮肥,生长季节根据需要喷施叶面肥。 

  1.2红提葡萄施肥方法:红提葡萄一年需要多次施肥。一般亩施土杂肥或圈肥、绿肥等5000-10000公斤,采用沟施法,就是在葡萄行间挖条状沟施入,沟深50cm,宽80cm,施入肥料后覆土盖好。其次,应注意合理追肥,每年追肥3-4次。第一次在萌芽前进行,以速效氮肥为主,每株追尿素0.05-0.1公斤;第二次追肥在谢花后8-10天,果粒有绿豆大小进行,以速效氮肥和钾肥为主,每株可施尿0.05-0.1公斤,配以一定的人粪尿;第三次追肥在果实着色前半个月内进行,以磷钾为主,仍配以一定量的人粪尿;第四次追肥在采果后进行,可结合秋施基肥追施一些尿素。 

  2.红提葡萄浇水或排水: 葡萄园还要注意灌溉,首先是红提葡萄出土后至萌芽前灌促萌芽水;其次是花前花后7-10天灌保花保果水,对提高坐果率和幼果膨大作用十分显著;再就是越冬前灌防寒水,防根系冻害和来年春旱。灌水量达到渗到根系分布层,一般达60-80㎝深。但水分过多时,还应及时排水,否则会影响土壤的通透性,

  六、红提葡萄病虫防治 

  葡萄病虫害防治的指导思想:全面贯彻“以预防为主,综合防治”的原则,以改善果园生态环境,加强栽培管理为基础,最大限度地减少化学药剂的使用,有效控制病虫害的发生,降低生产成本,提高果实品质。 

  葡萄易发生的病害有霜霉病、白粉病、黑痘病 、白腐病等,虫害主要有二星叶蝉、透翅蛾等。防治措施:一是加强栽培管理,增施有机肥和磷钾肥;及时清除落叶杂草,剪除枯死枝条,清除病果病穗,保持架面透风通光,增强叶片的抗病能力;二是化学防治:发芽前喷一遍波美5度石硫合剂;展叶后喷一遍1:2:200倍波尔多液;花后到采果前每隔10-15天再喷一遍1:2:200倍波尔多液;如蚜虫严重,可喷一次吡虫啉;霜霉病或白粉病较重,可喷1-2次90%甲基托布津可湿性粉剂800-1000倍液,或40%乙磷铝可湿性粉剂200倍液或25%瑞毒霉500-600倍液;采果后再喷1-2次1:2:200倍液波尔多液。 

  七、红提葡萄埋土防寒 

  1.红提葡萄埋土防寒时间:冬剪后至土壤冻结前进行。 

  2.红提葡萄埋土防寒方法:采用覆土埋蔓的方法。冬剪后清除园内枯枝、落叶并用3度石硫合剂进行苗木及架材的消毒。压条覆土时在苗木基部用土做土枕,顺垄向压倒苗木,从距根部1米以外取细土将苗木盖严盖实,埋上厚度应高出苗木20cm厚,禁止用土块埋土防寒,以免因土块间隙透风,使苗术发生风干。有灌溉条件的地方,应在封冻后把取土沟灌满水冻成冰,这样既减少了冻土厚度,又有利于根系越冬和翌春抗旱。没有灌溉条件的地方,也可用杂草等物品将取土沟盖上,以防葡萄冻害。入冬后发现防寒土上出现裂缝时,应及时用土将裂缝盖严。天气特别寒冷时,在防寒土上面堆些柴草等防寒物,以确保葡萄不受冻。 

  八、红提葡萄出土上架 

  红提葡萄防寒解除,在土壤解冻后开始到萌发前完成。出土分两次进行,第一次4月中下旬开始,撤掉一层土,留下一层土,不露枝蔓,以防芽抽干和遭受冻害,第二次撤土在“5.1”节前后,以当地杏花现蕾时出土,但不上架,待到杏花开后再上架。葡萄出土后一般喷高浓度的杀菌剂。

篇二 南方红提葡萄种植视频
红提葡萄种植果穗期种植管理技术

  [农广天地]红提葡萄果穗期处理技术(20120530)

  红提葡萄又名晚红,红地球、红提子,属欧亚种,原产于美国加州。这个品种易丰产,结果枝率在60%以上。果穗特大,呈长圆锥形,平均穗重800克,最大可达2500克。近年来,随着人们生活水平的提高。人们对食品质量的要求也越来越高。本期节目重点介绍红提葡萄果穗期生长过程中,包括疏穗、花穗处理、果穗整形、套袋、追肥和采收及病虫害防冶等。

  红提葡萄以口感好、耐贮藏、市场前景好等特点迅速 红 遍各地,但红提葡萄栽种需要一定的条件。红提葡萄适合地势高燥、沙壤土、通风透光的环境,黏土、湿度大都不利于其生长。

  从技术角度讲,红提葡萄要比传统的巨峰葡萄管理复杂,因为红提葡萄抗病性要比巨峰差,易感黑痘病、霜霉病。另外,红提葡萄结果母枝负载量的确定,技术性也比较强,结果后采用篱架或棚架对产量和品质影响不一,这些因素都对种植效益产生直接影响。

  综合各方面因素,丘陵地、群众技术基础好、有水浇条件的地方可以大面积推广;地势平坦的平原地,如果秋季雨水较多,而且排水条件不好的话,种植就要慎重了;黏土地、涝洼地,最好不要发展种植。

  红提葡萄生长旺盛,萌芽力高,成枝力强,易成花,产量高。其果实粒大、色艳、肉质脆不落粒、耐贮运,适应性强、易管理、效益好,具有广阔的发展前景。

  红提葡萄出土时期:根据物候期,当地温和昼夜气温平均达到10℃时开始萌发,一般规律是在杏树开花时葡萄出土上架,即每年的3月20日―4月上旬。如果出土过晚,,葡萄芽在土内就开始萌发,出土时难免会受伤,而且受伤的大多是有花序的芽,不仅影响产量,还会造成树体伤流,影响树势。

  上架后,全园喷施5度石硫合剂,当芽眼萌发后要降低浓度。使用益果灵的园建议使用噻霉酮或别的杀菌剂,配方如:0.3 %尿素+500倍天达2116+1000倍噻霉酮+杀虫剂,均匀喷雾,可有效防止春季晚霜冻害。杀虫剂可使用功夫、锐宁、高效氯氰菊酯。对于上年病虫较复杂的园,使用必备300―500倍液,对于白腐病严重的园,可在使用石硫合剂的前7天左右喷一次50 %福美双600倍液。果园发现有介壳虫及时喷药:杀扑磷1500倍+喷克600倍+0.3 %尿素,。

