CCTV蛋鸡饲养管理技术视频

导读：　CCTV蛋鸡饲养管理技术视频(共7篇)农大3号蛋鸡的养殖和饲养管理技术视频农大3号小型蛋鸡相关知识： 农大3号小型蛋鸡全称是:“农大褐3号”矮小型蛋鸡。它是中国农业大学动物科技学院用纯合矮小型公鸡与慢羽普通型母鸡杂交推出的配套系。 农大3号小型蛋鸡代生产性能高，可根据羽速自别雌雄，快羽类型的雏鸡都是母鸡，而所有慢羽雏鸡都是...

篇一 CCTV蛋鸡饲养管理技术视频
农大3号蛋鸡的养殖和饲养管理技术视频

　农大3号小型蛋鸡相关知识：

    农大3号小型蛋鸡全称是:“农大褐3号”矮小型蛋鸡。它是中国农业大学动物科技学院用纯合矮小型公鸡与慢羽普通型母鸡杂交推出的配套系。

    农大3号小型蛋鸡代生产性能高，可根据羽速自别雌雄，快羽类型的雏鸡都是母鸡，而所有慢羽雏鸡都是公鸡。72周龄年产蛋数可达260枚，平均蛋重约58克，产蛋期日耗料量85—90克/只，料蛋比2.1∶1。饲养1只矮小型蛋鸡商品代可节省饲料8—10公斤，增加利润近8元。 

    农大褐3号的饲养管理有一些特殊性：

    1、不能与普通蛋鸡混养，否则因采食时抢不过普通鸡，造成生长发育不良。

    2、矮小型蛋鸡20周龄体重标准为1.2公斤，均匀度最好在70%以上；育雏、育成期应给予较高的饲料营养水平，不要限制饲喂；管理要细致，勤匀料；根据鸡；根据鸡的发育情况，适当分群；必要时可考虑使用颗粒破碎料；如果育成鸡的体重没有达到标准，应推迟增加光照刺激开产。

    3、产蛋期应适当调整饲料的营养水平，保证粗蛋白含量达到17.5%，蛋氨酸含量达到0.45%，含硫氨基酸达到0.7%—0.72%；产蛋期正常的日采食量为85—90克，若低于这一水平，则可能营养供应不足，应采取措施促进鸡采食，如提高饲料适口性、改粉料为颗粒料、增加匀料、减少应激等。

    4、应从中国农业大学动物科技学院或中国农业大学授权的种鸡场购种蛋和雏鸡，以保证矮小型蛋鸡具有可靠的遗传品质。5、应注意疾病的防治、饲料营养的全价平衡、鸡舍内环境的控制及良好的饲养管理条件等。

    “农大3号”节粮小型蛋鸡与普通型蛋鸡相比，体型小20%-30%，饲料转化率提高15%-20%，可节省饲料20%左右，而且可提高饲养密度25%-30%。整个产蛋周期，每只“农大3号”可节省饲料8-10公斤。

    农大3号小型蛋鸡的特点和优点：

    农大3号鸡的腿比普通的鸡要短一些，一般来说，普通鸡的腿长大多在9-11厘米，而农大3号鸡的腿长却只有7·5厘米左右。

    农大3号小型蛋鸡最大的优点是它节约饲料，因为它的体形小，性情比较温顺，而且它的腺胃乳头也别普通鸡要多36%，消化吸收的功能强，所以它比较节约饲料，普通的鸡在我们国内这种饲养条件下，需要大约1·25公斤饲料转化转化0·5公斤鸡蛋，也就是料蛋比是2·5：1，像我们这个矮小型鸡因为它节约饲料，所以它只需要1公斤饲料就能转化为0·5公斤//更多文章到创业第一步网

    第二 和普通鸡比，这个鸡抗马立克病，因为这个矮小型基因研究和马立克病有关系，就是说有这个基因它就抗马立克病，所以鸡的成活率也能够提高。
     
     和普通鸡相比，农大3号蛋鸡第三个优点就是可以提高它的饲养密度，由于农大3号的身材比较娇小，占地面积自然就比普通鸡要小一些，一般来说，养4只普通鸡所需要的占地面积可以养5只农大3号鸡。

    农大三号蛋鸡的养殖前景：

    在饲料价格偏高、而鸡蛋价格相对较低的情况下，农大3蛋鸡的优势就更能体现出来。比如在2001年，饲养普通的蛋鸡，大多数人都赔了本，而饲养农大3号鸡一只鸡平均却能赚上7-8元钱；即使是到了2002年，在蛋鸡行情普遍有所好转的情况下，养殖农大3号鸡仍然比养殖普通蛋鸡一只平均多赚4-5元。

    从目前来看，饲料的价格逐渐上升，鸡蛋的价格逐渐在回落，在这种情况下，这个小型蛋鸡的优势更能够体现出来，我估计比普通鸡要多赚6-7元钱是没多大问题的。

篇二 CCTV蛋鸡饲养管理技术视频
海兰白蛋鸡人工养殖管理技术

　　[农广天地]海兰白蛋鸡养殖(20151222) 

　　介绍了海兰白蛋鸡人工养殖管理技术。本节目的拍摄地在山东省泰安市，节目一开始向观众朋友们介绍了海兰白蛋鸡的品种来源及其外貌特征，接着介绍了它的品种优势，然后又介绍了它的养殖技术；如养殖场地的建设要求、育雏、育成、产蛋期的饲养管理，最后还给观众朋友们讲解了海兰白蛋鸡的消毒防疫措施。走进鸡舍去了解一下海兰白蛋鸡人工养殖管理技术[农广天地]海兰白蛋鸡养殖(20151222) 

     

　　

　　

　　

　　 

