制作月饼优秀作文
制作月饼优秀作文
通师一附四(9)班李松宸
国庆节的前一天,我怀着无比激动的心情去上学。因为不仅快要迎来八天的国庆长假,还有一件让我兴奋的事——我们四(九)班全体学生能亲手制作“冰皮月饼。”
随着第二节课铃声响过,我和同学们陆续涌进教室。我看见讲台上放着几个神秘的盒子,好奇心让我不由自主地打开。只见有一团一团五颜六色的月饼皮,有诱人的豆沙色月饼馅,有像雪一样白的面粉,还有形状各异的按压模具等。
准备发材料了,我们四人一组,把四个不同色的月饼皮,一些月饼馅和小碗面粉、模具以及每人一副一次性手套、围兜分给我们。糕点师傅开始讲解过程,我们一个个坐得端正,听得认真。听完后,我开始动手了。一开始,我在按压模具时,不是月饼被粘住了,就是月饼馅儿怎么也包不进去了。我通过仔细观察同学如何制作,再虚心请教糕点师傅后总算有了一些经验。我又开始迫不及待地揉啊!捏呀!我先把一个粉色月饼皮搓圆了,再沾点面粉在手上面,然后就把搓圆的月饼压扁,接着把馅儿放在中间,再用月饼皮把它包裹起来轻轻搓圆,最后放在滑溜溜的布上,用沾了少许面粉的按压器把月饼一压,一个成功的冰皮月饼终于完成了。熟能生巧,我又连续完成了两个,真是一个比一个漂亮,一个比一个完美!看着这四个“色、香、味”俱全的冰皮月饼,我小心翼翼地把它们装进包装 [ 查看全文 ]
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