  造成红提葡萄落花落果的主要原因

  1、气候异常:葡萄开花期要求白天温度在20℃―28℃,最低气温在14℃以上,相对湿度65%左右,有较好的光照条件。今年我区遭遇连续三年的严重干旱,加之4月22日―5月8日期间连续出现30℃左右的极端高温,空气湿度严重不足,致使部分葡萄园授粉受精不良,导致落花落果。

  2、树体营养储备不足:葡萄开花时需要较多的营养物质,主要由茎部和根部贮藏的养分供给。如上年度负载量过多或病虫害严重,造成枝条成熟不好或提前落叶,树体营养贮备不足,花序分化不好,必然造成落花落果。

  3、树体养分调节分配不当:葡萄开花期前至花期是其营养生长与生殖生长共同进行,相互争夺养分,如抹芽、定梢、摘心和副梢处理不及时,浪费了大量的树体营养,必然造成落花落果。

  4、综合管理技术不协调:抹芽、定梢、摘心和副梢处理不及时,通风透光不良;花期大量灌水或喷施农药;氮肥使用量偏多,新梢徒长,病虫害防治不及时,穗轴褐枯病发病严重,将造成落花落果。

篇三 南方红提葡萄种植视频
红提葡萄种植技术详解

红提葡萄种植技术详解

发布者:云南红提网 发布时间:2010-5-25 23:08:08 查看次数:597

红提葡萄生长旺盛,萌芽力高,成枝力强,易成花,产量高。其果实粒大、色艳、肉质脆不落粒、耐贮运,是一个珍贵的晚熟葡萄良种。它适应性强、易管理、效益好,具有广阔的发展前景。

1、建园规划

1.1、园地选择:红提葡萄园应建在有机质含量高的沙壤土或壤土地块,PH值属中性或微酸性,避免建在低洼积水及上质粘重的地方,在有排灌条件,交通便利,电力设施齐备地块为宜。

1.2、道路规划;根据葡萄面积大小地形地势,规划出主路、辅路,以便于园内作业和商品运输。

1.3、水利设施,葡萄园应本着节水节电的原则,搞好灌水渠,排水沟的规划设计,大力推行管港和滴灌,保证达到旱能浇、涝能排。

1.4、架向设计:葡萄行向安排最适于东西走向,行距3-4米,架面向北爬,充分利用东、南、西三方面的光照,提高果品质量。如果北侧无防风林,则应向南爬,以避免西北强风的袭击。南北狭长的地块,必须采用南北向时,则以向东爬为好。

【南方红提葡萄种植视频】

1.5、开沟:一般在秋冬季节进行,沟的宽、深为70x80cm。挖沟时要把表土与底土分开单放。捡出石块以备回填。

1.6、回填:填上时应先在沟底填20cm厚的秸秆(秸秆要铡成20cm长节),第二层填40cm厚土粪混合物。粪的用量按每666平方米5000公斤,且要发酵腐熟。距地平面20cm时,沟内撒一层保水剂,亩用量1.5-2公斤,与其掺匀后,上面用素土填平。用底上作边埂。

1.7灌沟与覆膜:栽苗前10天进行灌沟,灌沟一般分两次进行。第一次在回填到略低于地面时灌一次,第二次灌水在填土与沟相平时再灌一次。水渗下后把沟做成高于地面5cm左右的垄,垄上应全部是湿土,土要细,面要平。然后用地膜将垄覆上,两侧用土压实(如用秋苗建园,则先定植后覆膜)。

1.8、栽植:

①苗木标准:应选择优质苗木,秋苗要求经粗0.5cm以上,木质充实,根系发达;绿苗要求三大叶一心,根系正常,无病虫害。

②定植时间,秋苗4月10日左右,绿苗5月10-25日为宜。

③株行距;行距3-4米,株距70-80cm,亩用苗240-270株。

④栽植方法:秋苗在覆膜前定植,栽后覆膜,使苗木透出膜外,苗木周围20cm用土埋好;栽植绿苗用自制打穴器按株距在膜上打孔,深度与营养袋的高度相同,先把营养袋的下端剪开,放人穴中。浇少量的水,把袋取出,四周用上挤实,然后把苗周围20cm范围内用土封严。

⑤生根粉灌根:栽后一周用10ppm的3号生根粉浇根,方法是把苗茎周围上扒开,用配好的生根粉液浇灌,待药液渗下后覆土封严。

2、棚架的建立

2.1、水泥杆的规格,边柱高2.8m,中柱高2.5m,柱边长12x12cm,地面以上保留2m。边柱向外倾斜30度并设地锚拉紧。

2.2架面的排布:行距4米的果园,每架应设立双排柱,柱间间距5m,(每亩立柱66根);行距3-3.5米的园,可设一排柱,柱间距3-4m,立柱应在葡萄垄的内侧30cm处,柱与柱间应左右成行,便于拉铅丝时设置架面。保留2m。边柱向外倾斜30度并设地锚拉紧。

2.3 铅丝的布置:第一年在立柱上由地面向上每50cm绑一道铅丝。向上拉四道,次年在水泥柱顶部横向拉铅丝,然后纵向每隔50cm顺行向拉一道铅丝,形成50-60cm的网。拉铅丝时必须注意绷紧,使整个架体形成一股合力,才能承受枝叶和果实的压力及强凤的袭击。

3、丰产栽培技术

3.1整形与修剪:

①独龙干的特点。从植株的基部培养一条主蔓,从立架到棚架直线延伸,主蔓与主蔓平行排列,形似“龙干”。主蔓上每隔25cm配置了个结果枝组或结果母枝,形似“龙爪”由此而得名。

②独龙干的培养方法:定植当年,自地面培养一条主蔓,生长到70cm时摘心,苗木长势弱时,可在50cm高时摘心,以增加苗木的粗度,对地面以上30cm以内的副梢,从基部抹去,30cm以上的副稍保留3片叶摘心,对延长蔓长到7片大叶时再摘心,以下副梢处理同上,8月中下旬对所有新梢全部摘心,控制生长,增加木质化程度。冬剪时根据主蔓粗度和成熟度进行剪裁,一般要求剪口粗度达到1cm,不得少于0.8cm,剪留1m左右。粗度0.8cm以下时留3-5个芽平茬,第二年春剪口芽萌发后,选留一个健壮的蔓作主蔓,并去掉主蔓上的花序,以减少营养消耗,冬剪时延长梢剪留长度应根据剪口粗度而定。粗度1cm以上时,剪留长度2m左右,侧蔓按每25cm留一个,并留2-3个芽短截,其余侧蔓全部疏掉。主蔓上每米留四个结果母枝组。整个整形任务基本完成。

冬季修剪时以短梢修剪为主,结果母枝保留基部两个芽剪截。并注意结果枝组的培养和更新,生长季节每平方米应留新梢10-12个。

3.2、生长季节的管理

3.2.1枝蔓上架

在日平均气温稳定在10℃以上(山桃花开时),开始去掉防寒土,将葡萄引蔓上架。定植后的次年上架前必须培养一个弯角,就是在主蔓基部,顺行向与地面弯成45度角,以利冬季下架时顺行向一方贴地埋上,以免主蔓折断。