　　《海兰白蛋鸡养殖》

　　本节目的拍摄地在山东省泰安市，节目一开始向观众朋友们介绍了海兰白蛋鸡的品种来源及其外貌特征，接着介绍了它的品种优势，然后又介绍了它的养殖技术；如养殖场地的建设要求、育雏、育成、产蛋期的饲养管理，最后还给观众朋友们讲解了海兰白蛋鸡的消毒防疫措施。

　　播出时间：2015年12月22日14：43——15：13中央电视台七套节目播出

 

篇三 CCTV蛋鸡饲养管理技术视频
蛋鸡的饲养管理技术

第一篇 蛋鸡的饲养管理技术

第一节 养鸡场场址的选择原则

1. 场地选择

场址选择应在生态环境良好、没有工业“三废”，不直接受工业“三废”及农业、城镇生活、医疗废弃物污染的生产区域。与畜产品加工厂和污物处理场、其他畜禽养殖场、交通要道及村庄的卫生间距至少分别在五公里、三公里、一公里以上。周围500米范围内，水源上游没有对产地环境构成威胁的污染源。 2、水土标准

（1）水：水质外观要求清澈、无色无味，河溪、池塘等地面水要经过净化处理后达到无公害食品畜禽饮用水水质的标准才能使用。资源量和供水能力应能满足鸡场的总需要。且取用方便、省力，处理简便，水质良好。

（2）土：了解以往当地农药、化肥的施用情况，并采集土壤样品检测重金属、有机污染物、农药残留等，各项指标必须符合生产要求。同时土质透气透水性强、毛细管作用弱、吸湿性和导热性小、质地均匀、抗压性强，以砂壤土类最为理想。

第二节 蛋雏鸡的饲养管理要点

雏鸡饲养管理的好坏，对雏鸡的育成率和整个养鸡生产都有很大的关系，因此，在养鸡生产中，必须抓好雏鸡的饲养管理，提高雏鸡的育成率，增加养鸡经济效益。

一．育雏前的准备及育雏方式

1、育雏前的准备

在育雏前一周，将鸡舍、鸡笼、用具等用净毒威熏蒸彻底消毒，然后用科尔威、菌毒速灭消毒液对饮水器、料槽消毒后，清洗干净备用。在育雏前1--2日内，将舍内温度提升到35℃左右，相对湿度保持在70％左右。 2．育雏方式

1. 地面育雏：这种育雏方式一般限于条件差的、规模较小的饲养户，简单易行，投资少，但需注意雏鸡的粪便要经常清除，否则会使雏鸡感染各种疾病，如：白痢、球虫和各种肠炎等。

2. 网上育雏：这种育雏方法较易管理、干净、卫生，可减少各种疾病的发生。

3. 雏鸡笼育雏：这种方式是目前比较好的育雏方式，不但便于管理，减少疾病发生，而且可增加育雏数量，提高育雏率

二.育雏鸡的生理特点

1.雏鸡体温调节机能差

蛋雏鸡体温较成年鸡体温低3℃，雏鸡绒毛稀短、皮薄、皮下脂肪少、保温能力差，体温调节机能要在2周龄之后才逐渐趋于完善。所以维持适宜的育雏温度，对雏鸡的健康和正常发育是至关重要的。

2.生长发育迅速、代谢旺盛

蛋雏鸡一周龄时体重约为初生重的2倍，至6周龄时约为初生重的15倍，其前期生长

发育迅速，在营养上要充分满足其需要。由于生长迅速,蛋雏鸡的代谢很旺盛，单位体重的耗氧量是成鸡的3倍，在管理上必须满足其对新鲜空气的需要。

3.消化器官容积小、消化能力弱

幼雏的消化器官还处于一个发育阶段，每次进食量有限，同时消化酶的分泌能力还不太健全，消化能力差。所以选用蛋雏鸡料时，必须选用质量好、容易消化的原料，配制高营养水平的全价饲料。

4.抗病力差

幼雏由于对外界的适应力差，对各种疾病的抵抗力也弱，在饲养管理上稍疏忽，即有可能患病。在30日龄之内蛋雏鸡的免疫机能还未发育完善，虽经多次免疫，自身产生的抗体水平还是难于抵抗强毒的侵扰，所以应尽可能为蛋雏鸡创造一个适宜的环境。 5.敏感性强

蛋雏鸡不仅对环境变化很敏感，由于生长迅速对一些营养素的缺乏也很敏感，容易出现某些营养素的缺乏症，对一些药物和霉菌等有毒有害物质的反应也十分敏感。所以在注意环境控制的同时，选择饲料原料和用药时也都需要慎重。 6.群居性强、胆小

雏鸡胆小、缺乏自卫能力，喜欢群居，并且比较神经质，稍有外界的异常刺激，就有可能引起混乱炸群，影响正常的生长发育和抗病能力。所以育雏需要安静的环境，要防止各种异常声响、噪音以及新奇颜色入内，防止鼠、雀、害兽的侵入，同时在管理上要注意鸡群饲养密度的适宜性。 7.初期易脱水

刚出壳的雏鸡含水率在75％以上，如果在干燥的环境中存放时间过长，则很容易在呼吸过程中失去很多水份，造成脱水。育雏初期干燥的环境也会使雏鸡因呼吸失水过多而增加饮水量，影响消化机能。所以在出雏之后的存放期间、运输途中及育雏初期注意湿度问题就可以提高育雏的成活率。

三. 雏鸡对环境的要求

1.温度

(1) 温度要适宜，此乃首要条件，温度控制要有稳定性与灵活性。适宜的温度即在一定范围内，视鸡群表现：过低时畏寒、密集，卵黄吸收能力受影响,有的发生感冒下痢，严重扎堆，可造成大批死亡；温度过高，食欲减退，发育慢，易引起啄癖，影响雏鸡正常代谢，易感呼吸道疾病；温度适宜时，分散均匀，叫声响亮，精神活泼，食欲、饮欲适度。所以说不能只参看温度计，生搬硬套。应注意温差，初期温差应在3℃内，至育雏后期可控制在6℃内温差，若不注意温差，也会给生产造成重大损失。温度要灵活掌握。对于健壮雏鸡，温度可以适当低些，因为此时雏鸡活动量大，采食量大，生长快。对于体弱雏鸡，温度应高些。在夜间、秋冬季断喙，接种疫苗，群体处于临病状态时，均应当提高温度。 （2）不同日龄的雏鸡对温度的适应

