霜降吃什么
相信不少人都想知道霜降吃什么,以下是中国招生考试网分享的霜降吃什么,希望能帮助到大家!
霜降吃什么
霜降吃什么养生
霜降吃柿子,御寒保暖
在福建,霜降时节要吃红柿子,人们认为柿子不但可以御寒保暖,同时还能补筋骨,是非常不错的霜降食物。一些老年人对于霜降吃柿子的说法是:“霜降吃丁柿,不会流鼻涕。”还有些地方的说法是:霜降这天要吃杮子,不然整个冬天嘴唇都会裂开。每到霜降时节,农村里的孩子们都会爬上一棵棵高大的柿子树,摘几个光鲜香甜的柿子吃。
霜降吃鸭子,“贴秋膘”
常言道:补冬不如补霜降。在闽南台湾地区,霜降的这一天,民间要进食补品,也就是我们北方常说的“贴秋膘”。在闽南有一句谚语,叫做“一年补通通,不如补霜降”。可见,他们对霜降节气的重视。每到霜降时节,闽台地区的人们都喜吃鸭子进补,街上商贩们的鸭子会卖的非常火爆,有时还会出现脱销、供不应求的情况。
霜降吃萝卜,预防病灾
山东农谚:处暑高粱,白露谷,霜降到了拔萝卜。秋后萝卜赛人参,萝卜是秋冬季节的看家菜之一。山东人霜降这天一定要吃萝卜,以防病灾。生吃,凉拌,做成热菜、汤饮、粥品、主食,甚至做成药膳,无论哪种吃法,他们都乐此不彼。白萝卜皮白而不透者肉味偏辣,只能熟吃;皮色透明,肉不辣而甜 [ 查看全文 ]
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