3.2.2抹芽 抹芽分两次进行。第一次抹芽在萌芽初进行,决定不留梢的部位,如地面以上50cm以内的芽,发育不良的芽、双生芽、三生芽,可一次抹除。第二次抹芽在第一次以后10天左右进行,此时可以看出萌芽的整齐度,对萌芽晚的弱芽。无生长空间的芽、部位不当的不定芽等及时抹去,对每个结果母枝保留两个芽,基本上按主蔓每米长度留8个生长点。每平方米的架面保留10个新梢。

3.2.3疏梢定穗

疏梢是在抹芽的基础上进的。决定了枝条的布局、果枝比和葡萄的产量。疏梢是在展叶后20余天进行。此时新梢上已看到花序的多少和大小。及时除去过密的枝梢、弱小花穗,按枝果比3:1,多余的花序疏去。

3.2.4夏梢管理

延长梢修剪:扩冠期,可适当长放,当长到1.5-2m时摘心,以尽快使枝

蔓占领空间,加速整形。营养梢:生长到10-12片叶时摘心,以后延长副梢留2-3片叶反复摘心,控制生长。结果梢:由于红提的座果率极高,可在开花后留10片叶再行摘心,果穗以下的副梢及早去掉,果穗以上的副梢留一片叶摘心。副梢:因为红提叶片较小,副梢应留1片叶滴心,这样即可增加叶片面积,提高光合产物,又可抑制冬芽萌发。

3.2.5科学施肥

定植当年的肥水管理:定植后10天,开始追施,在距苗20cm的周围挖3- 4个20cm的深坑。每亩按12斤尿素溶在200斤水中施入。6月下旬,按每亩15斤尿素,在距苗25-30cm地方挖坑,施入。7月中旬,8月中旬,两次按每亩18、20斤施入速效复合肥或葡萄专用肥,并根据旱情及时浇水。基肥:葡萄采收后在葡萄的行间,距苗40cm处开沟,沟宽60cm,深70cm。每亩施人有机肥5000公斤腐熟的有机肥,与土充分混合,并加入100公斤氮。磷、钾复合肥覆土并立即浇水。盛果期应施纯氮43.5公斤/亩,纯磷19.6公斤/亩,纯钾40.8公斤/亩,氮磷锌配应为1:0.5:

1。施肥时期应在萌芽前、开花前。果实膨大期、果实着色、四次施入。前期以氮肥为主。后期以磷钾肥为主。在生长期结合打药,七月初以前喷4-5次0.3%的尿素,7月份后喷4-5次0.3%磷酸二氢钾。在整个生长季节,可多次喷3000倍落死复和500倍施乐园,可明显促进苗木生长,提高苗木的抗病能力。

4、花果管理

4.1合理负载,每667平方米产量控制在1500公斤,每平方米架面留果3个穗,单稳重800克。结果梢与营养梢的比例为1:3,强梢留2个果穗,中庸梢留1个穗,弱梢不留穗。

4.2果穗整形,开花前掐掉稳尖的1/3。疏去果穗基部1-2个大的分枝,使果穗丰满紧凑。

4.3疏粒,果实谢花10天左右,及时疏去座果不良的小粒。每个果穗保留60粒左右,可使每个果粒大小一致,着色均匀。提高果实的商品价值。

4.4激素处理,谢花后15-20天,对经过疏粒的果穗进行膨大剂处理。可把膨大剂稀释100倍,用药液蘸果穗,每个果粒必须全部着药,一般可使果粒增大3-5克,效果十分明显。

4.5套袋,果粒在达到豆粒大小时(即花后20天左右),将经过膨大剂处理的果粒先喷一次1000倍的甲基托布津,药液干后用自制的报纸袋,将果穗套上,可避免果穗受到病虫的危害,可提高商品性。

4.6滴叶,铺反光膜,摘袋后在架下,铺反光膜,并去掉果穗周围的叶片,使果穗、果粒充分着色,并可提高果粒的糖度,使浆果色、香、味俱全。

5、病虫防治

该品种易患霜霉病、白腐病、黑痘病。防治工作应以防为主。综合防治。春季苗木出上以后,喷一次5度石硫合剂,杀死越冬病菌,减少病菌基数。新梢长到20cm时至开花前期喷1-2次1000倍甲基托布津或500倍代森锰锌防治黑痘病、叶斑病、灰霉病,40%氧化乐果,防治绿盲蝽。花后5天喷一次500倍百菌请防治黑痘病效果较好。生长期,一般每10天用一次药,主要防治霜霉病、白腐病、炭疽病。灰霉病,主要选用:600倍雷多米尔、400倍瑞毒霉、500倍代森锰锌、1:0.5:200倍波尔多液、1000倍丰米效果十分明显。进入雨季,应注意内吸性杀菌剂与保护性杀菌剂交

替使用,叶面、叶背着药均匀,周到细致,做到雨前抢喷,而后补喷才能收到良好的效果,另外要加强栽培管理,增施有机肥和磷钾肥。合理留果,严禁超载。架面透风通光,增强叶片的抗病能力。

6、防寒

防寒采用覆土埋蔓的方法,时间应选择在冬剪后至土壤冻结前进行,方法是:冬剪后清除园内枯枝、落叶并用3度石硫合剂进行苗木及架材的消毒。压条覆土时在苗木基部用土做土枕,顺垄向压倒苗木,从距根部1米以外取细土将苗木盖严盖实,埋上厚度应高出苗木20cm厚,禁止用土块埋土防寒,以免因土块间隙透风,使苗术发生风干。完成埋条后对行间取土沟填平,以免根系受冻。最后在行间浇一次防冻水,浇水时要浇足浇透,以后随时检查。及时埋上裂缝进行覆土修补,确保苗木安全越冬。

篇四 南方红提葡萄种植视频
红提葡萄设施栽培技术

红提葡萄设施栽培技术

作者:张爱 文章来源:云南省通海县经作站 点击数:2497 更新时间:2010/11/9

美国红提葡萄属欧亚种群,其果实品质优,但抗病性差,利用塑料大棚栽种红提葡萄,可以克服南方夏季多雨欧亚葡萄不抗病的难点,达到快速、丰产、优质及人工控制成熟期的栽培目的。经通海县经作站大树科技示范园栽培表明,塑料大棚栽培红提葡萄,第一年架面可基本形成,第二年1/3左右的植株挂果,亩产达1000公斤以上,第三年后亩产在3000公斤左右,采用套袋技术,成熟期控制在中秋节(国庆)前成熟(弥勒、蒙自、冰川已采收结束一个多月)。