根据雏鸡生长，对温度适应力增强，应适当调低温度，使雏鸡对低温渐渐适应。这样可锻炼提高雏鸡对温度的适应能力，尤其在秋天育雏时。

育雏温度表:

降低温度应根据季节而定，一般每天降0.5～0.7℃亦可。每周降3℃左右，这样才能保证鸡只对温度有较好的适应。在昼夜温度较大的地区，白天停止供热后，夜间应供热1～2周，供热时间应根据季节变化与鸡群状况而确定，秋冬育雏时应时间应长些。

2.对湿度的要求

（1）为什么对湿度要特别注意

①雏鸡的生理特点之一就是易脱水。刚出壳雏鸡含水率应在75%以上，若在较干燥环境生存时间过长， 体内大量水分就失去；所以适宜的湿度是提高雏鸡成活率的一个关键。 ②由于雏鸡的生理特点决定其呼吸快，若舍内过于干燥，吸进的是干燥的空气，呼出的是湿的，这样就造成体内水分丧失速度加快，导致饮水增多，从而影响雏鸡机体的正常活动与消化吸收功能。

（2）雏鸡对湿度高低的表现，及湿度的控制

①湿度过低时，饮水增多，易下痢，脚趾干瘪，羽毛无光泽，生长慢。 ②湿度过高时，羽毛污秽零乱，食欲差，垫料湿，易患病。

④湿度的控制，在地面上洒水，或在炉子上放水盆蒸发，来增加湿度，若湿度过大时，可通过增温与加强通风来排湿。 3.通气

在注意保温的同时，还应注意通风换气，否则对雏鸡的生长，健康会产生严重的影响。 因为雏鸡生长快，代谢旺盛，呼吸较频繁；饲养密度又大，生火炉消耗一部分氧气。通风换气，目的有2个：

（1）保持室内卫生与正常的生活环境， 净化空气，把有害气体、水汽、热量、尘埃、空气中的微生物等排出。

（2）提供充足的氧气，供给新鲜空气。保温与通风，有些养鸡场朋友认为是对立的其实不对，只保温不通气，导致缺氧，会影响鸡的正常生长与抗病能力，亦会对其生理活动有影响。在通风前，要先提高舍温1～2℃。

换气适当时，雏鸡鸡舍内无异味，舍内感到清洁，温度均匀。

换气过量时，若舍外温度过低，将导致舍温急剧下降，雏鸡对温度非常敏感。 换气不足时，空气污浊有不良气体，造成上下温差大。

在短时间内将污浊空气换成新鲜空气不会使雏鸡受凉，亦不会感冒，反而能增强雏鸡体质及抗冷（寒）能力。育雏一周左右即可使用此法，已经实验，养殖朋友可放心。

4.光照

幼雏视力弱， 为了让雏鸡很快适应环境，尽快学会饮水采食，初期应用较强的灯光，尤其平养的前三天，笼育头一周，光照时间尽可能长些。

前三天可使用60～100瓦的灯泡，三天后可以换成45～25瓦的灯泡。光照稍暗些，鸡相对宁静；在过强的光照下，鸡活动量大，易出现互啄的恶癖。

光照时间在6周内光照的长短，还不会影响雏鸡性成熟的早晚，但光照的时间长短，直接影响雏鸡的采食时间与采食量。在育雏期最容易出现的问题就是增重过慢，达不到标准体

重，给予较长的光照时间有利于雏鸡增重，头三天光照时间应定为23小时，之后每周减1～2小时，亦可用自然光照，在夜间应补饲，可定时开2小时灯，每天2次即可。

广大养鸡户在管理光照上易出现的错误：其一，考虑雏鸡增重情况，在第2、3周即实施8小时光照。其二，即给予20小时以上的光照，过长的光照时间会影响雏鸡休息与睡眠，使雏鸡疲劳，降低生长速度与抗病能力。

5.饲养密度及采食，饮水宽度

在饲养条件不太成熟或饲养经验不足的情况下，不要太追求单位面积的饲养量与效益。饲养密度过大，可能造成饲养环境的恶化，进而影响生长与降低抗病力，反而达不到追求数量的目的，不同饲养方式的饲养密度见表所示。 蛋用雏不同饲养方式下的饲养密度表:

饲养密度与鸡舍结构与鸡舍控制环境的能力、饲养方式、舍内设施、饲养人员的技术水平、鸡的品种与季节等有关。饲养密度要灵活掌握。密度是否适中，最终要看鸡群生长的是否均匀、健康。

蛋用雏鸡所需采食与饮水的位置宽度如表所示。 在饲养中不仅食槽与水槽长度应满足雏鸡的需要，还要注意放置合理，便于采食饮水，一般应让雏鸡在不出一米即能找到水料槽. 四.雏鸡的管理要点

1.饲喂管理

雏鸡在出壳后24～36小时内开食最好。雏鸡在第一周与第二周体重能增长2倍左右，由于生长迅速而胃肠容积不大，消化机能较弱，所以必须注意满足幼雏营养需要，应该用质量最好、最卫生的原料生产高能量高蛋白的雏鸡饲料。雏鸡开食是第一次吃食， 应在学会饮水2小时之后进行，在1/3的雏鸡有啄食表现时，即可少量饲喂，开食时可铺干净报纸，塑料布或用开食料盘，均匀地将料撒开，育雏第一周每天分多次喂最好， 第一天每2小时喂一次料，平均每次每只喂0.5～1克左右，为了便于雏鸡采食，饲料中应加入30%的饮水，拌匀后饲料提起来成团，撒下去能散开即可，这样饲料中的粉面能粘在粒状饲料上，便于雏鸡采食，适口性也好。饲喂量应该逐渐地增加，每次喂料能在25分钟内吃尽为好。一般一、二周内每天喂6次，以后根据发育情况逐渐变为每天喂5～4次，亦可在一周后让雏自由采食，雏鸡第一天的平均采食量在5～8克，第一周的平均采食量为每天10克，每天必须准确

