小菜一碟,胡小平
篇一 小菜一碟,胡小平小菜一碟胡小平：从临时工到"小菜大王"
胡小平
如今，在大江南北的超市、商场，只要有卖小菜的地方，就能看到醒目的，红黄相间的，一只碟子一双筷子的"小菜一碟"商标。比起这种美味可口的小菜来，"小菜一碟"的创立者胡小平，从偏僻乡村到繁华都市，从白手起家到资产丰厚，从默默无闻到声名远扬，其创业的酸甜苦辣似乎更令人回味。
初闯南京
1965年，胡小平出生在安徽无为县白茆镇一个祖祖辈辈都是农民的家庭。16岁时胡小平初中毕业，回家务农。水稻田里，父亲一手扶犁，一手执鞭，老牛在父亲的吆喝声中老实而吃力地迈着步儿，泥水拍打在父亲和老牛的身上......胡小平的活儿是拿把木锹在田的周边拢田埂。
日复一日。他喜欢那头成年劳作且无怨无悔的牛儿，更敬重勤劳持家的父亲，可他却不愿沿着祖辈走过的路重新走过，不甘心将自己的一生埋没在这片烂泥中！
终于有一夜，不安分的胡小平怎么也睡不着，两眼盯着房梁琢磨着，时过半夜，一个搏击人生的计划涌上了心头。于是，他拿了家中仅有的20元钱，又用布袋装了15公斤米，望了眼熟悉的小床，冲着父母的房间跪了下来。第二天早上，父亲发现饭桌上儿子用碗压住的纸条："父亲，我走了，外面的世界很大......"
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