红提葡萄果实鲜红或紫红色,平均穗重1.56公斤,最大穗重3.66公斤,单粒重10.3克,可溶性固形物味甜,品质极优良,市场价10~15元/Kg,亩产2~3吨,果实硬脆,口感好,值近3万元,市场十分畅销。主要栽培技术于下:

一、大棚设计 大棚宽度6m,长度依田块而定,肩高2.5m,顶高4.0m,覆顶膜,西边只安防虫网,不覆膜,达到避雨、降温、透风、防虫的效果,可建成单体棚或边体棚。

二、定植 采用0.8m×2.0m株行距,亩栽400株。沿大棚长度开挖宽80cm,深60cm的定植沟,亩施杂草、农家肥6000公斤 ,普钙200公斤,回填土高过地面15公分。在12月至第年2月份都可定植,定植后浇足定根水,并经常保持土壤湿润。

三、整形修剪

架面采用单篱壁形,架高2m,拉三根12#铁丝,离地面80cm一根,140cm一根,200cm一根。待苗高长到60cm时摘心,分枝二叉后再摘心,使每株留4根枝条,每枝间距20cm。每个枝蔓长至180cm时摘心,抽发副稍后留一个叶片后摘心(防止冲坏冬芽),以培养壮实结果母枝。冬季修剪结果母枝留3个芽后短剪,抽生后每枝保留2个花穗,待结果枝长至2.0m高时摘心,抽发副稍留 一个叶片后摘心,摘除所有卷须。

四、穗修整及套袋

第二年抽发枝条后,每枝结果枝上留2串葡萄。为防止果穗过大,导致果粒小,中心果着色不好,每穗留果150粒左右,用剪刀剪去穗尖部分及果穗中间一些小果粒。果实长至5月20日左右,果粒有碗豆大时,喷一次杀茵剂+杀虫剂后,用报纸套袋,中秋节10天前去除纸袋,让其充分着色。

五、 肥、水管理

1、 秋施基肥:每年于秋季葡萄采收后在行间开挖60cm×60c的施肥沟,亩施农家肥6吨,普钙200公斤。【南方红提葡萄种植视频】

2、 花前肥:2月下旬结合灌水,亩施尿素15公斤。

3、 壮果肥:在果实迅速生长期的5月中旬、7月初,分别亩施复合肥(含钾25%)50公斤。

4、根外追肥:在果实采收前一个月,结合喷药,喷0.3%的磷酸二氢钾,以提高果实糖度。

5、葡萄生长期保持土壤湿润,采收前20天禁止灌水。

六、病虫害防治

主要的病虫害有:白粉病、霜霉病、房枯病;虫害有:蚜虫、透翅蛾、粉蚧。防治上采取预防为主,综合防治的方针。

①冬季修剪后清除落叶,喷2次5波美度的石硫合剂。

②萌发后每隔15天喷一次杀菌剂,常用的有1:0.5:200(硫酸铜:石灰:水)的波尔多液,百里通1500倍液、克露、杀毒矾1000倍液。如发现虫害,加喷杀虫剂,常用的有氯氢菊脂、乐斯本、阿维菌素

篇五 南方红提葡萄种植视频
红提葡萄露地栽培综合管理技术

红提葡萄露地栽培综合管理技术 红提又名红地球(Red Globe),原产于美国加州,欧亚种,1987年引入我国,该品种穗大、粒大、色艳、含糖量高、口感佳、硬度好、耐储运,栽后2年开始结果,在沂水县果实9月下旬至10月中上旬成熟,3年667m2产量1500kg左右,是当今世界葡萄名牌晚熟品种。但该品种抗寒耐冻能力较弱,且幼苗期生长缓慢,栽培管理技术要求高,随着对红提葡萄生物学特性的认识,栽培管理技术日益完善,笔者总结多年的栽植经验如下,供参考。

建园

园地选择

选择肥沃深厚的沙壤土或疏松的壤土,pH6.3~7.3,灌排水良好的地块,又由于种植葡萄是劳动密集型产业,人工操作较多,所以最好在劳动力充裕的地区建园。

建立支架

支架可选择水泥柱,长2.5m左右,粗300px见方,顺行埋柱,柱距6m左右,埋深60~1750px,采用单柱双壁篱架后棚架的模式有利于早期结果,后期丰产。

定植

选择根系完整、芽眼饱满的一级嫁接红提苗,沂水县多采用巨峰作砧木,但栽培实践证明以贝达作砧木的嫁接苗最佳。适宜的株行距为1m×4.5m,每667m2栽150株左右,春季地温达到7~10℃时进行定植。南方冬季温暖,可在晚秋或冬季定植。

肥水管理

科学施肥

坚持以施用有机肥为主,重施基肥,巧施追肥的原则。提倡秋季沟施基肥,挖深宽各1500px左右的沟,在750px以下每亩施作物秸秆,禽畜粪便,土杂肥5000kg并加入硫酸钙500kg,填土拌合,最后覆土回填满沟,随即浇透水。追肥要因树龄,树势,结果多少而异,年

追肥3~5次,一般在萌芽前追施尿素或二氨15~25kg/亩;坐果后每667m2追施氮肥25kg;果实膨大期每667m2追施钾肥20~25kg;采后20天追施三元复合肥15~20kg/亩,每次追肥结合浇水,8月中下旬开始每隔两周结合喷药喷施0.4~05%尿素,磷酸二氢钾或钙、硼等微量元素,以促进果实和枝条成熟。

合理灌溉

视土壤的含水量决定,灌水不能过勤,以不受旱为宜,全年浇足催芽水、催花水、催果水和封冻水就能确保丰产丰收。浇水时采用小水漫灌,切忌大水冲灌,水量足时可多开几条沟,减缓流水速度,慎防在幼苗期,大水冲泥而糊叶片,影响正常的生长和光合作用,一旦冲泥应及时用清水喷洒冲洗。若夏季雨后积水,会使根系窒息,因此要特别注意排水。采前20天严格控制灌水次数,促进枝芽成熟,增强越冬抗寒力。较干旱的地区要注意浇好封冻水和萌芽水。每次浇水后,要及时松土除草,有利于改善土壤的通透性和提高地温,减少蒸腾保墒,促进生长。

整形修剪

夏剪

夏剪以培养主蔓和结果母枝为主,在幼龄期每株苗木培养3~5个主蔓,对多余的芽条及时摘心或抹除,主蔓上抽生的副梢留2~4叶多次摘心,以利主蔓对水肥、光热的吸收和生长。8月中下旬对主蔓摘心控制延长生长,(摘心不宜过早,因为该品种摘心后二次、三次梢生长弱,叶片又小)夏剪时还要及时去除多余的卷须,减少养分消耗,以利于植株生长,促进花芽分化。同时还要及时引绑主蔓和侧蔓上架并均匀分布,力求通风透光。有果穗的侧蔓尽量保证延长生长,一般不摘心,保证20片以上的叶面积光合作用。