记录雏鸡的采食量，以便随时了解鸡群的情况与发育情况。在第二、三日龄应注意找出不会吃喝的弱雏，及时放在比较适宜的环境中，教会它们饮水采食，则大多数能存活下来。 2.雏鸡的饮水管理

一日龄雏鸡第一次饮水称为初饮，雏鸡出壳存放24小时后可失去体内水分的8%，存放24小时可失去体内水分的15%。为防止雏鸡因失水而影响正常的生理活动，进雏后必须先让雏鸡学会饮水。

由于运输与存放过长的雏鸡脱水多些，应在饮水中添加维安速补或者禽乐康。饮水的温度应接近室温（16～20℃）饮水器每天应刷洗消毒1～2次。

雏鸡的饮水量大致为采食量的1.5～1.8倍， 注意不要断水，为让雏鸡尽快学会饮水，可轻轻抓雏头部，将喙部按入水中1秒左右， 每100只雏鸡教2只，则全群很快学会。 注：初饮后无论如何不应断水，保证清洁充足供水。 3.断喙

（1）目的

鸡在大群体高密度饲养时易出现啄羽、啄趾、啄肛等恶癖。断喙可以减少恶癖的出现，亦可减少鸡采食时挑剔饲料造成的浪费； （2）断喙时间

一般在6～10日龄进行， 因为此时断喙对鸡应激小，如果雏鸡状况不好亦可推迟进行，不要超过35天，因为35天左右，雏鸡可能出现互啄的恶癖，青年鸡转入蛋笼之前，对个别断喙不成功的鸡再修理一次。

（3）断喙方法

一般用断喙器断喙， 断喙时左手抓住鸡腿，右手拇指放在鸡头顶上，食指放在咽下，稍使压力，便鸡缩舌，以免断喙时伤着舌头。幼雏用4.4毫米的孔经，在上喙离鼻孔2.2毫米处切断，应使下喙比上喙稍长些，稍大的鸡可用直经2.8毫米的孔，刀片应加热至暗红色，为避免出血，断喙后应烧灼二秒左右，断面应磨圆。 （4）注意事项

①为防治应激在饮水中应加入维安速补或禽乐康. ②断喙的长短一定要准确；留短了影响采食，切少了有可能再生长，需再次断喙。 ③在免疫或鸡群受其它应激状况下时，不应断喙。

④断喙后，槽内应多添加饲料，以免雏鸡啄食到槽底，创口疼痛，为避免出血，可在每公斤饲料中添加2毫克维生素K3；

⑤注意观察鸡群，有烧灼不佳，创口出血的鸡及时抓出重新烧灼止血，以免失血过多引起死亡；【CCTV蛋鸡饲养管理技术视频】

⑥断喙不宜在炎热季节或气温高的时节进行 4.雏鸡的卫生管理

雏鸡幼弱，抗病力低，一定要采用全进全出的饲养方式，严格实行隔离饲养，坚持日常消毒， 适时确实地做好各种免疫，注意及时预防性用药，创造舒适稳定的生活环境，减少各种应激，就可以减少、杜绝疾病的发生。

5.日常管理中应注意的事项

(1)精神状态，感染疾病或食物中毒时雏鸡精神不振，为一种亚病状态。

(2)鸡群是否安静，鸡平时是安静的，环境不适或受到某种因素侵害时，鸡群处于紧张状态，叫声不宁，惊恐扎堆。

(3)粪便、干湿色泽，雏鸡受凉时，粪变稀，传支时拉稀，新城疫时粪黄绿色。

篇四 CCTV蛋鸡饲养管理技术视频
蛋鸡的饲养管理技术

【CCTV蛋鸡饲养管理技术视频】

篇五 CCTV蛋鸡饲养管理技术视频
蛋鸡饲养管理技术规程

蛋鸡饲养管理技术规程

1 范围

本标准规定了生产无公害鸡蛋过程中环境、设施、设备、饲养条件、引种、育雏期、育成期、产蛋期管理、鸡蛋收集、防疫、消毒，灭鼠、杀虫、废弃物处理、记录及鸡蛋的标志、包装、运输各环节的控制。

本标准适用于规模（专业村）鸡场的饲养和管理。 2 规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB/T191 包装储运图示标志 GB 2748 蛋卫生标准

GB 16548 畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程 GB11680 食品包装用原纸卫生标准 NY/T 388 畜禽场环境质量标准

NY 5027 无公害食品畜禽饮用水质 NY5039 无公害食品 鸡蛋

NY 5040 无公害食品蛋鸡饲养兽药使用准则 NY 5041 无公害食品蛋鸡饲养兽医防疫准则 NY 5042 无公害食品蛋鸡饲养饲料使用准则 NY/T 5043 无公害食品蛋鸡饲养管理准则 3 术语和定义

本标准的术语和定义符合NY/T5043的规定。 规模鸡场：（含专业村鸡场）。万羽鸡以上的鸡场。 4 环境

4.1 鸡场环境

规模鸡场周围环境、空气质量符合NY/T388外，还应符合以下条件： a 鸡场周围3km内无大型化工厂、矿厂；

b鸡场距离干线公路、饮用水源、居民点1km以上；

c、鸡场与其它规模畜牧场应保持一定有效安全防疫距离。 4.2 鸡舍环境

4.2.1 鸡舍内的温度、湿度环境应满足不同饲养阶段的需求。 4.2.2 鸡舍内空气中有毒有害气体含量应符合NY/T388的要求。 4.2.3 鸡场生产区、生活区分开，雏鸡、成年鸡分开饲养 5 鸡场的设施设备 5.1 设施

