糯米藕又红又烂的窍门 糯米藕怎么做有红又烂
在外面吃饭的时候,很多人喜欢点糯米藕,他们会发现外面吃的糯米藕,又红又烂非常好吃。以下是中国招生考试网分享的糯米藕又红又烂的窍门 糯米藕怎么做有红又烂,希望能帮助到大家! 糯米藕又红又烂的窍门 糯米藕怎么做有红又烂 材料:糯米、新鲜莲藕、桂花糖、红糖、牙签、红枣、冰糖 做法: 1、糯米洗净后用清水浸泡2-3个小时。莲藕洗净去掉外皮。 2、用刀在莲藕一头连同藕蒂切掉两三厘米,留作盖子。将已经泡好的糯米填入莲藕中,一边填,一边用筷子捅结实。 3、 藕眼里都放入糯米后,把藕蒂盖子盖上,并用牙签固定封口。 4、把酿好的糯米藕放入锅中,注入清水没过莲藕,在里面放入红糖、桂花糖和红枣,大火煮开后转小火再煮半小时。 5、半小时后放入冰糖再用小火煮至少半左右。煮好的糯米藕捞出稍晾凉后便可切片食用。(如果在表面淋上桂花蜂蜜,口感会更好)。 做糯米藕其实真的没有难度,就是需要大家的耐心,把泡好的糯米塞到藕眼里是一个考验耐心的过程。 糯米藕的制作技巧 要想做出一道让人欲仙欲醉的糯米藕也是不简单哦,因为当中还是有一定的小技巧的。如果你是一个注重细节的人,那么相信你也是对自己有所要求的,即使是做一道简单的菜式,也要追求高质量。那么,会做糯米藕的你,知道在制作上有什么技巧吗?怎么做才能让它更加美味? 首先,我们在制作糯米藕的时候, [ 查看全文 ]糯米藕又红又烂的窍门 糯米藕怎么做有红又烂的相关文章