冬剪

落叶后至埋土前的冬剪,幼龄期葡萄以培养主蔓为主,多主干龙干整形,培养丰产骨架,剪除副梢、主蔓先端成熟度较低的主梢短截;三龄期、盛果期红提葡萄以主蔓为骨架,培养结果母枝为重点,对侧蔓

留1~2芽短截,主蔓先端视架形决定长度短截。同时剪除病虫枝、细弱枝、徒长枝和过密枝,协调树体生长与结果的矛盾。

花果管理

疏花疏果

红提葡萄由于穗大、粒大,所以要严格控制果穗量,做到1/3左右的营养枝不留果穗,结果枝也留一穗,确保连年高产优质。对过大穗、过小穗、异形穗要进行疏除,每穗一般不超过1.5kg,每667m2保持3000kg为宜,留穗2000个左右。随着摘心绑条,对果穗要进行处理,过长的果穗要掐去占果穗总长度1/5的梢尖,使其整齐一致,对出现的二次果花序或果穗及早去除,并对小粒、畸形粒、病残粒也疏除,以免浪费养分。粒数过多的果穗,还要适当疏除多余的果粒,以免果粒过挤,通风透光不良,降低果实品质。

果穗套袋

一般在谢花后22~26天,果穗整形和疏粒结束,果粒比黄豆略大时套袋为宜,选择白色透明纸袋较好。套袋前全园喷施1遍杀菌剂,重点喷洒果穗,待药液晾干后开始套袋,切记封口要严,以防病虫害随雨水进入果袋。套袋后做好病虫害防治,重点防治叶片病虫害。去袋可在采收前1~2周进行,宜在晴天上午10时以前和下午4时以后操作,去袋时把中下部撕开翘起,以促进着色。去袋后3~4天摘叶,以摘除果穗附近的老叶为主。同时转果,促使果实着色均匀。【南方红提葡萄种植视频】

果实采收

分批采收,不宜提前采,否则不仅糖分含量低品质差而且不耐储存。采收时手持穗柄剪下,切勿触及果面损伤果粉。采后及时装箱入库低温保藏。

病虫害防治

红提葡萄抗病性稍差,病害主要包括霜霉病、黑痘病和炭疽病等,虫害主要有红蜘蛛、蚜虫、叶蝉等必须坚持预防为主,综合治理的原则,采取人工防治和化学防治的方法。

人工防治

科学施肥,增施磷钾肥,控制氮肥使用,防止枝叶徒长和架面郁蔽;合理留梢,保持架面通风透光;及时剪除病虫危害的枝、叶、果并进行深埋或焚烧,杜绝病虫的再次入侵。通过以上几种措施可达到增强树势,从根本上减少病虫害的发生。与此同时在一些管理细节上还应做到:阴雨天不进行抹芽、摘心、疏果等作业,防止病菌从伤口侵入;疏果后及时套袋;冬季葡萄落叶后彻底清扫果园,将落叶,病穗扫净烧毁,冬剪时剪除病梢、僵果,刮除枯皮并收集烧毁。

化学防治

(1)黑痘病:该病是红提葡萄所有病害中最严重的一种,防治时要做到在葡萄展叶后即喷施第1遍药,然后在开花前和落花后再各喷1遍药,对于黑痘病发生较轻的园片,坐果后喷施1遍药即可。药剂可选择1︰0.7︰200~240波尔多液或5%罗克水悬浮剂1200~1500倍液或70%安泰生800倍液或50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液或75%百菌清可湿性粉剂600倍液。

(2)炭疽病:该病是在葡萄开始着色或接近成熟时表现出来的一种病害,防治时可在发芽前喷施1次5%罗克水悬浮剂1200~1500倍液或3波美度石硫合剂混合0.3%五氯酚钠。发病初期至采果前15天,每隔10~15天,根据发病情况选择喷施75%百菌清可湿性粉剂600倍液或50%多菌灵1000倍液或36%金佳托800倍液或1︰0.5︰200波尔多液。

(3)霜霉病:该病是葡萄生长后期应重点防治的一种疾病,发病前选喷1︰0.7︰200的波尔多液2~3次或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂600~800倍液或90%乙磷铝可湿性粉剂600倍液或69%安克锰锌可湿性粉剂1500倍液,上述药剂交替使用,隔15~20天喷1次,根据发病情况连续喷药2~4次。

(4)此外白腐病和灰霉病也是红提葡萄经常发生的病害,采用上述多种药物的喷施也可达到防治目的。冬季清园后,全园细致喷洒1次铲除剂,如5波美度石硫合剂或40%园易清400倍液或35%春满春600倍液。

(5)虫害:对红蜘蛛、蚜虫、叶蝉等虫害,可选择高效无残留的杀虫剂、杀螨剂防治,如三唑锡、炔螨特、吡虫啉、啶虫脒等。 越冬防寒及刨土

北方地区红提葡萄越冬采取埋土防寒的方法,在落叶修剪后进行,其方法是将植株顺栽植行轻轻按倒,小心地用细土封严盖实,以不露枝蔓为准,呈埂坡状连体培土,南低北高向阳倾斜,以利白天接受太阳提高地温,减少冻土层,对安全越冬十分有利,埋土宜干不宜湿,否则会引起芽体腐烂而降低发芽率,同时覆土要沉实,防止“漏风”。刨土时间宜迟不宜早,最好在4月下旬进行,1周内完成。刨土时小心,不要弄伤苗木,以防伤流。苗木出土后视成活情况做好补栽工作。

篇六 南方红提葡萄种植视频
红提葡萄种植技术

红提葡萄种植技术

(一)、特征特性

1.果穗大,长势好。红提葡萄果穗特大,松散,长圆锥形,平均穗重800g,最大可达2500g。生长势中等,极丰产,结果枝率在60%以上。一般种后第2年结果,第3、4年平均单产可达1000-1500kg/亩。

2.品质优,食味佳。该品种果粒圆至近圆锥形,粒重13-15g,最大20g,果皮鲜红色至紫红色,果肉硬脆,用刀切片不淌汁,味甜,可溶性固形物含量高达17%-20%,具有独特的清香味,且不裂果。

3.果柄拉力强,耐贮运性好。果柄较长,果粒着生牢固耐拉力强,捏住一粒果粒可以将整穗葡萄吊起,果实成熟后留树可保存1-2个月,低温条件加保鲜剂可贮藏到第2年5月份,风味不减。

4.市场销路好,经济效益高。红提市场销路很广,深受消费者欢迎,一般价格每公斤8-10元,亩产值在1万元以上,由于资源少,市场供不应求。

(二)、栽培技术

红提葡萄是美国提子中比较理想的品种,但因该品种是欧亚种,在南方种植时要注意病害防治,在栽培管理上应做好以下几个方面:

一.合理定植。选择地势较高,排灌畅通,土壤土层深厚,肥沃疏松的壤土或沙壤土。南方以春植为宜,2月气温回升至萌芽前半个月为栽植适期(地温在10度以上为宜),栽植采用小棚架为宜,行株距0.5X4m为宜,采用独龙干式管理,架势采用南北向种植或避雨大棚栽植。植株向南爬为最好,(或采用单篱架式0.8*2M)。为了使红提葡萄根系有良好的生长环境,种植前须挖定植沟和施足底肥,定植沟标准0.8m(深)×1m(宽),生土放上,熟土放下,底层施入作物秸秆、稻草和煤灰,中层施入充分腐熟的猪、鸭粪等农家肥4000-5000kg/亩,过磷酸钙50-100kg/亩,与土混合后施人沟内。种植前要修剪根系,刺激伤口发根,根系在水中浸泡24小时以上进行栽植,种后浇透定根水,并铺地膜以促进保温,促进早生根发芽。

二、肥水管理

1、幼树管理

红地球葡萄生长势较强,顶端优势明显。第一年新植苗木要保证每株留1个主干,缺苗地段不超过2个主干,幼树生长,新梢成熟晚,所以要注意树势的平衡促长,采用独龙干式小棚架种植在2.5m至3m长时,对其进行抹芽、摘心促进老化,主蔓在2.5-3米时进行第一次摘心,在3-3.5米时进行第二次摘心, 以后对其进行抹芽、摘心促进老化。

采用篱架控制长度为1.2-1.5米,秋季根据成熟程度适当修剪,保证第二年结果。

苗木定植后40天左右要将覆盖地膜及时清除并追施复合肥和尿素。进行病害防治,可采用科博、大生、西先马林、疫霜灵、代森猛锌等防治葡萄霜霉病和黑豆病,并根据当地雨水进行病害防治。一般在没有雨水和病害的情况下每隔10-15天进行一次即可,如有下雨雨后必须进行防治。当新枝长到足够长度时可用波尔多液进行防治一般间隔期为12-15天。但不管怎样防治必须经常检查霜霉病的情况,因为红提幼树的主要病害是葡萄霜霉病,而且病害发展快危害特别大(有1天发现5天满园的程度所以要坚决控制住霜霉病的发生),一旦发生将影响到第二年的生长。

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2、成树管理

(1)、早春萌芽前喷1遍3-5度的波美石硫合剂或200倍的五氯酚钠,**越冬病菌,这是关键。春季待葡萄发芽后 芽眼长到5厘米以上时进行第一次浇水施肥,一般每亩施碳酸氢安50公斤或施尿素15公斤,进行催芽。

(2)15-20天后待新稍长到30-50厘米时进行定枝,将双枝、多余枝、弱枝去掉,一般控制枝条左右间距在20-40厘米为宜。并进行及时绑缚。此项工作做完以后进行病害防治一次一般药物为多菌灵或大生。以后是及时抹除新梢叶根新生多余副蔓,并对长到1.2-1.5米的副枝进行摘心控制树式。

(3)花前要进行一次施肥,一般每亩施猪粪或羊粪3-5立方米或复合肥70-100公斤,并及时浇水。同时对结果数量进行控制,一般每枝保留一串果穗,每株不超过15串(篱架控制在8串以下),多余部分摘除。注意花期决不能喷洒农药。

(4)花后要加强枝蔓管理,防止争抢养分,并注意病虫害管理,主要是葡萄霜霉病和葡萄黑豆病,可用大生、百泰、双优、代森猛锌、疫霜灵等进行防治。一般为每隔7-10天一次。待花后40天左右进行果实膨大期施肥一般每亩施猪粪或羊粪3-5立方米或复合肥50-70公斤和尿素20公斤,并及时浇水以促进果实生长。待果实幼果大小分明时进行整果,摘除授精不良、果形不正、色泽发黄的果粒,留下果形大小均匀、色泽鲜绿的果粒,每穗留50-80粒,使果粒分布均匀,并及时摘除副穗,掐去过长穗尖,使每穗重不超过1500g。

花后第一次膨大可用吡效隆是一种激素类药剂。它具有促进细胞分裂和细胞增大的双重功能,不仅能防止落花落果,还能有效地促进葡萄果实的增大。使用方法:对有核品种,在花后10-15d,用20mg/kg吡效隆液用大杯子盛满药将果穗放进去蘸果穗5-10s;对无核品种,与赤霉素混用效果更好,即15mg/Kg吡效

隆和20mg/Kg赤霉素混合均匀后,于谢花末和谢花后15d各浸蘸1次果穗。吡效隆要随配随用,放置1d后药效即会降低。

也有处理2-3次的,间隔最少要12-15天,浓度也要低,具体处理方法和第一次相同。多年经验主张处理1次,不超过2次,处理完后要及时套袋,保护果品质量。

用美国齐宝是在花后15-20天1毫克兑水30斤左右进行沾果处理,(花前处理兑水20公斤进行沾穗),有的地区花后15天后间隔15天再进行处理一次,放法同上。

膨大药的浓度应根据具体树势和地区适当调整,多年经验不同地区处理浓度不同。但具体方法都是沾穗。

膨大剂虽然起到一定作用,但还是应以管理为主从管理入手,通过加强管理增大果粒。

(5)、为了改善果穗外观品质,使果面光洁,待果粒长至比豆粒大时进行套袋,套袋前必须喷洒一次22.2%戴挫霉1000-1200倍+40%嘧霉胺1000倍混合液或百泰进行病害防治。并做到当天喷洒果穗当天套完。(如有需要可在套袋前果实黄豆粒大时用美国奇宝对果穗进行处理,以促进果实增大)

(6)、套袋完毕后为了防止树叶霜霉病的发生应及时喷洒一边波尔多液进行防治。以后每间隔7-10天喷洒百泰、大生等常规杀菌剂进行防治。并及时摘除副稍控制树体,以促进果实膨大。

以后管理主要是及时掐掉多余的枝条和分支,保证足够的养分输送到果实里,促进果实增大。

(7)、距上次施肥45天左右进行第四次施肥一般每亩施猪粪或羊粪3-5立方米或复合肥50-70公斤和尿素20公斤,并及时摘除副稍控制树体,以促进果实膨大,注意病虫害防治,如果雨季来临可适当喷洒1-2次波尔多液进行防治。以后喷洒常规杀菌剂。

(8)果实成熟前20天进行第五次施肥,一般每亩施猪粪或羊粪3-5立方米或复合肥50-70公斤钾肥15公斤以促进果实成熟着色。此次施肥是果实膨大着色的关键因此特别重要,一般要求肥效要好。同时及时摘除副稍控制树体,以促进果实膨大着色,注意病虫害防治。

(9)要根据当地气候要及时摘袋(一般天气转为晴朗以后,雨水较少以后),并注意保管好纸袋以便来年使用。葡萄摘袋以后要及时喷洒农药进行防治,一般当天除袋当天必须防治。防治药品以防治葡萄炭疽病的药品为主,含量为三锉类药、戊锉醇类和炭疽福美、退菌特等。