5.1.1 鸡场净道和污道要分开。 5.1.2 鸡场周围要设隔离带。 5.1.3 鸡舍应有防鸟、防鼠设施。

5.1.4 鸡舍地面和墙壁应便于清洗，清毒。 5.1.5 鸡场应建鸡粪贮存和污水处理设施。 5.2 设备

5.2.1 鸡笼安装分阶梯式和重叠式，最佳为三鸡一笼，每鸡应占有笼底面积470cm2～500 cm2，8cm～10cm的料槽位，每笼应有一只饮水器。 5.2.2 器具数量应满足各阶段饲养的需要。 6 饲养条件 6.1 饮水

6.1.1 水质符合NY5027要求。

6.1.2 经常清洗饮水设备，要求夏季每天至少2次以上，冬季每天1次以上，并定期消毒。 6.2 饲料

6.2.1 使用符合无公害标准的配合饲料，建议参考使用饲养品种饲养手册提供的营养标准。 6.2.2 添加预防应激的维生素添加剂，矿物质添加剂应符合NY5042的要求。 6.2.3 不得在饲料中添加诸如砷、铬、铜等有毒有害化学制剂。 6.2.4 不得使用霉败、变质、生虫或被污染的饲料。 7 引种

7.1 商品代雏鸡应来自获得《种畜禽生产经营许可证》的父母代种鸡场或专业孵化场。 7.2 雏鸡不能带鸡白痢、禽白血病和霉形体病等蛋传疾病。 7.3 不得从疫区购买雏鸡。 8 育雏期饲养管理 8.1 育雏舍

育雏舍不应靠近其它鸡舍，鸡舍四周应有围墙隔离，出入围墙大门口应设有消毒设施，车辆和人员进出应消毒。 8.2 育雏方式

育雏方式通常分为两类：网上育雏和笼育。 8.2.1 网上育雏

是把雏鸡饲养在离地面50㎝—60㎝的铁丝网、特制塑料网或竹片上，网的结构可分为网片和框架，视饲养数量多少与操作方便可分为若干单元。 8.2.2 笼育

全称为育雏育成一贯制笼养，通常是先将雏鸡在装有取暖装置的多层笼内育

雏，以后在育成期将鸡分到另一座或几座多层笼中饲养，适于较大规模鸡场采用。 8.3 育雏的准备 8.3.1 育雏室

要求环境安静，保温，有良好的通风条件，便于冲洗、消毒。 8.3.2 器具

器具数量应满足饲养的需要，并经常进行清洗、消毒。 8.3.3 药品

育雏期常用药品有维生素、葡萄糖、消毒药，预防和治疗疾病使用的药物应符合NY5040的要求。 8.4 预温

根据不同季节和取暖方式，应提前12小时～24小时给育雏室升温。 8.5 接运雏鸡

雏鸡采用一次性包装贮运；雏鸡到育雏室后应进行检查清点，健康雏分群入舍，淘汰残次雏鸡。

8.6 环境控制 8.6.1 温度

1—2日龄温度为33℃～34℃、1周龄31℃，以后每周下降2℃～3℃，6周龄降到18℃

至脱温。 8.6.2 湿度

1—10日龄相对湿度70%左右，10日龄以后相对湿度控制在60%左右。 8.6.3 密度

一般1周龄内40只/m2，6周龄时15只/m2。每群以300-400只为宜. 8.6.4 光照

1—3日龄，光照时间24h/d—20h/d，光照强度4 w/m2～5w/m2，从4日龄起每周递减光照时间2h～3h，直到自然光照。 8.7 适时饮水和开食 8.7.1 初饮

一日龄雏鸡第一次饮水称初饮。雏鸡出壳后36h内应给予饮水。 8.7.2 饮水

最初1～3天饮水中可按规定用量加入葡萄糖、维生素、抗生素等，含药饮水宜在4h内饮完，水温应在25℃左右，整个育雏期间做到饮水不间断。 8.7.3 开食

雏鸡第一次吃食称开食。一般在初饮后3小时即可让雏鸡开食。育雏期应每天喂料6—8次。 8.7.4 断喙

断喙一般在7—10日龄进行，用专用的断喙器断喙，断喙时切去雏鸡上喙的1/2、下喙的1/3，烧灼时间为2.5s～3s，不能太快。为防止因断喙带来的应激和出血，在断喙前两天可在日粮中和饮水中添加多种维生素（主要为维生素C和维生素K）。 9 育成期的饲养管理 9.1 转群

从育雏阶段到育成阶段，随着日龄增加，雏鸡对饲养环境的温度、饲料、光照等条件要求都发生了新的变化，为满足其生长发育的需要，应在育雏期结束时把雏鸡转到育成鸡舍饲养。 9.1.1 育成鸡舍 一般规模养鸡，通常将育成阶段的雏鸡转入产蛋鸡舍饲养。转群前一周鸡舍与设备应先进行清洗，然后进行彻底的熏蒸消毒。 9.1.2 淘汰病弱伤残鸡

转群前，育雏鸡舍内应做好带鸡消毒前及时淘汰病弱残伤鸡，以利转群。 9.1.3 转群与转群后的注意事项

转群前后雏鸡的日粮中应补充多维素等抗应激药物。 转群后一周内应特别加强饲养管理，以利适应环境，一周后可按育成鸡的管理技术正常操作。 9.2 体重控制 9.2.1 称重

育成期间的鸡每周末应称重一次，称重鸡只的比例是该批鸡的5%，一般不少于50只。称重一般应空腹，称重 时间应保持一致；对称重的鸡应随机抽样，并应注意各饲养小区和各层笼子鸡只的代表性；鸡只应逐只称重，作好记录，求得平均体重和标准差及变异系数。 9.2.2 判定

每周称重后与该品种鸡的标准体重进行对照，如果有80%的鸡在标准体重线上下各10%的范围内，即认为是发育正常。如果超过标准体重则应采取相应的限饲方法，控制体重；如果达不到标准体重，则应加强饲养管理。 9.3 光照

育成期光照时间应逐渐减少，光照强度逐渐减弱。密闭式鸡舍光照时间应控制在10h/d以下为宜。在开放式鸡舍利用自然光照，不同季节的自然光照时数不同，应采取措施，避免光照

时间的延长。

10 产蛋期的饲养管理 10.1 饲养方式

有平养和笼养两种方式，规模鸡场应采用笼养。 10.2 开产前的管理

育成鸡在17周龄时，即实行产蛋前期的饲养管理办法，应根据育成鸡的体重、光照计划等调整饲养管理方案，采用过渡期的饲料配方，特别应注重饲料中含钙量的逐步增加。 二次断喙应在开产前完成。 10.3 产蛋期的环境控制

10.3.1 产蛋阶段的最佳温度为15℃～20℃，应避免一日内温差过大。 10.3.2 舍内理想的相对湿度为60%～70%。 10.3.3 保持鸡舍内的空气环境良好。

10.3.4 从 18～20周龄开始增加光照刺激，开放式鸡舍应根据当地的日照长短进行补充人工光照，最长光照时间为16h/d，光照强度恒定在2w/m2—3w/m2,产蛋阶段的光照时间只能增加不可减少。 10.4 饲喂

产蛋阶段自由采食，每天加料二次，保持饲料新鲜。产蛋阶段应根据饲养标准的要求及气温、采食量、产蛋率、蛋重的变化而及时调整饲料配方。 10.5 鸡蛋收集

10.5.1 盛放鸡蛋的蛋箱或蛋托应经过消毒。 10.5.2 集蛋人员集蛋前应洗手消毒。

10.5.3 集蛋时将破蛋、砂皮蛋、软蛋、特大蛋、特小蛋单独存放，不作为鲜蛋销售，可用于蛋品加工。

10.5.4 鸡蛋产出到蛋库保存不得超过2h。

10.5.5 鸡蛋收集后立即用福尔马林熏蒸消毒，消毒后送蛋库保存。 10.5.6 鸡蛋应符合蛋卫生标准GB2748和NY5039的要求。 11 防疫

11.1 兽药使用

11.1.1 雏鸡、育成鸡前期为预防和治疗疾病使用的药物，应符合NY5040的要求。

11.1.2 育成后期（产蛋前）停止用药，停药时间取决于所用药物，但应保证所产的鸡蛋药物残留量符合要求。

11.1.3 产蛋阶段发生疾病应用药治疗时，从用药开始到用药结束后一段时间内（取决于所用药物、执行无公害食品蛋鸡饲养用药规范）产的鸡蛋不得作为商品蛋出售。 11.2 免疫

鸡群的免疫要符合NY5041的要求。按当地动物防疫监督部门制定的免疫程序搞好免疫工作。

11.2.1 商品蛋鸡推荐免疫程序见表1的规定 表1

11.3 免疫监测

对鸡新城疫、禽流感等进行定期监测 12 消毒 12.1 消毒剂

所用消毒药物要符合NY5040的规定。 12.2 消毒制度 12.2.1 环境消毒

鸡舍周围环境每2～3周用2%火碱液消毒或撒生石灰1次；场周围及场内污水池、排

篇六 CCTV蛋鸡饲养管理技术视频
2012年蛋鸡养殖技术大全

蛋鸡，指饲养起来专门生蛋以供应蛋只的鸡。鸡蛋是饲养蛋鸡的主要收入来源。跟肉用鸡不同，人们饲养蛋鸡的主要课题是提高鸡蛋质量和保持或提高产蛋量，而并非提高鸡肉品质。

《CCTV7农广天地正版VCD光盘——蛋鸡养殖技术大全（套装）》(4片/套)蛋鸡从出壳到淘汰大约需要饲养72周，故有蛋鸡饲养500天之说。根据蛋鸡生长发育的特点和规律可将蛋鸡饲养划分为不问的几个饲养管理阶段。要想使蛋鸡的高产性能充分发挥，以获取最佳的饲养效益，除品种因素外关键在于熟悉并掌握蛋鸡在不同生长阶段的需求和饲养管理技术要

点。

一、阶段划分

产蛋鸡总体上可分为育雏、育成和产蛋三大阶段

1.育雏阶段现代蛋鸡饲养多倾向将0～8周龄视为育雏阶段。有试验表明8周育雏比6周育雏更有利于后备蛋鸡的培育和产蛋潜能的发挥。

2.育成阶段是指育雏完成后到开产前，即9～20周龄。育成阶段又可细分为育成前期9～12周龄，合成后期13～18周龄，产蛋前过渡期19～20周龄三部分。

3.产蛋阶段指由5%产蛋率到淘汰。一般从21周龄到72周龄左右。产蛋阶段又可细分为产蛋前期21～42周龄，产蛋中期43～60周龄，产蛋后期61周龄至淘汰（72周龄左右）三部分

二、不同阶段的饲、管技术要点

1.0～8周龄育雏阶段的饲养管理要点

（1）认真做好育雏前各项准备工作：进雏前必须行汁划地留有足够的时间，做好育雏舍的清扫、冲刷、熏蒸消毒、供温保暖，备好饲料及常用药品、器具。

（2）提供适合于雏鸡生长发育的舍内环境：育雏阶段最显著的特点是对舍内环境温度有比较严格的要求。换句话说，舍内环境温度是育雏成败的关键要素。一般要求 1周龄内舍温昼夜保持在34～36℃，以后每周下降2℃，直到22～24℃维持恒定。舍内相对湿度以2周龄内保持在65%～70%、3周龄起逐渐降为55%～60%为宜。