一般发现病果后要及时摘除,并及时喷洒农药进行防治。

(10)葡萄摘除后浇封冻水前要及时对结果树进行沟施农家肥,距根部60-100厘米处挖沟深40厘米宽40厘米施入农家肥然后浇水,因为当时生长气温较高,叶片光合作用好,施肥后不仅断根容易愈合,还有利于树体贮存养分恢复树势保证来年丰产稳产。

(三).整形修剪。红地球葡萄生长势较强,顶端优势明显。第一年新植苗木要保证每株留1个主干,缺苗地段不超过2个主干,当年冬季时根据枝条老熟程度和粗度进行剪留,一般以2.5米为宜。2年以上由于红提葡萄结果枝率中等,故结果树整枝以中梢修剪为主(侧枝2-3芽),适当多留结果母枝,注意选留芽眼饱满、枝杆充实的枝条,不管年份多少主干始终控制为一条。控制树势增长,保证结果枝足够养分。不需冬天防寒地区可在伤流期前采用春季修剪的方法进行修剪。

病害特点

\1、白腐病:6月初,叶片和枝蔓首先发病。叶部病斑多出现在叶缘处,近圆形红褐色、较大,斑上常有深浅交错的轮纹。枝蔓发病,初生条状褐斑,迅速扩展,围枝一周,病部凹陷,从皮下生出密集的小黑点,后期病部皮破裂,肉质部分腐烂散落,仅留维管束,呈“披麻状”。6月中下旬,先从近地面果穗开始发病,初期主要危害各级穗轴,皮层成黄褐色腐烂,病皮易拈掉,病组织有土腥味。后期果粒开始发病,病部呈淡褐色腐烂,表面密生灰色小点,小点上溢出灰白色粘液,使整个病果呈灰白色,因之成为“白腐病”。初发病果极易受震脱落;失水干缩后呈猪肝色僵果,很难脱落。该病常常严重发生,造成巨大损失。从6月上旬开始喷药预防是控制危害的重要措施。- |C

2、炭疽病:果实着色前开始发病,采收前严重发生。该病主要为害果实,是葡萄上的另一种果实病害,着色前发病,形成近圆形,黑色蝇粪状病斑,只限于表皮;近成熟时病斑扩展,新侵染发病时,病斑近圆形、凹陷、黑褐色,皮上突出呈轮纹状排列的小黑点,潮湿时黑点上溢出粉红色粘液,6月中下旬可见到早期病果,应该开始喷药预防。 3、黑痘病:主要危害绿色幼嫩组织如幼果、嫩梢、幼叶等。病斑中部灰白色,外部深褐色,边缘紫色,斑上常有小黑点。

4、穗轴褐枯病:危害幼嫩穗轴,6月后逐渐停止发生。

5、霜霉病:多雨年份6月上旬即开始发

篇七 南方红提葡萄种植视频
美国红提葡萄栽培技术

【南方红提葡萄种植视频】

美国红提、黑提葡萄栽培技术

对红提、黑提葡萄的栽培实践,要达到"一年壮苗,二年结果,三年丰产",实现投资少、见效快、效益高,在栽培技术上必须抓好当年定植基础和一年以后的田间管理,现分别将其栽培技术介绍如下:

一、科学定植,打好基础 主要抓好五点: 1.做好葡萄园的规划和设计。按照当地情况,合理确定园子的大小面积(一般平原区100-300亩,丘陵区30-50亩),修好道路及灌排渠道,保证能灌能排,沿海河丘地区设置好防风林。 2.搞好土壤化验。了解葡萄园土壤养分状况,为科学配方施肥提供科学依据。 3.深翻整地,挖定植沟 葡萄定植前,冬季要深耕整地,然后按行距挖定植沟,一般深宽不少于60厘米,表土与底土分别存放,挖好后,沟底撒上10-15厘米的玉米秸、麦秸或杂草等有机物,再填入表土10-15厘米,每亩施圈肥2万斤,复合肥200斤,加上表土混合均匀,最后填上底土,灌水沉实,松土保墒。 4.备好苗木,适时定植 按照行、株距2米X 1米,每亩330株,实际每亩按350株计算,备好苗木,冬季贮存好,第二年春天4月下旬进行定植,栽前将苗木进行精选一遍,适当剪截根系和枝梢,放水浸泡一昼夜后,将苗木地上部分用5度石硫合剂加0.1~0.3%五氯酚钠 蘸液消毒,根部蘸泥浆,栽植深度按苗木在土中的深度。栽深一半时,提提苗子,再填土踩实,使根与土紧密结合,然后浇水。如覆膜,苗木地上部分应露出地膜,用土将膜孔处盖严。 5.定植后搞好管理 (1)注意保墒,天旱要浇小水,防止水大降低地温,气温达到25度以上,葡萄已长出新梢,要把覆膜划破或揭掉,以便管理。(2)适时追肥浇水。新梢长出20米后进行追肥,用尿素每株50-100克,可追两次,每次追肥

结合浇水,以后按照土壤情况及时浇水,浇后及时松土保墒除草。(3)防治病虫害。前期可喷200倍半量式的波尔多液,半月后可喷800倍退菌特,以后半月后再喷200倍等量式波尔多液2-3次,如果黑豆病发生严重,可喷1000倍可杀得,霜霉病严重可喷300倍乙膦铝,白腐病发生可喷600倍福美霜,如发现有虫害可结合喷1000倍1605。(4)及时支架,快速整形。 头一年定植可用木棍临时支架或石柱,拉1-2道铁丝绑蔓。 根据红提、黑提的特点,采用篱架扇形整枝法,每株留2-3个新梢作主蔓,如不够两个新梢的植株,早春在新梢长出5个叶片时将新梢摘心,刺激副梢留1-2片叶子摘心,当年达到苗全苗壮,为第二年丰产打下基础。冬剪时主蔓留0.8~1米,副梢细的剪掉,粗壮的留1~3个芽短截。冬剪后及时埋土防寒。

二、按照红提、黑提生长规律,做好田间管理 1.出土上架,整理立柱,铁丝。4月上旬,检查葡萄开始鼓芽,枝蔓即可出土上架,一般用麻绳或油草,蒲草,玉米皮等绑马蹄形,整理立柱要因地制宜,选用立柱按照行株2米,株距6-8米埋好,一般埋深半米,同时埋好两头坠石、拉好铁丝,第一道距地面40~50厘米,第二道距地面30~40厘米 ,拉紧拉直。 2. 病虫害防治,重点防治黑豆病、霜霉病、白腐病、等等。萌动前(3月底)喷10%硫酸铵,没有硫酸铵改喷10%碳酸亚铁,主要防治黑豆病。刚萌动,喷波美3度石硫合剂加200倍五氯酚钠,主要防治黑豆病、白粉病、毛毡病兼治螨类/花前喷500倍多菌灵加0.3%硼砂或1000倍的甲基托布津加0.3%硼砂。花后,喷200倍等量式波尔多液和800倍1605。果期,喷800倍退菌特加0.3%硼砂。 重点是七、八月份,每10天左右喷一次药,采用波尔多液与杀菌剂交替使用。波尔多液用200倍等量式,杀菌剂用500倍多菌灵,800倍退菌特或600倍福美霜。 九