（3）饮水与开食：雏鸡进舍后先给水，间隔2～3小时后再给料。1周龄内饮水中添加5%葡萄糖+电解多维或速补、开食补盐等，其功能主要是保健、抗应激并有利于胎粪排泄。雏鸡对水的需求远远超过饲料，应保证不断水和水质的清洁卫生，过夜水应及时更换。开食第一周应少量勤添，以免引起消化不良和造成饲料浪费。

（4）饲料营养：雏鸡采食量虽少，但对饲料质量要求较高，应提供原料质量高、适口性强、易消化吸收的全价配合饲料。口粮营养水平：粗蛋白19%～20%，代谢能11.7兆焦/千克以上，钙0.9%左右，总磷0.60%～0.65%。

（5）光照时间和强度：前3天23～24小时光照，第4～7天减至18小时，从第2周龄到育雏结束为12小时。光照强度先强后弱，1周龄为每20平方米用1只60瓦灯泡，1周后更换为40瓦，灯泡距离鸡床（或地面）2.0～2.2米。

（6）断喙：断喙是蛋鸡饲养过程中不可缺少的一项工作，一般在7～9日龄内进行。它可节省饲料消耗，减少啄癖发生，但若操作不当可造成出血死亡或终身残疾。在断喙前3天和当日饮水或饲料中添加倍量的维生素K、维生素C。

2.9～20周龄育成期的饲养管理要点

如果说育雏阶段的关键在于控制舍温、保证饲料质量，那么育成阶段的关键在于控制光照时间和体重。

（1）育成前期（9～12周龄）：

①适时分群，保持适当的饲养密度：育成期是体重增长最快的阶段，调整好饲养密度有益于群体生长发育和整齐度，并可减少疾病发生。育成前期12～15只/平方米，育成后期8～10只/平方米。

②育成前期是育雏期的延续，对饲料营养仍有较高要求，许多养鸡户往往忽视了育成阶段的饲养管理，而造成了开产后难以弥补的损失。育成前期要求日粮粗蛋白在15.5%～16.0%，代谢能不低于11.5兆焦/千克，其他同雏鸡。

③光照时间控制在10小时左右，采光窗用有色布帘遮挡，以免光线过强。

（2）育成后期（13～18周龄）：

①严格控制光照时间：后备母鸡进入13周龄后无论是体型外貌或生殖生理都在发生明显变化，主要表现为性腺开始活动、卵巢机能明显发育、骨骼生长发育速度加快，是后备蛋鸡培育的又一关键时期。为避免因性早熟而影响产蛋性能，必须严格控制光照时间在10小时

以内。

②控制体重，调整日粮营养水平：正常情况下此时应以防上体重超标为主，町采取限质饲养使口粮粗蛋白水平不超过14%，或者限量饲养对其采食总量加以限制。如果体重偏低则要提高口粮营养水平，延长饲养时间，保征上笼体重在正常值范围内。

③驱虫：上笼前一般在17周龄内进行一次性体内驱虫工作，可选用左旋咪唑作为驱虫药物，根据后备蛋鸡的数量、平均每只体重来确定用药量。将药片碾碎后逐级拌入后备鸡一天的料量中任其自由采食。喂前将料清干净并停料数小时，使鸡处于饥饿状态效果更佳。

（3）产前过渡期（19～20周龄）：后备蛋鸡经过18周的精心培育，骨骼生长已经完成，卵巢等生殖系统的发育也较为充分，并已转入产蛋鸡舍，此时可供给产蛋期日粮，将育成阶段0.9%左右的低钙水平提高到2.0%～2.5%。经过两周的过渡准备为产蛋期贮备足够的营养物质，使后备蛋鸡快速、整齐地进入产蛋高峰。

过渡期后备蛋鸡面临着鸡舍环境、日粮构成、饲养人员、饲养方式以及生理等诸多因素变化的应激，在管理上必须注意保持鸡舍环境的安静和卫生，工作人员动作要轻，尽量减少各种外界刺激，饮水中加入维生素C、电解多维等抗应激类药物的添加量。

18周龄以前光照时间只能缩短，不可延长，进入产前过渡期后可逐渐增加光照时间，但不能过快，过渡期每天延长15分钟即可。

3.产蛋阶段的饲养管理要点

（1）产蛋前期（27～42周龄）：所谓产蛋前期主要包括产蛋上

升期和高峰期。一般从21周龄正式步入产蛋期，经过6～7周的快速增长即可达到产蛋高峰（产蛋率90%以上）。此时产蛋鸡敏感且娇气，抗病力较弱，需加倍精心呵护。

①对日粮营养水平要求高。从5%产蛋率（21周龄）开始就给以高峰期日粮，这时产蛋率呈直线快速增长，同时体重仍在继续增加。这种营养先于产蛋率到达高峰的饲养方法有益于育成蛋鸡营养物质的贮备和体成熟，有益于高产遗传潜力的发挥，使产蛋高峰期延长。产蛋前期是新产母鸡最关键的时期，其管理要求严格、细致，但首先要满足营养需要，日粮粗蛋白18%～19%，代谢能11.7兆焦/千克以上，钙3.3%～3.6%，有效磷不低于0.4%。尤其重要的是保证日粮各种氨基酸比例的平衡并含有足够量的复合维生素、矿物盐及酶类物质，否则难以保证在高峰期维持较长的时间。

②努力营造一个舒适的产蛋环境。主要包括舍内温度（13～

23℃）、相对湿度（55%～65%）、空气质量、通风与光照及饲料质量等综合因素。

③严格确定合理的光照时间。开产后随着产蛋率的提高，相应地逐步延长光照时间（只能延长不能缩短），直至产量高峰（27～28周龄）将光照时间恒定在16.0～16.5小时，且将每天的开关灯时间严格固定下来，不可随意更改。