月份采果期,继续喷药每10天一次,喷200倍等量式波尔多液,如发现霜霉病可喷300倍乙磷铝。 十一月份冬剪后喷200倍福美砷,加200倍平平加或100倍害立平。 3.适时追肥浇水 在去秋适足基肥的基础上,再进行追肥。按照2年结果,3年丰产的要求,一般每亩需肥硫铵100斤,磷肥100斤,钾肥100斤,人粪尿5000斤,草木灰200斤。追肥具体分四次进行。第一次在早春芽开始膨大期,以尿素、人粪尿为主,施用量占全年施肥量的10~15%;第二次在开花前两周,根外喷0.3%硼肥;第三次在谢花后幼果膨大期,以氮肥为主,结合追施磷钾肥,这次追肥量占全年施肥量的 25%左右;第四次在葡萄灌浆期,以磷钾肥为主,结合少量氮肥,追肥方法一般离根部30~50厘米,深15厘米,开沟追后覆土。 浇水除秋季结合施基肥浇水,冬季浇封冻水外,每次追肥后或干旱都要浇水,遇涝还要及时排涝。 在追肥的同时可以结合喷药进行叶面喷肥5~6次,叶面肥尿素0.1~0.3%,硫铵0.3%,磷肥1~3%,硼砂0.2~0.3%,草木灰1~3%,硫酸锌0.3~0.5%。 4.加强生长期树体管理 春天芽眼萌动时,喷完石硫合剂和五氯酚钠、杀菌剂后,接着就要引绑上架。结果枝要斜形或弓形引绑结实牢靠,以后每个新梢长到30厘米就要引绑,并结合去卷须,除老叶。 除萌芽一般分三次进行,第一次在芽已萌动至展叶后,除去老蔓上的无用芽,结果枝上的若芽和其他芽眼的副芽,留大而扁的芽,第二次在新梢长出10~20厘米,展出4~5片叶,展现花序时进行,选留粗壮的有花序的新梢,抹去弱枝,徒长枝和过密的发育枝;第三次结合引绑新梢对二次未除净的或后发的幼芽作最后的清除。除芽时注意尽量留结果枝和留用靠近结果枝下部的芽以便冬季修剪。用茎部的枝回缩,如有空缺,可适当留萌芽枝和潜伏芽萌发的新梢。 结果枝摘心,在开花期3~5天,花序以下腋芽全抹掉,

花序以上留5~7片叶子摘心,花序以上副梢留1~2片叶子摘心,依次类推。 为提高坐果率和果实质量,坚持疏花序原则,每个结果枝留一个花序,一般留第二个花序,第二年结果枝可留5~6个花序,第三年丰产树可留10~12个花序,留下的花穗要掐副穗、掐穗尖,在果实膨大期,要疏掉过密过剂或较小果粒,果实成熟采收期要疏掉烂果,病果,小粒果。 5.中耕除草 每次雨后或追肥浇水后都要及时中、除草。葡萄园要提倡化学除草,因地制宜,根据当地杂草种类,选用除草剂,先试验,再大面积使用。 6.果实成熟、及时收获 红提、黑提葡萄属于晚熟品种,红提、黑大粒品种成熟期是9月中旬,瑞必尔品种成熟较晚,在10月上旬。 具体采收标准是根据着色情况和含糖标准而定。 7.整形修剪 根据红提、黑提抗寒性差,冬季应埋土过冬的特点采用篱架扇形,二年结果树的冬剪采用中短枝修剪,保持每株葡萄有6~8个新梢,一般结6~8穗葡萄,产量在三、四千斤,芽眼留量应比新梢多三分之一或二分之一,并注意更新修剪。 8.落架埋土防冻 修剪结束即落架埋土,土厚30厘米,埋严埋好。

土壤是葡萄生长、结果、丰产的基础。

保持土壤疏松肥沃、透气良好是葡萄园管理的方向,主要内容是:

1.秋耕改土

秋耕改土多在晚秋时进行,秋耕可以改善土壤的通气性、透水性,促进好气性微生物的活动,加速土壤有机质的腐熟和分解。秋耕结合施肥可提高地力,为根系生长创造良好条件,促进新根生长,增强树势。秋耕的范围和深浅,要根据葡萄的树龄、根系分布和土壤粘重程度而定:耕断少量细根对葡萄生长影响不大,还能在断根处发生大量新根,增加吸收能力。

2.中耕除草

中耕是在葡萄生长期中进行的土壤耕作,其作用是保持土壤疏松,改善通气条件,防止土壤水分蒸发,促进微生物活动,增加有效营养物质和减少病虫害。盐碱地还可以减少盐碱上升,保持土壤水分和肥力。中耕除草正值根系活动旺盛季节,以防止伤根,中耕宜浅,一般为3~4厘米。在灌水或降雨后应及时中耕松土,防止土壤板结和水分蒸发。全年中耕6~8次即可。

生长季节消除葡萄园的杂草是一项重要的管理工作,中耕与除草应结合进行。 化学除草和人工除草相结合效果较好。化学除草的种类较多,根据园内杂草种类,选对葡萄根系无影响的药剂。现在应用的主要药剂有茅草枯,它能杀死多种禾本科杂草,对双叶杂草和葡萄药害较轻。其次是农达和草甘瞵,对1年生及多年生杂草的地下组织破坏力较强,叶面喷布可导致全株死亡。但不要喷到葡萄叶片上,以免受药害。此外,还有百草枯、西玛津,扑草净等除草剂,应按说明试验后使用。喷雾器要专用,不能再用其喷洒杀虫杀菌剂。

3.间作与绿肥

幼龄葡萄园可在行间种植些矮秆作物,如大豆、花生、草毒、大蒜、苗木等,距葡萄行需保持50~100厘米的清耕带。既能增加经济收入,又能继续改良土壤。成龄树行间可种植些绿肥作物,葡萄间作绿肥作物尤其是豆科绿肥作物,是实现优质、高产、稳产、壮树、低成本的重要措施之一。绿肥是有机肥料,对改良土壤结构、提高肥力,比施用无机化肥效果好。尤其是盐碱地和沙荒地种植绿肥作物,不但能增加土壤肥力,而且有防止返磷和固沙的作用。

4.土壤改良

葡萄定植前,挖定植沟时己改良部分土壤。定植后还要加宽加深,继续进行土


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