④保持饮水供给和清洁卫生，产蛋期不可断水，杜绝非工作人员入舍，工作人员在操作时要轻拿轻放，不要随便改变服饰，尽量避免因外界刺激造成的一切应激反应。如果饲养与管理不当，在产蛋上升

篇七 CCTV蛋鸡饲养管理技术视频
蛋鸡饲养管理技术规程

无公害蛋鸡饲养管理技术规程

1 范围【CCTV蛋鸡饲养管理技术视频】

本标准规定了生产无公害鸡蛋过程中环境、设施、设备、饲养条件、引种、育雏期、育成期、产蛋期管理、鸡蛋收集、防疫、消毒，灭鼠、杀虫、废弃物处理、记录及鸡蛋的标志、包装、运输各环节的控制。

本标准适用于规模（专业村）鸡场的饲养和管理。 2 规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T191 包装储运图示标志

GB 2748 蛋卫生标准

GB 16548 畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程 GB11680 食品包装用原纸卫生标准

NY/T 388 畜禽场环境质量标准

NY 5027 无公害食品畜禽饮用水质

NY5039 无公害食品 鸡蛋

NY 5040 无公害食品蛋鸡饲养兽药使用准则 NY 5041 无公害食品蛋鸡饲养兽医防疫准则

NY 5042 无公害食品蛋鸡饲养饲料使用准则 NY/T 5043 无公害食品蛋鸡饲养管理准则

3 术语和定义

本标准的术语和定义符合NY/T5043的规定。

规模鸡场：（含专业村鸡场）。万羽鸡以上的鸡场。 4 环境

4.1 鸡场环境

规模鸡场周围环境、空气质量符合NY/T388外，还应符合以下条件：

a 鸡场周围3km内无大型化工厂、矿厂；

b鸡场距离干线公路、饮用水源、居民点1km以上；

c、鸡场与其它规模畜牧场应保持一定有效安全防疫距离。

4.2 鸡舍环境

4.2.1 鸡舍内的温度、湿度环境应满足不同饲养阶段的需求。

4.2.2 鸡舍内空气中有毒有害气体含量应符合NY/T388的要求。

4.2.3 鸡场生产区、生活区分开，雏鸡、成年鸡分开饲养 5 鸡场的设施设备

5.1 设施

5.1.1 鸡场净道和污道要分开。

5.1.2 鸡场周围要设隔离带。

5.1.3 鸡舍应有防鸟、防鼠设施。

5.1.4 鸡舍地面和墙壁应便于清洗，清毒。

5.1.5 鸡场应建鸡粪贮存和污水处理设施。

5.2 设备

5.2.1 鸡笼安装分阶梯式和重叠式，最佳为三鸡一笼，每鸡应占有笼底面积470cm2～500 cm2，8cm～10cm的料槽位，每笼应有一只饮水器。

5.2.2 器具数量应满足各阶段饲养的需要。

6 饲养条件

6.1 饮水

6.1.1 水质符合NY5027要求。

6.1.2 经常清洗饮水设备，要求夏季每天至少2次以上，冬季每天1次以上，并定期消毒。

6.2 饲料

6.2.1 使用符合无公害标准的配合饲料，建议参考使用饲养品种饲养手册提供的营养标准。

6.2.2 添加预防应激的维生素添加剂，矿物质添加剂应符合NY5042的要求。

6.2.3 不得在饲料中添加诸如砷、铬、铜等有毒有害化学制剂。

6.2.4 不得使用霉败、变质、生虫或被污染的饲料。 7 引种

7.1 商品代雏鸡应来自获得《种畜禽生产经营许可证》的父母代种鸡场或专业孵化场。

7.2 雏鸡不能带鸡白痢、禽白血病和霉形体病等蛋传疾病。

7.3 不得从疫区购买雏鸡。

8 育雏期饲养管理

8.1 育雏舍

育雏舍不应靠近其它鸡舍，鸡舍四周应有围墙隔离，出入围墙大门口应设有消毒设施，车辆和人员进出应消毒。

8.2 育雏方式

育雏方式通常分为两类：网上育雏和笼育。

8.2.1 网上育雏

把雏鸡饲养在离地面50㎝—60㎝的铁丝网、特制塑料网或竹片上，网的结构可分为网片和框架，视饲养数量多少与操作方便可分为若干单元。

8.2.2 笼育

全称为育雏育成一贯制笼养，通常是先将雏鸡在装有取暖装臵的多层笼内育雏，以后在育成期将鸡分到另一座或几座多层笼中饲养，适于较大规模鸡场采用。

8.3 育雏的准备

8.3.1 育雏室

要求环境安静，保温，有良好的通风条件，便于冲洗、消毒。

8.3.2 器具

器具数量应满足饲养的需要，并经常进行清洗、消毒。

8.3.3 药品

育雏期常用药品有维生素、葡萄糖、消毒药，预防和治疗疾病使用的药物应符合NY5040的要求。

8.4 预温

根据不同季节和取暖方式，应提前12小时～24小时给育雏室升温。

8.5 接运雏鸡

雏鸡采用一次性包装贮运；雏鸡到育雏室后应进行检查清点，健康雏分群入舍，淘汰残次雏鸡。

8.6 环境控制

8.6.1 温度

1—2日龄温度为33℃～34℃、1周龄31℃，以后每周下降2℃～3℃，6周龄降到18℃至脱温。

8.6.2 湿度

1—10日龄相对湿度70%左右，10日龄以后相对湿度控制在60%左右。

8.6.3 密度

一般1周龄内40只/m2，6周龄时15只/m2。每群以300-400只为宜.

8.6.4 光照

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